Вкусные рецепты салатов: фото прилагаются
Даже самый богатый стол не будет завершён без легкой закуски. В этой статье мы собрали для вас простые и вкусные рецепты салатов, которые понравятся даже самому придирчивому едоку! Мы собираемся пошагово раскрыть все секреты шеф-поваров, так что приготовьте свежие овощи и присоединяйтесь к нам.
Салат со свежими овощами и нежным мясом – что может быть лучше?Рецепт салата с курицей
Ингредиенты:
- Куриное яйцо – 6 штук
- Помидоры – 3 штуки
- Салат – 1 пучок
- Сыр чеддер – 1 стакан
- Куриное филе – 200 грамм
- Огурцы – 1 штука
- Специи – по вкусу
Отвариваем куриную грудку. Сыр натираем на крупной тёрке. Яйца варим вкрутую.
Ингредиенты необходимо измельчить.
Смешиваем наш салат. Посыпаем сверху сыром, выкладываем половинки сваренных яиц. Добавляем специи по вкусу.
Готово!
Классический рецепт салата, который понравится всей семье.Крабовый салат: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 600 г
- Консервированные кукуруза – 2 банки
- Куриное яйцо – 6 штук
- Рис – 100 г
- Репчатый лук – 1 головка
- Майонез – 200 г
- Огурцы – 2 штуки
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
В большой кастрюле кипятим литр воды, солим. Промытый рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности.
Яйца варим вкрутую.
Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками. Яйца чистим и измельчаем. Огурцы тоже режем кубиками.
Лук нарезаем максимально мелко. С кукурузы сливаем всю жидкость.
В сотейнике соединяем все ингредиенты – крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца, лук. Салат посолить, поперчить по вкусу. Заправляем майонезом. Перед подачей можно поставить в холодильник.
Классический греческий салат
Проверенный временем любимый рецепт.
Ингредиенты:
- Оливковое масло – 3 столовые ложки
- Лимонный сок – 1,5 столовые ложки
- Сушёный орегано – половина чайной ложки
- Помидоры– 3 штуки
- Красный лук – четверть головки
- Огурец – 1 штука
- Зеленый стручковый перец – 1 штука
- Сыр фета – 120 г
- Маслины без косточек – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль, перец и орегано.
Закрываем ёмкость крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы всё перемешалось.
В большую миску выкладываем нарезанные небольшими дольками помидоры, полукруглыми кусочками огурец, тонкими кольцами красный лук, тонкими полосками зелёный перец, кубиками фету и маслины.
Непосредственно перед подачей добавляем заправку из оливкового масла и специй. Аккуратно перемешиваем, если нужно – добавляем ещё специй по вкусу.
Салат готов!
Салат «Мимоза» – семейный рецепт
Вкус этого салата ассоциируется с детством.
Ингредиенты:
- Консервированная в масле рыба – 200 г
- Картофель – 300 г
- Морковь – 200 г
- Лук – 150 г
- Яйца – 4 штуки
- Майонез, соль – по вкусу
Картофель и морковь отвариваем до готовности. Остужаем, чистим.
Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком на 10 минут. Потом сливаем жидкость и промываем в холодной воде. Делаем это для того, чтобы лук не горчил.
Морковь и картофель натираем на мелкой тёрке.
Яйца отвариваем вкрутую. Белки и желтки отделяем и натираем на мелкой тёрке в двух разных ёмкостях.
С рыбы сливаем масло и разминаем вилкой.
На дно салатницы выкладываем рыбу, смазываем её майонезом. Сверху выкладываем белки, потом снова укладываем слой майонеза. На белки выкладываем морковь. Повторяем слой майонеза. Следующие по порядку – лук, картофель. Добавляем немного соли. Смазываем майонезом и сверху выкладываем желтки.
Приятного аппетита!
При подготовке статьи использовались материалы сайтов eda.ru, say7.info.
Рецепт Куриная голень в мешочке [say7.info]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168. 1 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Традиционный греческий салат (+ все о нашем путешествии в Грецию!) ⋆ 100 дней настоящей еды
15 комментариев / К Лиза Лик / 2 июля 2019 г. / Еда вне дома и путешествия, Рецепты
5 В среднем
После потрясающей семейной поездки в Грецию мне очень захотелось воссоздать одно из наших любимых блюд.
Это наш взгляд на традиционный греческий салат, который мы полюбили дома. В него входят оливки, сыр фета, лук, огурец и домашняя заправка. Готовится за 20 минут для легкого обеда или ужина.
Мы только что вернулись из удивительной поездки в Грецию, и я так рада поделиться всеми подробностями вместе с одним из наших любимых блюд, которые мы заказывали почти через день, пока были там. Я не думаю, что видел хоть одно меню без традиционного греческого салата, и нам понравилось, что в нем не было салата (в отличие от американской версии) и всегда заканчивались большими блоками ароматного сыра фета (никогда не крошится) ! Продолжить чтение или перейти к рецепту.
Наша поездка в Грецию
Прежде чем мы перейдем к рецепту, позвольте мне рассказать о нашей поездке! Должна сказать вам, что мне действительно пришлось уговорить мужа на это. Не знаю почему, но греческих островов просто не было в его списке желаний, как и в моем. Прелесть этого в том, что я много раз говорила ему «Я же говорила» во время поездки, ха-ха… в итоге ему это очень понравилось (как и мне)!! 🙂
Ну и для тех, кто спрашивал, турагентом я не пользовался.
Только интернет, путеводители, советы друзей и т. д. Потребовалось МНОГО работы, чтобы организовать всю логистику, но в конце концов оно того стоило, потому что я многое узнал о том, куда мы шли в процессе (и это помогло пока мы там были)!
Афины
Нас привлекали в Грецию острова, но Афины превзошли все наши ожидания! Моя младшая дочь увлекается греческой мифологией, поэтому мы не могли пролететь через Афины, не поднявшись на Акрополь и не увидев Парфенон. Мы также побывали в новом музее Акрополя и погуляли по «модному» (согласно нашему путеводителю) району Афин, и это было такое веселое и оживленное место с большим количеством вкусной еды и красивыми видами. В городе нет небоскребов и есть множество пешеходных улиц, поэтому передвигаться было очень легко. О, как я люблю этот город, такой прогулочный и дружелюбный!
Афины Рекомендации:
- Наш AirBnB был очень доступным, а также в отличной части города, в нескольких минутах ходьбы от Акрополя.
Миконос
Знаю, знаю… Выбор Миконоса и Санторини в качестве двух других остановок для поездки в Грецию очень банален и туристичен, но это был наш первый раз, поэтому мы хотели поразить основные моменты. Я много раз слышал, что Санторини был настоящей жемчужиной, но я должен сказать — мы ЛЮБИЛИ Миконос! На самом деле это была любимая остановка моей старшей дочери за всю поездку.
Миконос так чертовски очарователен своими извилистыми каменными дорожками и живописными белыми зданиями, что трудно было не сделать по тысяче снимков в день. Мы остановились в городе Миконос, и я был потрясен, увидев всех «моделей Instagram» буквально в каждом уголке города. Меня поражает, как они могут просто принять совсем не скромную позу, как будто никто не смотрит… и, конечно же, есть кто-то, готовый сделать для них десятки снимков под разными углами.
Нам просто понравилась атмосфера этого места, действительно города, который НИКОГДА не спит. Бары, магазины и рестораны были открыты далеко за полночь, что очень соответствовало его репутации вечеринки (не то чтобы мы вообще «тусовались» с двумя нашими детьми на буксире, но это нормально)! А ещё Миконос известен своими пляжами, которыми мы в полной мере воспользовались.
Их пляжи немного каменистее, а вода холоднее, чем во Флориде и на Карибах, но кристально чистые воды Средиземного моря были кристально чистыми. Однажды мы даже занимались подводным плаванием на Миконосе, опять же, ничего похожего на коралловые рифы Карибского моря, но, поскольку мы все четверо недавно получили сертификат (год назад), мы хотим практиковать свои навыки, когда это возможно. Это было весело!
Миконос Рекомендации:
- Наш AirBnB был одним из самых симпатичных, в которых мы когда-либо останавливались! Вот и такой же соседний блок с передним рядом сидений, откуда открывается изумительный вид.
- Мы получили совок от местного жителя, чтобы попробовать пляж Орнос, который не является безумно завышенным, как многие из более туристических мест (и мы действительно чувствовали себя одними из немногих американцев там)! Мы спустились в самый дальний справа от главной дороги пляжный клуб.
Санторини
И, наконец, Санторини! Мы остановились на Ие, потому что это город со знаменитыми «Закатами Санторини» и множеством развлечений (рестораны, магазины, виды и т.
д.). Он полностью оправдал свою репутацию, а также имел в качестве бонуса несколько забавных черных вулканических пляжей (для чего-то другого)! Нам нравилось разглядывать все камешки на пляже, и я даже собрала всю радугу цветов — так красиво. Кристально чистая вода здесь была немного теплее, чем на Миконосе, поэтому мы вдоволь поплавали и поныряли с маской.
Мы также наслаждались захватывающими видами и панорамными закатами. Что хорошо в греческих островах, так это то, что здесь красиво и солнечно буквально каждый день лета. Так что вам почти гарантирована идеальная погода и чистое небо, независимо от того, когда вы отправитесь! И хотя Санторини был еще одним белым островным городом с видом на море, мы не могли поверить, насколько отличается общее ощущение от Миконоса… определенно, это два совершенно разных места (Санторини может похвастаться более прохладной атмосферой). Помимо черного пляжа, мы купались в бассейне отеля, гуляли по городу и в последний день спустились в залив Амуди (веселое приключение, включающее прыжки со скалы).
Семейные фотографии на Санторини!
Впервые в жизни я наняла фотографа, чтобы сделать для нас семейные фотографии во время нашего путешествия! Мы должны были сфотографироваться, плюс надоедает просить случайных туристов сделать их и (в 9 случаях из 10) разочаровываться в результатах. И не хотелось приходить домой с в основном фотками, где я за камерой! Это было еще кое-что, о чем мне действительно нужно было уговорить моего мужа, LOL, но я должен сказать, что это было Лучшее. Решение. Всегда!! Я подумал, зачем брать их еще раз в Шарлотте, когда мы сможем сделать это в одном из самых фотографируемых мест в мире? И цена за 30 цифровых фотографий была ненамного больше, чем мы заплатили бы дома.
Я начал с того, что нашел фотографа в Интернете. Я действительно потратил время на это, чтобы убедиться, что его работа подходит нам по стилю. Затем я позвонила своей замечательной подруге Эрин (которая выбирала всю нашу одежду для всех трех моих кулинарных книг) и спросила: «Что, черт возьми, мы собираемся надеть?» Я ужасно не умею подбирать подходящую одежду и с удовольствием делаю все, что она нам говорит.
Объездив множество разных магазинов, я в конце концов одолжил у нее розовое платье (а также пояс и колье — спасибо, Эрин!) для фотографий. Сначала я немного скептически отнеслась к этому платью (когда примеряла его в ее спальне, мне показалось, что оно «слишком много»), но потом оно так идеально вписалось в фон Санторини. Видите, она знает лучше! Для тех, кто спрашивал, она купила его в прошлом сезоне в магазине Poole Shop в Шарлотте.
Оглядываясь назад на фотографии, которые мы получили, я так счастлив. Несмотря на то, что это стоило больших усилий — и определенно не самый веселый час нашей поездки — по моему мнению, оно того стоило, особенно для такого человека, как я, который любит фотографии. Я поделился некоторыми из наших фаворитов в социальных сетях и ниже… Рождественские открытки этого года готовы! 🙂
Санторини Рекомендации:
- Нашему фотографу очень понравилось то, что он сделал для нас, и с ним было здорово работать!
- В нашем отеле был огромный номер, в котором было достаточно места для четырех человек, включая лофт с двумя раздельными кроватями (редкость в Европе!).
- Спуск к заливу Амуди (с великолепной «Таверной» и прыжками со скалы для любителей острых ощущений!)
- Один из многих черных пляжей, мы пошли на пляж Камари, и он нам очень понравился.
Остановка в Париже
Нам нужно было лететь через Париж, чтобы вернуться домой, поэтому мы с моей младшей дочерью решили остановиться на несколько дней вместе! Моя другая дочь была там 6 месяцев назад в школьной поездке, так что это казалось прекрасной возможностью провести время матери и дочери один на один с моей младшей (что не всегда легко сделать, когда у вас есть двое детей, которые одного пола)!
По сути, я позволил дочери решать все наши мероприятия, которые включали «интенсивный» мастер-класс по приготовлению миндального печенья (я был полностью готов к этому!), тур по городу на сегвее (это было на 100% вне моей зоны комфорта… я очень нервничала из-за «левитации» на одной из этих вещей, но она ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотела это сделать!), прогулка до лифтов на вершину Эйфелевой башни (это было «всего» 600 ступеней, примерно между 40 и 50 лестничными пролетами — уф!), и круиз с ужином по Сене.
Она тоже хотела пойти в Лувр, но у меня был полный провал, когда я понял в наш последний день там (и день, когда мы планировали пойти), что почти все музеи в Париже беспорядочно закрыты по вторникам. Кто знал? Что-то подобное мне даже в голову не пришло проверить… Наверное, я был слишком сосредоточен на наших планах на Грецию, чтобы сообразить это, пока не стало слишком поздно. 🙁 Мне было так плохо! В следующий раз, когда я поеду в Париж (или в любой другой большой город, на самом деле), я обязательно посмотрю билеты «без очереди» онлайн заранее на большие достопримечательности, чтобы избежать новых ловушек. Урок усвоен!
Несмотря на это небольшое упс, а также жару, которая начала накатывать в наш последний день там (к счастью, мы уехали как раз перед тем, как она стала действительно жаркой!), мы весело провели пару дней, исследуя город вместе. Я так привыкла путешествовать со всей нашей семьей, что, честно говоря, немного нервничала делать что-то международное «в одиночку» (имеется в виду, единственный взрослый, ответственный за это).
Но ориентироваться в Париже оказалось на удивление легко! С помощью картографической программы на моем телефоне мы почти везде ездили на метро. И у нас не было проблем с общением с местными жителями, просто начав с вежливого «Parlez vous anglais?» («Вы говорите по-английски?» по-французски), чтобы хотя бы немного проявить уважение/уважение к их языку и культуре.
Я так рада, что мы это сделали, и я уже планирую новые остановки в будущем! 🙂
Париж Рекомендации:
- Наш класс макарон (наша учительница Элин была ооочень хорошей и знающей — любила ее!!)
- Наш тур на сегвее (они были очень любезны и терпеливы с кем-то вроде меня, который очень нервничал и опасаюсь ездить на одной из этих вещей)
- Наш отель был очень милым и в прекрасном месте, в нескольких минутах ходьбы от Нотр-Дама.
Рецепт традиционного греческого салата (+ другие блюда)
Во время нашего путешествия нам очень понравилось средиземноморское питание, которое традиционно включает в себя много настоящих продуктов! Некоторые основные моменты…
- Греческий салат (как я уже упоминал, мы могли получить его везде, и в нем никогда не было салата как части блюда, рецепт ниже).
- Гиросы, гироскопы и еще гироскопы (произносится как «ЙИ-рос» и, что удивительно, всегда с картофелем фри внутри!).
- Мусака (я понимаю, что это традиционное греческое блюдо, но я, честно говоря, никогда не слышал о нем до нашей поездки — это что-то вроде греческой версии пастушьего пирога).
- Запеченный сыр фета в тесте фило с медом и семенами кунжута (обычная закуска, теплая и ох как вкусная… мы видели много семян кунжута на всех блюдах).
- Конечно, много блюд сувлаки (жареное мясо на шампурах) и соус цацики ко всему, мы любим цацики!
- Удивительно, но множество восхитительных блюд из пасты и ризотто (думаю, Греция близка к Италии… не знаю, может быть, поэтому? Мы не ожидали получить сумасшедшую вкусную свежеприготовленную пасту, часто с нарезанными трюфелями, и, черт возьми, это было ВКУСНО ).
Без лишних слов (поздравляю, если вы дочитали до этого места в этом ДЛИННОМ посте, LOL) … вот рецепт греческого салата, который мы полюбили и будем готовить снова и снова!
1,3 К акции Сообщения могут содержать партнерские ссылки.
Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же, но 100 Days of Real Food автоматически получит небольшую комиссию. Ваша поддержка очень ценится и помогает нам распространять наше сообщение!
Веганский греческий салат из 7 ингредиентов — Fresh Simple Home
Этот вкусный и полезный веганский греческий салат из 7 ингредиентов наполнен хрустящими огурцами, пикантным красным луком, нежным авокадо и сочными помидорами! Этот безмолочный и веганский рецепт настолько вкусный, что вы даже не пропустите фету!
Греческий салат — такой недооцененный и часто забываемый гарнир. Я чувствую, что на званых обедах и собраниях мне чаще всего предлагают салат «Цезарь», салат «Кобб» или салат из шпината. Ну, не тогда, когда ты приходишь ко мне домой! Я старался быть более добросовестным, чтобы убедиться, что у меня есть что-то вкусное, чтобы угостить всех, у кого есть возможные диетические ограничения. Этот такой замечательный, потому что он не содержит молочных продуктов, а также веганский, и на вкус он стоит миллион долларов! Всего из 7 ингредиентов вы можете приготовить эту невероятно свежую гарнир в кратчайшие сроки!
Что такое греческая приправа?
В домашней греческой приправе довольно много компонентов.
Не позволяйте этому запугать вас! Большинство специй являются обычными продуктами, которые у вас, вероятно, уже есть. Греческая приправа, которую я ЛЮБЛЮ, на самом деле приготовлена Кимбер из Easy Family Recipes. Ссылка <ЗДЕСЬ>. Это делает большую порцию и имеет прекрасный вкус! Наиболее распространенными ингредиентами греческой приправы являются орегано, тимьян, базилик, луковый порошок и чесночный порошок. Этот рецепт также приправляет его (без каламбура) корицей и мускатным орехом. Поверьте мне, когда я говорю, что это очень вкусно!
Содержит ли греческий салат салат?
Традиционно греческие салаты не содержат листьев салата. Это лишь один из факторов, делающих его «греческой приправой». Чаще всего их готовят из различных вариаций следующих ингредиентов: огурцы, лук, помидоры, фета, оливки, горчица, красный винный уксус и авокадо.
Ингредиенты для нашего веганского салата 7 Ингредиенты Греческий салат:
- Греческая приправа
- Помидоры черри
- Красный лук
- Авокадо
- Оливки Каламата
- Огурец
- Гарнир: петрушка
Как приготовить веганский греческий салат из 7 ингредиентов:
Сначала нарежьте все продукты.
Вам понадобится все, что вы нарежете на кусочки размером с укус. Нарежьте лук тонкими ломтиками, чтобы вкус не был подавляющим при каждом укусе. Нарежьте авокадо последним, так как это последний ингредиент, добавляемый в блюдо!
В миске среднего размера смешайте нарезанный лук, огурцы, помидоры, оливки и нарезанную кубиками петрушку.
В последнюю очередь добавьте нарезанный кубиками авокадо. Полностью перемешайте. Будьте очень осторожны при перемешивании, чтобы не раздавить авокадо.
Смешайте оливковый сок с греческой приправой. Тщательно перемешайте. Залить овощи и перемешать. Подавать сразу.
Если вы ищете более простые, но вкусные салаты для любого случая, ознакомьтесь с этими рецептами ниже, чтобы найти больше вариантов! 👇🏼
✔️ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С МЕДОМ, ЛАЙМОМ
✔️ САЛАТ ИЗ НУТА И ЭДАМАМЕ
✔️ САЛАТ С БЕКОНОМ, БРОККОЛИ И РАМЕНОМ
✔️ АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ШПИНАТА
Любите свежие и простые рецепты??! Подпишитесь на наши электронные письма ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
Имя
Адрес электронной почты:
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Этот вкусный и полезный веганский греческий салат из 7 ингредиентов наполнен хрустящими огурцами, пикантным красным луком, нежным авокадо и сочными помидорами! Этот безмолочный и веганский рецепт настолько вкусный, что вы даже не пропустите фету!
Ингредиенты
- 1 большой огурец
- 3/4 стакана нарезанных оливок Каламата
- 1 стакан нарезанных помидоров черри
- 2 средних авокадо, нарезанных кубиками
- 1/3 стакана нарезанной кубиками петрушки
- 1 маленький красный лук
- 1 столовая ложка греческой приправы
- 2 столовые ложки оливкового сока
Инструкции
- Сначала вымойте помидоры черри и разрежьте пополам.
