Куриный салат с капустой и морковью — SheCooks.Design %
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Салат или салат? Угадайте, что, то же самое, так интернеты говорят мне. Салат из капусты происходит от голландского слова kool , что означает капусту, и sla , что означает салат, так что вот оно. У меня наверняка есть много капусты из моего Doorstep Farms CSA (это круглый год CSA, и это потрясающе!) Так что этот рецепт салата из куриной капусты и моркови пришел мне в голову, и я подумал, что вы тоже хотели бы его попробовать. Круто, ага.
Этот быстрый и вкусный салат это:- свежий
- полезный
- легко и универсально
Этот салат готовится довольно быстро, если его немного нарезать, еще быстрее, если вы используете кухонный комбайн (партнерская ссылка) , мой любимый кухонный инструмент.
Другим вариантом использования этих прекрасных кузенов лука будет мой пирог со спаржей и рикоттой , идеально подходящий для Дня матери, воскресенья! Или нарезать и добавить в пиццу, ням. Но из-за этой болтовни наш салат не приготовится, не так ли?
Итак, вернемся к салату. Супер просто, супер быстро, без глютена и очень универсально. Что еще я могу сказать, кроме того, что это абсолютно восхитительно. Помните, что список ингредиентов для этого салата из капусты (то есть овощей) является всего лишь предложением, замените его на все, что есть в холодильнике.
Куриный салат с капустой и морковью
★ 5 звезд ☆ ★ 4 звезды ☆ ★ 3 звезды ☆ ★ 2 звезды ☆ ★ 1 звезда ☆ Нет отзывов
- Автор: Шелаг
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 8 минут
- Общее время: 30 минут
- Выход: 4-6 1x
- Категория: Салат
- Метод: Нарезка
- Кухня: Азиатская
Описание
Отличный салат для пикника, так как в нем нет майонеза.
Также отлично подходит для упаковки в качестве обеда, хранится несколько дней в холодильнике и лучше всего при комнатной температуре. Замените овощи чем угодно, что у вас есть под рукой, красным перцем, грибами или стручками гороха. Что бы у вас ни было в холодильнике.
- 2 без костей без кожи куриная грудка , приготовленная на гриле, вареная или оставшаяся
ЗАПРАВКА
- 4 столовые ложки соевый соус (я предпочитаю Тамари с низким содержанием натрия)
- 2 столовые ложки масло грецкого ореха (или используйте 2 столовые ложки кунжутного масла)
- 1 столовая ложка жареное кунжутное масло
- 1-дюймовый свежий имбирь , очищенный и свеженатертый
- 2 столовые ложки рисовый винный уксус
- 1 столовая ложка коричневый сахар (мед тоже подойдет, не пропускайте подсластитель, он уравновешивает вкус)
САЛАТ
- 4 чашки капуста (любой сорт на ваш вкус), мелко нашинкованная (около 1 фунта)
- 2 большие моркови , тертые (около 6 унций)
- 6 зеленый лук , тонко нарезанный белый и зеленый лук
- 1 длинный красный перец чили (по желанию), очищенный от семян и тонко нарезанный
- 1/2 пучка свежая кинза (и стебли), мелко нарезанная
- 2 столовые ложки жареные семена кунжута *
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
border-color secondary-color.background-color»/>Нарежьте курицу на небольшие кусочки, отложить в сторону.
В миске, достаточно большой, чтобы вместить 6 чашек тертых овощей, взбейте все ингредиентов для заправки . Добавьте капусту , морковь, зеленый лук, перец чили (если используете) и кинзу . Добавьте курицу и хорошо перемешайте. Топ с поджаренными семенами кунжута .
Лучше всего хранить при комнатной температуре, поэтому идеально подходит для пикника. Вы можете убрать курицу, и у вас получится вкусный азиатский салат.
*Поджарить семян кунжута , положите в сухую маленькую сковороду на средний огонь. Следите за ними, чтобы они не сгорели. Они будут немного лопаться и вкусно пахнуть, вот когда они будут готовы. Сразу снимите со сковороды и заправьте салат
color h4-transform.text-transform»> ПримечанияОбязательно купите темное «поджаренное» кунжутное масло. Это масло обычно используется в качестве приправы, а также в соусах и заправках, поскольку оно очень ароматное. Необжаренное кунжутное масло используется для приготовления пищи и не имеет аромата.
Ключевые слова: курица капуста морковный салат, китайский куриный салат, куриный салат из сырой капусты, пандусы, жареное кунжутное масло, без глютена
Наслаждайтесь этим салатом и обязательно дайте мне знать, как он вам понравился. Всегда люблю ваши комментарии, так что продолжайте в том же духе!
Слейнте!
Рубрики: Все рецепты, Обед, Салаты из основного блюда, Салаты С тегами: салат с курицей и капустой, морковный салат, китайский салат с курицей, пандусы, куриный салат из сырой капусты, жареное кунжутное масло
Взаимодействие с читателем
Краснокочанная капуста и морковная капуста
Что ты ищешь?
Заправка для салата BRIANNAS поиск
Этот пикантный салат, смешанный с нашим органическим уксусом из яблочного сидра, наполнен свежим, хрустящим ароматом BRIANNAS.
Подавать как гарнир или закуску!Ингредиенты:
- 1 небольшой кочан краснокочанной капусты, нашинкованный
- 4 большие моркови, натертые
- 4 зеленые луковицы, тонко нарезанные
- 1 стакан сушеной клюквы
- BRIANNAS Органический уксус из яблочного сидра
- соль и перец по вкусу
- нарезанная свежая петрушка, для украшения
Адрес:
- Поместите нашинкованную капусту, морковь, клюкву и зеленый лук в большую миску.
- Вылейте заправку на капустную смесь и перемешайте.
- Попробуйте на приправы и отрегулируйте соответственно.
- Поместить в холодильник на 15 минут.
- Достаньте из холодильника, украсьте нарезанной петрушкой и подавайте.
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 20 минут
Распечатать этот рецепт:
- Распечатать
Ингредиенты:
- 1 маленький кочан краснокочанной капусты, нашинкованный
- 4 большие моркови, тертые
- 4 тонко нарезанные зеленые луковицы
- 1 стакан сушеной клюквы
- BRIANNAS Органический уксус из яблочного сидра
- соль и перец по вкусу
- нарезанная свежая петрушка для украшения
Проезд:
- Поместите нашинкованную капусту, морковь, клюкву и зеленый лук в большую миску.
