Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами рецепт с фото пошагово и видео
Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40MШаг 1:
Как сделать салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите и охладите. От копчёной курицы возьмите грудку без костей. Плавленые сырки выбирайте качественные, без растительных жиров, я беру сырок «Дружба». Для заправки салата используется майонез, можете взять смесь майонеза со сметаной. Салат можно готовить в общем салатнике, а можно порционно в тарелке, с использованием сервировочного кольца.
Шаг 2:
Шампиньоны промойте холодной проточной водой от остатков земли и мусора. Порежьте грибы не очень крупно. Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные грибы, лук и обжарьте их до готовности, 10-15 минут, на небольшом огне. Обжаренные шампиньоны охладите.
Шаг 3:
Предварительно отваренные и охлаждённые куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке в глубокую миску. Плавленые сырки извлеките из упаковки и натрите на крупной тёрке в миску к яйцам. Чтобы их было удобнее натирать, положите сырки на полчаса в морозилку. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс, добавьте в миску к яйцам и сыру. Добавьте к этим ингредиентам майонез и тщательно перемешайте.
Шаг 4:
Для салата возьмите выбранную посуду и выложите на неё обжаренные с луком шампиньоны.
Шаг 5:
Следующим слоем выложите половину подготовленной яично-сырной массы. Равномерно распределите её по всем грибам.
Шаг 6:
Куриную грудку очистите от шкурки и мелких косточек и порежьте кубиками. Выложите нарезанную курицу следующим слоем в салат, равномерно распределяя её по предыдущему слою.
Шаг 7:
Следующим слоем выложите оставшуюся яично-сырную массу.
Шаг 8:
Помидоры помойте и обсушите. Нарежьте их по своему вкусу —кружочками, дольками, полукружочками. Выложите аккуратно нарезанные помидоры последним слоем на салат.
Шаг 9:
Готовый салат рекомендуют перед подачей охладить. Но я бы подавала его сразу по приготовлению, чтобы обжаренные грибы и свежие помидоры не пустили сок. Подавая салат на стол, украсьте его свежей зеленью. Приятного аппетита!
Готовый салат получается очень вкусный, сочный и сытный. Сразу понятно, что рецепт был создан с любовью. Все ингредиенты гармоничный и отлично подчёркиваю друг друга.
От себя могу лишь добавить, что на следующий раз (а он точно будет) я поменяю местами слои курицы и обжаренных грибов — грибы на самом нижнем слое дают сок и внешний вид салата от этого может пострадать.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Покупайте свежие шампиньоны среднего размера, снежно-белого цвета без пятен, повреждений, запаха гнили. На ощупь они не должны быть скользкими. Тщательно промойте грибы от грунта под струей теплой или холодной воды. Вырежьте подпорченные места, если они есть. Миниатюрные грибочки размером до 2 см чистить совершенно не обязательно, достаточно их хорошо промыть. Более крупные шампиньоны рекомендуется чистить от пленочек.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салат из курицы
Салат с сыром рецепты
Курица с грибами легкие рецепты с фото
Салат с яйцом
Салаты с грибами
Праздничные салаты
Новогодний стол
Новогодние салаты на новый год вкусные рецепты
Что приготовить на праздничный стол
Помидоры с сыром
Салаты с шампиньонами
Салат из помидоров пошаговые рецепты
Салат с курицей и сыром рецепты с фото
Салат с курицей грибами домашние рецепты
Грибы с сыром
Салат с луком
Салаты с майонезом как приготовить
Мясные салаты с мясом вкусные рецепты
Чеснок с сыром
Курица с шампиньонами рецепты с фото вкусно и просто
Курица с овощами
Салат с яйцом и сыром рецепты
Салат с чесноком рецепты
Салат с шампиньонами и курицей пошаговые рецепты с фото
Жареные шампиньоны
Мясо с грибами видео рецепты
Салат с сыром и грибами
Курица с грибами и сыром
Салат с курицей и яйцом
Салат с растительным маслом
Салат с жареными шампиньонами
Курица с помидорами
Помидоры с чесноком рецепты с фото
Салат курица грибы сыр
Салат с сыром и чесноком пошаговые рецепты
Салат с жареными грибами рецепты с видео
Салаты с мясопродуктами рецепты с фото
Салат с помидорами и сыром рецепты с фото
Шампиньоны с сыром видео рецепты
Мясо с луком рецепты с фото
Лук с сыром рецепты с видео
Яйца с помидорами как приготовить вкусно
Курица с чесноком
Грибы с луком как приготовить вкусно
Салат с плавленным сыром
Курица с луком
Салат с помидорами и яйцом рецепты с фото
Как приготовить салат с курицей и помидорами
Салат с яйцом и луком
Салат с грибами и яйцом с фото пошагово
Грибы с овощами пошаговые рецепты
Салат Любимый
Слоеный салат с сыром
Салат с яйцами и чесноком рецепты с фото пошагово
Салат помидоры с чесноком пошагово
Салат с яйцом и майонезом рецепты пошагово
Шампиньоны с яйцом
Салаты с копченой курицей и сыром вкусные рецепты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Шампиньоны — 24 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Плавленый сыр 60 % — ной жирности — 354 ккал/100г
- Плавленый сыр 45 % — ной жирности — 294 ккал/100г
- Сыр «мегле» — 590 ккал/100г
- Сыр «тартар» — 348 ккал/100г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) — 173 ккал/100г
- Сыр «виола» — 307 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Лук репчатый — 41 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Копченая курица — 117 ккал/100г
Салат «Любимый муж» – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыОчень нравится сочетание курицы с грибами. Готовится легко, получается очень вкусно.
Автор: Альфия,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
Шампиньоны | 300 г |
Копченая курица | 300 г |
Куриное яйцо | 3 шт. = 180 г |
Плавленый сыр | 2 шт. = 36 г |
Помидор | 2 шт. = 80 г |
Репчатый лук | 1 шт. = 80 г |
Растительное масло | 2 ст. л. = 34 г |
Майонез | 100 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1
Шампиньоны нарезать.
Шаг 2
Отправить на сухую сковороду жарить.
Шаг 3
Нарезать лук.
Шаг 4
Как выпарится жидкость, добавить в лук растительное масло.
Шаг 5
Вареные яйца натереть на терке.
Шаг 6
Плавленые сырки натереть на терке.
Шаг 7
Заправить салат майонезом.
Шаг 8
Нарезать кубиками копченую курицу.
Шаг 9
Выложить 1/3 слоя яиц и плавленого сыра.
Шаг 10
Жареные шампиньоны с луком.
Шаг 11
Третьим слоем выложить яйца и сыр.
Шаг 12
Выложить копченую курицу.
Шаг 13
Добавить слой яиц с сыром. Убрать салат в холодильник.
Шаг 14
Нарезать помидоры.
Шаг 15
Перед подачей на стол выложить слой из помидоров.
произвести впечатление
Готовый салат украсить нарезанным зеленым луком.
Салат Любящего мужа. Как приготовить салат любимому мужу
Рецепт «Салат Любимый муж» с фото
Рецепт оценки : 1
Подготовка : 10 мин
Сколько стоит приготовление : 20 минут
Время приготовления : 30 минут
Мы смотрели рецепт : 1802
. Мы смотрели рецепт : 1802
. Добавлен рецепт. : 20.02.2018
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта сайт. Салат Любимый муж никогда не задерживается на столе. Они сметают его в одно мгновение и просят добавки. Помидоры в салате используются для украшения и если вы не хотите покупать импортные овощи, то можно обойтись и вовсе без них.
Ингредиенты
- копченая куриная грудка 300 г
- свежие шампиньоны 300 гр
- яйца 4 шт.
- лук 1 шт
- плавленый сыр 2 шт.
- помидоры 2 шт
- майонез 100 гр
- чеснок 2 зубчика
Как приготовить
- Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Поместите их на раскаленную сковороду и обжаривайте без масла 10 минут.
- Грибы сначала дадут сок, но через 10 минут он весь испарится.
- Посолить и поперчить грибы, заправить растительным маслом. Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам.
- Перемешать и готовить еще 10 минут. После этого переложите грибы и лук на тарелку и оставьте остывать.
- Копченое куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на терке.
- Обработанный творог, перед тем как натереть на терке, поставить в холодильник на 40 минут. После этого они будут тереться намного легче.
- В миске смешайте тертый сыр и яйца.
- Добавить майонез и измельченный чеснок. Хорошо смешать. Пора собирать салат.
- Выложить слоями: грибы, половину яично-сырной смеси, куриное филе, остальное яично-сырную смесь.
- Охладите салат в течение 1 часа, чтобы он хорошо пропитался.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками. Достаньте салат из холодильника и украсьте нарезанными помидорами.
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано
Сегодня предлагаю вам приготовить салат под таким интересным названием — «Любимый муж». Из названия сразу становится понятно, что мужчины непременно оценят вашу работу на высшем уровне. Да, салат получается поистине «мужским», есть копченое куриное мясо, грибы, прослойка из плавленого сыра и яиц — в общем, все очень аппетитно, сытно и невероятно вкусно. Если вы готовите салат на большое количество человек, для формирования салата можно использовать разъемную форму для запекания.
Итак, если вам хоть немного интересно, давайте приступим к процессу, ведь салат с таким названием просто невозможно пройти мимо и не порадовать свою вторую половинку. Мой рецепт с фото поможет вам приготовить его пошагово. Я уверен, что вам это тоже понравится. — курица копченая — 300 гр.;
— шампиньоны — 300 гр.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— сыр плавленый — 2 шт.;
— яйца куриные — 4 шт.;
— майонез — 5 столовых ложек;
— соль, перец — по вкусу;
— масло растительное — 1 столовая ложка;
— чеснок — 1 зубчик;
— помидоры — 1 шт.
Пошаговый рецепт с фото:
Первым делом подготавливаем грибы — моем и обсушиваем шампиньоны, затем нарезаем пластинками или средними кусочками. Лук также нужно очистить, нарезать кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем на сковороду грибы и лук — обжариваем до мягкости — 5-6 минут.
Куриные яйца заранее отварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить. Яйца натереть мелкой стружкой. Предварительно бросьте плавленый сырок в морозилку на 7-10 минут, затем натрите мелкой стружкой, добавьте к яйцам.
Сыр и яйца приправить щепоткой соли и перца, выдавить зубчик чеснока, добавить 3-4 ст. майонеза, все смешать.
Приправьте жареные грибы солью и перцем, дайте им полностью остыть.
Копченую курицу нарезать кубиками среднего размера.
После формирования салата слоями — половина сырно-яичного салата, затем слой грибов, после второй половины салата, затем слой копченой курицы. По желанию смазать слои майонезом.
Закрыть верхушку салата нарезанными спелыми помидорами. Украсьте салат на свое усмотрение, дайте ему пропитаться несколько часов и можно подавать к столу. можно легко приготовить
Этот салат вам обязательно понравится. Ведь в нем замечательная копченая куриная грудка в сочетании с изумительными свежими овощами и обалденными жареными грибами. Салат получается очень сытным и невероятно вкусным. Чтобы было полезнее, используем его вместо привычного майонеза. Это придает салату особый шарм.
Необходимые продукты
- копченая куриная грудка — 0,3 кг
- шампиньоны — 0,3 кг
- лук репчатый — 100 гр
- яйца — 4 шт
- плавленый сыр — 2 шт.
- помидоры — 120 гр
- соус для заправки — 100 гр
Начало приготовления
- Моем и сушим шампиньоны. Нарежьте их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и нагреваем ее. Затем заливаем грибы и обжариваем их 10 минут. Соль и перец. Влить растительное масло.
- Лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Вылить к грибам и жарить еще 10 минут. Вынимаем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
- Приготовление домашнего майонеза.
- Копченое куриное филе нарежьте небольшими квадратиками.
- Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на терке.
- Растопленный творог кладем в морозилку на 40 минут. Тогда они будут лучше тереться. Вынимаем их и натираем.
- В чашке смешать натертые яйца и сыр, добавить майонез и измельченный чеснок. Хорошо смешать.
- Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, остальное смесь яиц и сыра. Ставим в холодильник на 1 час.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками. Достаем салат из холодильника и украшаем помидорами.
Приятного аппетита!
Приготовив салат Любимый муж впервые, вы обязательно добавите его в список лучших салатов и будете готовить не только на праздники, но и в будни. Ведь этот салат действительно невероятно вкусный, в нем идеальное сочетание компонентов. Нотки копчения курицы прекрасно дополняются сочными грибами и освежающими помидорами, нежность салату придает мягкая прослойка яично-сырной массы.
Свое оригинальное название салат получил неспроста, ведь именно для любимого мужа можно приготовить такие вкусные блюда.
Грибы тщательно вымойте, слегка обсушите на полотенце, затем нарежьте достаточно крупно. Выложите кусочки на предварительно разогретую сухую сковороду. Шампиньоны сразу дадут сок, который будет выпариваться в течение 7 минут. При этом держите огонь на среднем уровне, не накрывайте кастрюлю крышкой, чтобы быстрее испарился грибной сок.
Головку лука очистить, нарезать средними кубиками. Когда в сковороде полностью испарится сок, добавляем к грибам масло, затем кидаем лук. Готовьте ингредиенты вместе еще 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Копченую грудку нарежьте средними кубиками.
Яйца заранее отварить, затем остудить и очистить. Яйца измельчить на крупной терке. Сделайте то же самое с плавленым сыром. Загрузите подготовленные элементы в одну миску.
Добавьте указанное количество майонеза, выдавите чеснок, тщательно перемешайте, получив мягкий состав, который легко намазывается.
Подготовьте плоскую тарелку для формирования салата. Салат можно формировать самостоятельно или использовать специальное формовочное кольцо. Первым слоем выложите обжаренные грибы и лук, полностью их остудив. Половину яично-сырной массы нанести на грибы, равномерно распределив ее по всему периметру. Далее выкладываем кусочки копченой курицы.
Также нанесите оставшуюся яично-сырную смесь на курицу. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками, выложите их последним слоем.
Салат «Любимый муж» с копченой курицей и помидорами готов. Поместите его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и остыл.
Приятного аппетита!
Сытному и вкусному мужчине захотелось поужинать не только в праздники, но и в любой другой день. Девочки, не забывайте об этом!
Салат «Мужской»
Ингредиенты:
500 г нежирной свинины
3 маленькие луковицы
3 маленьких огурца
3 картофелины
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
2 пакета майонеза
Приготовление: мясо отварить и нарезать кубиками. Разделите мясо на две части. Одну часть мяса выложить на блюдо и смазать майонезом. Лук мелко нарезать и замочить в холодной воде на 15 минут. Слейте воду, положите лук поверх мяса и смажьте майонезом. Картофель отварить, очистить, натереть на крупной терке. Выложить поверх лука и смазать майонезом. Огурцы мелко нарежьте или натрите на терке. Выложить поверх картофеля. На огурцы выложить вторую часть мяса и смазать майонезом. Натереть яичные белки и сыр. Сначала положите яйца на мясо, затем на сыр. Смажьте майонезом. Украсьте салат свежим огурцом и зеленью.
Салат с ветчиной «Мужская мечта»
Ингредиенты:
200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
100 г салатного лука
Соль перец
Помидоры и листья салата для украшения
Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца отварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить холодной водой. Ветчину нарежьте небольшими кусочками.
Лук очистить, нарезать полукольцами, затем полукольцами. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Яйца нарежьте небольшими продольными кусочками. В салатник выложить ветчину, филе, опята, яйца, лук.
Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости добавьте немного соли. Выложите листья салата на блюдо. Сверху выложите горку салата, украсьте ломтиками помидора.
Салат «Семга на шубе»
В этом рецепте нет мяса, но есть красная рыба!
Ингредиенты:
300 г филе соленого лосося
1-2 луковицы
2 вареных яйца
1 большая вареная морковь
2 вареные свеклы
2 вареных картофеля
Зелень по желанию и вкусу
Приготовление: Все овощи натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, яйца тоже натереть. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Выложите салатное кольцо на тарелку. Дно тарелки можно смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить слой свеклы, смазать майонезом, сверху положить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая промазать каждый слой майонезом. На самый верх выложить лосося, нарезанного кусочками или ломтиками. Украсьте по своему желанию. Поставьте салат в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался. Осторожно снимите кольцо перед подачей на стол.
Салат Максим
Ингредиенты:
2-3 вареные куриные ножки
Чтобы поделиться с друзьями:
Аналогичные публикации
Салат Любимый муж. Убери первым со стола
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано
Сегодня предлагаю вам приготовить салат с таким интересным названием — «Любимый муж». Из названия сразу становится понятно, что мужчины непременно оценят вашу работу на высшем уровне. Да, салат получается поистине «мужским», есть копченое куриное мясо, грибы, прослойка из плавленого сыра и яиц — в общем, все очень аппетитно, сытно и невероятно вкусно. Если вы готовите салат на большое количество человек, можно взять разъемную форму для запекания. Итак, если вам хоть немного интересно, давайте приступим к процессу, ведь салат с таким названием просто невозможно пройти мимо и не порадовать свою вторую половинку. Мой рецепт с фото поможет вам приготовить его пошагово. Я уверен, что вам это тоже понравится.
— курица копченая — 300 гр.;
— шампиньоны — 300 гр.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— сыр плавленый — 2 шт.;
— яйца куриные — 4 шт.;
— майонез — 5 столовых ложек;
— соль, перец — по вкусу;
— масло растительное — 1 столовая ложка;
— чеснок — 1 зубчик;
— помидоры — 1 шт.
Пошаговый рецепт с фото:
Первым делом необходимо подготовить грибы — помыть и обсушить грибы, затем нарезать пластинами или средними кусочками. Лук также нужно очистить, нарезать кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить на сковороду грибы и лук — обжарить до мягкости — 5-6 минут.
Куриные яйца заранее отварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить от скорлупы. Яйца натереть мелкой стружкой. Бросьте плавленый сырок в морозилку на 7-10 минут, затем натрите мелкой стружкой, добавьте к яйцам.
Сыр и яйца приправить щепоткой соли и перца, выдавить зубчик чеснока, добавить 3-4 ст. майонеза, все смешать.
Приправьте жареные грибы солью и перцем, дайте время полностью остыть.
Нарежьте копченую курицу кубиками среднего размера.
После формирования салата слоями — половина сырно-яичного салата, затем слой грибов, после второй половины салата, затем слой копченой курицы. По желанию смазать слои майонезом.
Закрыть верх салата нарезанными спелыми помидорами. Украсить салат на свое усмотрение, дать пропитаться несколько часов и можно подавать к столу. можно легко приготовить
Этот салат вам обязательно понравится. Ведь у него замечательная копченая куриная грудка, соединяется с изумительными свежими овощами и обалденными жареными грибочками. .. Салат получается очень сытным и невероятно вкусным. Чтобы было полезнее, вместо привычного майонеза используем домашний соус. Это придает салату особый шарм.
Необходимые продукты
- копченая куриная грудка — 0,3 кг
- шампиньоны — 0,3 кг
- лук репчатый — 100 гр
- яйца — 4 шт
- плавленый сыр — 2 шт.
- помидоры — 120 гр
- соус для заправки — 100 гр
Начинаем готовить
Моем и сушим шампиньоны. Нарежьте их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и нагреваем ее. Затем заливаем грибы и обжариваем их 10 минут. Соль и перец. Влить растительное масло.
Очистить и нарезать мелкими кусочками лук. Высыпать к грибам и жарить еще 10 минут. Вынимаем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
Приготовление домашнего майонеза. Копченое куриное филе нарежьте небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на терке.
Растопленный творог кладем в морозилку на 40 минут. Тогда они будут лучше тереться. Вынимаем их и натираем.
В чашке смешать натертые яйца и сыр, добавить майонез и измельченный чеснок. Хорошо смешать.
Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, остальное смесь яиц и сыра. Ставим в холодильник на 1 час.
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Достаем салат из холодильника и украшаем помидорами.
Всем привет. Сегодня мы приготовим действительно очень вкусный салат… Поверьте, этот салат летит первым на столе. Его просто обожают все мужчины. Наш салат называется Любимый муж.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- копченая куриная грудка 300 г
- шампиньоны 300 гр
- лук 2 шт
- яйца 4 шт.
- 2 кусочка плавленого сыра
- помидоры 2 шт
Для майонеза:
- яйцо 1 шт.
- подсолнечное масло 180 мл
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- горчица 0,5 ч. л.
- лимонный сок 1 ст. л
Начнем с грибов. Нарежьте грибы тонкими ломтиками. И обжарить на сковороде. Чтобы грибы получились действительно вкусными, обжарьте их следующим образом. Самое главное – взять сухую сковороду и разогреть ее. И высыпать грибы на горячую сковороду. Крышкой шампиньоны не закрываем, они пропустят много жидкости и нужно, чтобы она вся испарилась. Пока жарятся грибы, нарезаем лук.
С момента обжарки грибов прошло 10 минут и жидкость из грибов полностью испарилась. Теперь добавьте соль и перец по вкусу. Также добавляем растительное масло. И сверху добавляем бант. Поверьте, если так обжарить грибы, они действительно получатся очень вкусными. А еще это будет ваш любимый рецепт, как правильно пожарить шампиньоны. Все перемешать и обжарить, чтобы грибы и лук полностью прожарились. Прошло еще 10 минут, теперь грибы нужно выключить и переложить в чистую посуду, чтобы они полностью остыли у нас.
Для этого салата очень подходит домашний майонез. Делаем домашний майонез. Готовится очень легко и быстро. Берем желток яйца с белком, желток должен быть целым. Добавить 180 мл растительного масла, добавить 0,5 ч. л. горчицы, 0,5 ч. л. сахара, 0,5 ч.л. соль. и 1 ст. л. лимонный сок. Теперь берем погружной блендер, окунаем его прямо в желток и делаем домашний майонез.
Копченое куриное филе нарежем кубиками. Куриные яйца отварить вкрутую и натереть на терке. Обработанный творог также пропускают через крупную терку.
Для того, чтобы плавленые сырки хорошо натерлись, необходимо предварительно положить их в морозильную камеру на 40 минут.
Добавьте тертый плавленый сыр к тертым яйцам и сверху добавьте домашний майонез. Еще добавим пару зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавилку, для запаха. И все хорошо перемешать.
Грибы полностью остыли, теперь приступим к сбору праздничного салата… Первый слой — жареные грибы. Теперь возьмите половину яично-сырной смеси и равномерно распределите по грибам. Следующий слой – куриное филе. Далее будет оставшаяся яично-сырная смесь. Затем отправляем салат в холодильник на один час. Дать немного застыть. Пока режем помидоры для салата.
Пока салат простоял час в холодильнике, он полностью пропитался. Теперь нужно украсить его помидорами сверху. Салат получается очень вкусным и выглядит очень аппетитно. Мужчины очень любят этот салат и в первую очередь едят его со стола))). Салат любимому мужу будет очень кстати на любом праздничном столе, будь то день рождения или Новый год… Кстати, возьмите на заметку и приготовьте этот салат на стол в год рыжей собаки 2018
Приготовив салат Любимый муж впервые, вы обязательно добавите его в список лучших салатов и будете готовить не только на праздники, но и на будни. Ведь этот салат действительно невероятно вкусный, в нем идеальное сочетание компонентов. Нотки копченой курицы чудесно дополняют сочные грибы и освежающие помидоры, нежность салату придает мягкая прослойка яично-сырной массы.
Свое оригинальное название салат получил неспроста, ведь именно для любимого мужа можно приготовить такие вкусные блюда.
Шампиньоны тщательно вымойте, слегка обсушите на полотенце, затем нарежьте достаточно крупно… Выложите кусочки на предварительно разогретую сухую сковороду. Шампиньоны сразу дадут сок, который будет выпариваться в течение 7 минут. При этом держите огонь на среднем уровне; не накрывайте кастрюлю крышкой, чтобы быстрее испарился грибной сок.
Головку лука очистить, нарезать средними кубиками. Когда в сковороде полностью испарится сок, добавляем к грибам масло, затем кидаем лук. Готовьте ингредиенты вместе еще 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Копченую грудку нарежьте средними кубиками.
Яйца заранее отварить, затем остудить и очистить. Яйца измельчить на крупной терке. То же самое проделайте с плавленым сырком. Загрузите подготовленные элементы в одну миску.
Добавить указанное количество майонеза, выдавить чеснок, тщательно перемешать, получив мягкую композицию, легко намазываемую.
Подготовьте плоскую тарелку для формирования салата. Салат можно формировать самостоятельно или использовать специальное формовочное кольцо. Первым слоем выложите обжаренные грибы и лук, полностью их остудив. Половину яично-сырной массы нанести на грибы, равномерно распределив ее по всему периметру. Далее выкладываем нарезанную копченую курицу.
Также нанесите оставшуюся яично-сырную смесь на курицу. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками, выложите их последним слоем.
Салат Любимый муж с копченой курицей и помидорами готов. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы хорошо пропитался и остыл.
Приятного аппетита!
Сытно и вкусно поужинать захотелось не только в праздники, но и в любой другой день. Девочки, не забывайте об этом!
Салат «Мужской»
Ингредиенты:
500 г нежирной свинины
3 маленькие луковицы
3 маленьких огурца
3 картофелины
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
2 пакета майонеза
Приготовление: мясо отварить и нарезать кубиками. Разделите мясо на две части. Одну часть мяса выложить на блюдо и смазать майонезом. Лук мелко нарезать и замочить в холодной воде на 15 минут. Слейте воду, положите лук поверх мяса и смажьте майонезом. Картофель отварить, очистить, натереть на крупной терке. Выложить поверх лука и смазать майонезом. Огурцы мелко нарезать или натереть. Выложить на картофель. На огурцы выложить вторую часть мяса и смазать майонезом. Натрите яичные белки и тертый сыр. Поместите яйца сначала на мясо, затем на сыр. Смажьте майонезом. Сверху заправить салатной заправкой из свежего огурца и зелени.
Салат с ветчиной «Мужская мечта»
Ингредиенты:
200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
100 г салатного лука
Соль перец
Помидоры и листья салата для украшения
Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца отварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить холодной водой. Ветчину нарежьте небольшими кусочками.
Лук очистить, нарезать полукольцами, затем полукольцами. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Яйца нарежьте небольшими продольными кусочками. В салатник выложить ветчину, филе, опята, яйца, лук.
Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости добавьте немного соли. Выложить на блюдо листья салата. Сверху выложить горку салата, украсить ломтиками помидора.
Салат «Семга на шубе»
В этом рецепте нет мяса, но есть красная рыба!
Ингредиенты:
300 г филе соленого лосося
1-2 луковицы
2 вареных яйца
1 большая вареная морковь
2 вареные свеклы
2 вареных картофеля
Зелень по желанию и вкусу
Приготовление: Все овощи натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, яйца тоже натереть. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Выложите салатное кольцо на тарелку.