Салат из курицы ананаса и кукурузы: Салат с курицей, кукурузой и ананасами

Содержание

Салат с куриной грудкой и ананасами и кукурузой

Салат из курицы с ананасом и кукурузой — рецепт. Ингредиенты для салата с ананасом с курицей и ананасом: — куриное филе; — консервированный ананас; — твердый сыр; — майонез; — консервированная сладкая кукуруза; — 2 яйца; — соль.

Приготовление салата с курицей, кукурузой и ананасами. Куриную грудку отварить, когда она остынет – порезать небольшими кубиками. Очистить и порезать кубиками ананас и вареные яйца.

Пополняем коллекцию рецептов несложных салатов на каждый день и записываем необходимые ингредиенты: куриная грудка, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, сыр твердый или полутвердый, свежие огурцы, сметана, майонез

Этот салат из курицы с ананасами и кукурузой готовится из отварного куриного мяса. Сметана и зелень дополняют куриный салат с ананасом, карри придает ему особый аромат.

При использовании ананасы следует изначально укладывать на салфетки, чтоб салат с ананасами и куриной грудкой и кукурузой не получился слишком жидким.

Простой рецепт приготовления очень вкусного салата из куриной грудки с ананасами и кукурузой. Наша готовка » Салаты » Новогодние салаты. Салат из грудинки с ананасами и кукурузой.

Ананасы, кукуруза и курица — довольно необычное сочетание.Этот салат с ананасом и курицей выкладывается в неглубокую салатницу слоями. 1 слой: куриное филе (грудку, окорочка) отварить.

Как приготовить слоеный салат из ананаса и курицы? Есть несколько вариантов приготовления легкого и невероятно вкусного салата с ананасами и куриной грудкой, и кукурузой. Один из самых популярных вариантов – салат, приготовленный слоями.

Салат с куриной грудкой и кукурузой: лучшие рецепты для молодых хозяек. Вкусно, сытно, красиво и аппетитно – все эти характеристики касаются одного блюда. С ананасами. Салат из куриной грудки, ананаса и кукурузы стал уже настоящей классикой.

Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром. Ингредиенты: ананасы в сиропе — 1 банкаАнанасы достать из сиропа, немного просушить, затем нарезать кубиками и добавить к кукурузе. Копченое мясо измельчить.

Куриная грудка – 500 г; Консервированная кукуруза – 1 банка; Консервированные ананасы – 1 банка; Яйца – 3 штМайонез. Как правильно приготовить салат с ананасами, курицей, сыром и кукурузой

Рецепт приготовления куриный салат с ананасами и кукурузой по шагам. Итак, для приготовления нашего весьма экзотического салата нам понадобятся следующие продукты: одна отварная куриная грудка не больших размеров, пара куриных яиц, 3 средних огурчика

Рецепт Салат из курицы и ананасов с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
"Салат из курицы и ананасов с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1548 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.7% 673 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8%
3369 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2655 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин
0.248 мг 2 мг 12.4% 11.4% 806 г
Витамин В9, фолаты 3.824 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10460 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 5.1% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 9.7% 951 г
Витамин Н, биотин 4.442 мкг 50 мкг 8.9% 8.2% 1126 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1202 мг 20 мг 25.6% 23.5% 391 г
Макроэлементы
Калий, K 160.09 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1562 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5219 г
Магний, Mg 46.21 мг 400 мг 11.6% 10.7% 866 г
Натрий, Na 150.7 мг 1300 мг 11.6% 10.7% 863 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 7.6% 1210 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 10.5% 881 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 4% 2329 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5618 г
Кобальт, Co 5.331 мкг 10 мкг 53.3% 49% 188 г
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 13% 710 г
Медь, Cu 60.66 мкг 1000 мкг 6.1% 5.6% 1649 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Фтор, F 57.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6926 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 7.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.9463 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из курицы и ананасов с кукурузой составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат курица с ананасом, пошаговый рецепт

В мою кулинарную книгу


Салат с таким интересным сочетанием ингредиентов мне понравился уже очень давно. А сегодня мне предоставился случай поделиться с вами рецептом его приготовления. Салат с курицей и ананасами – просто объедение.

Этот салатик невероятно прост в приготовлении, он яркий и симпатичный. Вкус салата с курицей и ананасами очень нежный, с легкими кисло-сладкими нотками. Благодаря куриному филе, которое входит в состав салата, блюдо получается достаточно сытным. Самый экзотический ингредиент в салате – это консервированные ананасы. Цена на баночку таких ананасов вполне умеренная, поэтому блюдо нельзя назвать дорогим. Для этого салата лучше покупать ананасы кусочками, а не кольцами. Это сэкономит вам время и деньги.

Салат с курицей и ананасами годится как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Ваши гости, наверняка, оценят салатик и попросят у вас рецепт.

Время приготовления:15 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе или грудка
  • 1 банка консервированных ананасов (кусочками)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 4 вареных яйца
  • 100 г сыра
  • 5 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу
  • перец

Салат с курицей, ананасами, сыром, яйцом и кукурузой. Пошаговый рецепт

Для этого салата с курицей и ананасами куриное филе следует заранее отварить. Как это делаю я?

Для того, чтобы куриное филе после варки оставалось сочным, его следует довести до кипения в слегка подсоленной воде, затем поварить 15 минут, плотно накрыть крышкой и оставить в таком виде до полного остывания. Не бойтесь того, что филе может остаться недоваренным. Оно будет полностью проварено и сохранит сочность.

Куриное филе и яйца лучше подготовить заранее. Тогда приготовление салата у вас займет не более 10-15 минут.

Готовое филе нарезаем брусочками или кубиками. Не мельчите, тогда салат будет выглядеть более презентабельно.


Отваренные и остуженные яйца нарезаем крупными кубиками.


Сыр нарезаем либо кубиками, либо пластинками (как на моем фото).


Вскрываем банки с кукурузой и ананасами. С кукурузы сливаем жидкость, а зерна отправляем в салат. С ананасов также сливаем сироп, но выливать его не торопитесь. Он входит в состав множества вкусных блюд, начиная от курицы в кисло-сладком соусе и заканчивая бисквитами. А еще его можно просто выпить, он очень вкусный.


Все ингредиенты для салата с курицей и ананасами в сборе. Осталось только добавить майонез (для салатов я всегда выбираю не жирный, 30%) и соль с перцем. Соли понадобится не более одной трети чайной ложки.


Все хорошенько перемешиваем и можем подавать этот чудесный салат с курицей и ананасами к столу.


Выглядит просто сногсшибательно! Очень рекомендую его приготовить. Всем хорошего настроения и до скорых встреч!

Курица с ананасами и кукурузой рецепт салат

Детальное описание: курица с ананасами и кукурузой рецепт салат из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 7 гр
Углеводов: 6 гр
Б/Ж/У: 46 / 29 / 25
Н0 / С83 / В17

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. С консервированной кукурузы слить жидкость.

  2. Шаг 2:

    Курицу предварительно отварить до готовности и охладить.Нарезать мясо небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Ананасы вынуть из сиропа и нарезать небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Сыр натереть на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также нарезать небольшими кубиками.

  6. Шаг 6:

    Формировать салат слоями с помощью кулинарного кольца, промазывая каждый слой майонезом: курица – консервированные ананасы – белки – желтки – кукуруза – сыр.

  7. Шаг 7:

    Снять кулинарное кольцо и поставить салат на 1-2 часа в холодильник для пропитки.

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Кукуруза консервированая, Твёрдый сыр, Яйца, Майонез

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.

Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка: половина
  • Ананас консервированный: 4 колечка
  • Сыр твердый “Российский”: 70 г
  • Яйцо: 1 большое
  • Чеснок: 1 долька
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Молотый перец: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.

  2. Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.

  3. Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.

  4. Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.

  5. Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.

  6. Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.

  7. Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.

  8. Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.

Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами

Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

Для приготовления нужно:

  • куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
  • соль;
  • лист лаврушки;
  • перец молотый и горошек;
  • майонез 200 г;
  • масло 50 мл;
  • лук 70-80 г;
  • грибы, предпочтительно шампиньоны;
  • чеснок;
  • банка ананасов 330-350 мл;
  • зелень;
  • вода 1 л.

Что делать:

  1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
  2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
  3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
  4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
  5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
  6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
  7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
  8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
  9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
  10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Вариация салата с грецкими орехами

Для куриного салата с орехами нужно:

  • отварного куриного филе 300 г;
  • орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
  • ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
  • майонез;
  • чеснок;
  • петрушка или кинза 20 г.

Как готовить:

  1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
  2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
  3. Мелко нарезать зелень.
  4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
  5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
  6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

С кукурузой

Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

Для рецепта потребуется:

  • отварное филе курицы 200 г;
  • стандартная банка кукурузы;
  • банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
  • луковица;
  • укроп 20 г;
  • майонез 150 г;
  • перец, молотый;
  • чеснок.

Алгоритм действий:

  1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
  2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
  3. Куриное филе нарезать на кубики.
  4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
  5. Из ананасов – сироп.
  6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.

С пекинской капустой

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

  • капусты 350-400 г;
  • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
  • майонез;
  • перец, молотый;
  • филе курицы, отварное 300 г;
  • лук зеленый 30 г.

Что делать:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
  3. Мелко нарубить зеленый лук.
  4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
  5. Перемешать и тут же подавать на стол.

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Пикантный салат с чесноком

Для салата с чесноком нужно:

  • банка ананасов в сиропе, кусочками;
  • чеснок;
  • майонез 150 г;
  • сыр 100 г;
  • отварное филе из грудки курицы 300 г;
  • перец, молотый.

Пошаговый процесс:

  1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
  2. Нарезать курицу полосками.
  3. Добавить к ананасам.
  4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
  5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями

Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

Для готовки понадобится:

  • банка ананасов 350 мл;
  • майонез;
  • отварное филе 300 г;
  • кукурузы банка;
  • сыр 150 — 180 г;
  • зелень 3-4 веточки;
  • маслины черные 5-7 шт.

Что делать:

  1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
  2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
  3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
  4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
  5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
  6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
  7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.

Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

Советы в приготовлении:

Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

  • Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
  • Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
  • Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
  • Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
  • Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
  • По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.

Рецепты салатов быстрого приготовления особенно популярны среди кулинаров, ведь важно не только вкусно, но и быстро накормить семью. Сегодняшнее блюдо не отличается дороговизной используемых продуктов и сложностью в приготовлении.

Такой салатик можно приготовить на обед или перекус, но он также может стать достойным вариантом для праздничного стола. Сочный, нежный, довольно питательный и оригинальный по вкусу – именно так можно охарактеризовать салат с курицей, ананасами и кукурузой.

Ингредиенты:

Количество порций: 6

Время приготовления: 50 минут

Приготовление блюда по шагам с фото:

Пополняем коллекцию рецептов несложных салатов на каждый день и записываем необходимые ингредиенты: куриная грудка, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, сыр твердый или полутвердый, свежие огурцы, сметана, майонез (предпочтительно домашний) и веточка свежей петрушки для украшения готового блюда.

Первым делом нужно отварить грудку – кладем ее в кастрюльку с водой и варим 20 минут на среднем огне после закипания. Пока готовится куриное мясо, отцеживаем с ананасов и кукурузы жидкость. Перекладываем ингредиенты в подходящую посуду.

Твердый или полутвердый сыр измельчаем на крупной терке.

Свежие огурчики помоем, обсушим и нарежем мелким кубиком. Если у вас овощи не молодые, снимите кожицу и ударите семена.

Куриная грудка отварилась – вынимаем ее из бульона, остужаем и нарезаем некрупным кубиком.

Перемешиваем все ингредиенты для салата. Остается лишь заправить его майонезом и сметаной — можно подавать к столу, украсив веточкой свежей петрушки.

Я люблю сервировать подобные салатики с помощью кулинарного кольца – получается аппетитная горка. Если у вас его нет, возьмите пластиковую бутылку (1,5 литра) и обрежьте ее с двух сторон, чтобы получилось самодельное кольцо. Дешево, оригинально и просто.

Легкий салат из курицы с ананасами, яйцами и кукурузой – идея для вкусного летнего ужина.

Этот вариант салата из курицы с ананасами готовится просто и быстро, и не потребует большого количества продуктов. Количество зеленого лука ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно заменить его зеленым чесноком. А для заправки салата идеально подойдет домашний майонез.

Салат из рукколы и орехов: легкое блюдо для твоей фигурыТеплый салат с фасолью и томатамиСалат из макарон с моцареллой и овощами: для легкого ужинаСалат с консервированным лососем и овощамиМаринованная капуста с болгарским перцем быстрого приготовления – 6 рецептовСалат из баклажан на зиму — 12 рецептов

Довольно-таки необычное сочетание курицы, кукурузы и ананасов с данном салате делает его таким вкусным. Впрочем, куриное мясо всегда хорошо сочеталось с яблоками или апельсинами. Почему бы не попробовать дует такого мяса с ананасами? Приготовить салат с курицей, кукурузой и ананасом проще простого. Попробуйте. Рецепт рассчитан на две порции. Его приготовление займет у вас 20-30 минут, не больше.

Салат с курицей, кукурузой и ананасом.

Ингредиенты для салата с курицей, кукурузой и ананасом:

  • мясо курицы (подойдут окорока, филе или грудка курицы) – 500-600 грамм;
  • кукуруза сладкая консервированная – одна баночка;
  • ананасы консервированные (нарезанные кольцами) – одна небольшая баночка;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • или перепелиные яйца – 6 штук;
  • сыр твердый (желательно Голландский или Российский) – 150 грамм;
  • деликатесный майонез – для заправки;
  • соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.

Как приготовить салат с курицей, кукурузой и ананасом.

1. Мясо курицы если требуется освободить от косточки. 
2. Отварить мясо до готовности в подсоленной воде.
3. Охладить мясо и мелко нарезать.
4. Взять глубокую тарелочку и выложить куриное мясо на дно тарелки.
5. Майонез смешать с солью, перцем и специями.
6. Смазать курицу заправкой.
7. Яйца отварить и очистить скорлупу.
8. Открыть баночку кукурузы и слить ненужную жидкость.
9. Выложить кукурузу поверх курицы и снова смазать слой майонезом.
10. Открыть баночку с ананасами и нарезать их небольшими кусочками.
11. Измельченные ананасы укладывает поверх кукурузы и снова смазывает майонезом.
12. Яйца натереть на терку.
13. Выложить яйца равномерно по всей тарелке с салатом и снова смазать слой майонезом.
14. И, наконец, последний слой – тертый твердый сыр. Натрите сыр на крупную терку и выложите его последним слоем.
15. Смажьте салат майонезом и дайте его постоять 10 минут.
16. Украсьте салат зеленью или оставшимися ананасами и можно подавать.

Приятного аппетита !

Sortiere nach

Салат с курицей, кукурузой и ананасами видеоРецепты Видео

Vor 4 years

Салат с курицей , ананасом и кукурузой . Очень вкусный и нежныйВкусные Рецепты

Vor 4 years

Рецепт “Салат с курицей , ананасом и кукурузой” подробное описание . Салат с курицей , ананасом и кукурузой…

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИMalinka Raj

Vor 2 years

Ваша помощь на развитие канала. Спасибо! donatepay.ru/donation/49141 ЗАКАЗАТЬ ТОВАРЫ НА Aliexpress …

Очень новогодний салат с ананасами (Very Christmas salad with pineapple)Светлана Чернова

Vor year

Легкий,вкусный ,праздничный салат с ананасами РЕЦЕПТ куриная грудка…….500 г консервированная кукуруза……1…

Салат с ананасом, курицей, сыром и кукурузой. Очень вкусный!Советы хозяйке

Vor 2 years

Рецепт салата с ананасом, куриной грудкой, сыром и кукурузой. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка – 1 шт., консервир…

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И СЫРОМNatali M

Vor year

Для приготовления салата с курицей, сыром и ананасом понадобится: 1 куриное филе; 50 г твердого сыра; 150 г конс…

Очень вкусный салат “Сказка” с ананасами и курицейГотовим с Ириной

Vor 10 Monate

Замечательный легкий салат с кукурузой, ананасами и курицей – настоящее объедение! ▷Домашний майонез”Про…

Обалденный Сытный Салат с Ананасами и Курицей!Tasty food

Vor 2 years

Очень вкусный праздничный салат с двумя видами мяса! Вам понадобится: куриное филе отварное 1 шт ветчина…

Салат с курицей и ананасамиНям Нямка

Vor 2 years

На праздничном столе салат с курицей и ананасами проявляет себя великолепно – вкусный, необычный и легкий…

Салат с ананасом и курицей и кукурузойСамые вкусные домашние рецепты

Vor year

Кукурузу добавляют в салаты как дополнение к основным ингредиентам. Добавленная кукуруза делает салат…

Салат с курицей, ананасами и грибами за пять минут!( Салат рецепт)Chicken saladЕкатерина Климова

Vor 11 Monate

Еще больше рецептов на нашем канале: declips.net/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A Готовьте, оставляйте свои …

Салат из Курицы с Ананасом видео рецептРецепты для Гурманов

Vor 5 years

Сытный салат с экзотическим вкусом. В его составе белки — курица и яйца, углеводы с легкой кислинкой — анана…

Слоеный салат с курицей и ананасом.Татьяна Васильева

Vor 11 Monate

Давайте дружить Я ВКОНТАКТЕ- vk.com/id27235628 ИНСТАГРАМ- TANYA6670 Сайт который поможет вам ЭКОНОМИТЬ-skidka.ru/…

Салат из курицы с ананасами и кукурузойВкусные Салаты

Vor 3 years

Все рецепты тут bit.ly/1aQ1AON Салат из курицы с ананасами и кукурузой — Ингредиенты 4 порции Яйцо куриное…

Салат Курица с Ананасами! Очень Вкусный Салат!Люблю готовить

Vor year

Этот салат не похож ни на один из тех к которым мы привыкли! Он не соленый, но и не сладкий! Зато очень вкусный…

САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСАМИ С ЧЕСНОКОМ, КУЛИНАРНЫЙ ВЛОГ №85Александр VLOG

Vor year

Этот ролик обработан в Видеоредакторе DEclips (declips.net/user/editor)

Салат «АНАНАС» на Новый год 2018. Оригинальный салат с курицей и ананасами на праздничный столПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ MIX

Vor 10 Monate

Салат «Ананас», очень вкусный и красивый. По-настоящему украсит любой праздничный стол. Мы предлагаем Вам…

Салат с ананасом и курицей “Нежный”. Вкусный салат. Легкий салатВкусноПросто иПолезно

Vor 4 years

Салат получается очень нежный и вкусный и к тому же прост в приготовлении!

САЛАТ из курицы с кукурузой и ананасом рецептРецепты 2014

Vor 4 years

Всевозможные изысканные рецепты домашних умельцев и не только…. Подписка Лайк. салаты,соус,рецепты,реце…

Салат с кукурузой и курицейeverything about everything

Vor year

этот салат – украшение любого стола … подпишись и не пропусти новое видео.

Салат из курицы с ананасом / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияРецепты Шеф-повара

Vor year

Обед безбрачия / Салат из курицы с ананасом / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт…

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой просто и вкусно рецепт Вкусняшка TVВкусняшка TV

Vor 8 Monate

Готовим салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой очень вкусно, и просто Наши рецепты: declips.net/user/playlist?l…

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИКулинарная книга

Vor 2 years

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ○ Филе куриной грудки 1 шт. ○ Шампиньоны 300 г ○ Кукуруза консервир…

Вкусный салат с ананасами и копченой курочкой!Delicious salad with pineapple and smoked chicken!Светлана Глебова

Vor 10 Monate

Вкусный салат с ананасами и копченой курочкой!Не замысловатый и вкусный для любого праздника! С наступающи…

Салат слоеный с ананасом и курицей, очень вкусныйОльга Никулина

Vor year

Продукты: Куриная грудка отварная Банка ананасов Банка кукурузы Крабовые палочки – 200 г Яйца – 5-6 штук(разде…

Салат с Ананасом, Вкусно и БыстроЖизнь на Даче

Vor year

В видео я рассказываю про то, как я делаю вкусный салат из курицы и ананаса, вкусно, быстро и легко. Хотите…

ВСЕМ ЗАХОЧЕТСЯ ДОБАВКИ! Салат Курица с Ананасом.EDIM VKUSNO

Vor 9 Monate

Ананас консервированный – 250 гр Куриный окорочок – 1 шт среднего размера Салатные листья – 200 гр Кукуруза…

Как приготовить салат из курицы с ананасом? Вкусно, быстро и очень полезно. диета, красивая фигура.Как приготовить?

Vor 3 years

Очень вкусный и быстрый салат, чтобы его приготовить вам нужны следующие продукты: Пекинская капуста – 400…

Салат с курицей и кукурузойДомашние видео

Vor 11 Monate

Салат с курицей и кукурузой рецепт салат на праздничный Новогодний стол рецепт картофель отварной 170 гр….

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыромКсюшина Кухня

Vor 2 years

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром – ненавязчивый и очень вкусный салат. Все гости будут в восторг…

Салат с кукурузой, ананасами и крабовыми палочкамиVC Book

Vor 2 years

Салат с кукурузой, рисом и крабовыми палочками. ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ ПЕРВЫМ УВИДЕТЬ ИНТЕРЕСНЫ…

Салат с курицей и кукурузойДомашние видео

Vor year

Салат из курицы, с кукурузой и с сухариками очень вкусный салат! Готовиться такой салат очень быстро! Такой…

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ/Готовим дома:Салат с курицей,ананасами и кукурузой/пп рецепт салатаСью Rock

Vor 2 years

Ингредиенты:курица(грудка),ананасы,кукуруза,шампиньоны,яйца,сыр и сметана.

САЛАТ из курицы с кукурузой и ананасом | рецептКулинарное ассорти

Vor 3 years

САЛАТ из курицы с кукурузой и ананасом | рецепт.

Салат из курицы с ананасами / Chicken salad with pineapple | Видео РецептВидео Рецепты | Кулинария

Vor 3 years

Видео рецепт «Салат из курицы с ананасами» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: …

Салат с кукурузой и курицей. Самый сытный салат! Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.ПОНЯТНО О ВКУСНОМ

Vor year

Если в рецепте салата есть курица и кукуруза, то можно с вероятностью в 99% сказать, что салат получится вкусн…

Обалденный Салат курица с ананасамиОльга Папсуева

Vor year

Обалденный Салат на Новый Год курица с ананасами – простой рецепт.

Салат из курицы с ананасами. Салат курица ананасы сыр рецепт365 СОВЕТОВ

Vor 3 years

Салат из курицы с ананасами – универсальный салат на все случаи жизни. Подойдет как на праздничный стол,…

Салат” Вкусненький”- с сухариками и курицей готовим за 10 минутСветлана Чернова

Vor 2 years

Салат хрустящий со свежим огурцом и сухариками Продукты на большую порцию огурец свежий…….1 большой грудк…

Салат из курицы с ананасами и кукурузойklassOK

Vor 5 Monate

Соц. Сети: ОК – ok.ru/group/55403442864128 ВК – vk.com/klassokcom.

Салат Буржуй. Мой любимый салат из ананасов, курицы, яблок и кукурузы.CommonCook

Vor year

Рецепт моего любимого салата под названием “Буржуй”, который готовится предельно просто за 10 минут из анана…

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ. Салат с курицей, грибами и ананасами. Слоеный салат с курицей.“Балуем Животики”

Vor 2 years

Для приготовления салата с курицей, ананасами и грибами понадобится: – отварное куриное филе – жаренные…

Салат с ананасами и крабовыми палочками! Крабовый салат рецептМелочи Жизни

Vor 2 years

Салат с крабовыми палочками. Салат с яйцами и сыром. Вкусный и простой салат! Russian salad video recipe. Добавьте домаш…

Новогодний салат из курицы и ананаса . Очень вкусный .Лена Лето

Vor year

Новый ! Новогодний салат из курицы и ананаса . Очень вкусный . Роза из моркови и вырезаем ромашки .

Салат из Курицы с Ананасом, и Шикарной Заправкой. Просто Восторг!Lena Li

Vor 10 Monate

Очень вкусный и нежный салат из куриной грудки и ананаса. Подробный рецепт ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-iz-kurin…

Салат из ананасов курицы кукурузыКулинария и рецепты от Хрумки

Vor 3 Monate

Рецепт на Хрумке: Салат из ананасов курицы кукурузы 1000.menu/cooking/27932-salat-iz-ananasov-kuricy-kukuruzy Подписка на наш…

Праздничный салат с пекинской капустой, курицей и ананасомБудем готовить вместе

Vor 10 Monate

Праздничный салат с пекинской капустой, курицей и ананасом. Свежий, сочный, вкусный салат прекрасно будет…

Салат с курицей и пекинской капустойКАК ПРИГОТОВИТЬ

Vor year

Салат с курицей и пекинской капустой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Пекинская капуста 1 шт Ананасы 1 банка Куриная грудка…

Сказочно вкусный салатик с копченой курицей и ананасомCookie TV

Vor 2 years

vk.com/public129099453 – наша группа в вк 🙂 Состав: Копченая курица, Яйца, Ананасы консервированные, Грибы шампинь…

Nächster

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2.6 проголосовавших: 5

Салат курица с ананасами слоями — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата курица с ананасами слоями:

1 подготавливаем и варим куриное филе.

В первую очередь промываем под струйками холодной проточной воды куриную грудку, ну или как ее еще называют – филе. Затем сушим мясо бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску, острым кухонным ножом срезаем с него пленку, излишки жира, а также удаляем хрящи. Потом перекладываем курочку в глубокую кастрюльку, заливаем ее очищенной водой, так чтобы была выше на 5–6 сантиметров, добавляем немного соли и ставим на средний огонь. Когда жидкость начнет побулькивать, на ее поверхности проявится серо-белая пенка – свернувшийся белок, снимаем ее шумовкой.

Варим филе в течение 20–25 минут до полной готовности. Затем перемещаем мясо в глубокую тарелку и даем возможность полностью охладиться до комнатной температуры. После этого при помощи двух столовых вилок разбираем его на волокна или нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чистую посуду.
2 подготавливаем и варим куриные яйца.

Пока варится курица, воспользовавшись мягкой губкой, ополаскиваем сырые куриные яйца. Для чего это надо делать? Чтобы во время тепловой обработки микробы, находящиеся на поверхности скорлупы, не проникли в белок через открывающиеся поры, именно они могут привести к серьезному отравлению или вирусному заболеванию. Дальше кладем яички в небольшой сотейник, вливаем туда воду, так чтобы она их полностью покрыла, и добавляем по паре столовых ложек соли, а также 9-% уксуса.

Ставим все на средний огонь и варим данный ингредиент вкрутую 10–11 минут. Потом перемещаем яйца в глубокую посуду с ледяной жидкостью, полностью охлаждаем, промываем, сушим и шинкуем на средней или крупной терке в отдельную посуду.
3 подготавливаем консервацию.

Дальше, воспользовавшись специальным ключом для консервации, открываем баночку с кукурузой и ананасами.

Откидываем их по отдельным дуршлагам и оставляем в раковине до использования, чтобы стек лишний сок.
4 подготавливаем сыр и остальные ингредиенты.

Теперь избавляем твердый сыр от упаковки, при помощи кухонного ножа срезаем с него довольно твердую парафиновую корочку и измельчаем молочный продукт на мелкой, средней либо крупной терке в глубокую тарелку. После этого выкладываем на столешницу остальные продукты, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.
5 доводим салат «Курица с ананасами слоями» до полной готовности.

Берем большое плоское блюдо или глубокую салатницу и выкладываем туда подготовленные продукты слоями, при этом не забывая пропитывать каждый щедрой порцией майонеза. Сначала идет отваренная курица. Затем – успевшая обсохнуть кукуруза. Потом – ананасы и шинкованное яйцо. Дальше тертый сыр и следом за ними очередная порция майонеза, который стоит нанести красивым ровным слоем. Декорируют салат по вкусу, например, теми же продуктами, из которых он состоит, то есть оставляют для этой цели пару золотистых зерен кукурузы, несколько ломтиков ананаса, либо просто посыпают его свежей мелкой рубленой зеленью. После формирования, а также оформления затягиваем готовое кушанье полиэтиленовой пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы пропиталось.
6 подаем «Курица с ананасами слоями» слоями.

Салат «Курица с ананасами слоями» после приготовления украшают по вкусу, некоторое время настаивают в холодильнике и затем сервируют к столу в качестве закуски перед вторыми горячими блюдами, хотя эта вкуснятина также может стать вполне полноценным завтраком, обедом или ужином. Несмотря на минимальный набор продуктов, подобраны они идеально и просто великолепно друг друга дополняют. Такое ароматное, насыщенное, нежное и в то же время довольно сытное чудо подарит огромное наслаждение всем любителям изысканной еды! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– очень часто курицу не отваривают, а обжаривают на сковороде в небольшом количестве сливочного либо растительного рафинированного масла;

– если хотите, чтобы блюдо было более сытным, можете добавить дополнительный слой из отваренного картофеля, моркови или риса;

– очень часто во время варки курицы в воду добавляют любые специи, которые используют для приправки блюд из птицы;

– иногда майонез заменяют домашней сметаной или жирным кисломолочным йогуртом без добавок;

– альтернатива куриному филе – любые другие части данной птицы, избавленные от костей и по желанию кожи, например, бедра, голени, крылья.

Салат с ананасом 🍍 курицей и кукурузой

Главная Рецепты салатов Слоеный салат со свежим 🍍 или консервированным ананасом курицей и кукурузой

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

admin

Содержание:1 Ингредиенты2 Пошаговое приготовление3 Варианты приготовления4 Видеорецепт В этой статье речь пойдет об очень вкусном и оригинальном салате с ананасом, курицей и...

В этой статье речь пойдет об очень вкусном и оригинальном салате с ананасом, курицей и кукурузой. Готовить такую закуску очень легко и просто из доступных ингредиентов. А в результате получается очень интересное и необычное блюдо. Такой салат очень хорошо смотрится на праздничном столе, но также его можете приготовить и в обычный будний день, чтобы порадовать своих близких. Приготовьте, и вы убедитесь, насколько легко приготовить это сытное и нежное блюдо.

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, терка, кулинарное кольцо, тарелка для подачи блюда.

Ингредиенты

Филе курицы 200 г
Ананасы 150 г
Кукуруза консервированная 100 г
Твердый сыр 50 г
Яйца куриные 2 шт.
Майонез 60 г
Листья салата для подачи блюда

Пошаговое приготовление

Вы можете приготовить очень вкусный салат из курицы с ананасом по пошаговому рецепту с фото:

  1. Филе курицы варим заблаговременно и даем ему остыть. Вместо филе можно взять грудку. Желательно, чтобы мясо остыло прямо в подсоленном бульоне, в котором оно варилось. Для салата нарезаем филе небольшими кубиками.
  2. С кукурузы сливаем жидкость. Ананасы вынимаем из сиропа и нарезаем небольшими кубиками. При желании вы можете использовать и свежий ананас.
  3. Сыр натираем на крупной терке. Вы можете взять любимый сыр твердых сортов.
  4. Яйца отвариваем. Разделяем белки с желтками и натираем на терке в разные миски.
  5. Берем плоскую тарелку, на нее кладем листья салата. Ставим на тарелку кулинарное кольцо и начинаем формировать наш салат. На дно укладываем кусочки курицы, промазываем слоем майонеза.
  6. Затем укладываем ананас, также смазываем майонезом.
  7. После этого у нас идет слой из белков. Промазываем майонезом.
  8. Затем идет слой из желтков. Также смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем кукурузу. Добавляем слой майонеза.
  9. Последний слой формируем из тертого сыра.
  10. Кольцо аккуратно снимаем и ставим салат для пропитки в холодильник на 1-2 часа. Можно не формировать салат при помощи слоев, а просто перемешать все ингредиенты в миске.

Приятного аппетита!

Варианты приготовления

Существуют и другие варианты приготовления салата с ананасом, курицей и кукурузой:

  • Вы можете добавлять в такой салат различную зелень по вкусу: укроп, петрушку, зеленый лук и т. д.
  • Есть рецепты такого салата с добавлением свежего или консервированного огурца.
  • Можете экспериментировать с добавлением различных специй: карри, острого перца, прованских трав.
  • По желанию можно добавить измельченный миндаль, кедровые или грецкие орехи.
  • Иногда в такой салат добавляют лук или чеснок.
  • По желанию можно добавить сухарики из белого или черного хлеба.
  • Вы можете также добавить пекинскую капусту.
  • Можно добавить чернослив по желанию.
  • Для украшения можете использовать маслины, помидоры черри, сладкий перец.
  • Вместо майонеза можно использовать сметану.
  • Если вы любите грибы, они также хорошо будут гармонировать с остальными компонентами этого салата.

Если вы любите салаты с курицей, попробуйте приготовить салат с курицей и грибами или вкуснейший салат с куриной грудкой.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию посмотреть видеорецепт приготовления салата из курицы, ананаса и консервированной кукурузы. В этом кратком видеосюжете показывают этапы приготовления и очередность правильного формирования слоев салата. Вы также увидите, какое блюдо получается в результате.

Уважаемые читатели, нравится ли вам сочетание курицы с ананасом и консервированной кукурузой в салатах? Предлагаем воспользоваться пошаговым рецептом из этой статьи и приготовить такой замечательный салат. Что, по вашему мнению, можно еще добавить, а что убрать из состава ингредиентов? Какие продукты подходят для такого салата лучше всего? Пишите нам ваши предложения и комментарии.

Post Views: 3

Салат с курицей, ананасами и кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

Разнообразие салатов с курицей и ананасами поражает даже самое смелое кулинарное воображение. Кроме того их количество увеличивается из года в год с огромной скоростью. Салат с курицей, ананасами и кукурузой – один из таких салатов. Вкусный, сочный и простой в приготовлении салат может стать украшением как обеденного, так и праздничного стола.

Салат с куриным филе, ананасами и кукурузой, пошаговый рецепт которого я сегодня подготовила, также может выступать и в качестве начинки для тарталеток. Если вы хотите приготовить с ним тарталетки, то в таком случае ингредиенты нарезайте более мелкими кусочками. Кроме пошагового рецепта в этой статье вы найдете и несколько других рецептов салатов с курицей, ананасами и кукурузой.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Консервированные ананасы – 100 гр.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Соль.

Салат с курицей, ананасами и кукурузой – рецепт

Отварите до готовности куриную грудку. После того как она остынет, нарежьте ее кубиками.

Помойте огурец и нарежьте его тонкой соломкой.

Кольца консервированных ананасов измельчите кубиками.

Откройте банку с кукурузой и отберите необходимое ее количество для салата.

Выложите в миску куриное филе, измельченные огурцы, ананасы, консервированную кукурузу.

Салат полейте майонезом.

Для этого салата можно использовать как домашний, так и покупной майонез. Для вкуса слегка подсолите. Салат с курицей осталось перемешать.

Сочный и вкусный салат с курицей, ананасами и кукурузой переложите на тарелку. Украсьте его укропом или петрушкой и подавайте к столу. Этот простой и несложный в приготовлении салат с курицей и ананасами можно дополнить свежим укропом, вареным яйцом,  чесноком или твердым сыром. Приятного вам аппетита.

Салат с курицей, ананасами и кукурузой. Фото

Салат на основе куриного филе, ананасов и консервированной кукурузы может быть приготовлен и иначе. Попробуйте приготовить салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром. Если отварить куриную грудку заранее, то приготовить его можно за 10 минут.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 150 гр.,
  • Ананасы – 4 колечка,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Майонез – 2-3 ст. ложки,
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Укроп – 2-3 веточки,
  • Соль.

Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром – рецепт

Отваренное куриное филе нарежьте кубиками. Натрите на средней терке сыр. Помойте и измельчите укроп. Ананасы нарежьте как и куриную грудку кубиками. В миску выложите курицу, укроп, сыр, ананасы. Добавьте консервированную кукурузу. Выдавите через чесночницу чеснок. Салат посолите, полейте майонезом и перемешайте.

Салат с курицей, ананасами, кукурузой и грибами — очень вкусный  и сытный вариант салата.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Маринованные шампиньоны – 100 гр.,
  • Ананасы консервированные – 100 гр.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Соль.

Салат с курицей, ананасами, кукурузой и грибами – рецепт

Отварите вкрутую яйца, а куриную грудку — до готовности. После остывания куриную грудку и яйца нарежьте кубиками. В том случае, если для приготовления этого салата с курицей и ананасами вы используете маринованные шампиньоны в виде целых грибов, то нужно их нарезать тонкими пластинками. Консервированные ананасы нарежьте кубиками. В глубокой миске соедините курицу, ананасы, шампиньоны, кукурузу и яйца. Добавьте с салат майонез и небольшое количество соли.

Готовый салат с курицей, ананасами, кукурузой и грибами осталось перемешать, переложить на тарелку или в салатник, украсить и подавать на стол.

Гавайский рецепт салата из куриной пасты

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ PDF

Если вам нравится сочетание сладкого и соленого, то этот гавайский салат из куриной пасты с ананасом, беконом и кукурузой для вас! В противном случае оставьте ананас, и у вас все равно будет вкусный, сытный салат из макарон.

Меня всегда раздражает количество майонеза, которое я вижу во многих рецептах пасты или картофельного салата! Обычно вы можете заменить по крайней мере половину этого количества простым йогуртом, если он станет немного светлее и свежее, но все же будет восхитительно кремообразным.

Сохраняйте летнюю атмосферу и, если хотите, готовьте эту легкую еду на барбекю, а не на плите. См. Подробности в примечаниях к рецептам ниже.

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ PDF

ГАВАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПАСТА

Если вам нравится сочетание сладкого и соленого, то этот гавайский салат из куриной пасты для вас! В противном случае оставьте ананас, и у вас все равно будет вкусный, сытный салат из макарон.

QUICK PRINT
DRESSING
  • 1/4 стакана простого несладкого йогурта (60 мл)
  • 1/4 стакана айоли (60 мл)
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка воды
  • 2 чайные ложки меда
САЛАТ
  • 500 г куриных бедер без костей и кожи (1 фунт 2 унции)
  • 200 г бекона (7 унций)
  • 1/2 свежего ананаса, без кожицы и сердцевины
  • 2 кукурузных початка
  • Спрей на кулинарном масле
  • 250 г пасты пенне (8.8 унций)
  • 1 красный перец
  • 1 маленькая красная луковица
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер (50 г)
  • 60 г молодого шпината (2,1 унции)
  1. ПРИГОТОВИТЬ ПРИПОР

    В маленькой миске , взбейте ингредиенты заправки до однородной массы. Приправить по вкусу солью и перцем.

  2. ПРИГОТОВЬТЕ САЛАТ

    Разогрейте духовку до 180ºC (360ºF), выпекайте вентилятором. Выстелите противень или форму для запекания бумагой для выпечки.Срежьте с куриных бедер лишний жир и приправьте все солью и перцем. Бекон нарезать кубиками. Ананас нарезать полукольцами. Почистите кукурузу и поставьте в микроволновую печь на 4 минуты.

  3. Обрызгайте большую сковороду для гриля спреем растительного масла и доведите до средне-сильного огня. Добавьте куриные бедра и готовьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложите на подготовленный противень и готовьте 15 минут, пока курица не прожарится.

  4. Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с водой.Добавить макароны и варить 10 минут до состояния al dente. Перец и красный лук мелко нарезать кубиками. Удалите зерна с кукурузы, проведя ножом по бокам.

  5. Верните форму для мангала на средне-сильный огонь и готовьте бекон и ананас примерно по одной минуте с каждой стороны.

  6. Слейте воду из макарон и выложите в большую миску вместе с беконом, кукурузой, перцем, луком, сыром и шпинатом. Полить заправкой и перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.

  7. SERVE

    Разделите теплый салат из макарон по отдельным сервировочным тарелкам.Нарежьте курицу и выложите сверху вместе с жареными ананасами.

WINE MATCH : Попробуйте Рислинг.
БЕЗ ГЛЮТЕНА ОПЦИЯ : Убедитесь, что айоли и бекон не содержат глютен. Используйте пасту без глютена.
ЗАМЕТКИ / ОБМЕНЫ НА ИНГРЕДИЕНТЫ : Mayo можно использовать вместо aioli. Используйте любой сорт бекона, который вам нравится. Консервированные кольца ананаса - хорошая альтернатива свежему ананасу - выберите желаемое количество. Можно также использовать консервированные зерна кукурузы (используйте банку на 400 г / 14 унций).Вместо красного лука можно использовать зеленый лук.
АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Курицу, бекон и ананас можно готовить на гриле вместо плиты. Вы можете пропустить приготовление курицы в духовке, но вам нужно будет жарить ее на мангале немного дольше - убедитесь, что она приготовлена ​​полностью. Если проще, приготовьте бекон целыми полосками, а после приготовления нарежьте кубиками.
ХРАНЕНИЕ И РАЗОГРЕВ : Салат из макарон можно есть холодным или разогревать в микроволновой печи.Курицу и ананас лучше всего разогреть - воспользуйтесь микроволновкой или сковородой.

ТАКЖЕ В МЕНЮ

Ананас Сальса Куриный салат | Отзывы диетолога

Куриный салат с ананасовой сальсой, наполненный домашней свежей ананасовой сальсой, жареной кукурузой, перцем и луком, курицей и заправленный винегретом с чесноком и лаймом!

Приготовление сумасшедших салатов - одно из моих самых любимых блюд. Я люблю менять вещи с помощью большого разнообразия начинок и разных вкусов.Моя мама - королева огромных салатов на обед, и я думаю, что именно отсюда я и черпаю свою любовь к большим салатам. К счастью, мой муж разделяет ту же любовь к большим салатам, что и я, поэтому приготовить ужин в моем доме легко. Еще Адалин очень любит салаты. Мы - семья, любящая салаты!
Ради этого салата я решила немного сойти с ума. Сейчас лето, и все продукты такие свежие, ароматные и восхитительные, поэтому я решила пойти на нет и добавить в этот салат все начинки и ароматы. Я размышлял о добавлении черных бобов в качестве протеина, использовании манго вместо ананаса, добавлении кукурузы в сальсу, а не на стороне и т. Д.Я думаю, что все эти варианты подойдут.

Этот салат не из тех слабых салатов с салатом айсберг и ломтиком помидора. Нет! Он наполнен свежей жареной кукурузой в початках, болгарским перцем и красным луком. Затем его посыпают свежей ананасовой сальсой с перцем, луком и помидорами с соком лайма. Последним штрихом стала измельченная курица Sandwich Bros. с высоким содержанием белка. Они вкусные и нравятся всей моей семье. В качестве заправки я думаю, что сливочная заправка, такая как ранчо с авокадо или ранчо с кинзой, подойдет, но я решила использовать домашний винегрет с чесноком и лаймом для максимального свежего вкуса.



Куриный салат с сальсой и ананасом

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций: 4

Ингредиенты

Овощи на гриле
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 болгарский перец, нарезанный ломтиками
  • 1 красная луковица, нарезанная ломтиками
  • 2 кукурузных початка
Ананасовая сальса
  • 1 чашка свежего ананаса, нарезанного кубиками
  • 1 болгарский перец, мелко нарезанный
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • Дополнительно: посыпать кайенским перцем
Винегрет с чесноком и лаймом
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
-4 Sandwich Bros.куриных расплавов по Висконсину
-8 стаканов нарезанного салата ромэн

Инструкция

1. Сбрызните овощи оливковым маслом и жарьте на гриле около 5 минут с каждой стороны, пока овощи не станут мягкими.

2. Смешайте ингредиенты для ананасовой сальсы.

3. Взбейте ингредиенты для винегрета.

4. Нагрейте курицу в соответствии с инструкциями и нарежьте на небольшие кусочки.

5. Срежьте кукурузу с початка.

6. Наполните каждую миску или тарелку 2 чашками салата ромэн, овощами-гриль, ложкой ананасовой сальсы и куриной грудкой.Сбрызнуть заправкой.

Наслаждаться!


Что касается курицы, я решил все очень просто и нарезал куриный расплав Sandwich Bros. Я просто нагрел его и нарезал на небольшие кусочки, чтобы добавить протеина. Они бывают нескольких видов закусок, включая чизбургеры Angus, плавки для пиццы и гироскопические слайдеры.

Если я в пути, я люблю разогревать их в микроволновой печи, чтобы быстро перекусить или сделать часть завтрака.Я ем куриные расплавы без соуса и люблю немного острого соуса или кетчупа к яичным белкам и колбасам из индейки.



Цыпленок в ананасе | Грязный фартук Челси

Ужин

Вкусный маринованный цыпленок с простой сальсой из кинзы и ананаса. Ананас Цыпленок легко приготовить и очень вкусно!

Пара цыпленка в ананасе с рисом с лаймом и кокосом или рисом с кориандром и лаймом для полноценного обеда.Вы также можете подать немного жареной спаржи или жареной брюссельской капусты, если хотите!

Со сладким и слегка пикантным маринадом для курицы, дымчатой ​​и сочной ананасовой сальсой и сливочным авокадо, объединяющим все вместе - это одно из моих любимых блюд на все времена! Он красиво сочетается, его легко приготовить, и, что самое главное, это полноценная вечеринка во рту с отличным ароматом и хорошей текстурой!

Для этого рецепта требуется относительно немного ингредиентов, поэтому важны ингредиенты и способ их приготовления.Хотя я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо на гриле, сковорода-гриль также отлично подойдет. И в крайнем случае, я включил инструкции по духовке и сковороде. Наслаждаться!

Как приготовить курицу с ананасом

  • Взбейте все ингредиенты маринада для курицы в ананасе. Этот маринад - идеальное дополнение к свежему ананасу на гриле! Он немного сладкий и пикантный благодаря кориандру, тмину и меду. Перед тем, как добавить курицу, оставьте немного маринада, чтобы смазать его во время приготовления на гриле.
  • Подготовить цыпленок. Вы должны измельчить куриные грудки до однородной толщины, чтобы в дальнейшем они готовились равномерно. Лучше всего это делать с помощью молотка для мяса.
  • Маринат. Поместите курицу в маринад и поставьте в холодильник на срок от 30 минут до 6 часов. Мы не маринуем дольше этого времени, так как кислотность лайма начинает «готовить» курицу.
  • Повар. Поджарьте, запекайте или обжарьте курицу до температуры 165 градусов по Фаренгейту.(Мне нравится избавляться от догадок, используя цифровой термометр для мяса.)
    • Время приготовления зависит от нескольких факторов, поэтому я всегда рекомендую использовать термометр, чтобы проверять курицу во время приготовления. Стремитесь достичь точки 1 65 градусов по Фаренгейту . (Недоваренный = небезопасный; переваренный = сухой цыпленок)
  • Басте. Готовя курицу, время от времени смажьте ее оставленным маринадом. Это усилит вкус!
  • Приготовить сальсу с курицей в ананасе. Пока курица готовится, самое время взбить сальсу. Сальса требует небольшого количества ингредиентов, но обладает огромным вкусом! Чтобы он был максимально ароматным, убедитесь, что у вас действительно хороший и спелый ананас!

Советы по экономии времени для курицы с ананасом

В напряженную ночь я предпочитаю быстрые клавиши на кухне! Вот несколько штук на это блюдо:

  • В банке чеснок : да, настоящий чеснок лучше, но в маринаде не отличишь от большой разницы.Заливка чеснока сделает маринад быстрым и простым.
  • Pre - нарезанный ананас : Если в вашем продуктовом магазине продаются предварительно очищенные от кожуры ананасы без кожуры, а вы торопитесь - возьмите его! Они редко бывают , чем , намного дороже, и они так экономят время в крайнем случае, а ананасы с предварительно очищенной сердцевиной / кожурой обычно совершенно спелые. (Если вы не используете предварительно нарезанный ананас, вот отличное руководство по его нарезке.)
  • Соковыжималка : для этого рецепта требуется довольно много свежего сока лайма (а это значит, что вы знаете, что он будет восхитительным!), Поэтому приобретите хорошую соковыжималку или расширитель для цитрусовых.Вам не нужно ничего особенного или безумно дорогого; это довольно дешево и неплохо, если вы соките много цитрусовых.

Дополнительные советы по рецептам

  • Не забудьте разрезать куриные грудки пополам или измельчить до однородной толщины перед тем, как замариновать. Это позволяет курице впитать больше аромата из маринада (что улучшает вкус), а равномерная толщина позволяет им готовиться равномерно.
  • При приготовлении на гриле обильно смажьте решетку гриля .Я делаю это, скатывая несколько бумажных полотенец, обмакивая их в масле (я использую рапсовый или овощной) и с помощью щипцов протираю промокшими бумажными полотенцами решетку гриля. Так вы получите красивый жареный картофель и предотвратите прилипание курицы и ананаса к решетке.
  • Пока курица готовится, смажьте мясо оставленным маринадом . Это усилит вкус курицы.
  • Когда все будет готово, дайте приготовленному цыпленку постоять , накрытый фольгой, в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать.Как только он остынет, нарежьте его тонкими ломтиками. Я предпочитаю нарезать курицу, так как она лучше сочетается с сальсой, авокадо и рисом.
  • Для лучшего вкуса приготовьте ананас на гриле . Хотя это необязательно, приготовление ананаса на гриле позволяет получить лучший вкус (и это не займет много времени!). Это делает ананас более сочным, ароматным и сладким.

Примечания к рецептам и варианты

Что мне нравится в курице с ананасом, так это то, насколько легко ее настроить в соответствии с вашими личными предпочтениями или желаемым способом приготовления.Ниже приведены несколько идей, как сделать блюдо более полезным и как его приготовить другими способами.

  • Здоровое Ананас Цыпленок : Как написано, это блюдо исключительно полезно! Чтобы сделать его еще более полезным, подавайте его с лебедой, , коричневым рисом , , , или другим цельным зерном.
  • Свежий ананас : Хотя можно использовать консервированные ананасы с этим блюдом, выберите, если возможно, свежие; разница во вкусе потрясающая! Вот несколько советов, как найти идеальный свежий ананас.Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что вы выбираете ананас, который не консервирован в сладком сиропе.
  • Запеченный Ананас Цыпленок : по этому рецепту можно запечь вместо жареного на гриле. Для этого разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Положите курицу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 18 минут, наполовину перевернув курицу. Достаньте из духовки и неплотно накройте противень фольгой. Дайте курице постоять 5-10 минут и подавайте ананасовую сальсу поверх запеченной курицы!
  • Тушеный цыпленок с ананасом: По этому рецепту можно обжарить вместо жареного на гриле.Для этого нагрейте 1 столовую ложку масла в сотейнике на среднем или сильном огне. Добавьте куриную грудку и готовьте по 4-6 минут с каждой стороны, пока курица не будет прожарена, а соки не станут прозрачными. Обжаривая курицу, обильно смажьте ее оставленным маринадом. Переложите курицу на чистую тарелку и неплотно накройте фольгой. Дайте курице постоять 5-10 минут. Подавайте ананасовую сальсу поверх жареной курицы!
  • Цыпленок с ананасом в мультиварке : Я бы не рекомендовал готовить этот рецепт в мультиварке, однако вы можете приготовить куриные грудки в мультиварке, измельчить курицу, а затем подать вкусную сальсу прямо сверху!

Другие рецепты любви

Подать курицу в ананасе поверх

Цыпленок в ананасе

Вкусный маринованный цыпленок с простой кинзно-ананасовой сальсой.Цыпленок в ананасе легко приготовить, и он очень вкусный!

Цыпленок в ананасе

Вкусный маринованный цыпленок с простой кинзно-ананасовой сальсой. Цыпленок в ананасе легко приготовить, и он очень вкусный!

Ингредиенты

Цыпленок на гриле
  • 1 и 1/2 фунта куриных грудок (или бедер) без кожи и без кожи
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма + 1 чайная ложка цедры лайма
  • 2 чайные ложки измельченный чеснок
  • 2 чайные ложки меда
  • 2 и 1/2 чайных ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • мелкая морская соль и свежемолотый перец
  • растительное масло для смазки гриля / сковороды для гриля
Ананасовая сальса
  • 3 стакана нарезанного кубиками ананаса (~ 18 унций / большая часть 1 ананаса; Примечание 1)
  • 1 стакан нарезанной кубиками кинзы (отмерьте нарезанный кубиками, а затем мелко нарезанный)
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного кубиками халапеньо
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • 1 большой авокадо, мелко нарезанный или нарезанный кубиками (Примечание 2)
  • По желанию: подавайте с рисом или курицей иноа (для этого блюда мы любим делать рис с кокосом или кинзой и лаймом; ссылки на рецепты см. в блоге)

Инструкции

  • Обрежьте куриные грудки от жира, а затем равномерно разрежьте большие грудки пополам по ширине.Используя молоток для мяса или дно сковороды, измельчите грудки до однородной толщины (вам не нужно, чтобы мясо было суперплоским, даже по толщине). Поместите подготовленную курицу в большой герметичный полиэтиленовый пакет и отложите в сторону.

  • В небольшой миске смешайте 1/4 стакана оливкового масла, 1 чайную ложку цедры лайма, 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма, измельченный чеснок, мед, тмин, кориандр, соль и перец (я использую примерно 1 / 2 чайные ложки каждого; добавьте по своему усмотрению). Когда смесь хорошо перемешана, удалите 3 столовые ложки смеси и оставьте на потом.

  • Добавьте оставшийся маринад в пакет с курицей. Закройте пакет и вымесите его руками, чтобы вся курица была хорошо покрыта. Поставить в холодильник и мариновать не менее 30 минут, а лучше 2-3 часов. Не маринуйте дольше 6 часов. (Кислота извести начинает «готовить» курицу.)

  • Разогрейте гриль или сковороду до средне-сильного огня (около 400 градусов по Фаренгейту). Обильно смажьте решетку маслом (я мочу свернутое бумажное полотенце в растительном масле и, держа его щипцами, натираю решетку гриля.Не пропускайте этот шаг.) Начните с жарки ананаса (см. Примечание 1) , чтобы вы могли готовить сальсу, пока готовится курица. Натрите ананас 1-2 чайными ложками растительного масла со всех сторон. Готовьте примерно 2-3 минуты с каждой стороны или до легкого обугливания (или жарки на гриле по вашему вкусу). Переложите на тарелку, чтобы дать немного остыть перед тем, как нарезать кубиками.

  • Выньте курицу из маринада и выбросьте оставшийся маринад. Жарьте курицу на гриле, переворачивая на полпути, примерно по 4-6 минут на каждую сторону (пока самая толстая часть курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту и сок не станет прозрачным).Полейте курицу оставленным маринадом во время приготовления на гриле и после переворачивания. Переложите курицу на тарелку и накройте фольгой, чтобы соки могли повторно распределиться. Нарежьте тонкими ломтиками или нарежьте небольшими кусочками.

  • Пока курица готовится, приготовьте сальсу. Нарезать кубиками ананас, кинзу, халапеньо и красный лук. Смешайте все вместе в большой миске со свежевыжатым соком лайма, тмином, солью и перцем по вкусу. Я добавляю примерно 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца, но предпочитаю.Осторожно перемешайте, попробуйте на вкус и при необходимости отрегулируйте приправу. Подавать обильно ложкой на жареную курицу.

  • Нам нравится подавать цыпленка в ананасе с кокосовым рисом или рисом с кинзой и лаймом. Если вам нужны эти рецепты, проверьте ссылки на них прямо над карточкой рецептов!

Примечания к рецепту

Примечания 1 : Ананас не нужно жарить на гриле, но он придает блюду удивительную сладость (карамелизируется при жарке).Посмотрите фотографии в посте, чтобы узнать размер ананаса, который нужно приготовить на гриле. (Я режу ананас без сердцевины и кожуры, а затем нарезаю примерно 9 или 10 длинных полосок.) После приготовления на гриле я разрезаю каждую полоску ананаса на 3 длинные полоски, а затем нарезаю эти длинные полоски на маленькие кусочки для сальсы. Используйте здесь острый нож! Скорее всего, у вас будет больше ананасовой сальсы, чем нужно для верхней части курицы, но нам это очень нравится - или завершите остальное чипсами. Вы можете разделить рецепт сальсы из ананаса вдвое, но мне нравится, как написано, поэтому я не трачу остальные овощи. Note 2 : Хороший спелый авокадо придает этому блюду восхитительный кремовый оттенок. Если вы не добавляете авокадо и хотите сливочный элемент, я бы порекомендовал соус халапеньо из этого рецепта. (<щелкните "рецепт") Информация о пищевой ценности не включает рис.

Пищевая ценность

Калорий: 489 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 39 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 109 мг | Натрий: 206 мг | Калий: 1077 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 212 МЕ | Витамин C: 75 мг | Кальций: 53 мг | Железо: 2 мг

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут различаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Кукурузный салат с курицей и беконом со сливочно-чесночной заправкой

Куриный кукурузный салат с беконом и сливочно-чесночной заправкой просто божественен. Никакого скудного салата! Этот салат наполнен жареной курицей, кукурузой, беконом, помидорами, луком и авокадо.В довершение ко всему, простая сливочно-чесночная заправка. Отличный салат с начинкой, чтобы насладиться летним изобилием.

Вы большой любитель салатов? Я обожаю хороший салат. Но он должен быть наполнен и наполнен разными вкусами. Я не хочу тратить всю работу на приготовление салата, если через час снова проголодаюсь. Этот кукурузный салат с курицей и беконом со сливочно-чесночным соусом определенно подходит для этого билета.

Летний салат до краев наполнен ароматом. Курица, кукуруза и бекон готовятся на гриле, что делает салат очень легким.А это также означает, что вам не придется потеть над плитой, и в доме станет еще жарче. И да, я сказал, что бекон жареный. Это намного проще, чем вы думаете!

Возьмите ингредиенты для этого салата-гриль и приступайте к его приготовлению! Вы закончите трапезу довольными и сытыми. И очень взволнован остатками еды.

Соберите ингредиенты для салата из куриного бекона и кукурузы со сливочно-чесночной заправкой
  • куриные грудки
  • помидоры черри
  • авокадо
  • толстый нарезанный бекон
  • шпинат или смешанная зелень
  • кукуруза в початках
  • красный лук
  • майонез
  • пахта
  • свежий чеснок
  • чеснок
  • соль + перец
Сделаем это!

Начните со сливочно-чесночной заправки для салата.Это так же просто, как взбивать или взбивать все ингредиенты: майонез, пахту, чеснок, чеснок, соль и перец в большом стеклянном мерном стакане или банке. Положите в холодильник, пока готовите все остальное.

Включите гриль, чтобы он был красивым и горячим. Пока гриль предварительно нагревается, очистите кукурузу, сняв шелуху, удалив шелк, а затем снова обернув шелухой кукурузу, чтобы защитить зерна во время приготовления на гриле. Затем поместите бекон в жаростойкую сковороду, желательно чугунную.Положите курицу и кукурузу на одну сторону гриля и уменьшите огонь до средне-слабого. Поставьте сковороду с беконом на другую сторону гриля, поддерживая сильный огонь. Жарьте все на гриле, вращая и переворачивая, пока бекон не станет хрустящим, кукуруза не станет мягкой и слегка золотистой, а курица не достигнет 180ºF на термометре с мгновенным считыванием. Снимите с гриля и выложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.

Чтобы собрать салат, бросьте зелень, лук и помидоры в большую сервировочную посуду.Отрежьте ядра от початков, нарежьте курицу соломкой и покрошите бекон. Выложите поверх салатника кусочки авокадо. Перемешайте и подавайте со сливочно-чесночной заправкой.

Из этого кукурузного салата с курицей и беконом со сливочно-чесночным соусом получаются отличные остатки даже при охлаждении цыпленка. Великолепный салат с начинкой, который захочется готовить снова и снова.

Примечания и лакомые кусочки

Не беспокойтесь о покупке пахты за такую ​​небольшую сумму.Просто взбейте 1 чайную ложку молока и оставьте на 10 минут перед взбиванием с другими ингредиентами.

Куриный бекон Кукурузный салат со сливочно-чесночной заправкой

Урожайность: 5 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

53

902 Кукурузный салат с беконом со сливочно-чесночной заправкой - это просто божество. Никакого скудного салата! Этот салат наполнен жареной курицей, кукурузой, беконом, помидорами, луком и авокадо.В довершение ко всему, простая сливочно-чесночная заправка. Отличный салат с начинкой, чтобы насладиться летней щедростью.

Ингредиенты

Для заправки
  • 3/4 стакана майонеза
  • 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка пахты
  • 2 столовые ложки измельченного чеснока
  • 2 зубчика чеснока, измельченного или мелко измельченного
  • 1/2 чайной ложки соль
  • 1/4 чайной ложки перца
Для салата
  • 2 большие куриные грудки
  • 4 средних кукурузы в початках
  • 8 ломтиков толстого нарезанного бекона
  • 5-6 стаканов шпината или нарезанной зелени
  • 1 стакан помидоров черри.разрезанный пополам
  • 1/2 очищенного и нарезанного красного лука
  • 1 авокадо, разрезанный пополам

Инструкции

    1. Приготовьте заправку для начала. В большом мерном стакане или банке взбейте все ингредиенты заправки до полного смешивания. Поместите под крышкой в ​​холодильник до готовности.
    2. Затем разогрейте гриль, чтобы он стал красивым и горячим. Оттяните шелуху кукурузы, стараясь не удалить ее полностью. Удалите шелк с кукурузы, затем натяните шелуху вокруг кукурузы, чтобы покрыть зерна, не беспокойтесь, если она не идеальна.Затем поместите бекон в жаростойкую сковороду, желательно чугунную.
    3. Когда гриль станет красивым и горячим, положите курицу и кукурузу на одну сторону гриля и уменьшите огонь до средне-слабого. Поставьте сковороду с беконом на другую сторону гриля, поддерживая сильный огонь.
      Готовьте все на гриле, переворачивая курицу, вращая кукурузу и переворачивая бекон до полной готовности. Цыпленок должен показывать не менее 180ºF на термометре, вставленном в центр. Кукуруза должна быть нежной и слегка золотистой, а бекон - хрустящей.Снимите все с гриля и выложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.
    4. Чтобы собрать салат, поместите зелень в большую сервировочную посуду. Сверху выложите помидоры и лук. Вырежьте зерна кукурузы из початков, нарежьте или измельчите бекон и нарежьте курицу тонкими полосками или кусочками размером с укус. Выложите в салатник и сверху положите ломтики авокадо. Смешайте все вместе и подавайте со сливочно-чесночной заправкой.

Информация о питании:
Выход: 5 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 800

Информация о питании является приблизительной.

Вы приготовили этот рецепт?

tag @islandbakes в Instagram

Другие рецепты салатов, которые могут вас заинтересовать

Цыпленок на гриле с пикантным лаймом и ананасовой сальсой

Цыпленок-гриль с пикантным лаймом и ананасом. Сальса из куриных грудок на гриле - свежая и ароматная, идеально подходит для летних ужинов в будние дни.


Цыпленок гриль с пикантным лаймом

Цыпленок гриль летом - это просто и быстро! Мы любим гриль и часто делаем брускетту с курицей на гриле, курицу на гриле по-корейски и курицу с бурбоном на гриле, и это лишь некоторые из них!

Привет, ребята, я Сара Томас-Дроубо.Я разработчик рецептов и создатель Healthyish Foods®, блога о еде, посвященного в основном здоровым рецептам с редкой дозой «иш». Нажмите здесь, чтобы подписаться на мой бесплатный еженедельный обзор рецептов, где вы найдете больше рецептов, подобных этому.

Мне нравятся такие блюда Healthyish®, как это, потому что они быстро собираются, и уборка - это легкий ветерок. Кроме того, если у вас есть дополнительная сальса, вы можете наслаждаться ею с жареной рыбой или с овощными чипсами.

Этот пикантный пайярд из курицы с лаймом, наполненный ароматом, легко приготовить, он восхитителен и идеально подходит в любой вечер недели.Мясо нежное, а сальса добавляет изюминку вкуса, который мы все любим. А если у вас нет гриля, не переживайте. Вы также можете использовать противень для гриля на плите.

Цитрусово-лаймовый маринад для курицы

  • оливковое масло
  • цедра лайма
  • Сок 1 лайма
  • чеснок
  • кинза
  • соль и перец

Что подавать с курицей с кинзой и лаймом

Сальса из ананаса на гриле с курицей делает это блюдо полноценным.Вы также можете подавать это на подушке из смешанной зелени или с овощами на гриле.

Если вам нужен крахмал, подойдет коричневый рис, орзо или кус-кус.

Еще больше рецептов курицы на гриле, которые вам обязательно понравятся

Пайяр из курицы на гриле с пикантным лаймом и сальсой из ананаса и халапеньо

395 ккал 41 Белок 16,5 углеводов 18,5 Жиры

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 45 минут

Цыпленок-гриль с пикантным лаймом и ананасом. Сальса из куриных грудок на гриле - свежая и ароматная, идеально подходит для летних ужинов в будние дни.

Курица и маринад
  • 1,5 фунта куриной грудки, тонкая нарезка тоже подойдет
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка цедры лайма
  • Сок из 1 лайма около 1 столовой ложки
  • 2 тонко нарезанных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки нарезанная кинза
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки перца
Ананас Халапеньо Сальса
  • 1 чашка жареного и нарезанного кубиками ананаса
  • 1 чашка сладкой кукурузы на гриле
  • 1 столовая ложка нарезанного кубиками халапеньо
  • 1/3 чашки красного перца, нарезанного кубиками
  • 1/3 стакана нарезанного кубиками лука-шалота
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • Щепотка соли
  • Разогрейте гриль до 400 градусов по Фаренгейту.

  • Если у вас толстые куриные грудки, сложите их в виде бабочки и положите в сумку Ziploc. Осторожно измельчите курицу мягкой стороной киянки. Вам нужно, чтобы курица была толщиной около дюйма.

  • Когда курица будет тонко измельчена, добавьте в пакет Ziploc оливковое масло, сок лайма, цедру лайма, тонко нарезанный чеснок, нарезанную кинзу, соль и перец.

  • Застегните пакет и помассируйте курицу, убедившись, что она равномерно покрыта маринадом.

  • Дайте курице мариноваться в течение 20-25 минут перед приготовлением на гриле. Пока курица маринуется, вы приготовите сальсу.

  • Нарежьте жареный ананас небольшими кубиками равного размера. Добавьте это в миску.

  • Затем мелко нарежьте лук-шалот и халапеньо. Добавьте их в миску с ананасами.

  • Красный перец нарезать кубиками и удалить кукурузные зерна с початка. Добавьте все в миску вместе со щепоткой соли.Консервированная кукуруза тоже подойдет!

  • Добавьте сок лайма и аккуратно перемешайте все ингредиенты. После того, как хорошо сочетается, отложите в сторону.

  • Осторожно положите лист фольги на нагретый гриль.

  • Положите курицу на фольгу, так как она хорошо покрыта смесью оливкового масла и не прилипнет.

  • Готовьте на гриле примерно по 3 минуты с каждой стороны. Так как оно тонкое, приготовится довольно быстро.

  • Снимите с гриля и разложите курицу на блюде.Сверху выложите ананасовую сальсу халапеньо. В качестве дополнительного гарнира попробуйте добавить измельченный арахис и нарезанный лук.

  • Подавайте сразу же и наслаждайтесь несколькими дольками лайма!

Порция: 6 унций, калории: 395 ккал, углеводы: 16,5 г, белки: 41 г, жиры: 18,5 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 124,5 мг, натрий: 225 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 8 г

Blue Smart Points: 4

Зеленые умные точки: 8

Фиолетовые умные очки: 4

Ключевые слова: курица-гриль с кинзой и лаймом, курица-гриль

Рецепт куриного салата с ананасом и орехами пекан | Келси Никсон

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки сметаны

1 столовая ложка цельнозерновой горчицы

½ чайной ложки паприки

1 (9.75 унций) банка куриной грудки премиум-класса, без жидкости

1 банка (8 унций) измельченного ананаса, тщательно осушенного

½ стакана консервированных целых водяных каштанов, высушенных и нарезанных

¼ стакана нарезанного сельдерея

2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука

½ стакана жареных и нарезанных орехов пекан

1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

кошерная соль и треснувший черный перец

Салат из ананаса, курицы и авокадо на гриле

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Эта публикация с ананасом на гриле, курицей и авокадо спонсируется Комиссией по авокадо Калифорнии.

Несколько недель назад я вернулся домой из самой замечательной поездки в Калифорнию с чемоданом, набитым ……. авокадо. Множество сливочных вкусных калифорнийских авокадо. (Один из которых я выбрал !!)

Излишне говорить, что все эти авокадо созданы для интересного путешествия через службу безопасности аэропорта.Но когда я приехал домой, они сделали еще , лучше, , добавив к этому жареному ананасу и куриному салату! Получилось просто восхитительно! Определенно прекрасное сочетание летних ароматов и волшебного прикосновения, исходящего от гриля.

Но прежде чем я перейду к салату, я хотел бы поделиться с вами некоторыми историями и фотографиями из моей поездки!

Все началось несколько недель назад, когда я получил приглашение от Калифорнийской комиссии по авокадо приехать в Лос-Анджелес с несколькими другими блоггерами, чтобы узнать больше обо всех вещах, связанных с авокадо.Поскольку я, , одержим , большим поклонником авокадо, и особенно полюбил калифорнийские авокадо после того, как впервые попробовал их несколько месяцев назад на Big Traveling Potluck, я сразу сказал да! 🙂

Итак, я сел в самолет и отправился обратно в Калифорнию во второй раз за несколько месяцев - такое удовольствие!

Оказалось, что Кристен (из Dine & Dish) забронировала билеты на те же рейсы из Канзас-Сити, так что было весело провести с ней дополнительное время.(Если вы никогда не проверяли ее продуманный блог и великолепную ленту в Instagram, обязательно !!

Когда мы приехали в Лос-Анджелес, мы встретились с другими блоггерами в нашем домашнем милом доме на неделю - Миллениум Билтмор.

Этот исторический отель в центре города, которому почти 90 лет, был в значительной степени эпическим . От экстравагантных вестибюлей в «классическом европейском стиле» до исторических деталей в каждом номере, бассейна в романском стиле, большого выбора ресторанов и многого другого - нам было очень весело исследовать отель и чувствовать себя как дома!

После целого дня долгих перелетов первые четверо из нас, прибывших - Кристен, Дара, Рэйчел и я - спорили между ресторанами и в итоге остановили свой выбор на «Ночи суши» в коньячном зале отеля.И я почти уверен, что мы все были в восторге от этого. Суши были просто невероятными, как и мартини и свежие маргариты.

И, конечно же, «когда мы были в Лос-Анджелесе», мы определенно отпраздновали это несколькими роллами «Калифорния» со свежими калифорнийскими авокадо. ПЕР-фекция.

На следующее утро мы проснулись рано, чтобы поехать за город на нашу первую остановку - тур по роще авокадо!

Нас приветствовали Джим Ллойд Батлер (джентльмен, качающий шляпу наверху) и его семья, которых мы все сразу полюбили.Джим родился и вырос в Окснарде. Он фермер в пятом поколении, глубоко увлеченный авокадо и заботой о земле и окружающих его людях. Он посвятил свою жизнь всему, что связано с сельским хозяйством, и был увлечен всем, что связано с «экологичным», еще до того, как оно стало таким модным. Фактически, он получил награды за свою работу в области управления, устойчивого развития и лидерства в управлении сельским хозяйством, и плоды этого труда (в буквальном смысле слова) видны на всей его красивой ферме. Только их ферма производит более 1 штуки.3 миллиона калифорнийских авокадо в год - невероятно!

Больше всего на свете, я думаю, мне больше всего нравилось видеть огоньки в глазах Джима, когда он говорил о своем любимом фрукте. Когда я спросил, есть ли у него любимые рецепты авокадо, он просто сказал с улыбкой, что ему просто нравится съесть половину авокадо на обед, , может быть, с небольшим количеством соли. «Так им лучше всего», - сказал он. 🙂

Побывав в разных частях фермы, чтобы увидеть различные растения авокадо, мы отправились в самое сердце рощи, чтобы увидеть, как некоторые рабочие собирают урожай.Приехав из страны пшеничных комбайнов и тракторов, было довольно увлекательно видеть растения авокадо вблизи и лично, а также видеть, как рабочие тщательно собирают каждый плод вручную.

Некоторые из рабочих сидели на лестницах высоко на деревьях, сбрасывая отдельные авокадо в большие сумки, каждая из которых вмещала до 100 фунтов авокадо. Но другие использовали этот сверхдлинный шест с кусачками на конце, который позволял вам подниматься над головой, чтобы отрезать авокадо. Каждый из нас по очереди пытался сделать это, и позвольте мне сказать вам - это потребовало гораздо большей координации, чем я ожидал! Эти работники наверняка заставят это выглядеть как легкий ветерок.:)

Несколько забавных фактов об авокадо, которые я узнал по пути:

1) Авокадо не созревают на лозе . Они вообще не созревают до сбора урожая. Но, возможно, большим шоком является то, что они могут оставаться на лозе даже до года - просто расслабляясь под калифорнийским солнцем - пока фермер не решит, что пора собирать урожай. Поэтому, если возникнут погодные осложнения или урожай может быть не таким сильным круглый год, у фермеров есть возможность выбирать, когда собирать урожай.Определенно огромная перемена по сравнению с фермерами в Канзасе, которые сейчас спешат собрать урожай до того, как истечет установленный срок!

2) Фермеры любят свои айфоны. Ага, пока мы были в Instagram, один из фермеров - Джейсон - отслеживал уровни орошения на своей ферме через свой iPhone! Ага, оказалось, что для современного сельского хозяйства существует множество отличных приложений, которые действительно помогают отслеживать и измерять самые разные вещи на ферме.

3) Не все деревья авокадо похожи друг на друга. Некоторые из тех, что мы видели, были небольшими кустами, некоторые больше походили на виноградные растения на винограднике, а некоторые были огромными огромными деревьями! Сорт Хасс по-прежнему занимает львиную долю рынка, но многие другие сорта начинают набирать популярность. Так что следите за новыми авокадо, которые скоро появятся!

4) Детские авокадо называются - приготовьтесь - «младенцами». Эти крошечные растения были абсолютно очаровательны и висели на тех же деревьях, что и зрелые авокадо, готовые к сбору.

5) Вы знаете те маленькие темные пятна, которые иногда можно увидеть на авокадо? Это вина человек, человек неправильно обращаются с авокадо. Они не растут естественным образом вместе с этими пятнами. Да, авокадо может «обгореть», когда кожица немного опаливается на солнце (хотя обычно это не влияет на плод внутри). Но большинство этих маленьких пятен, которые вы можете увидеть, возникли из-за того, что люди неправильно тыкают авокадо, чтобы увидеть, созрели ли они. Подробнее об этом…

6) 4 июля - самый большой день потребления авокадо в году. Не Синко де Майо, не Суперкубок, а день, когда все празднуют Мерику!

В целом, это было чудесное утро с Джимом и его командой, и отличное утро, проведенное с нашей командой! Шон прибыл поздно вечером накануне, сообщив на данный момент 5 прекрасным блоггерам. Слева направо в нашу группу входили Шон («Я стираю тебя насухо»), я, Дара («Кулинария»), Кристен («Dine & Dish») и Рэйчел («Южная сказка»). Я серьезно не мог и мечтать о более красивой, веселой, веселой, талантливой, умной и любящей авокадо группе девушек, с которыми можно было бы провести время.Они удивительны!

После нашего тура вам лучше поверить, что мы были голодны, чтобы съесть авокадо. И боже мой - наш обед не разочаровал.

Нам посчастливилось провести расслабляющий длинный обед в ресторане Tierra Sur в винных погребах Herzog. Шеф-повар Габриэль Гарсия приготовил нам изысканный обед из 4 блюд, посвященный его самопровозглашенному любимому фрукту - авокадо. И хотите верьте, хотите нет, авокадо, которые он нам принес, на самом деле были авокадо с его заднего двора. Какой шеф-повар!

Мы прекрасно провели время, наслаждаясь его восхитительным меню, и черпали вдохновение из того, как он так творчески вплетал авокадо в свои блюда.Спасибо, повар!

После обеда пришло время увидеть следующий этап жизни авокадо - завод по упаковке.

Мы все надели наши чудесно привлекательные сетки для волос (безопасность пищевых продуктов прежде всего!) И отправились на экскурсию на фабрику.

Пищевые комбинаты всегда поражали меня вниманием к мельчайшим деталям, и этот завод не стал исключением. extreme они проявляют осторожность, чтобы быть уверенными, что с авокадо обращаются с максимальной осторожностью, и что они очищаются, упаковываются и отправляются как можно более эффективно, чтобы гарантировать максимальную свежесть.

К тому времени, когда они дойдут до этих ящиков для отправки в продуктовые магазины и поставщикам по всему миру, я собственными глазами убедился, что вы действительно можете верить, что эти авокадо будут самыми лучшими, какими они могут быть.

Хотя, как я уже упоминал выше, возможно, самый большой вред авокадо на самом деле происходит на полках в продуктовом магазине.

Всякий раз, когда мы видели, как фермеры или рабочие берут авокадо на свежесть, наша группа сразу же замечает, что они не протыкают авокадо пальцами по всей поверхности.Но вместо этого они взяли авокадо в ладони и очень нежно сжали, чтобы увидеть, есть ли что-нибудь. Этот метод подходит для проверки ваших авокадо . В противном случае места, где вы сжимаете пальцы, скорее всего, оставят темные пятна внутри плода.

Теперь я знаю. И теперь вы знаете. 🙂

После нашего тура нас пригласили еще на ужин из авокадо для гурманов, на этот раз в Industriel. Этот великолепный ресторан в центре города с его эклектичным декором специализируется на простых, чистых, ароматных блюдах, уходящих корнями в провансальские традиции, но в современном стиле Лос-Анджелеса.Или, как говорится на их веб-сайте, они подают блюда городской фермерской кухни в том стиле, который подает ваша бабушка на ее ферме в Провансе, Франция, с одной маленькой особенностью: у вашей бабушки есть татуировки на рукавах.

Каким бы ни был их стиль, еда в этом ресторане была свежей, креативной и безумно хорошей. У меня была возможность сесть в конце стола с Шоном и Чанг-А (из Damn Delicious), которые присоединились к нам во второй половине поездки. Мне так понравился наш разговор!

На следующее утро мы отправились из отеля, чтобы прогуляться до Border Grill.Но по дороге маленький турист во мне должен указать, что мы шли мимо снимаемой сцены полицейской погони на высокой скорости. Спасибо, Лос-Анджелес, теперь это можно вычеркнуть из моего списка желаний. 😉

(Хотя оказалось, что это был рекламный ролик Nike, а не очередной Bourne Identity…)

Когда мы прибыли в Border Grill, нас сразу же встретили повара Мэри Сью Милликен и Сьюзан Фенигер, Too Hot Tamales.

Прежде чем у нас появилась возможность наблюдать за тем, как эти знаменитые повара делают свое дело, они удивили нас , преподнеся небольшой сюрприз для 20 или около того местных кулинарных блоггеров, которые собрались там на мероприятие - кулинарный конкурс! Основным ингредиентом, конечно же, были авокадо, и задача заключалась в том, чтобы создать свежее и оригинальное блюдо из пасты из авокадо, которое оценили бы сами повара.

Вы знаете, никакого давления. 😉

Я объединился с Чанг-А и Кристин (из The Cuisinerd), и мы поспешили посмотреть, какое восхитительное блюдо мы можем приготовить из более чем 50 дополнительных ингредиентов, которые у них были под рукой. Поскольку кажется, что авокадо только начинает завоевывать популярность в азиатской кухне, мы решили добавить немного сои, манго, лайма, халапеньо, кунжутного масла и семян, а также, вероятно, еще несколько вещей, которые я забываю. И да, мы назвали блюдо Гуак-вок.

После того, как, ммм, едва удалось даже попробовать блюдо, наше вместе со всеми остальными было отправлено на дегустацию самими поварами.Мне нравилось наблюдать, как все группы использовали свои авокадо по-новому! Так много новых идей, которые хочется попробовать дома…

После конкурса мы все устроились смотреть кулинарную демонстрацию от шеф-поваров, где представлены всевозможные блюда, вдохновленные авокадо. И что еще лучше, у нас была возможность пробовать все . Было ясно, что эти шеф-повара вкладывают душу в приготовление пищи, начиная от потрясающих ребрышек тмина и заканчивая мексиканской уличной кукурузой, сладкой фруктовой сангрией, салатами, десертами и многим другим.И, черт возьми, оно проходит! Такое удовольствие учиться у этих женщин и пробовать еду, которая приносит им радость.

После чудесных выходных настало время попрощаться с калифорнийскими рощами авокадо и вернуться на равнины Канзаса.

Но я был рад узнать, что некоторые калифорнийские авокадо стали доступны в наших местных продуктовых магазинах здесь, в Канаде! (Местные жители - обратите внимание на Trader Joe’s и Hy-Vee.) Так что вам не нужно ехать в Калифорнию, чтобы найти авокадо, выращенные на солнечной американской земле.Только не забудьте проверить маленькие наклейки на авокадо. И если есть наклейка Cali, теперь вы можете узнать немного больше о том, откуда она взялась, после прочтения этого сообщения! 🙂

Оооооок. Говоря об авокадо, самое время заняться этим прекрасным салатом из ананаса на гриле, курицей и авокадо, которым я дразнил вас в начале поста. Этот рецепт однозначно хранитель.

Если честно, после поездки в Калифорнию я приехал домой очень воодушевленный… и полный .

Не поймите меня неправильно. Я наслаждался каждым последним укусом каждого из этих 4 и 5 блюд. Но, вернувшись домой, я был готов к салату. Вы знаете то чувство после поездки ??

Излишне говорить, что этот вкусный сладкий салат полностью пришелся по вкусу. Если в блюдо входят ананас и авокадо, приготовленные на гриле, я обычно его уже продаю. Но добавление свежей черники, сыра фета и чесночного винегрета сделало этот салат даже лучше, чем я мечтал. Такой свежий, красочный и фантастический салат, который буквально кричит о лете!

Большое спасибо за то, что следили за моими приключениями с авокадо. И не забудьте проверить наши посты Дары и Чунг-А о поездке, чтобы услышать их истории и проверить еще несколько вкусных рецептов авокадо.

Огромное спасибо Калифорнийской комиссии по авокадо за приглашение присоединиться! Я очень рад сотрудничать с ними в этом году, чтобы представить вам еще много отличных рецептов.

Всем авокадо!

Распечатать часы значок часов

Описание

Салат с ананасом, курицей и авокадо на гриле олицетворяет лучшее из лета!


Состав салата:
  • 2 куриные грудки без кожи без костей
  • 2 ч.оливковое масло
  • соль и перец
  • 1 свежий ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный кольцами толщиной 1 дюйм
  • 8 чашек молодого шпината
  • 1 стакан свежей черники
  • 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками (я предпочитаю калифорнийские авокадо)
  • 1/2 стакана измельченного сыра фета
  • Четверть тонко нарезанного красного лука
  • винегрет с медом и чесноком
Винегрет с медом и чесноком Состав:
  • 3/4 стакана масла авокадо (или любого масла с мягким вкусом)
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 3 ст.мед
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • щепотка соли и черного перца

Для приготовления салата:
  1. Смажьте курицу с обеих сторон оливковым маслом, затем обильно приправьте солью и перцем.
  2. Разогрейте уличный гриль до средне-сильного или нагрейте сковороду на среднем-сильном огне. Выложите на решетку ломтики ананаса и куриную грудку. Готовьте около 5 минут с каждой стороны или пока курица не прожарится и не перестанет быть розовой внутри.Удалите ананас и курицу и дайте остыть не менее 10 минут. Затем нарежьте курицу соломкой, а ананас - кусочками.
  3. В большой миске смешайте шпинат, чернику, фету, красный лук, ананас и курицу до однородности. Сбрызнуть или перемешать заправкой для салата и сразу подавать
Чтобы сделать винегрет:
  1. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Дайте настояться не менее 10 минут, чтобы ароматы растворились. Снова взбейте до однородной консистенции, затем полейте салатом.

Заявление об ограничении ответственности: это оплачиваемый пост Калифорнийской комиссии по авокадо.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *