Салат колбаса яйца огурец: Салат с колбасой и свежими огурцами и яйцом рецепт с фото пошагово и видео

Салат «Нежность» с колбасой и огурцом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салат «Нежность» с колбасой и огурцом — отличная идея, чтобы быстро и вкусно перекусить или угостить внезапно прибывших гостей. У такого салата достаточно разновидностей, но объединяет их все одно — свежесть огурчика и сытность вареной или копченой колбасы. Удобство закуски в том, что практически все составляющие можно всегда найти холодильнике. Чтобы сделать салат еще более ярким, добавьте болгарский перец разных цветов — желтый, красный, оранжевый и зеленый.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Копченая колбаса200 г
Маслины0.5 банка / 200 г = 100 г
Болгарский перец1 шт. = 150 г
Огурец1 шт. = 100 г
Растительное масло3 ст. л. = 51 г
Соль0.5 ч. л. = 5 г

Для подачи

Салатные листья1 пучок = 100 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать салат полезнее, заправляйте салат оливковым, кунжутным или хлопковым маслом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Банку маслин откройте, слейте жидкость. Болгарский перец и огурец вымойте, у перца удалите плодоножку и семена. Листья салата вымойте и обсушите.

Шаг 1

Приготовьте салат. Болгарский перец, огурец и колбасу нарежьте тонкой соломкой и переложите в салатницу.

Шаг 2

Заправьте салат. Добавьте к нарезанным продуктам маслины, соль и растительное масло. Все перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат «Нежность» с колбасой и огурцом на листьях салата.

Салат с копченной колбасой, горошком и огурцами

фото: receptisalatov.com

Простой салат быстрого приготовления, при этом он достоин любогопраздничного стола. Копченый вкус и аромат колбасы делает салат очень аппетитным, хочется быстрей его продегустировать. Колбасу в салате дополняют сочные огурцы и горошек, для питательности используются яйца. Все ингредиенты нарезаются в одном стиле — длиной соломкой, пропитываются майонезом и чесноком. Довольно интересный рецепт салата из простых продуктов.


Шаги

  • 1. Копченую колбасу очистите от пленки, нарежьте длинными брусочками, поместите в глубокую емкость.

  • 2. Свежие огурцы ополосните, нарежьте полосками, не счищая кожицу с плода.

  • 3. Яйца предварительно отварите вкрутую, очистите и нарежьте соломкой, добавьте к другим ингредиентам.

  • 4. Консервированный зеленый горошек из банки перекиньте на сито, чтобы стек весь маринад, после переложите в емкость с салатом.

  • 5. Свежую зелень ополосните, меленько нашинкуйте, закиньте в салат.

    Смесь заправьте майонезом, для пикантности добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

  • 6. Смесь тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой и пропитывая их майонезом. При желании майонез можно заменить сметаной.

  • 7. Салат красиво оформите на тарелке, украсьте зеленью, подайте на стол.
    Приятного аппетита!

Читайте нас в: