Запеканки в духовке рецепты: 10 отличных рецептов запеканки с фаршем

Содержание

15 овощных запеканок / Блюда со знакомыми и неожиданными ингредиентами – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

1. Запеканка из кабачков

Кабачок — один из самых популярных ингредиентов для овощной запеканки. Сам по себе этот овощ имеет нейтральный вкус, поэтому легко сочетается с другими продуктами, например, с сыром. После запекания кабачок становится мягким и нежным, на его основе можно приготовить много разнообразных блюд.

2. Запеканка из капусты

Запеканка с капустой получается сочной и имеет приятный сладковатый вкус. Перед приготовлением измельчите капусту, посолите ее и оставьте на 10-15 минут — лишний сок вытечет.

3. Творожно-сливочная запеканка

В отличие от кабачка, цукини имеет более тонкую и нежную кожицу, поэтому снимать ее не нужно. Для запеканки подойдут не только свежие, но и замороженные овощи, нужно только дать им полностью оттаять.

4. Запеканка ассорти

Если не хотите выбирать, из какого овоща приготовить запеканку, отправляйте в духовку сразу все! Так вы получите максимум пользы и удовольствия от блюда.

Совет

Если планируете добавить в запеканку помидоры, предварительно снимите с них кожицу. Сделать это можно легко: залейте плоды кипятком, подождите 5-10 секунд и слейте воду. Еще 6 способов описаны в этом материале.

5. Запеканка с капустой и яйцом

Цветная капуста — невероятно полезный овощ. Она препятствует воспалительным процессам, снижает риск заболеваний сердца, улучшает работу пищеварения и содержит множество витаминов и микроэлементов. Поэтому обязательно включайте цветную капусту в рацион. Например, приготовьте запеканку по нашему пошаговому рецепту.

6. Десертная запеканка

Яркая и полезная морковная запеканка подойдет в качестве завтрака или полдника для взрослых и детей. А если добавить эти ингредиенты, из простой запеканки получится вкусный диетический десерт:

  • изюм;

  • корица;

  • орехи;

  • яблоки;

  • кокосовая стружка.

7. Необычная запеканка

Неочевидный, но очень интересный основной ингредиент для запеканки — грибы. Можно использовать любые по вкусу: шампиньоны, белые, лисички, опята.

8. Запеканка с картофельным пюре

Запеканка на основе картофельного пюре — вечная классика. Для блюда можно использовать разнообразные ингредиенты, поэтому каждый человек сможет найти рецепт на свой вкус.

О том, как приготовить картофельное пюре без комочков, читайте в нашем материале.

9. Яркая запеканка

Если вы любите тыкву, но традиционные блюда надоели, приготовьте запеканку. Она получается яркой, нежной на вкус и полезной.

Интересный факт

Тыква — настоящий эликсир молодости. В ней содержатся витамины A и E, которые уменьшают признаки старения.

10. Диетическая запеканка

Простое низкокалорийное блюдо для семейного ужина. Готовится всего за 30-35 минут, так что долго голодать не придется.

11. Запеканка с мясом

Если хотите приготовить запеканку в качестве полноценного второго блюда, просто добавьте в нее мясо — так она станет сытнее.

12. Запеканка из двух видов капусты

Одна капуста хорошо, а две — еще лучше. Брокколи и цветная капуста отлично сочетаются друг с другом, поэтому их часто можно встретить в одной тарелке.

13. Томатная запеканка

Приготовьте в качестве горячей закуски эту необычную запеканку с помидорами. Если хотите сделать блюдо порционным, выложите кружочки томатов на широкую форму в один слой, а сверху посыпьте сыром и чесноком.

14. Картофельная запеканка

Картофельная запеканка — достойная альтернатива жареной картошке. Для приготовления в духовке не нужно масло, поэтому блюдо получится более полезным. Особенно понравится этот рецепт тем, кто сидит на диете: на 100 г блюда приходится всего 81 ккал.

15. Запеканка на гарнир

Эта запеканка сочетает в себе сытость картофеля и пользу овощей. Она может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром. Запеканка получается сытной, но диетической, поэтому ее можно есть, не опасаясь за фигуру.

Что можно сделать?

Готовить запеканку из сезонных овощей. Зимой это цветная капуста, морковь, картофель, свекла; весной — шпинат, белокочанная капуста, брокколи; летом — кабачки, цукини, баклажаны, болгарский перец; осенью — тыква, морковь, помидоры, репа.

Посмотрите, какие еще подборки рецептов есть на нашем сайте:

  • 5 аппетитных блюд из свинины. Рецепты и советы по приготовлению

  • 10 рецептов с фасолью. Супы, закуски и горячие блюда

  • Какие блюда можно приготовить в банках? Обед на скорую руку

Запеканки, рецепты с фото, пошагово, школа ГуруВкуса

08.06.2022

Картофельная запеканка в духовке, рецепт из сырого картофеля с сыром

Запеканка из картофеля с сыром — гарнир, достойный праздничного стола, несмотря на простоту продуктов и приготовления

#горячие блюда #обед и ужин #основные блюда #запеканки #гарнир #быстро и вкусно

28.04.2022

Овощная лазанья, рецепт пошагово

Лазанья из овощей без мяса – блюдо, способное покорить всех членов семьи – от мала до велика. Сытное, нежное, томное. Приготовление займет 30 мин без запекания

#горячие блюда #национальная кухня #обед и ужин #основные блюда #постный стол #запеканки #с овощами

09.04.2022

Рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке

Вкусная картофельная запеканка из пюре с нежным сердцем из сыра — простой рецепт из продуктов, которые, скорее всего есть у вас дома.

#горячие блюда #обед и ужин #основные блюда #запеканки #с овощами #гарнир #быстро и вкусно

11.09.2021

Картофель запеченный в духовке — как гратен, но лучше

Рецептов из картофеля, запечённого в духовке не счесть.

Предлагаем невероятно простой и эффектный вариант. Интересное блюдо – почти гратен – порадует и удивит гостей.

#горячие блюда #обед и ужин #основные блюда #постный стол #запеканки #с овощами #гарнир #быстро и вкусно

05.09.2021

Баклажаны в духовке, рецепт запеканки из баклажанов с сыром

Запеканка из фарша баклажанов – деликатес, который нельзя пропустить. Вкусное и сытное вегетарианское блюдо, очень простой рецепт!

#основные блюда #постный стол #запеканки #закуски #с овощами #быстро и вкусно

08. 07.2021

Рисовый пирог с баклажанами и сыром, рецепт пошагово с фото

Рецепт пирога с рисом, баклажанами и сыром, запечёнными в духовке – изящное решение для обычных, в общем-то, продуктов.

#горячие блюда #обед и ужин #основные блюда #запеканки #из риса #с овощами #гарнир

22.06.2021

Баклажаны пармеджано, рецепт итальянской домашней кухни

Вкусный рецепт из баклажанов по-итальянски — баклажаны пармеджано

#горячие блюда #национальная кухня #обед и ужин #на праздничный стол #постный стол #запеканки #закуски #с овощами #гарнир #быстро и вкусно

20. 06.2021

Фокачча с сыром на сковороде картофельная, рецепт пошагово

Быстрая и вкусная идея ужина: лёгкая в приготовлении картофельная фокачча на сковороде с нежной начинкой из сыра и тонких ломтиков колбасы.

#горячие блюда #национальная кухня #обед и ужин #основные блюда #запеканки #быстро и вкусно

25.03.2021

Белый соус Бешамель для лазаньи, рецепт за 5 минут

Без соуса Бешамель нет лазаньи, не приготовить телятину Орлов. И сам он – основа для тысяч других соусов: Béchameil (который превратился в Бешамель) так и переводится — соус. Приготовьте его за 5 минут и обогатите домашнее меню новым вкусом – сливочным, бархатистым, кремообразным.

#паста и пицца #соусы #запеканки #быстро и вкусно

05. 03.2021

Макаронная запеканка–фриттата в неаполитанском стиле, рецепт на сковороде

Стрит фуд – это вкусно! Особенно, если это еда, приготовленная дома. Уличная еда в Италии – это фриттата из спагетти Наполитана. Приготовьте запеканку из макарон на сковороде, порадуйте домашних вкусным ужином. А завтра, если останется, заверните с собой: в школу, на работу.

#горячие блюда #национальная кухня #паста и пицца #макароны #запеканки #быстро и вкусно

25.02.2021

Рис по-китайски с яйцом, рецепт Кантонский рис пошагово

Европейцы, похоже, делятся на тех, кто любит китайскую кухню и тех, кто не принимает её категорически. Кантонский рис — типичное блюдо китайской кухни, способное примирить оппонентов. Расскажем, шаг за шагом, как его готовить.

#горячие блюда #национальная кухня #обед и ужин #основные блюда #запеканки #из риса #гарнир

02. 02.2018

Всегда разная и желанная! Нежная, родная, доступная…..

Не существует двух семей или двух поваров которые готовят это блюдо одинаково. Рецепт и набор продуктов у всех примерно одинаковый, но лучшей, конечно же, является лазанья «как у моей бабушки!». Не имея древних «фамильных» рецептом приготовим лазанью классическую

#горячие блюда #национальная кухня #обед и ужин #основные блюда #блюда из мяса #тесто #запеканки

56 самых любимых рецептов запеканок

Приготовить более здоровую и вкусную еду проще, чем вы думаете, с помощью Yummly! Попробуйте бесплатно прямо сейчас.

В последнее время много жонглируете? Скорее всего, вы могли бы использовать перерыв на кухне в виде легкой еды для комфорта. Введите запеканку, домашнюю кухню в ее самой гибкой форме. Что бы ни висело в вашем холодильнике, морозильной камере или кладовой на этой неделе — может быть, немного курицы, немного лапши или упаковка картошки, какие-то остатки, которые вы хотите использовать — запеканка превратит все, казалось бы, случайные ингредиенты во вкусные и вкусные. экономное использование. Нужен заранее приготовленный обед, который освободит вас перед ужином, чтобы провести время с семьей? Кастрюля снова звездит.

И хотя запеканки безгранично универсальны, скромные блюда из одной кастрюли сохраняются десятилетиями, потому что они хороши . Сырная паста, запеченная с томатным соусом до хрустящей корочки? Бурлящая мексиканская запеканка с курицей и чипсами из тортильи с нужным количеством пряной остроты? Да, пожалуйста.

Итак, в честь запеканки мы собрали несколько советов по приготовлению лучшей запеканки, а также 56 самых любимых рецептов запеканки.

Вот что вы найдете в этом посте:

Запеканка вопросы, ответы

Что делает что-то запеканкой?

Как приготовить запеканку?

Подберите правильную форму для запекания

Следует ли накрывать запеканки при выпечке?

Можно ли замораживать запеканки?

Как разогревать запеканки

Самые популярные рецепты запеканок

Запеканки из макарон и лапши

Фриттаты, страты и другие запеканки с яйцами

Рецепты куриных запеканок

Рецепты мясных запеканок

Овощные запеканки

Запеканки для особых диет

Запеканки для мультиварки и запеканки быстрого приготовления


Запеканки ответы на вопросы о том, готовите ли вы

0 9 Улучшите свою игру с запеканками, освоив несколько основ, вы сможете приготовить самые лучшие запеканки.

Что делает что-то запеканкой?

Запеканка может быть самой разной. Это может быть запеканка для завтрака, такая как хлебный пудинг (также известная как запеканка с французскими тостами), запеканка из макарон, такая как макароны с сыром, или блюдо из яиц, такое как фриттата, страта или испанский омлет (или, точнее, испанская лепешка). И его даже не нужно выпекать; Вы можете приготовить запеканку в мультиварке или мультиварке.

кулинарный спрей с антипригарным покрытием, сливочный сыр и еще 13

Yummly Original

Как приготовить запеканку?

Подобно салату, запеканка может быть чем угодно. Вы можете смешивать столько ингредиентов, сколько хотите; однако типичная запеканка состоит из четырех основных компонентов.

  • Жидкость: Это может быть многое: майонез, сыр, молоко, сгущенка. Это ингредиент, который сохраняет запеканку влажной.

  • Крахмал: лапша, хлебные крошки, крекерные крошки, тесто для пирога, печенье. Этот ингредиент придает запеканке консистенцию и может выступать в качестве хрустящей начинки (если вы не используете лапшу — хотя вы можете положить крошку на запеканку с лапшой).

Не в каждой запеканке используются все четыре компонента. Если вы используете яйцо, вам не обязательно использовать жидкость, и наоборот. Или вы можете отказаться от мяса и овощей в качестве основы, как в запеченном пенне.

Выберите правильную форму для запекания

Запеканка — это также название формы для запекания; они могут быть из закаленного стекла, фаянса, керамогранита, фарфора, чугуна или чугуна с эмалированным покрытием. Для фаянса, керамогранита и фарфора убедитесь, что на дне есть отметка о том, что их можно использовать в духовке.

Когда вы найдете рецепт великолепной запеканки, которую хотите приготовить, обратите внимание на размер блюда, которого требует рецепт. Если для рецепта требуется форма для запекания размером 13 x 9 дюймов, не используйте форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Мало того, что все ингредиенты не поместятся, так еще и время приготовления будет сорвано.

Если у вас нет формы для запекания, вы можете приготовить запеканку в металлической кастрюле или форме для кекса, но вам нужно будет отрегулировать время выпекания. Какую бы посуду или сковороду вы ни использовали, рекомендуется сбрызнуть ее кулинарным спреем или маслом, чтобы ингредиенты не прилипали.

белый рис, куриный крем и еще 5

Следует ли накрывать запеканки при выпечке?

В большинстве случаев да, но это зависит от рецепта. Запеканка с крышкой готовится быстрее, чем запеканка без крышки, потому что крышка задерживает пар от любой влаги в приготовляемых ингредиентах и ​​рециркулирует тепло. Накрытие запеканки также предотвращает пригорание верхней части запеканки, что является ключевым моментом для очень плотных запеканок, таких как лазанья. Если у вашей кастрюли нет крышки, вы всегда можете использовать лист алюминиевой фольги.

Недостатком покрытия запеканок является то, что вы не получите хрустящей корочки. Обходной путь для этого — снять крышку ближе к концу приготовления, чтобы верхушка могла подрумяниться. Некоторые рецепты, такие как печенье и запеканка с соусом, должны быть открыты все время, чтобы начинка прожарилась и подрумянилась.


Можно ли замораживать запеканки?

Кастрюли отлично подходят для приготовления блюд наперед, чтобы вы могли приготовить горячий ужин в будний день, например куриные энчиладас, не прилагая особых усилий после рабочего дня. Они также являются утешительной едой для близких, которые переживают стрессовые ситуации. Все это означает, что они должны быть пригодны для замораживания.

  • Ингредиенты, пригодные для замораживания: Большинство запеканок хорошо замораживаются, но не все. Запеканки с томатным соусом работают, но запеканка из свежих помидоров плохо замерзает, потому что, когда помидоры (и другие овощи с высоким содержанием воды) оттаивают, образуется большая лужа, которую вы не можете исправить. Если вы готовите запеканку для заморозки, просто убедитесь, что в ней есть крахмалистый компонент, который впитает вытесненную воду.

  • Запеканки для замораживания яиц:   Несмотря на то, что мы готовим яйца на протяжении тысячелетий, для большинства остается загадкой, на что они способны, а на что нет. Яичные запеканки (например, фриттаты) можно замораживать в сыром виде — в целом сырые яйца очень хорошо замораживаются. Это означает, что да, вы можете заморозить запеканки для завтрака! Но в зависимости от того, насколько яичной запеканка, она может быть плохо приготовлена, а затем заморожена. Вареное яйцо довольно быстро сжимается и затвердевает, поэтому запеканка с яйцами может плохо реагировать на температуру йо-йо.

  • Как приготовить замороженную запеканку: Замороженные запеканки не нужно размораживать перед выпечкой, но это полезно, если вы хотите, чтобы они готовились быстро; они будут готовиться намного дольше, если они будут заморожены полностью. Просто помните, что вы должны разморозить их в холодильнике на ночь, а не оставлять на столе для разморозки. Для холодного старта с замороженной запеканкой, которая не размораживалась, просто поместите замороженную, закрытую запеканку в холодную духовку и дайте запеканке нагреваться при температуре 350° в течение часа (или дольше), пока внутренняя температура не достигнет 165°. Это работает как для предварительно приготовленных, так и для сырых замороженных запеканок.

соль, перец, зеленый лук и еще 6

Как разогреть запеканки

Запеканки, как правило, очень легко разогреваются, идеально подходят для приготовления пищи наперед и остатков пищи.

  • Как разогреть запеканку в микроволновой печи: Во-первых, убедитесь, что контейнер для запеканки помечен как пригодный для использования в микроволновой печи и что он поместится внутри. Пища должна быть полностью размороженной и уже приготовленной. Застелите блюдо листом пергаментной или вощеной бумаги или неплотно накройте его пластиковой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи (пластиковая пленка не должна касаться продуктов). Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности, пока температура продукта не достигнет 165° в центре (продолжительность зависит от того, сколько продуктов вы готовите).


Самые популярные рецепты запеканки

Теперь, когда мы рассмотрели основы лучших способов приготовления запеканки, давайте перейдем к некоторым рецептам запеканки, которые понравятся всем.


Запеканки с лапшой и макаронами

Сыр моцарелла, итальянская приправа и еще 5

Лазанья «Легкий ленивый день» от мамы на перерыве Рецепты американской запеканки (начиная с 189 г.0s) — это запеканка Johnny Marzetti Casserole, которая в основном использовалась как транспортное средство для остатков соуса, мяса и лапши. Версия ниже сделана из говяжьего фарша, свиной колбасы, яичной лапши и консервированного томатного супа.

Экономные домашние повара работали с макаронными запеканками в середине и конце 20-го века, чтобы дать нам столь любимые блюда, как запеканка с лапшой из тунца — яичная лапша, консервированный тунец, замороженный горошек и крем-суп из грибов — все смешано и запечено. Это может быть ситуация с нуля, как в рецепте запеканки из тунца, или очень быстрый и простой рецепт, как в любимой мамой запеканке из тунца с лапшой, которая начинается с банки грибного супа-пюре.

Лазанья, конечно, одна из самых любимых запеканок из макарон, и здесь у нас есть версия с мясом, лазанья Easy Lazy Day (на фото выше), версия с курицей (с тремя видами сыра!) , и постная запеканка со шпинатом. Для еще одной вегетарианской запеканки с лапшой просто добавьте сливочный сыр, сметану, творог, сыр чеддер и соус для пасты к остаткам приготовленных спагетти, и у вас будет запеканка из спагетти на миллион долларов.

помидоры, широкая яичная лапша и еще 14

Запеканка Johnny MarzettiThe Seasoned Mom

Добавить в Планировщик еды

Масло, чеснок, молоко, тунец альбакор и еще 9

Запеканка из тунцаThe Stay At Home Chef

Добавить в Планировщик еды

5 замороженных горошек и сухих хлебных крошек

Любимая мамина запеканка с лапшой и тунцомМорская курица

Добавить в планировщик еды

куриный бульон, соль, лук и еще 13

Лазанья с белым сыром и курицейTasty Kitchen

Добавить в планировщик еды

свежие листья шпината, сыр рикотта и еще 5

10-минутная лазанья со шпинатом, дай мне немного духовки

добавить в планировщик еды

тертый сыр чеддер, сливочный сыр и еще 4

стол для спагетти на миллион долларов Seven

Добавить в планировщик еды


Frittatas, stratas и другие запеканки с яйцами

раскрошенный сыр фета, сахарный горошек и еще 12

Весенняя овощная яичная запеканка от Gimme Some Oven

Добавить в планировщик еды

Волшебная сила яиц связывать ингредиенты воедино проявляется в этой категории вкусным и разнообразным образом. Используя яйца в качестве единственной жидкости, вы можете приготовить плотный испанский омлет (классическое испанское блюдо из картофеля) или полезную фриттату с помидорами и брокколи.

Добавьте немного молока, и у вас получится более светлый заварной крем, идеально подходящий для яичной запеканки с овощами, грибной и яичной запеканки с еще шестью видами овощей, а также чесноком и сыром фета. Вместо молока прекрасно работает сметана, как в яичной запеканке со шпинатом и артишоками. Значительно увеличьте количество жидкости, если хотите приготовить слоистую запеканку с хлебом, яйцами и молоком. Их нужно поставить в холодильник на ночь, чтобы хлеб впитал жидкость, чтобы он хорошо запекался и напоминал заварной крем. Запеканка с ветчиной, представленная ниже, использует простой маршрут с большим количеством сыра, масла, молока и яиц, в то время как запеканка с чили релленос включает сальсу и сметану вместо жидкости.

оливковое масло, крупный картофель и еще 3

Tortilla de Patatas — испанский картофельный омлет May I Have That Recipe

Добавить в планировщик еды

соль, свежемолотый черный перец и еще 6

жареный завтрак Frittata с помидорами и брокколи Fit

Добавить в планировщик еды

Соль, антипригарный спрей и еще 10

Запеканка из шпината и артишока с яйцомYummly

Добавить в планировщик еды

Yummly Original

сыр джек, белый хлеб, тертый сыр чеддер и еще 4

Ветчина и сыр StrataLil’ Luna

Добавить в планировщик еды


Рецепты куриных запеканок

Куриные грудки без костей, соус энчилада 2 Easy

Casserole by Jo Cooks

Добавить в планировщик еды

Из поколения в поколение занятые американские повара запекали более трудоемкие блюда из курицы из других стран, особенно из Мексики и Италии, чтобы приготовить простые блюда со вкусами оригинала. за долю времени. Домашние повара также приложили свою изобретательность к некоторым легким куриным запеканкам, которые мы просто назовем американскими оригиналами — очень любимыми и не имеющими особого наследия.

Среди мексиканских запеканок обратите внимание на чрезвычайно популярную запеканку Easy Chicken Enchilada Casserole из четырех ингредиентов, приготовленную из бескостных куриных грудок без кожи, приготовленных в купленном в магазине соусе энчилада, а затем покрытых кукурузными лепешками и сыром Монтерей Джек и запеченных. Время подготовки: 20 минут; общее время около 1 часа. Если вы ищете запеканку из курицы и риса, возможно, с пристрастием Tex-Mex, попробуйте рисовую запеканку с курицей Enchilada, которая включает в себя консервированную кукурузу и жареные бобы. И не пропустите мексиканскую куриную запеканку Rotel, успокаивающее сочетание помидоров Rotel, сыра чеддер, чипсов из тортильи, курицы, лука, крем-супа из куриного филе и Velveeta. Чипсы разбухают от супа, сыра и помидоров, создавая что-то вроде чили кон кесо в форме еды. Для любого из них, если вы хотите сделать все возможное, вы можете добавить в запеканку ложку гуакамоле, сметаны и посыпать зеленым луком — если вы в процессе очищаете холодильник, мы назовите это победой.

Куриная запеканка с пармезаном, традиционная итальянская запеканка (секретным ингредиентом является майонез), но в результате получается тающая во рту комбинация, которую можно подавать к макаронам. Что касается этих американских оригиналов, считайте пирог с курицей, запеканку с куриной лапшой и запеканку с курицей, брокколи и макаронами на сковороде. Это прекрасная возможность использовать любую приготовленную курицу, замороженные овощи и консервированный суп для блюд, которыми Мари Кондо могла бы гордиться.

кукуруза, черный перец, сыр монтерей джек и еще 7

Куриная запеканка с рисом и энчиладойJo Cooks

Добавить в планировщик еды

Вельвита, помидоры-ротель, куриные грудки и еще 3

Мексиканская курица-кастрюля Rotel, всего щепотка

Добавить в планировщик еды

молотый черный перец и еще 4

Куриная запеканка с пармезаномThe Cookin’ Chicks

Добавить в планировщик еды

масло, мука, куриный бульон и еще 7

Пирог с курицей в горшочке Diane, A Broad

Добавить в планировщик еды

замороженный горошек и морковь, крем из куриного супа и еще 11

Куриная запеканка с лапшойLife in the Lofthouse

Добавить в планировщик еды

брокколи, соль, сгущенный куриный суп и еще 4

Курица, брокколи и паста Skillet CasseroleGal на миссии

Добавить в планировщик еды


Рецепты мясных запеканок

Кошерная соль, оливковое масло, рис и еще 16

Мексиканская говядина и рисовая запеканка One Pot от Damn Delicious

Добавить в планировщик еды

Говяжий фарш предназначен для хранения в морозильной камере, и вы можете использовать его для приготовления семейного блюда, такого как мексиканская говядина и рисовая запеканка One Pot, которая полностью готовится на плите за 40 минут. минут общее время. Приправа для тако, помидоры Ro-tel, немного порошка чили и тмина придают много вкуса, чтобы сохранить интерес.

Думайте об этой категории как о чистом холсте для продуктов из вашей расширенной кладовой. Очень вкусная запеканка для гамбургеров из пяти ингредиентов сочетает в себе говяжий фарш с макаронными изделиями, консервированный томатный суп, сыр чеддер и сыр моцарелла. Если у вас в морозилке спрятался пакет с малышами, найдите им вкусное применение в запеканке Tater Tot с беконом и чизбургером. У вас есть картошка Юкон Голд? Разомните их со сметаной и маслом, чтобы получилась кремовая начинка для пастушьего пирога.

Может быть, вы спрятали несколько готовых фрикаделек в морозильную камеру, для чего нужен еще один рецепт из пяти ингредиентов, запеканка из фрикаделек с пармезаном, приготовленная с приготовленной маринарой и большим количеством сыра. Кухня, переполненная тертой моцареллой, пепперони, сосисками и макаронами, требует запеканки для пиццы Пепперони. Он сочетает в себе все, что вы любите в итальянском пироге, за исключением корочки. Позавтракать колбасой и холодным печеньем? Угостите банду печеньем и запеканкой с соусом.

сыр чеддер, гамбургер и еще 3

Запеканка для гамбургеровВыпечка с мамой

Добавить в Планировщик еды

Белый лук, натертый острый сыр чеддер и еще 8

Бекон Чизбургер Татер Тот Кастрюля4 Сыновья США

Добавить в Планировщик еды

мука высшего сорта, универсальная оливкового масла и еще 23

Защищенный от дурака пикантный пастуший пирогYummly

Добавить в планировщик еды

Yummly Original

тертый сыр моцарелла и еще 4

Фрикадельки Пармезан ЗапеканкаMrs. счастливая домохозяйка

Добавить в планировщик питания

Моцарелла, паста, рикотта и еще 6

Pepperoni Pizza Casserolecloset Cooking

Добавить в планировку питания

Comped Thonay, сливочный сыр и

Biscuits и Gravy Casserlety

и Gravy Casserlety

и Gravy Casserlety

и Gravy Casserlety

и Grovy Casserlety

Biscuits и Gravy Casserlety. Планировщик


Овощные запеканки

Оливковое масло первого отжима, соль и еще 15 продуктов

Хлебный пудинг с тыквой и орехами от Yummly

Добавить в планировщик еды

Yummly Original

Здоровая пища или удовольствие от греха? Овощные запеканки — игрок с равными возможностями. Если говорить о здоровом образе жизни, то считайте, что кабачки с орехами (или пакеты предварительно нарезанных кубиками тыкв) ждут вас на кухне. Почему бы не попробовать пикантное вегетарианское основное блюдо со специями, швейцарским сыром, хлебом на закваске и яйцами? В то время как запеканки, как правило, могут быть немного сытными, запеканка из брокколи, чеддера и дикого риса сочетает в себе цельные зерна, брокколи и лишь небольшое количество сыра для здоровой еды в одной кастрюле.

Фунт бекона, три чашки сметаны и четыре чашки сыра превращают Twice Baked Potato Casserole в серьезное разорение — но о, это блаженство. Точно так же Ultimate Green Bean Casserole включает крем-суп из грибов, консервированный жареный лук, бекон и консервированную зеленую фасоль, но когда дело доходит до запеканки, сердце хочет того, чего хочет сердце. Поскольку мало что может быть печальнее, чем позволить мини-зефиркам пропасть даром, мы предлагаем вам запеканку из сладкого картофеля в качестве их спасения. Считаются ли консервированная обычная кукуруза и кукуруза со сливками овощами? Мы рекомендуем вам не задумываться над этим слишком глубоко, а сразу же насладиться кукурузной запеканкой в ​​​​стиле ложек.

зубчик чеснока, овощной бульон и еще 11

Запеканка из брокколи, чеддера и дикого рисаSmitten Kitchen

Добавить в планировщик еды

сыр чеддер, соль, сыр моцарелла и еще 4

Запеканка из дважды запеченного картофеля Планировщик питания

тертый сыр Монтерей Джек и еще 10

Ultimate Green Bean CasseroleSouthern Bite

Добавить в Планировщик питания

нарезанный орех пекан, соль, молоко и еще 12

Sweet Potato Casserole with MarshmallowsHouse of Nash Eats

Add to Meal Planner

Jiffy Corn Muffin Mix, butter and 4 more

Paula Deen’s Corn CasseroleThe Cozy Cook

Add to Meal Planner


Casseroles for special diets

порошок чили, острый соус, оливковое масло и еще 21

Сырная запеканка с тако от Oh My Veggies

Добавить в планировщик еды

Что действительно хорошо в запеканках, так это их гибкость. Вы можете получить из них сбалансированную еду и приготовить вегетарианскую, веганскую, палео-, кето- или любую другую диету, для которой вы готовите.

Низкокалорийные запеканки

Следует признать, что запеканки могут быть слишком вкусными. Несколько способов облегчить их: используйте обезжиренное молоко и лишь небольшое количество сыра для этой куриной запеканки, попробуйте фарш из курицы или индейки, а также обезжиренную сметану и сыр для запеканки тако, и сократите жир, используя равные части творога. сыр и чеддер, как в запеканке из кабачков.

брокколи, паста пенне, сливочное масло и еще 10

Полезная куриная овощная запеканкаSparkRecipes

Добавить в планировщик питания

Белый лук, цельная кукуруза ядра и еще 8

Weight Watchers Taco Cassesslap Dah Добавить в планировщик еды

Запеканки без глютена

Найти рецепт запеканки без глютена несложно, если вы не против киноа, тыквы-спагетти, кукурузы, риса и картофеля. Ингредиенты, на которые вы должны обратить внимание, — это консервированные супы и готовые соусы, такие как соус энчилада. Если в рецепте, который вы хотите приготовить, есть один из них, просто обязательно прочитайте этикетку с ингредиентами и купите продукт без глютена.

Измельченный сыр моцареллы и 13 еще

квиноа Enchilada Casseroledamn Delicious

Добавить к планированию пищи

сыр с низким содержанием жира моцарелла и 13

Макет с лазаньской кассиром Spaghetti Spagetti. в Meal Planner

порошок чили, острый соус, оливковое масло и еще 21 продукт

Cheesy Taco CasseroleOh My Veggies

Добавить в Meal Planner

Низкоуглеводные или кето-кастрюли

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, существует множество способов приготовить запеканку без лишнего крахмала (и без каких-либо труднодоступных ингредиентов). Замените пасту цуккини, как в первом рецепте, или добавьте заварной слой из яиц и сыра, как в следующих двух.

часть обезжиренной рикотты, измельченные помидоры и еще 11

Лазанья с цукиниSkinnytaste

Добавить в планировщик еды

жирные взбитые сливки, нарезанный лук и еще 10

Low Carb Taco CasseroleBuns in my Oven

Добавить в Планировщик еды

Чеснок, молотый мускатный орех, Пармезан и еще 11

Запеканка из кето-баклажанов и пармезанаНизкоуглеводная диета

Добавить в Планировщик еды

Веганские запеканки

которые не требуют мяса или яиц. Эти трое — мечта любителя овощей.

оливковое масло, мелко нарезанная свежая петрушка и еще 7

Турецкая запеканка из баклажанов с помидорами (Имам Баилди) Feed Me Phoebe

Добавить в Планировщик еды


Запеканки для медленного приготовления и быстрого приготовления

Куриный бульон, холодная вода и еще 16

Запеканка из свинины со сливками, приготовленная на медленном огне от Kitchen Sanctuary

Добавить в Планировщик еды

печь! Вы можете использовать свой любимый экономящий время кухонный инструмент, чтобы медленно — или быстро — приготовить семейный обед, который соответствует вашему графику. Для сливочной медленно приготовленной запеканки из свинины вы будете обжаривать свинину, грибы и лук на плите для придания дополнительного вкуса, а затем перекладывать их в мультиварку, чтобы медленно готовить с элегантным сочетанием твердого сидра, куриного бульона и трав. (См. инструкции по медленноварке внизу рецепта.) Перед подачей добавьте немного сливок и хрустящего бекона.

Фарш из индейки и фасоль в перце чили для Crock-Pot Cornbread Chili Casserole, двухэтапного рецепта, в котором вы добавляете кукурузный хлеб во второй половине приготовления. Наряду с Slow Cooker Spicy Chicken & Rice, это отличный вариант, если вы хотите немного погорячиться. Ищете что-нибудь вегетарианское? Попробуйте греческую чечевицу с помидорами, сладким перцем и сыром фета.

Лучшая стратегия работы с макаронами зависит от рецепта. Для запеканки Crock Pot Ravioli Casserole вы будете готовить равиоли на плите и добавлять их в конце приготовления, но для Instant Pot Chicken Cordon Blue Casserole вы кладете ротини прямо из коробки в скороварку вместе с курицей, ветчина и куриный бульон. Ищете дважды запеченный картофель в спешке? Картофель готовится всего за 6 минут в кастрюле быстрого приготовления. Разомните и смешайте их со всеми вашими любимыми начинками из картофеля, запекайте в течение 20 минут, и вы получите запеканку из картофеля быстрого приготовления дважды.

Мексиканская кукуруза, лук, молоко, кукуруза в сливочном стиле и еще 21

Кукурузная лепешка с чили Запеканка для всей семьи

Добавить в планировщик еды

копченая паприка, сметана и еще 14

Мультиварка5 Spicyboys & Rice. com

Добавить в планировщик еды

овощной бульон, раскрошенный сыр фета и еще 11

Медленноварка (или духовка) Вегетарианская запеканка из греческой чечевицыKalyn’s Kitchen

Добавить в планировщик еды

томатный соус, орегано, тушеные помидоры и еще 9

Запеканка из равиоли в мультиварке, всего щепотка

Добавить в планировщик еды

паста ротини, густые сливки и еще 8 Планировщик

Смешанка, перец, молоко, бекон и еще 6

мгновенный котел дважды запеченный картофель капесердеа -горшечная едаМакароныСкороваркаРисМультиваркаТунецВеганскиеОвощиВегетарианские

Куриная запеканка с сыром — тратьте копейки

Запеканка с сырной курицей — идеальная простая запеканка, когда у вас мало времени (или ингредиентов)!

Паста смешивается с курицей, перцем, луком и смешивается с сырным соусом. Наконец, этот рецепт куриной запеканки покрыт еще большим количеством сыра и запекается до тех пор, пока он не расплавится и не начнет пузыриться.

Подавайте со свежим салатом и легким домашним печеньем на пахте для идеального обеда.

Почему я люблю эту куриную запеканку

Если вы ищете ужин в будний день, вам подойдет сырная куриная запеканка. очень быстро сделать .

Вы можете использовать остатки или цыпленка-гриль или приготовить куриные грудки-пашот (также отлично подходит запеченная куриная грудка)!

Замените крем из куриного супа кремом из грибов или сельдерея в этом блюде.

Эту сырную куриную запеканку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы ее испечь, то есть вы можете приготовить ее сегодня вечером и приготовить завтра!

Советы и варианты

Эту простую куриную запеканку можно использовать для всего, что есть в вашем холодильнике:

Куриные запеканки являются основным блюдом практически везде, обычно с сыром.

Овощи: Приготовьте и/или слейте овощи перед добавлением в эту запеканку. Грибы, нарезанные кубиками помидоры (слить воду, если вы используете консервированные), оставшиеся жареные кабачки или жареные овощи — все это хорошо работает.

Паста: Для этого рецепта подойдет любая средняя паста. Обязательно приготовьте его al dente (чтобы он был еще немного твердым), в духовке он еще приготовится.

Цыпленок: замените его на индейку или ветчину, если это все, что у вас есть под рукой.

Соус: используйте сливки из того, что у вас есть в кладовой (или приготовьте домашний грибной суп). Конечно, сюда идет любой сыр!

Топпинг: Куриные запеканки являются основным продуктом практически везде, обычно с сыром.

Также отлично подается с панировочными сухарями. Смешайте 3 столовые ложки панировочных сухарей с 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла (добавьте также немного чесночного порошка, соли и перца). Посыпьте сверху и запекайте, как указано.

Как приготовить куриную запеканку

Чтобы приготовить эту куриную запеканку, достаточно просто:

  1. Отварить макароны al dente.
  2. Лук и перец размягчить в масле.
  3. Смешать ингредиенты соуса и сыр. Смешать курицу и макароны.
  4. Посыпать сыром и запечь до появления пузырьков.

Подавайте со своими любимыми гарнирами и наслаждайтесь!

Как разогреть

Чтобы разогреть его, просто поместите его обратно в духовку при температуре 350 градусов примерно на 20 минут! Если соус сливочный, как макароны с сыром, я обычно добавляю немного молока и накрываю крышкой перед нагреванием.

Если вы используете микроволновую печь для разогрева сырной куриной запеканки, добавьте в блюдо немного молока и перемешайте в середине приготовления, чтобы оно не высыхало.

Подавать с

Этот рецепт запеканки из курицы прост и не требует особых гарниров. Салат из свежих помидоров или капусты и немного хрустящего хлеба или 30-минутных булочек на ужин — идеальное блюдо!

Любимая куриная запеканка

  • Куриная запеканка с рисом и соусом сальса — легко!
  • Куриная запеканка с лапшой со сливками (с нуля)
  • Куриная запеканка со шпинатом и артишоками – такая сливочная!
  • Запеченная курица по-китайски с рисом
  • Куриная рисовая запеканка из 4 ингредиентов
  • Легкая рисовая запеканка из брокколи с индейкой (или курицей)
  • Мультиварка с курицей и рисом – Фаворит читателей!

Вам понравилась сырная куриная запеканка? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

4,96 из 329 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Запеканка из курицы с сыром

Запеканка из курицы с сыром содержит пасту в сливочно-сырном соусе, запеченную до золотистого цвета и пузырей.

Сохранить Приколоть Печать

Время приготовления 30 минут

Приготовление времени 30 минут

Всего времени 1 час

Порция 6 порций

9 «X13» Блюдо для каперов ⅓ стакана нарезанного кубиками красного сладкого перца

  • ▢ 1 мелко нарезанная луковица
  • ▢ ½ чайной ложки приправы соли
  • ▢ 1 чайная ложка порошка чили
  • ▢ 10 ¾ унций сгущенного куриного супа
  • ▢ 1 ⅓ чашки молока
  • ▢ 3 стакана острых измельченных сыра чеддер, разделенная
  • ▢ ⅓ Кубка Пармезан Сыр. °F.

  • Приготовьте ракушки al dente согласно инструкции на упаковке.

  • Обжарьте лук и красный сладкий перец в масле до мягкости, около 5 минут. Вмешайте соль и порошок чили.

  • В большой миске смешайте суп, луковую смесь, молоко и 2 стакана сыра чеддер и пармезан. Хорошо перемешать. Добавьте курицу, пасту и зеленый перец чили.

  • Выложите в форму для запекания 9×13. Сверху посыпать оставшимся сыром.

  • Выпекать 30-35 минут или до горячего и пузырчатого состояния.

  • Для этого рецепта подойдет любая средняя паста. Обязательно приготовьте его так, чтобы он был еще немного твердым, в духовке он приготовится лучше.

    Этот рецепт универсален, вы можете заменить курицу на ветчину или индейку.

    Если вы добавляете дополнительные овощи, убедитесь, что они предварительно приготовлены (хорошо подойдут остатки).

    Для добавления панировочных сухарей: Смешайте 3 столовые ложки панировочных сухарей с 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла (добавьте щепотку чесночного порошка, соль и перец). Посыпьте запеканку и запекайте, как указано.

    4.96 от 329 голосов

    Калорийность: 649 | Углеводы: 32 г | Белок: 40 г | Жир: 39 г | Насыщенные жиры: 20 г | Холестерин: 138 мг | Натрий: 1197 мг | Калий: 445 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1420 МЕ | Витамин С: 18,4 мг | Кальций: 573 мг | Железо: 2,6 мг

    Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *