Элегантная закуска — салат в тарталетках. Эта закуска подходит для любого праздника и вечеринки

Пошаговый рецепт

Тарталетки с салатом из курицы

Тарталетки с вкуснейшим салатом из курицы, сыра и огурцов станут отличным украшением любого праздничного стола.

Тарталетки легко приготовить в домашних условиях, имея минимум ингредиентов и навыков. Даже если вы никогда не выпекали, то все равно легко сможете сделать их из дрожжевого теста.

У салата есть одна изюминка, которая улучшает его вкус – это добавление сливочного масла и сухариков. Такой салат можно назвать полезным в силу того, что курица запекается, а в качестве заправки используется сметана. Он подойдет для многих людей.

Как приготовить «Тарталетки с салатом из курицы» пошагово с фото в домашних условиях

• Куриное филе помойте и выложите в миску с соевым соусом.

• Добавьте специи и помешайте. Оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо замариновалось. После этого выкладывайте на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке примерно 25 минут.

• Когда мясо будет готово, выложите его на тарелку, остудите, нарежьте соломкой.

• Огурец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте к курице.

• Для тарталеток нужно приготовить простое тесто. В миску с теплым молоком засыпьте сахар и дрожж

• Когда дрожжи распустятся, примерно через 15 минут, засыпьте муку и соль. Замесите тесто.

• Раскатайте тесто и сделайте круглые заготовки.

• Выложите их сверху на любые формочки. Поставьте формочки в духовку и запекайте при температуре 170-180 градусов, пока тесто не подрумянится.

• Пока запекаются тарталетки, продолжайте готовить салат. Твердый сыр натрите на крупной терке.

• Плавленый сыр тоже натрите на крупной терке.

• Укроп помойте и измельчите.

• Сливочное масло заранее положите в морозильную камеру, и после этого натрите его на крупной терке.

• Добавьте в миску с салатом сухарики.

• Залейте сметану и помешайте салат. Соль добавлять не нужно.

• Выложите готовый салат в остывшие тарталетки.

Тарталетки с салатом из курицы и ананасом на Новый год

Для тарталеток (на 8 шт):

Мука 100 г

Масло сливочное 50 г

Вода холодная 1.5 ст л

Соль Щепотка

Для салата (для 8 тарталеток):

Куриное филе 120 г

Ананас консервированный 70 г

Яйцо куриное 1 шт

Сыр твёрдый 40 г

Чеснок 1 зубчик

Майонез для заправки

Пироги с курицей и салатом — Jason’s Cooking

Это #PartyWeek! в кулинарии Джейсона! Каждый день на этой неделе мы будем показывать рецепты закусок и закусок, которые станут отличным дополнением к вашему праздничному меню. Независимо от того, устраиваете ли вы дверь багажного отделения, душ или книжный клуб, эти рецепты станут отличным дополнением к основным продуктам южной вечеринки.

Я люблю куриный салат и с удовольствием пробую все его виды. В большинстве случаев разница между одним куриным салатом и другим заключается в ингредиентах, таких как фрукты, орехи, овощи и специи.Однако во всех салатах с курицей есть еще одно отличие. Я с любовью называю это «пастообразностью». Некоторые куриные салаты получаются коренастыми, а некоторые более пастообразными из-за более мелкой нарезки и небольшого количества майонеза. Мне нравятся салаты с пастой из курицы больше, чем салаты с мясистой курицей, не из-за большого количества майонеза, а из-за того, что я считаю пастообразные куриные салаты более легкими в употреблении (менее грязными) и более вкусными, поскольку все ингредиенты «склеены» вместе.

Эти пироги с куриным салатом содержат вышеупомянутый пастообразный куриный салат и являются отличной закуской для вашего праздничного меню.Мы использовали чашки из замороженного теста фило в качестве сосуда без суеты для куриного салата, который добавляет немного хруста. Попробуйте их на следующей встрече.

Пироги с курицей и салатом

Автор: www.jasonscooking.com

Тип рецепта: Закуска

Количество порций: 45 — 60

Ингредиенты

• 2 ½ — 3 фунта курицы, очень мелко нарезанной
• 1 чашка сельдерея , Достаточно мелко нарезанные (около 3 ребер)
• ½ стакана пеканов или грецких орехов, поджаренных и нарезанных
• 1 стакан красного винограда без косточек, разделенный на четвертинки
• 1 стакан майонеза
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Соль и перец по вкусу
• 45 — 60 Замороженные скорлупы фило

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 °
2. Тщательно перемешайте все, кроме замороженных скорлуп для торта, в большой миске.Попробуйте, при необходимости скорректируйте приправы и отложите.
3. Готовьте ракушки в один слой на противне в течение 4 минут, чтобы они немного поджарились. Достаньте из духовки и дайте им полностью остыть. В зависимости от размера вашей кастрюли вам, возможно, придется делать несколько порций.
4. Наполните скорлупки куриным салатом и подавайте!

3.2.2807

Не используйте кухонный комбайн для измельчения курицы, иначе вы получите неаппетитный куриный паштет, а не вкусный куриный салат.Поверьте мне!

Приготовьте курицу и смешайте куриный салат за два дня до мероприятия, накройте крышкой и храните в холодильнике. Примерно за час до мероприятия разогрейте мини-пироги и залейте их куриным салатом — вы хотите, чтобы они были как можно ближе к сервировке, чтобы они оставались хрустящими.

Средний американец съедает более 80 фунтов курицы в год.

Пирог с курицей Waldorf Salad Tart — The PKP Way

Этот магазин был оплачен компанией Collective Bias, Inc.и его рекламодатель. Все мнения принадлежат только мне. #EasyHolidayEats #CollectiveBias

Слоеное тесто, посыпанное свежей зеленью и сбрызнутым чернично-лимонной заправкой, сделает этот пирог Вальдорфский салат с курицей вкусной закуской или легким обедом для всех ваших праздничных вечеринок.

Как проходят ваши праздничные вечеринки? Если ваше расписание вечеринок похоже на мое, вы, возможно, сейчас чувствуете себя подавленным. Со всеми приготовлениями, покупками и уборкой кажется, что дни проходят с молниеносной скоростью, и каким-то образом декабрь оказывается одним из самых быстрых месяцев в году!

Надеюсь, что благодаря сегодняшнему легкому рецепту пирога с курицей вальдорфским салатом я смогу облегчить некоторые из праздничных стрессов, которые вы испытываете.Салат простой. Я смешал весеннюю смесь рукколы с листьями шпината, добавил вкусные и красочные смеси, такие как грецкие орехи и сушеную клюкву, и добавил кубики курицы из купленного в магазине цыпленка-гриль.

Чтобы превратить пирог с курицей вальдорфским салатом в элегантную закуску, я подал ее на куске слоеного слоеного теста. Для заправки сбрызните чернично-лимонной заправкой. Я сделала заправку из Smucker’s Fruit & Honey Blueberry Lemon Fruit Spread. Мне нравится свежий вкус черники, терпкость, которую добавляет лимонный аромат, и то, что он естественным образом подслащен медом.Наличие всех этих вкусовых характеристик в одном ингредиенте делает смешивание чернично-лимонной заправки легким делом!
Этот пирог с курицей вальдорфским салатом тоже универсален. Вы можете настроить размер порции в соответствии со своими потребностями. Собираетесь на праздничный обед? Разрежьте плиту на 4-6 ровных частей. Нужна быстрая закуска перед приездом гостей праздника? Нарежьте их на небольшие кусочки, по два укуса. Предупреждаю, этот пирог с курицей вальдорфским салатом действительно вызывает зависимость. Немного сладкого, немного пикантного и немного терпкости в каждом кусочке.Что не любить?

Чтобы узнать больше о рецептах и ​​развлечениях, посетите Smucker’s.

Обязательно воспользуйтесь этим предложением ibotta, чтобы заработать 1 доллар США на следующую банку Smucker’s Fruit & Honey Fruit Spread. Я также купил еще один любимый ароматизатор, когда ходил за покупками в Walmart в поисках ингредиентов, Smucker’s Fruit & Honey Strawberry Fruit Spread. Есть еще много вкусов, таких как тройная ягода, клубничный халапеньо и виноград Конкорд. Какие из них вам больше всего хочется попробовать?

Пирог с курицей вальдорфским салатом

Урожайность 1 шт. 12 дюймов x 10 дюймов

Порций: 1 целый пирог

калорий: 2113 ккал

Салат Вальдорф с курицей

• 1 лист замороженного слоеного теста, размороженный
• 2 ½ стакана весенней смеси с рукколой
• 2 ½ стакана листьев шпината
• ½ стакана сушеной клюквы
• ½ стакана фиников без косточек, нарезанных
• ½ стакана нарезанных грецких орехов

Чернично-лимонная заправка

• ¾ стакана ванильного йогурта
• 2 столовые ложки Smucker’s Fruit & Honey Blueberry Lemon Fruit Spread
• ½ сока лайма
• ½ чайной ложки соли
• 1 столовая ложка оливкового масла

Салат Вальдорф с курицей

• Раскатайте лист слоеного теста в лист размером 12 x 10 дюймов.Создайте бордюр размером ½ дюйма, складывая тесто с каждой стороны. Проколите центральную часть несколько раз вилкой, чтобы вышел пар. Выпекать согласно инструкции на упаковке *. Дайте полностью остыть.

• Смешайте рукколу, шпинат, клюкву, финики и грецкие орехи. Сбрызнуть чернично-лимонной заправкой и перемешать.

• Выложите на охлажденное слоеное тесто и разрежьте перед подачей на стол.

* Центральная часть не должна подниматься выше границы.Если это так, поставьте тяжелую форму для запекания на 5 минут, чтобы она стала однородной.

Азиатские тарталетки с курицей | Насладитесь дешевым

Азиатские тарталетки с курицей На приготовление около 50 тарталеток

Примечание: куриный салат можно приготовить накануне. Наполните тарталетки салатом непосредственно перед подачей на стол. Ингредиенты : 1¾ фунта. приготовленная курица (около 4 чашек), нарезанная мелкими кубиками — 4,99 доллара США 3 упаковки замороженных оболочек для тарталеток Phyllo — 5,07 доллара США ½ стакана арахиса или рапсового масла — бульон 2 столовые ложки облегченного соевого соуса — азиатский бульон 1½ столовых ложки сладкого рисового винного уксуса — азиатский бульон 1 столовая ложка апельсина сок — бульон 1 столовая ложка лимонного сока — бульон 2 столовые ложки меда — бульон 1 чайная ложка молотого имбиря — бульон ½ чайных ложки хлопьев красного перца или по вкусу — бульон 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной — $ 0.99 ¼ чашки зеленого лука, белые и зеленые части, измельченные — 0,99 доллара США 1 столовая ложка семян кунжута, слегка поджаренных — азиатский бульон Общая сумма с учетом хорошо укомплектованной азиатской кладовой : 11,04 доллара Итого за тарталетку : 0,22 доллара США Направления : 1. В средней миске смешайте масло, соевый соус, рисовый винный уксус, апельсиновый и лимонный соки, мед, молотый имбирь и хлопья красного перца. Приправить заправку солью и перцем. 2. В отдельной миске смешайте курицу, зеленый лук, петрушку и семена кунжута.Постепенно добавляйте заправку, пока не перемешайте. Подправьте приправы. 3. С помощью демитассе или детской ложки наполните каждую тарталетку. Подавать немедленно.

EASY Chicken Salad Cups — Bake Me Some Sugar

Поделиться — это забота!

Чашки для салата из курицы — идеальная закуска размером с укус, представляющая собой сливочный домашний куриный салат, подаваемый в хрустящей чашке филло. Закуска из куриного салата , которую так легко приготовить.

Куриный салат в тарталетке — одна из моих любимых 15-минутных закусок для гостей.Это намного быстрее, чем 15 минут, если у вас уже есть предварительно приготовленная курица.

Если вы этого не сделаете, сначала нужно время, чтобы приготовить курицу. Эта закуска из куриного салата популярна, ее легко и быстро приготовить, она оставит у ваших гостей чувство удовлетворения!

Почему вам понравится этот рецепт

• Легкая закуска из курицы
• Мини-салатные укусы, отлично подходящие для развлечения гостей
• Можно использовать купленные в магазине оболочки для пирога из филло для быстрого приготовления
• Отличный способ использовать остатки курицы
• Доступно для приготовления

Как приготовить чашки для салата из курицы

Шаг 1: Начните с того, что бросьте приготовленную и измельченную или нарезанную кубиками курицу в миску.

Шаг 2: Добавьте пепперончини, майонез и миссис Дэш и хорошо перемешайте.

Шаг 3: Затем возьмите филло-панцири и поместите курицу в филло-тесто!

Еще один отличный рецепт чашки филло — это фруктовые пироги филло или чашки пирожного филло.

Хранилище

Если вы хотите приготовить по этому рецепту закуску для вечеринки, просто приготовьте и храните в холодильнике. Это отличная закуска, которую можно быстро приготовить.

Храните любую из ваших чашек в холодильнике в закрытой посуде. Не стоит заходить слишком далеко, иначе закуска из чашки филло пропитается.

Варианты рецепта

• Вы можете приготовить несколько чашек Wonton в форме для маффинов до золотисто-коричневого цвета, чтобы заменить мини-чашки Phyllo. Просто запеките обертки вонтон при температуре 350 градусов и сбрызните небольшим количеством масла, чтобы они подрумянились.
• Посыпьте помидорами черри или посыпьте зеленым луком.
• По сути, наполните любую из ваших любимых начинок, просто наполните чашки phyllo и подавайте.

Можете ли вы заранее приготовить закуски из куриного салата

Если вы хотите заранее приготовить закуску из салата из курицы, просто приготовьте порцию салата и поместите в холодильник завернутой. Затем прямо перед подачей на стол возьмите филло-ракушки и наполните их, чтобы подавать.

Если вы позволите курице слишком долго сидеть в чашках, ваша филло может стать немного мокрой, и она не будет иметь такой же вкус, когда вы подойдете к подаче.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Вот несколько общих вопросов по рецепту этого рецепта куриного салата.

Купленные в магазине имеют такой же вкус, как и домашние. Я покупаю предварительно готовые скорлупы филло, поэтому просто достаю из морозильной камеры и даю им оттаять, пока готовлю куриный салат. Затем наполните чашки и подавайте. Очень просто!

Идите вперед и используйте консервированную курицу, если хотите. Я люблю готовить и шинковать курицу самостоятельно.

Если вам нужна более легкая версия, попробуйте греческий простой йогурт или вы можете использовать смесь греческого йогурта и сметаны.

Смешайте вместе, а затем добавьте в пару со специями и перцем. Греческий йогурт придаст смеси немного белка и витаминов.

Состав

• 2 стакана тертой или нарезанной курицы (можно использовать консервированную курицу)
• 1/3 стакана пепперончини
• ¼ стакана майонеза
• 1 столовая ложка столовой смеси Mrs. Dash
• 1 упаковка филло-ракушек

Инструкции

1. Положите нарезанную кубиками или нарезанную курицу в миску со всеми ингредиентами, кроме филло.
2. Хорошо перемешайте, затем переложите куриный салат в чашки филло.
3. Подавайте и наслаждайтесь.

Информация о пищевой ценности:

Вкусные рецепты, которые стоит попробовать

Дайте мне знать, как вам эти кусочки куриного салата!

Тарт салат с курицей и вишней | Выберите Cherries

Пирог с курицей и вишней

Сводка

Общее время: 20 минут
Подготовка: 10 минут
Готовка: 10 минут
Выход: 4 порции
Уровень: Начинающий

Состав

• Салат
• 1 стакан цельных грецких орехов
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 4 столовые ложки белого сахара-песка
• 9-10 унций свежей зелени и салата
• 2 средних зеленых яблока
• Курица (маринованная, а затем приготовленная на гриле или на сковороде) 450 грамм
• 3/4 стакана сушеной вишни Montmorency
• 3/4 стакана крошенного козьего сыра или фета
• Заправка для салата
• 1/4 стакана обычного (жирного) майонеза
• 1/4 стакана чистого кленового сиропа
• 3 столовые ложки белого винного уксуса
• 2-4 чайные ложки белого сахара-песка, по вкусу
• 1/2 стакана растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Проезд

Начните с засахаренных грецких орехов.Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте грецкие орехи, масло и белый сахар. Часто помешивайте смесь и, как только сахар начнет таять, постоянно помешивайте. Сахар должен растаять и покрыть орехи. Немедленно (будьте осторожны, потому что они могут быстро подгореть) переложите на большой кусок пергаментной бумаги и быстро отделите орехи. Дать застыть (около 10 минут), а затем крупно нарезать грецкие орехи.

Соберите салат: добавьте салат в большую миску, сердцевину и тонко нарежьте (при желании очистите) яблоки, нарежьте или нарежьте курицу и добавьте это, добавьте сушеную терпкую вишню и добавьте раскрошенную козу или фету. сыр.

Приготовьте заправку: взбейте в миске майонез, кленовый сироп, уксус и сахар (добавьте по вкусу) до однородной массы. Постепенно вбивайте масло, пока смесь не загустеет. Приправить по вкусу солью и перцем.

Перемешайте салат с заправкой, а затем добавьте засахаренные и крупно нарезанные грецкие орехи. Наслаждайтесь немедленно.

Украшайте только грецкие орехи и добавляйте их в то, что вы будете есть, потому что остатки не так хороши! Вы можете хранить салат, грецкие орехи, козий сыр и заправку отдельно для вкусных остатков или приготовления еды на неделю!

Рецепт любезно предоставлен Chelsea Lords, chelseasmessyapron.com

Пирог с курицей и карри и салат из трав

Шеф-повар Леви Ньюсом с кулинарной школой Publix Apons продемонстрировал этот рецепт на полуденном шоу WCTV.

Общее время — 45 минут (на 10 порций)

-3 столовые ложки несоленого сливочного масла

-1 1/2 фунта куриные бедра без костей и кожи, нарезанные кубиками 1/2 дюйма

— 1 большая сладкая луковица, мелко нарезанная

-1 чайная ложка кошерной соли

-3 столовые ложки порошка карри

-Мука (для посыпания)

-1 (17.3 унции) листы слоеного теста, размороженное 1 яйцо, взбитое с 1 столовой ложкой воды. Пергаментная бумага

— 8 унций тертого сыра Грюйер

1. Разогрейте духовку до 425 ° F. Нагрейте сливочное масло в большой сотейнике на среднем огне 2–3 минуты; добавьте курицу, лук, 1 чайную ложку соли и порошок карри.

2. Готовьте 10–12 минут, периодически помешивая, пока курица не подрумянится, а курица не нагреется до 165 ° F. Снимите кастрюлю с огня; отложите, чтобы остыть.

3. Раскатайте каждый лист теста на посыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник размером 12 x 16 дюймов.Сложите края на 1/2 дюйма, чтобы получился обод; проколите дно теста вилкой, затем смажьте загнутый край яичной жидкостью.

4. Выложить прямоугольник из теста на пергаментном противне и равномерно сверху выложить куриную смесь. Посыпьте каждый пирог 4 унциями грюйера; выпекать 18–20 минут или до румяной корочки.

Общее время — 15 минут (4 порции)

-1/2 чайной ложки соли

-1/2 стакана виноградного масла

-1/4 стакана шампанского уксуса

-1 пучок свежей кинзы, собранные листья, мелко нарезанные стебли

-2 1/2 унции кресс-салата (или рукколы)

-1 (0.75 унций) упаковка свежей мяты, грубо нарезанной

-2 красных перца чили, тонко нарезанных

-3 свежих редиса, тонко нарезанных

-1 пучок зеленого лука, нарезанного тонкими ломтиками

1 • Добавьте в блендер: соль, масло, уксус, стебли кинзы и половину листьев кинзы; смешайте до однородной массы.

2. Смешайте в большой миске: кресс-салат, мяту, оставшуюся половину листьев кинзы, красный перец чили, редис и зеленый лук до однородной консистенции.

3. Перемешать салат с половиной заправки перед подачей на стол. Подавать с пирогом с курицей и карри и оставшейся половиной заправки.

Авторские права 2020 WCTV. Все права защищены.

Куриный салат в нежных тарталетках Рецепт ~ Рецепты Дженнифер

Куриный салат в нежных тарталетках Рецепт

• Ингредиенты11Count
• Nutrition320Calories
• Directions75Minutes

Состав:

• Куриная грудка — 2 шт.
• Горчица дижонская — 1-2 ст. ложки
• Огурец маленький — 3 шт.
• Яйцо — 5 шт.
• Сельдерей — 2 шт.
• Майонез — 100 мл
• Корзинки из теста фило — 45-55 шт.
• Вода — 2 стакана
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль — 1/8 стакана
• свежемолотый перец

Способ приготовления:

Факты о питании

Количество на порцию

% дневная норма *