Салат с курицей огурцом: Салат с курицей и свежим огурцом

Содержание

Простой салат с курицей и огурцами рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Maria Katkova

порции:

4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Maria Katkova65 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

123

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриная грудка

1 штука

Соевый соус

2 чайные ложки

Тертый сыр

50 г

Лимонный сок

1 чайная ложка

Огурцы

2 штуки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Грудку отварить в несоленой воде.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.

3Грудку разорвать на волокна или нарезать.

4Добавить тертый сыр, заправить соевым соусом и лимонным соком. Солить не нужно!

5Дать постоять 5–10 минут, можно дольше — лучше пропитается.

Салат с курицей, огурцом и редисом: рецепт пошаговый с фото

Этот простой и доступный рецепт обязательно понравится всем любителям сытно и вкусно покушать. Приготовьте аппетитный салат с курицей, огурцом и редисом.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
★★★★★
1
Оцените рецепт
Количество порций: 2 порции
Калорийность (100g): 112 ккал
Стоимость: очень экономно

Ингредиенты:

Филе куриное – 100 г
Редис – 80 г
Огурец – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 70 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Приготовление: Шаг 1

Подготовить все продукты, указанные в рецепте.
Можно брать не только куриное филе, но и бедра, окорочка, ножки.
Шаг 2
Приготовить курицу. Для этого тщательно её промыть. Затем отварить в подсоленной воде до готовности.
Достать готовую курицу из бульона и остудить при комнатной температуре. Нарубить небольшими кусочками.
Для формовки салата использовать салатное кольцо. Установить его на плоскую тарелку. Если кольца нет, можно вырезать из пластиковой бутылки.

На дно добавить нарезанную курицу. Слегка поперчить и подсолить, сдобрить майонезом, ориентируясь на свой вкус.
Шаг 3
Обрезать хвостики у свежего огурца и натереть его на крупной терке. Отжать лишний сок.
Огуречную стружку выложить на мясной слой. Немного поперчить и посолить. Смазать майонезом.
По желанию, огурцы можно нарезать мелкими кусочками.
Шаг 4
Яйцо перед варкой обязательно хорошо промыть теплой водой. Отварить в подсоленной воде 10 минут с момента закипания.
Остудить и натереть на большой терке. Выложить на слой огурцов.
Распределить вилкой и слегка утрамбовать. Приправить специями и майонезом.
Шаг 5
Промыть и обсушить редиску. Обрезать хвостики с двух сторон. Измельчить на большой терке. Выложить на яичный слой.

По вкусу подсолить и приправить молотым перцем. Сдобрить майонезом.
Шаг 6
Сыр покупайте на свое усмотрение. Натереть его на большой терке и выложить на слой редиски.
Шаг 7
Аккуратно удалить кольцо и украсить на свое усмотрение. Наш весенний салат готов!
Подавать сразу к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Быстрые салаты за 5-15 минут, Весенние салаты: рецепты, Меню и рецепты на новоселье, С курицей и огурцом, С сыром и курицей, Салаты, Салаты из огурцов, Салаты с огурцом и сыром: рецепты, Салаты слоями с курицей, Салаты со свежими огурцами, Что приготовить быстро и вкусно

Автор: Светлана Закревская Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Светлана Закревская

Огурец, Укроп, Греческий йогурт, Куриный салат-гриль

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Для этого поста я придумал два альтернативных названия: «Куриный салат, который на самом деле очень вкусный» и «Куриный салат для тех, кто не любит куриный салат». (Конечно, я не считаю себя самым большим поклонником куриного салата в целом.) В детстве моя мама регулярно готовила салат из тунца, и он всегда был моим любимым блюдом. Мы никогда не были настоящей семьей с куриным салатом, и это не то, к чему я стремлюсь на пикниках или вечеринках, когда его подают, потому что он всегда выглядит таким тяжелым и пресным. А затем я попробовал свои силы в приготовлении домашнего куриного салата с остатками курицы-гриль и ароматными травами, и СВЯТАЯ КОРОВА это было фантастически. Этот куриный салат с огурцами и укропом НАСТОЛЬКО хорош!

Я использовала греческий йогурт, укроп, зеленый лук и огурец, и холодный сливочный куриный салат был полон текстуры и свежего вкуса и совсем не напоминал куриный салат с майонезом, который вызывает образы захвата и -go бутерброды, которые просиживали в течение сомнительно долгого времени. Он насыщен белком благодаря курице и греческому йогурту, а хрустящий огурец и укроп придают этому легкому салату свежее дыхание лета.

Куриный салат-гриль с греческим йогуртом готовится на основе курицы-гриль. Да, в жаркий летний день не нужно готовить курицу самостоятельно! – и это восхитительное блюдо, которое готовится не более 10 минут, имеет великолепный вкус на подушке из зелени, поджаренном цельнозерновом хлебе или старомодной булочке для гамбургера.

Печать

Куриный салат с огурцом и укропом

★★★★★ 5 из 6 отзывов

Автор: Джули (PB Fingers)
Время подготовки: 10 минут
Общее время: 10 минут
Выход: 8 порций -1/2 чашки 1x
Категория: обед, рецепты

Описание

Этот рецепт легкого куриного салата с огурцами и укропом и греческим йогуртом готовится менее чем за 10 минут и имеет вкус лета в тарелке благодаря хрустящему огурцу и ароматным травам. Сделанный из греческого йогурта, этот богатый белком салат насытит вас, не вызывая чувства тяжести!

3 чашки курицы-гриль, нарезанной и охлажденной
2/3 стакана жирного греческого йогурта
1 столовая ложка дижонской горчицы
Сок 1/2 лимона
1/3 чашки зеленого лука, нарезанного
3/4 чашки огурца без косточек, очищенного и нарезанного
1/2 стакана сельдерея, нарезанного
1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
1 чайная ложка (сушеного) укропа
1 чайная ложка морской соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте до полного смешивания.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике.

Примечания

Важное примечание. Если вы готовите салат с курицей на гриле по рецепту греческого йогурта заранее, не добавляйте огурец непосредственно перед подачей на стол, чтобы салат не стал слишком водянистым и сохранить хрусткость огурца. .

Я настоятельно рекомендую использовать в этом салате оставшуюся курицу-гриль (как указано в рецепте), так как глубина вкуса более интенсивная, чем у консервированной курицы (bleh) или даже у обычной курицы-гриль.

В этом рецепте я использовал жирный греческий йогурт, чтобы он оставался кремообразным, не жертвуя вкусом. Вы можете использовать более легкую версию греческого йогурта, но я бы рекомендовал использовать соотношение греческого йогурта и майонеза 1: 1, если вы делаете этот обмен.

border-color secondary-color.background-color»/>

Питание

Калорийность: 116 калорий
Сахар: 2 г
Натрий: 655 г
Жир: 7 г
Углеводы: 3g
Волокно: 0 г
Белок:
10 г

Ключевые слова: РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ, БЕЗ ГЛЮТЕНА, РЕЦЕПТЫ ОБЕДА/УЖИНА, РЕЦЕПТЫ СДЕЛАТЬ ЗАРАНЕЕ, РЕЦЕПТЫ

Дополнительные рецепты простых салатов

Холодный салат с киноа
Салат из черной фасоли и коричневого риса
Салат с креветками и авокадо с кинзой
Салат из нута
Азиатский хрустящий салат

Рецепт кето фаршированных огурцов с куриным салатом

Поделился Эми Дерозье | 23 Комментарии
Обновлено 20 ноября 2022 г.

Перейти к рецепту

Свежеприготовленный куриный салат начиняют освященными огурцами, чтобы получились чашки. Покрытые помидорами черри, они напоминают пикантные кексы и содержат мало углеводов.

Теперь, когда неофициальное начало лета почти наступило, вам обязательно нужно приготовить легкий ужин! Наша семья обычно делает много салатов летом, и этот год не стал исключением.

Это послужило основным мотивом для приготовления этих Кето-дружественных фаршированных огурцов с салатом из жареной курицы . Я знал, что если сделать их похожими на кексы, мои дети будут более склонны их есть.

Чашки для фаршированных огурцов с курицей-гриль довольно надежны и просты в изготовлении. Вы можете наполнить их салатом из жареной курицы (мой любимый) с тунцом — подойдет почти любой салат на основе майонеза!

Если вы предпочитаете, чтобы кожица на огурцах оставалась неповрежденной, можете оставить и ее. Мои дети немного разборчивы в еде и не заботятся о кожуре, поэтому я очистил ее и компостировал, прежде чем делать чашки.

Наличие острого ножа и приспособления для формовки дыни значительно облегчит формирование стаканчиков для огурцов. Вы хотите попробовать разделить и разрезать огурец как можно более равномерно.

Это позволит чашкам для огурцов стоять самостоятельно без риска их падения. Вишенка на вершине этих чашек с огурцами, фаршированных салатом из жареной курицы, была отличным дополнением, чтобы сделать их похожими на маленькие кексы.

Подходит ли огурец для кето-диеты?

Огурцы — идеальный продукт для кето-диеты, поскольку они содержат незначительных углеводов. На самом деле, вы можете ежедневно включать огурцы в свое кето-меню!

Они предохранят вас от обезвоживания и помогут бороться с возможным кето-гриппом! Мы любим их, потому что они недорогие, их можно выращивать дома, а их мягкий вкус хорошо сочетается с такими белками, как курица.

Куриный салат «Лучший кето»

Мой любимый вариант кето-дружественного куриного салата — использовать куриную грудку на гриле. Я приправляю их солью и перцем и полностью обжариваю.

Я готовлю две большие куриные грудки, к которым добавляю 1/4 стакана нарезанного белого лука и 1 стебель сельдерея. Нарежьте курицу, а затем смешайте ее с 1/3 стакана или около того, и у вас получится вкуснейший куриный салат!

Салат из жареной курицы с начинкой из огурцов Чашки:

Ингредиенты: 9 чашек

3 больших садовых огурца
1 фунт салата с курицей ~ Я приготовил свой собственный и нарезал его.
1/3 стакана крафт-майо
нарезанный сельдерей
нарезанный лук
помидоры черри для начинки.

Как добраться:

Вымойте и очистите три огурца — отрежьте самые кончики.

Как можно ровнее разрезать огурцы на три одинаковые части.

С помощью шпателя для дыни или ножа аккуратно выньте огурцы примерно на 2,5 см внутри.

Наполните их смесью куриного салата (также подойдет тунец).

Верх с помидором черри.

Print Pin

5 от 2 голосов

Чашечки огурцов, фаршированные салатом с курицей гриль

Чашечки огурцов, фаршированные салатом из курицы гриль Забавный летний рецепт, вдохновленный тем, что в нашем саду в Новой Англии растет слишком много огурцов.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс ужина

Cuisine American

Сервины 3 человека

Калории 347CAL

Автор Эми Десрозиер

1 фунт куриных груд 4 чайные ложки лукового порошка
3 целых огурца
1/2 стакана помидоров черри

Обжаривайте куриные грудки до тех пор, пока из них не потечет прозрачный сок.
Нарежьте курицу и смешайте с майонезом и специями.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Салат с курицей огурцом: Салат с курицей и свежим огурцом

Простой салат с курицей и огурцами рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»