Салат «Сытный» с курицей, картошкой, сыром и помидорами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Такой салат очень быстрый в приготовлении и состоит из доступных продуктов.

Автор: Алина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Картошка	3 шт. = 390 г
Помидор	2 шт. = 160 г
Сыр	200 г
Куриная грудка	0. 6 шт. = 240 г
Майонез	200 г
Чеснок	1 шт. = 50 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите картошку в мундире, почистите, порежьте кубиками, выложите первым слоем на тарелке, промажьте майонезом.

Шаг 2

Филе курицы отварите, нарежьте на кубики, выложите вторым слоем и смажьте майонезом.

Шаг 3

Натрите сыр на крупной терке и выложите в отдельную тарелку.

Шаг 4

Нарежьте помидоры кубиком и добавьте к сыру.

Шаг 5

Добавьте к помидорам и сыру измельчённый чеснок и майонез, все перемешайте.

Шаг 6

Выложите помидоры с сыром третьим слоем, дайте настояться пару часов.

произвести впечатление

Подавайте на стол, украсив веточками укропа.

Слоёный салат с куриной грудкой, сыром и картофелем «Невеста»

Домашние рецепты » Салаты » Слоёный салат с куриной грудкой, сыром и картофелем «Невеста»

СалатыДомашние рецепты31. 10.202215

Слоёный салат с куриной грудкой или с филе любой части курицы (без кожи) с сыром, картофелем и яйцом. Торжественный белоснежный салат подходит на Новый год, на День Рождения и на любой праздник. Готовится несложно, ингредиенты самые простые.

Такой салат выглядит очень празднично, а получается сытным и очень нежным, благодаря правильной нарезке продуктов.

Картофель 2-3 штуки нужно отварить в мундире. Есть секрет вкусной варёной в мундире (неочищенной) картошки. Нужно картофелины хорошо вымыть, а воду, в которой он будет вариться щедро посолить, даже пересолить. Соль не пройдёт внутрь картошки, не бойтесь, но она будет по вкусу как запечёная.

Куриную грудку или другое куриное мясо 200 граммов нужно тоже отварить в течение 40 минут в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.

Яйца  4 шт. отварить вкрутую, обдать холодной водой.

Все ингредиенты остудить и собирать салат. Лучше всего собирать его в кольце или в разъёмной форме для выпечки.

Форму для выпечки переверните вверх ногами, чтобы нижний выступ не повредил слои салатика.

• Первым делом порежьте мелко 1 среднюю луковицу. Переложите в небольшую миску и замаринуйте его.
  Вам понадобится:
  • Горячая вода — 200 мл
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Уксус 9% — 2 столовые ложки
  Оставить мариноваться до остывания воды, затем маринад слить.

• Куриное филе порезать и разделить руками или вилкой на волокна. Выложить первым слоем, можно немного подсолить.

• На курицу, вторым слоем, выкладываем маринованный репчатый лук. Делаем тонкую сеточку из майонеза.

• Следующим слоем выкладываем картофель, натёртый на крупной тёрке. На картофельный слой тоже сделаем майонезную сеточку.

• Далее идут измельчённые вилкой яичные желтки, майонез не кладём.

• Поверх желтков выкладываем тёртый сыр, натёртый на мелкой тёрке.
  Кстати, можно использовать и плавленные сырки, тогда их предварительно подморозьте, чтобы легко натереть. Понадобится 2 плавленных сырка.
  Тоже идёт майонезная сеточка, последняя.

• Финальным слоем идут натёртые яичные белки. Красиво разравниваем вилочкой.

---

Дайте салату настояться в холодильнике в течение 2 часов и затем снимайте форму.

Украсьте по Вашему вкусу и подавайте к столу.

Нежный, питательный и вкусный салат к праздничному столу готов.

Приятного аппетита!

Домашние рецепты/ автор статьи

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Метки:

курицасалат

Ensalada de Pollo (рецепт настоящего мексиканского куриного салата)

Опубликовано: 8 июля 2018 г. · Обновлено: 11 марта 2021 г. от Mely Martínez

Прыжки до рецепта

Этот подлинный рецепт для кремового куриного салата (Ensalada de Plolo) восхитителен, легкий и верный. Этот салат можно подавать в бутербродах, с тостадами, чипсами из тортильи, солеными крекерами и многим другим!

Кто-то может сказать, что этот куриный салат не является «традиционным» мексиканским рецептом, но он существует в нашей культуре так давно, что многие считают его традиционным. Почему вы можете спросить? Потому что это давний фаворит среди мексиканцев для семейных встреч, детских праздников, пикников и даже пляжных дней.

Рецепт мексиканского куриного салата (Ensalada de Pollo)

Дома это также одно из любимых блюд моего сына; с тех пор, как он был маленьким школьником, он любил приходить домой из школы и есть это на обед, и часто просил его на свои дни рождения. Его едят с солеными крекерами, в бутербродах, на тостадах и, как вы можете видеть здесь, подают вместе со сливочным салатом из макарон с американским сыром American Cheese. Как упоминалось ранее, куриный салат чрезвычайно популярен на детских праздниках, так как хозяйка (мама) может приготовить его заранее и при этом получить удовольствие от вечеринки.

Этот рецепт салата с курицей является мексиканской адаптацией знаменитого русского салата, также известного как салат «Оливер», в других европейских странах, но с добавлением курицы (курица является основным ингредиентом этого салата). Салат имеет некоторые из тех же ингредиентов, что и восточноевропейская версия, но мексиканская версия салата с курицей имеет несколько вариаций, в том числе картофель, морковь, горох и другие ингредиенты, такие как красный перец или кукуруза. Я люблю добавлять сельдерей и яблоко.

Как приготовить мексиканский куриный салат Рецепт

ПЕРЕЙТИ К ПОЛНОЙ ИНСТРУКЦИИ

ИНСТРУКЦИИ:

• Поместите приготовленную и нарезанную курицу, картофель, морковь, сельдерей, сладости горох и яблоко в большую миску. большая чаша. (Пожалуйста, проверьте список ингредиентов ниже)

• Аккуратно перемешайте и добавьте майонез (осторожно, чтобы не сломать и не сделать пюре из приготовленных овощей).

• Приправить солью и перцем. Поставьте в холодильник примерно на 4 часа, чтобы ароматы смешались. Поверьте, оно того стоит, так как оно точно будет вкуснее.

ИНСТРУКЦИЯ К САЛАТУ С МАКАРОНАМИ

• Нарежьте чеддер или американский сыр небольшими кубиками и убедитесь, что приготовленные макароны остыли, иначе сыр расплавится.
• Смешать мексиканские сливки или сметану. Перемешайте и аккуратно добавьте сыр, убедившись, что он хорошо перемешан. Как упоминалось выше, в некоторые рецепты также добавляют нарезанную кубиками вареную ветчину. Приправить солью и перцем. Перемешайте и поместите в холодильник до охлаждения, чтобы подавать вместе с мексиканским куриным салатом.

Для подачи добавьте соленые крекеры, а для взрослых добавьте ломтики маринованной моркови с перцем халапеньо.

Для подачи добавьте несколько соленых крекеров, а для взрослых добавьте ломтики маринованной моркови с перцем халапеньо.

Примечания

• В некоторых рецептах в салат с макаронами добавляют нарезанную кубиками вареную ветчину.
• Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней.
• При подаче на праздничный стол салат можно украсить веточкой петрушки или кинзы.
• Дополнительные начинки включают ломтики авокадо.
• Некоторые люди, которые стараются есть меньше углеводов, предпочитают делать салатные обертки с этим салатом вместо крекеров.
• Вместо соленых крекеров можно также использовать чипсы из тортильи или тостады.
• Если у вас осталась курица-гриль, это отличный рецепт, чтобы использовать ее с пользой. Просто разомните его вилкой и используйте вместо измельченной курицы в этом рецепте.
• Если у вас мало времени, вы можете приготовить курицу в мультиварке.
• При желании в этот салат можно добавить вареные яйца. Отварите их вместе с остальными овощами.
• Некоторые люди добавляют в этот салат зеленую фасоль для дополнительного хруста.
• Мне нравятся бывшие в употреблении стеклянные миски с удобной крышкой.

Это одно из любимых блюд нашей семьи для вечеринок и особых случаев.

Оставьте комментарий, я хотел бы услышать о любимых блюдах вашей семьи для вечеринок!

Если вы приготовите этот рецепт, поделитесь им и отметьте @mexicoinmykitchen в своих социальных сетях. Нас можно найти в Instagram, Facebook и Pinterest.

¡Буэн провечо!

Mely,

Другие рецепты:

Салат из свежей кукурузы с портулаком
Рецепт салата с чайотэ
Мексиканский рождественский салат

📖 Рецепт

Мексиканский салат с курицей

9011 2 Mely Martínez

Этот рецепт куриного салата представляет собой мексиканскую адаптацию знаменитый русский салат, но с добавлением курицы. Салат имеет некоторые из тех же ингредиентов, что и восточноевропейская версия, но мексиканская версия имеет несколько вариаций, в которые входят такие ингредиенты, как красный перец или кукуруза.

4.93 от 14 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 15 минут минут

Время приготовления 25 минут минут

охладить 45 минут минут

Общее время 40 минут минут

9000 Курица из 2 блюд, салаты

Мексиканская кухня

Порции 8

Калорийность 327 ккал

• ▢ 16 унций приготовленной и нарезанной куриной грудки
• ▢ 8 унций приготовленной и нарезанной кубиками моркови
• ▢ 14 унций приготовленного и нарезанного кубиками картофеля
9014 1 ▢ 5 унций мелко нарезанного сельдерея
• ▢ 6 унций сушеного консервированного горошка
• ▢ 1 яблоко, очищенное и нарезанное кубиками
• ▢ 1 чашка майонеза
• ▢ 1 веточка петрушки для украшения

ДЛЯ ПОДАЧИ E:

• ▢ Соленые крекеры
• ▢ Маринованные халапеньо и морковь ломтиками

ДЛЯ САЛАТА МАКАРОНИ*

• ▢ 16 унций пасты, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке
• ▢ 1 чашка сметаны или мексиканских сливок
• ▢ 1 американский или острый сыр чеддер
• ▢ Соль и перец по вкусу

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ

• Поместите приготовленную и нарезанную курицу, картофель, морковь, сельдерей, душистый горошек и яблоко в большую миску.

• Аккуратно перемешайте и добавьте майонез (осторожно, чтобы не сломать и не помять приготовленные овощи).

• Приправить солью и перцем. Поставьте в холодильник примерно на 4 часа, чтобы ароматы смешались. Поверьте, оно того стоит, так как оно точно будет вкуснее.

ИНСТРУКЦИЯ К САЛАТУ С МАКАРОНАМИ

• Нарежьте сыр мелкими кубиками и убедитесь, что приготовленные макароны остыли, иначе сыр расплавится.

• Смешать мексиканские сливки или сметану. Перемешайте и аккуратно добавьте сыр, убедившись, что он хорошо перемешан. Как упоминалось выше, в некоторые рецепты также добавляют нарезанную кубиками вареную ветчину (если хотите, добавьте ее вместе с сыром). Приправить солью и перцем. Перемешайте и поставьте в холодильник до охлаждения, чтобы подавать вместе с мексиканским куриным салатом.

Для подачи добавьте несколько соленых крекеров, а для взрослых добавьте маринованные перцы халапеньо и ломтики моркови.



*В некоторых рецептах в салат с макаронами добавляют нарезанную кубиками вареную ветчину.

Порция: 6 унций куриного салатаКкал: 327 ккалУглеводы: 15 гБелки: 15 гЖиры: 22 гНасыщенные жиры: 3 гХолестерин: 48 мгНатрий: 283 мгКалий: 633 мгКлетчатка: 3 гСахар: 5 гВитамин А: 5025 МЕВитамин С : 18,2 мг Кальций: 43 мг Железо: 2,3 мг

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Больше курицы

Взаимодействие с читателями

Салат из запеченного картофеля с курицей Баффало

★★★★★ 2

★★★★★ 2

Ингредиенты Для салата из запеченного картофеля с курицей буйвола

• 2 1/2 фунта

  красный картофель, маленький

• 1 кг

  стебель сельдерея с листьями, нарезанный

• 1/2 стакана

  ботва зеленого лука, тонко нарезанная

• 1 леденец

  красный сладкий перец, нарезанный кубиками

• 3/4 c

  нарезанная кубиками курица-гриль

• 2/3 с

  майонез

• 1/4 стакана

  сметана

• 6 столовых ложек

  Соус для крылышек Баффало

• 2 столовые ложки

  белый уксус

• 1/4 дюйма

  раскрошенный сыр с плесенью

• 1/4 стакана

  зеленые оливки, начиненные ломтиками голубого сыра

• 1/4 стакана

  тертый сыр чеддер

• 5 ломтиков

  приготовленный и раскрошенный бекон

Как приготовить салат из запеченного картофеля с курицей буйвола

• 1

  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Очистите картофель и проткните вилкой. Запекайте картофель в течение 30 минут или до мягкости. Нарежьте картофель кубиками и дайте немного остыть.

• 2

  В большую миску положите сельдерей, 1/4 стакана зеленого лука, болгарский перец и курицу. Добавьте остывший картофель.

• 3

  В средней миске смешайте майонез, сметану, соус для крылышек, уксус и сыр с плесенью.

• 4

  Полейте овощи.