Салат с вареной печенью и солеными огурцами. Новогодний и Рождественский праздничный стол

Салат с вареной печенью и солеными огурцами. Новогодний и Рождественский праздничный стол

ВикиЧтение

Новогодний и Рождественский праздничный стол
Константинова Ирина Геннадьевна

Содержание

Салат с вареной печенью и солеными огурцами

Печень вареная – 150 г

Картофель – 1 шт., отварить

Яйца – 2 шт., сварить вкрутую

Огурец соленый – 1 шт.

Майонез – 4 столовые ложки

Перец, соль

Вареные печень, яйца, картофель, а также соленый огурец и лук нарезать соломкой, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Салат из печенки с солеными огурцами

Салат из печенки с солеными огурцами Ингредиенты 500 г говяжьей печенки, 3 соленых огурца, 2 морковки, 1 луковица, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 стакан майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, соль. Способ приготовления Печенку отварить в подсоленной воде,

Салат из потрохов с солеными огурцами

Салат из потрохов с солеными огурцами Ингредиенты 300 г куриных потрохов (печенок, сердец, желудочков), 2 соленых огурца, 2 картофелины, 2 яйца (сваренных вкрутую), 0,75 стакана майонеза, 2 листа салата, соль.Способ приготовления Куриные потроха отварить в подсоленной воде,

САЛАТ ОВОЩНОЙ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

САЛАТ ОВОЩНОЙ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ Картофель и свеклу пекут в духовом шкафу, очищают и нарезают ломтиками. Затем добавляют измельченные огурцы, лук и зелень, нарезанные тонкими ломтиками яблоки, перемешивают, солят, заправляют маслом и уксусом.Картофель – 2 шт., огурцы

Салат из грибов с солеными огурцами

Салат из грибов с солеными огурцами Что понадобится: 400 г маринованных грибов, 3 соленых огурца, 1 средняя луковица, ? пучка укропа, растительное масло, острый перец на кончике ножа, соль Маринованные грибы нарезать пластинками. Соленые огурцы очистить, нарезать тонкими

Рагу с говядиной, куриной печенью, фасолью, баклажанами, солеными огурцами, вишней, грецкими орехами, кефиром и кориандром «Королевское по-вестфальски»

Рагу с говядиной, куриной печенью, фасолью, баклажанами, солеными огурцами, вишней, грецкими орехами, кефиром и кориандром «Королевское по-вестфальски» ?500 г говядины?200 г куриной печени?100 г молодой стручковой фасоли? 2средних по величине баклажана? 2помидора?1–2 шт.

Салат из свеклы с солеными огурцами

Салат из свеклы с солеными огурцами Понадобится: 2 свеклы, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 ст. л. лимонного сокаДля заправки: 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, сахар, соль, тминСвеклу отварить или запечь в духовке, очистить, натереть на крупной терке. Соленые

Салат из капусты с солеными огурцами

Салат из капусты с солеными огурцами 1 кг белокочанной капусты, 500 г соленых огурцов, соль, сахар. Для рассола: 1 л воды, 2 ст. л. соли и 4 ч. л. сахара. Капусту отделяют от кочерыжки, шинкуют. Соленые огурцы трут на крупной терке. Подготовленные продукты раскладывают в

Салат из капусты с солеными огурцами

Салат из капусты с солеными огурцами Ингредиенты 1 кг капусты, 1 кг огурцов (соленых).Для заливки:1 л воды, 10 г соли, 30 г сахара.Способ приготовления Из капусты вырезать кочерыжку, удалить верхние листья. После чего разрезать кочан на четыре части и нашинковать. Соленые

Сырный салат с солеными огурцами

Сырный салат с солеными огурцами Состав: голландский сыр — 100 г, сыр гауда — 100 г, ветчина — 100 г, яблоки — 100 г, соленые огурцы — 50 г, сливочный майонез — 250 г, молотый перец, соль, лимонный сок.Сыры, яблоки, колбасу и огурцы нарезать кубиками, посолить, поперчить, по вкусу

Салат из гороха с солеными огурцами

Салат из гороха с солеными огурцами Предварительно замоченный горох отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать, соединить с горохом, добавить мелко нарезанный лук, все заправить растительным маслом, солью, пряностями и перемешать.

Салат из редьки с солеными огурцами

Салат из редьки с солеными огурцами 4 редьки, 3 огурца, 150 г сметаны, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу. Очищенную редьку натереть на крупной терке. Добавить сахар, нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы и сметану.

Салат яблочный с солеными огурцами

Салат яблочный с солеными огурцами 10 мин4 порции400 г. сладких яблок, 200 г. соленых огурцов, 100 г. репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки 3 %-ного уксуса, перец, сахар, соль по вкусу.1. Яблоки натереть на крупной терке. Очищенные от кожуры и семян огурцы

Салат из гороха с солеными огурцами

Салат из гороха с солеными огурцами Предварительно замоченный горох отварить и охладить.

Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать, соединить с горохом, добавить мелко нарезанный лук, все заправить растительным маслом, солью, пряностями и перемешать.

Салат гороховый с солеными огурцами

Салат гороховый с солеными огурцами Ингредиенты200 г гороха, 3–4 соленых огурца, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияЛук очистить и мелко нарезать. Горох вымочить в холодной воде в

Салат из свеклы с солеными огурцами

Салат из свеклы с солеными огурцами Ингредиенты2 свеклы, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 чайные ложки лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, тмин на кончике ножа, сахар и соль по вкусу.Способ приготовленияВымытую свеклу испечь в духовом шкафу, очистить и

Салат из капусты с солеными огурцами

Салат из капусты с солеными огурцами Ингредиенты: 1 кг капусты, 1 кг соленых огурцов. Для заливки: 1 л воды, 10 г соли, 30 г сахара.Из капусты вырезать кочерыжку, удалить верхние листья. После чего разрезать кочан на 4 части и нашинковать.Соленые огурцы помыть и мелко нарезать,

Салат «Обжорка» с печенью и солеными огурцами

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 450 гр. Огурцы соленые 3 — 4 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 — 2 головки Горошек зеленый консервированный 0,5 банок Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Майонез 200 мл.

Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Печень помойте, отварите в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте соломкой.

Соленые огурцы нарежьте и добавьте в салатницу.

Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке, обжарьте овощи до готовности на подсолнечном масле. Остудите зажарку и добавьте ее в салатницу.

С консервированного горошка слейте жидкость и добавьте его к остальным ингредиентам.

Заправьте салат майонезом, посолите, приправьте по вкусу и перемешайте. Подавайте салат «Обжорка» на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!  

 

Витамины и минералы

Витамин A 396.3%

Витамин В1 12.83%

Витамин В2 34. 95%

Витамин В4 12.24%

Витамин В5 36.26%

Витамин В6 16.16%

Витамин В9 2.11%

Витамин В12 155.24%

Витамин С 13.04%

Витамин D 0%

Витамин E 16.67%

Биотин 0.33%

Витамин К 6.36%

Витамин РР 21.07%

Калий 8.05%

Кальций 2.77%

Кремний 9.36%

Магний 6.98%

Натрий 33.94%

Сера 14.83%

Фосфор 13.59%

Хлор 10.09%

Алюминий 260.55%

Железо 31.69%

Йод 0.54%

Кобальт 50. 69%

Литий 0.75%

Марганец 11.45%

Медь 15.59%

Никель 0.45%

Рубидий 3073.97%

Селен 28.63%

Фтор 0.22%

Хром 6.08%

Цинк 18.17%

Бор 3537.25%

Ванадий 43.26%

Молибден 26.36%

Витамин A 6348.72%

Витамин В1 205.57%

Витамин В2 559.86%

Витамин В4 196.1%

Витамин В5 580.93%

Витамин В6 258.93%

Витамин В9 33.84%

Витамин В12 2487%

Витамин С 208.91%

Витамин D 0%

Витамин E 267. 08%

Биотин 5.28%

Витамин К 101.89%

Витамин РР 337.54%

Калий 129.03%

Кальций 44.45%

Кремний 150%

Магний 111.75%

Натрий 543.78%

Сера 237.52%

Фосфор 217.74%

Хлор 161.72%

Алюминий 4174%

Железо 507.73%

Йод 8.67%

Кобальт 812%

Литий 12%

Марганец 183.38%

Медь 249.78%

Никель 7.2%

Рубидий 49245%

Селен 458.71%

Фтор 3.52%

Хром 97.4%

Цинк 291. 13%

Бор 56666.67%

Ванадий 693%

Молибден 422.29%

Витамин A 1058.12%

Витамин В1 34.26%

Витамин В2 93.31%

Витамин В4 32.68%

Витамин В5 96.82%

Витамин В6 43.16%

Витамин В9 5.64%

Витамин В12 414.5%

Витамин С 34.82%

Витамин D 0%

Витамин E 44.51%

Биотин 0.88%

Витамин К 16.98%

Витамин РР 56.26%

Калий 21.51%

Кальций 7.41%

Кремний 25%

Магний 18.62%

Натрий 90.63%

Сера 39. 59%

Фосфор 36.29%

Хлор 26.95%

Алюминий 695.67%

Железо 84.62%

Йод 1.44%

Кобальт 135.33%

Литий 2%

Марганец 30.56%

Медь 41.63%

Никель 1.2%

Рубидий 8207.5%

Селен 76.45%

Фтор 0.59%

Хром 16.23%

Цинк 48.52%

Бор 9444.44%

Ванадий 115.5%

Молибден 70.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	57138. 5 мкг	900 мкг	396.3	1058.1
Витамин В1	3.1 мг	1.5 мг	12.8	34.3
Витамин В2	10.1 мг	1.8 мг	34.9	93.3
Витамин В4	980.5 мг	500 мг	12.2	32.7
Витамин В5	29 мг	5 мг	36. 3	96.8
Витамин В6	5.2 мг	2 мг	16.2	43.2
Витамин В9	135.4 мкг	400 мкг	2.1	5.6
Витамин В12	74.6 мкг	3 мкг	155.2	414.5
Витамин С	188 мкг	90 мкг	13	34. 8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	40.1 мг	15 мг	16.7	44.5
Биотин	2.6 мг	50 мг	0.3	0.9
Витамин К	122.3 мкг	120 мкг	6.4	17
Витамин РР	67. 5 мг	20 мг	21.1	56.3
Калий	3225.8 мг	2500 мг	8.1	21.5
Кальций	444.5 мг	1000 мг	2.8	7.4
Кремний	45 мг	30 мг	9.4	25
Магний	447 мг	400 мг	7	18. 6
Натрий	7069.1 мг	1300 мг	33.9	90.6
Сера	1187.6 мг	500 мг	14.8	39.6
Фосфор	1741.9 мг	800 мг	13.6	36.3
Хлор	3719.6 мг	2300 мг	10.1	27
Алюминий	1252. 2 мкг	30 мкг	260.5	695.7
Железо	91.4 мг	18 мг	31.7	84.6
Йод	13 мкг	150 мкг	0.5	1.4
Кобальт	81.2 мкг	10 мкг	50.7	135.3
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0. 7	2
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	11.4	30.6
Медь	2497.8 мкг	1000 мкг	15.6	41.6
Никель	14.4 мкг	200 мкг	0.4	1.2
Рубидий	984.9 мкг	2 мкг	3074	8207. 5
Селен	252.3 мкг	55 мкг	28.6	76.5
Фтор	140.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	48.7 мкг	50 мкг	6.1	16.2
Цинк	34.9 мг	12 мг	18.2	48.5
Бор	680 мкг	1. 2 мкг	3537.2	9444.4
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	43.3	115.5
Молибден	295.6 мкг	70 мкг	26.4	70.4

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом

Салат «Обжорка» со свининой

Салат из кабачков и огурцов по-корейски

Салат Кубанский с помидорами на зиму

Крабовый салат с кукурузой, огурцом, яйцом и сухариками

Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и луком

Салат из фунчозы по-корейски

Салат с крабовыми палочками, огурцом и яблоком

Зеленые помидоры за сутки

Салат с курицей, яйцом и кукурузой

Салат Дунайский на зиму

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, сыром и сухариками

Салаты с курицей

Нежный печеночный салат с соленьями и блинчиками

Порции: 4 персоны | Время приготовления: 60 минут

Этот печеночный салат с соленьями и яичными оладьями можно приготовить из говяжьей, свиной или куриной печени. Результат превосходный независимо от того, какой тип печени используется. Приготовление не занимает много времени, но закуска все равно получается вкусной, сытной, сытной и очень вкусной. Внутренности предварительно отваривают и нарезают небольшими кусочками, как и маринованные огурцы. Из яйца выпекают три тонких блинчика и также нарезают на мелкие кусочки. Затем перемешайте в миске, заправьте майонезом и можно подавать вкусный салат.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 5 голосов )

Порции: 4 персоны | Приготовление: 60 минуты

Этот печеночный салат с соленьями и яичными оладьями можно приготовить из говяжьей, свиной или куриной печени. Результат превосходный независимо от того, какой тип печени используется. Приготовление не занимает много времени, но закуска все равно получается вкусной, сытной, сытной и очень вкусной. Внутренности предварительно отваривают и нарезают небольшими кусочками, как и маринованные огурцы. Из яйца выпекают три тонких блинчика и также нарезают на мелкие кусочки. Затем перемешайте в миске, заправьте майонезом и можно подавать вкусный салат.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 5 голосов )

Ингредиенты

• 300-350 г говяжьей, свиной или куриной печени
• 2-3 маринованных огурца 9007
30 90
• Соль, по вкусу
• ⅓ TSP Растительное масло
• Черный перец, по вкусу
• Майонез, по вкусу

Поутва.0038

Инструкции

1. Положите печень в кастрюлю и залейте ее водой до мягкости.
2. Снимите с огня и дайте остыть.
3. Нарежьте потроха и огурец на мелкие кусочки.
4. Тем временем взбить яйцо со щепоткой соли.
5. Смазать сковороду маслом, нагреть на среднем огне.
6. Влить немного яйца, приплюснуть, обжарить с двух сторон.
7. Таким же образом приготовьте еще два блина.
8. Дать остыть, нарезать небольшими кусочками или полосками.
9. В миске смешать огурец, печень и блины.
10. Приправить солью, перцем и майонезом.
11. Подавайте салат из печени в качестве закуски.

Для приготовления говяжьей или свиной печени требуется около 20-30 минут, а для куриной — около 10-15 минут.

Это тоже может быть интересно

Хрустящие чуррос из заварного теста с сахаром и корицей

Жареная свинина в домашнем соусе терияки

Самый простой сырный соус из молока, масла и сыра чеддер

Вкусная картофельная запеканка с курицей и луком

Ароматное шоколадное печенье со сливочным кремом, корицей и имбирем

Классическая белокочанная капуста с белыми грибами, луком и морковью

Приготовьте морковный сок на зиму с сахаром…

Освежающий творожный пирог с апельсинами, киви и миндальной основой

Табули – салат из индонезийского булгура с огурцами и помидорами

Нежные медовые пряники с гвоздикой, кардамоном и корицей

Картофельный гратен с мясным фаршем, баклажанами и помидорами

Легкий омлет в микроволновке с помидорами, перцем и сыром

Ароматное какао с имбирем, корицей и мускатным орехом

Овсяное классическое печенье с корицей, медом и ванилью

Теплый грибной салат с картофелем и голубым сыром

Морковный салат с яблоком и свеклой

Шоколадный пудинг с йогуртом, бананами и гранолой

Загрузить еще

Теплый салат с картофелем, солеными огурцами и куриной печенью Фото автора ©larik_malasha 61889867

Теплый салат с картофелем, солеными огурцами и куриной печенью

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Enterprise

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Чтобы загрузить это изображение,

создайте учетную запись

Уже есть учетная запись? Войти

Я согласен с Соглашением о членстве Получать новости и специальные предложения

Теплый салат с картофелем, соленьями, куриной печенью и майонезом

 — Фото larik_malasha

Получите это изображение всего за 1,44 € с нашим новым гибким планом

Попробуйте сейчас

Похожие лицензионные изображения:

Подробнее

Подробнее

Та же серия:

Картофельный салат в стиле кобб с нарезанными кубиками овощами, яйцами и консервированной печенью трески Слоистые мясные пироги с зеленым салатом и помидорамиФранцузский традиционный салат салат нисуаз с тунцом, овощами и анчоусыТартар из стейка из сырой говядины с картофелем фри и салатомГруши вареные, завернутые в бекон, фаршированные голубым сыромКуриные грудки в кукурузной муке, подаются с овощами. Избирательный фокусЗеленая фасоль по-испански с ветчиной, подается с курицейСалат с помидорами разного цветаЖареные креветки с авокадо в маленьких банкахЖареный лещ в панировке с рисом и луковым соусомСалат Цезарь с листьями салата, помидорами, курицей-гриль, сыром и яйцом всмяткуИспанские тапас с ветчиной, паштет и соленьяШведские фрикадельки в сливочном соусе с клюквенным соусомШведские фрикадельки в сливочном соусе с клюквенным соусом

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Теплый салат с картофелем, солеными огурцами и куриной печенью» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной или Расширенной лицензии. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.