Лёгкий салат с капустой, морковью и яблоком

1. Рецепты
2. Рецепты салатов
3. Лёгкий салат с капустой, морковью и яблоком

• Нам понадобится:
• Капуста (1 маленький кочан)
• Морковь (3-4 среднего размера моркови)
• Яблоко (зелёное с кислинкой, типа Гренни Смит, 3 крупных штуки)

• Заправка:
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Оливковое масло (5-6 ст. л.)
• Лимонная кислота (3/4- 1 ч. л.)
• Вода кипячёная холодная (примерно 30 мл. для растворения лимонной кислоты)

Очень простой, полезный и по-летнему освежающий салат из доступных продуктов. Он прекрасно подойдёт для следящих за фигурой. Лимонная кислота (её можно заменить на лимонный сок) не позволяет яблокам темнеть и придаёт приятную кислинку. Надеюсь, Вам понравится!

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Подготовим все ингредиенты.

Шаг 2

2

2. Капусту тоненько шинкуем.

Шаг 3

3

3. Морковь натираем на крупной тёрке.

Шаг 4

4

4. Яблоко режем на тонкие брусочки.

Шаг 5

5

5. Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем соль, перец, оливковое масло и растворённую в воде лимонную кислоту.

Шаг 6

6

6. Оставляем настояться на 1 часик и подаём. Лёгкий, вкусный и освежающий салат готов.

Шаг 7

7

7. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: капуста, салат, рецепты салатов, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Сочный салат с запечённым куриным филе и овощами Маринованная капуста с яблоками Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и ананасами Салат с куриным филе и грушами Салат со свежими овощами, фасолью и фетой Летний салат с помидорами и яблоком Салат «Герцогиня» Салат с копченой колбасой и кукурузой Праздничный салат с тыквой Цветная капуста в панировочных сухарях Свежий салат с морковью и яблоками

Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»

Салат рыбный (из консервы) Салат «Новый Цезарь» Салат «Праздничный» Салат «Ромашковое поле» Тыква «по-корейски» Хрустящий салат с курицей, сыром и кукурузой Салат «Правительственный» Капустный салат как в столовой Лёгкий салат «Хельга» Салат «Цезарь в Греции» Салат «Морковочка» Лёгкий салат с тунцом «Искушение»

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Рецепты салатов

Салат с капустой и морковью «Витаминный»

• MOYSUP. RU
• 05.05.2023

• 74
• 0

 

Ингредиенты:

• Свежая капуста – 0,5 кг.
• Морковь – 1 шт. (крупная).
• Уксус – 4 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Растительное масло – для заправки.
• Соль по вкусу.

Витамины в рационе

В холодное время года наш организм особенно уязвим: снижается иммунитет, кожа теряет эластичность, тускнеют волосы, да и просто ухудшается настроение.

 

Всего этого можно избежать, если включить в свой ежедневный рацион салат витаминный. Его можно готовить из самых разных ингредиентов: свежих овощей, фруктов, морепродуктов и пр.

Витаминный салат из моркови, тыквы и зелени петрушки улучшит зрение и состояние кожи, укрепит зубную эмаль, волосы и ногти. Это связано с высоким содержанием в этом блюде витамина А. Жирная рыба, фрукты оранжевого цвета и печень также богаты им.

 

Нормализовать работу нервной системы помогут витамины группы В, большое количество которых содержат бобовые, мясо, рыба и морепродукты. Для укрепления иммунитета необходим витамин С, который содержится не только в цитрусовых, но и в капусте, черной смородине, болгарском перце, киви, свекле и репчатом луке.

Картофель и орехи содержат витамин D, необходимый для нормального усвоения кальция и фосфора. Сохранить молодость поможет витамин Е. Им богаты растительные масла, орехи и семечки, редька, авокадо и яичные желтки.

Комбинируя различные продукты в витаминном салате, воспользовавшись рецептами с фото, можно насытить организм микроэлементами, необходимыми для здоровья.

 

Рецепт любого витаминного салата обязательно включает в себя полезную и вкусную заправку. Это могут быть всевозможные растительные масла: оливковое, льняное, подсолнечное, грецкого ореха и др. Все они благотворно скажутся на состоянии кожи, сосудов, работе печени и кишечника.

 

К тому же масла помогают лучше усваивать полезные вещества из других продуктов. В заправку можно добавлять уксус, как обычный столовый, так и всевозможные винные и фруктовые, а также зелень, чеснок, семена льна, клюквенный сок и пр.

 

 

Наибольшей популярностью пользуется витаминный салат из капусты и моркови. Связано это не только с пользой этих овощей, а в первую очередь с их доступностью в любое время года. Система общепита подарила нам блюда, которые охотно готовят многие хозяйки. Ведь каждому знаком салат витаминный из капусты как в столовой.

 

 

Его вкус ни с чем не спутаешь, а приготовить его дома проще простого. А главное, чтобы сделать витаминный салат из капусты совсем не нужно точно следовать рецепту с фото. Состав можно менять, добавляя свои ингредиенты, например, болгарский перец, и экспериментировать с заправкой, исключая уксус или заменяя его чем-то другим.

Приготовление

Рецепт витаминного салата с капустой и морковью очень простой, приготовить это блюдо может каждая хозяйка быстро и без особого труда.

1. Капусту следует тонко нашинковать, сложить в глубокий салатник, посолить и тщательно обмять руками, чтобы она дала сок.
2. Морковь натереть на крупной терке, можно корейской, и добавить к капусте. При желании еще слегка обмять.
3. Затем добавляем сахар и уксус. Вместо обычного уксуса лучше использовать рисовый или яблочный. Вообще, уксус можно заменить лимонным соком в том же количестве. Все перемешиваем.
4. В последнюю очередь добавляем масло и еще раз тщательно перемешиваем.

Такой витаминный салат из капусты можно подавать сразу или поставить на 30 минут в холодильник, чтобы овощи слегка замариновались.

 

Чтобы приготовить витаминный салат точно так же, как его делают в столовой, капусту не нужно обминать. Ее следует переложить в эмалированную кастрюлю, смешав с солью и уксусом, и около 2-3 минут держать на сильном огне. Все остальные ингредиенты добавлять в уже остывшую капусту. Такой салат витаминный из капусты готовится только с уксусом, а саму закуску обязательно перед подачей поставить в холодильник на несколько часов.

 

Слегка изменив рецепт этого витаминного салата из капусты, можно получить совсем другое блюдо. Всего лишь нужно добавить нарезанный лук и измельченный чеснок. Капусту можно не обминать.

 

Не меньшей популярностью пользуется витаминный салат с капустой, морковью и перцем. Готовится он точно так же. Из капусты с перцем можно сделать еще более простой витаминный салат, ограничившись этими двумя ингредиентами. При желании можно добавить тертый огурец или кислое яблоко.

Варианты

Простым рецептом витаминного салата из капусты и перца никого не удивишь. Но если в блюдо добавить жареную куриную или говяжью печень, то его вполне можно подавать на праздничный стол. Заправку для такого витаминного салата делают из смеси сока лайма с бальзамическим уксусом, растительным маслом и солью.

 

Простой, оригинальный и очень полезный витаминный салат готовится с яблоками. В его состав также входят капуста, морковь, болгарский перец и зеленый лук. Измельченные ингредиенты солятся и заправляются растительным маслом. Можно добавить семечки.

Не менее полезен витаминный салат со свеклой. Этот корнеплод лучше добавлять в сыром виде, натирая на средней терке. Классический рецепт с фото витаминного салата с капустой можно дополнить свеклой. В этом случае лучше не заливать закуску уксусом, а отдельно замариновать в нем лук.

Витаминный салат из свеклы можно подавать на десерт или завтрак, если дополнительно потереть в него яблоко со сладкой морковью, а заправку сделать из сметаны или йогурта (можно с добавлением сахара).

Главное правило витаминного салата, как видно на фото, — яркие цвета. Смело добавляйте перцы разных оттенков: красного, зеленого, оранжевого. Свежая зелень не только станет украшением, но и добавит пользы. А соки кислых ягод и фруктов придадут любому салату оригинальности.

 

Немецкий рецепт салата из капусты с капустой и капустой с морковью и уксусом за 10 минут простым способом

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средний рейтинг / 5. Количество голосов:

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

1) 1,5 кг свежей белокочанной капусты
2) 1 ч. л. соли или по вкусу
3) перец белый молотый по вкусу (по желанию)
4) 2-3 моркови среднего размера (300 г / 10 унций)
5) 2-3 ч. л. белого винного уксуса или уксус яблочный
6) 2-3 ч.л. оливкового масла
7) 2-3 ч.л. кунжутного или тыквенного масла (по желанию)

1) удалить увядшие верхние листья, кочан капусты разрезать на две половинки, удалить из них кочерыжку, затем разрезать снова каждую половинку на две части
2) каждую четвертинку капусты нашинковать или нарезать ножом на очень тонкие полоски
3) добавить примерно чайную ложку соли или по вкусу на капустные дольки и хорошо перемешать
4) очистите морковь, затем натрите ее мелко на капустные дольки
5) полейте овощи уксусом и оливковым маслом, затем приправьте салат из сырой капусты перцем по вкусу (по желанию)
6) для большего аромата добавьте немного кунжута или тыквы масла, затем хорошо перемешайте ингредиенты
7) подождите около 15 минут перед подачей на стол, чтобы тщательно перемешать вкусы

➡️ Салат из капусты — салат с нашинкованной капустой. Это классическое американское блюдо и один из самых популярных гарниров в Соединенных Штатах. Салат из капусты обычно едят с горячими бутербродами или в качестве начинки к жареному мясу и морепродуктам, таким как гамбургеры, стейки и рыба. Его также часто подают с жареным мясом или хот-догами, а также с курицей, индейкой и свининой.

➡️ Салат из капусты часто называют « салатом », потому что он похож на салат, но имеет более густую консистенцию. Его также называют « салат из капусты » и « салат из капусты », потому что слово « капуста » является сокращенной версией слова « капуста». зелень ».

➡️ Традиционно салат из капусты готовится на основе уксуса, нашинкованной капусты и моркови. Однако сегодня существует множество других вариантов приготовления салата из капусты. Его также можно приготовить из других овощей, таких как цветная капуста, брокколи и репа.

📖 Узнайте больше о салате из капусты!

➡️ Капуста , особенно красная капуста, повышает уровень бета-каротина, лютеина и других антиоксидантов, защищающих сердце. Это также помогает в снижении «окисленного» ЛПНП, что связано с затвердением артерий. Капуста также может помочь предотвратить сердечные заболевания, так как уменьшает воспаление.

➡️ Многие исследования показали, что употребление большего количества растительной пищи, такой как капуста снижает риск диабета, ожирения, сердечных заболеваний и общей смертности. Это также может помочь в продвижении здорового цвета лица, увеличении энергии и общей потере веса.

➡️ Рецепт салата из капусты и моркови — один из самых освежающих рецептов капустного салата . Поэтому неудивительно, что рецепт салата из капусты является одним из самых популярных рецептов салатов во всем мире. Некоторые из стран, где Рецепты салатов из капусты очень ценятся, включая Венгрию, Германию, Италию, Польшу, Россию, Великобританию и США. Конечно, салат из сладкой капусты делают во многих других местах. На самом деле, капуста является основным овощем на планете!

➡️ Рецепт салата из моркови и капусты с уксусом — один из самых простых рецептов салата из капусты . Этот рецепт домашнего салата из капусты готовится из белого винного уксуса, яблочного уксуса и бальзамического уксуса для более изысканного вкуса.

➡️ Салат из капусты — рецепт салата, состоящий из мелко нашинкованной сырой капусты с заправкой для салата, из которых наиболее популярны простой уксус, винегрет и майонез. Этот рецепт салата из свежей капусты не требует много ингредиентов, он очень вкусный, и каждый может приготовить его в кратчайшие сроки!

➡️ Салат из моркови и капусты с уксусом 9Номер 0037 , опубликованный на этой странице, имеет европейское происхождение. В Германии мелко нашинкованную капусту маринуют с подсолнечным маслом и уксусом. Некоторые варианты рецепта салата из капусты включают нарезанный лук или нарезанное яблоко. Похоже, тертую морковь чаще всего включают в рецепт салата из капусты в Польше, России и Великобритании.

➡️ Помимо свежей капусты, этот рецепт немецкого салата из капусты можно приготовить с квашеной капустой (также называемой квашеной капустой или маринованной капустой). Обычно варианты квашеной капусты делают в Восточной Европе и особенно в Польше, России и Украине.

➡️ В качестве холодной закуски можно подать как салат из сырой капусты , так и салат из квашеной капусты. Однако, вообще говоря, салат из капусты подается вместе с другими блюдами. Иногда салат из капусты можно подать в качестве основного блюда, особенно в знойные летние дни, когда хочется поесть по-настоящему легкой пищи. Салат из моркови и капусты также используется в качестве ингредиента для бутербродов и особенно для бутербродов барбекю. Этот салат также является очень хорошим выбором для приготовления гамбургеров и хот-догов.

➡️ Когда вы едите салат из капусты вместе с другими блюдами, содержащими мясо, вы можете подать некоторые напитки, такие как вино или пиво, но это не обязательно.

---

---

➡️ Наслаждайтесь приготовлением рецептов салатов из капусты с нуля!

---

Оригинальный салат из сырой капусты MALFOUF Рецепт за 15 минут

Ищете рецепты аутентичного салата MALFOUF или салата из ливанской капусты? На этой веб-странице вы найдете…

➡️ Подробнее

Рецепт полезного салата из красной капусты с уксусом за 15 минут по-простому

Ищете рецепты салатов из сырой краснокочанной капусты? На этой странице вы узнаете, как приготовить…

➡️ Подробнее

Рецепт салата из свеклы и краснокочанной капусты за 10 минут по-простому

И красная свекла, и краснокочанная капуста — мои любимые…

➡️ Подробнее

Салат из сырой капусты и моркови с уксусом за 10 минут по-простому

Салат из сырой капусты многие предпочитают, когда речь идет о салатах из свежих овощей и…

➡️ Подробнее

Салат из капусты с бальзамическим уксусом и капустой за 5 минут по-простому

Ищете рецепты полезных салатов из капусты? На этой странице вы узнаете, как приготовить…

➡️ Подробнее

Полезный салат из сырой красной капусты Салат из капусты с морковью и рукколой за 10 минут

Ищете рецепты салатов из сырой краснокочанной капусты? На этом сайте вы узнаете, как приготовить…

➡️ Подробнее

Простой рецепт салата из капусты: важное дополнение к вашему здоровому образу жизни

6 мая 2023 г.

Хотите начать здоровый образ жизни этим летом? Это мудрая идея, но сделайте…

➡️ Подробнее

Настоящий немецкий салат из капусты {Простой рецепт краутсалат за 10 минут}

6 июня 2023 г.

Капуста самые используемые овощи для салата и салат из немецкой капусты…

➡️ Подробнее

Настоящий рецепт салата из капусты с ямайской капусты за 10 минут по-простому

6 июня 2023 г.

Ищете настоящие рецепты ямайской капусты? На этой веб-странице вы можете узнать, как приготовить…

➡️ Подробнее

Кулинарные книги премиум-класса

Хотите улучшить свои кулинарные навыки и расширить свой репертуар рецептов? Не смотрите дальше кулинарной книги! Являетесь ли вы опытным домашним поваром или только начинаете готовить, в этом магазине для вас найдется поваренная книга.

Раскрытие партнерской информации: Обратите внимание, что некоторые из ссылок, представленных в этом контенте, могут быть партнерскими ссылками. Это означает, что если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я рекомендую только продукты и услуги, которые я лично использовал или тщательно изучил, и я искренне верю, что они будут вам полезны. Ваша поддержка через эти партнерские ссылки помогает мне продолжать предоставлять ценный контент и поддерживать работу этого веб-сайта. Спасибо за Вашу поддержку!

Морковно-капустная капуста с изюмом | Что на обед?

Не можете решить, что приготовить? Мы можем помочь!

начать тест

Не можете решить, что приготовить? Мы можем помочь!

начать тест

---

Красочное сочетание моркови, изюма, капусты и заправки для салата с клубникой и маком Simply Dressed® украсит любой обед или ужин.

Готов за 10 минут

6 порций

Не могли бы вы приготовить этот рецепт?

Определенно!

74% домашних поваров также приготовили бы этот рецепт!

Не сегодня

жаль слышать, что ты не хочешь этого делать.