Салат из нута, кускуса и брокколи , пошаговый рецепт на 2503 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Теплый рисовый салат «Конфетти»
Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовый салат с морскими водорослями и яйцами
Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Теплый салат с макаронами, тыквой и руколой
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Теплый салат с семгой
Можно взять любой салат или салатный микс.
Юлия Высоцкая
Реклама
Юлия Высоцкая
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю салаты, которые могут быть полноценным обедом или ужином, а особенно люблю салаты с кускусом. Кускус в Марокко — король еды, когда его готовят, то обязательно добавляют мяту. Если нет свежей брокколи, можно спокойно взять замороженную, главное — дать салату настояться перед подачей.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Из телепередачи
Сокровища Марокко от 27 февраля 2021
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!
Пищевая ценность порции
500
кКал
21%
Белки | 15 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 58 г |
% от дневной нормы
4 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
брокколи свежая | ½ кочана |
200 г |
кускус | ½ стакана |
изюм без косточек | 2 горсти |
кедровые орехи | 2 горсти |
лимоны | 1 шт. |
2 веточки |
подсоленный овощной бульон | 2 стакана |
оливковое масло Extra Virgin | 3 ст. л. |
соль морская | 1 щепотка |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Нут предварительно замочить, затем отварить согласно инструкции на упаковке.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать 2 ст. ложки сока.
Одну веточку мяты мелко порубить.
Изюм залить небольшим количеством горячего бульона и дать постоять, затем отжать.
Кускус залить горячим бульоном согласно инструкции на упаковке, накрыть крышкой и дать постоять; когда вся жидкость впитается, влить 1 ст. ложку лимонного сока, добавить измельченную мяту, изюм, все посолить и перемешать.
Броколи разобрать на соцветия, затем разрезать на несколько частей и отварить в кипящей воде практически до готовности.
В глубокую миску выложить нут и брокколи, добавить цедру лимона, 1 ст. ложку лимонного сока, 1–2 ст. ложки оливкового масла и перемешать.
В миску с кускусом добавить брокколи с нутом, все перемешать.
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
Салат посыпать кедровыми орехами, порванной руками мятой и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
рецепт юлии высоцкойедим домаedimdomaтёплые салатымарокканская кухняварить, тушитьтеплые салатысалаты и винегретыс видео
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
👌 Кускус рецепты, 163 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро
Курица в духовке с кускусом
Если ты две ночи спишь по три часа и всё время куда-то едешь, то на машине, то на самолёте, то на эскалаторе между машинами и самолётами… Если тебе всё время неудобно, тело болит и безнадёжно затекло…. ..
Рассыпчатый кускус из 3-х простых ин…
Кускус — сытный и яркий крупяной гарнир, который с легкостью может заменить традиционные гарниры. Эта крупа обладает приятным вкусом и содержит в себе большое количество полезных веществ. Сегодня гото…
Завтрак за 5 минут — кускус с изюмом
Очень быстрый, вкусный и полезный завтрак можно приготовить из кускуса. Кускус – это крупа, которую готовят из твердых сортов пшеницы. Она популярна в странах Ближнего Востока, Европе и Америке. К…
Постный ужин из кускуса и грибов за…
Продолжаем дружно и все вместе осваивать новые и интересные рецепты для постного стола – сегодня к ужину буквально за считанные минуты предлагаю приготовить невероятно вкусное блюдо, для которого нам…
Кускус с шампиньонами и овощами
Что- то потянуло меня на этой неделе на необычные гарниры… То нут вдруг решила впервые приготовить, то вот теперь кускус на очереди. С кускусом моя семья уже неплохо знакома. Я так очень его люблю,…
Салат Триколор с кускусом и помидора…
Быстрый и лёгкий салат, который хорошо сочетается с курицей или мясными блюдами. На его приготовление у вас уйдёт четверть часа — это ничтожно малое количество времени, а вот результат превзойдёт все…
Куриная печень с кускусом и печеными…
Сегодня поделюсь с вами, дорогие читательницы Алимеро, рецептом быстрого, вкусного и не очень калорийного обеда, либо ужина. Ни для кого не секрет, что куриная печень — это кладезь полезных для о…
Салат с кус-кусом
Сегодня хочу рассказать вам о крупе, не очень широко известной, но невероятно вкусной. Вообще, булгур и кус-кус стали для меня пищевым открытием этого года. Салат получился настолько вкусный и необычн…
Густой суп с кус-кусом
Наваристый, густой, ароматный и горячий суп с кус-кусом непременно насытит, придаст бодрости и сил на весь остаток дня. В этом варианте первого небольшое количество жидкости, но овощи и крупа составля. ..
Кус-кус с изюмом и гранатом
А вы кус-кус уже пробовали? Я эту крупу начала готовить не так давно, еще некоторое время назад я о ней только в Интернете читала, и вот у нас тоже стали продавать. Почему бы не попробовать приготовит…
Тёплый салат из кускуса, помидоров и…
Салат из кускуса — это превосходное восточное блюдо, которое поразит вас свои вкусом и лёгкостью. Готовится такой салат очень быстро и просто — справится каждый. Уровень сложности: лёгкий Время…
Кус-кус с курицей и сладким перцем з…
Я начала интенсивное знакомство с кус-кусом. Вот люблю я все необычное и новое. Кус-кус меня не разочаровал — вкусный, быстрый в приготовлении, хорошо сочетается с любыми продуктами (сладкими, соленым…
Вкуснейший салат с кускусом по-среди…
Средиземноморская кухня богата на вкусовые сочетания, а также она характеризуется яркостью красок. Сегодня мы приготовим очень вкусный салат из кускуса в средиземноморском стиле. Он готовится достаточ…
Сочная курица с кускусом в мультивар…
Курица в мультиварке получается невероятно сочной. А так как мы будем готовить её в режиме «медленноварка», то это будет не просто сочная курица, а суперсочная. Кускус добавит этому блюдо восточные но…
Готовим кускус с курицей в духовке -…
Сегодня будем готовить кускус с курицей – вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Так что с удовольствием хочу поделиться с вами этим простым и нехлопотным рецептом его приготовления! Для того, что…
Бесподобный восточный завтрак меньше…
Кускус — типичный представитель восточной кухни. Без него трудно представить марокканскую кухню. Кускус хорош не только вкусом и рассыпчатостью, но и тем, что готовится невероятно просто и быстро. В у…
Сочные мясные котлеты с кускусом и ш…
Фарш 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Кускус 2 ст.л. Шампиньоны 4 шт. Вода 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль Сметана 20% 2 ст.л. Перец чёрный молотый Перец острый молотый Кориандр Чеснок сушёный Сухари панировочные Р…
Фруктово-ягодный кускус
Наш сегодняшний рецепт — хороший и быстрый вариант салата, который можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу. Попробуйте фруктово-ягодный кускус как самостоятельное диетическое лако…
Кускус с грибами за полчаса
Кускус с грибами — оригинальное второе блюдо к постному столу. Приготовим его не обычным способом, а в марокканском стиле, используя нут, томаты, курагу, мед и ароматные приправы. В результате получим…
Кускус с овощами и курицей — простой…
Насладитесь невероятным восточным блюдом, приготовленным из весьма простых и доступных ингредиентов. Готовится оно очень легко, справится каждый. Время на подготовку ингредиентов: 45 минут Общее…
Тажин из кус-куса с курицей
Куриная ножка 1 кг. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Бульон куриный Соль Чеснок 1 зубчик Смесь пряностей рас-эль-ханут (состав
Изумительная курица по-мароккански с.
..Перед вами таджин — знаменитое марокканское блюдо из курицы, специй, сухофруктов (в данном случае мы используем инжир) и овощей. Подадим мы его с кускусом, как это полагается. Впрочем, таджином называ…
Восхитительный кускус с персиками
Вам понадобится совсем немного ингредиентов, чтобы приготовить этот лёгкий обед и насладиться вкусом лета. Сочетание персиков, сыра фета, кускуса и тыквенных семечек произведёт на вас неизгладимое впе…
Ароматное восточное блюдо — кускус с…
Сочетание текстур в этом блюде просто восхитительное — от рыхлого нута до гладкого и плотного нута. Это потрясающее блюдо в восточном стиле имеет яркий, богатый вкус, оно не требует какого-либо дополн…
Салат с брюквой
Я вам расскажу, как приготовить салат с брюквой, вкусный и аппетитный. Мне очень нравится это блюдо, потому что вкус совершенно непохож ни на что другое. Брюква в наших широтах не самый попу Брюква…
Восхитительный кускус с миндалём и п.
..Этот гарнир такой вкусный и ароматный, что затмит основное блюдо — хумус с миндалём и паприкой станет звездой любого стола. Копчёная паприка — очень важный ингредиент в этом блюде. Она не только прида…
Летний салат с кускусом
Кускус 200 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Сыр адыгейский 200 гр. Перец болгарский 1 шт. Помидоры черри 200 гр. Петрушка 1 по вкусу Сушеная мята 1 по вкусу Кинза 1 по вкусу Паприка 1 по вкусу Соль 1 по вк…
Кус-кус с грибами и овощами, или Тёп…
Кус-кус 1 чашка Шампиньон 350 гр. Лук репчатый 1/2 шт. Морковь 1 шт. Брокколи 1 шт. Масло оливковое 1/4 чашка Соль Перец чёрный молотый Петрушка Кинза Зеленый базилик
Кус-кус с овощами
Рецепт кус-куса с овощами Перец болгарский 2 шт. Кабачок 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Шампиньон 250 гр. Морковь 1 шт. Петрушка Розмарин Пряная трава Чеснок Соль Перец Масло оливковое 2 ст.л. Кус-кус 1,5…
Салат Табуле
Табуле — очень популярный салат в арабских странах. И немудрено — ведь он безумно вкусный, полезный и сытный! Кускус 200 гр. Помидоры 3-5 шт. Петрушка 100-150 гр. Перец болгарский 1 шт. Огурцы 1-2…
Куриный салат с кускусом
Кукуруза консервированная 250 гр. Филе куриных грудок 500 гр. Соль Кускус 2/3 чашка Помидоры 2 шт. Перец болгарский Лук красный 1 луковица Оливковое масло 3 ст.л. Кинза Сок лайма 4 ст.л.
Салат из кускуса с овощами
Кускус 1,5 ст. Лук шалотт 2 ст.л. Оливковое масло 1/2 ст. Лимонный сок 2 ст.л. Огурцы 1 шт. Помидорчик черри 500 гр. Петрушка 2 ст.л. Мята 2 ст.л. Соль Перец
Курица с кус-кус и помидорами
Оливковое масло 1 ст.л. Круп кус-кус 1 чашка Куриное бедро 650 гр. Лук репчатый 1/2 шт. Помидоры 4 штуки , разрезанных вдоль на 6 ломтик Чеснок 3 зубчик Цедра лимона 1 штука 4 полосы Шафран 1 щепотка…
Свекольный салат с кускусом
Свекла вареная 1 шт Салатный микс 1 ст. Кускус 1 ст.л. Лук красный 1 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Смесь средиземноморских трав и семян 1 ч. л Оливковое масло 2 ст.л. Перец черный мельница Вода 2 ст.л.
Запеканка из кускуса и кабачка
Кабачок 2 шт. Кускус 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Перец белый молотый 1 щепотка Помидоры черри 10 шт. Сливки 20% 200 мл. Соль Сыр твёрдый 200 гр. Чеснок 2 зубчик…
Кус-кус с овощами и курицей
Кускус 350 гр. Сладкий перец 2 шт. Куриная грудка 1 шт. Бульон 800 гр. Лук зелёный 1 пучок Корица 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 0.25 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л.
Салат с кускусом и помидорами
салат с кускусом и помидорами Кускус 7 ст.л. Помидор 7 шт. Петрушка 1 пучок Лук зеленый 3 шт. Лимонный сок 1 шт. Масло оливковое 3 ст.л. Соль Перец
Салат из курицы с кускусом и овощами
Салат из курицы с кускусом и овощами Филе куриное 200 гр. Жёлтый перец 1 шт. Нарезанная петрушка 2 ст.л. Кукуруза консервированная 200 гр. Мята 2 ст.л. Кускус 200 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Горячий. ..
Кус-кус с овощами в микроволновке
Карибская овощная смесь 150 гр. Кускус 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Соль 1 щепотка
Каре ягненка с кускусом по рецепту Э…
Каре ягненка с кускусом по рецепту Эктора Хименес-Браво Ягнёнок 180 гр. Чеснок Лук-шалот 0.5 шт. Розмарин 3 гр. Масло оливковое Яйцо Фисташки 20 гр. Кускус 70-150 гр. Финик 30 гр. Курага 20 гр. Парм…
Кускус с тыквой в мультиварке
Кускус 150 гр. Сушеная вишня 50 гр. Тыква 400 гр. Мёд 2 ст.л. Вода 1 ст.
Кабачки, фаршированные кускусом и ов…
Кабачки, фаршированные кускусом и овощами Кабачок молодой 4 шт. Фарш мясной 250 гр. Кускус 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 2 шт. Помидор 3 шт. Чеснок 2 зубчик Кетчуп 3 ст.л. Вода 250 мл….
Кус-кус с курицей по-мароккански
Кус-кус с курицей по-мароккански — пошаговый кулинарный рецепт приготовления с фото, шаг за шагом. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 2 ст. л. Куриное филе 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Стручковая фас…
Кускус с овощами
Кускус с овощами Вода 200 мл. Кускус 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 гр. Приправа 1 щепотка Соль 1 щепотка Цукини 1 шт. Чеснок 1 зу…
Салат с кускусом и морковкой
Морковь 200 гр. Бульон овощной 250 мл. Кускус 125 гр. Оливоковое масло 1,5 ст.л. Лимонный сок 4-5 ст.л. Соль Перец Помидоры 250 гр. Полпучок укроп
Мясной тажин с кускусом
Бадьян 1 звёздочка Вода 70 мл. Говядина на косточке 800 гр. Зира молотая 0.25 ч.л. Корица палочками 1 палочка Куркума 0.25 ч.л. Кускус 1 ст. Лимон вяленый 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Оливковое масло 5 ст…
Кулебяка с семгой
Яйцо 5 шт. Молоко 1/3 ст. Масло сливочное 3 ст.л. Крахмал кукурузный 1/3 ст. Соль Перец чёрный молотый Укроп измельченный 1,5 ч.л. Петрушка измельченная 1,5 ч.л. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 1-2 зубчик К…
Марокканский салат с кускусом
Апельсин 2 шт. Морковь 300 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Сахар коричневый 0,5 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Корица молотая 1/3 ч.л. Перец чёрный молотый 1/3 ч.л. Соль Мята 1 веточка Кускус 200 гр.
Салат с кускусом и овощами гриль
Кускус 300 гр. Вода 300 мл. Кабачок 4-5 шт. Перец 4-5 шт. Лук репчатый 2 шт. Кинза 1/2 шт. Пучка 1/2 шт. Базилик 1 шт. Уксус 30 мл. Оливковое масло 90 мл. Соль Перец
Греческий салат с кускусом.
Греческий салат с кускусом Огурец 1/4 шт. Помидор 1/2 шт. Оливки 1 ст.л. Лук зеленый 1 ст.л. Сыр фета 20 гр. Кускус 60 гр. Вода 80 мл. Лимонный сок 1 ч.л. Масло оливковое 1.5 ч.л. Соль 1 щепотка
Кус-кус с овощами
Кус-кус 200 гр. Вода 400 мл. Лук репчатый 80 гр. Лук-порей 50 гр. Сельдерей стеблевой 50 гр. Перец болгарский 60 гр. Оливковое масло 45 мл. Соль морская Имбирь Чеснок Перец чили Сушеный тимьян и базил…
Свиные ребрышки в мультиварке и куск…
Лук репчатый Свиные ребра 1,5 кг. Помидоры Шампиньоны 300 гр. Кускус 300 гр. Масло сливочное Растительное масло Соль Перец
Салат с кускусом и гранатом
Кускус 1 ст. Вода 1 ст. Гранат 1 шт. Фисташки 3/4 ст. Мята 1/2 чашка Лук зелёный 2 шт. Оливковое масло 1/4 чашка Лимон 1 шт. Соль 1 ч.л.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУСКУСОМ
Творожная запеканка с кускусом: рецепт с пошаговым фото Творог 300-350 гр. Кускус 0,5 ст. Вода 1 ст. Яйцо 2 шт. Йогурт 100 гр. Сахар 60 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Изюм 30 гр. Масло сливочное Сметана
Салат из морепродуктов с кускусом и…
Морепродукты 500 гр. Авокадо 2 шт. Помидор черри 10 шт. Кускус 100 гр. Лимонный сок 1 шт. Лимонная цедра 1 шт. Масло оливковое 5 ст.л. Соль Мята
Магрибский салат с кускусом и руккол…
Магрибский салат с кускусом и рукколой Руккола 75 гр. Кускус 100 гр. Огурец 2 шт. Помидор 3 шт. Редис 3 шт. Петрушка 50 гр. Мята 30 гр. Лимон 0,5 шт. Лайм 1 шт. Сахар коричневый 2 ч.л. Масло оливков…
Кус-кус с овощами
Рецепт: Кус-кус с овощами Кускус 300 гр. Баклажан 1 шт. Помидор 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Томатная паста 4 ст.л.
Салат из зеленого горошка с мятой и…
Зелёный горошек 2 ст. Кускус 1 ст. Мята 10 веточек Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л.
Кускус на завтрак
Кускус 2/3 ст. Молоко 1 ст. Яблоко Изюм Горсть миндальных орехов Мёд 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Масло сливочное 20 гр. Щепотка молотого кардамона Соль
Веррины с семгой и кускусом
Сёмга 250 гр. Сливки 33-35% 100 мл. Хрен протертый 1 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Оливковое масло 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Чеснок 2 зубчик Лук зелёный 1 по вкусу Кускус…
Баклажаны и Кабачки фаршированные ов…
Баклажаны и кабачки фаршированные овощами и кускусом Баклажан 2-3 шт. Кабачок 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 2-3 шт. Шампиньон 200-300 гр. Чеснок 2 зубчик Кускус 1/2 ст. Сыр твердый 100 гр. Че…
Салат с кускусом, баклажаном и грана…
Кускус 150 гр. Вода 200 мл. Средний баклажан Зерно половины граната Свежий лист мяты Горсть поджареных кедровых орехов Перец чили Небольшая красная луковица Оливковое масло Соль Лайм
Фрикадельки с кускусом
Рецепт фрикаделек с кускусом Перец болгарский 4 шт. Баклажан 1 шт. Кабачок 1 шт. Кускус 1 ст. Чеснок 4 зубчик Ягнёнок 700 гр. Лук репчатый 1 шт. Перец чили 1 щепотка Масло сливочное 120 гр. Консерви…
Крокеты из куриной печени в панировк…
Крокеты из куриной печени в панировке из кускуса Печень куриная 500 гр. Кускус 30 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 200 мл. Мука 30 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Эстрагон…
Лазанья с соусом Бешамель
Говяжий фарш Корень сельдерея 100 гр. Морковь 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Розмарин 1 веточка Лист лавровый 3-4 лист Помидоры 3 шт. Вино красное сухое 80 мл. Сыр Пармезан Соль Перец Мака…
Тажин с морепродуктами, молодым карт…
Тажин со Азовской ставридкой, молодым картофелем, каперсами и соленым лимоном под шафрановым соусом. Рыба 400 гр. Креветка тигровая 10-12 шт. Сладкий перец 0.5 шт. Сладкий перец 0.5 шт. Картофель мо…
Кускус с грибами и цукини
Кускус с грибами и цукини Кускус 1.5 ст. Шампиньон 500 гр. Петрушка 1 пучок Чеснок 4 зубчик Лимон 1 шт. Соль Цукини 1 шт. Масло оливковое
Салат из копченой скумбрии
Кускус 50 гр. Лук красный 1/2 шт. Скумбрия копченая 2 шт. Маслины 1 горсть Огурцы солёные 2 шт. Майонез 2 ст.л. Перец чёрный молотый
Кускус с куриным филе и овощами
Кускус с куриным филе и овощами — весьма приятное блюдо с восточным колоритом и не требующее особых навыков и усилий в приготовлении Куриное филе 350-400 гр. Кускус 200 гр. Помидор 250 гр. Лук репча…
Кус-кус с курицей
Зира 0.2 ч.л. Картофель 2 шт. Окорочок куриный 2 шт. Кускус 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л. Морковь 4 шт. Мята сухая 0.2 ч.л. Нут 4 ст.л. Редька белая 2 шт. Розмар…
Десерт из дыни и нектарина
Дыня 800 гр. Лимонный сок 4 ст.л. Кускус 2 ст.л. Нектарин 4 шт. Сахар ванильный 1 ст.л. Мята
Кускус с нутом
Как приготовить кускус с нутом, вы узнаете из рецепта, а также почерпнёте некоторые тонкости приготовления. Удивите свою семью восточным колоритом на столе. Может быть, это блюдо станет ваши Нут 1 с…
Кус-кус с овощами
Тыква — 200 г Перец болгарский — 1 шт Цукини — 1 шт Вода — 250 мл Кус-кус — 150 г Лук репчатый Соль Масло растительное — 3 ст. л
Летний разноцветный салат с кускусом…
Кускус 1 ст. Вода 1.5 ст. Цукини 1 шт. Перец сладкий 2 шт. Сельдерей стебли 100 гр. Кукуруза 100 гр. Петрушка 50 гр. Соль Перец чёрный молотый Соус
Кускус с курицей
Вода 500 мл. Изюм тёмный 2 горсть Кинза 5 веточка Филе куриное 400 гр. Куркума 2 гр. Кускус 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 6 ст.л. Сладкий перец 2 шт. Перец чёрный молотый 3 гр. Помидоры 3…
Салат с кускусом и курицей
Из манки можно приготовить не только каши и манники, но и салаты. Звучит неправдоподобно, но это действительно так, ведь есть еще один вид – в виде крупных зерен, именуемый аппетитным словом «кус-кус».
Технология производства кускуса проста – мелкие манные крупинки собираются в более крупные с помощью легкого смачивания, отчего готовится он так же быстро, как и привычная всем каша.
Добавление в салат небольшого количества кускуса повысит его пищевую ценность и смягчит вкус. Сегодня мы будем использовать кускус, чтобы изменить простой куриный салат с кукурузой.
Ингредиенты :
- кускус — 80 г;
- консервированная кукуруза — 1/2 банки;
- огурец свежий — 1-2 шт.;
- куриная грудка — 200 г.
1. Куриное филе разморозить. Очистите и промойте огурец.
2. В подходящую кастрюлю положить куриную грудку и залить водой так, чтобы мясо было полностью в воде. Варить около 40 минут.
3. Огурец кубиками.
4. В чашке смешайте кукурузу с нарезанным огурцом.
5. Приготовим кускус. В кастрюлю высыпать кускус, залить водой (воды брать столько, сколько кускуса) и варить на медленном огне не более 4-5 минут.
6. Перекладываем кускус на огурцы и кукурузу.
7. Отварное куриное филе нарезать кубиками, желательно одинакового размера.
8. Отправьте грудку после кускуса.
9. Посолить и хорошо перемешать.
10. Разложить по салатницам. Украсить веточкой укропа.
Комментарии (0)
Статьи по теме
Как приготовить курицу для салата Цезарь
Как приготовить кускус на гарнир
Салат с курицей, сыром и кукурузой
Табула
Фото рецепт супа с фрикадельками в мультиварке: обед за час . Простой суп с фрикадельками и кускусом в мультиварке: пошаговый рецепт
Салат с курицей, грибами и кукурузой
Легкий салат с вяленой курицей
Салаты с копченой курицей и огурцом
Салат с кукурузой и курицей — лучшие рецепты.