Салат из капусты свеклы и моркови: Салат-щетка из капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат из капусты моркови и свеклы

Салат из капусты, свеклы и моркови не зря называют витаминной бомбой или салатом «Щетка». Так как овощи в этом салате используются в сыром виде, то вы получите от них максимум пользы. Рецептов салатов, в состав которых входят капуста, свекла и морковка очень много. Между собой они отличатся как дополнительными ингредиентами, так и видами заправки.

Если говорить о салатных заправках, то это может быть, как растительное масло с уксусом, так и йогурт, майонез, сметана, мацони. Что касается дополнительных ингредиентах, то в салатах могут быть использованы разные виды сухофруктов, сыров, орехов, а также курица, яйца. Из овощей добавляют болгарский и острый перец, лук, чеснок, огурцы, консервированную кукурузу и горошек.

Этот салат из капусты со свежей сырой свеклой и морковью я готовлю достаточно часто, особенно в начале осени и зимой. Сейчас на улице весна, и я немного опоздала с публикацией этого рецепта, но совсем скоро в продаже появится молодая полная витаминов свекла, и с ней можно будет приготовить этот вкусный и сочный салат, или же вы можете пустить на салат запасы овощей прошлого года.

  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Половина свеклы среднего размера
  • Соль – по вкусу,
  • Подсолнечное рафинированное масло – 2-3 ст. ложки,
  • Сахар – одна ч. ложка,
  • Уксус яблочный – 1 ч. ложка

Содержание:

  • 1 Салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт
  • 2 Салат из капусты, свеклы и моркови. Фото
  • 3 Корейский салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт
  • 4 Салат из капусты, свеклы и моркови c орехами – рецепт

Салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начать приготовление этого диетического салата. Морковь и свеклу помойте. Очистите их от кожуры вместе с луковицей. Необходимое количество белокочанной капусты мелко нашинкуйте ножом. Выложите в миску. Слега пожмите ее руками, чтобы она стала более мягкой и сочной. Если для приготовления салата используется молодая капуста или пекинская, то ее и без того тонкие и сочные листья дополнительно мять не нужно.

Морковь и свеклу натрите для этого диетического и вегетарианского салата на средней терке.

Лук нарежьте кубиками.

Все ингредиенты салата – капусту, лук, морковь и сырую свеклы соедините в одной миске.

Перемешайте ложкой, лопаткой или вилкой практически готовый салат из капусты со свеклой и морковью.

Осталось его заправить. Для заправки салата из капусты понадобится соль, сахар, уксус и растительное масло. Причем все эти ингредиенты можно сразу же перемешать в пиалке или добавить непосредственно в миску с салатом. Уксус для салата можно использовать яблочный, виноградный, гранатовый или обыкновенный столовый.

Если по каким-то причинам вы не употребляете уксус, то замените его в салате щепоткой лимонной кислоты или же соком лимона. Растительное масло тоже может быть разным. Салат посолите.

Влейте яблочный уксус.

Добавьте подсолнечное рафинированное масло или любое другое масло, которое вы желаете.

Салат осталось перемешать и дать настояться в холодильнике от одного часа.

Вот и все, вкусный, быстрый диетический салат из капусты с морковью и свеклой готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт вам понравится и пригодится.

Салат из капусты, свеклы и моркови. Фото

Предлагаю вам еще парочку вкусных и полезных салатов из свежей свеклы с капустой. Острым и пикантным получается корейский салат в восточном стиле.

  • Свекла – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Чеснок — 3-4 зубчика,
  • Соевый соус – 4-5 ст. ложек,
  • Сахар – 1/3 ч. ложки,
  • Уксус рисовый или обыкновенный – 1 ч. ложка,
  • Специи: черный перец, паприка, кориандр, сухая аджика – по щепотке.

Корейский салат из капусты, свеклы и моркови – рецепт

Морковку и свеклу помойте и очистите. Овощи натрите на крупной терке. Мелко нашинкуйте белокочанную капусту. Подготовленные для салата овощи выложите в одну миску. Для салатной заправки в отдельную миску небольших размеров налейте соевый соус.

Добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, сахар, уксус и специи. Перемешайте.

Полейте полученной заправкой салат. Салат из капусты, сырой свеклы и моркови в восточном стиле готов. Перед употреблением подержите его в холодильнике несколько часов.

Очень вкусным получается также и салат из капусты, свеклы и моркови c орехами.

  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Свекла – 1 шт. небольшого размера,
  • Морковка – 1 шт.,
  • Чернослив – 5-6 шт.,
  • Грецкие орехи – 50 гр.,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу

Салат из капусты, свеклы и моркови c орехами – рецепт

Мелко нарежьте белокочанную капусту. Очистите свеклу и морковку. Нашинкуйте на терке средней величины. Чернослив залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут. Поджарьте и мелко нарежьте орехи. Все ингредиенты салата сложите в миску. Полейте майонезом. Посолите. Перемешайте салат. Рекомендую приготовить также и салат из капусты с яйцом и сыром.

Рецепт Салат из капусты, свеклы, моркови и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.2 г
-%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5. 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.4 г -%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Салат из свеклы и моркови, Легкий рецепт салата из свеклы

Салат из свеклы и моркови рецепт с пошаговыми фото и видео.

Этот рецепт салата — один из моих любимых салатов из свеклы. Он свежий, хрустящий и насыщенный вкус.

Перейдя на относительно здоровый образ жизни, мы ежедневно включаем в свой рацион различные салаты.

Этот салат можно использовать как полноценное блюдо. Если вы на пути к похудению или ведете здоровый образ жизни, вы можете полностью заменить свою еду этим салатом.

 

 

Когда мы переходим на здоровый образ жизни, поначалу сложно полностью изменить питание. Вы можете включить половину порции салата в свой ежедневный прием пищи и постепенно вносить изменения.

 

Пищевая ценность салата из свеклы и моркови –

Свекла богата железом, клетчаткой, белком, калием, магнием и фолиевой кислотой.

Морковь имеет высокое содержание воды и витаминов.

 

Польза для здоровья свекольного салата –

Свекла и морковь стимулируют обмен веществ. Благодаря высокому содержанию клетчатки улучшает пищеварение и сохраняет здоровье кишечника.

Свекла действует как отличный детоксикант и помогает поддерживать здоровую функцию печени. Морковь помогает эффективно выводить токсины из организма.

 

Видеорецепт –

 

Этот рецепт салата из моркови и свеклы —

1. Полезный и питательный
2. Веганский
3. С высоким содержанием клетчатки
4. Простой и быстрый в приготовлении

Другие интересные рецепты салатов — 04

0 Салат из нута и тыквы

кукурузный салат

Сладкий картофельный и морковный салат

Пасту Салад

0005

Как приготовить Полезный салат из свеклы –

Жульен нарезать свеклой и морковью. Я полагаюсь на мой кухонный комбайн для этой цели.

Обжарьте, очистите и раздавите арахис. Натереть свежий кокос.

Подготовьте другие предлагаемые ингредиенты.

 

Как приготовить салат из свеклы и моркови –

В чашу миксера добавьте натертую свеклу и морковь. К нему добавляем соль и сок лайма, все хорошенько перемешиваем.

Нагрейте масло в кастрюле для тадки, разбросайте семена горчицы, листья карри и семена кунжута.
Добавить тадку к морковке и свекле.

Все хорошо перемешать. Подавать охлажденным.

О чем следует помнить при приготовлении салата из свеклы и моркови –

1. Убедитесь, что овощи не потеряли воду. Подавать сразу после добавления соли.
2. Если подавать позже, добавьте соль и тадку непосредственно перед подачей.
3. Для придания пикантности можно также добавить целый красный или зеленый перец чили.

 

Пошаговый рецепт салата из свеклы и моркови –

 

1. Жульен нарезать свеклу и морковь. Вы можете использовать кухонный комбайн для облегчения работы.

2. Переложите их в большую миску.

 

 

 

3. Добавить соль и сок лайма. Дайте ему быструю смесь.

Приготовить тадку –

4. Разогреть масло в сковороде для тадки.

 

 

5. Рассыпьте семена горчицы, листья карри и семена кунжута.

 

Добавление тадки –

6. Добавляйте тадку в салат непосредственно перед подачей на стол.

 

 

7. Посыпьте обжаренным дробленым арахисом и тертым кокосом. Дайте ему быструю смесь.

 

 

8. Подавать охлажденным.

 

Если вы попробуете этот рецепт, сообщите мне об этом в разделе комментариев. Буду рад получить ваши отзывы о моих каналах в социальных сетях –

Instagram, Facebook, Twitter

Вы также можете прикрепить этот рецепт к Pinterest для последующего обращения.

Пожалуйста, подпишитесь на мой канал Youtube , чтобы получать обновления видео рецептов.

Салат из свеклы и моркови — это полезный, простой и быстрый рецепт салата. Его можно приготовить в домашних условиях из доступных продуктов.

Распечатать рецепт Рецепт булочки

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 2 минуты

Всего времени 7 мин

Салат курса

Индийский индийский Масло

  • 1/2 ч. л. семян горчицы
  • 1 ч. л.0244
    • Жюльен нарезанный из свеклы и моркови. Вы можете использовать кухонный комбайн для облегчения работы.

    • Переложите их в большую миску.

    • Добавить соль и сок лайма. Дайте ему быструю смесь.

    Приготовление тадки –
    • Нагрейте масло в сковороде для тадки.

    • Семена горчицы, листья карри и семена кунжута.

    Добавление тадки –
    • Добавляйте тадку в салат непосредственно перед подачей на стол.

    • Завершите блюдо обжаренным дробленым арахисом и тертым кокосом. Дайте ему быструю смесь.

    • Подавать охлажденным.

     Подавайте салат немедленно, иначе он станет сырым.

    Добавьте соль и тадку прямо перед подачей на стол.

    Отрегулируйте соль и сок лайма по вкусу.

    Салат из свеклы и моркови | Еда за минуту

    Рецепты

    Праздничные обеды

    Рецепты барбекю и идеи для пикника

    Салат из свеклы и моркови

    Насыщенный великолепными вкусами и текстурами, этот салат невероятно прост в приготовлении. Wattie’s Baby Beetroot — умное дополнение, никаких решеток и розовых ручек! Мы любим подавать это с мясом барбекю, а также вкусно с рыбой.

    На 6 порций

    Время приготовления 15 минут

    Easy

    Ингредиенты

    Бальзамическая и апельсиновая заправка:

    2 ст. л. бальзамического уксуса 9 ст.0005

    2 ст. *

    ¼ чашки тыквенных семечек, поджаренных*

    ¼ чашки смородины

    Горсть свежих листьев мяты, нарезанных

    75 г феты для украшения

    Количество: Среднее количество на порцию0005

    Информация о питательной ценности рассчитывается с помощью программы анализа рецептов и может варьироваться в зависимости от ингредиентов или способа приготовления. Эта информация о питании предназначена только в качестве руководства и не включает предложения по подаче и замены, которые вы можете сделать.

    Ингредиенты магазина онлайн

    ингредиенты

    , сделанные с

    I

    Метод

    Шаг 1

    , чтобы сделать бальзамическую и оранжевую одежду: встряхните все ингредиенты в винтовой навесной или висеково миска.
  • Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *