О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить полезный салат из сырой тыквы и моркови. Салат очень просто готовиться, получается сочным, хрустящим и очень полезным. Тыкву лучше всего использовать сладкую и сочную. По желанию в салат можно добавить орешки, например кешью или кедровые.

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

морковь морковь

1 шт

тыква тыква

100 г

яблоки яблоки

1 шт

цедра лимонная цедра лимонная

по вкусу

сок лимонный сок лимонный

1 ч.л.

мед жидкий мед жидкий

1 ч.л.

1

Тыкву и морковь натереть на мелкой терке, выложить в глубокую тарелку.

Самые полезные фреши из овощей и фруктов: ТОП-5 из яблока, моркови, апельсина, огурца и тыквы

2

Добавить яблоко, натертое на крупной терке. Добавить немного лимонной цедры.

3

Добавить лимонный сок и жидкий мед, перемешать.

4

При подаче посыпать фундуком.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1159 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные крылья с паприкой и семечками в духовке.

Вторые блюда

Разное

Салаты

Блюда из тыквы

Быстрые салаты

Осенние рецепты

Салат из моркови

Русская

Диетическое питание

На скорую руку

На ужин

Измельчение

Смешивание

Без техники

Похожие рецепты

Тыква с картошкой и луком на сковороде

Тыквенные крокеты с сырной начинкой в духовке

Рисовая каша на молоке с тыквой для кормящих

Набирающие популярность

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом

Домашняя сыровяленая колбаса из свинины

Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле

Пастила из яблок и клюквы с желатином без духовки

Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях

Добавляют в избранное на этой неделе

Песочное тесто на маргарине и подсолнечном масле для сладкой выпечки

Хлеб на ржаной закваске с томатным соком в хлебопечке

Диетический суп с лапшой при панкреатите

Бефстроганов из свинины в сметанно-томатном соусе

Салат из моркови и тыквенных семечек

Ингредиенты

• Для салата:

  • 4 средних моркови, натертых на терке
  • 2 стол. изюм
  • 4 стол. тыквенные семечки, жареные
  • 8 редисов, тонко нарезанных
  • 3 стол. смесь свежих трав (петрушка, укроп и мята), нарезанная
  • Ракета 200 г

   

  Для повязки:

  • 1 стол. рапсовое или оливковое масло
  • 1 стол. яблочный уксус
  • 1 чайная ложка. мед
  • ½ чайной ложки. Дижонская горчица
  • Соль и черный перец

Основное

• Для салата:

  • 4 средних моркови, натертых на терке
  • 2 стол. изюм
  • 4 стол. тыквенные семечки, жареные
  • 8 редисов, тонко нарезанных
  • 3 стол. смесь свежих трав (петрушка, укроп и мята), нарезанная
  • Ракета 200 г

   

  Для повязки:

  • 1 стол. рапсовое или оливковое масло
  • 1 стол. яблочный уксус
  • 1 чайная ложка. мед
  • ½ чайной ложки. Дижонская горчица
  • Соль и черный перец

В небольшой миске хорошо смешайте ингредиенты для заправки. (как вариант, взболтать в банке с плотно закрывающейся крышкой)

В миске смешайте морковь, изюм, тыквенные семечки, редис и зелень и полейте достаточным количеством заправки, чтобы покрыть ее. Поместите рукколу в сервировочную миску и добавьте сверху салат из заправленной моркови.

Подавать с тыквенными семечками или петрушкой по желанию.

Введите ниже свой адрес электронной почты, чтобы ежемесячно получать рецепты и кулинарные советы.

Имя

Фамилия

Я согласен подписаться и получать ежемесячный информационный бюллетень Quality Kitchen от Bord Bia. Да

Знак качества и вы

В небольшой миске хорошо смешайте ингредиенты для заправки. (Можно также смешать в банке с плотно закрывающейся крышкой.)

В миске смешайте морковь, изюм, тыквенные семечки, редис и зелень и полейте заправкой. Поместите рукколу в сервировочную миску и добавьте сверху салат из заправленной моркови.

Подавать с тыквенными семечками или петрушкой по желанию.

Пак Чой и салат из краснокочанной капусты

Учить больше

Свежий и легкий листовой зеленый салат

Учить больше

Салат из клубники и шпината с бальзамической маковой заправкой

Салат из брокколи, феты и помидоров

Учить больше

Модальное содержимое

5 минут Салат из моркови, подсолнечника и тыквенных семечек

Главная » Безмолочный » 5 минут Салат из моркови, подсолнечника и тыквенных семечек

Габриэль 3 комментария

Иногда я уклоняюсь от публикации таких простых рецептов, потому что думаю: действительно ли этот рецепт достоин размещения в моем блоге?? Но я думаю, что это так, просто потому, что это просто, не значит, что это плохо! А простые рецепты — это то, что позволяет нам делать здоровый выбор каждый день, даже когда мы очень заняты, особенно в будние дни. Этот классический морковный салат, подаваемый с сырыми семенами, очень вкусный, свежий и готовится максимум за 5 минут. Всем нравится, и это действительно здорово. Он также очень хорошо сочетается с этим вкусным бутербродом с жареной свеклой, грибами и шпинатом. (полноценный здоровый веганский обед за 15-20 минут!) 🙂

Знаете ли вы?

(Источник: livestrong.com)

Быстрый морковный салат

(2-3 порции)

5 минут приготовления

• 2 большие органические моркови, вымытые и натертые (используйте большие отверстия на терке для сыра) или просто приготовьте ленты с помощью овощечистки (как на картинке) Я использовал семейную реликвию моркови (фиолетовую, оранжевую и желтую)
• 1 ст. л. сырых органических семян кунжута
• 1 ст.0010
• 10–12 сырых органических миндальных орехов (в идеале, замоченных на 2–8 часов), нарезанных крупными кусками
• 1 ст.