Салат из сырой тыквы и моркови — калорийность, состав, описание
Главная » Рецепты пользователей » Салат из сырой тыквы и моркови
Ингредиенты рецепта «Салат из сырой тыквы и моркови»:
- Тыква — 70 гр.
- Морковь — 100 гр.
- Яблоко — 80 гр.
- Грецкие орехи (по вкусу) — 5 гр.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Лимонный сок — 0.5 ч.л.
- Апельсиновый сок — 0.5 ч.л.
- Оливковое масло (по вкусу) — 5 мл.
Пищевая ценность блюда «Салат из сырой тыквы и моркови» (на 100 грамм):
Калории: 62.4 ккал.
Белки: 1.2 гр.
Жиры: 3.3 гр.
Углеводы: 7.7 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Салат из сырой тыквы и моркови»
- Морковь, тыкву и яблоко натереть на крупной терке, выложить в чашку.
- Залить лимонным и апельсиновым соком.
- Посолить по вкусу.
- Чуть чуть размять (желательно руками).
- Полить оливковым маслом, перемешать.
- Переложить в красивую тарелочку, украсить рубленным грецким орехом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenoka
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из сырой тыквы и моркови»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| тыква | 70 гр | 70 | 0.91 | 0.21 | 5.39 | 19.6 |
| морковь | 100 гр | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| яблоко | 80 гр | 80 | 0.32 | 0.32 | 7.84 | 37.6 |
| грецкий орех | 5 гр | 5 | 0.76 | 3.26 | 0. 35 | 32.7 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лимонный сок | 0.5 ч.л. | 5 | 0.05 | 0.01 | 0.15 | 0.8 |
| апельсиновый сок | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0.03 | 0.01 | 0.28 | 1.26 |
| масло оливковое | 5 мл | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| Итого | 271 | 3.4 | 8.9 | 20.9 | 168.9 | |
| 1 порция | 271 | 3.4 | 8.9 | 20.9 | 168.9 | |
| 100 грамм | 100 | 1.2 | 3.3 | 7.7 | 62.4 |
Салаты
Перекус
Праздник
Без обработки
Менее 30 минут
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.
Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Полезный салат из сырой тыквы и моркови — рецепт с фото пошагово
×
×
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание
Сообщение админам (по желанию)
Ваше имя (по желанию)
Ваш email (обязательно)
(0)
19.11.2019 17:29 1 тыс
Нравится?О рецепте
Сложность: средняя
Предлагаю приготовить полезный салат из сырой тыквы и моркови. Салат очень просто готовиться, получается сочным, хрустящим и очень полезным.
Тыкву лучше всего использовать сладкую и сочную. По желанию в салат можно добавить орешки, например кешью или кедровые.
В списокпокупокили
Порции
– 2 +
морковь морковь
1 шт
тыква тыква
100 г
яблоки яблоки
1 шт
цедра лимонная цедра лимонная
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
мед жидкий мед жидкий
1 ч.л.
1
Тыкву и морковь натереть на мелкой терке, выложить в глубокую тарелку.
Самые полезные фреши из овощей и фруктов: ТОП-5 из яблока, моркови, апельсина, огурца и тыквы
2
Добавить яблоко, натертое на крупной терке. Добавить немного лимонной цедры.
3
Добавить лимонный сок и жидкий мед, перемешать.
4
При подаче посыпать фундуком.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1159 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные крылья с паприкой и семечками в духовке.
Вторые блюда
Разное
Салаты
Блюда из тыквы
Быстрые салаты
Осенние рецепты
Салат из моркови
Русская
Диетическое питание
На скорую руку
На ужин
Измельчение
Смешивание
Без техники
Похожие рецепты
Тыква с картошкой и луком на сковороде
Тыквенные крокеты с сырной начинкой в духовке
Рисовая каша на молоке с тыквой для кормящих
Набирающие популярность
Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом
Домашняя сыровяленая колбаса из свинины
Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле
Пастила из яблок и клюквы с желатином без духовки
Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях
Добавляют в избранное на этой неделе
Песочное тесто на маргарине и подсолнечном масле для сладкой выпечки
Хлеб на ржаной закваске с томатным соком в хлебопечке
Диетический суп с лапшой при панкреатите
Бефстроганов из свинины в сметанно-томатном соусе
Салат из моркови и тыквенных семечек
Ингредиенты
Для салата:
- 4 средних моркови, натертых на терке
- 2 стол. изюм
- 4 стол. тыквенные семечки, жареные
- 8 редисов, тонко нарезанных
- 3 стол. смесь свежих трав (петрушка, укроп и мята), нарезанная
- Ракета 200 г
Для повязки:
- 1 стол. рапсовое или оливковое масло
- 1 стол. яблочный уксус
- 1 чайная ложка. мед
- ½ чайной ложки. Дижонская горчица
- Соль и черный перец
изюмОсновное
Для салата:
- 4 средних моркови, натертых на терке
- 2 стол. изюм
- 4 стол. тыквенные семечки, жареные
- 8 редисов, тонко нарезанных
- 3 стол. смесь свежих трав (петрушка, укроп и мята), нарезанная
- Ракета 200 г
Для повязки:
- 1 стол. рапсовое или оливковое масло
- 1 стол. яблочный уксус
- 1 чайная ложка. мед
- ½ чайной ложки. Дижонская горчица
- Соль и черный перец
В небольшой миске хорошо смешайте ингредиенты для заправки.
(как вариант, взболтать в банке с плотно закрывающейся крышкой)
В миске смешайте морковь, изюм, тыквенные семечки, редис и зелень и полейте достаточным количеством заправки, чтобы покрыть ее. Поместите рукколу в сервировочную миску и добавьте сверху салат из заправленной моркови.
Подавать с тыквенными семечками или петрушкой по желанию.
Введите ниже свой адрес электронной почты, чтобы ежемесячно получать рецепты и кулинарные советы.
Имя
Фамилия
Я согласен подписаться и получать ежемесячный информационный бюллетень Quality Kitchen от Bord Bia. Да
Знак качества и вы
Учить больше В небольшой миске хорошо смешайте ингредиенты для заправки.
(Можно также смешать в банке с плотно закрывающейся крышкой.)
В миске смешайте морковь, изюм, тыквенные семечки, редис и зелень и полейте заправкой. Поместите рукколу в сервировочную миску и добавьте сверху салат из заправленной моркови.
Подавать с тыквенными семечками или петрушкой по желанию.
Пак Чой и салат из краснокочанной капусты
Учить больше
Свежий и легкий листовой зеленый салат
Учить больше
Салат из клубники и шпината с бальзамической маковой заправкой
Салат из брокколи, феты и помидоров
Учить больше
Модальное содержимое
5 минут Салат из моркови, подсолнечника и тыквенных семечек
Главная » Безмолочный » 5 минут Салат из моркови, подсолнечника и тыквенных семечек
Габриэль 3 комментария
Иногда я уклоняюсь от публикации таких простых рецептов, потому что думаю: действительно ли этот рецепт достоин размещения в моем блоге?? Но я думаю, что это так, просто потому, что это просто, не значит, что это плохо! А простые рецепты — это то, что позволяет нам делать здоровый выбор каждый день, даже когда мы очень заняты, особенно в будние дни.
Этот классический морковный салат, подаваемый с сырыми семенами, очень вкусный, свежий и готовится максимум за 5 минут. Всем нравится, и это действительно здорово. Он также очень хорошо сочетается с этим вкусным бутербродом с жареной свеклой, грибами и шпинатом. (полноценный здоровый веганский обед за 15-20 минут!) 🙂
Знаете ли вы?
Морковь — богатый витаминами корнеплод. Вы можете найти морковь разных цветов, помимо традиционного оранжевого, включая желтый, красный и фиолетовый. Морковью можно наслаждаться в сыром или приготовленном виде, а также в соках и коктейлях. Одна средняя морковь содержит 204 процента рекомендуемой дневной нормы витамина А . В растительных продуктах этот витамин вырабатывается организмом из питательного соединения бета-каротина. Этот витамин, также известный как ретинол, отвечает за поддержание здоровья ваших глаз. Витамин А помогает вашим глазам сохранять способность приспосабливаться к изменениям освещения и поддерживает необходимый уровень влаги и слизи.
Морковь также является хорошим источником витаминов К и С. Витамин K поддерживает способность крови к свертыванию. Он также способствует прочности костей и здоровью почек. Кроме того, по данным клиники Майо, витамин К может помочь снизить риск развития неходжкинской лимфомы. Одна морковь среднего размера содержит 8 мкг витамина К. Одна морковь среднего размера также содержит 6% дневной нормы витамина С , который связан со здоровой иммунной системой, крепкими зубами и деснами. Витамин С также может помочь вашему организму усваивать железо и бороться со свободными радикалами. Клетчатка — это один из трех типов пищевых углеводов, основной источник энергии в организме. Клетчатка может быть наиболее известна своей способностью способствовать регулярности работы кишечника. Это также может помочь контролировать уровень сахара в крови и способствовать здоровому управлению весом, поскольку диета с высоким содержанием клетчатки может дольше сохранять чувство сытости.
Морковь среднего размера обеспечит вас 2 г клетчатки, или 7 процентов от рекомендуемой суточной нормы. Если вы надеетесь увеличить потребление калия, подумайте о том, чтобы есть больше моркови. Одна морковь содержит 400 мг калия, или 11 процентов от рекомендуемой суточной нормы. Это может помочь снизить риск инсульта, высокого кровяного давления и беспокойства. Он помогает контролировать обмен веществ и улучшает здоровье мышц, сердца и нервной системы. Калий также регулирует всасывание электролитов и необходим для надлежащей гидратации.(Источник: livestrong.com)
Быстрый морковный салат
(2-3 порции)
5 минут приготовления
- 2 большие органические моркови, вымытые и натертые (используйте большие отверстия на терке для сыра) или просто приготовьте ленты с помощью овощечистки (как на картинке) Я использовал семейную реликвию моркови (фиолетовую, оранжевую и желтую)
- 1 ст. л. сырых органических семян кунжута
- 1 ст.0010
- 10–12 сырых органических миндальных орехов (в идеале, замоченных на 2–8 часов), нарезанных крупными кусками
- 1 ст.
