Отбивные из мясного фарша – рецепт с фото пошаговый
Поджарка из говядины с изюмом и кедровыми орехами
окорок говяжий —
800 г
масло сливочное —
70 г
корень сельдерея —
500 г
картофель —
3 шт.
сливки —
100 мл
перец болгарский —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
лук репчатый красный —
1 шт.
перец чили —
1 шт.
вино —
250 мл
помидоры в собственном соку
соус демиглас
корица
орехи кедровые
куркума
масло растительное
крем бальзамический
Свинина с бананом и кокосовым рисом
свинина —
900 г
рис —
300 г
банан —
1 шт.
кокосовая стружка —
30 г
молоко кокосовое —
45 мл
сок лимонный —
5 мл
масло растительное —
45 мл
черный перец
зелень
Ленивые голубцы на сковороде
капуста белокочанная —
200 г
фарш —
200 г
рис —
4 ст.
л.
морковь —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
яйцо —
1 шт.
паста томатная —
2 ст. л.
майонез —
1 ст. л.
масло растительное —
50 г
мука —
2 ст. л.
вода —
1 ст.
Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом
говядина (вырезка) —
150 г
бекон —
30 г
орехи кедровые —
10 г
шампиньоны —
30 г
масло сливочное —
10 г
картофель
шпинат —
30 г
мускатный орех
сливки —
20 мл
белый перец
вино белое —
5 мл
сахар —
1 г
масло сливочное —
5 г
чеснок
базилик
помидоры черри —
10 г
мангольд
тимьян
масло оливковое —
5 мл
крем бальзамический —
5 г
Шаверма с бараньими котлетками
фарш из баранины
лук репчатый —
1 шт.
масло оливковое
пита —
1 шт.
огурец —
2 шт.
помидор —
2 шт.
лук зеленый
базилик
капуста белокочанная —
400 г
смесь 5 перцев
нут —
1 ст.
чеснок
тхина —
1 ст. л.
сало курдючное
Свинина в копченом лососе
свинина (свиная шея или корейка) —
750 г
лосось копченый —
200 г
шпинат —
750 г
черный перец
зелень
Говяжья грудинка, томленная на овощах
грудинка говяжья —
2000 г
масло сливочное —
65 г
черный перец
картофель —
4 шт.
грибы белые —
250 г
сливки —
150 мл
мускатный орех
лук репчатый —
3 шт.
морковь —
2 шт.
корень сельдерея —
150 г
перец болгарский —
2 шт.
вода —
50 мл
паприка
помидор —
1 шт.
мёд —
7 г
розмарин
петрушка
лук зеленый
Сэндвич с митболами
говядина (лопатка без кости) —
200 г
грудинка говяжья —
200 г
лук репчатый —
2 шт.
петрушка
базилик
чеснок —
3 зубчика
сыр рикотта —
2 ст. л.
черный перец
яйцо —
1 шт.
масло оливковое
тимьян
томаты в собственном соку —
1 банка
лук репчатый красный —
1 шт.
лавровый лист —
1 шт.
сухие прованские травы
сыр чеддер
Мясной рулет
хлеб белый —
100 г
шампиньоны —
140 г
анчоусы —
4 шт.
стебель сельдерея —
4 шт.
чеснок —
4 зубчика
морковь —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
масло растительное —
2 ст. л.
соус соевый —
2 ст. л.
паприка
бульон куриный —
1 ст.
желатин —
15 г
фарш говяжий —
500 г
фарш свиной —
400 г
яйцо —
2 шт.
сыр —
120 г
сметана
тимьян
лемонграсс
кетчуп
уксус яблочный
сахар коричневый
Вторые блюда из фарша домашние рецепты с фото
Если Вы думаете что можно приготовить из фарша, и на ум приходят только котлеты из фарша, фаршированные перцы с фаршем, да ёжики из фарша с рисом и с подливкой, то загляните в подборку Вторые блюди из фарша на сайте https://sappetitom.ru/ и вы найдете множество рецептов из фарша. Соус болоньезе с фаршем, ленивый бурек в лаваше, Макароны по-флотски с фаршем, голубцы с капустой и фаршем, ленивые голубцы с фаршем, баклажаны с фаршем, лодочки с фаршем в духовке, лазанья с фаршем в духовке — от аромата доносившегося с кухни, слюнки побегут.
Немного терпения и правильные шаги в приготовлении и уже через считанные минуты у вас на столе потрясающий обед или ужин из куриного фарша, из говяжьего фарша, из свиного фарша, или из фарша индейки.
Котлеты из фарша на сковороде, котлеты из куриного фарша, сочные котлеты из фарша, фрикадельки из фарша, вкусные котлеты из фарша, тефтели из фарша, котлеты из фарша в духовке, подавать их можно отдельно с подливкой, или в сочетании с любимым гарниром, например со спагетти — экспериментам нет предела. Один их только запах на кухне заставит ваши животы заурчать. Добавьте немного свежей зелени и овощей для цвета и вкуса, и вот Вы уже просите добавки.
Как приготовить котлеты из фарша и что добавить в фарш, несомненно знает каждая хозяйка. Рецепт этого бессменного фаворита, передается из поколения к поколению, от матери к дочке. Вариантов добавок в фарш, множество, как и способов приготовления самих котлет.
Кабачки с фаршем в духовке, запеканка с фаршем, фарш с сыром, перец с фаршем, фарш с сыром в духовке, запеканка с фаршем в духовке, макароны с фаршем — всегда желанные гости на каждом столе.
Порядок действий при приготовлении фарша для гнезда с фаршем в духовке, ленивая капуста с фаршем и рисом, подливка из фарша, макароны с фаршем на сковороде, паста с фаршем может быть любой. Поэтому предлагаю прочитать в какой последовательности готовлю эти блюда я, а потом сделать, как удобнее будет именно Вам.
Если вы ищете что вкусного приготовить из фарша, то скорее всего вы уже перепробовали рецепты спагетти с фаршем, голубцы с капустой и фаршем на сковороде, рецепт котлет из фарша, картошка с фаршем. Тогда предлагаю обратить внимание на рецепты фарш с грибами, лаваш с фаршем, тушеный фарш, рулет из фарша, фарш в томатном соусе, гречка с фаршем. И аппетит настойчиво постучится в дверь, как только ароматные запахи начнут витать на кухне.
Вокруг домашних пельменей ходит немало легенд и теорий, в том числе о внеземном происхождении и даже о всемирном заговоре бабушек. А весь секрет в фарше для пельменей! Фарш может быть из одного или нескольких видов мяса. Пельмени из свиного фарша всегда получаются сочными.
Капуста с фаршем, фаршированные перцы с фаршем и рисом, фарш с помидорами, кабачки с фаршем и сыром, фарш с помидорами и сыром, пирог с фаршем в духовке, фарш на сковороде с подливкой, яйцо в фарше — это необыкновенно вкусные блюда, от которых очень сложно отказаться.
Интересное блюдо получается, если запечь фарш в духовке. В ней мы запекаем лазанью, мусаку, большие круглые тефтели, или «ежики», как их чаще называют дети, а фарш на сковороде — готовим романтический ужин из фарша: томатный соус болоньезе, с которым Вы наслаждаетесь нежным, насыщенным вкусом блюда.
Большинство хозяек предпочитает готовить фарш самостоятельно, а не приобретать его в магазине. Вкусный фарш может быть из одного или нескольких видов мяса. В одном случае необходимо, чтобы он был мягким, немного жидким; в другом его специально отбивают, чтоб он стал более плотным. В любом случае, когда Вы делаете фарш сами, Вы можете быть точно уверены, что он из качественных продуктов.
Рецепты из фарша — это палочка-выручалочка для любой хозяйки.
Ведь вариантов того, что приготовить из фарша несметное количество. Можно приготовить Рис с фаршем, в сезон кабачков, у любой хозяйки в записной книге есть рецепт кабачков с фаршем. Приготовьте кабачки фаршированные фаршем, и Вы в полной мере сможете насладиться лодочками из этого нежного овоща.
Как много вкусных, аппетитных и полезных блюд можно приготовить из мясного фарша. Запеченный фарш, рецепт риса с фаршем, блюда из фарша, фарш запеченный в духовке, рецепты с фаршем на сковороде, помидоры с фаршем в духовке, фарш в кастрюле, рецепты из куриного фарша, рецепт кабачков с фаршем в духовке, фаршированные фаршем овощи, фаршированный фарш в духовке — можно устраивать гастрономический фестиваль каждый день! Удивляйте себя и близких, и готовьте с удовольствием!
26 Легких и простых рецептов говяжьего фарша
Даже если в вашем шкафу немного пусто, вы все равно можете приготовить вкусный ужин (и избавить себя от похода в магазин!) с помощью этих простых и быстрых рецептов говяжьего фарша.
1 / 26
Когда вы попробуете эту запеканку, вы подумаете, что она приготовлена по сложному рецепту с нуля. На самом деле, однако, он начинается с замороженных равиоли и состоит всего из трех других ингредиентов. — Патриция Смит, Эшборо, Северная Каролина
Перейти к рецепту
2 / 26
Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить одно из любимых блюд нашей семьи. Это также легко удвоить для компании! — Сьюзан Браун, Канзас-Сити, Канзас
Перейти к рецепту
3 / 26
Как штатный учитель, у меня есть время готовить с нуля всего несколько вечеров в неделю. По этому рецепту супа в медленноварке получается достаточно большая порция, чтобы накормить мою семью в течение двух ночей. — Джули Крюгер, Сент-Клауд, Миннесота
Перейти к рецепту
Получить больше рецептов Crockpot с говяжьим фаршем.
4 / 26
Это питательное, но экономичное летнее блюдо максимально эффективно использует мой домашний перец.
Мне нравится поливать его сметаной и подавать с чипсами из тортильи и сальсой, но оно прекрасно и само по себе. —Кимберли Коулман, Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
5 / 26
Отправьтесь в путешествие по бургерной на собственном заднем дворе. Поджарьте котлеты на гриле и наполните их любимыми начинками до небес. Например, арахисовое масло и бекон делают их южными; салат из капусты и помидоры, северная версия. — Сьюзен Махани, Нью-Хартфорд, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
6 / 26
С тех пор, как мы получили этот рецепт от нашего клуба 4-H, он стал обычным перекусом после школы. Нам нравится макать эти пиццы размером с укус, приготовленные из охлажденных рулетиков в форме полумесяца, в соусе для спагетти. — Донна Клеттке, Уитленд, Миссури
Перейти к рецепту
7 / 26
Азиатские рецепты говядины не становятся намного проще.
Для этого красочного экономичного блюда, приготовленного стир-фрай, требуется всего пять ингредиентов, и все они, скорее всего, будут у вас под рукой. Подавать с каплей соевого соуса и ломтиками ананаса. — Лора Стенберг, Вайоминг, Миннесота
Перейти к рецепту
8 / 26
Это блюдо из тортеллини – это чудо, приготовленное на сковороде, о котором мечтает вся семья. От обжаривания говядины до приготовления пасты и плавления сыра — все происходит на одной сковороде. Для свежести можно добавить базилик или зеленый лук. — Джули Мейерс, Хайнсвилль, Джорджия
Перейти к рецепту
9 / 26
Мой шурин дразнил меня тем, что я знаю только пять рецептов говяжьего фарша. Я доказал его неправоту своими изобретательными острыми буррито. — Ким Кеньон, Гринвуд, Миссури
Перейти к рецепту
10 / 26
Одним из любимых детских воспоминаний моего мужа было поедание запеканки Tater Tot его бабушки Барни.
Однажды я приготовил его, используя вместо картофеля О’Брайен. Теперь всегда так делаю. — Хизер Мэтьюз, Келлер, Техас
Перейти к рецепту
11 / 26
В моем доме мы никогда не знаем, сколько у нас будет на ужин. Вот почему этот соус для спагетти — один из моих любимых — ароматный, сытный и быстрый. Копченая колбаса придает ему глубину, а сальса добавляет пикантности. — Белла Андерсон, Честер, Южная Каролина.
Перейти к рецепту
12 / 26
Детям нравится эта запеканка с картофелем фри и чизбургером, потому что в ней сочетаются два их любимых фаст-фуда. И мне нравится тот факт, что я могу взбить его всего из четырех ингредиентов. — Карен Оуэн, Rising Sun, Индиана
Перейти к рецепту
13 / 26
Семьям, которые путешествуют, понравятся эти лакомства со вкусом пиццы. Они сделаны в мгновение ока с удобным охлажденным печеньем и банкой приготовленного соуса для спагетти. —Кимберли Ледон, Сент-Мэрис, Джорджия
Перейти к рецепту
14 / 26
Говяжий фарш — мое любимое мясо для приготовления пищи, потому что оно универсальное, ароматное и экономичное. Охлажденное печенье избавит вас от необходимости делать тесто с нуля. — Пэт Чамблесс, Краудер, Оклахома
Перейти к рецепту
15 / 26
Каким бы напряженным ни был будний вечер, всегда найдется время накормить свою семью здоровой едой по таким простым и вкусным рецептам! — Ками Джонс, Эйвондейл, Аризона
Перейти к рецепту
16 / 26
Кусочки этой сытной пиццы с французским хлебом гарантированно придутся по вкусу. Иногда я заменяю соус для пиццы соусом для спагетти или добавляю в начинку наши любимые овощи. — Сью Маклафлин, Онава, Айова
Перейти к рецепту
17 / 26
Я придумала это блюдо, зная, что мой муж любит французский луковый суп, который является хорошей основой для этого сытного мясного пирога.
— Сара Хатченс, Дюкуан, Иллинойс
Перейти к рецепту
18 / 26
Эта вкусная пицца предлагает новый способ познакомиться с мексиканской кухней. Подайте его на следующей вечеринке и наблюдайте, как он исчезает у вас на глазах. — Джеки Ханнас, Сидар-Спрингс, Мичиган
Перейти к рецепту
19 / 26
После недавней операции я не смогла запастись продуктами. Однажды ночью я заглянул в свою кладовку и создал это. Результаты были потрясающими! —Мишель Ортнер, Летбридж, Альберта
Перейти к рецепту
20 / 26
Мои рулетики из итальянской лазаньи не сложные; для их сборки требуются только основные ингредиенты. Приготовленный соус для спагетти помогает мне сэкономить время и быстрее подать ужин на стол. —Мэри Ли Томас, Логанспорт, Индиана
Перейти к рецепту
21 / 26
Дети могут весело провести время, помогая готовить эти мини-рулеты с мясом в формочках для маффинов.
Для дополнительной остроты мы иногда добавляем 2 чайные ложки порошка чили и 1 чашку сальсы. — Линда Колл, Фалун, Канзас
Перейти к рецепту
22 / 26
Когда все, что у меня было, это говяжий фарш, и я устал от обычных гамбургеров, я изобрел их. Хорошая доза итальянских приправ и моцареллы делает их уникальными. Они идеально подходят для быстрого перекуса с домашним картофелем фри. — Ребекка Бейер, Сабета, Канзас
Перейти к рецепту
23 / 26
На юге любят закуску, которую едят руками. Для вечеринок я заранее делаю мини-бургеры, затем заворачиваю их в тесто, запекаю и подаю с разными соусами. —Моника Флэтфорд, Ноксвилл, Теннесси
Перейти к рецепту
24 / 26
Подруга впервые принесла эти закуски на вечеринку воскресной школы. В оригинальном рецепте использовалась свиная колбаса, но я заменил ее говяжьим фаршем, что давало заманчивый вкус.
— Пэм Бур, Мексика, Миссури
Перейти к рецепту
25 / 26
Вам понравится моя быстрая версия классического супа с говядиной и макаронами. С овощами и макаронами это так же хорошо, как если бы вы сделали все это с нуля. — Дебра Бейкер, Гринвилл, Северная Каролина
Перейти к рецепту
26 / 26
По этому рецепту простая корочка из охлажденного печенья. Для более яркой версии добавьте ваши любимые начинки для пиццы. — Джо Грот, Плейнфилд, Айова
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 20 июня 2018 г.
Кристин Саттер
Большая поклонница домашней кухни, Кристин уже почти 20 лет работает писателем и редактором. Она овладела искусством обучения на своих неумелых риффах действительно хорошим рецептам других людей.
Приготовление блюд из говяжьего фарша: 10+ лучших рецептов для заморозки
Этот пост может содержать партнерские или рекламные ссылки.
Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Когда дело доходит до приготовления блюд из говяжьего фарша , мы здесь, чтобы поделиться ЛУЧШИМИ замороженными блюдами, потому что они нужны вам как можно скорее для вашей занятой, голодной, растущей семьи.
Опираясь на 11 лет ведения блогов о еде и разработку рецептов на две кулинарные книги, мы собрали то, что, по нашему мнению, является 10 лучших рецептов приготовления блюд из говяжьего фарша, которые вы должны попробовать. Давайте сделаем это!
Где достать говяжий фарш, которому можно доверять
Рецепт хорош настолько, насколько хороши ингредиенты в нем. Вот почему мы постоянно подталкиваем людей к использованию высококачественных органических продуктов и мяса, если это возможно.
Один из ЛЕГКИХ способов получить говядину, выращенную на 100% травяном откорме, с доставкой к вашей двери через ButcherBox.
Что такое ButcherBox?
В ButcherBox есть высококачественное мясо с доставкой прямо к вашей двери… легко и удобно.
Они несут гуманно выращенную 100% говядину травяного откорма, органическую курицу на свободном выгуле, свинину традиционной породы и выловленную в дикой природе аляскинскую нерку без антибиотиков и добавленных гормонов.
Прочтите наш честный обзор ButcherBox
Приготовление блюд из говяжьего фарша: 10 лучших замороженных блюд
У вас есть запасы говяжьего фарша? Затем попробуйте несколько из этих любимых замороженных блюд. В каждом рецепте есть инструкции по приготовлению и заморозке.
1. Кесадилья с говяжьим фаршем
Просто, сырно и вкусно! Эти кесадильи с говядиной очень нравятся публике и быстро готовятся! Мы даем вам пошаговые инструкции, а также инструкции о том, как приготовить их для заморозки.
2. Сырные бургеры с зеленым луком
Эти бургеры просто бомба. Это невероятно простой рецепт приготовления на гриле, отличный рецепт для толпы и потрясающее блюдо для заморозки. Просто раскатайте их и заморозьте перед приготовлением.
3. Tasty Taco Bar
Используйте нашу домашнюю приправу для тако, чтобы приготовить тако на новый уровень. Чтобы сделать их замороженными, просто приготовьте мясо тако до конца и заморозьте его! Теперь у вас есть мясо тако, готовое к употреблению в любое время!
4. Запеченная паста пенне
Вкусный рецепт ужина? Проверять. Делает много остатков? Проверять. Одобрено всеми возрастами в семье? Проверять. Кормит большую группу людей? Проверять. Легко сделать? Проверять! Я часто просто делю этот рецепт на два разных блюда 8×8. Я делаю один в тот же вечер, а другой замораживаю перед выпечкой.
5. Мини-маффины с мясным рулетом
Вот вариант обычного мясного рулета: маффины с мясным рулетом! Эта простая идея для ужина не только удобна для морозильной камеры, но и будет появляться в вашей ротации обедов снова и снова. Это отличный ужин в будний день или замороженная еда для любой семьи. Собрать, но не запекать. Затем хорошо оберните форму для маффинов полиэтиленовой пленкой и слоем фольги и заморозьте.
6. Разбить гамбургеры с секретным соусом
Один из моих любимых способов приготовить гамбургер. Можно на сковороде или на гриле!
7. Соус для спагетти Crockpot
С помощью нескольких простых ингредиентов этот сытный соус для спагетти Crockpot не может быть проще и вкуснее! Подавайте к макаронам, зудлу или тыкве-спагетти, чтобы приготовить вкусный и полезный ужин. Он не содержит молочных продуктов, не содержит глютена и подходит для замораживания. Вот 70+ замороженных блюд, если вы хотите больше идей.
8. Запеченные равиоли с мясом
Эта фальшивая лазанья — любимое блюдо моего дома. Очень простой в приготовлении, супер сытный и удобный для заморозки. Мои дети обожают это блюдо! Чтобы приготовить замороженное блюдо, соберите запеканку, но не запекайте. Плотно заверните незапеченную запеканку перед тем, как поставить ее в морозильную камеру. Когда будете готовы к приготовлению, разморозьте в холодильнике (может занять до 48 часов) или разморозьте в микроволновой печи в режиме разморозки.
Выпекать согласно инструкции.
9. Super Sloppy Joes
Более полезная и вкусная версия консервов! Чтобы приготовить замороженную еду, полностью приготовьте и охладите Sloppy Joes. Заморозьте мясо в герметичном контейнере. Чтобы разогреть, используйте один из наших безопасных методов оттаивания.
10. Мексиканский суп, который понравится толпе
Этот рецепт мексиканского супа никогда не перестает радовать толпу. Это один из моих любимых рецептов!
11. Итальянские мини-бургеры
Влажные и наполненные итальянским вкусом, эти мини-бургеры произведут впечатление на всех, от гостей до самых маленьких едоков в вашем доме. Просто скатайте их в лепешки и заморозьте перед приготовлением на гриле, чтобы сделать их отличным замороженным блюдом!
12. Запеченные итальянские фрикадельки
Эти фрикадельки полны аромата. Вся наша семья любит их! Просто удвойте рецепт и заморозьте половину из них для будущих обедов или ужинов.
Из них получается такая замечательная еда из замороженного говяжьего фарша!
13. Филадельфийский сырный стейк с говяжьим фаршем
Эти сэндвичи на гриле очень легко приготовить, и вся моя семья их любит.
Ты сделал это? Сделайте фото и отметьте нас в Instagram на @thrivinghome, чтобы мы могли увидеть ваши творения и подбодрить вас!
Единицы:
Шкала:
Ингредиенты
- 1 фунт говяжьего фарша
- Дополнительные ингредиенты, которые могут потребоваться в рецепте
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Как заморозить приготовленный говяжий фарш Рецепты
Просто добавьте рецепт говяжьего фарша в сотейник и готовьте на среднем огне в течение 5–7 минут, по ходу разбивая его деревянной ложкой или лопаткой, пока больше не показывает розовый.