Салат «Нежность» с курицей, сыром и огурцом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салаты с куриным мясом всегда отличаются нежностью и легкостью. А в сочетании со свежим огурцом, сыром и яйцами получается сытный и очень вкусный салат, который можно подавать как к праздничному столу, так и на семейный ужин или обед. Все ингредиенты идеально дополняют и оттеняют друг друга. Вместо того, чтобы отваривать яйца вкрутую, их можно немного взбить венчиком с солью и пожарить на сковороде, как блинчики, а затем нарезать соломкой. Это придаст готовому блюду оригинальность.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

Куриное филе	200 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Куриное яйцо	3 шт. = 180 г
Растительное масло	1 ст. л. = 15 г
Соль	1 ч. л. = 7 г

Для заправки и подачи

Майонез	2 ст. л. = 50 г
Сметана 20% жирности	2 ст. л. = 40 г
Укроп	1 пучок = 30 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать салат полезнее, возьмите филе индейки вместо курицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе разморозьте, помойте и сварите в подсоленной воде. Огурец и яйца помойте. Укроп помойте, обсушите на бумажных полотенцах и измельчите.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Разогрейте на сковороде растительное масло. Каждое яйцо по отдельности взбейте с солью и обжарьте на среднем огне, как блинчики. Яичные блинчики и огурец нарежьте соломкой. Куриное филе порвите руками на волокна.

Шаг 2

Приготовьте салат. Смешайте майонез со сметаной. Соедините в салатнице курицу, огурец, яйца и заправку, все перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат «Нежность», посыпав его измельченным укропом.

Салат курица огурец яйцо сыр, 1 227 пошаговых рецепта — салат курица огурец яйцо сыр рецепты с фото

Похожие запросы

салат курица огурец яйцо сыр колбаса салат курица огурец яйцо сыр корейская морковь

search_click","keyword":"салат курица огурец яйцо сыр","fetched_recipe_ids":"[14487883,14457290,14047933,4116090,16687606,16384801,15931858,15828707,14686406,14334382,14498087,14319416,12854479,12900974,12204338,11755356,11744245,11665068,11583689,11589700]","order":"recent","total_hits":"1227"}» data-search-tracking-path-value=»/ru/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• Свежий огурец • Яйцо • Куриная грудка • Сыр спагетти • Майонез

  Вкусные рецепты

• Куриная грудка • Огурец средний • Яйца • Сыр • Листья салата • Майонез

  Альбина Gazina

• Свежий огурец • Яйцо • Куриная грудка • Сыр спагетти • Укроп • Майонез

  Ирина

• курицы • яиц вареных • помидора • салата айсберг • тертого сыра • огурец • черный перец • соус (по вкусу)

  Александр — директор Cookpad

• Куриная грудка • Яйцо для блинчиков • Кукуруза • Огурец свежий большой • Лук репчатый • Сыр твёрдый • Сухарики любые • Майонез + сметана •

  • 40 мин
  • 6 порций

  Анастасия

• куриных филе • Растительное масло для жарки • Соль • Колбасного сыра • крупных длинных огурца • сваренных яиц • консервированной кукурузы • моркови по-корейски •

  ❤️Анна Мир ❤️

• Куриное филе • Яйца • Маринованные огурцы • Салат листовой • Сыр твердый • Приправа для курицы • Сухарики из белого хлеба • Соль •

  Светлана Миронова

• Курица жареная • Яйцо • Сыр • Сельдерей • Помидор • Огурец • Пекинская капуста • Зел. лук, соль •

  Надежда Иванова -Амбассадор

• куриного филе • твёрдого сыра • свежих огурца (средних) • солёных огурца • зелёного горошка • яйца • укропа • соль •

  Марина

• куриное филе • зеленого горошка • сыра • яйца • свежих огурца • красная луковица • майонез

  Натали Зеленоглазая

• Пекинская капуста • Маринованный огурец • Маринованные помидоры • Яйца • Лук репчатый • Сыр • Куриная грудка • Кукуруза консервированная •

  Альбина Gazina

• куриного филе 🐔 • яйца 🥚 • сыра 🧀 полутвердых сортов • средние луковицы • 9% укуса • сахара • соли 🧂 • небольших свежих огурца 🥒 •

  Ольга

• куриного филе • сыра • маринованных огурца • луковица • уксуса 9% • яйца • растительного масла • соль, перец •

  Irina Gogareva

• отваренная куриная грудка (филе) • сыра • вареных яйца • соленых или маринованных огурца • майонез для заправки

  Екатерина Дубовицкая

• Булочки для гамбургера • Салат фризе • Перец халапеньо маринованный • Запеченное куриное филе • Огурец • Яйцо • Соус чили • Твердый сыр

  viktoria nikiforova

• огурец (большой) • редиски • лука зелёного • сыра твердого • яйца • молока • Майонез • Приправа вкусовая куриная •

  Светлана ✈

• отварного куриного мяса • яйца🥚🥚 • большой маринованный огурец🥒 • сыра🧀 • маленькая луковица • семян кунжута • майонез

  Инесса🌳

• Куриная грудка • Соленый огурец • Свежий огурец • Яйца • Сыр твердый • Зеленый горошек • Майонез • Соль

  Лика Хромова 🌳

• яйца (сырых) • Филе куриное • огурец • яблоко (кисло-сладкое) • Майонез • Соль, перец

  Юлия💖

• колбасного сыра • Яйца • Огурец • Куриная грудка • Зелень

  Настена Кураж

Помогите нам улучшить результаты поиска

Куриные салаты с огурцами — 2 ингредиента, без глютена

Куриные салаты с огурцами — это освежающая закуска с высоким содержанием белка и овощами. Без глютена и может быть без молочных продуктов или без яиц .

О курином салате Огуречные кусочки

Эти освежающие кусочки куриного салата с огурцами являются отличной закуской или легким обедом. Вы можете собрать их вместе менее чем за 10-15 минут, а благодаря огурцам вы получите одну или две порции овощей с куриным салатом, наполненным белком.

Это просто ломтики огурцов с куриным салатом, но их простота не умаляет их вкуса.

Независимо от того, решите ли вы использовать классический куриный салат в стиле деликатесов, такой как этот куриный салат без майонеза, салат с чуть более пикантным вкусом, такой как куриный салат из буйволиного мяса, или не вызывающий аллергию куриный салат с хумусом, вам понравится этот маленький куриный салат закуски.

А если вы хотите получить больше любви к огурцам, вы также можете добавить некоторые из этих кусочков огурца с хумусом!

Ингредиенты

Огурцы: Используйте любой тип огурца. Английский огурец, также известный как огурец без косточек, европейский огурец или тепличный огурец, хорошо подходит, потому что у него меньше семян, поэтому меньше места для выкапывания (и больше места для куриного салата). Но подойдет и обычный огурец. Из одного среднего английского огурца получается около 8-10 ломтиков.

Салат с курицей: Лучше всего использовать салат с курицей, который вам нравится больше всего или который есть под рукой. Этот классический куриный салат без майонеза — то, что вы видите на фотографиях. Они также будут вкусными с салатом из курицы Баффало, салатом из курицы с хумусом и салатом из курицы с авокадо и карри.

Стоимость рецепта

• огурцы 2: 3 доллара
• куриный салат 1 чашка: 2,58 доллара (исходя из стоимости рецепта куриного салата)

ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ: 5,58 или 2,79 доллара за порцию (по данным продуктовых магазинов Сан-Диего, 2002 г.)

Обратите внимание, что это не рецепт; это просто, чтобы показать разбивку стоимости ингредиентов. Обязательно прокрутите вниз до полного рецепта, чтобы увидеть конкретные ингредиенты и указания.

Как приготовить куриный салат с огурцами

Необходимое время: 10 минут.

Куриный салат – это быстро и просто. Вот как их приготовить:

1. Нарежьте огурцы ломтиками толщиной около ¼ дюйма.
2. Извлеките большую часть семян.

   Не забудьте оставить небольшой слой огурца на дне ломтика

3. Наполните каждый ломтик примерно одной столовой ложкой куриного салата.
4. Наслаждайтесь!

Советы по рецептам

Спасти вынутый огурец. Добавьте в воду, чтобы придать ей аромат. Или вы можете заморозить их и добавить в смузи или использовать в качестве кубиков льда для ароматизированной воды.

Вариации

Варианты ингредиентов

Огурцы : Вместо английских огурцов можно использовать обычные огурцы. В крайнем случае, кабачки — еще один вариант.

Заменители вкуса

Чтобы изменить вкус этих кусочков куриного салата, просто замените куриный салат.

Они подходят ко всем салатам с курицей, а также салат с тунцом.

Как приготовить продукты, не вызывающие аллергию

Они не содержат глютена, если его нет в курином салате, чего обычно нет. В салате с курицей могут быть яйца (если он сделан с майонезом), молочные продукты (если он приготовлен с творогом или йогуртом) или орехи (если они включены). Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов.

Как исправить ошибку

Проделывание отверстия в ломтике огурца : Не беспокойтесь. Куриный салат достаточно толстый, чтобы не провалиться сквозь отверстие. Просто выложите куриный салат на ломтики огурца и подавайте.

Идеи наперед

При желании вы можете приготовить их за 24 часа. Я рекомендую нарезать огурцы, а затем выложить куриный салат на ломтики огурцов, когда вы будете готовы к подаче.

Примерно через день ломтики огурца перестают быть хрустящими.

Рекомендации по хранению

Храните эти куриные салаты в герметичном контейнере в холодильнике. Не замораживайте их, потому что они плохо замерзают.

Питательная ценность

Куриный салат отличается своей питательной ценностью, но содержит хорошую порцию белка.

Огурцы увлажняющие. Они богаты антиоксидантами и витамином К, который способствует свертыванию крови и строительству костей.

Что подавать с куриным салатом с кусочками огурца

Поскольку эти закуски из куриного салата содержат мало углеводов, не забудьте подать к ним чипсы, ломтик хлеба или тарелку фруктов. Вы также можете подавать их в качестве закуски вместе с другими приложениями, такими как перец, фаршированный хумусом, картошкой, завернутой в бекон, или слайдерами.

Вы также можете посыпать их свежими травами, такими как петрушка, тимьян или розмарин.

Последние мысли:

Куриный салат с ломтиками огурца может показаться неинтересным, но это сытная и освежающая закуска.

Если вы хотите есть больше овощей, но не в настроении есть салат, добавьте в свой рацион эти куриные салаты.

MORE VEGGIE-FILLED SNACK RECIPES YOU’LL LOVE:

• Cream Cheese Stuffed Peppers
• Cucumber Hummus Cups
• Berry Green Smoothie
• Zucchini Pizza Bites
• Easy Homemade Salsa

• Slice the cucumbers на ¼-дюймовые ломтики.

• Извлеките большую часть семян из каждого ломтика. Но оставьте достаточно, чтобы на дне еще оставался огурец.

• Положите примерно одну столовую ложку куриного салата на каждый ломтик. Наслаждаться!

* Сохраните вынутый огурец. Добавьте в воду, чтобы придать ей аромат. Или вы можете заморозить и добавить в смузи или использовать в качестве кубиков льда для ароматизированной воды.

Нож

Пробовали ли вы этот рецепт? Обязательно оставьте комментарий и оценку рецепта ниже. Бонусные баллы за отметку @memeinge и #livingwellkitchen в Instagram! БЛАГОДАРЮ ВАС! Хо

Мем

Этот пост был первоначально опубликован 26 августа 2014 года. Текст, рецепт и фотографии были обновлены.

---

Cucumber Chicken Salad Bites Nutrition Facts

Nutrition Facts

Cucumber Chicken Salad Bites

Serving Size

 

8 cucumber bites

Amount per Serving

Calories

206

% Daily Value*

Насыщенные жиры

 

Полиненасыщенные жиры

 

Monounsaturated Fat

 

Cholesterol

 

Sodium

 

Potassium

 

Carbohydrates

 

Fiber

 

Sugar

 

Protein

 

Vitamin A

 

Витамин С

 

Кальций

 

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

*Рассчитано по этому рецепту куриного салата без майонеза

*Из одного огурца получается примерно 8-12 ломтиков, поэтому размер порции приблизительный. Факты пищевой ценности основаны на съедении половины рецепта.

Разве этот рецепт не выглядит хорошо?! Вероятно, вам стоит поделиться этим:

Рецепт бутербродов с курицей и огурцом — Food.com

«Я делал это много раз для больших собраний, всем они очень нравятся, и их никогда не остается, сэндвичи можно приготовить за 24 часа, накрыть полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике, это делает огромное количество бутербродов, которые вы можете уменьшить. составляет половину, если хотите».

Скачать

фото NcMysteryShopper

Через:

30 минут

Ингредиенты:

11

Выходы:

75 маленьких бутербродов (примерно)

ингредиенты

• 2 (8 унций) упаковок сливочного сыра, размягченного
• ³ ⁄ ₄ стакан майонеза (можно с пониженным содержанием жира, не используйте обезжиренный)
• 3 чашки мелко нарезанной вареной курицы
• ³ ⁄ ₄ чашка очищенного от семян и нарезанного кубиками огурца
• 3 ребрышки сельдерея, мелко нарезанные
• ¹ ⁄ ₂ чашки красного сладкого перца, мелко нарезанного
• 6 зеленый лук, мелко нарезанный
• 1 ложка чесночной соли
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка соли (или по вкусу, я использую соль с приправами)
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка молотого черного перца (или по вкусу)
• 84 ломтики свежего белого хлеба или 84 ломтика цельнозернового хлеба

направления

• В миске среднего размера хорошо перемешайте размягченный сливочный сыр и майонез (я использую венчик).