Высокий омлет в духовке рецепт с фото: ВКУС ДЕТСТВА. Пышный омлет в духовке, как в детском садике! Как приготовить высокий и вкусный омлет

Содержание

Как приготовить омлет как в детском саду

Что понадобится для омлета как в детском саду

6 яиц;
300 мл молока;
соль — по вкусу;
20–50 г сливочного масла.

Чтобы блюдо получилось нежным и пышным, используйте яйца и молоко комнатной температуры.

Сейчас читают 🔥

Как приготовить омлет как в детском саду

Чтобы получить запомнившееся в детстве блюдо, лучше всего запекать омлет в духовке. Хотя не менее вкусным он будет на сковородке, в мультиварке и микроволновке.

Омлет как в детском саду в духовке

Фото: Anton Parkhomenko / Shutterstock

Яйца взбейте за пару минут. Влейте молоко, перемешайте и посолите.

Форму для запекания смажьте маслом. Влейте яично‑молочную смесь так, чтобы она занимала не больше ⅔ объёма. Готовьте примерно 30–40 минут в разогретой до 180–190 °С духовке.

Омлет как в детском саду на сковороде

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Взбейте яйца венчиком или вилкой, перемешайте с молоком и посолите.

В сковороде на небольшом огне разогрейте масло. Вылейте яично‑молочную смесь и готовьте под крышкой 15–20 минут.

Омлет как в детском саду в мультиварке

Фото: Evgeniya369/Shutterstock

Взбейте яйца за пару минут. Добавьте молоко, перемешайте и посолите.

В чаше мультиварки растопите сливочное масло в режиме «Жарка» и с помощью кулинарной кисти смажьте им дно и стенки. Влейте яично‑молочную смесь. Готовьте примерно 20 минут в режиме «Выпечка».

Омлет как в детском саду в микроволновке

Фото: NataBene/Depositphotos

Яйца взбейте венчиком или вилкой за минуту‑две. После влейте молоко, перемешайте и посолите.

Форму, пригодную для микроволновки, смажьте маслом. Влейте молочно‑яичную смесь, чтобы она занимала не больше половины объёма. Накройте крышкой.

Готовьте примерно 2–3 минуты на максимальной мощности.

Омлет в духовке рецепт с фото

Омлет в духовке готовится несколько дольше, чем на сковороде, но зато получается полезнее и насыщеннее, так как все ингредиенты равномерно пропекаются. Среднее время приготовления омлета в духовке составляет около получаса. Форму для выпекания перед наполнением яичной смеси обязательно промазывают сливочным маслом.

Готовится омлет в духовке практически так же, как и обыкновенный омлет. Основа блюда — взбитые с молоком, сливками или сметаной яйца. Смесь приправляют солью, черным перцем, паприкой и любыми другими специями (в зависимости от остальных ингредиентов). Если больше используется мяса и овощей, нужно взять пряные травы и приправы к мясу, для наполнителей из рыбы и морепродуктов соответственно берут приправы к рыбе.

В процессе приготовления омлета в духовке особое внимание следует уделить начинке (или наполнителю). В большинстве случаев продукты требуют дополнительной тепловой обработки, например, мясо, рыба или некоторые овощи. Так что лучше заранее позаботиться о жарке или варке мяса. Омлет в духовке готовят с самыми разными начинками: отварной или жареной говядиной, курицей, карбонатом, ветчиной, колбасой, креветками, красной рыбой, зеленым горошком или кукурузой и с множеством овощей. Это могут быть часто используемые в рецептах омлета помидоры, овощная обжарка из моркови и лука, отварной картофель, шпинат, цветная капуста, брокколи, перец и т.д.

Очень вкусными и ароматными получаются омлеты в духовке с грибами. Неотъемлемым ингредиентом практически любого рецепта блюда является тертый сыр, который сразу смешивают с яичной смесью или посыпают им омлет в процессе выпекания. Омлет готовят в хорошо разогретой духовке до полного приготовления всех ингредиентов и появления золотистой корочки. Читайте еще: Омлет в мультиварке рецепт с фото.

Омлет в духовке рецепт

Ингредиенты (на 2 порции):

3 яйца
120 мл молока
кусочек сливочного масла
соль

Приготовление:

В общем так. Приготовление облета в духовке существенно отличается от приготовления его привычным способом, на сковороде. Во-первых, для того, чтобы получить именно омлет, а не нечто непонятное, следует соблюдать строгие пропорции соотношения молока и яиц. На одно крупное яйцо следует брать 50 мл молока. У меня были хоть и крупные яйца, но я решила не рисковать и взяла по 40 мл молока на каждое яйцо. Итого получилось 3 яйца и 120 мл молока.
Яйца с молоком и солью взбиваем, но не усердствуем. Достаточно немного расколотить смесь вилкой или венчиком.
Форму для запекания следует щедро смазать сливочным маслом, а затем вылить в нее яично-молочную смесь.
Отправляем форму со смесью в разогретую духовку и запекаем омлет 25-30 минут. Время запекания будет зависеть от объема запекаемой порции. Три мои яйца вполне успели приготовиться за 25 минут при температуре 190 градусов (электрическая духовка). Вы же определяйте готовность по цвету поверхности омлета. «Шапка» его должна значительно подрумяниться — это верный признак готовности.
Очень интересно, что омлет, приготовленный в духовке, получается очень пышным. Но как только вы извлечете его из духового шкафа, он осядет. Это нормально, ведь он состоит только из яиц и молока и не имеет плотной консистенции. Но пористость сохранится даже после его оседания.
Вот так выглядел мой омлет в духовке перед подачей на стол. Вкус его вполне соответствует внешнему виду — такой же нежный и утонченный, совсем не напоминает обычный омлет на сковороде.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Омлет в духовке — классический рецепт с добавлением молока

Сколько раз вы пытались приготовить омлет, как в детском саду или в школе – пышный, высокий, плотный, с румяной корочкой. Добавляли муку и соду, взбивали яйца миксером, соблюдали температурный режим. Омлет поднимался в духовке, но затем неизменно опадал, превращаясь в мягкую, тонкую лепешку. Все дело в мифах, которыми окружен рецепт приготовления пышного омлета.

На самом деле, все гораздо проще. Омлет как в детстве сможет приготовить даже ребенок, если будет точно следовать нашим рецептам.

Классический пышный омлет в духовке

Начнем с развенчания мифов.

Миф №1 – правильный омлет поднимается и не опадает. Опадает любой омлет. Это правило, а не исключение. Опадал и «столовский», просто происходило это «за кадром».

Миф №2 – готовый омлет получается высоким. Высота готового омлета чуть больше высоты массы из сырых яиц. В столовой противни для приготовления омлетов наливали под завязку, поэтому и создавалось впечатление, что омлет высокий. Хотите приготовить настоящий общепитовский омлет, возьмите яиц побольше, а форму с высокими бортами поменьше.

Ингредиенты к рецепту:

яйца 5 шт.
молоко 1 стакан
соль 0,5 ч. ложки
сливочное масло 30 г.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200°С. Яйца разбейте в емкость для смешивания, добавьте соль и молоко. Разболтайте смесь вилкой до однородности. Взбивать венчиком или миксером яичную массу, пытаясь насытить ее кислородом, не нужно.
Подготовьте форму. Если хотите получить высокий, пышный омлет, форма должна быть небольшой по площади, но иметь высокие бортики. Помните, что высота омлета будет равняться высоте яичной массы в сыром виде. Смажьте форму сливочным маслом. Наполните ее яичной массой на 2/3 объема.
Выпекайте омлет в духовке до появления румяной корочки. На это уйдет около 25-30 минут. Первые 15-20 минут духовку лучше не открывать. Корочку готового омлета смажьте оставшимся сливочным маслом. Это придаст омлету блеск и аромат.

Диетический омлет с брокколи в духовке

Усвоив принципы приготовления классического рецепта омлета в духовке, можно смело приниматься за эксперименты и готовить вкусные и полезные омлеты с самыми разными добавками. Для приготовления диетического омлета используйте овощи с минимальным содержанием калорий – цветная капуста, брокколи, сладкий перец.

Ингредиенты к рецепту:

брокколи400 г.
яйца5 шт.
молоко250 мл.
лук1 шт.
растительное масло2 ст. ложки
панировочные сухари или манка1 ст. ложка
смесь итальянских трав1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Брокколи разберите на соцветия. Отварите в подсоленной воде 3 минуты. Воду слейте.
Лук очистите, нарежьте мелко. На растительном масле обжарьте лук до мягкости 3-5 минут. Добавьте соцветия брокколи. Перемешайте. Снимите с огня.

Яйца разбейте в миску. Добавьте молоко, соль и приправы. Разболтайте до однородности. Как говорилось выше, взбивать омлетную массу не нужно.
Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями или манкой. Выложите брокколи с луком. Равномерно залейте овощи яичной массой. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200°С.
Совет: Жареный лук придает запеканке вкус, но и добавляет калории, поскольку обжаривается на растительном масле. Замените лук большим пучком мелко нарезанной зелени (лук, укроп, петрушка). Обжаривать не нужно, поэтому масло из рецепта исключите.

Омлет в духовке с макаронами и овощами

Омлет без добавок вкусная, но легкая еда. Накормить взрослого мужчину классическим омлетом из 2-3 яиц сложно. Приготовьте итальянский омлет – фриттата. Кроме яиц в него добавляют овощи, макароны, мясные и колбасные изделия. Омлет вначале поджаривают на плите, а потом доводят до готовности в духовке. Получается сытно и аппетитно.

Ингредиенты к рецепту:

яйца3 шт.
молоко100 мл.
лук1 шт.
чеснок2 зубчика
помидоры1 шт.
оливки10 шт.
сыр100 г.
макароны100 г.
оливковое масло2 ст. ложки
петрушка, базилик1 ст. ложка
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке. Слейте воду.
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Помидоры разрежьте на 4 части, удалите семена и лишнюю жидкость, оставив только мякоть. Возьмите сковородку со съемной ручкой, которую можно будет поставить в духовку. На оливковом масле обжарьте лук 1-2 минуты. Добавьте чеснок и помидоры. Жарьте все вместе 2-3 минуты. Добавьте макароны, оливки и 0,5 столовой ложки рубленой петрушки и базилика. Остальное оставьте для украшения блюда. Перемешайте.

Яйца разболтайте с молоком. Залейте яичной массой овощи с макаронами. Подержите несколько минут на огне, чтобы яйца схватились. Посыпьте омлет тертым сыром. Доведите до готовности в духовке. Омлет должен быть золотистого цвета. Готовую фриттату посыпьте свежей зеленью. Если готовили в порционной сковороде, подавайте прямо в ней.
Совет: Фриттату можно готовить из чего угодно. Главное соблюдать правило – продукты не должны быть влажными, иначе омлет не запечется. Поэтому мясо, грибы, сочные овощи (цукини, баклажаны, помидоры) необходимо добавлять предварительно обжаренными до состояния, когда жидкость выпарится.

Омлет с сыром и колбасой в духовке

Вообще, омлет – волшебная еда. Быстро готовится, предоставляет полную свободу для экспериментов, всегда удается, никогда не бывает одинаковым. Это превосходное блюдо для завтрака и ужина, когда необходимо быстро, вкусно и разнообразно накормить семью.

Омлет выручит, когда в холодильнике имеется всего по чуть-чуть (запеченное мясо, макароны, овощи). Достаточно залить продукты омлетной смесью и любые остатки превращаются в оригинальное блюдо.

Ингредиенты к рецепту:

яйца 4 шт.
молоко 2 стакан
мука 2 ст. ложки
ветчина 100 г.
копченая колбаса 100 г.
вареный картофель 2 шт.
лук 1 шт.
растительное масло 2 ст. ложки
твердый сыр 100 г.
зелень по вкусу
соль, перец по 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до температуры 200°С.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле 2-3 минуты лук. Добавьте нарезанную соломкой ветчину и колбасу. Обжаривайте 3-5 минут. Колбаса должна начать румяниться. Добавьте нарезанный кружочками картофель. Оставьте жариться, пока готовите яйца.

Яйца, молоко, муку, соль и перец размешайте до однородности. Залейте содержимое сковородки яичной массой. Сверху посыпьте сыром. Отправьте запекаться в духовку на 15-20 минут. Украсьте по желанию зеленью.

Жаренная рыба в омлете в духовке

Омлет превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами. Если у вас после приготовления жареной рыбы остались непривлекательные кусочки (хвостики, обрезки), их можно «спрятать» в омлет. Очень вкусный омлет с креветками и кальмарами. Рыба, запеченная в омлете, получается очень сочной и нежной.

Ингредиенты к рецепту:

треска200 г.
мука2 ст. ложки
яйца3 шт.
молоко1/2 стакана
растительное масло3 ст. ложки
соль, перецпо вкусу
сушеный укроп1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Рыбу нарежьте кусочками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле с двух сторон. Яйца взбейте с молоком, солью, перцем и укропом. Рыбу переложите в форму с высокими бортиками, залейте омлетной массой. Запекайте в духовке 30 минут до готовности омлета.
Совет: Вместо трески можно взять филе любой морской рыбы. Особенно вкусными получаются нежирные и суховатые сорта рыбы, такие как хек и минтай.
Праздничный вариант – морской коктейль, запеченный в омлете в порционных горшочках.

Омлет в духовке с цветной капустой

Очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для диетического и детского меню. Омлет в духовке с цветной капустой получается очень сочным, нежным и тающим на вкус.

Требуемые ингредиенты:

350 — 400 г цветной капусты;
2 крупных яйца;
Сливочное масло — 2 ложи;
45 мл сливок;
45 мл молока.

Способ приготовления:

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в кипящей подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг и обсушить.
В сотейнике растопить сливочное масло, выложить капусту и залить сливками.
Тушить на слабом огне под закрытой крышкой.
Яйца взбить с молоком и небольшим количеством соли.
Залить капусту молочно-яичной смесью и запекать до готовности в духовке.

Омлет в духовке «По-арабски»

Блюдо отлично подойдет для семейного ужина и особенно понравится мужчинам, так как готовится омлет в духовке из мяса, молочно-яичной смеси и зеленого лука.

Требуемые ингредиенты:

80-100 г зеленого лука;
Сливочное масло — 45 г;
Соль — по вкусу;
125 г молока;
Мука — 12-14 г;
Яйца — 4 шт.;
350 г говядины.

Способ приготовления:

Мясо промыть и пропустить через мясорубку.
Перья зеленого лука вымыть и мелко нашинковать.
Яйца взбить с молоком и солью, добавить нарезанный лук, всыпать муку.
Тщательно все перемешать. Соединить яичную смесь с фаршем.
На сковороде растопить жир, вылить массу и довести до легкого загустения.
После этого омлет поместить в духовку и запечь до готовности.

Омлет в духовке с сыром и зеленым горошком

Такой омлет в духовке готовится довольно быстро, поэтому его можно приготовить на скорую руку к завтраку. Блюдо получается очень вкусным и сытным и идеально сочетается с горячими хлебцами, свежими овощами и листьями салата.

Требуемые ингредиенты:

150 г замороженного или консервированного зеленого горошка;
7 свежих яиц;
100 мл молока;
60-70 г острого сыра;
Соль — по вкусу;
Приправы — по вкусу;
Сливочное масло — 30 г.

Способ приготовления:

Замороженный горошек разморозить (можно выложить в миску с водой на несколько минут), если используется консервированный — слить воду.
Сыр натереть на терке.
Духовку разогреть до 180-200 градусов.
Яйца взбить с солью и специями, соединить с молоком, еще раз хорошенько взбить.
Форму смазать сливочным маслом, равномерно выложить горошек и залить яичной смесью. Высыпать половину тертого сыра и отправить в духовку.
Через минут 15 посыпать омлет оставшимся сыром и выпекать до готовности еще 10-15 минут.

Омлет в духовке с креветками и картофелем

Омлет в духовке с картофелем и креветками имеет яркий, необычный вкус и аппетитный аромат. Блюдо вызовет массу эмоций у гостей и домочадцев. Омлет прекрасно подойдет для большого семейного ужина или праздничного стола. Читайте еще: Паста болоньезе рецепт с фото.

Требуемые ингредиенты:

200 очищенного картофеля;
2 ст. л. оливкового масла;
1 головка репчатого лука;
Пол чайной ложки паприки;
2 крупных помидора;
Очищенные тигровые креветки — 200 г;
6 крупных яиц;
Пол чайной ложки разрыхлителя;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенный картофель вымыть, нарезать небольшими кубиками и поставить вариться на 10 минут. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурки, мякоть мелко нарезать острым ножом. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полосками.
В сковороде разогреть мало и обжарить лук на несильном огне около пяти минут. Лук должен стать мягким, но не измениться в цвете. Затем посыпать лук паприкой и обжаривать еще одну минуту. Выложить в сковороду к луку измельченные помидоры, все перемешать и томить на медленном огне.
Отварной картофель откинуть на дуршлаг, сцедить воду и выложить в сковороду к овощам. Все тщательно перемешать и тушить 10 минут до появления легкой густоты.
Сковороду снять с плиты, выложить креветки, все ингредиенты перемешать.
Разогреть духовку, если есть опция «Гриль» — включить. Яйца взбить с разрыхлителем и солью. Залить яйцами содержимое сковородки и все перемешать. Жарить омлет на медленном огне под крышкой около 8-9 минут, затем поместить в духовку и готовить до румяной корочки.
Подавать омлет в горячем виде, нарезав на порционные куски. По желанию можно украсить свежей зеленью.

Омлет в духовке на завтрак

Такой омлет, приготовленный в духовке, точно придется вам по вкусу на завтрак.

Для приготовления вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые вы найдете в магазине или на кухне. Процесс приготовления простой и быстрый. Вы даже и глазом моргнуть не успеете, как вкусный и сытный завтрак будет готов! Следуйте нашему рецепту, чтобы получилось отменное блюдо!

Ингредиенты:

Красный болгарский перец — ½ шт.
Зеленый болгарский перец — ½ шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Куриное яйцо — 8 шт.
Молоко — 125 мл
Чеддер — 150-200 г
Зеленый лук, авокадо — для украшения
Тосты — для подачи
Соль, пряности, растительное масло

Приготовление:

Нарежьте овощи и ветчину мелкими кубиками.
Обжарьте до мягкости овощей.
Взбейте яйца с молоком, солью и пряностями.
Выложите овощи с ветчиной в подготовленную форму.
Распределите сверху сыр, натертый на крупной терке.
Равномерно влейте яичную смесь.
Запекайте при 200 °C 15-20 минут.
Подавайте порционно с хрустящими тостами.
При подаче украсьте омлет измельченным зеленым луком и слайсами авокадо.

Омлет как в детском саду – приготовление в духовке по фото рецепту

Описание

Омлет как в детском саду по нашему рецепту приготовить не только реально, но еще можно сделать это просто и быстро! Сегодня мы своими руками будем запекать самый вкусный пышный, высокий яичный омлет из детства, который запомнился всем без исключения своей нежной структурой.

Приготовление пышного, полезного и всеми любимого омлета состоит из небольшого количества ингредиентов, что делает блюдо по-особенному здоровым и питательным для детей и не только. Калорийность омлета из яиц и молока составляет 126 ккал на 100 г готового изделия.

Настоящий воздушный, толстый омлет делают в детском саду исключительно в духовке в специальных формах, смазанных сливочным маслом. Но, рецепт этого блюда реализовать в домашних условиях можно разными способами: на сковороде, в мультиварке и даже микроволновке с правильно подобранными режимами готовки.

Правильный омлет, как раньше, готовят без каких-либо секретов, но с соблюдением определенных пропорций, а точнее: одно куриное яйцо на 50 мл молока. Также очень важно не взбивать яичную массу миксером, а просто размешать вилочкой или венчиком, но не до пышности. А для того чтобы сделать омлет более высоким и пышным, нужно брать форму поменьше и с высокими бортиками.

О том, как приготовить омлет вкусно и быстро, вам покажет наш простой пошаговый фоторецепт.

Шаги приготовления

шаг 1Для приготовления диетического омлета необходимо достать и подготовить все ингредиенты. Яйца отборные промыть и аккуратно разбить в глубокую емкость.

шаг 2К яйцам добавить коровье молоко и всыпать немного соли по вкусу.

шаг 3Молочно-яичную смесь перемешать венчиком или вилочкой просто до однородности, а не до пышной пены.

шаг 4Форму для запекания смазать кусочком масла сливочного и влить в нее подготовленную яичную массу.

шаг 5Готовить смесь в предварительно разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу в течение 30 минут.

шаг 6Омлет, как в детском саду, готов! Подавайте блюдо немного остудив и разделив на порции, украшенные зеленью, овощами или в качестве самостоятельного угощения.

Приятного аппетита!

рецепт с фото как в детском саду

Пышный омлет, приготовленный в духовке, — вкусный белковый завтрак. Вкус и аромат запеченного омлета перекликается в утренними кофейными запахами. Можно создать маленький семейный ритуал: торжественно разрезать тортик-омлет, предложить на выбор два вида соуса, поболтать о планах на день. От грибов можно отказаться, заменив их полупрозрачными ломтиками ветчины или тонкими кружочками охотничьих сосисок.

Ингредиенты:

яйца — 5 шт.,
молоко — 250-270 мл,
шампиньоны — 150 г, соль — 1/2 ч. л.,
подсолнечное масло — 30 мл,
сливочное масло — 1 ст. л.

Как приготовить пышный омлет в духовке

1. Муку добавляют в «быстрые» тонкие омлеты, которые томятся под крышкой на сковородке. Омлет, приготовленный в духовке, не нуждается в муке, так она способна придать ему «резиновую» жесткость. Нежный сочный омлет должен состоять только из яиц и молока, в этом случае он будет высоким и ноздреватым.
2. Вымытые мелкие шампиньоны нарезают тонкими пластинками.

3. Шампиньоны кладут в сковородку с нагретым подсолнечным маслом, добавляют щепотку соли. Грибы жарят в течение 5-7 минут на среднем огне. За это время грибная жидкость испарится, а нарезанные пластинки уменьшатся в размерах и приобретут приятную золотистость.

4. Если для омлета берут молоко и яйца прямо из холодильника, придется пожертвовать пышностью блюда. Следует подготовиться заранее, чтобы продукты полежали некоторое время на кухонном столе и приобрели комнатную температуру. Пять крупных яиц разбивают и переливают в глубокую миску.

5. Добавляют молоко и соль. Говорят, что жирность молока не влияет на вкус омлета. Но легко убедиться, что наилучший результат дает молоко с жирностью 3,2 процента. Если же вы замените часть молока 10-15% сливками, получится омлет, достойный королевской трапезы. Соли в омлет кладут немного, чрезмерная соленость снижает качество готового блюда.

6. Взбивают омлет ручным венчиком, процесс длится 1-2 минуты. Добиваются однородности, но стараются избежать появления пены. Эти требования к структуре омлета обуславливают выбор примитивного инструмента для взбивания, так как блендеры и миксеры сразу сделают яично-молочную массу пенистой.

7. Берут кусочек твердого сливочного масла или маргарина, обильно смазывают бока стеклянной формы. Толщина масляного слоя гарантирует легкость извлечения горячего омлета из формы.
8. На дно формы кладут слой шампиньонов, разравнивают.

9. Выливают жидкую омлетную массу, грибы всплывают и распределяются хаотично. Интересно, что в процессе запекания почти все грибочки-лепесточки окажутся в верхнем слое омлета.
10. Форму с омлетом ставят в духовку, нагретую до 180 градусов. Если не предусмотрена крышка для формы, можно накрыть емкость листиком фольги.
11. Омлет запекают в течение 30 минут. Если вынуть омлет раньше указанного времени, он будет вкусным и съедобным, но форму держать не будет. Только получасовое выпекание делает омлет похожим на симпатичный тортик.

12. Кусочек омлета, помещенный на холодную тарелку, моментально «проседает». Чтобы угостить домашних высоким омлетом, следует прогреть стопку порционных тарелок.

13. Теплый омлет подают с чаем или молоком. Если вы планируете брать с собой омлет в качестве перекуса, можно запечь его порционных одноразовых формах из фольги. Приятного аппетита!

Пышный овощной омлет в духовке рецепт с фото

Фото: Kashevarnya.com

На завтрак можно приготовить полезный и вкусный омлет. В состав такого простого в приготовлении омлета входят овощи. Готовить омлет будем без сковороды, в духовке, так как процессе приготовления омлета в духовке используется меньше масла, чем на сковороде.

Данный рецепт омлета с молоком, но вместо молока можно использовать обычную воду.

Такой омлет можно подать детям на завтрак, и тем самым скормить им овощи, или готовить во время диеты.

На 2 порции:

Ингредиенты

Яйца — 4 шт. + 2 белка
Молоко — 6 ст.л.
Лук — 1/4 шт.
Помидор — 1 шт.
Цветная капуста — 10-15 маленьких соцветий
Твердый сыр — 30 г
Чеснок — 1 з.
Растительное масло — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Орегано — по вкусу

Процесс приготовления

Такой завтрак готовится довольно быстро, на подготовку ингредиентов уходит 5 минут, а весь процесс занимает 20 минут.

Первым делом включить духовку разогреваться до 200°C.

Фото: Kashevarnya.com

Цветную капусту помыть и разделить на маленькие соцветия. Вместо капусты можно использовать шампиньоны без предварительной готовки, они достаточно успеют за это время приготовится.

Лук порезать полукольцами, помидор измельчить на удобные куски.

Фото: Kashevarnya.com

Сыр натереть на мелкой терке.

Фото: Kashevarnya.com

Яичные желтки содержат высокий уровень холестерина, много их употреблять не рекомендуется, поэтому мы 2 желтка выбросим, а вот белки богатые на протеин увеличим.

Фото: Kashevarnya.com

Яйца посолить и взбить с молоком с помощью небольшого венчика или вилки. Сильно взбивать не нужно, достаточно будет добиться однородной консистенции.

Фото: Kashevarnya.com

Форму совсем слегка смазать растительным маслом, чтобы омлет хорошо отставал от краев.

Фото: Kashevarnya.com

Выложить на смазанную форму подготовленные овощи, на кусочки помидоров нарезать хлопья из чеснока. Вылить на овощи яичную массу.

Фото: Kashevarnya.com

Сверху омлет посыпать тертым сыром и орегано. Поместить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.

Фото: Kashevarnya.com

Омлет получается пышным, с легкой корочкой сверху и очень вкусным.

Фото: Kashevarnya.com

Рецепт высокого омлета в духовке

Омлет в духовке — 7 рецептов пышного омлета, как в садике

Привет друзья!

Недавно я выставляла вам рецепты того, чем можно быстро и вкусно накормить свою семью на ужин, а вот теперь делюсь одним из вариантов блюд на завтрак. Будем сегодня учиться делать омлет, да не обычный не в сковороде, а в духовке.

Любите ли вы такое лакомство? Напишите и поделитесь своим мнением внизу этой заметки, я с радостью прочитаю. Это блюдо известно наверно всем, ведь оно относится к самым простым кулинарным изобретениям, оно является еще вариантом на скорую руку.

Чтобы приготовить самый пышный и в тоже время воздушный и вкусный омлет нужно знать некоторые хитрости и нюансы. Самое главное условие это правильные и нужные пропорции молока и яиц. Именно от этого и зависит на прямую вкус. Так, что ловите подборку и с удовольствием угощайте своих домочадцев.

Готовим омлет в духовке

Начну с самого элементарного и неприхотливого рецепта, который на мой взгляд сможет сделать каждый. А главное, что нужно всего лишь пару ингредиентов, вы наверно догадались сами каких?.

Первый секрет этого молочно-яичного блюда заключается еще в нужной и удобной посуде, можно сказать форме, она должна быть стеклянной, чтобы этот завтрак удался, ну и хорошо смазанной маслом. Получается очень пышно и красиво.

Нам понадобится:

яйца — 6 шт.
молоко — 300 мл
соль — щепотка
сливочное масло

Способ приготовления:

1. Возьмите хорошо вымытую и насухо вытертую миску, разбейте в нее куриные яйца. Следом за ними отправьте коровье молоко и соль.

2. Очень тщательно перемешайте вилочкой, взбивать не нужно, главное перемешать, чтобы получилась однородная желтенькая масса.

3. Теперь стеклянную форму для выпечки смажьте сливочным маслом, а после вылейте яичную массу. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. Кушайте на здоровье хоть в теплом, хоть в холодном виде. Приятного аппетита!

Рецепт омлета, как в детском саду

Второй вариант будет детсадовским, именно там до сих пор делают самый обаятельно классный и вкусный омлет. Никогда в садике не готовят его на сковороде, в духовке намного полезнее и воздушнее получается. Читайте дальше и вы узнаете секрет номер два.

Возьмите ингредиенты на небольшую порцию, а потом можете приготовить целую кучу, если понравится. Этот вариант отличается от предыдущего своей технологией варки, он получится очень нежным и сочным.

Нам понадобится:

яйцо — 3 шт.
молоко — 150 мл
масло сливочное — 15 г
соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Первым шагом сделайте следующее, включите разогреваться духовой шкаф до 180 градусов. Тем временем разбейте яйца в чашку, посолите и влейте слегка теплое молочко, или можно взять прямо с холодильника, на вкус это никак не повлияет.

Возьмите ручной венчик и взбейте тщательно.

И как я обещала секрет номер два, это правильное соотношение яиц, оно должно быть почти один к одному.

Вот такая математика. На 1 куриное яйцо берется 50-55 мл коровье молока.

2. Третий секретик, не нужно использовать миксер или блендер и доводить до пены, просто взбивайте венчиком. После всего этого смажьте специальную формочку сливочным маслом.

Секрет номер четыре — это ваша любимая формочка, она должна быть, вернее ее края должны быть высокими, а смесь должна заполнять никак не меньше двух третьих части посуды. Именно тогда омлетик подымится и будет высоким.

3. Полученную однородную по массе консистенцию влейте в хорошо смазанную маслом форму.

4. Выпекайте в разогретой духовке около 35-40 минут. Разрежьте на кусочки, полейте растопленным маслом или можно ничем не поливать, а например посыпать тертым сыром, чтобы он расплавился пока блюдо горячее.

5. Вкусных вам открытий и приятного аппетита!

Простой рецепт с сыром и колбасой

А вот, чтобы разнообразить ваш рацион, можно в даже самый примитивный омлет внести свои корректировки. Для этого можно взять ваши любимые продукты, которые вы обычно употребляете на завтрак?

Для многих это конечно же бутерброды. Так, почему же не использовать кое-что и сюда?

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Для начала порежьте большими полуколечками репчатый лук.

2. А вот с болгарским перцем, вареной картошкой и ветчиной поступите иначе. Их нужно порубить на мелкие кубики.

3. Используя мелкую терку натрите твердый сыр.

4. После этого раскалите сковороду и влейте в нее растительное масло, поджарьте репчатый лук до мягкости и золотистости, потом внесите перчик и обжарьте минут пять. А потом внесите картошку и также обжаривайте до немного золотистости, хотя можно и совсем немножечко, как вам больше нравится.

5. Яйца разбейте в емкость, посолите и поперчите на свой вкус. Размешайте венчиком и сразу же закиньте ветчину кусочками.

6. Формочку смажьте растительным маслом и вот теперь выложите все обжаренные овощи и вылейте яичную смесь плюс присыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

7. Какая прелесть получилась, а главное заметьте без молока. Попробуйте сделать этот простенький вариант, и пусть ваша семья получит от результата восторг и удивление))).

Как приготовить омлет с молоком и яйцом

Ну, какой же вкусный завтрак, да и без молочного омлетика. Не знаю как вы, но я лично не пробовала готовить это блюдо без яиц, хотя встречала такие варианты, мне кажется это уже не что другое получается. Поэтому все таки давайте не отходить от классики и сделаем совместно с этим видеоблогером данное творение.

Рецепт очень вкусного воздушного омлета

Двигаемся дальше и и выпекаем еще по одному рецепту, который проверен временем и отлично получается даже у неопытных хозяек и новичков. А главное то, что мне этот вариант достался от повара детского сада, поэтому он вам точно понравится. Помните тот самый пористый, мягкий и нежный омлет, который и в школьных столовых часто подавали на завтраки.

Казалось бы ингредиенты все те же, но вот слегка другие пропорции и температура жарки сделает свое дело. Многим может показаться, что в домашних условиях нельзя повторить мастерство шеф-поваров, но самом деле это не так.

Нам понадобится:

Яйца куриные — 7 шт.
Молоко — 350 мл
Соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Возьмите огнеупорную посуду для духового шкафа и смажьте ее сливочным маслом, ее поверхность и стенки.

2. Яйца разбейте в миске, добавьте холодное молоко и хорошо взбейте вилкой или обычным венчиком до однородной консистенции, посолите на свой вкус, можно поперчить.

3. Выпекайте только в разогретой духовке до 200 градусов полчаса. В духовом шкафу он приподымится.

4. Вот вам фото в разрезе такого потрясающего омлета, который надеюсь и у вас уже удался. Приятного!

Пышный омлет в духовке — рецепт на 4 порции без манки

Если у вас большая семья, то вы сможете быстренько сварганить и разделить дома это блюдо сразу же по порциям. Чтобы, как говорит мой сынок никому не было обидно. А то вдруг кто-нибудь лишний кусок съест этого лакомства, да еще и не свой.

Как это сделать? Конечно же взять нужно много маленьких емкостей или горшочков для выпекания, керамических мисочек.

Нам понадобится:

яйцо — 6 шт.
помидоры черри — 6 шт.
сосиска — 1 шт.
молоко — 100 мл
соль и перец
чеснок — пара зубчиков
сыр
сливочное масло

Способ приготовления:

1. Возьмите стеклянные или керамические формы, смажьте их сливочным маслом.

2. Далее обычной вилочкой взбейте яйца и влейте молоко, размешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Также измельчите чеснок и внесите сюда. Сосиски порежьте кружочками. Сыр натрите на терке.

3. Наполните миски такой жидкостью. Черри разрежьте пополам и положите в миски, добавьте сосиски и тертый сыр сверху. Плюс покрошите еще укроп, используйте его для украшения.

Пока вы все это делаете, разогрейте духовку на 180 градусов, это обязательное условие.

4. Выпекайте 30 минут до готовности, а потом зовите семью к столу.

Совет! Можно вместо таких форм взять формы для кексов.

5. Смотрите как красиво и заманчиво вышло. Приятного аппетита!

6. Внутри он выглядит тоже прекрасно и заметьте, что довольно пышно.

Видео о том, как сделать завтрак в духовке, как в садике с овощами

Чтобы было еще больше пользы, можно также добавить в это блюдо интересные ингредиенты. Все зависит от того, какой сейчас сезон, ведь летом например можно добавить намного больше овощей, чем зимой.

Предлагаю вам посмотреть вот этот видеосюжет, вам точно понравится такая прелесть, пеките и кушайте на здоровье. Вашим деткам тоже очень понравится:

На этом как всегда все. Пишите комментарии и свои отзывы. Всем пока, до новых встреч!

С уважением, Екатерина Манцурова

Омлет в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (44 рецепта омлета в духовке)

Куриный рулет к завтраку 4.4

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 28.05.2018

Омлет в стиле пиццы 4.4

Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 28.04.2017

Быстрый омлет в духовке 5.0

Что вы готовите на завтрак? А я люблю баловать свою семью вкусными омлетами, одним из них хочу сегодня поделится с вами. В считанные минуты готов ароматный и сытный завтрак или ужин. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.10.2017

Хейгенек 5.0

«Хейгенек» — еще одно простое и вкусное блюдо туркменской кухни. Этот воздушный омлет в духовке в качестве завтрака будет приятным началом дня. Перед вами простой рецепт, как приготовить «Хейгенек». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.02.2017

Омлет с молоком в духовке 4.7

Омлет с молоком в духовке в домашних условиях напомнит многим вкус детства, поскольку в детском саду готовят именно такой омлет. Спустя двадцать минут пребывания в духовке он будет на вашем столе. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.11.2014

Омлет «В детском саду» 4.8

Все помнят этот вкус детства, даже те, кто не ходил в детский сад, такой завтрак был у каждого из нас, а теперь рекомендую прочитать, как приготовить омлет «В детском саду» для ваших деток. …далее

Добавил: Ира Cамохина 05.02.2019

Очень пышный омлет 4.4

Помните, какие пышные омлеты готовили в детском саду? Именно такой омлет я готовлю дома. Использую духовку, блюдо запекается в большой форме. Омлет получается высоким, красивым и пышным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.09.2015

Пышный омлет, запеченный в духовке 4.5

Многие помнят этот омлет из детского сада или школы, он всегда был невероятно воздушным, мягким и очень вкусным. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пышный омлет, запеченный в духовке. …далее

Добавил: Елена Конова 28.06.2017

Запеченный омлет 1.0

Омлет или яичница – это самое популярное блюдо на завтрак. Одни готовят его с молоком или сметаной, взбивая до образования пышной смеси. Расскажу о том, как приготовить запеченный омлет. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.03.2018

Омлет с кабачками в духовке 4.4

Омлет на завтрак — прекрасное начало дня! По этому рецепту омлет готовится в духовке в жаропрочной форме. Яйца взбиваются со сливками, а затем запекаются с кабачками. Попробуйте, очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.02.2015

Омлет в духовке без молока 4.0

Если утром совершенно не хватает времени на приготовление завтрака, предлагаю воспользоваться этим рецептом, и сделать омлет в духовке без молока в домашних условиях. Это вкусное, очень простое блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2014

Омлет в духовке с помидорами 4.9

Очень простой и вкусный омлет, приготовленный в духовке. За счет обжаренного лука и помидоров омлет получается довольно сытным. Приготовить его можно не только на завтрак, но и на легкий ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.01.2015

Омлет из детского садика 4.0

Если, придаваясь воспоминаниям о счастливом детстве, вы думаете про воздушный, тающий во рту нежнейший омлет, который подавали в садике, тогда этот рецепт специально для вас. Запоминайте и повторите! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.01.2017

Омлет с семгой в духовке 4.3

Этот омлет с сёмгой в духовке пойдёт для сытного завтрака или лёгкого обеда. Омлет получается вкусным и он лёгок в приготовлении. …далее

Добавил: Павел 23.04.2014

Омлет с картошкой 4.2

Омлет с картошкой готовится в духовке. Отчего получается ни таким, как обычный омлет. Очень вкусным и сытным. Может полноценно заменить обед или ужин. …далее

Добавил: Kovaliova 24.01.2014

Завтрак в чашке 4.6

Кому хочется с утра стоять около плиты? В основном на это просто нет времени и сил. Поэтому спасают простые рецепты, блюда по которым должны получиться весьма сытными и вкусными. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.10.2016

Омлет из детского сада 4.

Почему-то в детском саду не очень и хотелось его есть, а вот когда вырос, понял, что это было вкусно:) Ностальгия замучила и вас? Так давайте же приготовим вкусный и пышный омлет как в детском саду. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.04.2017

Диетический омлет в духовке 3.0

Хотите накормить семьи вкусным и полезным завтраком? Тогда обратите внимание на простой рецепт диетического омлета в духовке. Он получается воздушным, невероятно нежным и очень аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Воздушный и пышный омлет (как в детском саду) 3.3

Иногда очень хочется не только вспомнить, но и опять попробовать давно знакомое блюдо — воздушный и пышный омлет, как в детском саду. Предлагаю вам один рецепт, который напомнит вам воздушный омлет! …далее

Добавил: Алина 05.03.2017

Омлет классический в духовке 5.0

Я начинала свою кулинарную карьеру, если её можно так назвать, с создания омлета. Поэтому это блюдо является для меня значимым. Пробую делать разные его варианты. Делюсь рецептом с вами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.11.2016

Омлет с ветчиной в духовке 5.0

Хотите побаловать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Тогда предлагаю вам простой рецепт омлета с ветчиной в духовке, который можно дополнить разнообразными овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.11.2014

Минтай в омлете в духовке 4.4

Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.11.2014

Омлет с сыром в духовке 4.9

Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Благодаря добавлению тертого сыра, омлет станет гораздо сытнее, и до обеда вы и не вспомните о еде. А приготовить такое блюдо очень просто, убедитесь сами. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01. 03.2016

Омлет из кабачков в духовке 4.0

Омлет из кабачков в духовке — прекрасная и быстрая в приготовлении еда! Благодаря сочным овощам, омлет получается очень насыщенным, а базилик добавляет блюду приятный аромат. Рекомендую на завтрак! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.12.2014

Омлет с брокколи в духовке 4.3

Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому. …далее

Добавил: Dashuta 20.04.2014

Завтрак из творога быстро

Если вы ищете рецепт здорового и сытного завтрака, попробуйте быстро приготовленный завтрак из творога! Это отличный вариант, если по утрам ни на что не хватает времени. Рассказываю, как приготовить. …далее

Добавил: Алла 04.10.2017

Омлет в духовке

С помощью простого рецепта омлета в духовке, вы сможете приготовить отличный завтрак. А главное — невероятно полезный и питательный! …далее

Добавил: Katterina 13.06.2014

Омлет с картошкой в духовке 4.8

Рецепт — экспромт, поскольку порой остаются продукты, которые нужно использовать. Так, например, отварной картофель в мундирах и колбаса стали очень уместными для данного блюда. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.11.2014

Омлет в духовке с курицей 3.5

Этот омлет в духовке с курицей в домашних условиях я часто готовлю своим домашним на завтрак. Усилий, казалось бы, минимум, зато восторгов — не счесть! Аромат быстро поднимает всех с постели, советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.06.2015

Рулет из омлета 5.0

Сегодня я расскажу вам, как можно использовать омлет в качестве ингредиента, а не самостоятельного блюда. Предлагаю вам рецепт рулета из омлета. Начинку можете использовать практически любую. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.09.2015

Омлет с цветной капустой в духовке 5.0

Очень оригинальный способ приготовить капусту цветную. Получается ароматно и аппетитно. Рекомендую рецепт омлета с цветной капустой в духовке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 01.07.2015

Картофельный омлет 5.0

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день — хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным. …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.05.2016

Омлет-суфле с сыром 4.7

Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке. …далее

Добавил: Елена Соколова 30.10.2012

Омлет в духовке с колбасой 2.8

У Вас получится приготовить сытный и вкусный завтрак, используя простой рецепт омлета в духовке с колбасой! …далее

Добавил: Katterina 14.06.2014

Омлет в духовке с мукой 3.9

Накормить всю семью можно быстро и просто при помощи простого рецепта омлета в духовке с мукой. К этому блюду можно также приготовить легкий салатик. …далее

Добавил: Katterina 20.06.2014

Омлет для детей 3.7

Каждая мама малыша начинает задумываться, что же можно кушать её ребёнку из «взрослой» еды и с какого возраста. И очень важно подобрать всё правильно, чтобы не возникло проблем. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016

Пышный омлет «Вкус детства» 4.9

Пышный, не опадающий омлет, запеченный в духовке — идеальный вариант для завтрака. На мой вкус, он намного лучше приготовленного на сковороде. А, может, это потому, что этот вкус я знаю с детства? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.02.2018

Страта со шпинатом и сыром 5.0

Покажу пошагово, как приготовить страту со шпинатом и сыром. Это отличный вариант для завтрака или сытного перекуса. Аппетитное и несложное блюдо обязательно придется вам по душе. Пробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.04.2018

Зеленый рулет на белках 5.

Легкий белковый омлет, свернутый рулетом с начинкой из овощей и сыра – что может быть более подходящим вариантом для летнего завтрака, перекуса или ужина? Быстро, вкусно и интересно! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 23.07.2018

рецепт французского омлета | Невероятное яйцо

Перейти к содержанию Поиск Американская яичная доска Меню

MENUMENU

РЕЦЕПТОВ
- - - ШКОЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    - ВСЕ РЕЦЕПТЫ
- - - #WEGGSDAY
      Узнайте, почему в среду официально #WeggsdayВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
      ШКОЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
      - КОЛЛЕКЦИИ ПОПУЛЯРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
      - Простые и легкие рецепты
      - Рецепты с высоким содержанием белка
      - Основные блюда
      - Завтрак на ходу
      - Легкие еженедельные ужины
      - N0006 Все
      - NR В ФОКУСЕ
      - Рецепты энтузиастов яиц
      - Рецепты Центра питания яиц
      - ПОИСК И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
      - Типы яиц и упаковка
      - на ферме
      - Центр безопасности яиц
      ПРИГОТОВЛЕНИЕ
      ШКОЛА
      - ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
      - Вареные яйца
      - Яичница-болтунья
      - Яичница-болтунья в микроволновой печи
      - Омлеты
      - Яичница жареная
    - Урок кулинарии
    - 9406
    - Все 9 Готовка для еды 9 9506
    - ярусная урок ?
    - Какая разница между коричневыми и белыми яйцами?
    - Можете ли вы заморозить яйца?
    - Все советы и рекомендации
    - НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОК ЯИЦ
    - Типы яиц и упаковка
    - на ферме
    - Центр безопасности яиц

ПИТАНИЯ
- - - РОСТА & РАЗВИТИЯ
    - Healthy Eating РИСУНКОВ
    - Здоровое старение
    - PERFORMANCE
- - - РОСТ И РАЗВИТИЕ ЗДОРОВАЯ ЕДА PATTERNSHEALTHY AGINGPERFORMANCEGROWTH & РАЗРАБОТКА
      - СУЩНОСТИ ЯИЦЫ
      - Образовательные материалы
      - Статьи
      - Гранты на исследования
      - Сообщество энтузиастов яйцеклетки
      - Новостная рассылка по питанию
      - РЕЦЕПТОВ ПИТАНИЯ
      - Сертифицировано для ребенка
      - Фитнес-фокус Friendly
      - Создано Egg Enthusiasts
      - Больше коллекций рецептов
      - Факты о яичной пище
      - Типы яиц и упаковка
      - Центр по безопасности яиц
      ОБРАЗЦЫ ЗДОРОВОГО ЕЛЕНИЯ
      - СУЩНОСТИ ЯЙЦА
      - Материалы для обучения
      - Статьи
      - Исследовательские гранты
      - Сообщество энтузиастов яйцеклеток
      - Информационный бюллетень по вопросам питания для новичков
      - для пользователей
      - 0006000NS
        N6000R
        Heart-Check Certified
        Подходит для детей
        Создано Egg Enthusiasts
        Больше коллекций рецептов
        Факты о яичной пище
        Типы яиц и упаковка
        Центр по безопасности яиц
        ЗДОРОВЫЙ СТАРЕНИЕ
        СУЩНОСТИ ЯЙЦА
        Образовательные материалы
        Статьи
        Гранты на исследования
        Сообщество энтузиастов яйцеклеток
        Информационный бюллетень по питанию
        9000R6000600060006000600060006000600060006000000 Сертификат Heart-Check
      - Подходит для детей
      - Создано Egg Enthusiasts
      - Больше коллекций рецептов
      - Факты о яичной пище
      - Типы яиц и упаковка
      - Egg Safety Centre
      ИСПОЛНЕНИЕ
      - EGG NUTRITION ESSENTIALS
      - Образовательные материалы
      - Статьи
      - Исследовательские гранты
      - Яйцевое сообщество энтузиастов
      - Nutrition Close-Up Newsletter
      - FIRS для
      - -го поколения -Check Certified
      - Подходит для детей
      - Создано Egg Enthusiasts
      - Больше коллекций рецептов
      - Факты о яичной пище
      - Типы яиц и упаковка
      - Egg Safety Centre
ПРОФЕССИОНАЛОВ
- - - ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ УСЛУГИ
    - ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
    - K-12 SCHOOLS
    - 6000000
    - ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
    - ПРЕДПРИЯТИЯ В МИРЕ
    - ИСПОЛНИТЕЛИ БРОНИРОВАНИЯ
      - MANUFACTURERSFOOD SERVICEK-12
        SCHOOLSCOLLEGES и UNIVERSITIESIMPORT-
        EXPORTMANUFACTURERS
        РЕАЛ EGG ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
        20 Функциональные преимущества
        Формулируя с РЕАЛЬНОЙ яйца
        РЕАЛ яйца против яиц заменители
        ПРОДУКТОВ РАЗВИТИЯ
        Рецептуры рынка Тенденции
        ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
        Типы и характеристики яичных продуктов
        Безопасность яичных продуктов
        Переоборудование на яичные продукты
        Таблицы составов питательных веществ
        Видеоролики о технологиях
        РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        Eggsaminer Информационный бюллетень
        Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
        EggPro ^TM Онлайн курсы
        Невероятные Яичные Тенденции
        Центр безопасности яиц
        ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ СЛУЖБА
        РЕЦЕПТЫ ПИЩЕВЫХ УСЛУГ
        ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
        Размеры и сорта яичной скорлупы
        Типы яичных продуктов
        Преобразование в продукты из яиц
        Состав яиц и их пища
        13GG
        EGF
        EGF
        Хранение и обработка
        Руководство по подготовке
        Учебные материалы
        РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        EggPro ^TM Онлайн курсы
        Невероятные Яичные Тенденции
        Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
        Центр безопасности яиц
        K-12
        ШКОЛЫ
        ШКОЛЬНАЯ ПИТАНИЕ
        Почему яйца в школах?
        Школьные рецепты
        Кулинарные видеоролики
        Идеи меню
        Маркетинговые материалы
        Яичные тренды
        Истории успеха
        CLASSROOM МАТЕРИАЛЫ
        Электронное обучение
        Уроки Планы и мероприятия
        Presc Presse
        Начальная школа
        Средняя школа
        Средняя школа
        Избранное учителей
        Виртуальные экскурсии по яйцеводческой ферме
        на ферме Игра
        Яичная пища
        MyPlate Activity
        Cook & Learn Videos
        КОЛЛЕДЖОВ И УНИВЕРСИТЕТОВ
        Идеи и рецепты меню
        Информация о рынке
        Поддержка и ресурсы общественного питания
        Питание яиц
        Кампус Eggscapades
        EggPro ^TM Онлайн курсы
        Сделано с настоящими яйцами
        Центр безопасности яиц
        ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
        ПОЧЕМУ КУПИТЬ У. S. EGGS?
        US Shell Eggs
        US Egg Products
        US яйценоскости с добавленной стоимостью
        Найти поставщика в США
        Многоязычные ресурсы
        ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
        Ключевые экспортные рынки
        Новости экспорта
        Регуляторные ресурсы
        Руководство покупателя
        EggPro ^TM Онлайн курсы
        Невероятные Яичные Тенденции
        на яичной ферме в США
        Центр безопасности яиц
  - О НАС
Поиск ПОИСК фильтры
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ:
Рецепт тирамису (сушеные яйца)
Горячий Рецепт Булочек Креста
Рецепт позднего завтрака с колбасой, яйцом и кренделем с сыром
Советы по безопасному хранению яиц
Белковый рецепт вегетарианского салата с протеинами
Рецепт деревенского крестьянского пирога с заварным кремом
Рецепт Пирога Банни
СМОТРЕТЬ ВСЕ
.
Как сделать идеальные пушистые омлеты • Шеф-повар из сладкого гороха
Омлеты вкусные и идеально подходят для завтрака, позднего завтрака, обеда и ужина. Узнайте, как приготовить лучшие омлеты, которые будут пушистыми, полезными и очень вкусными. Пошаговые изображения включены, чтобы помочь вам через процесс!
Я люблю омлеты.
Я люблю их на завтрак, обед или ужин. Они не только супер вкусные, но и вполне здоровые. Вы можете упаковать тонну белка, клетчатки, кальция и других питательных веществ в эти пушистые подушки добра, даже не пытаясь с трудом.
Раньше у меня была такая проблема с омлетами, что они оказались больше похожи на яичницу, чем омлеты. Затем, с помощью Дастина, я узнал правильное соотношение мяса к яйцу и к овощам, чтобы достичь идеального качества пушистого омлета.
Дастин хорош в таком духе — он тоже делает плохую яичницу. Узнайте больше об этом здесь.
И сегодня я должен поделиться своими советами о том, как приготовить лучшие омлеты с вами.
Обмен — это забота, вы все!
Во время еды вне дома во многих ресторанах готовят омлеты, создавая яйцевую смесь, похожую на креп, а затем оборачивая ее вокруг всех внутренностей омлета.Должны быть люди, которым нравятся их омлеты, но я определенно не один из них. Вместо этого мне нравится, что внутренности омлета (мясо и овощи) смешиваются с яйцами. Таким образом, омлет получается более пушистым, вкусным и, на мой взгляд, лучше.
И, если вы похожи на меня, вы находитесь в правильном месте! Это действительно легко научиться делать пушистый омлет.
Мы любим омлеты на ужин здесь. Мы делаем их с тостами и жареным картофелем. Или просто, чтобы сэкономить калории на дополнительных углеводов.
Супер быстро, полезно и вкусно! Просто так, как мне это нравится.
Для этого рецепта я использовал ветчину, шпинат, грибы и сыр чеддер, но эти ингредиенты могут легко заменить ваши любимые начинки. Если вы хотите использовать толстую ветчину, мы просим человека в гастрономе нарезать нам очень толстую ветчину так же, как вы обедаете мясом. И мы получаем низкое содержание натрия, без сахара, ветчину, и это вкусно.
Теперь я хочу несколько омлетов!
И готов поспорить, вы тоже хотите начать готовить омлеты!
КАК МНОГИЕ ЯЙЦА ПРОХОДЯТ В OMELET?
Научиться делать лучшие омлеты совсем не сложно.Это может показаться пугающим, но на самом деле это не сложно.
Многие спрашивают меня, сколько яиц нужно использовать, чтобы приготовить лучшие омлеты.
На мой взгляд, один омлет = одна порция.
Я не рекомендую делать большой омлет, а затем разделить его на два (или 3 или 4). Мы все хотим сократить время приготовления завтрака вдвое (или, если уж на то пошло, время обеда и ужина), но приготовление большого омлета и его разделение не очень хорошая идея. Вы получите яичницу-болтунью вместо омлета, потому что бросить огромный омлет нелегко.И не поймите меня неправильно, я люблю яичницу-болтунью. Но сейчас не их время.
Кроме того, приготовление большого омлета увеличивает риск приготовления недоваренных яиц.
Итак, для приличного размера омлета с одним человеком начните с использования 2 яиц. Если вы хотите добавить дополнительный белок, вы можете добавить еще один яичный белок. Или, если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО голодны и ищете очень полезный омлет, вы можете использовать три яйца. Вместо того, чтобы использовать более 3 яиц, я бы порекомендовал просто сделать дополнительный омлет.
Что происходит в омеле?
Короткий ответ — все, что вам нравится.
Но, если вы не уверены, что использовать, попробуйте немного сыра. Любой тип сыра, правда. Чеддер и Грюйер отлично подходят для омлетов. Но голубой сыр тоже подойдет, если вы хотите сделать свой омлет более привлекательным. Я никогда не был большим поклонником голубого сыра, но я знаю, что многие любят его.
Хотите знать, стоит ли добавлять в омлет молоко, сметану или греческий йогурт, чтобы сделать его лучше? Мой ответ — NOPE, но об этом позже.
Если вы хотите сохранить свой вегетарианский омлет, вы можете добавить:
- грибов
- помидоров
- свежих трав
- сладкого перца
- лука
- зеленого лука
- шпината
- спаржи
- брокколи
для мясо, которое можно добавить в ваш омлет, я хотел бы добавить любое из следующего:
- бекон
- ветчина
- измельченная курица
- нарезанная кубиками индейка
- колбаса
Просто убедитесь, что мясо приготовлено до того, как вы добавите это к омлету, так что есть безопасно.
ВАМ НУЖНО ДОБАВИТЬ МОЛОКО В OMELET?
Теперь поговорим о молоке.
Некоторые люди любят добавлять молоко в свои омлеты, в то время как другие презирают его. Люди, которые добавляют молоко, думают, что получают более кремовые и пушистые омлеты, в то время как люди, которые ненавидят добавлять молоко в омлеты, думают, что молоко только делает яйца более жесткими.
Я не хочу выбирать стороны, но я скажу вам, что вам не нужно добавлять молоко в свой омлет, чтобы сделать его пушистым.
Я научу вас, как приготовить пушистый омлет без молока! Как насчет этого? Тогда я позволю ВАМ решить 😉
КАК ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ОМЕЛЕТ БЕЗ РАЗРЫВА IT
Отключить омлет — это самый пугающий шаг.И шаг, который заставляет людей держаться подальше от домашних омлетов.
Но, действительно, нетрудно научиться переворачивать омлет, не разбивая его.
И, если вы потерпите неудачу, вы можете попробовать еще раз, пока не сделаете это. Кулинария должна быть веселой, так что не бойтесь портить. Никто не узнает, и ваш омлет все равно будет на вкус супер вкусным, даже если он не идеально перевернут.
Основной совет: если вы хотите избежать беспорядка, убедитесь, что омлет не прилипает к сковороде.
Как сделать так, чтобы ваш омлет не прилипал к сковороде?
Используйте антипригарную форму для омлета.Сковорода должна быть примерно того же размера, что и омлет, который вы хотите приготовить — чем меньше, тем лучше держать все в порядке и обниматься. Кроме того, убедитесь, что кастрюля горячая, когда вы наливаете яйца. Если у вас нет сковороды с антипригарным покрытием или вы слишком боитесь попробовать, добавьте оливковое масло в пальто.
Дайте яйцам готовиться в течение минуты или около того, пока края не станут коричневыми, и удерживайте их вместе. Отделите края от кастрюли. Затем с помощью гибкого силиконового шпателя осторожно переместите сырые яйца от середины к краям.Повторите процесс, пока омлет почти не сделан в середине.
Теперь переворачиваемая часть. Прежде всего встряхните сковороду, чтобы дно омлета не прилипло к сковороде. Если он застрянет здесь, он наверняка застрянет при попытке перевернуть его.
Вы можете перевернуть омлет, как вы перевернули блины или блины, толкнув сковороду вперед и вверх.
Если это слишком пугает, вы можете использовать тарелку. Поместите тарелку рядом с кастрюлей и наденьте на нее омлет.Затем накройте тарелку кастрюлей и переверните кастрюлю, чтобы переместить омлет из тарелки в кастрюлю.
Вы также можете использовать большой шпатель, чтобы перевернуть омлет. Вы должны быть очень быстрыми, иначе вы сломаете омлет.
КАК СДЕЛАТЬ ПУХОЙ ОМЕЛЕТ?
Поскольку мы установили, что молоко не является обязательным, как приготовить пушистый омлет?
Взбить яйца. Как и на самом деле взбить яйца. Не бойся делать это.Взбивание яиц до легкого желтого цвета сделает наш омлет пышнее.
Но если вы хотите, чтобы ваш омлет был очень пушистым, у меня есть еще одна хитрость для вас.
Начните с разделения яичных желтков и яичных белков на 2 чаши. Взбейте яичные желтки, пока они не станут светло-желтыми. Затем перейдите к яичным белкам. Бейте их, пока они не утроят свой объем. Медленно вылейте яичные желтки в яичные белки и перемешайте до полного включения.
По правде говоря, я не собираюсь суетиться, когда готовлю омлеты, но вы можете попробовать это сами и сравнить!
МОГУ ЛИ Я РАЗОГРЕВАТЬ OMELETS?
«Можно ли разогреть омлеты?» Этот вопрос вызывает еще одну горячую дискуссию в мире омлетов.На самом деле, во всем мире яиц.
Если вы спросите некоторых людей, они скажут вам, что омлеты, фриттаты и жареные яйца не следует разогревать.
Другие, как я, менее решительны и скажут вам, что есть несколько способов разогреть омлеты.
Итак … как разогреть омлеты?
В микроволновке на короткий промежуток времени. Около 30 секунд макс.
Вы также можете завернуть омлет в фольгу и разогреть его в духовке, хотя, честно говоря, мне это кажется странным.
Приготовление на пару омлетов — еще один отличный способ разогреть их.
Но, я должен сказать, иногда процесс разогрева омлетов занимает больше времени и является более сложным, чем приготовление омлета с нуля.
Мне нравится готовить омлеты заранее и готовить их к разогреву для готового завтрака. Это так же хорошо, как свежеприготовленный омлет? Нет, но все равно чертовски хорошо.
ЧТО СЛУЖИТЬ С OMELETS?
Если вы подадите омлет на завтрак, вы сможете насладиться им как есть.Но если вы любите есть омлеты на обед и ужин, как и мы, вам также понадобятся вкусные закуски. Разве завтрак на ужин не лучший?
И, так как у меня большой опыт с этим целым омлетом для ужина, у меня есть 3 вкусных предложения для вас.
СОТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ РЕБЕНКА
Вкусный и очень легкий в приготовлении этот красный картофель для жареной картошки — идеальная сторона для вашего омлета. Вы знаете, что самое лучшее в них? Нет риска подавать недоваренный картофель вашей семье, так как вы будете использовать детскую картошку, а не большую картошку.
Плюс они выглядят мило. Все детские овощи выглядят мило, ты должен признать. Получить рецепт.
ШПИНЕЙ С ЖАРЕНЫМ
Если вы спешите, но хотите приготовить полезный обед, приготовьте омлет с вашими любимыми начинками. Тогда сделайте этот жареный шпинат. Омлет готов через 10 минут. Как и шпинат.
Если вы делаете их одновременно, вы можете пообедать за столом через 10 минут. Удивительно, правда? Этот быстрый ланч — отличный вариант для Мясного понедельника, если вы делаете свой омлет вегетарианцем.Получить рецепт.
СЛАДКИЙ КАРТОФЕШ ХАШ
И если говорить о без мяса в понедельник и вегетарианские омлеты. Я знаю, что не каждый такой большой поклонник шпината, как я. Если вы являетесь частью группы «Мне не нравится шпинат», попробуйте этот сладкий картофельный хэш.
Это очень полезный и вкусный гарнир, который понравится всей вашей семье. И это тоже здорово. И готово через 20 минут. Получить рецепт.
Омлеты вкусные и идеально подходят для завтрака, позднего завтрака, обеда и ужина.Узнайте, как приготовить лучшие омлеты, которые будут пушистыми, полезными и очень вкусными. Пошаговые изображения включены, чтобы помочь вам через процесс!
Категории: 30-минутное питание, завтрак, бюджет, чистое питание, легкий ужин, палео
Сложность: легко
Ключевое слово: как приготовить омлет, как приготовить омлет,
Количество порций: 1 омлет
Калории : 262 ккал
Автор: Лейси Байер
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 2 яйца, взбитые
- 1/4 стакана детского шпината, сырые
- 2 столовые ложки толстой ветчины, нарезанные кубиками
- 1/2 гриба, тонко нарезанный ломтик
- 1/4 ч.л. морской соли
- 1/8 ч.л. молотого черного перца
- 2 ч. ложки сыра чеддер, тертый (по желанию)
- простой греческий йогурт, авокадо, нарезанный зеленый лук, сальса, необязательные начинки
1. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в маленькой кастрюле с омлетом.
2. Добавьте яйца, шпинат, ветчину, грибы, морскую соль и черный перец в миску и перемешайте.
3. Как только масло нагреется, вылейте яичную смесь в кастрюлю и дайте готовить, не помешивая, в течение 2-3 минут. Микширование в этой точке может привести к их смешиванию — мы хотим, чтобы они установились.
4. С помощью силиконового или гибкого шпателя аккуратно освободите края яичной смеси со стороны сковороды, чтобы оставшееся сырое яйцо могло заполнить эту область, наклоняя сковороду.Повторяйте это до тех пор, пока на вершине не останется рыхлое, сырое яйцо. Обычно это занимает около минуты или двух.
5. Осторожно, не ломая омлет, освободите как можно большую часть яичной смеси от сковороды (используя лопаточку).
6. Быстро переверните омлет на сырую сторону и готовьте в течение 1 минуты. Вы можете сделать это либо с помощью большого шпателя, либо переворачивая воздух, дергая сковороду. Кроме того, вы можете перевернуть, используя тарелку или гибкую разделочную доску.
7. Посыпать сыром более половины омлета и сложить вторую половину над сыром. Готовьте еще 1 минуту.
8. Подавать в горячем виде, с добавлением простого греческого йогурта, авокадо, нарезанного зеленого лука и сальсы, если необходимо.
Пищевая ценность
Как приготовить омлет
Количество на порцию (1 омлет)
Калории 262 Калории из жира 117
% Суточная ценность *
Жиры 13g 20% 20%
Насыщенные жиры 7 г 35%
Холестерин 377 мг 126%
Натрий 654 мг 27%
Калий 98 мг 3%
Углеводы 20000 Углеводы
Белок 19g 38%
Витамин A 1480IU 30%
Витамин C 2.1 мг 3%
Кальций 266 мг 27%
Железо 2,2 мг 12%
* Процент суточных значений основан на диете 2000 калорий.
Эта публикация содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и очень рекомендую.
.
Омлет для легкой духовки — южная тарелка
В молодости одним из моих любимых занятий с друзьями было посещение Shoney’s по средам, потому что это был вечер, когда они подавали завтрак «шведский стол» на ужин. Для подростка это было чистое блаженство — всех моих любимых блюд, и никто не должен был вставать рано, чтобы насладиться ими . Конечно, никогда не было недостатка в добровольцах, которые могли бы присоединиться к нашей группе по завтраку, и наша вечеринка стала традицией, которую я перенес после свадьбы.Мы держали это в течение довольно долгого времени, пока дети и графики медленно не взяли приоритет и выдавили наши любимые французские тосты. Хотя я все еще большой поклонник завтрака на ужин. На самом деле эти два банановых блинчика стали одним из самых быстрых блюд в моем доме. Сегодня я подумал, что покажу вам мой любимый омлет — и супер простой способ его приготовления.
Для приготовления моего омлета вам понадобятся: яйца, сыр, колбаса из индейки, молоко и замороженная смесь перца и лука.
Мои ингредиенты очень просты, но вы можете настроить свой омлет по своему вкусу. Разве это не крутая вещь в омлетах? Я люблю лук и сладкий перец — я также люблю горячие клавиши, поэтому иногда я просто покупаю, просто покупая эту упакованную смесь, если у меня уже нет перца под рукой. Вы часто можете найти смесь лука и сладкого перца в разделе морозильной камеры под названием приправа или смесь перца и лука.
Я использую сыр чеддер, но вы также можете заменить свой любимый сыр. Я думаю, что омлет с ростбифом, перцем и моцареллой был бы божественным. Я должен обойтись, чтобы сделать это однажды.
Взломать все яйца в миску.
Теперь послушайте, я знаю, что этот рецепт требует восьми, но если у вас только шесть, просто сделайте это с шестью, не выбегайте в магазин, чтобы получить больше яиц только для этого. Я думаю, что лучшие блюда — это те, которые вы делаете, вот так все хорошие рецепты и появились.
Налейте молоко.
Я использую целые покупки 2% или даже обезжиренное молоко будет работать очень хорошо.
Взбей, хорош!
Если вы просто улыбались и танцевали, когда читали это, вы встречались только с самим собой!
~ улыбается и танцует ~
сыр в сыре
и мясо
Добавьте в свой перец и лук .Я использую около чашки смешанного сорта.
Смешайте это.
Вот моя кастрюля 8 × 8, уже опрысканная разбрызгивателем.
Вложите все, что нужно. Разве не так просто?
Теперь вместо того, чтобы стоять над плитой и наблюдать за этим поваром в сковороде, все, что нам нужно сделать, — это поставить его в духовку и заняться своими делами.
Выпекайте в духовке при 350 градусах около сорока минут или пока она не перевернется в середине, когда вы слегка встряхиваете.
Ужин готов! Мне нравится иметь мой с ложкой сметаны на вершине.

Настройте свой омлет: замените чашку ваших любимых овощей смесью лука и сладкого перца, используйте ваш любимый тертый сыр вместо чеддера и добавьте оставшееся мясо вместо колбасы индейки.
Омлет Made Easy
Ингредиенты
8 яиц
1 чашка тертого сыра чеддер
1/2 чашки молока
1 чашка вареной и раскрошенной индейки колбасы
1 чашка нарезанного кубиками лука и сладкого перца 901 901 937 937 Инструкция
В большой миске взбить яйца.Добавьте молоко и все остальные ингредиенты. Взбить до образования однородной массы и вылить в форму для выпечки 8х8. Выпекайте в духовке при 350 градусах около сорока минут или пока она не перестанет шевелиться в середине, когда вы слегка встряхиваете.
Эта публикация была первоначально опубликована в 2010 году. Я обновил фотографии в 2020 году. Если вам нужна индивидуальная версия этой версии, которая подходит для морозильной камеры, нажмите здесь, чтобы получить рецепт моих омлетов для олова с маффином.
Этот рецепт включен в План Питания в понедельник и в выходные дни Потлук 11
Вкусный

Пышный омлет — вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Яйцо куриное

4 шт

Сливки 33%

100 мл

Масло сливочное

60 граммов

Зелень

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1. 28

В список покупок
Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет — классика французской гастрономии и «пропуск» любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску — не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все специалитеты должны быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала — пышность в омлете «создают» сами яйца. Однако и над из взбиванием усердствовать не стоит, иначе ваш омлет быстро «вырастет» и так же быстро «рухнет». Правильный омлет должен быть похож на суфле…Бархатистое и ровное. Если хотите добиться французского варианта Hot Cuisine, хорошо разогрейте духовку и держите в печи ваш омлет не дольше 15 минут. В противном случае его велюровая структура превравтиться в дырочку, а это уже — кулинарный факап.
Как приготовить «Пышный омлет»
1 Правило «умного» омлета просты: на каждое яйцо отмерить по 100 мл молока. Если молоко нежирное, смешать его со сливками в соотношении 1:3.
2 Яйца аккуратно, но однородно взбить вилкой или венчиком.
3 Смешать молочно-сливочную массу и яичную, посолить.
4 Жаропрочную керамическую форму щедро смазать сливочным маслом комнатной температуры.
5 Вылить омлет в форму и запекать в хорошо разогретой до 220 градусов духовке 12-15 минут.
6 Пышную корочку готового омлета смазать остатками сливочного масла. Дать омлету немного «отдохнуть», разрезать на порции и подавать с зеленью или овощами.
Рецепт «Пышный омлет» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Запеченный омлет с низким содержанием углеводов — Love Bakes Good Cakes
Вся семья будет наслаждаться этим богатым белком запеченным омлетом с низким содержанием углеводов. Кроме того, это отличный завтрак, который можно приготовить заранее для беспокойного утра!
Запеченный омлет с низким содержанием углеводов
Еще в сентябре прошлого года я начал придерживаться в основном низкоуглеводной диеты. Что побудило меня внести эти изменения? Я устал чувствовать себя вялым в течение дня, и я чувствовал, что мое плохое здоровье влияет на мое здоровье.
В январе этого года я полностью перешел на низкоуглеводную диету и отказался от почти всех обработанных пищевых продуктов.Я не могу сказать, как эти изменения влияют на других людей, но я чувствую себя совершенно другим человеком — и при этом теряю вес! Что, если честно, это то, что мне нужно было делать уже давно.
Но не волнуйтесь, если низкоуглеводный образ жизни не для вас! Я по-прежнему буду делиться обычными рецептами, потому что моя семья до сих пор ест все углеводы. ? Иногда я буду делиться рецептами, например, этого запеченного омлета с низким содержанием углеводов. Вам даже не нужно быть с низким содержанием углеводов, чтобы наслаждаться им — моей семье понравилось вместе со мной.У них были картофельные оладьи и фрукты. У меня был салат. Беспроигрышный вариант.
Для тех случаев, когда мне нужно быстро придумать еду в течение недели, этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов станет отличным выбором, потому что я могу складывать кусочки в эти контейнеры для приготовления еды, и я могу просто быстро взять один.
Рецепт омлета для Кето диеты.
Этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов отвечает всем требованиям, если вы низкоуглеводны, полностью любите кето или просто ищете легкий рецепт завтрака! По этому рецепту приготовьте 6 больших порций! В каждом квадрате 486 калорий, из которых 40 граммов жиров, 27 граммов белка и всего 3 грамма углеводов!
Как хранить этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов, чтобы есть в течение недели?
Этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов — идеальный рецепт для приготовления еды. Мне нравятся эти контейнеры для приготовления еды, в которых можно порционировать еду на неделю. Они легко переходят из холодильника в микроволновую печь. И мне нравится, что они не занимают много места в холодильнике!
Какие еще пломбы можно использовать?
Мне нравятся некоторые начинки: колбаса, бекон, ветчина, курица, кабачки, лук (в умеренных количествах), шпинат, грибы, помидоры (в умеренных количествах), зеленый перец…. действительно, возможности безграничны! Вы также можете поменять сорт сыра, который используете. Не стесняйтесь использовать комбинацию белков и овощей! Я люблю готовить низкоуглеводную версию запеченного омлета Denver с нарезанной ветчиной, зеленым перцем и луком! Однажды я использовала оставшуюся нарезанную вареную курицу вместе со шпинатом, помидорами, маслинами и сыром моцарелла — это было так вкусно!
Другие сообщения, которые могут вам понравиться:
Присоединяйтесь к Love, печет хорошие торты!
Если вы хотите заглянуть за кулисы… загляните в мой Instagram.
Не пропустите ни одного рецепта!
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы подписаться на нашу еженедельную рассылку.
Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook | Twitter | Pinterest
Урожайность: 6-8 порций
Время подготовки: 5 минут
Время готовки: 30 минут
Общее время: 35 минут
Вся семья будет наслаждаться этим запеченным омлетом с низким содержанием углеводов.Это также отличный предварительный завтрак для беспокойного утра!
Состав
1/2 фунта обжаренной и покрошенной колбасы
8 крупных яиц
1/2 стакана жирных сливок
1 стакан тертого сыра Чеддер
Соль, перец и другие приправы по вкусу
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 ° F. Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
Равномерно уложите вареную и покрошенную колбасу в подготовленную форму.
В большой миске взбейте яйца, сливки, сыр и любые приправы до однородной массы. Равномерно полейте колбасу яичной смесью.
Выпекать 30 минут или до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться, а яйца полностью не застынут.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1 квадрат
Количество на приём: Калорийность: 486 Всего жиров: 40 г Насыщенные жиры: 17 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 20 г Холестерин: 354 мг Натрий: 935 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 2 г Белки: 27 г
Любите новые рецепты?
Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть больше вкусных рецептов — нажмите кнопку Pinterest слева !! Не забудьте ввести PIN-код или СОХРАНИТЬ этот рецепт на потом!
Omelet Muffins — Kirbie’s Cravings
Эти запеченные кексы с омлетом — легкий и портативный завтрак.Они наполнены вашими любимыми начинками для омлета и превращены в форму для кексов размером с укус.
Когда я пытаюсь питаться здоровой пищей, я уделяю много внимания завтраку. Потому что то, что я ем утром, определенно задает тон на весь день. Если я начну с утра с чего-нибудь здорового, у меня будет больше шансов принять правильные решения до конца дня. Если я начну утро даже с крошечного чита, то в течение дня оно просто превратится в снежный ком еще несколько читов.
Кстати, моя мама рассказывала мне о диете для похудания, которую она начала соблюдать, когда первое, что она ест по утрам, — это белок. Тогда она сможет нормально есть до конца дня. Кто-нибудь слышал или пробовал эту диету? Сам не пробовал, но, похоже, у нее работает.
Эти кексы с омлетом похожи на мои мини-фриттаты и являются отличным началом утра. Яичные кексы наполнены такими ингредиентами омлета, как сыр, болгарский перец, шпинат и зеленый лук.Вы также можете добавить ветчину или бекон.
Мне нравится делать большие партии, а затем замораживать и хранить их.
Как сохранить пушистые кексы с омлетом
Чтобы сделать эти яичные кексы пушистыми, я добавляю во взбитые яйца немного молока. Я обычно делаю это, когда тоже готовлю яичницу.
Я использовал обезжиренное молоко, чтобы снизить содержание калорий и жира, но если вы хотите, чтобы оно было еще более пушистым и не заботитесь о калориях, вы можете использовать половину и половину.Если вам нужна более легкая версия, просто возьмите мои кексы из яичного белка.
Советы по приготовлению кексов с омлетом
Используйте противень для кексов с антипригарным покрытием и смажьте его перед добавлением жидкого теста. Яичные кексы прилипают к сковороде, но если использовать противень для кексов с антипригарным покрытием и смазать его жиром, вам будет легче отделить кексы от сковороды.
Порежьте все ингредиенты омлета на очень маленькие кусочки. Например, болгарский перец должен быть около 1/2 дюйма квадратов. Это позволит им быстро приготовиться.
Если вы используете какое-либо мясо, убедитесь, что оно уже заранее приготовлено, прежде чем добавлять его в тесто для кексов.
Для еще одного легкого завтрака, возможно, вам также понравится моя тыква на ночь.
8 больших яиц
1/2 стакана молока Я использую обезжиренное или обезжиренное, но цельное молоко тоже работает
1 стакан тертого сыра чеддер
1 стакан болгарского перца, нарезанного кубиками (я использовал смесь красного, оранжевого и зеленого)
1/2 стакана мелко нарезанного молодого шпината
1/4 чайной ложки соли
2 тонко нарезанных лука
Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте внутреннюю поверхность противня для кексов с антипригарным покрытием.
В миску среднего размера добавьте яйца и молоко. Взбейте до однородности. Добавьте сыр, сладкий перец, шпинат, соль, зеленый лук и любые другие ингредиенты омлета, которые вы добавляете.
Выложите тесто в форму для кексов, наполнив их почти до края. На 12 кексов должно хватить теста.
Выпекайте около 20-25 минут или до готовности яиц. Изначально кексы будут очень пухлыми, но когда остынут, они снова опустятся.
Используйте тонкую лопатку, чтобы ослабить края кексов и вынуть их из формы. Ешьте пока тепло. Храните несъеденные кексы в холодильнике или морозильной камере.
Используйте противень для кексов с антипригарным покрытием и смажьте его перед добавлением жидкого теста. Яичные кексы прилипают к сковороде, но если использовать противень для кексов с антипригарным покрытием и смазать его жиром, вам будет легче отделить кексы от сковороды.
Порежьте все ингредиенты омлета на очень маленькие кусочки. Например, болгарский перец должен быть около 1/2 дюйма квадратов.Это позволит им быстро приготовиться.
Я не включил мясо в этот рецепт, но вы можете добавить ветчину или бекон. Если вы используете какое-либо мясо, убедитесь, что оно уже заранее приготовлено, прежде чем добавлять его в тесто для кексов.
Оценка питания рассчитана с использованием обезжиренного молока.
Порция: 1 маффин, калорийность: 93 ккал, углеводы: 1 г, белок: 7 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 134 мг, натрий: 160 мг, калий: 109 мг, сахар: 1 г, витамин A: 820 МЕ, витамин C: 16.6 мг, кальций: 103 мг, железо: 0,8 мг, чистые углеводы: 1 г
Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.
Омлет с зеленым яблоком, сыром и мангольдом в духовке
Называйте их фриттатами или омлетами в духовке. Выпекать яйца с соте или начинкой намного проще, чем возиться с традиционным омлетом.Вместо гимнастики, связанной с приготовлением и выкатыванием идеального сложенного омлета из сковороды, вы собираете все вместе, кладете в духовку и устанавливаете таймер.
Этот омлет из духовки больше похож на пиццу, чем на омлет с сырной зеленью и чесноком. Осколки терпкого зеленого яблока — совершенно неожиданный и отличный акцент. Это портативная еда, подходящая для обедов, прогулок на лодке и офисных обедов.
Cook to Cook : Используйте сковороду с жаростойкой ручкой и будьте осторожны, выставляя ее, ручка будет горячей.
Отлично в горячем виде или при комнатной температуре. Хорошо разогревается.
1 пучок (5 стеблей) мангольда, стебли и листья разделены
Оливковое масло первого холодного отжима хорошего вкуса
2 средних луковицы, нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм
Соль и черный перец свежемолотый
1 крупный измельченный зубчик чеснока
1/4 стакана воды
1/2 большого яблока Granny Smith, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное кубиками размером 1/2 дюйма
5 крупных яиц
3/4 стакана молока
1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
1/8 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца свежемолотого
1 стакан тертого сыра Пармиджано-Реджано, Азиаго или Фонтинелла
1 стакан тертого сыра Мюнстер или Монтерей Джек
1.Разогрейте духовку до 350ºF. Нарежьте стебли мангольда на кусочки по 2,5 см, затем так же нарежьте листья. Нанесите на 10-дюймовую сковороду (с жаростойкой ручкой) масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук, стебли мангольда, немного соли и перца. Обжарьте их до золотисто-коричневого цвета.
2. Добавьте чеснок и листья мангольда 2 порциями. По мере увядания первой партии добавьте вторую. Добавьте воду и перемешайте на среднем огне, пока листья не станут похожи на вареный шпинат, а жидкость не испарится. Добавьте яблоки и снимите сковороду с огня.
3. Взбить яйца, молоко, мускатный орех, соль, перец и 2/3 каждого сыра. Полейте смесью приготовленную зелень. Посыпать оставшимся сыром, накрыть фольгой и запекать 30 минут. Откройте крышку и запекайте еще 10-15 минут, или пока нож, вставленный в центр, не выйдет, и на нем останутся только несколько кусочков сливочного яйца и сыра.
4. Дайте омлету постоять 5–10 минут, прежде чем разрезать его на дольки.
Вариант: Испанский омлет с паприкой и картофелем в духовке
Следуйте рецепту, как написано, заменив мангольд на 1 средний или большой красный картофель с кожурой, нарезанный тонкими, как картофельные чипсы, и используйте только 1 среднюю луковицу, нарезанную тонкими кольцами.
Посыпать солью и перцем. Обжарьте их в оливковом масле, пока картофель не станет мягким.
Посыпьте картофель столовой ложкой мягкого испанского перца. Как указано выше, смешайте яйца, молоко и сыр. Вылейте смесь в сковороду, приподняв картофель так, чтобы заварной крем покрыл дно сковороды. Накройте фольгой и запекайте, как указано выше.
Омлет в духовке для ужина с брокколи, чеддером и изюмом
Отлично в горячем состоянии или при комнатной температуре.Хорошо разогревается.
Cook to Cook : Используйте сковороду с жаростойкой ручкой и будьте осторожны, выставляя ее, ручка будет горячей.
Состав
Оливковое масло первого холодного отжима хорошего вкуса
2 средних луковицы, нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм
Соль и черный перец свежемолотый
Щедрая щепотка хлопьев острого красного перца
1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна
2 крупных измельченных зубчика чеснока
1/4 стакана изюма
2–2-1 / 2 стакана вареной брокколи, капусты или цветной капусты, нарезанные кусочками 1/2 дюйма
1/3 стакана крупно нарезанного цельного соленого миндаля
5 крупных яиц
3/4 стакана молока
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/4 чайной ложки соли
2 стакана свежемолотого острого сыра чеддер (вам нужен жирный, сложный сыр, а не типичный чеддер в супермаркете)
Инструкции
1. Разогрейте духовку до 350ºF. Смажьте 10-дюймовую сковороду (с жаростойкой ручкой) оливковым маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук, немного соли и перца. Обжарьте их до золотисто-коричневого цвета. Добавьте красный перец, тимьян, чеснок и изюм. Обжарить около 2 минут и добавить приготовленные овощи. Обжарить еще 2 минуты или пока не прогреется. Добавьте орехи. Отложите сковороду в сторону.
2. Взбить яйца, молоко, мускатный орех, соль, перец и 2/3 сыра. Полейте смесью приготовленную зелень.Посыпать оставшимся сыром, накрыть фольгой и запекать 30 минут. Откройте крышку и запекайте еще 10-15 минут, или пока нож, вставленный в центр, не выйдет, и на нем останутся только несколько кусочков сливочного яйца и сыра. Выньте сковороду из духовки. Дайте омлету постоять 10 минут, прежде чем нарезать его дольками.
Запеченный в духовке швейцарский омлет и колбасный омлет
Этот пост содержит партнерские ссылки.
В редких случаях у меня есть возможность просто включить Food Network, чтобы посмотреть, что происходит в этот момент.Недавно мне довелось это сделать, и я видел эпизод с Джадой Де Лаурентис. Она готовила рецепты завтрака, включая запеченный в духовке швейцарский соус и омлет с сосисками.
Рецепт ниже взят из этого эпизода, но это моя версия, приготовленная настоящей мамой на кухне. В оригинальном рецепте использовалась другая колбаса и в меньшем количестве. Первоначально рецепт также предусматривал сыр Грюйер, который трудно найти в обычном продуктовом магазине, к тому же он стоит дорого.
Вместо приготовления отдельных омлетов, этот рецепт запеченного в духовке омлета со швейцарской колбасой и сосисками позволяет приготовить один большой омлет для толпы в форме для выпечки 9 x 13 дюймов.Рецепт получился шикарным. Мне очень понравился аромат, который придали этому рецепту лук и красный перец.
Распечатать часы значок часов мягкая колбаса для завтрака (я использовал Джимми Дина)
8 больших яиц
1/3 стакана цельного молока
1 чайная ложка кошерной соли
Свежемолотый черный перец
1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1 1/2 стакана ( 4 унции) тертого швейцарского сыра
1/4 стакана плюс 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки (вы можете добавить немного сушеной, но свежей, вкусной)
border-color secondary-color.background-color»/>
Инструкции
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов.
Нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем или сильном огне. Добавьте красный перец и лук, готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, около 3 минут. Удалите лук и перец в сторону лука, на той же сковороде Добавьте колбасу и готовьте до коричневого цвета, около 5 минут. Отложите сковороду, чтобы она остыла.
В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец по вкусу до однородной массы примерно 20 секунд. Добавьте красный перец и лук, колбасу, 1 стакан швейцарского сыра и 1/4 стакана петрушки.Вмешайте луковую смесь. Вылейте тесто в подготовленную сковороду. Посыпать оставшимся сыром.
Выпекать при 425 градусах в течение 20–25 минут или до тех пор, пока не станет золотисто-коричневого цвета и нож, вставленный в центр, не станет чистым. Нарежьте запеченный омлет на квадраты и перед подачей посыпьте оставшейся петрушкой. На 6–9 человек.
Примечания
Для приготовления отдельных порций разделите тесто на 4 намазанные маслом формочки по 8 унций. Выпекайте от 15 до 18 минут.
Recipe Card от
Это оригинальное фото из этого поста.Фотография выше была обновлена в мае 2019 года.
Загруженные кексы с запеченным омлетом — Skinnytaste
Готовые кексы с запеченным омлетом идеально подходят для приготовления на неделю вперед!
Эти яичные кексы вдохновлены моими недавними каникулами на пляжах в Очос-Риосе, Ямайка. Каждое утро я получал омлет со свежими фруктами. Шеф-повар на станции омлетов подготовил все свои ингредиенты и каждое утро быстро взбивал сотни омлетов на заказ. Я использовал некоторые из моих любимых ингредиентов омлета, но вы можете поменять их и добавить все, что вам нравится или есть под рукой.
Если вы хотите приготовить их на День святого Валентина, вы можете испечь их в формах для кексов в форме сердца.
Маффины с омлетом идеально подходят для приготовления еды. Сделайте их заранее, а остальные заморозьте или охладите. Кексы с омлетом хранятся в холодильнике около 3 дней.
Как заморозить кексы с омлетом:
Чтобы заморозить кексы с омлетом на месяц, дайте им остыть, а затем выньте их из формы для кексов. Быстро заморозьте их, затем переложите в безопасные пакеты для заморозки, наклейте этикетку и заморозьте.
Как разогреть кексы из омлета:
Чтобы разогреть, поставьте их в микроволновую печь на 1 минуту или пока они не станут теплыми.
Другие способы приготовления кексов с омлетом:
Вы можете добавлять в омлеты все, что захотите! Несколько вариантов:
Пропустите сыр, чтобы сделать их палео или целиком 30
Добавьте нарезанную вареную куриную колбасу и сыр чеддер
Попробуйте мои яичные маффины с брокколи и сыром
Используйте ветчину, швейцарский и болгарский перец для западного омлета
Добавьте оставшуюся приготовленную листовую зелень, например Swiss Chard
Вот видео, чтобы увидеть, как легко их приготовить:

Запеченные кексы с омлетом
165 кал 14 Белок 2.5 углеводов 11 жиров
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Эти простые запеченные мини-омлеты идеально подходят для приготовления на неделю. Эти кексы вдохновлены моими недавними каникулами на пляжах в Очос-Риосе, Ямайка. Каждое утро я получал омлет со свежими фруктами. Шеф-повар на станции омлетов подготовил все свои ингредиенты и каждое утро быстро взбивал сотни омлетов на заказ. Я использовал некоторые из моих любимых ингредиентов омлета, но вы можете поменять их и добавить все, что вам нравится или есть под рукой.
Антипригарный кулинарный спрей
9 больших цельных яиц
1/4 чайной ложки кошерной соли
черный перец
3 полоски вареного нарезанного бекона
3 столовые ложки размороженного замороженного шпината, осушенного
3 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров
3 ст нарезанный кубиками лук
3 столовые ложки нарезанного кубиками болгарского перца
2 унции измельченного чеддера
Разогрейте духовку до 350F. Обрызгайте формы для кексов кулинарным спреем.
В большой миске взбейте яйца, приправьте солью и перцем.
Добавьте остальные ингредиенты.
Наполните формы и поместите на противень и запекайте 20-25 минут, пока они не застынут.
Порция: 2 омеле, калории: 165 ккал, углеводы: 2,5 г, белки: 14 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 4,5 г, холестерин: 289 мг, натрий: 267 мг
Blue Smart Points: 2
Green Smart Points : 4
Purple Smart Points: 2
Очки +: 4
Ключевые слова: запеченные мини-омлеты, легко, без глютена, приготовить заранее завтрак, быстро, рецепт валентинки
опубликовано 12 февраля 2016 г. автор: Gina
Не пропустите рецепт!
Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:
Салями, запеченные в духовке помидоры, моцарелла и омлет с базиликом
Запекание помидоров черри в духовке раскрывает их естественную сладость; соленая салями — прекрасный контрапункт.
Салями, запеченные в духовке помидоры, моцарелла и омлет с базиликом
Запекание помидоров черри в духовке раскрывает их естественную сладость; соленая салями — прекрасный контрапункт.
Выход: 2 порции
Состав
6 помидоров черри, разрезанных пополам
2 ст. оливковое масло
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
2 унции.тонко нарезанная салями, нарезанная полосками дюйма
2 ст. несоленое сливочное масло
6 яиц
1 унция. свежая моцарелла, нарезанная на кусочки ½ дюйма
6 листьев базилика
Инструкции
Духовку разогреть до 375 °. Смешайте помидоры, ¼ стакана масла, соль и перец на противне с бортиком; запекать, периодически помешивая, до легкого высыхания и карамелизации, 12-15 минут. Отложите помидоры в сторону, чтобы они остыли.
Нагрейте оставшееся масло и салями в 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне; готовьте, периодически помешивая, 5 минут, пока не подрумянится. С помощью шумовки переложите салями на бумажные полотенца, чтобы они высохли. Вытрите сковороду и добавьте масло; Верните сковороду на средний огонь. Взбейте яйца, соль и перец в миске и добавьте в сковороду; готовьте, периодически помешивая, до образования большого творога, 3-4 минуты, затем осторожно перемешивайте, пока яйца почти не застынут. С помощью резиновой лопатки равномерно распределите яйца по яйцам.Добавьте помидоры, салями, сыр и половину базилика. Выложите половину омлета на тарелку и с помощью лопатки сложите оставшийся омлет поверх начинки; украсьте оставшимся базиликом.
.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Как приготовить омлет как в детском саду

Что понадобится для омлета как в детском саду

Как приготовить омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду в духовке

Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет как в детском саду в мультиварке

Омлет как в детском саду в микроволновке

Омлет в духовке рецепт с фото

Омлет в духовке рецепт

Омлет в духовке — классический рецепт с добавлением молока

Классический пышный омлет в духовке

Диетический омлет с брокколи в духовке

Омлет в духовке с макаронами и овощами

Омлет с сыром и колбасой в духовке

Жаренная рыба в омлете в духовке

Омлет в духовке с цветной капустой

Омлет в духовке «По-арабски»

Омлет в духовке с сыром и зеленым горошком

Омлет в духовке с креветками и картофелем

Омлет в духовке на завтрак

Омлет как в детском саду – приготовление в духовке по фото рецепту

Описание

Шаги приготовления

рецепт с фото как в детском саду

Как приготовить пышный омлет в духовке

Пышный овощной омлет в духовке рецепт с фото

Ингредиенты

Процесс приготовления

Рецепт высокого омлета в духовке

Омлет в духовке — 7 рецептов пышного омлета, как в садике

Готовим омлет в духовке

Рецепт омлета, как в детском саду

Простой рецепт с сыром и колбасой

Как приготовить омлет с молоком и яйцом

Рецепт очень вкусного воздушного омлета

Пышный омлет в духовке — рецепт на 4 порции без манки

Видео о том, как сделать завтрак в духовке, как в садике с овощами

Омлет в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (44 рецепта омлета в духовке)

Куриный рулет к завтраку 4.4

Омлет в стиле пиццы 4.4

Быстрый омлет в духовке 5.0

Хейгенек 5.0

Омлет с молоком в духовке 4.7

Омлет «В детском саду» 4.8

Очень пышный омлет 4.4

Пышный омлет, запеченный в духовке 4.5

Запеченный омлет 1.0

Омлет с кабачками в духовке 4.4

Омлет в духовке без молока 4.0

Омлет в духовке с помидорами 4.9

Омлет из детского садика 4.0

Омлет с семгой в духовке 4.3

Омлет с картошкой 4.2

Завтрак в чашке 4.6

Омлет из детского сада 4.

Диетический омлет в духовке 3.0

Воздушный и пышный омлет (как в детском саду) 3.3

Омлет классический в духовке 5.0

Омлет с ветчиной в духовке 5.0

Минтай в омлете в духовке 4.4

Омлет с сыром в духовке 4.9

Омлет из кабачков в духовке 4.0

Омлет с брокколи в духовке 4.3

Завтрак из творога быстро

Омлет в духовке

Омлет с картошкой в духовке 4.8

Омлет в духовке с курицей 3.5

Рулет из омлета 5.0

Омлет с цветной капустой в духовке 5.0

Картофельный омлет 5.0

Омлет-суфле с сыром 4.7

Омлет в духовке с колбасой 2.8

Омлет в духовке с мукой 3.9

Омлет для детей 3.7

Пышный омлет «Вкус детства» 4.9

Страта со шпинатом и сыром 5.0

Зеленый рулет на белках 5.

рецепт французского омлета | Невероятное яйцо