Салат из свёклы на зиму «Алёнка» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Людмила Попова .

Людмила Попова @cook_10232177

Москва

#марафон
Сегодня готовлю салат из свёклы на зиму. Дешево, полезно и делается просто и быстро! А вкусно — словами не передать! Зимой этот салат будет Вам закуской на все случаи жизни, и в праздники, и в будни.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. 4 кг свёклы

2. 0,5 кг моркови

3. 0,5 кг репчатого лука

4. 1,5 кг помидоров

5. 0,5 кг сладкого перца

6. 200 г чеснока

7. 500 мл растительного масла (без запаха)

8. 200 мл уксуса 9%

9. 180 г сахара

10. 50 г соли

11. 1 стручок острого перца

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Катерина Николаева и другие отреагировали

Cooksnaps (1)

Автор

Людмила Попова @cook_10232177

05 октября 2018, 07:48

Москва

Любите готовить? Готовьте вместе со мной и все у Вас получится! ПОДПИШИТЕСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ В YouTUBE И УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ ПЕРВЫМИ! https://www. youtube.com/channel/UCfXmGVbDQvRN5b2zZFA1sDQ?sub_confirmation=1 Вступайте в мою группу во Вконтакте! ►https://vk.com/kukhnyavk

Больше

Еще больше рецептов от автора

Салат из запеченной свеклы с сыром — поражает вкусом и ароматом

Съедаются, не успевая остыть, быстрый завтрак «на ура»

Простой рецепт, который всегда выручает

«Халва» из 3-х ингредиентов без муки и сахара

Свекольный салат «Аленка» на зиму

Благодаря своим полезным качествам и прекрасному вкусу свекла по праву занимает важное место в нашем рационе. Привычный и на первый взгляд простоватый овощ так давно обосновался на нашем столе, что трудно представить себе время, когда его не было. И действительно, свеклу выращивали в Средиземноморье еще во II веке до н. э. А на территории России о ней упоминается в летописях X века.

Жарким летним днем из свеклы приготовляют замечательные холодные супы и квас. Борщ и винегрет радуют нас своим вкусом круглогодично. А рачительные хозяйки делают потрясающие по своим полезным качествам салаты из свеклы на зиму.

Это полезно знать!

Свекла невероятно богата витаминами группы В, микроэлементами и минеральными солями, что так нужны для правильного функционирования организма. Особенно важно, что практически все эти полезные вещества терпимо относятся к тепловой обработке. И это делает свеклу незаменимым овощем для зимних заготовок.

Красная свекла прекрасно сочетается со многими продуктами, и это позволяет использовать ее в различных салатах и заготовках на зиму. С чем только свеклу не соединяют: и с капустой, и с морковью, и с чесноком, и с болгарским перцем, и с яблоками.

На основе свеклы готовятся очень вкусные салаты. Причем подобное просто невозможно купить в магазине, а вот дома вы вполне можете сделать такие заготовки. И будьте уверены, зимой они не только добавят вам витаминов и полезных веществ, но и обязательно порадуют своим вкусом.

Рецептов из свеклы великое количество. Она замечательно готовится и как основной продукт, и как заготовка, и в виде салата с другими овощами. Есть рецептура салатов из свеклы на зиму с уксусом и без него, со стерилизацией или без стерилизации.

Вам остается лишь выбрать рецепт салата из свеклы и сделать вкусные заготовки на зиму.

Салат «Аленка»

Попробуйте приготовить на зиму замечательный кисло-сладкий салат из свеклы «Аленка». Это блюдо придется по вкусу не только любителям свеклы, но и всем почитателям овощных салатов. А пикантные чесночные нотки и привкус жгучего перчика обязательно покорят ваше сердце.

Главное помнить, что ингредиенты для заготовок обязательно должны быть свежими и качественными. Пошаговые инструкции приготовления салата со свеклой на зиму и фото основных моментов рецепта помогут вам легко справиться с этой задачей.

Итак, вам потребуются:

• Свеклы — 4 кг.
• Спелых томатов — 1,7-2 кг.
• Уксуса 9% — 200 мл.
• Перца болгарского сладкого — 700 г.
• Чеснока — 200 г.
• Соли — 60 г.
• Жгучего перца красного — 2 шт.
• Петрушки пучок.
• Сахарного песку — 250 г.
• Масла подсолнечного — пол литра.
• Лука-репки — 0,5 кг.
• Морковки — 0,5 кг

Приступаем к приготовлению:

1. Очистите свеклу от кожицы. Перетрите ее, используйте крупную терку либо комбайн.
2. Очистите морковку. Перетрите ее, используйте среднюю терку. Некоторые хозяйки советуют в этом случае взять терку для корейской морковки. Тогда готовый вид салата будет еще симпатичней.
3. Томаты перетрите до состояния пюре. Используйте мясорубку или блендер.
4. Болгарский перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте тонкой соломкой.
5. Жгучий перец очистите от семян и плодоножек, измельчите ножом.
6. Лук очистите, порежьте в виде небольших кубиков.
7. Чеснок очистите, измельчите до кашицы. Используйте или мелкую терку, или пресс, или перетрите его в ступке.
8. Возьмите большую кастрюлю с толстым дном. Рассчитайте ее объем с учетом всех приготовленных продуктов.
9. Вылейте в кастрюлю все масло. Нагрейте его.
10. Высыпьте в масло лук и пассируйте его, пока он не станет прозрачным.
11. Добавьте к луку болгарский перец и морковку. Жарьте, помешивая, 2-3 мин.
12. Добавьте подготовленную свеклу. Тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте тушиться 5 минут.
13. Добавьте к свекле томатное пюре, давленый чеснок, измельченный жгучий перчик, соль, песок, уксус.
14. Тщательно перемешайте. Накройте крышкой оставьте тушить еще на 40-45 мин.
15. Готовый салат заложите в сухие, простерилизованные банки.
16. Закатайте.
17. Переверните банки, укутайте их в тепло и оставьте до полного остывания.

Из указанного количества продуктов должно выйти примерно 9 банок по 700 г замечательного салата Аленка из свеклы на зиму. Он отлично подойдет и к вареной картошечке и жареной, и к рису. Да и просто с кусочком черного хлебушка этот салатик пойдет на ура!

Так же этот салат можно использовать в виде борщовой заправки, что делает его поистине незаменимым. Подобные заготовки не только вкусны и полезны, но и хорошо экономят время. Зимой вы обязательно оцените его по достоинству.

Читайте также…

• Огурцы резаные консервированные на зиму – с луком, острые, по-корейски
• Рецепты манника на кефире приготовленного в духовке простые и вкусные
• Классический салат цезарь с креветками
• Лимонная вода для похудения: как приготовить и как пить?

Салат «Аленка» — рецепт приготовления

Достаточно распространенным среди домашних хозяек салатом является блюдо под простым названием «Аленка». В первую очередь его популярность объясняется доступностью ингредиентов и простотой в приготовлении. Предлагаем сегодня познакомиться с этим блюдом и научиться готовить салат «Аленка».

Рецепт салата «Аленка» с крабовыми палочками и шампиньонами

Если вы хотите быстро приготовить вкусный и питательный салат к обеду или ужину, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Нам понадобятся следующие продукты: 150 грамм свежих или консервированных грибов, луковица, немного растительного масла, 100 грамм крабовых палочек, свежий огурец среднего размера, два яйца, соль и майонез по вкусу.

Процесс приготовления

Сварить яйца вкрутую и размолоть их вилкой. Разогреваем сковороду на сковороде и обжариваем в ней мелко нарезанные грибы и лук до готовности. Огурец нарежьте небольшими кусочками, а крабовые палочки – тонкой соломкой. Все ингредиенты охлаждают и смешивают в одной емкости. Солим, заправляем майонезом и снова тщательно перемешиваем. Салат «Аленка» с крабовыми палочками готов. Убираем его на полчаса в холодильник и подаем на стол. Приятного аппетита!

Салат «Аленка» — рецепт на зиму

Среди многочисленных вариантов приготовления этого блюда особенно выделяется способ, позволяющий заготовить этот салат на зиму. В его основе свекла, что делает «Аленку» не только вкусной, но и очень полезной. Кроме того, он практически идеален для консервирования, так как при термической обработке сохраняет микроэлементы и витамины.

Если вы планируете приготовить салат «Аленка» из свеклы на зиму, то вам необходимо запастись следующими ингредиентами: 4 килограмма винегрета, полтора килограмма помидоров, полкило красного болгарского перца, т.к. много лука, 200 г чеснока, 200 г сахара, 200 мл 9% уксуса, пол-литра растительного масла, 70 граммов соли.

Процесс приготовления

Все ингредиенты для будущего салата, за исключением чеснока, промывают и пропускают через мясорубку. Затем соединяем их в одной емкости и тщательно перемешиваем. Добавляем масло, соль, сахар и уксус. Ставим смесь на средний огонь и варим около двух часов. За четверть часа до окончания варки добавляем толченый чеснок. Готовую массу раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Вкусный и полезный салат «Аленка» на зиму готов! Держите его в темном прохладном месте.

Рецепт салата «Аленка» из зеленого горошка и креветок

Предлагаем на ваш суд еще один простой и быстрый в приготовлении рецепт вкусного и легкого салата. Если вы решили угостить этим блюдом своих домочадцев и гостей, то вам необходимо подготовить следующие продукты: 300 грамм креветок, 250 грамм консервированного горошка, два свежих огурца, морковь, по 100 грамм сметаны и майонеза, столовая ложка тертого хрена, соль и зелень по вкусу.

Процесс приготовления

Морковь отвариваем и нарезаем мелкими кубиками. Креветки пару минут отварить в кипящей воде и разрезать пополам. Огурцы очищают от кожуры и нарезают кубиками. Приготовьте соус. Для этого смешиваем хрен, майонез, сметану и соль по вкусу. Подготовленные овощи и креветки соединяем в одной емкости, заливаем соусом, перемешиваем и украшаем веточкой зелени. Вкуснейший салат «Аленка» из креветок и консервированного горошка готов! Можно дать ему немного остыть в холодильнике и подать на стол. Уверены, попробовав один раз приготовить блюдо по этому рецепту, вы не сможете обойтись без этого великолепного салата. Приятного аппетита!

салатная свекла — Перевод на русский язык — пример на английском

Премиум Каутари Любимый

Опубликовать

Скачать для Windows Это бесплатно

Скачать бесплатное приложение

Опубликовать

Опубликовать

Нет объявлений с Премиум

Горшок Aceste exe de conține cuvinte vulgare.

Горшок Aceste exe conține termeni colocviali.

салат

салата салат Салат бобовые чуперчи

свекла

сфекла свекла sfeclă roșie

Салатная свекла семена или семена свеклы (Beta vulgaris var. conditiva)

Semince de sfeclă roșie (Beta vulgaris var. Conditiva)

Старый результат

Поэтому гипертоникам полезны салаты из свеклы

.

Prin urmare, salatele de sfeclă hipertensivă sunt utile.

Рецепты салатов из свеклы и моркови…

Retete pentru salate din sfecla si morcovi.

Салат с свеклой , луком и спаржей.

Salata de sfecla rosie , ceapa si sparanghel.

Доберман также может приготовить салатов с свеклой , огурцами, помидорами и кабачками.

Доберман este de asemenea posibil să se prepare o salata cu sfecla , castraveți, roșii și dovlecei.

Салат с свеклой

, сыром, чесноком

Salata cu sfeclă , brânză, usturoi

Ужин (23:00) — салат из свеклы и моркови, заправленный оливковым маслом.

Cina (23:00) — o salata de sfecla si morcovi, asezonate cu ulei de măsline.

Вегетарианское буррито, салат из свеклы и содовая.

Вегетарианская буррито, салат де sfeclă и минеральные закуски.

1/290 грамм Салат из жареной свеклы с козьим сыром

1/290гр. Salată din sfeclă cu cașcaval de capră

Салат из вареной

свеклы — не только вкусный,

Salata din sfecla fiarta — nu numai delicioase,

Можно съесть салат из свеклы , заправленный кефиром.

Poti să mănânci salată de sfeclă , îmbrăcată cu chefir.

Зима салат Аленка свекла с томатным соком

Salata de iarnă Sfeclă Alenka cu suc de roșii

Есть еще рецепт салата из свеклы «Аленка» на зиму.

Există o altă rețetă pentru salata din sfeclă «Аленка» pentru iarnă.

Совет 1: Как приготовить салат из отварной свеклы …

Sfat 1: Cum să preparați o salată din sfecla fiartă.

Рецепт с фото Аленка салат свекла и овощи

Rețetă cu o fotografie de салат Alenka de sfecla и бобовые

Картофель с небольшим укропом, селедка… салат из свеклы , еще красный… телятина в холодце.

Cartofi cu puțin mărar, scrumbie… salata de sfecla , mai mult rosu… carne de vițel în piftie.

Я бы хотел заменить салат из свеклы на салат со сладким геменем…

Aș dori să schimb în salata de sfeclă pentru una cu dulce salata verde bijuterie. ..

Но если вы спросите меня, все это беспокоит больше, чем помойка после свекольного салата .

Dar dacă mă întrebi pe mine, tot acest lucru este mai tulburător decât un depozit, după o salata de sfeclă .

Салат из свеклы с корнем сельдерея, фенхелем на гриле и… лососем, приготовленным в холодном виде.

Salată de sfeclă cu cu celină, și…

Его также можно подавать с жареными грибами или салатом из свеклы roaie или другими сочетаниями.

Se mai poate servi cu sote de ciuperci sau cu salata de sfecla roaie sau в других комбинациях.

Conținut posibil inadecvat

Exemplele au rolul де те Ajuta Să traduci cuvinte Сау expresii правильно си адаптировать ла контекст.