Салат крабовый классический рецепт — рецепт с пошаговыми фото

Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.

Все ингредиенты для салатов должны быть одинаковой температуры – холодные. Не смешивайте теплые продукты с продуктами из холодильника – от этого салат быстро испортится и приобретет неприятный привкус. Поэтому заранее отвариваем рис и яйца. Можно сделать это накануне вечером.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 14 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  14

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 209 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Как приготовить классический крабовый салат

Ингредиенты:

• Рис – 1 ст. (200 мл) (отварной, белый, длиннозерный)
• Яйцо куриное – 4 шт. (отварные)
• Кукуруза – 1 упаковка (консервированная)
• Крабовые палочки – 1 упаковка (240 г)
• Майонез – 4 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт классического крабового салата

   

   

  Рецепт классического крабового салата с пошаговыми фото

  Для приготовления классического крабового салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Шаг 2

   

  Отвариваем и очищаем яйца.

  Отвариваем рис. Для этого полстакана рассыпчатого длиннозернового белого риса хорошенько промываем под проточной водой и заливаем стаканом холодной воды. Можно немножко подсолить. Закрываем крышкой, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь, приоткрываем крышку и варим до тех пор, пока вода полностью не впитается – приблизительно 20 минут.

  Готовый рис для крабового салата откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой – так он будет еще более рассыпчатым, что важно для салата.

   

• Шаг 3

  Крабовые палочки разрезаем пополам продольно и нарезаем мелкими кусочками. С кукурузы сливаем сок.

• Шаг 4

  Очищенные яйца режем на мелкие кусочки. Тереть на терке не нужно, все-таки в этом салате яйцо должно чувствоваться.

• Шаг 5

  Смешиваем отварной белый рис, кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца.Смешиваем отварной белый рис, кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца.

• Шаг 6

  Перемешиваем и заправляем майонезом. Еще одно небольшое правило – подобные салаты нужно хорошенько вымешать. Чем лучше вымешан салат, тем он вкуснее.

• Шаг 7

  Перекладываем классический крабовый салат в красивый хрустальный салатник и подаем.

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Весенние салаты: рецепты, День рождения, Рецепты на День рождения взрослого, С крабовыми палочками, С кукурузой и крабами, С рисом и крабами, Салаты из крабов, Салаты на День Рождения: рецепты, Что приготовить на День рождения: рецепты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

Крабовый салат, пошаговый рецепт на 832 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром

В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со свеклой, апельсином и фенхелем

Салатные листья подойдут любые.

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром

Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

04.2015 08:00:00″>22 апреля 2015

Реклама

Илона

13 ноября 2011

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Салат из детства. Очень простой и сытный.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Крабовые палочки — 1 пачка (240г)

4 вареных яйца

Майонез

Кукуруза консервированная — 1 банка

2 небольших свежих огурца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Первым делом нарежем крабовые палочки.

Затем выкладываем их в емкость и сверху насыпаем кукурузу.

Мелко нарезаем огурцы..

и яйца..

Затем заправляем майонезом и все, салат готов. Приятного аппетита! Обычно я делаю его без огурцов, но с ними салат сочнее и легче.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Теги рецепта

салаты и винегретыпостные салатысалаты с сыромкрабовый салаткрабовый салат без рисакрабовый салат классическийкрабовый салат с кукурузойкрабовый салат с огурцамикрабовый салат с огурцом и кукурузойкрабовый салат с сыромкрабовый салат с сыром и кукурузойкрабовый салат с сыром и огурцомкрабовый салат с яйцомкрабовый салат с яйцом и огурцом

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Крабовый салат для суши — Crafty Cookbook

Написано Жаклин Шелл в 22 мая 2022 г. в Суши

Крабовый салат

Если вы новичок в приготовлении суши, ознакомьтесь с Руководством для начинающих, прежде чем начать! Это включает в себя руководства по всем основам, часто задаваемые вопросы и способы получения ингредиентов. Этот веб-сайт ориентирован на американизированные / западные суши, которые отличаются от традиционных суши, которые можно найти в Японии. Посетите страницу «Типы суши», чтобы узнать больше!

Если вы ищете острую версию этого блюда, посмотрите мой рецепт острого крабового салата!

Острый крабовый салат для суши

Ароматная смесь крабовых палочек и соусов для приготовления суши.

Посмотрите этот рецепт

Крабовый салат — культовый ингредиент суши в западном/американском стиле. Обычно его готовят с использованием имитации крабовых палочек, японского майонеза и нескольких других ингредиентов для приправы. В этом рецепте не так много майонеза, как в большинстве ресторанов, что я нахожу значительно более приятным.

Важно отметить, что искусственный краб — это больше, чем просто «поддельный краб», это особый пищевой продукт с богатой историей как в Японии, так и в западном мире. Вы можете прочитать больше об этом в разделе ингредиентов этого поста! Некоторые рестораны готовят крабовый салат из настоящего крабового мяса. В ближайшее время планирую опробовать рецепт крабового салата из настоящего крабового мяса!

Размер порции

Количество начинки, используемой в суши-ролле, полностью зависит от ваших личных предпочтений. Если вы планируете наполнить рулет только этой смесью, этого хватит на один рулет. Я предпочитаю добавлять в свои булочки огурец и/или авокадо, растянув 1 порцию на 2 булочки. Одну партию также можно использовать в качестве начинки для двух фирменных булочек или примерно для 12 порционных кусочков, таких как хрустящий рис или гункан.

Одной порции достаточно для:

• 1 очень наполненного суши-ролла
• 2 суши-ролла с другими начинками (например, огурец и/или авокадо)
• 2 топпинга для суши-роллов (верхние 2 ролла)
• 1 2 укуса кусочки (например, хрустящий рис или гункан)

Ингредиенты и заменители

Имитация крабовых палочек

• Имитация краба — это продукт из морепродуктов, приготовленный из рыбы (обычно трески), переработанный так, чтобы он напоминал крабовое мясо. Хотя это может быть не самое привлекательное описание, имитация крабовых палочек, по сути, является версией хот-дога из морепродуктов.
• Искусственный краб — это больше, чем просто «искусственный краб». Это особый продукт с богатой историей как в Японии, так и в западном мире. Я рекомендую вам посмотреть это видео, чтобы узнать больше!
• Вы можете найти имитацию краба в большинстве крупных продуктовых магазинов США, но вы найдете больший выбор в азиатских продуктовых магазинах. Иногда его называют крабом, каникамой, сурими или камабоко.
• При желании вы можете добавить равное количество приготовленного настоящего крабового мяса. В ближайшее время я разработаю рецепт крабового салата из настоящих крабов.
• Крабовые палочки не могут быть безглютеновыми, внимательно проверьте упаковку, если у вас есть диетические ограничения.

Японский майонез

• Японский майонез отличается от майонеза, к которому привыкло большинство американцев. Майонез получают путем эмульгирования (смешивания) сырых яиц и масла. В американском майонезе используется целое яйцо, а в японском майонезе используется только яичный желток. Это приводит к более богатому вкусу и текстуре, которые заметны в конечном рецепте.
• Вы можете найти японский майонез в продуктовом магазине США (проверьте международный отдел, если он есть), или вы можете найти его в азиатском продуктовом магазине или в Интернете (ссылка). Рекомендую марку Kewpie.
• В крайнем случае можно заменить обычным майонезом, но это повлияет на вкус и текстуру рецепта.

Жареное кунжутное масло

• Жареное кунжутное масло (иногда обозначаемое как жареное кунжутное масло) имеет сильный умами (пикантный) и ореховый вкус. Это незаменимый соус для домашних суши!
• Поджаренное кунжутное масло производится из поджаренных семян кунжута и имеет более сильный вкус, чем обычное кунжутное масло. Обычно он будет явно помечен как «поджаренный», однако не все бренды делают это различие, включая мой рекомендуемый бренд, ссылка на который приведена ниже.
• Поджаренное кунжутное масло можно найти в большинстве крупных продуктовых магазинов США, азиатских продуктовых магазинах (более широкий выбор) или в Интернете (ссылка).

Лимонный сок

• Для достижения наилучших результатов используйте свежевыжатый лимонный сок, однако лимонный сок в бутылках легко приготовить и вполне подходит для этого рецепта! (ссылка)

Соевый соус

• Любой соевый соус, который у вас есть под рукой, отлично подойдет для этого рецепта, я обычно использую марку Kikkoman (обычная ссылка) (ссылка с низким содержанием натрия) (ссылка без глютена). Это должно быть легко найти в любом крупном продуктовом магазине.
• Если вы часто готовите с соевым соусом, подумайте о том, чтобы запастись большим кувшином (обычная ссылка) (с низким содержанием натрия) (безглютеновая ссылка). Я обычно покупаю кувшин на 64 унции.
• Существует множество интересных вариантов соевого соуса, однако их уникальность, скорее всего, будет потеряна в этом рецепте. Я рекомендую сохранить их для вашего соевого соуса и использовать для этого основной соевый соус.
• Я НЕ рекомендую заменять соус понзу. Цитрусовые в соусе понзу могут приготовить сырые морепродукты (например, севиче), поэтому длительный контакт / маринование не рекомендуется.

Из чего приготовить

На этом сайте есть много рецептов крабового салата. Нажмите на ссылку ниже, чтобы увидеть их все, или посмотрите рекомендуемые роллы ниже! Вы также можете заменить крабовые палочки на крабовые палочки в рецептах роллов на этом сайте!

Все роллы с крабовым салатом!

Крабовый салат Калифорния Ролл

Простой суши-ролл – крабовый салат, авокадо и огурец. Отлично подходит для начинающих!

Проверьте этот рецепт

Грязный богатый ролл

Фирменный суши-ролл – крабовый салат, авокадо и огурец внутри с авокадо, лососем, соусом из угря и хрустящим чесноком.

Проверьте этот рецепт

Ролл американской мечты

Фирменный суши-ролл – крабовый салат, авокадо и огурец внутри с авокадо, соусом из угря и тэмпурой (тэнкасу).

Проверьте этот рецепт

Ролл с тунцом

Фирменный суши-ролл – крабовый салат, авокадо и огурец внутри, увенчанный тунцом, тобико и ростками редьки дайкон.

Взгляните на этот рецепт

• Горячий рулет с финиками (слева), ролл с лососем и огурцом (в центре), ролл с филли (справа)
• Необычный ролл Филадельфия (слева), ролл Калифорния Санрайз (в центре), ролл Американская мечта (справа) )
• Ролл с огненным муравьем (слева), Ролл с тунцом и огурцом (посередине), Ролл с тунцом Daydream (справа)

Крабовый салат для суши

Ароматная смесь имитации крабовых палочек и соусов для приготовления суши.

5 от 5 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Суши-курс

Суши-кухня

Порции 1 порция

• 3 имитации крабовых палочек (крабовые палочки) длиной 6 дюймов каждая 90 028
• 3 ст.л. японского майонеза
• 2 ч.л. лимона сок свежий или в бутылках
• 1 1/2 ч.л. поджаренного кунжутного масла
• 1 ч.л. соевого соуса

• Смешайте майонез, лимонный сок, соевый соус и кунжутное масло в небольшой миске и хорошо перемешайте.

• Грубо нарежьте крабовые палочки на кусочки примерно по 1 см, затем измельчите руками или вилкой.

• Смешайте натертые крабовые палочки и соус и перемешайте до полного смешивания.

• Храните холодильник в герметичном контейнере до момента использования. При желании подготовьте за один-два дня до приготовления суши.

Если вы впервые готовите суши, обязательно ознакомьтесь с Руководством для начинающих, прежде чем начать!

Ключевое слово Крабовый салат, Ингредиенты для суши

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

Присылайте мне фотографии своих творений — это сделает мой день лучше! Напишите @CraftyCookbook в Instagram или отметьте меня в публикации! Обратите внимание, сообщения с тегами видны мне только в том случае, если ваша учетная запись общедоступна. Вносили ли вы какие-либо интересные изменения или замены в этот рецепт? Расскажите мне о них в разделе комментариев ниже!

_{Этот сайт содержит партнерские ссылки.}

Понравился один из ингредиентов этого рецепта? Нажмите на теги ниже, чтобы увидеть больше рецептов, содержащих этот ингредиент!

Рецепт салата из искусственного краба — Food.com

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

Выбор сообщества

«Отличный летний салат, можно использовать полностью крабов или половину креветок и половину крабов. »

Скачать

фото Дерф2440

Через:

10 минут

Ингредиенты:

10

Порции:

ингредиенты

• 1 (8 унций) упаковка имитация крабового мяса
• 2 зеленый лук, также называемый зеленым луком, нарезанный
• ¹ ⁄ ₄ стакана сельдерея, нарезать, использовать середину, нежные ребра с ботвой
• ¹ ⁄ ₂ столовая ложка свежевыжатого лимонного сока (я использовала лайм)
• ¹ ⁄ ₄ стакан светлого майонеза
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка травы укропа
• 1 ложка хрена, приготовленного
• 2-3 чашки салатная зелень
• 1 чайная ложка петрушки
• 1 лимон, нарезать дольками

направления

• Нарежьте крабов небольшими кусочками.