Салат из фасоли с яблоками

Олеся

Легкий 14 36 20

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

Buchy

Легкий 6 49 25

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Олеся

AnCoLia

AnCoLia

EIPHNH

Салат с зеленой фасолью и чесноком — The Bossy Kitchen

257 акции

Чесночный салат из зеленой фасоли  — летний салат. Простой способ съесть больше зеленой фасоли, этот салат станет отличным дополнением к вашей трапезе. Он подается холодным и хорошо хранится до следующего дня.  

Оглавление

Перейти к рецепту

Я люблю зеленую фасоль, приготовленную разными способами. Зимой я использую много замороженной зеленой фасоли, но летом я люблю ходить на фермерский рынок, чтобы купить свежую.

Я готовлю их с мясом и томатным соусом, а иногда с беконом и миндалем (особенно зимой в качестве гарнира).

Я люблю их с грибами и остатками ветчины или просто с чесноком, как этот салат, который тоже без глютена.

Почему этот рецепт работает?

• Питательный:
  Зеленая фасоль — это питательный и полезный продукт питания
• Низкокалорийный: Зеленая фасоль низкокалорийна и богата клетчаткой, а также антиоксидантами.
• Свежий и освежающий вкус: Чесночный салат из зеленой фасоли имеет свежий и освежающий вкус благодаря зеленой фасоли в сочетании с пикантным вкусом чеснока, лимонного сока или уксуса и оливкового масла в заправке.
• Идеальный гарнир: Этот салат является идеальным гарниром к любому блюду и может быть легко изменен в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Вы также можете добавить другие ингредиенты, такие как помидоры черри, сыр фета или нарезанный миндаль, чтобы сделать его еще более вкусным и питательным.

Какие ингредиенты входят в этот чесночный салат из зеленой фасоли:

• Зеленая фасоль: Рекомендуется использовать свежую зеленую фасоль, но также замечательно использовать замороженную зеленую фасоль, если у вас нет доступа к свежей. Но я бы не стала использовать консервы. Я всегда считал, что они слишком соленые и слишком мягкие на мой вкус.
• Чеснок: Мы будем использовать свежераздавленный чеснок
• Зеленый лук: это был мой выбор для рецепта, так как зеленый лук напоминает мне о лете, но вы определенно можете использовать красный лук, который мягче, чем желтый.
• Свежая петрушка или укроп : В оригинальном рецепте используется свежая нарезанная петрушка, но вместо нее можно использовать укроп.
• Оливковое масло: Используйте оливковое масло первого отжима хорошего качества или, при его отсутствии, хорошее растительное масло, такое как подсолнечное или масло канолы.
• Уксус или лимонный сок: Используйте тот уксус, который вам нравится. Мне нравится яблочный уксус, но красный винный уксус, белый уксус или лимонный сок вполне приемлемы.

Можно ли использовать Haricots Verts вместо стручковой фасоли?

Да, вместо обычной стручковой фасоли в этом салате можно использовать фасоль. Haricots verts — это просто французская зеленая фасоль, которая длиннее, тоньше и нежнее, чем обычная зеленая фасоль.

Они имеют более сладкий и нежный вкус, чем обычные зеленые бобы, и часто используются во французской кухне.

Вы можете приготовить их различными способами, включая бланширование, пассерование, запекание или приготовление на гриле. Они являются вкусной добавкой к салатам, супам, тушеным блюдам и гарнирам.

Так что, если вы предпочитаете зеленую фасоль, используйте ее в чесночном салате из зеленой фасоли. Они добавят изюминку блюду и прекрасно дополнят другие вкусы и ингредиенты.

Как приготовить рецепт салата из зеленой фасоли с чесноком

Шаг 1. Приготовьте зеленую фасоль .

Промойте зеленую фасоль в холодной воде.

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой (достаточно чайной ложки соли) и бросьте в нее зеленую фасоль. Варите ее на среднем огне, пока она не станет хрустящей и нежной, примерно 5–6 минут.

Слейте воду и высушите бумажными полотенцами, затем положите стручковую фасоль в сервировочную миску и дайте ей немного остыть.

Шаг 2. Добавьте зеленый лук и чеснок .

Разомните зубчики чеснока и нарежьте кубиками зеленый лук. Если вы решите использовать красный лук, нарежьте его тонко. Добавьте их в миску.

Шаг 3. Приготовить винегрет .

В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус или свежевыжатый лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец. Вы также можете поместить ингредиенты в небольшую банку с крышкой и встряхнуть банку, пока не получите эмульсию.

Смешайте еще теплую зеленую фасоль с заправкой, пока она не будет хорошо покрыта.

Шаг 4. Подача .

Подавайте салат охлажденным или комнатной температуры, по желанию украсив зеленью петрушки или дольками лимона. Традиционный способ есть этот салат холодным.

Часто задаваемые вопросы рецепт:

Как хранить чесночный салат из зеленой фасоли:

Этот рецепт зеленой фасоли представляет собой простой гарнир, который можно хранить в герметичном контейнере до 3-4 дней в холодильнике. Если салат простоял при комнатной температуре более 2 часов, лучше его выбросить, чтобы избежать потенциальных проблем с безопасностью пищевых продуктов.

Можно ли приготовить этот салат заранее:

Если вы хотите приготовить салат заранее, лучше оставить заправку отдельно и смешать ее с зеленой фасолью непосредственно перед подачей на стол. Это не позволит фасоли стать слишком сырой.

Можно ли заморозить этот салат:

Хотя приготовленную зеленую фасоль можно заморозить, я бы не рекомендовал замораживать салат с заправкой, потому что текстура салата может измениться и стать сырой при размораживании.

Кроме того, после замораживания и оттаивания заправка может расслоиться и стать менее вкусной.

Если вы хотите приготовить салат заранее, лучше оставить заправку отдельно и смешать ее с зеленой фасолью непосредственно перед подачей на стол. Кроме того, вы можете бланшировать зеленую фасоль и заморозить ее отдельно для последующего использования в салатах или других блюдах.

Когда вы будете готовы их использовать, просто разморозьте их в холодильнике на ночь, а затем перемешайте с заправкой и другими ингредиентами салата.

Как подавать этот салат:

Чесночный салат из стручковой фасоли — универсальный гарнир, который хорошо сочетается с различными основными блюдами. Вот несколько идей для подачи:
Курица-гриль: Подайте салат с курицей-гриль, чтобы получить здоровую и сытную еду.
Рыба: Чесночный салат из стручковой фасоли хорошо сочетается с рыбными блюдами, такими как лосось на гриле или запеченная тилапия.
Стейк: Подавайте салат с сочным стейком для классического и сытного блюда.
Жареные креветки: Смешайте салат с жареными креветками для легкого и освежающего блюда.
Бутерброды: Подавайте салат вместе с бутербродами, такими как индейка или ветчина и сыр, для быстрого и легкого обеда.
Бургеры: Сочетайте салат с гамбургерами, такими как гамбургеры из индейки или вегетарианские бургеры, чтобы получить здоровую и сытную еду.
Киш: Подайте салат с заварным кремом или фриттатом для вкусного и питательного завтрака.
Куриный шницель : Приготовьте мои потрясающие куриные шницели по-французски и подавайте их вместе с этим восхитительным холодным салатом из зеленой фасоли в качестве идеального основного блюда.
Жареные свиные отбивные без костей : это отличный рецепт для вечернего ужина, а стручковая фасоль всегда хорошо сочетается с блюдами из свинины.

Что еще вы можете добавить к этому салату из зеленой фасоли:

Вот список других ингредиентов, которые вы можете добавить в этот чесночный салат из зеленой фасоли, но имейте в виду, что любые отклонения от моего рецепта изменят профиль вкуса.

Майонез : Некоторые добавляют 1-2 столовые ложки майонеза, чтобы сделать его более праздничным.
Лимон -цестры
бальзамический уксус : вместо уксуса или лимонного сока
Чесночный порошок : вместо обычного чеснока
Красный перец или парс : для некоторого Zing
Свежий базилический базили Кедровые орехи: Посыпьте салат несколькими кедровыми орешками, чтобы он был хрустящим.

В целом, этот простой рецепт ароматный и освежающий, с идеальным балансом пикантных и острых вкусов.

Это также полезный и питательный гарнир, который хорошо сочетается с разнообразными основными блюдами.

Еще рецепты:

Жареный картофель с зеленым чесноком и укропом

Салат из зеленой фасоли и картофеля

Трансильванский суп из зеленой фасоли

Нут, зеленая фасоль со свининой и испанским чоризо

Хотите еще? Подпишитесь на The Bossy Kitchen, чтобы получать новые рецепты и новостную рассылку прямо на почту! Оставайтесь на связи в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе всех последних обновлений. Не забудьте использовать звездный рейтинг и оставить отзыв.

• Серванная миска с 2 руками салата

• 1 Фунт Зеленая фасоль
• 2-3 зеленый лук
• 5-6. ложки оливкового или подсолнечного масла первого холодного отжима
• 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока

• Очистите и обрежьте зеленую фасоль.

• В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите стручковую фасоль, пока она не станет хрустящей и мягкой, около 5–6 минут.

• Слейте воду и высушите бумажными полотенцами, затем положите зеленую фасоль в сервировочную миску.

• Нарежьте зеленый лук и добавьте его в миску.

• Добавьте чеснок и нарезанную петрушку.

• Приготовьте винегрет из масла, соли, перца и уксуса (или лимонного сока) и полейте им теплый салат.

• Подавайте с вашим любимым мясом или отдельно.

Порция: 1 г | Калорийность: 137 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 2 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Натрий: 10 мг | Калий: 285 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1011 МЕ | Витамин С: 19мг | Кальций: 56 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или нажмите «Нравится» на Facebook!

Примечание. «Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты».

257 акции

Страница не найдена – The Bossy Kitchen

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Узнайте, как приготовить вкусный и питательный кальдо тлальпеньо в мультиварке с помощью этого простого рецепта и полезных советов! В поисках теплого и сытного супа, упакованного …

Подробнее о Best Caldo Tlalpeño Recipe (Instant Pot)

Салат с зеленой фасолью и чесноком — это летний салат. Простой способ съесть больше зеленой фасоли, этот салат станет отличным дополнением к вашей трапезе. Он подается холодным и остается …

Подробнее о Чесночный салат из зеленой фасоли

Красивый гарнир к вашим блюдам. Подавайте этот молодой картофель со сливочным маслом и укропом рядом с любимым мясом на гриле и салатами. Этот рецепт хорош круглый год, но лучше, когда …

Подробнее о Картофель с маслом и укропом

Этот яблочный черный хлеб на пахте — это влажный компактный хлеб с насыщенным вкусом, который прекрасно сочетается с овощным супом или салатом. По этому рецепту получается две буханки хлеба. …

Подробнее о яблочном черном хлебе с пахтой

Это коллекция простых рецептов куриной грудки на кости, которые легко приготовить и которые идеально подходят для любого дня недели. Прежде чем мы углубимся в рецепты, я …

Подробнее о 10 простых рецептах куриной грудки на кости

Медовое печенье с пахтой — это уникальное и восхитительное лакомство, сочетающее в себе сладость меда и острый вкус пахты. Это мягкое и жевательное печенье золотисто-коричневого цвета и…

Подробнее о медовом печенье с пахтой

Этот рецепт колониального черного хлеба прост, сытен и сытен. Это идеальный хлеб, который можно подавать к жаркому в горшочках или рагу в зимнее время. Февраль и идет снег …

Подробнее о колониальном черном хлебе

Этот пирог с ветчиной и картофелем понравится вам, если вы любите мясо и картофель. Этот пирог прост в приготовлении и достаточно сытен, чтобы подавать его на поздний завтрак или ужин. Сочетайте с …

Подробнее о пироге с ветчиной и картофелем

Жареный шпинат с беконом — популярный гарнир, в котором хрустящий бекон сочетается с вареным шпинатом. Это простой и быстрый способ приготовить шпинат и вкусное сочетание …

Подробнее о Обжаренный шпинат с беконом Рецепт

Этот классический рецепт салата с ветчиной скоро станет одним из ваших любимых способов использовать оставшуюся после праздников ветчину. Этот классический домашний салат с ветчиной…

Подробнее о рецепте салата с ветчиной

Узнайте, как приготовить этот немецкий картофельный салат (по-рейнски). Этот простой в приготовлении и идеальный круглый год рецепт состоит из картофеля, сваренных вкрутую яиц, соленых огурцов и майонеза. Нет …

Подробнее о немецком картофельном салате (по-рейнски)

Этот простой рецепт макарон с сыром без варки удивит вас своей простотой и вкусом. Блюдо выпекается с нуля, без предварительного отваривания макарон. Давайте приготовим эту вкусную сторону …

Подробнее о Easy No-Boil Mac And Cheese

Это печенье выходного дня на День Благодарения идеально подходит для совместного использования и легко удваивается для толпы. В рецепте тыквенное пюре и клюквенный соус — идеальная возможность использовать оставшиеся ингредиенты. …

Подробнее о печенье выходного дня благодарения

Этот плов из перловой крупы и клюквы в кастрюле быстрого приготовления — идеальный рецепт гарнира, который можно приготовить во время праздников. Приготовьте его на День Благодарения или Рождество и подавайте с индейкой…

Подробнее о плов из перловой крупы и клюквы в кастрюле быстрого приготовления

Смените обстановку в эти праздники и приготовьте жареный батат с корицей, вкусную альтернативу запеканке из сладкого картофеля.