Салат по-пекински – пошаговый рецепт приготовления с фото

30 марта 2022

Оценить

Купить продукты

Этот салат самый любимый в нашей семье – лёгкий, свежий сочный и очень вкусный. Удачный вариант салата на каждый день и на праздничный стол, его приготовление не займёт много времени.

Автор: Анна,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Пекинская капуста	300 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Помидор	1 шт. = 80 г
Лимон	0.5 шт. = 60 г
Свежая зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Оливковое масло	по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Капусту нашинковать соломкой.

Шаг 2

Огурец нарезать кубиками.

Шаг 3

Помидор порезать кубиками.

Шаг 4

Все перемешать в глубокой миске, посолить, полить соком лимона.

произвести впечатление

Перед подачей к столу заправит салат оливковым маслом, присыпать свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #просто
• #низкокалорийный
• #за 10 минут
• #сезон огурцов
• #сезон помидоров
• #ваши рецепты
• #не содержит распространенных аллергенов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Салат пекинский с мясом (88 фото)

1

Пекинский салат китайский

2

Салат с языком

3

Салат с говядиной и картофелем Пай

4

Цезарь с пекинской капустой

5

ПП салат с пекинской капустой

6

Салат Цезарь с курицей классический с пекинской капустой

7

Огурцы по пекински

8

Пекинский салат

9

Салат варвар

10

Блюда из Пекинского салата

11

Салат с капустой и говядиной

12

Салат с капустой без майонеза

13

Китайский острый салат

14

Цезарь с Романо

15

Тайский биф салат

16

Салат с фасолью и пекинской капустой

17

Азиатский салат

18

Салат пикантный

19

Тайский салат

20

Салават Цезарь

21

Салат с бужениной

22

Салат из пекинской капусты

23

Салат с карпаччо и пекинской капустой

24

Китайский салат с фунчозой

25

Салат с пекинской капустой и кукурузой сухариками

26

Салат из соевого мяса

27

Салат с бамбуковыми ростками

28

Салат Пражский

29

Салат со свининой и овощами

30

Азиатский салат с цыпленком

31

Салат вид сверху

32

Салат из пекинской капусты

33

Салат из пекинской капусты с копченой курицей

34

Тайский биф салат

35

Салат Анастасия

36

Салат Пекинский с курицей

37

Салат с имбирной свининой

38

Пекинская капуста кукуруза

39

Салат из пекинской капусты с курицей красивый и очень вкусный

40

Салат с языком и овощами

41

Салат с китайской капустой

42

Салат с говядиной

43

Японский салат

44

Рулет из пекинской капусты

45

Салат с болгарским перцем и курицей

46

Салат с пекинской капустой и яйцом

47

Тай биф салат теплый

48

Салат с пекинской капустой и помидорами черри

49

Салат с говядиной

50

Салат с тунцом и пекинской капустой

51

Салат с китайской капустой и огурцом

52

Салат пикантный с курицей

53

Чафан с говядиной

54

Салат из пекинской капусты с ветчиной и огурцом

55

Салат пикантный

56

Острая корейская капуста кимчи

57

Салат с говядиной в азиатском стиле

58

Салат с рукколой и крабом

59

Салат Тай биф

60

Салат Цезарь в ресторане

61

Тайский салат

62

Голубцы с пекинской капустой

63

Тайский салат с курицей

64

Азиатский салат

65

Салат с пекинской капустой

66

ПП Цезарь

67

Салат с говядиной огурцом и пекинской капустой

68

Салат Анастасия

69

Салат из пекинской капусты с ветчиной

70

Тайский салат с говядиной

71

Цезарь Salat

72

Пекинский салат китайский

73

Салат с пекинской капустой капустой

74

Вкусные салаты без майонеза

75

Салат в креманках с пекинской капустой

76

Салат «Цезарь» по-русски

77

Sezar krivetka salati

78

Салат с ветчиной и болгарским перцем и кукурузой

79

Салат с красной капустой и курицей

80

Теплый салат с говядиной

81

Салат Чикен Тай

82

Капустный салат с курицей

83

Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

84

Пекинский(японский) салат

85

Салат с пекинской капустой мясом

86

Stir Fry перевод

87
88

Китайский салат с курицей • Кулинарные рецепты на пару

Думаете, это может понравиться кому-то еще? Поделиться любовью!

(нажмите на фото, чтобы просмотреть кадр за кадром и анализ фотографий некоторых фотографий, которые привели к «выстрелу денег»)

В китайских ресторанах в Китае на самом деле нет китайского куриного салата в их меню это творение китайско-американских ресторанов! По словам Сесилии Чанг, автора книги «Седьмая дочь: мое кулинарное путешествие из Пекина в Сан-Франциско» (одна из моих самых любимых китайско-американских кулинарных книг), салат был редкостью и импортировался в Китай, а «салаты» относились к маринованным продуктам.

Но я все еще люблю хороший китайский салат с курицей, особенно если в нем есть острый, сладкий соус и хрустящие кусочки жареных полосок вонтонов.

Но, пожалуйста, ресторан Applebee’s, можем ли мы переименовать ваш «Восточный куриный салат» во что-нибудь более модное? Азиатский куриный салат или китайский куриный салат были бы намного лучше. Ориентал — такое устаревшее слово… так… 19 век! *

Рецепт китайского куриного салата ниже.

===

Фудстайлинг и фотография

Многие из вас просили, чтобы я продолжал публиковать мой пошаговый анализ всех неудачных фотографий, которые привели к этой, которая мне нравится… мой «выстрел денег». Я также покажу вам свой фотосет, который на самом деле не слишком сильно меняется в течение «НЕ-зимнего» сезона. Я максимально использую естественное освещение, а когда наступает унылая зима, я переключаюсь на использование светильников Lowel EGO.

Vegan Yum Yum только что опубликовал потрясающий отзыв о фуд-фотографии — обязательно прочтите его.

Для большего количества постов о фуд-фотографии у меня есть целая категория под названием «Фуд-фотография/советы для блога».

Обновленный веб-дизайн Steamy Kitchen

Вам нравится новый внешний вид? Чище, ярче и намного быстрее. Я все еще работаю над этим, но я думаю, что это более легкий дизайн, который больше соответствует моей личности.

Угадайте, что? Теперь у меня есть функция печати!!! Если вы хотите распечатать рецепт без боковых панелей, рекламы и прочего, рядом с текстом заголовка каждого поста есть небольшой значок печати. Нажмите на нее, и вы получите красивую чистую версию, которую можно распечатать.

По этому рецепту китайского салата с курицей можно приготовить очень быстрое легкое блюдо, если вы используете купленную в магазине жареную курицу и предварительно обжаренную хрустящую лапшу (ее можно найти в пакете или банке в азиатском отделе супермаркета). Я люблю есть целую курицу-гриль , используйте грудки для салата, а оставшееся мясо на следующий день для панини. Кости? Я бросаю их в кастрюлю, добавляю морковь, сельдерей и варю очень ароматный суп. Не выбрасывайте кости жареной курицы!

Вы также можете бросить горсть миндаля. Заправка для этого китайского куриного салата — одна из любимых у моего мужа — подражательная версия восточного куриного салата от Applebee, острая и сладкая.

порций на 4–6

15 кожур вонтонов, нарезанных полосками (или, если вы не хотите жарить: 1 стакан жареной хрустящей лапши чау-мейн)
масло для жарки
1 кочан салата, листья измельчить или порвать
2 приготовленных куриные грудки, мясо, измельченное пальцами
1 огурец, нарезанный ломтиками
горсть стручкового горошка, нарезанного по диагонали
банка 11 унций мандаринов, без жидкости

Для заправки
Восточная заправка для куриного салата Applebee’s

1 чашка (используйте половину для салата, а остальное храните в холодильнике)

6 столовых ложек меда
1/2 стакана майонеза
2 чайных ложки дижонской горчицы
1/2 чайной ложки кунжутного масла
3 столовых ложки рисового винного уксуса

Чтобы приготовить заправку для салата, смешайте мед, майонез и горчицу до получения однородной массы. Затем вмешайте масло и уксус.

Чтобы обжарить полоски кожи вонтонов, нагрейте 1 дюйм масла до 375F. Если у вас нет термометра, просто опустите одну полоску вонтонов в масло — оно должно немедленно зашипеть и стать светло-золотисто-коричневым примерно через 30 секунд. Обжарьте полоски вонтонов несколькими партиями и обсушите на решетке или слоях бумажных полотенец. Каждая партия должна жариться от 30 секунд до 1 минуты.

Соберите китайский куриный салат с листьями салата, курицей, огурцом, горохом и мандаринами. Полить заправкой для салата и посыпать полосками вонтонов.

Как варить куриные грудки

Если у вас есть сырые куриные грудки, вы можете их варить. В среднюю кастрюлю положите куриные грудки и залейте водой или бульоном на 1 дюйм выше курицы. Добавьте в воду 1 чайную ложку кошерной или морской соли. Доведите кастрюлю до кипения и сразу убавьте огонь до минимума, варите 2 минуты. Снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой. Оставьте на 20 минут. Сохраните браконьерскую жидкость для приготовления пищи или для супа. Вот и все… идеально приготовленные куриные грудки!

===

Классное мое второе имя

Победителем кулинарной книги Dave’s Dinners, подписанной Дэйвом Либерманом, стала Линн, наполовину азиатка. Часть удовольствия состояла в том, чтобы каждый из вас угадал, какой была моя линия связи с Дэйвом Либерманом, когда я впервые встретил его. Хотя ваши ответы не имели никакого отношения к победе — они были просто для дерьма и хихиканья.

Вот что, по мнению Линн, я сказала:

«Мне не нужно показывать мужу фильм…»

Забавно! Несмотря на то, что я сказал не это, Линн стала случайным победителем, выбранным генератором случайных чисел Psychic Science. Поздравляю! Напишите мне на [email protected], указав свой адрес.

Итак, какая у меня линия связи с Дэйвом Либерманом?

«Боже мой. Я завидую объективам!»

Очевидно, он был большим.

имабигдорк. Да, это именно то, что я сказал ему в тот момент, когда увидел Дэйва Либермана. И он был ооочень мил, предложив мне воспользоваться своим большим объективом. Но после дальнейшего осмотра его большого объектива мы обнаружили, что его большой объектив не подходит к моей камере**. Он просто не подходил, что было очень плохо. Мы пытались, но не получилось.***

Вздох.

===

*Слово «Восточный» совсем не оскорбительно для меня (мало что может оскорбить раздражающих людей вроде меня) Это как слово «китаец» — не оскорбительно, это просто устаревшее слово, которое люди не используйте больше. Весело видеть слово «восточное» в меню большой сети!

**Моя камера отлично справляется с большими объективами, но не с большим объективом Дэйва. Похоже на неправильный тип. (кхм)

***Но если вам интересно, его большой объектив подходит для его Canon Rebel XT, но не совместим с моим Ca не 40D.

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, поставьте звездочку в карточке рецепта ниже и оставьте отзыв в разделе комментариев! Я всегда ценю ваши отзывы и знаю, что другие читатели тоже!

Оставайтесь на связи со мной в нашей группе Facebook , на Pinterest или следуйте за мной на Instagram ! Подпишитесь на мою рассылку, где мы обсуждаем рецепты, советы, подарки и многое другое!

Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый) Купить за 1 руб оптом, недорого

Чтобы купить оптом Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый) из Коёри, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по телефону номер телефона.

Цена за шт

1.881.88USD$

Минимальный заказ

20 шт.

Артем

Производитель

Другие товары этого поставщика

Чо Гошдян (острый соус из морепродуктов)

Купить Чо Гошдян (острый соус из морепродуктов) по цене от 1,7 $ в магазине Коёри.

Артём

Коёри.

от 32 шт

1.7

USD$/

шт

Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый)

Купить Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый) по цене 3,05 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 15 шт.

3,05

долл. США/

шт

Паста для кимчи

Купить Паста для кимчи по цене от 4.39 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 12 шт.

4. 39

USD$/

шт.

Красный молотый острый перец / Низкий стиль Премиум

Купить Красный молотый острый перец / Низкий стиль Премиум от 5,24 $ в Koyori.

Артём

Коёри.

от 20 шт

5.24

USD$/

шт

Кетчворк (салат из редьки)

Купить Кэтчворк (салат из редьки) от 1.88 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 20 шт

1.88

USD$/

шт

Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый)

Купить Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый) по цене 3,05 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 15 шт

3.05

USD$/

шт

Подобные товары

Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый)

Купить Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый) по цене 3,05 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 15 шт

3.05

USD$/

шт

Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый)

Купить Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый) по цене 1,88 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 20 шт

1.88

USD$/

шт

Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый)

Купить Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый) по цене 3,05 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

from 15 pcs

3.05

USD$/

pcs

Sea cabbage crispy with taste Kimchi

Buy Sea cabbage crispy with taste Kimchi from 0.64 $ from Datville

Moscow

Datville

from 80 pcs

0.64

USD $/

шт

Паста для кимчи

Купить Паста для кимчи по цене от 4. 39 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 12 шт

4,39

USD$/

шт

Кетчворк (салат из редьки)

Купить Кэтчворк (салат из редьки) от 1.88 $ в магазине Koyori.

Артём

Коёри.

от 20 шт

1.88

USD$/

шт

Описание

Кимчи – национальное блюдо Кореи, без которого не обходится ни одна трапеза корейцев. Кимчи — это обычное название маринованных и наполненных специальными макаронами из овощей и трав. Кулинаристы насчитывают более 170 разновидностей и рецептов кимчи, но самым распространенным является кимчи из пекинской капусты. Продукцию «Коэри» отличает неповторимый вкус, а именно остро-сладкий соус, который подбирает Кимчи. Его рецепт был специально разработан господином Жаном – известным корейским шеф-поваром, который вот уже 10 лет готовит корейские блюда для жителей Владивостока в лучших ресторанах города.