20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

Оригинальные салаты становятся все более популярными, и особенно вкусные варианты получаются из копченой курицы и ананасов. Сочетание ароматного мяса и сладковатого фрукта можно дополнить разными ингредиентами. Рассказываем 20 самых рецептов!

Салат с копченой курицей, маринованными шампиньонами и ананасом

Маринованные шампиньоны можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, шампиньоны и ананасы. Лук очисти от шелухи и измельчи. Всё хорошенько смешайте, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

Простой салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой

Буквально 10 мин. и восхитительный салат уже будет готов!

Нам потребуется: 350 г копченой курицы, 150 г консервированных ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте копченую курицу и ананасы. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой под проточной водой. Всё хорошенько смешайте, добавьте молотый перец, соль и майонез. Аккуратно перемешай салат ещё раз. Готово!

Салат с ананасами, копченой курицей и помидорами

Подойдут как свежие, так и консервированные ананасы.

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 2 средних помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г ананасов, 100 г лука-порея, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, помидоры, ананасы и лук-порей. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой. Всё хорошенько смешайте, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

Салат с копченой курицей, ананасом и пармезаном

Удобно резать пармезан с помощью специальной терки.

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 80 г пармезана, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте кубиками курицу, ананасы и яйца. Пармезан Нарежьте тонкими ломтиками. Всё хорошенько смешайте, добавьте пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью

Праздничный салат с копченой курицей, сыром, ананасом и сухариками

Сухарики добавь прямо в салат или подай отдельно.

Нам потребуется: 400 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 150 г сухариков, 1 зубчик чеснока, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте кубиками курицу и ананасы. Сыр натри на крупной терке. Смешайте все в широкой миске, добавьте н немного соли, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат майонезом и перемешай. Сухарики добавляй перед подачей.

Салат с копченой курицей, орехами и ананасом

Орехи обязательно очисти от шелухи, иначе они будут горчить.

Нам потребуется: 350 г копченой курицы, 1 стакан грецких орехов, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, чёрный молотый перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Курицу, яйца и ананасы Нарежьте кубиками. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Всё хорошенько смешайте, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и ананасами

Укрась салат кусочками шампиньонов, зеленью или кружочком яйца.

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 3 вареных яйца, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Мелко Нарежьте курицу, шампиньоны, ананасы и лук. Картофель натри на терке. Выкладывайте слоями картофель, курицу, шампиньоны, лук и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Верхний слой выложи из кусочков ананаса. Готовый салат отправь в холодильник на 1 час.

Овощной салат с ананасом и копченой курицей

По желанию лук можно исключить из рецепта.

Нам потребуется: 400 г копченой курицы, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 огурца, 1 сладкая луковица, 10 г любой зелени, 150 г ананасов, 3 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. лимонного сока, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте брусочками курицу, помидоры, огурцы, болгарский перец и ананасы. Зелень и лук измельчи. Всё хорошенько смешайте, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Влейте лимонный сок, растительное масло и перемешай салат ещё раз.

20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом

Салат с пекинской капустой, копченой курицей, ананасом и сыром

Отличный салат хоть на каждый день.

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 100 г твердого сыра, 150 г ананасов, 250 г пекинской капусты, 10 г любой зелени, 3 ст. л. майонеза, чёрный молотый перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте мелкими кубиками курицу, сыр, ананас и зелень. Капусту нкуй соломкой. Всё хорошенько смешайте, добавьте молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

Салат с ананасами, сельдереем и копченой курицей

Можно приготовить более полезную версию салата, заменив майонез йогуртом или сметаной.

Нам потребуется: 350 г копченой курицы, 100 г стеблей сельдерея, 150 г ананасов, полпучка петрушки, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте кубиками копченую курицу, сельдерей и ананасы. Петрушку измельчи. Всё хорошенько смешайте, посоли и поперчи. Обязательно добавьте майонез и хорошенько перемешай.

Салат с копченой курицей, яйцами, солеными огурцами и ананасом

Учти, что салат получается очень сочным, поэтому долго стоять не будет!

Нам потребуется: 350 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 250 г вареной картошки, 150 г соленых огурцов, 150 г ананасов, 4 ст. л. майонеза, паприка, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте кубиками курицу, яйца, огурцы, картофель и ананасы. Смешайте все в широкой миске, добавьте парику и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

Салат с ананасом, копченой курицей, рукколой и помидорами черри

Помидоры достаточно только разрезать пополам.

Нам потребуется: 350 г копченой курицы, 150 г ананасов, 50 г рукколы, 1 веточка помидоров черри, 3 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. лимонного сока, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, ананасы и помидоры. Рукколу порви на кусочки руками. Всё хорошенько смешайте, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Влейте лимонный сок, оливковое масло и перемешай.

Салат с копченой курицей, авокадо, сыром и ананасами

Авокадо должно быть спелым, но при этом хорошо держать форму.

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 1 авокадо, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 80 мл майонеза, чёрный молотый перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, сыр и ананасы. Авокадо очисти от кожуры, косточки и измельчи. Всё хорошенько смешайте, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.

Салат с шампиньонами, копченой курицей, ананасом и оливками

Вкус салата получается удивительно гармоничным!

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 100 г оливок без косточки, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, шампиньоны, ананасы и оливки. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой. Смешайте все, посоли, поперчи и заправь майонезом.

Слоеный салат с плавленым сыром, копченой курицей и ананасом

Для этого рецепта лучше использовать сыр с низким процентом жирности.

Нам потребуется: 250 г копченой курицы, 3 плавленых сыра, 150 г ананасов, горсть грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте мелкими кубиками курицу и ананасы. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Плавленый сыр натри на мелкой терке, смешай с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.

Выложи слой курицы, посоли и поперчи. Дальше выложи половину смеси из сыра и чеснока. Следующими выложи ананасы и остатки сырной смеси. Густо присыпь салат измельченными орехами.

Салат с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем

Приготовь его на праздничный стол и все будут в восторге!

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов. 2 огурца, 3 вареных картофеля, 1 болгарский перец, 3 вареных яйца, 1 крупная луковица, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте мелкими брусочками курицу, огурцы, картофель и болгарский перец. Лук очисти от шелухи и измельчи. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке.

Выложи слоями картофель, курицу, лук, желтки, огурцы и белки. После каждого слоя добавляй молотый перец, соль и майонез. Сверху выложи ананасы, а затем болгарский перец.

15 быстрых рецептов удона с курицей

Салат с копченой курицей, ананасом и черносливом

Салат получается ну просто невероятно ароматным!

Нам потребуется: 350 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 5 штук чернослива без косточки, горсть грецких орехов, 150 г ананасов, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, картофель и ананасы. Чернослив промой кипятком, обсуши и мелко нарежь. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Всё хорошенько смешайте, добавьте н немного соли, молотый перец и майонез.

Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и майонезом

Сытный, красивый и вкусный салат для всей семьи!

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 3 ст. л. майонеза, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте кубиками курицу, яйца, сыр и ананасы. Старайся, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера. В глубоком салатнике все смешай. Обязательно добавьте н немного соли, майонез и перемешай.

Салат с копченой курицей, ананасами, яблоком и оливками

Для салата подойдут любые яблоки кисло-сладкого сорта.

Нам потребуется: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 1 яблоко, горсть оливок без косточки, 150 г помидоров, полбанки кукурузы, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, ананасы, яблоко и помидоры. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой. Всё хорошенько смешайте, добавьте оливки, соль и перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

Слоеный салат с копченой курицей, жареными шампиньонами и ананасом

Такой салат можно выложить на большое блюдо или подать порционно в широких стаканчиках.

Нам потребуется: 350 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ананасов, 2 ст. л. растительного масла, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.

Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, яйца, шампиньоны, ананасы и лук. Шампиньоны с луком обжарь на масле до готовности. С помощью кулинарного кольца выложи слоями курицу, жареные шампиньоны и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Верхний слой салата выложи из ананасов.

Интересные рецепты Смотреть все

Быстрые салатыДомашние салатыНесложные салатыПодбор рецептов

Кто делает салат с копченой курицей и ананасом?

Кто делает салат с …

15 сентября 2017, 21:09

22 ответа

Последний — 16 октября 2017, 15:31 Перейти

15 сентября 2017, 21:14

#1

15 сентября 2017, 21:18

#2

15 сентября 2017, 21:18

#3

Гость

Неужели ещё есть копчённые куры? Я думала это в голодных горах осталось.

15 сентября 2017, 21:22

#4

15 сентября 2017, 21:25

#6

Гость

Не поняла, типа это еда для бедных? )

Не ешьте, вас не заставляют.

15 сентября 2017, 21:28

#7

15 сентября 2017, 21:30

#8

Гость

Не поняла, типа это еда для бедных? )

это ты откуда ересь такую взяла?

15 сентября 2017, 21:43

#9

15 сентября 2017, 21:43

#10

15 сентября 2017, 22:16

#11

15 сентября 2017, 22:30

#13

Гость

Как можно смешивать курицу и ананас? Извращенцы вкусовые.

15 сентября 2017, 22:53

#15

15 сентября 2017, 23:11

#16

16 сентября 2017, 01:37

#17

16 сентября 2017, 07:59

#18

М

Многие века к птице идут фрукты или ягоды с кислинкой для соусов или гарниров
Это сейчас норма картошку есть с курицей а в 15 веке как раз мясо с фруктами ели

16 сентября 2017, 11:31

#19

16 сентября 2017, 13:43

#20

16 сентября 2017, 23:47

#21

17 сентября 2017, 10:12

#22

17 сентября 2017, 15:33

#23

18 сентября 2017, 22:43

#24

16 октября 2017, 15:31

#25

Новые темы за 3 дня:

• Что хрустит в брокколи?

  2 ответа

• Что самое необычное вы ели? Какие впечатления?

  21 ответ

• Какие вкусные домашние блюда вы знаете?

  20 ответов

• Пюре в столовой

  11 ответов

• Свадебный торт «Хатынь»

  6 ответов

• Как приготовить макароны?

  5 ответов

• И Дердисами пожалуйста, друг друга не обзывайте, потому, что Дердидас, это герцог Дердидас, а не ругательство

  2 ответа

• Что вы любите есть и готовить?

  10 ответов

• Обдал салат айсберг кипятком

  9 ответов

• Рецепт творожных сырников?

  9 ответов

Популярные темы за 3 дня:

• Кто сдавал или снимал жилье?

  87 546 ответов

• Скоро осень, чудесная пора урожая!

  56 113 ответов

• Как уговорить родителей на покупку собаки?

  25 603 ответа

• Что самое необычное вы ели? Какие впечатления?

  21 ответ

• Какие вкусные домашние блюда вы знаете?

  20 ответов

• Пюре в столовой

  11 ответов

• Свадебный торт «Хатынь»

  6 ответов

• Как приготовить макароны?

  5 ответов

• И Дердисами пожалуйста, друг друга не обзывайте, потому, что Дердидас, это герцог Дердидас, а не ругательство

  2 ответа

• Что хрустит в брокколи?

  2 ответа

Следующая тема

• Печеньки для длительного хранения

  2 ответа

Предыдущая тема

• Здесь есть люди, которые не пьют чай и кофе?

  24 ответа

Рецепт куриного салата с ананасом и питой

Рейтинг: 4,5 звезды

• 15 оценок
• 12 отзывов

Миндаль добавляет хруста начинке, хотя вы можете заменить его поджаренными грецкими орехами или орехами пекан, если хотите.

Подавайте этот рецепт лаваша с куриным салатом и ананасами вместе с запеченными картофельными чипсами, чтобы завершить трапезу.

По Мишель Пауэрс

Рецепт от Cooking Light Май 2007

Галерея

Читайте полный рецепт после видео.

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 2 ½ чашки нарезанной вареной куриной грудки (около 1 фунта)
• ½ стакана моркови, нарезанной спичками
• ⅓ стакана нарезанного миндаля, поджаренного
• ⅓ стакана легкого майонеза
• ¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• 1 (8 унций) банка измельченных ананасов в соке, слить воду
• 4 (6-дюймовых) питы из цельной пшеницы, каждую разрезать пополам
• 8 листьев салата романо

Проезд

Контрольный список инструкций

Пищевая ценность

кофе королева

Рейтинг: 5 звезд

07. 10.2016

Этот рецепт очень вкусный. Сделала по рецепту и получилось идеально. Ела его на обед несколько дней подряд и не надоела. Это также было бы хорошо в обертке, подается с крекерами или само по себе! Ням!

dmachado23

Рейтинг: 5 звезд

21.08.2016

Нам нравится этот рецепт, и мы каждый раз удваиваем его, потому что он готовится очень быстро. Мы изменили его, чтобы использовать меньше майонеза и больше йогурта, больше миндаля, добавить нарезанную спичками брокколи (поставляется с морковью) и нарезанный сельдерей.

степонме

Рейтинг: 5 звезд

12.07.2014

Настолько хорошо, что мне пришлось сделать вторую партию на следующий день! Этот куриный салат имеет отличную текстуру и вкус. Для тех, кто думал, что это было слишком соленым; некоторая курица-гриль может содержать большое количество натрия. Я приготовил куриную грудку, а затем нарезал, когда она остыла. Мой новый салат с курицей ;-).

AlexaJ

Рейтинг: 5 звезд

04.02.2014

Я никогда не готовлю и решила начать с этого рецепта, и он стал хитом у моего парня! Нам обоим это понравилось, и мы не можем дождаться, чтобы иметь его снова. Я пропустил Вустершир, основываясь на отзывах. Я бы добавил больше ананаса в следующий раз. Отличная еда 🙂

Птичка786

Рейтинг: 4 звезды

10.05.2013

Это один из моих любимых рецептов куриного салата, и я готовила его много раз. Я часто просто добавляю все, что оказывается в доме: красный перец, нарезанное кубиками яблоко, сушеную клюкву, половинки помидоров или красный виноград. Моя семья любит это. Через день или два в холодильнике он становится немного водянистым, но если вы просто используете шумовку, это все равно отличный продукт для остатков.

мерман12311

Рейтинг: 4 звезды

10.07.2011

Отличный простой рецепт. Я использовала намного больше йогурта, чем майонеза. Ел сам по себе, но попробую с цельнозерновыми лепешками Очень ретро

ESmith6

Рейтинг: 4 звезды

08.08.2010

Я делал это уже три раза, и нам очень понравилось. Последние два раза я использовал измельченную куриную грудку, приготовленную на гриле, которая работала лучше, чем нарезанная курица. Я использую питы Weight Watcher, которые содержат всего 100 калорий, слегка сбрызгиваю их Пэм и жарю. Сочетание действительно хорошее и делает вкусный летний ужин в будний день.

Херни23

Рейтинг: 4 звезды

18.07.2009

Очень, очень вкусно! Я сократил количество майонеза в рецепте, и он все равно был отличным и сливочным. Мне нравится вкус йогурта, а ананас определенно был сладким лакомством.

Beanheadthecat

Рейтинг: 2 звезды

26.05.2009

Немного соленый. В следующий раз я бы, наверное, пропустил Вустершир.

Давидслори

Рейтинг: 4 звезды

05.05.2009

Должен признаться, в последнее время я много ел курицу. Из-за этого я собираюсь снова оценить это в следующий раз, когда я сделаю это, если я думаю, что должен был набрать более высокий балл. Я стараюсь готовить более здоровую пищу для своей семьи, и хотя сейчас весна, здесь уже 80-е. Этот ужин собрался довольно быстро, как только я сделал подготовительную работу, и я использовал жареного цыпленка Клуба Сэма для своего мяса. Я добавил больше курицы, но оставил остальные ингредиенты такими же (хотя я не использовал точные измерения), и блюдо получилось очень вкусным. Мужу понравилось, а дети съели. Мы подавали его либо на цельнозерновой муке с хлебом с омега-3, либо с небольшими мягкими лепешками, которые сохраняли низкое содержание калорий в хлебе. Ворчестерский соус добавил приятной пикантности ананасовой сладости, а добавление красного лука добавило этому блюду больше цвета. Определенно буду делать это снова, и я с нетерпением жду возможности попробовать его снова, когда в последнее время в моем рационе не было слишком много курицы.

финн

Рейтинг: 5 звезд

22.02.2009

Этот рецепт просто великолепен! Я бы сделал это снова и снова и снова. Я использовал предварительно приготовленную жареную куриную грудку, которую можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Я измельчила морковь в кухонном комбайне, заменила орехи пекан миндалем, использовала греческий йогурт и шпинат вместо ромэна. Будет хорош в салатах или даже сам по себе.

Мирандаг

Рейтинг: 5 звезд

04.02.2009

YUM — Этот рецепт восхитителен. Он идеально подходит для развлечений — выглядит стильно и утонченно. В первый раз у меня это было — моя сестра сделала это на поздний завтрак. Я был удивлен, когда узнал, что в рецепте есть ананас — он не слишком силен. Скоро приготовлю — лучший куриный салат, который я когда-либо ел!

Реклама

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Салат Кобб из курицы с ранчо чипотле и жареным ананасом

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Салат My Кобб из курицы с соусом ранчо чипотле и жареным ананасом -дружелюбно. Это сытный, сытный салат, наполненный вкусами и цветами. Идеально подходит в качестве основного блюда или в качестве закуски на пикник, барбекю или званый ужин.

---

ПЕРЕЙТИ К

1. Почему это называется салатом Кобб?
2. Ингредиенты для салата «Кобб»
3. Другие рецепты сытных салатов
4. Полный рецепт салата «Кобб» с курицей
5. Как приготовить салат «Кобб» с курицей (фотографии)

Почему он называется салатом «Кобб»?

Если вы никогда не пробовали салат Кобб или вам интересно, кто его изобрел, история гласит, что он назван в честь парня по имени Роберт Ховард Кобб, который владел рестораном Brown Derby в Голливуде, Калифорния, в 1919 году. 37.

Однажды вечером мистер Кобб решил собрать кучу оставшихся ингредиентов для позднего ужина. Сдобренный французской заправкой, родился салат Кобб. С тех пор он стал очень популярным салатом с множеством вариаций, который часто подают слоями на большом блюде.

САЛАД Кобб.

Традиционный салат Кобб изготовлен из нарезанных салатов , таких как айсберг, кресс или зеленый лук, сыр с плесенью и винегрет из красного вина.

Существует множество рецептов салатов «Кобб», требующих разнообразной листовой зелени и различных сыров, помимо синего рокфора. Заправки также различаются в зависимости от изюминки рецепта или культурных влияний повара.

С моим салатом Whole30 и салатом палео кобб я решил добавить немного текс-мекс, приправив курицу специальной смесью специй и добавив немного карамелизированного ананаса на гриле (он так хорошо сочетается с беконом и птицей). ) и восхитительной сливочной заправкой ранчо чипотле. Я исключил сыр, чтобы он не содержал молочных продуктов, но вы можете добавить немного голубого или чеддера, если хотите.

Под карточкой рецепта вы найдете пошаговых фото приготовления этого салата.

 

---

Другие рецепты сытных салатов

• Кремовый салат с куриными грибами и Шерлоком (кето, палео, Whole30)
• Радужный салат Power Bowl с заправкой из лосося и кунжута
• Салат с курицей и киноа с медом, хариссой и йогуртом тахини
• Салат Нисуаз С сардинами и заправкой из вяленых томатов
• Посмотрите мою кулинарную книгу Salad A Day, где вы найдете более 45 вкусных салатов 

---

Полный рецепт салата «Кобб с курицей»

Ниже приведен полный список ингредиентов, инструкции и дополнительные примечания по приготовлению. Если у вас есть вопросы или вы готовите по этому рецепту, дайте мне знать в комментариях и не забудьте поставить оценку этому рецепту , чтобы другим было легко его найти.

Печать

Куриный салат «Кобб» с ранчо чипотле и жареным ананасом

★★★★★ 5 из 1 отзыва

• Автор: Ирена Макри
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 40 минут
• Выход: 4 1x
• Категория: Салат
• Способ приготовления: жареный и тушеный
• Кухня: Американская Текс Мекс
• Диета: без глютена

---

Описание

Этот вкусный и полезный куриный салат «Кобб» с заправкой «Чипотле Ранч» и сладким ананасом на гриле сытный и сытный, что делает его идеальным в качестве основного блюда. Он не содержит молочных продуктов, глютена, подходит для палео и полон цветов и вкусов.

---

border-color secondary-color.background-color»/>

4 яйца (для варки)

2 куриные грудки (около 300 г каждая)

1 чайная ложка соли

1/4 чайной ложки перца

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка порошка паприки

1 чайная ложка порошка тмина

3 полоски бекона (около 150 г / 5 унций)

1/2 ананаса, очищенного, разрезанного на четыре части и нарезанного ломтиками

1/2 стакана помидоров черри, вдвое

1/2 красного стручкового/болгарского перца, нарезанного

1 авокадо, нарезанного кубиками

1/4 красного лука, нарезанного кубиками

1 кочан салата кос, крупно нарезанный

Для соуса чипотле ранч 9 0167
3 столовые ложки майонеза

2 чайные ложки протертого/нарезанного перца чипотле из банки ( см. примечания или используйте 1 чайную ложку копченой паприки)

1 чайная ложка лукового порошка

1 чайная ложка чесночного порошка

3 столовые ложки миндального молока или воды

1 столовая ложка лимонного сока

1/4 чайной ложки соли

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color»/>

• Если в этом салате используются яйца, бросьте их в кастрюлю с кипящей водой и варите вкрутую 7 минут (со слегка вареным желтком). После этого процедите и поместите яйца в холодную воду на пару минут. Отложите.
• Разрежьте куриные грудки на три части (более толстую часть разрежьте на две более тонкие части и отрежьте вырезку). Положите на разделочную доску или тарелку и приправьте солью, перцем, чесночным порошком, паприкой и тмином. Вмассируйте специи в мясо с обеих сторон и отложите в сторону.
• Нагрейте большую сковороду с парой столовых ложек масла (макадамии, авокадо, кокосового или оливкового масла) на среднем огне. Когда оно станет горячим, добавьте кусочки курицы и готовьте по 5 минут с каждой стороны. Для более толстых кусков может потребоваться 6-7 минут, или вам может даже понадобиться нарезать их немного тоньше. После приготовления дайте мясу отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать его на небольшие кусочки.
• Пока курица готовится, подготовьте ананас. Снимите кожицу и удалите любые коричневые кусочки. Разрежьте посередине на четвертинки, а затем каждую четвертинку нарежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Нагрейте другую сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Добавьте ломтики ананаса и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Переложите в миску.
• Последний элемент приготовления — бекон. Обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, промокните излишки масла бумажным полотенцем и нарежьте кубиками или полосками. Отложите.
• Взбейте все ингредиенты для заправки чипотле ранч в миске и отложите в сторону.
• Теперь, когда приготовленные ингредиенты и заправка для ранчо готовы, подготовьте свежие ингредиенты для салата, такие как листья салата, помидоры черри, перец, лук и авокадо. Яйца очистить и разрезать на четвертинки или половинки. Если вы готовите этот салат заранее, вы можете заранее приготовить белок и ананас и оставить их в холодильнике на ночь.
• Давайте соберем салат. Начните с листа салата и разложите нарезанную курицу в четыре отдельные стопки. Разложите нарезанные перцы по всей поверхности. Равномерно разложите оставшиеся ингредиенты небольшими стопками вокруг курицы: жареный ананас, бекон, нарезанный кубиками авокадо, яйца, помидоры черри и нарезанный красный лук. Вы также можете разложить его полосками на более длинном блюде, что является очень классическим способом приготовления кобб-салата; каждый продукт помещается на свою полоску.
• Кстати, можно все это смешать и в большой миске.

---

Примечания

Если вы готовите этот салат заранее, вы можете заранее приготовить белок и ананас и оставить их в холодильнике на ночь. №

Для соуса можно использовать перец чипотле из такой же банки или нарезанное пюре чипотле, подобное этому. Копченая паприка тоже подойдет.

Питание

• Размер порции: 1/4 салата
• Калорий: 529
• Сахар: 6,2 г
• Натрий: 991,6 мг
• Жир: 32,7 г
• Насыщенный жир: 7,9 г
• Углеводы: 16,5 г
• Клетчатка: 7,1 г
• Белок: 42,3 г