Салат с курицей и сельдереем
Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда
Любите ли Вы салаты так же как любим их мы? Готовы поспорить, что да. У каждого, конечно, свой любимый рецепт, свой секретный ингредиент и собственные предпочтения, но вот полакомится вкусненьким блюдом из свежих овощей или грибочков с мясом не откажется никто. Более того, есть салаты, которые любят почти все без исключения, так называемые классические рецепты: «Греческий» салат, знаменитый «Оливье» или «Селедка под шубой». Так вот один из таких рецептов, который вполне может теперь претендовать на звание такой вот классики, мы Вам сегодня и собираемся предложить.
Будем готовить салат с курицей, который при добавлении определенных составляющих также легко может превратиться в салат с курицей и грибами или в салат с курицей и ананасом — все в Ваших руках. Для нас наш набор продуктов показался наиболее выигрышным ведь по праву считается универсальным. В ходе обзора мы также немного погорим об истории салатов и самих ингредиентов.
История про салат
Салат — это безусловно не кутья или голубцы и ждать от него удивительной истории возникновения было бы по крайне мере странно. С уверенностью тут можно сказать только одно — изначально это блюдо было далеким от статуса изысканного. Точно известно, что раньше под салатом подразумевалась некая общность нарезанных или просто порванных вручную овощей и трав, которые так и назывались салатными. Не о каких перепелах, грибах, экзотических соусах или добавках речь конечно не шла. Таким образом можно сказать что салат это скорее пища бедных нежели прихоть богатых.
И только куда позднее, изощренные повара при дворах знати стали экспериментировать и создавать настоящие шедевры некоторые из которых мы с большим удовольствием используем в пищу и сегодня, в том числе и на праздничном столе. Некоторые салаты мы вводим в свой рацион в неизменном виде, но чаще все таки стараемся удивить гостей и создать свой уникальный вкус и аромат, так называемый фирменный салатик.
И салаты с мясом птицы едва ли не самая плодородная почва для экспериментов. Тут Вам и знаменитый салат из курицы с черносливом и сочетание перепелов с каперсами или корнишонами и салаты с курицей и авокадо или даже манго. Короче, твори на здоровье и ни о чем не думай, тем более что мясо курицы едва ли не самый популярный в нашей стране ингредиент причем для всего начиная от супов и бульонов, заканчивая пирогами и салатами. Но за что мы ее так любим?
Польза салата
О пользе того или иного кушанья можно судить исходя из ценности использованных для его приготовления продуктов. Так что мы не будем отступать от традиций и рассмотрим главные ингредиенты сегодняшнего салата. Итак, куриное мясо — мощный источник белка и полиненасыщенных жирных кислот. А еще именно оно исключительно полезно для людей имеющих проблемы с пищеварением ведь в этом сорте очень мало соединительной ткани, а значит продукт отлично усваивается. Также в любой курице, кроме жареной, много незаменимых аминокислот, а они необходимы для нормального роста и функционирования любого живого организма.
Ну и самое приятное — это мясо совершенно безопасно для фигуры, оно не откладывается на талии и бедрах.
Также в составе нашего салата есть сельдерей — овощ удивительно полезный, но почему-то всеми незаслуженно забытый сегодня. А ведь еще в древности его почитали за способность укреплять иммунитет, предотвращать атеросклероз, болезни сердца и бороться с нервными расстройствами и повышенным беспокойством. Кроме того, сельдерей называют овощем мужской силы. Из ценных продуктов в рамках рецепта хочется также упомянуть куриные яйца богатые белком, аминокислотами и витаминами, в том числе холином. Не стоит забывать и о пользе свежего душистого сыра пармезан, который как и другие молочные продукты богат белком и жирами, но в котором одновременно почти отсутствует холестерин. В то же время благодаря наличию большого количества витаминов и микроэлементов именно пармезан способен подарить организму красоту и здоровье на долгие годы. Ну а в тандеме с остальными ингредиентами этого салата блюдо приобретает едва ли не лечебные свойства не смотря даже на добавление такого противоречивого для здорового питания соуса на основе майонеза.
Итак, беремся за приготовления салата с курицей и сельдереем.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сельдерей — 50 г
- Сыр «пармезан» — 100 г
- Чеснок — 2-3 зубка
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Майонез домашний — по вкусу
- Овощи и зелень — для украшения
Как приготовить куриный салат
- Вначале подготовим необходимые продукты;
Займемся подготовкой продуктов
- Куриную грудку моем, маринуем в черном перце с солью и жарим на гриле;
Вымытое куриное филе намазываем перцем и солим чтобы затем приготовить на гриле
- В отдельную посуду выкладываем немного домашнего майонеза;
Майонез кладем в отдельный стакан где станем готовить соус
- К майонезу добавляем свежий лимонный сок;
Отжимаем в соус сок лимона
- Через пресс пропускаем чеснок и тоже кладем в соус;
Измельчаем чеснок и добавляем его в заправку
- Теперь все составляющие заправки тщательно перемешиваем и даем настояться;
Смешиваем все ингредиенты соуса и даем ему постоять не менее 15 минут
- Натираем на мелкой терке корень сельдерея;
Корень сельдерея очищаем от кожуры и измельчаем с помощью мелкой терки
- Нарезаем небольшими кубиками готовую и охлажденную куриную грудку;
Куриное филе охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками
- Заранее сваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке;
Яйца варим примерно 10 минут, а затем остужаем и мелко натираем
- В крошку или на мелкой терке измельчаем пармезан;
Помельче натираем пармезан
- Теперь все ингредиенты кроме заправки соединяем вместе;
Пришло время смешать все составляющие салата кроме соуса
- А вот сейчас самое время заправить салат;
Добавляем заправку приготовленную заранее
Тщательно все перемешиваем и выкладываем салат порционно с помощью формовочного кольца или стакана.
Украсить можно - свежей зеленью и/или томатами;
Теперь все составляющие салат следует хорошенько смешать, после чего ему можно придать форму и выложить на тарелки. Для украшения можно использовать свежую зелень и овощи
Украсить можноВот собственно и вся история про вкусное и полезное блюдо, которую мы для Вас сегодня подготовили. Хочется только напомнить, что в вашем исполнении оно может заиграть новыми красками и стать например салатом с варенной курицей или салатом с курицей и ананасами или/и грибами. Помните, экспериментировать всегда приятно — ведь это путь к совершенствованию любого мастерства, в том числе и кулинарного. Ждем Ваших впечатлений и новых рецептов. Всегда Ваш ХозОбоз.
Похожие рецепты
Салат с курицей, сельдереем и изюмом, пошаговый рецепт на 576 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепты
Норвежский салат из скумбрии со свеклой
Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру.
Задача сложная, но решаемая.
KRKA Russia
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с курицей, фенхелем и кинзой
Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой
Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо
Юлия Высоцкая
Рецепты
Диетический slim оливье
Ну, какой Новый год без традиционных праздничных блюд?! Впрочем, если вы хотите не просто порадовать гостей, но и сохранить фигуру, «Орсотен слим» и сайт «Едим Дома» предлагают вам уникальную
KRKA Russia
11.2014 11:51:00″>20 ноября 2014
Реклама
Ирина Киселева
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, полезный и простой салатик, подходящий для всех случаев жизни — праздничный стол, ужин или обед, простой перекус с друзьями и их детьми и т.д.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!
Пищевая ценность порции
144
кКал
6%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 9 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
куриные грудки вареные | ½ шт. |
сельдерей стебли | 3 шт. |
| 2 ст. л. |
| ½ г |
| 1 горсть |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Куриную грудку порезать поперек волокон мелкими кусочками, сельдерей вымыть и порезать поперек стебля, изюм замочить на несколько минут.
Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
салаты и винегретыдиетические салатыс курицейпраздничные салатыпростые салатыдиетическое менюдиетическое менюнарезатьс куриной грудкойс куриным филеиз курицы и сельдерея
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Оригинальные закуски
Вкусная выпечка и десерты
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Как приготовить ЛУЧШИЙ классический куриный салат
Heidi 2 комментария
Перейти к рецепту
Этот классический рецепт салата из курицы с виноградом и орехами — это универсальная идея для любого общего обеда или дежурства по вызову невесты или детского праздника, который просто божественен.
Лучший рецепт куриного салата
Я не знаю, был ли я на девичнике или на свадьбе, где не подавали куриный салат, фаршированный круассанами. Не говорите невесте, но эти маленькие карманы для сэндвичей с курицей могут быть моей любимой частью вечеринки.
Я поделился своим полезным куриным салатом с греческим йогуртом и заправкой из авокадо с несколькими неожиданными поворотами ингредиентов, но это моя версия классического рецепта куриного салата. Во-первых, в моем любимом курином салате должна быть нежная, измельченная постная белая куриная грудка с большим количеством хрустящего сельдерея и поджаренного миндаля. Так же, как и в курином салате Sonoma от Whole Foods Market, красный виноград добавляет пухлые кусочки сладости, а красный лук добавляет остроты. Наконец, добавьте ложки моей супер простой майонезной заправки с добавлением лимона, и эта вечеринка с куриным салатом готова.
Что в классическом салате с курицей
В этом салате с курицей нет ничего сложного, всего несколько основных ингредиентов, которые в сочетании составляют ЛУЧШИЙ рецепт салата с курицей.
Просто спросите мою дочь, она скажет, что это так.
- Вареная куриная грудка
- Сельдерей
- Красный лук
- Красный виноград
- Миндаль
- Майонез
- Соль свежемолотая и черный перец
- 0 Лимонный сок 9001
0
Как приготовить куриный салат
Приготовьте курицу-гриль, купите ее в продуктовом магазине, отварите или запеките несколько куриных грудок. Вместо кусочков я люблю, чтобы моя курица была очень мелко нарезана в курином салате. Цыплята-гриль, кажется, легче всего измельчаются для меня и всегда имеют влажный вкус.
Нарежьте овощи на мелкие кусочки, чтобы получить больше в каждом кусочке. Виноград можно оставить целым, но я предпочитаю разрезать его пополам, чтобы он пророс и красиво смотрелся в салате.
Поджарьте миндаль для большего аромата. Добавьте орехи на сухую сковороду, нагрейте до средней температуры и поджарьте орехи, часто помешивая, пока они не станут ароматными и золотистыми.
Сделайте заправку простой
Существует множество различных способов приготовить заправку для куриного салата — используйте греческий йогурт или Miracle Whip, добавьте уксус или горчицу, попробуйте с травами и специями — но я делаю этот рецепт очень простым. .
Для этой заправки смешайте майонез хорошего качества со свежевыжатым лимонным соком и кошерной солью со свежемолотым черным перцем. Вот и все.
Если вы поклонник Miracle Whip, добавьте в майонез 2 чайные ложки сахарного песка, чтобы подсластить его.
Как подавать салат с курицей
Есть много способов подать салат с курицей, чтобы порадовать каждого едока:
- Подавать с круассанами или на поджаренных толстых кусках цельнозернового хлеба
- Салат с курицей, покрытый свежей зеленью или приготовленными ротини паста (или и то, и другое!) для легкого салата для дам
- Положите шарик куриного салата в половинки авокадо
- Выньте серединку из большого помидора или приготовленного артишока и начините куриным салатом
Как долго хранится куриный салат
Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он не становится водянистым, если его приготовить заранее время затем хранить в холодильнике.
Приготовленный заранее, этот салат хранится в холодильнике 4–5 дней или до тех пор, пока вы чувствуете, что курица останется свежей.
Замены и дополнения в рецептах
- Добавить сушеный порошок карри или семена мака
- Попробуйте добавить свежие травы, такие как нарезанный эстрагон или укроп
- Используйте сушеную клюкву или гранат вместо винограда
- Добавьте нарезанное яйцо
- Замените майонез греческим йогуртом или Miracle Whip
- Добавьте 1 столовую ложку рисового или шампанского уксуса, чтобы разбавить заправку
- Попробуйте жареные орехи пекан или грецкие орехи вместо миндаля
- При необходимости используйте консервированную куриную грудку хорошего качества
Если вы готовите по этому рецепту, пожалуйста, дайте мне знать! Поставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку этому рецепту ниже, а также оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с хэштегом #foodiecrushheats.
5 из 73 голосов
ЛУЧШИЙ рецепт классического куриного салата
Этот классический куриный салат с виноградом и орехами — универсальный рецепт для ланча, дежурства по вызову невесты или детского праздника. божественный.
Салат из блюда
Американская кухня
Ключевое слово куриный салат
Время приготовления 30 минут
Общее время 30 минут
Порции 6 чашек
Calories 429kcal
- 4 cups cooked, shredded chicken breast , about 1 pound chicken breast
- 1 cup chopped celery
- 1 cup red grapes , halved
- ⅓ cup chopped red onion
- ¼ cup toasted sliced almonds
- 1 чашка майонеза
- ¼ чашки свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
В миску среднего размера положите измельченную курицу, нарезанный сельдерей, виноград, лук и миндаль.
В небольшой миске смешайте майонез с лимонным соком, солью и перцем. Добавьте майонезную смесь в миску с курицей и хорошо перемешайте. Попробуйте на приправу и отрегулируйте на свой вкус. Подавайте салат с курицей на круассанах или хлебе или с зеленью. Охладите в течение 3-4 дней.
В небольшой миске смешайте майонез с лимонным соком, солью и перцем. Добавьте майонезную смесь в миску с курицей и хорошо перемешайте. Попробуйте на приправу и отрегулируйте на свой вкус. Подавайте салат с курицей на круассанах или хлебе или с зеленью. Охладите в течение 3-4 дней.Калорийность: 429 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 23 г | Жир: 34 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 18 г | Мононенасыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 80 мг | Натрий: 755 мг | Калий: 541 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 149 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг
Еще идеи рецептов салата с курицей
- Куриный салат с авокадо и греческим йогуртом
- Салат с жареной свеклой, авокадо и козьим сыром, шпинатом и курицей
- Китайский куриный салат с кунжутной заправкой
- Клубничный салат со шпинатом, курицей и авокадо
- Греческий куриный гиро-салат
- Рецепт куриного салата «Цезарь»
Мы отправляем хорошие письма.
Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждую публикацию и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.
Следуйте за мной на Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы узнать больше о FoodieCrush.
Как всегда, спасибо, что читаете и поддерживаете компании, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои .
Поделись этим!
803 акции
- Поделиться
- Твитнуть
Категории: Курица и индейка, Комфортная еда, Для всей семьи, Здоровый, Обед, Рецепты для пикника, Рецепты для обеда, Рецепты, Салаты и гарниры, Сезонный: Осень, Сезонный: Весна, Сезонный: Лето, Сезонный: Зима Теги: курица, куриный салат , салаты
Привет! Меня зовут Хайди, и я готовлю очень вкусно, настоящую еду, надеюсь, вам тоже понравится.
Контакты · Начните здесь! · Подписаться
«Что приготовить на ужин?»
Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите наш короткий тест, и мы порекомендуем любимый рецепт, который вам понравится.
Пройди тест!
Куриный салат с кунжутом и корнем сельдерея
Этот салат из корня сельдерея с кунжутной курицей наполнен сырым тертым сельдереем (или корнем сельдерея), поэтому он идеально хрустящий и насыщенный ароматом без возможности увядания! Наслаждайтесь этим ремиксом куриного салата с кунжутом в качестве свежей еды или готового обеда!
Содержание
- Почему мне нравится этот рецепт салата из корня сельдерея и курицы с кунжутом
- Основные ингредиенты для этого рецепта
- Пошаговые инструкции по приготовлению салата из корня сельдерея по-азиатски
- Часто задаваемые вопросы и советы экспертов
- Дополнительные рецепты, которые стоит попробовать
Почему мне нравится этот рецепт салата из корня сельдерея с курицей и кунжутом
Есть причина, по которой все любят традиционные старинные рецепты , и поверьте, я их тоже люблю! Но в данном случае моя любовь к моему простому рецепту обжаренного корня сельдерея вдохновила меня на откровение, которое было настолько сильным, что мне пришлось сделать ремикс на старую классику.
Оказывается, ремикс не только вкусный, но и более здоровая версия оригинала!
Салат из корня сельдерея и курицы с кунжутом во многом основан на классическом салате с лапшой рамен и капустой. Ожидайте, что эта версия не содержит салата и капусты, что означает отсутствие увядания. Это означает, что он идеально подходит для запланированных остатков. Упакуйте их прямо к завтрашнему обеду, и вы будете так счастливы, что сделали это.
Основные ингредиенты для этого рецепта
Корень сельдерея
Вы продаете корень сельдерея (или сельдерея) с прикрепленным стеблем, вы можете отрезать стебли и использовать их для другого рецепта (например, для куриного бульона!). Обычно корень сельдерея можно найти в холодильной части продуктового отдела вместе с другими корнеплодами.
Для этого рецепта вам понадобится очистить корень сельдерея.
Куриная грудка
Чтобы приготовить куриную грудку, доведите до кипения 6 чашек воды в большой кастрюле. Добавьте 1/2 чайной ложки соли и перемешайте, чтобы она растворилась.
Добавьте 2 куриные грудки без костей и кожи и снова доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, чтобы поддерживать слабое кипение, и готовьте, время от времени переворачивая, чтобы убедиться, что она готовится равномерно, пока курица не будет готова, 15-17 минут.
Переложите курицу на разделочную доску, чтобы она остыла, по крайней мере, за 20 минут до измельчения.
Дополнительные ингредиенты
- Морковь
- Свежий базилик (предпочтительно Тайский базилик), или кинза
- Чернок, очищенный и тертый с помощью микропланную, или тонко измельченное
- White Vinegar 9009. или янтарь (или агава)
- Тамари с пониженным содержанием натрия (или соевый соус с пониженным содержанием натрия, если он не содержит глютена)
- Семена кунжута
- Тертый свежий корень имбиря
- Соль
- Перец
Пошаговые инструкции по приготовлению азиатского салата из корня сельдерея
Шаг 1.
Измельчите и смешайтеИзмельчите морковь и корень сельдерея на терке или с помощью насадки кухонного комбайна.
Затем смешайте морковь, корень сельдерея, приготовленную и нарезанную курицу и базилик в большой салатнице.
Шаг 2: Смешайте заправку
Смешайте в банке чеснок, уксус, кунжутное масло, кленовый сироп, тамари, семена кунжута, имбирь, соль и перец и встряхните, чтобы все смешалось.
Шаг 3. Перемешайте салат
Полейте салат заправкой и перемешайте.
Шаг 4: Разделить и подавать
Разложите заправленный салат по 4 большим тарелкам и подавайте!
Часто задаваемые вопросы и советы экспертов
Являются ли сельдерей и корень сельдерея одним и тем же?
Это разные овощи, но они из одной семьи! Многие люди думают, что корень сельдерея — это просто корень сельдерея, но на самом деле это совершенно другой корень.
Какой на вкус корень сельдерея?
Если вы еще не пробовали корень сельдерея, вас ждет угощение! Он имеет своего рода сладкий вкус, представляющий собой смесь картофеля и сельдерея с другими земляными ароматами.
Бьюсь об заклад, вам понравится!
Дополнительные рецепты, которые стоит попробовать
- Это здоровое жаркое из курицы и брокколи — идеальное блюдо для буднего дня за 30 минут!
- Салат с дольками карри — это вариация или пюре из традиционного салата с дольками, а также карри .
- Если вы не думаете, что закуска может быть дерзкой, вы еще не пробовали вонтоны с курицей и кунжутом!
- Наши роллы с курицей и салатом из кунжута — это еще один рецепт, который может вам понравиться с похожим вкусом.
- Салат из корня сельдерея с чечевицей — это сытный и полезный гарнир со сложным вкусом, который станет подарком для ваших вкусовых рецепторов.
Большое спасибо за чтение! Если вы впервые здесь, вы можете подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы получать бесплатный еженедельный план меню и последние рецепты прямо на ваш почтовый ящик. Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и 
Я хотел бы услышать, что вы думаете!
Готовим с удовольствием! ~ Кэти
Распечатать
Куриный салат с кунжутом и корнем сельдерея
★★★★★
5 из 3 отзывов
- Автор: Кэти Вебстер
- Общее время: 45 минут
- Выход: 8 чашек 1x
Описание
Этот куриный салат с кунжутом не увядает и содержит тертый сельдерей (или корень сельдерея). В этом макияже нет салата, а это значит, что завтра он станет отличным обедом!
- 2 большие очищенные моркови
- 1 большой корень сельдерея, очищенный (от 1 до 1 1/4 фунта)
- 3 чашки измельченной вареной куриной грудки (см. примечание к рецепту)
- 1/2 стакана нарезанного свежего базилика (предпочтительно тайского базилика) или кинзы
- 1 маленький зубчик чеснока, очищенный и натертый на микроплане, или мелко нарезанный
- 2 столовые ложки белого уксуса
- 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла
- 1 столовая ложка чистого кленового сиропа, темного или янтарного (или агавы)
- 1 столовая ложка тамари с пониженным содержанием натрия, кокосового амино или соевого соуса
- 2 чайные ложки семян кунжута
- 1 1/2 чайной ложки тертого свежего корня имбиря
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
примечание к рецепту)- Измельчите морковь и корень сельдерея на терке или с помощью насадки кухонного комбайна. Смешайте морковь, корень сельдерея, курицу и базилик в большой салатнице.
- Смешайте в банке чеснок, уксус, кунжутное масло, кленовый сироп, тамари, семена кунжута, имбирь, соль и перец и встряхните.
- Полейте салат заправкой и перемешайте.
- Разделить между 4 большими тарелками для подачи.
Примечания
Для приготовления курицы: В большой кастрюле доведите до кипения 6 чашек воды. Добавьте 1/2 чайной ложки соли и перемешайте, чтобы она растворилась. Добавьте 2 куриные грудки без костей и кожи и снова доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, чтобы поддерживать слабое кипение, и готовьте, время от времени переворачивая, чтобы убедиться, что она прожаривается равномерно, пока курица не будет готова, 15-17 минут. Переложите курицу на разделочную доску, чтобы она остыла, по крайней мере, за 20 минут до измельчения.
- Время приготовления: 30 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Категория: Основной блюда
- Метод: плита
- Кюина: Американская
