Ингредиенты

Салаты из капусты топ 3 рецепта

Салат Наргиз — такой вкусный что готовлю 3 раза в неделю Рецепт за 5 минут

Салат Обжорка с говядиной. Всего 4 продукта в составе

Стейк с грибами и салатом с голубым сыром

Что произойдет, если взять стейк, грибы и сыр с плесенью в соусе винегрет и выложить на подушку из молодого шпината или салатной зелени? Вкуснота — вот что.

Не могу дождаться, когда ты попробуешь этот салат!

Грибы в этом салате действительно пропитывают винегрет (который в этом салате заменяет салатную заправку). Если вы любите грибы, как и я, вы можете удвоить количество грибов в этом рецепте. Я чувствовал, что 16 унций грибов для многих может быть многовато, поэтому я предложил всего 8 унций в рецепте, но серьезно… используйте больше, если вам нравятся ароматные, обжаренные грибы.

Ищете еще вкусные салаты для WW? Вот некоторые из моих любимых:

• Southwest Chicken Bacon Ranch Salad — 6 зеленых, 3 синих и 3 фиолетовых точки
• Салат из макарон брускетта – 6 зеленых, 6 синих и 6 фиолетовых точек
• Салат с креветками Баффало – 5 зеленых, 4 синих и 4 фиолетовых точки
• Салат с тако из индейки — 2 зеленых, 2 синих и 2 фиолетовых точки
• Салат с пиццей Пепперони в итальянском стиле – 5 зеленых, 5 синих и 5 фиолетовых очков

Чтобы узнать больше рецептов супов, подходящих для WW, вы можете посетить доску Pinterest «Планирование еды, мамочки, удовлетворяющие супы», где я буду продолжать добавлять рецепты супов.

Итак, давайте перейдем к сегодняшнему сытному салату… Салат из стейка с грибами и голубым сыром…

Кулинарный спрей
1 фунт постного стейка, нарезанного кубиками
8 унций грибов, нарезанных ломтиками
1 лук-шалот, нарезанный кубиками
2 столовые ложки оливок экстра вирджин масла
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 чайная ложка легкого майонеза
1/2 ч. Готовьте стейк, периодически помешивая, 6-7 минут или до полной готовности. Переложите стейк на тарелку или в миску, оставив сок из стейка в сковороде.

Добавьте в сковороду грибы и лук-шалот и готовьте 3–4 минуты или пока грибы и лук-шалот не станут мягкими. Смешайте ингредиенты для винегрета: масло, уксус, майонез, горчицу и соль. Добавьте стейк обратно в сковороду и перемешайте, чтобы винегрет покрыл стейк и готовьте еще 2 минуты.

В 4 миски положите 2 чашки шпината, сверху положите 1/2 чашки смеси стейк/грибы и 2 столовые ложки сыра с плесенью.

На 4 порции.
Одна порция состоит из 2 чашек шпината, 1/2 чашки смеси стейк/гриб и 2 столовых ложек сыра с плесенью.
В одной порции 8 зеленых, 8 синих и 8 фиолетовых точек.

4.50 от 2 голосов

В одной порции 8 зеленых, 8 синих и 8 фиолетовых точек.

Выход: 4 порции

Калорийность: 286

Автор: Алиша Хьюз

• ▢ Кулинарный спрей
• ▢ 1 фунт нежирного стейка, нарезанного кубиками
• ▢ 8 унций грибов, нарезанных ломтиками
• ▢ 1 лук-шалот, нарезанный кубиками
• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
• ▢ 1 столовая ложка красного винного уксуса
• ▢ 1 чайная ложка светлого майонеза
• ▢ 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
• ▢ 1/8 чайной ложки соли
• ▢ 8 чашек молодого шпината или салатной зелени
• ▢ 1/ 2 стакана раскрошенного синего с пониженным содержанием жира сыр

• Сбрызните большую сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Готовьте стейк, время от времени перемешивая, 6-7 минут или до полной готовности. Переложите стейк на тарелку или в миску, оставив сок из стейка в сковороде.

• Добавьте в сковороду грибы и лук-шалот и готовьте 3–4 минуты или пока грибы и лук-шалот не станут мягкими. Смешайте ингредиенты для винегрета: масло, уксус, майонез, горчицу и соль. Добавьте стейк обратно в сковороду и перемешайте, чтобы винегрет покрыл стейк и готовьте еще 2 минуты.

• В 4 миски положите 2 чашки шпината, сверху положите 1/2 чашки смеси стейк/грибы и 2 столовые ложки сыра с плесенью.

Пищевая ценность

Стейк с грибами и салатом с голубым сыром

Количество на порцию (1 тарелка салата)

Калории 286 Калории из жиров 135

% дневной нормы*

Жиры 15 г 23%

Насыщенные жиры 4 г 25% 900 03

Холестерин 79 мг 26%

Натрий 333 мг 14%

Калий 988m г 28%

Углеводы 5г 2%

Клетчатка 2г 8%

Сахар 1 г 1%

Белок 34 г 68%

Витамин А 5850 МЕ 117%

Витамин С 18,6 мг 23%

Кальций 185 мг 19%

Железо 3,8 мг 21%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Еще от Meal Planning Mommy:

Салат из ростбифа с кускусом и грибами

Из книги

Ингредиенты

400 г	ростбиф с кровью
	оливковое масло
	Морская соль и свежемолотый черный перец
	Для кускуса:
700мл	белый куриный бульон
200мл	оливкового масла плюс еще немного
50 г	несоленое масло
150 г	лук-шалот, мелко нарезанный
150 г	Испанский лук, мелко нарезанный
3	зубчики чеснока, мелко нарезанные
3	лавровый лист
½ чайной ложки	нарезанный розмарин
1 чайная ложка	нарезанный тимьян
500 г	Израильский кускус
150мл	красное вино
4	веточки мяты, завязанные в муслин
12	листья мяты, нарезанные тонкими полосками
	Для грибов портобелло: 9 шт. 0223
150мл	оливковое масло
8	шляпки грибов портобелло, разрезанные на четвертинки
3	зубчики чеснока, мелко нарезанные
2 ч. л.	нарезанные листья тимьяна
150мл	бальзамический уксус
Горсть	петрушки, грубо нарезанной

Метод

Нарежьте говядину на полоски. Сбрызните полоски оливковым маслом и приправьте солью и перцем, затем отложите в сторону.

Довести бульон для кускуса до кипения. Нагрейте оливковое и сливочное масло в отдельной сковороде и обжарьте лук-шалот, лук, чеснок, лавровый лист, розмарин и тимьян. Готовьте, пока лук не станет полумягким, затем приправьте и добавьте кускус. Готовьте 2-3 минуты, добавьте красное вино и продолжайте варить, пока жидкость не уменьшится на две трети. Добавьте муслиновый мешочек с мятой и кипящий бульон, понемногу за раз, и варите 10–15 минут, пока кускус не станет мягким.