Всем известно, что гарнир – это дополнение к основному блюду. Именно поэтому существует так много разных видов – от самых простых до многокомпонентных. Приятно, что к разным блюдам подают разные гарниры, с которыми они лучше всего сочетаются. Такого рода, негласные правила на кухне, которые лучше знать и им старательно следовать. Поэтому существует гарнир к мясу, птице, рыбе, морепродуктам и другим блюдам. Наверное, когда вы задаетесь вопросом, что же подать на гарнир дома – вам сразу придет на ум картошка или рис. Это пожалуй самые доступные и самые популярные варианты, чтобы приготовить такой гарнир дома на ужин или обед. Но это далеко не предел, поверьте! Мир еды намного шире и богаче, чем вам кажется на первый взгляд.  

Готовим гарнир по рецепту: основные правила

Готовить по рецепту просто, если знать главные правила. Не смотря на то, что вариантов приготовления гарнира существуют сотни, а то и тысячи, не все они будут хорошо сочетаться с определенным видом мяса или рыбы и морепродуктов.  Самое главное правило приготовления гарнира заключается в том, что он должен сочетаться с основным ингредиентом и соусом по текстуре, вкусовой гамме и даже главными цветами на вашей тарелке. Это целое искусство, но ему можно и нужно учиться каждый день.

Как готовить гарнир ?

• когда основное очень сытное и достаточно жирное, то в дополнение к нему нужно подать легкий и низкокалорийный гарнир, чтобы не утяжелять еду;
• если же основный ингредиент не жирный и очень легкий, то с ним будет чудесно сочетаться многокомпонентный и достаточно сытный гарнир. Похоже на не сложную кулинарную математику, где нужно учитывать калорийность и жирность всех продуктов и их сочетаемость между собой;  
• учитывайте при подаче текстуру и вкус основного, он должен сочетаться с рецептом гарнира, который вы выберете. Это, пожалуй, самое главное правило при приготовлении чего угодно (завтраки, обеды, ужины) на домашней кухне.

Что подать на гарнир ?

Когда вы определились с главным ингредиентом, то подобрать идеальный гарнир к основному не составит труда. Вам нужно опираться только на свои вкусовые предпочтения. Любите сытно поесть, тогда вам отлично помогут пюре на гарнир.

И когда мы уже говорим о пюре, то оно может быть не только картофельное. Пюре на гарнир может включать в себя тыкву или горошек. Такие пюре будут очень ярко смотреться на тарелке, от чего ваше блюдо только выиграет и станет аппетитней.

Из каких продуктов готовят гарнир (основные продукты):

Некоторые из этих продуктов могут быть полноценным блюдом, но приготовить из них гарнир тоже можно, рецептов с этими ингредиентами много. Можно изменить техники приготовления – жарка, тушение, варка, гриль, варка на пару и так далее. Рецептов много! Аж глаза разбегаются от разнообразия и возможностей. К примеру, овощной гарнир можно готовить на гриле или же перебивать в блендере, обжаривать или запекать в духовке. На такой вариант стоит обратить особое внимание летом, когда все овощи очень доступные и всегда свежие на рынках. Среди злаковых самый популярный гарнир – это рис. Согласитесь, он есть на каждой кухне и вы часто из него готовите. Но приходило ли вам в голову готовить его не на воде, а на чае, например? Как же это вкусно и необычно. Если вы хотите попробовать новый гарнир или же приготовить что-то необычного – то на сайте Klopotenko.com вы найдете то, что давно уже искали.

Почему гарнир так важен?

Да, без него трудно себе представить любой ужин или обед. И тут уже дело не столько вкуса, сколько желания оставить себя и гостей сытыми. А это главное! Гарнир смягчает или увеличивает остроту основного продукта, его жирность, соленость, кислинку или сладость, приторность, калорийность и так далее. Кулинарная магия не иначе! К тому же вариантов, как приготовить гарнир существует очень много! Рецептов, понятно дело, тоже. Если вы часто готовите из овощей, то есть много рецептов с ними и тут есть куда фантазировать, расти, развиваться и создавать что-то новое.

Какой гарнир подать к мясу и рыбе

Это самые основные блюда, которые мы подаем на стол дома. Не многие готовят с экзотическими продуктами. А значит и гарнир к ним нужно подбирать часто. Иногда даже фантазии не хватает, правда? Но выход всегда есть и он в технике готовки. Если вы любите сытные блюда, то гарнир можно готовить из бобовых (фасоль, горох, чечевица). Их можно жарить, перетирать в пюре или отваривать. Но когда вы решите перетирать их, то следите за текстурой, она должна быть однородной, как мусс или крем.  Гарнир из круп готовят в виде рассыпчатых и вязких каш. Но главное подавать их с вкусной заправкой. Ведь именно тогда рецепт будет полноценным и очень вкусным. Попробуйте обязательно повторить это на домашней кухне! Будет очень вкусно.

Но не овощами едиными. Гарнир можно приготовить даже из каштанов! Их готовят тушеными в красном соусе с добавлением сельдерея или в виде пюре. Или же пожарить, это и вкусный и необычный вариант. Ваши гости удивятся и захотят добавки! Иногда, как гарнир, к мясу и рыбе подают огурцы, помидоры свежие, соленые и маринованные, а также квашеную капусту и любые другие маринованные овощи.

Самый лучший гарнир для отварной рыбе – отварной картофель, а к жареной рыбе – жареный картофель. Но будьте осторожны с маслом, вы можете сделать блюдо слишком жирным и невкусным. Живите вкусно и ярко, не бойтесь новых открытий!

Источники:

Вкусный гарнир из риса, рецепт с фото — wowcook.net

Очень простой и вкусный рецепт гарнира из риса с чабрецом

Если обычные гарниры надоели, можно немного поэкспериментировать. Гарнир из риса — это то самое поле для экспериментов, где можно позволить фантазии разгуляться на полную. С помощью нехитрых манипуляций и пряных трав весьма заурядный рисовый гарнир можно превратить в необычное вкусное блюдо.  Не так давно я выкладывала рецепт простого риса на гарнир, в котором восхитительный вкус блюду придает белый час с жасмином.  Как я для себя открыла, рис очень хорошо сочетается с разными сортами чая и травяными смесями для заваривания. Чабрец же применяется в кулинарии и как специя к многим блюдам, и как составляющая травяного чая. И он прекрасно оттеняет вкус риса. Теперь обо все подробнее.

Ингредиенты:

• 1 ст. длиннозернистого риса;
• 2 ст. холодной воды;
• 10 г корня имбиря или щепотка молотого имбиря;
• 20 г чабреца;
• 2 ч.л. растительного масла;
•  цедра 1 лимона + несколько колечек для украшения гарнира;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт риса с чабрецом и имбирем на гарнир

1. Отрезаем небольшой кусок марли или бинта примерно 30 х 15 см. Складываем в 2 слоя. Выкладываем на марлю чабрец. Чтобы он дал больше аромата, его можно предварительно размять пальцами. Сюда же добавляем натертый на мелкой терке корень имбиря и цедру лимона. Сворачиваем мешочек и сверху завязываем его нитками, чтобы все специи остались внутри.

2. Рис тщательно промываем в холодной проточной воде до тех пор, пока сливаемая вода не станет прозрачной. Затем пересыпаем на сковороду или в кастрюлю. В центр сковороды укладываем мешочек с пряностями. Заливаем двумя стаканами воды, добавляем 1-2 щепотки соли и перца (это по вкусу) и 2 ч.л. растительного масла. Накрываем крышкой и ставим вариться на средний огонь.

3. Когда рис закипит, даем ему провариться еще 3-5 минут. Чтобы аромат приправ распределился на все блюдо, в процессе варки рис нужно еще пару раз перемешать, не повредив при этом мешочек. Ведь если корешки чабреца окажутся в готовом гарнире, это будет не очень приятно на вкус. Итак, после того, как рис немного проварился, выключаем огонь и даем ему еще пропариться под крышкой минут 5-10.

Вкуснейший ароматный рис на гарнир готов! Украшаем ломтиком лимона и посыпаем любой зеленью по вкусу. Я подавала рис на гарнир к рыбным котлетам, но он хорошо подойдет к любым вторым блюдам из рыбы или мяса. Приятного аппетита!

Гарниры на каждый день — вкусно и полезно: рецепты с фото

Гарниры — это важная составляющая любого второго блюда. Очень важно использовать гарниры на каждый день при приготовлении пищи, ведь это вкусное, сытное и, главное, очень полезное дополнение в рационе человека. В соответствии со своим назначением гарниры могут разделяться на гарниры для украшения блюда или гарниры для придания особых вкусовых оттенков блюду. Также существуют гарниры к котлетам, рыбе, к морепродуктам. Как это ни странно, но в современной кулинарии существуют даже гарниры к напиткам. Стоит отметить, что именно благодаря гарнирам, основное блюдо может стать либо шедевром, либо остаться в категории середнячков. Ведь гарнир может увеличить или уменьшить кислинку в блюде, добавить необходимую остроту, подчеркнуть сладость. А как управлять ингредиентами блюда, как их правильно сочетать, знают кулинары. Ну, а вы, воспользовавшись советами нашего сайта, можете самостоятельно справиться с этой задачей и успешно готовить легкие гарниры на каждый день.

Гарниры, конечно, могут существовать и как самостоятельные блюда, а можно вообще в качестве гарнира к основному блюду подать салат, но это уже все из категории холодных закусок, на нашем же сайте мы расскажем вам, как приготовить простые гарниры на каждый день к горячим блюдам.

Интересно. При приготовлении гарниров из овощей, можно масло подсолнечное заменить на масло сливочное, тогда в гарнире заиграют новые нотки, он получит более изысканный вкус.

Что такое вкусные гарниры к основным блюдам, из чего их готовят, спросите вы? Наш сайт поможет вам правильно и в соответствии с вашим вкусом подобрать рецепт гарнира, станет компасом в море кулинарии. Здесь мы предложим вам вкусные гарниры на каждый день из круп, макаронных изделий и овощей.

Подскажем, как из простых ингредиентов приготовить вкусные и сложные гарниры. А наши рецепты гарниров на каждый день с фото помогут научиться готовить и яичную домашнюю лапшу, и вкусные галушки, и ароматные рагу из овощей, а также много других вкусных дополнений к мясным блюдам.

Перед приготовлением крупяных, бобовых и макаронных гарниров внимательно прочитайте на упаковке время их приготовления, чтобы гарнир и основное блюдо были готовы в одно и то же время.

Как правильно подобрать гарниры?

Современная кулинария предлагает огромный выбор рецептов простых и несложных гарниров, все их можно классифицировать на:

• гарниры из овощей
• гарниры из грибов
• гарниры из бобовых культур
• гарниры из круп
• гарниры из мучных и макаронных изделий.

С каждым из этих ингредиентов можно приготовить тысячи простых гарниров, они все вкусны и необходимы человеку, но важно уметь правильно подобрать гарнир к основному блюду, чтобы подчеркнуть вкус и аромат мяса, нежность рыбы, сочность блюда из фарша. Например, тушеное мясо отлично сочетается с гарнирами из круп, их можно приготовить в виде каш, которые благодаря своим быстрым углеводам сбалансируют богатое белком мясо. Также к жареному мясу подойдут овощи, приготовленные в виде рагу, либо овощные салаты.

Ну, а если вы готовите шашлыки или мясо гриль, к этому блюду само собой просятся в качестве гарнира овощи на гриле. Если же вы задумали приготовить рыбные блюда, то в качестве гарнира хорошо подойдет картофель, в виде пюре или запеченый, овощи, приготовленные на пару, либо рис разнообразной обработки. К данному блюду гарниры из круп, либо макаронных изделий не подойдут вообще.

Помните, что при приготовлении картофельного пюре нужно использовать подогрев молоко, тогда пюре приобретет красивый желтый цвет, если же использовать молоко холодное, пюре будет с синеватым оттенком.

К котлетам можно подобрать любой гарнир, а вот блюда из морепродуктов хорошо сочетаются только с гарниром из овощей, сдобренные соком лимона, либо вообще без гарнира.

В заключении хочется отметить, что за всю историю своего существования, человечество придумало и воплотило в жизнь огромное количество гарниров, их в кулинарных книгах намного больше, чем самих основных блюд. Пользуйтесь нашими советами, доверьтесь своей интуиции и ваши кулинарные шедевры не заставят себя долго ждать.

Гарниры: вкусные рецепты с фото

Представить себе основное блюдо без гарнира практически невозможно. Дополнение к любимому мясу или рыбе, необходимое не только с точки зрения вкусовых качеств, но и для поддержания здорового рациона вполне оправдывает свое название, которое в переводе с французского означает «наполнение, украшение».

Гарниром нельзя назвать любое положенное рядом с кусочком мяса или рыбы дополнение — это обязательно сочетающийся с их вкусом и дополняющий их питательные и характеристики продукт, который вместе с основным блюдом образует единое целое, гармоничное кулинарное «чудо».

Гарнир обязательно должен улучшать мясо или рыбу, украшая, дополняя, подчеркивая вкус и повышая питательность. В западной традиции гарнир обязательно должен составлять меньшую часть подаваемого блюда, а вот у нас часто подают наоборот — большую порцию гарнира с маленьким дополнением мясного деликатеса.

Рецепты гарниров

Какие бывают гарниры

Гарниры бывают очень разными, хотя все они служат цели разнообразить меню, ввести в него как можно большее количество полезных микроэлементов и повысить питательную ценность потребляемой пищи. Для начала, они могут быть простыми — то есть состоять из одного типа продуктов и быть достаточно нетрудоемкими в технике готовки, и сложными — сборными или предполагающими чрезвычайно скрупулезную технологию.

Сегодня количество разнообразных вариаций гарниров практически ничем, кроме фантазии хозяюшки не ограничено — только традиционных дополнений насчитывают более трех тысяч, а уж количество оригинальных и необычных вариаций подачи и вовсе невозможно подсчитать.

Гарниры могут быть паровыми, вареными, тушеными, запеченными, нейтральными по вкусу или острыми, солеными, кислыми, контрастными по отношению к основному продукту или наоборот гармонично подчеркивающими его аромат и вкус. А приготовить гарнир и вовсе можно из самых разнообразных основ — традиционных пюре и каш, овощей, грибов, салатов и пряных трав, бобовых и даже фруктов.

Сочетаемость гарниров и основных блюд

С практичной точки зрения разделение гарниров на простые и сложные — далеко не самое удобное. Гораздо важнее классификация по тому продукту, к которому гарнир подбирают. Так, все гарниры разделяют на дополнение к мясу, рыбе, морепродуктам, птице, субпродуктам. Подбирают при этом гарниры не только по вкусовым качествам, но и по аромату, цветовой палитре, форме, текстуре.

• Классический гарнир к мясу — овощи, в том числе картофель, морковь, тыква, бобовые, капуста разных видов, кабачки и другие любимые вами представители овощного семейства, обработанные по вашему вкусу — на гриле, на пару, запеченные или тушеные отдельно или вместе с основным блюдом. При этом к свинине лучше подбирать традиционные и нейтральные гарниры, к говядине — более богатые по вкусу и текстуре со смелыми сочетаниями в заправке, а к курице и другим видам птицы можно использовать зеленые овощи, корнеплоды и даже самые необычные варианты с фруктами вроде яблок для утки и апельсинов для курицы.
• Блюда из мясного фарша, в том числе любимые котлетки традиционно подают с гарниром из круп, к примеру, с гречкой.
• К печени прекрасно подходят картофель, гречка и все виды пюре.
• К рыбе и морепродуктам принято подавать рис, который прекрасно подчеркнет вкус речной и морской рыбки, кальмаров, мидий и других морепродуктов, но при этом рис ничуть не хуже сочетается с мясом, а овощи, в том числе картофель — с рыбой. Гарниры для рыбы преимущественно должны проходить ту же обработку, что и сама рыба (жареные — к жареным, отварные — к отварным).

Для того чтобы добиться более гармоничного и полного вкуса, к гарнирам можно подавать соусы, заправки и подливки, которые придают овощным и крупяным блюдам особенную текстуру, богатый вкус и аромат. Сливочные, классические винные, грибные, чесночные, ягодные, томатные — соусы для гарнира могут быть какими угодно, но они обязательно должны дополнять и подаваемый основной компонент, и сам гарнир.

Топ-10 низкокалорийных гарниров: проверенные рецепты с фото

Привет! Низкокалорийный гарнир к основному блюду — это важное правило правильного питания. А вы знали, что гарниры бывают легкие и тяжелые?
Тяжелые гарниры приводят к перееданию и набору лишнего веса. Легкий гарнир к основному блюду улучшает работу пищеварительной системы, по составу богат полезными веществами и разнообразит ваш рацион!

В статье я поделюсь с вами списком из 10 вкусных и полезных гарниров, которые можно есть каждый день на обед или ужин и при этом худеть. Все рецепты диетических гарниров простые и быстрые, состоят из доступных продуктов: их может приготовить каждый.

Я часто готовлю, и открою вам свои небольшие секреты приготовления и оформления блюд. А для тех, кто считает калории, я подготовила удобную сводную таблицу с калорийностью каждого гарнира. Все гарниры из моей десятки — не более 100 калорий на 100 г, а у лидера — всего 23 калории.
Итак, начинаем!

Как я выбираю рецепты низкокалорийных гарниров

При выборе гарниров в свою десятку я руководствуюсь несколькими принципами:

1. калорийность — не более 100 кКал на 100 грамм
2. общедоступность ингредиентов — все продукты можно купить в обычном магазине
3. простота приготовления — практически все рецепты низкокалорийных гарниров состоят из одного продукта и готовятся очень быстро
4. вкус блюд и надежность рецептов — все рецепты проверены мною лично, гарниры получаются очень вкусными.

Десятка представлена в виде обратного отсчета: ближе к финишу — меньше калорий.

Вареная гречка

Гречка — один из моих любимых гарниров, и единственный представитель круп в низкокалорийной десятке. Почему?
Укладывается в 100 кКал и является диетическим продуктом, источник витаминов группы В, Р, Е, макро- и микроэлементов. В тарелке дружит с любым мясом и курицей. Можно подавать к некоторым блюдам из рыбы. А еще я считаю вареную гречку самодостаточным блюдом. Это сложный углевод, съел гречки — и долго не хочется есть.
Казалось бы: что может быть проще, чем сварить гречку?
Но у этой крупы есть свои капризы, о них я вам расскажу.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 100 кКал
Белки / жиры / углеводы: 5,9 / 2,5 / 30,6

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 1 стакан
• Соль по вкусу

В магазине я выбираю темную по цвету крупу с целыми зернышками, без лишней шелухи и мелких частиц на дне упаковки. Такую крупу не надо перебирать перед приготовлением.

Промываю недолго, пару раз сливаю воду — и достаточно. На уроках труда в школе учительница говорила, что гречка — одна из самых чистых круп, ее можно не мыть. Но я все-таки мою.

Теперь пропорция: крупа заливается водой, объем воды — 1,5-2 см над поверхностью гречки в кастрюле.
Если «на глазок» боюсь промахнуться, то готовлю по общепринятой пропорции: одна часть гречки на 2 части воды.

Готовлю в кастрюле с толстым дном, гречка во время варки увеличится в размере в 3 раза, поэтому беру правильный размер посуды.

Заливаю крупу холодной водой, ставлю кастрюлю без крышки на максимальный нагрев, солю, довожу до кипения. Я использую йодированную соль и жадничаю, когда солю: меньше соли — здоровее еда.

После закипания уменьшаю нагрев, накрываю крышкой и оставляю вариться на 20 минут. Слежу за временем: лучше гречку недоварить, чем переварить.

Незадолго до готовности проверяю, достаточно ли в кастрюле воды: это слышно по булькам и можно аккуратно проверить ложкой. Если вода выкипела, то можно добавить немного кипятка, чтобы гречка не пригорела.
Я не перемешиваю гречку, т.к. целостность крупинок очень легко нарушить. Если постоянно открывать крышку и мешать блюдо, то моя рассыпчатая гречка превратится в кашу-размазню.

Через 20 минут убираю кастрюлю с огня, и оставляю доходить на 5-10 минут. В этом помогает микроклимат внутри кастрюли и толстое дно — оно отдает тепло.

Затем очень аккуратно перемешиваю ложкой.

Ну вот и все. Вареная гречка готова: рассыпчатый, ароматный, низкокалорийный и вкусный гарнир!

Запеченные шампиньоны

Грибы я включила в свою десятку за их небольшую калорийность. Шампиньоны можно купить круглый год практически в любом магазине: свежие, консервированные или замороженные. Этот рецепт со свежими грибами. Блюдо получается ароматным и сочным: его можно включать в праздничное меню.

Количество ингредиентов: 5
Время приготовления: 45 минут
Калорийность на 100 г: 77 кКал
Белки / жиры / углеводы: 4,2 / 4,2 / 5,7

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 грамм
• Лук репчатый – 100 грамм
• Сметана 15% – 50 грамм (2 ст. ложки)
• Масло растительное – 5 грамм (1 чайная ложка)
• Соль по вкусу

Шампиньоны промываю под холодной водой, откидываю на полотенце для удаления излишней влаги.

Отрезаю ножки и пластинки, и нарезаю их кубиками по 5 мм.

Шинкую лук, смешиваю с ножками грибов и сметаной, добавляю соль.

Выкладываю шляпки в смазанную растительным маслом форму, сверху — приготовленную смесь.

Выпекаю в духовке 35 минут при температуре 190 градусов.

Грибочки можно есть с любым вторым блюдом. И сами по себе они тоже очень вкусные!

Баклажаны с помидорами и сыром

Количество ингредиентов: 3
Время приготовления: 40 минут
Калорийность на 100 г: 70 кКал
Белки / жиры / углеводы: 3,7 / 3,7 / 5,6

Ингредиенты:

• Баклажаны – 700 грамм
• Помидоры – 200 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Сыр – 100 грамм
• Растительное масло – 5 грамм
• Соль по вкусу

Баклажаны мою и нарезаю на длинные пластины.

Вымачиваю в подсоленой воде, чтобы ушла горечь. Пока у баклажанов проходят СПА-процедуры, я  нарезаю чеснок и помидоры, натираю сыр.

Промакиваю баклажаны салфеткой и выкладываю на противень. Дополнительно не солю.

Натираю и посыпаю баклажаны чесноком.

Выкладываю помидоры на пластины.

Сверху посыпаю сыром.

Отправляю запекаться в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Корочка запеклась, но не подгорела, баклажаны хорошо пропеклись.

Вкусный, ароматный и гарнир готов! Эта порция на 114 кКал. Хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы.

Тушеная капуста

Тушеная белокочанная капуста на гарнир — это классика жанра, мы к нему привыкли еще с детского сада. Люблю его за привычный вкус, легкость и доступность.
Этот вид капусты мог быть наверху таблицы низкокалорийных гарниров. Я пробовала ее сварить без соли или приготовить на пару, на мой взгляд — невкусно.

Поэтому предлагаю проверенный рецепт, такая капуста понравится взрослым и детям, и подойдет для худеющих.

Количество ингредиентов: 6
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 55 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,1 / 1,7 / 7,8

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста – 500 грамм
• Морковь – 100 грамм
• Лук – 100 грамм
• Томатная паста – 10 грамм
• Растительное масло – 10 грамм
• Соль – по вкусу

Капусту мою и шинкую.

Отправляю на сковородку, добавляю немного воды, ставлю на сильный нагрев. Вода закипела, нагрев уменьшаю и закрываю крышкой на 15 минут, чтобы капуста размягчилась. Через 5 минут капуста будет как в сауне и начнет сама отдавать воду.

Нарезаю кубиками лук, морковь натираю на крупной терке.

Лук и морковь я обжариваю на растительном масле на другой сковороде. Как только лук станет золотистого цвета, добавляю морковь, затем — томатную пасту. Паста придает капусте кислинку и красивый цвет. Если пасты нет, то ее можно заменить на помидор.

Соединяю капусту и обжаренные овощи. Тушу их вместе около 15 минут. Если капуста немолодая и жесткая, то надо смотреть, чтобы она не пригорела и можно увеличить время приготовления на 5-7 минут.

Тушеная капуста готова, можно подавать к мясным и рыбным блюдам! На мой вкус, с ней отлично сочетается куриное филе с помидором и сыром в духовке — рецепт с фото по ссылке.

Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью

Количество ингредиентов: 4
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 41 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 1,6 / 5,8

Ингредиенты:

• Кабачок – 700 грамм (3 штуки)
• Помидоры – 300 грамм (2 штуки)
• Растительное масло – 5 грамм
• Зелень – 10 грамм
• Соль по вкусу

Мою и чищу кабачки, нарезаю кружочками.

Выкладываю на смазанный растительным маслом противень, солю.

Сверху выкладываю нарезанные дольками помидоры.
Отправляю в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20 минут.

Готовлю зелень — мелко нарезаю укроп, петрушку, добавляю сушеную зелень «Прованские травы», немного солю, можно добавить несколько капель растительного масла, сэкономленных на смазке формы.

После запекания посыпаю зеленью и отправляю еще на 5 минут в духовку.

Зелень в духовке раскрывает свой аромат и придает блюду необычно свежий вкус.

А вот порция гарнира — 150 грамм, это приблизительно 82 кКал. Можно и добавки съесть! Запеченные кабачки подойдут к мясу, курице и рыбе.
Это блюдо настолько простое, вкусное и низкокалорийное, что я включила его в свою подборку рецептов блюд из кабачков для похудения. Ссылка кликабельна: в статье я рассказываю что приготовить из кабачков на завтрак, обед или ужин.

Тыква, запеченная в духовке

Пару слов о пользе тыквы: в ней содержатся каротин, витамин Е, пищевые волокна, и масса других полезностей. Этот овощ даже называют целебным, и я не могла не включить вкусный гарнир из тыквы в свой список.

Я стараюсь купить спелую ярко-оранжевую тыкву — спрашиваю у продавца, или иду в магазин, где самые большие экземпляры разрезают на половинки. Тыква — сезонный овощ, ее не наешься осенью на весь год. Поэтому я в сезон замораживаю тыкву в виде полуфабриката в пакетах по 500 г, и ее можно готовить круглый год.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 40 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,9 / 0,4 / 6,1

Ингредиенты:

• Тыква свежая (можно использовать замороженную).

Мою тыкву, разрезаю на ее несколько частей. Вычищаю серединку, использую для этого столовую ложку.

Чистка тыквы от кожуры — самая сложная часть рецепта. Для удобства разрезаю на куски поменьше. С небольшого куска гораздо легче чистить плотную кожуру. Можно пользоваться овощечисткой или ножом.

Если попался экземпляр с особо жесткой кожурой — я даю в статье как очистить тыкву от жесткой кожуры пошаговую инструкцию с фото.

Нарезаю тыкву на кусочки, можно соломкой. Помещаю в форму на бумагу для запекания и ставлю в предварительно разогретую духовку. Не солю. Можно готовить с приправой карри — отличное сочетание.

Запекаю 30 минут в духовке при 180 градусах.

Если нарезать тыкву соломкой, то время запекания меньше — всего 20 минут. Для крупных кусков время приготовления увеличивается до 40 минут.

Низкокалорийный гарнир из тыквы готов! Немного сладкая на вкус, полупрозрачная запеченная тыква подойдет к мясу, мне нравится сочетание с блюдами из птицы.

Перец сладкий запеченный

Сладкий или болгарский запеченный перец — источник витаминов и микроэлементов и содержит гормон радости.
Как-то наши дети, играя в кошек, съели по кусочку сухого кошачьего корма. Сказали, что сильно повышает настроение. Никому не советую пробовать корм. А для хорошего настроения я включила в список низкокалорийных гарниров рецепт запеченного сладкого перца. Чтобы не потерять много радости — без соли и масла.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 38 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,9 / 0 / 7,3

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 500 грамм
• Зелень

Промываю перец, отрезаю хвостик и верх, вычищаю серединку с семенами.
Нарезаю болгарский перец на дольки.

Складываю перцы в стеклянную форму, на дно наливаю 2 ст.л. воды.
Отправляю в нагретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Перед подачей посыпаю зеленью.

Я достаю сладкий перец, когда у него темнеют края. Перец еще не обмяк и не превратился в вареный, и уже не сырой. Сохраняет небольшую «хрустинку». Отлично подойдет к мясным блюдам.
Все, можно есть, худеть и радоваться!

Стручковая фасоль на пару

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 13 минут
Калорийность на 100 г: 32 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,4 / 0,1 / 4,9

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль – 500 грамм
• Соль по вкусу

В этом рецепте я использовала свежую стручковую фасоль, но иногда использую замороженную.

Фасоль промываю под холодной водой.

Отрезаю хвостики с двух сторон — это самая трудная часть рецепта. Я собираю стручки небольшими пучками по 5-6 штук и отрезаю хвостики оптом, так у меня получается быстрее.

Фасоль отправляю в пароварку на 11 минут.
Можно немного подсолить.
Если готовлю замороженную фасоль, то время приготовления увеличиваю на 5 минут. Если у вас нет электрической пароварки — не вопрос. В отдельной статье я описала, как готовить на пару без пароварки.  Переходите, читайте о самых неожиданных идеях и приспособлениях.

Фасоль по цвету должна оставаться зеленой и не приобрести бурый оттенок. Гарнир из зеленой стручковой фасоли подойдет к мясу, разным блюдам из рыбы и курице.

Брокколи на пару

С брокколи у меня особые отношения. Представьте: сидит маленький ребенок с  размазанным по всему лицу пюре из брокколи зеленого цвета с оттенком хаки. Не очень эстетично. Зато вкусно и полезно — этот овощ содержит много витамина С и К, микроэлементов и вещества-антиоксиданты.

Иногда детские предпочтения определяют, какие продукты находятся на нашем столе. Брокколи — универсальный гарнир, подходит в мясу, птице и рыбе. Мне нравится сочетание с красной рыбой: как приготовить форель на сковороде я рассказываю в простом пошаговом рецепте. Переходите по ссылке, готовьте и ешьте с брокколи!
Я часто готовлю блюда из брокколи, рецепт на пару очень простой и быстрый.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 17 минут
Калорийность на 100 г: 28 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,6 / 0,3 / 4,4

Ингредиенты:

• Брокколи  – 1 упаковка замороженной капусты или качан (цветок) свежей капусты.

Упаковку с замороженной брокколи предварительно оставляю на 30 минут при комнатной температуре, чтобы цветки капусты были не ледяные. До конца не размораживаю.

Большие соцветия разрезаю. Размер каждого — не более 5 см, так капуста оттает и приготовится равномерно.

Наливаю в кастрюлю кипяток, помещаю в нее вставку-дуршлаг с брокколи. Использую самый простой вид пароварки — обычная вставка в кастрюлю с дырочками.

Оставляю на 15 минут под крышкой.
Если использую свежую капусту, то время приготовления на пару сокращаю до 10 минут.

Вот и весь секрет приготовления: за 15 мин. брокколи успевает оттаять и принять паровую баню. Не успевает свариться, и не теряет свой красивый зеленый цвет и полезные свойства.

Цветная капуста отварная

Приготовленная по этому рецепту цветная капуста получается нежной, не разваривается, и приятная на вкус. Ее дают даже детям-грудничкам в качестве первой еды.
Отварная цветная капуста сохраняет витамины А и В, К, ударную дозу витамина С, массу полезных веществ — это диетическое блюдо, которое включают в рацион при похудении.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 12 минут
Калорийность на 100 г: 23 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,8 / 0,5 / 4,1

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 1 шт.
• Соль по вкусу

Промываю капусту. Отрезаю кочерыжку и листья.

Разделяю капусту на соцветия. Стебель у цветной капусты — самая жесткая часть, соцветия с самым толстым стеблем я разрезаю на части.

В кастрюлю заливаю кипяток, немного солю, и выкладываю цветную капусту в воду.

После закипания воды убавляю нагрев и оставляю вариться на 10 минут. Сливаю воду, гарнир готов!

Отварная цветная капуста прекрасно сочетается с мясом, индейкой, курицей.

Хотите цветную капусту с румяной корочкой? 🙂
Как приготовить из нее гарнир калорийностью 50 кКал на 100 грамм я рассказываю в другой статье. Переходите по ссылке на рецепт: Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке.

Какие популярные гарниры и почему не вошли в 10-ку

В мой список не вошли рис, макароны и картофель. Хотя можно найти рецепты из этих продуктов калорийностью менее 100 кКал. Например запеченный картофель в мундире.

Этих гарниров нет в 10-ке, чтобы не сбивать с пути худеющих посетителей сайта. Многие диетологи внесли макароны, рис и картофель в список продуктов, которые мешают похудеть.

Секретный 11-й гарнир всего на 15 калорий

Это про него в детском саду загадывали загадку: «Без окон, без дверей полна горница людей». Секрет простой: огурец.
Я вынесла этот хрустящий овощ в сторонку, за десятку низкокалорийных гарниров.
Потому что огурцы все-таки не готовят, и считают салатным продуктом, а не гарниром.
Я могу есть огурчики с любым основным блюдом, особенно нравится сочетание с мясом.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 2 минуты
Калорийность на 100 г: 15 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 0 / 3

Ингредиенты:

• Огурцы свежие – 1-2 штуки

В разных источниках указывают калорийность свежего огурца от 10 до 15 кКал на 100 грамм.

Сразу поясню, что 10 — это очищенный овощ без кожицы, без соли.
10 кКал —  это почти Ничего!

Поэтому вечером, если меня посещает фея Обжорства и ведет к холодильнику, то я для ее усмирения держу там хрустящий пупырчатый огурчик. Схрумкала зелененького, и совесть моя чиста, а фея летит к другим, меня больше не беспокоит.

И пару кружочков на глаза можно — домашних попугать. 🙂
Но, Друзья мои, сильно не радуйтесь тому, что можно на ночь обжираться огурцами.

В детстве у меня были хомячки. Два маленьких пушистых комочка, которые очень любили поесть. Все, что сразу не могли съесть, они засовывали за щеки. Это было очень мило: щеки у грызунов раздувались, и были больше, чем размер тельца. Хомячки очень любили похрустеть свежими овощами, и как-то раз мы скормили им на ночь о-о-о-очень много огурцов. На следующий день они оба сдохли.
Вот такая грустная история. Из нее я сделала вывод — объедаться нельзя, даже огурцами, а то можно быстро протянуть лапки, как мои хомячки.

И раз уж я внесла огурцы в свой список, то от меня фишка по их «приготовлению». Почему в кавычках?

Да потому, что это будет просто нарезка.

Огурец в зависимости от чистки и нарезки может менять свой вкус, это действительно так!

На закрытых мастер-классах известные шеф-повара раскрывают секреты приготовления блюд высокой кухни. И один из них довольно прост: вкус еды сильно зависит от способа нарезки.

Попробуйте высокую кухню, нарежьте огурцы разными способами!
Уверена, что вы найдете свой самый вкусный способ нарезки.

Таблица калорийности гарниров

В таблице гарниры расположены в порядке возрастания калорийности — от 23 до 100 кКал на 100 грамм. Огурец — отдельная песня))

Реальная калорийность блюд может отличаться от указанной и в большую, и в меньшую сторону.
От чего это зависит?
От плотности овощей, сезона, температуры и времени приготовления, содержания воды в готовом гарнире.

Готовьте, ешьте с мясом, рыбой, птицей… И отдельно тоже вкусно!

Рецепт цветной капусты Au Gratin — Как приготовить цветную капусту Au Gratin

Паркер Файербах

Картофель Au Gratin — это сливочное декадентское блюдо, от которого, как бы мы ни старались, мы никогда не откажемся. Эта версия, сделанная из цветной капусты, позволяет нам испытать декаданс без чувства вины. Сначала бланшируйте цветную капусту, чтобы начать процесс приготовления, чтобы не получить пересохшую или недоваренную цветную капусту.Просто убедитесь, что цветная капуста хорошо просушена, прежде чем насыпать ее в соус, чтобы не образовался водянистый беспорядок!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 55 минут

сливочное масло плюс еще для сковороды

мука универсальная

измельченный сыр Грюйер, разделенный на части

тертый пармезан

свежемолотый тимьян

Перец черный свежемолотый

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375 ° и смажьте маслом среднюю форму для запекания.В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить цветную капусту 3 минуты. Перелейте шумовкой в ​​миску с ледяной водой для охлаждения. Слейте воду, затем выложите цветную капусту на противень, застеленный бумажными полотенцами, чтобы дать полностью высохнуть.
2. В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте чеснок и варите около 1 минуты до появления аромата. Вмешайте муку и варите, пока мука не станет золотистой и не начнет пузыриться, еще около 1 минуты. Медленно добавьте молоко и помешивайте, пока смесь не закипит. Варить до небольшого загустения, около 1 минуты.
3. Выключите огонь и добавьте 1 стакан сыра Грюйер, пармезан и тимьян. Перемешайте, пока сыр не растает, затем приправьте солью и перцем.
4. Добавьте примерно половину цветной капусты в подготовленную сковороду, затем влейте половину смеси сливок. Повторите то же самое с оставшейся цветной капустой и сливками, затем добавьте 1 стакан Грюйера.
5. Выпекать до образования пузырьков и золотистой корочки около 25 минут.
6. Украсить петрушкой и подавать горячим.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Блюдо Le Creuset of America Au Gratin, 9,5 дюймов

Le Creuset amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

48 вкусных веганских рецептов гарниров на любой случай

Ищете идеальные веганские рецепты гарниров? Будь то барбекю, обед, пикник или просто ужин, в этом списке есть самые вкусные блюда, которые также полезны и легко приготовить.

Майонез без молока и сметана / простой соевый йогурт делают этот кукурузный салат незаменимым лакомством для летних вечеринок.

Сочные помидоры, хрустящие огурцы, оливки каламата и свежий базилик для яркости трав идеально сочетаются с этим легким освежающим гарниром.

Факт — карамелизованный гриб — вкусный гриб.Это самый простой гарнир в мире, и все, что вам нужно, — это немного грибов и немного времени.

Хотите легкую, но суперполезную еду с высоким содержанием белка? Это оно! Вкусный средиземноморский вкус делает этот легкий салат незаменимым! Незаменим и для вечеринок с барбекю!

Как вдохнуть новую жизнь в оставшееся картофельное пюре? Сделайте картофельные лепешки! Добавьте всевозможные вкусные ингредиенты из холодильника, и все готово!

Три вида бобов и звезда дикого риса в этом летнем бенгальском блюде — красный лук и халапеньо, придающие смелый прилив специй.

Кокос, молотый имбирь и кунжутное масло придают свежим зеленым бобам азиатский колорит, который они искали.

Три разных гарнира в одном! Морковь для фритюрницы не может быть проще, и вы можете приготовить ее для себя — сладкую, соленую или пряную!

Вот один классный кусочек.Укроп и огурец освежают рот в этом летнем салате из макарон.

Десять минут приготовления? Тринадцать калорий на порцию? Считай меня! Лимон и чеснок делают жареные кабачки на гриле такой простой стороной.

Вы думаете о соусе песто с макаронами, так почему бы не картофель с соусом песто? Этот жареный молодой картофель выводится на совершенно другой уровень, бросая его с вкусным соусом песто.

Морковная лапша, укроп и тахини — идеальное весеннее сочетание в этом легком, полезном для здоровья аккомпанементе.

Нет ничего проще, чем жареные зеленые бобы и помидоры. Название в основном является инструкцией — просто бросьте их в оливковое масло, обжарьте и затем сбрызните слабым бальзамическим уксусом.Очень вкусно!

Если вы любитель авокадо, попробуйте этот салат. Он сочетает в себе авокадо, нарезанный тонкими ломтиками красный лук и помидоры черри, а также фруктовое оливковое масло для латиноамериканской нотки.

Кому нужен голландский соус для спаржи, если можно приготовить роскошный лимонный соус тахини? Все богатство и запах без вины!

Пюре из цветной капусты с чесноком — прекрасная низкоуглеводная альтернатива картофельному пюре в этом сливочном гарнире.

Вам нужно что-то, что идеально подойдет к азиатскому блюду? Этот салат с кунжутом и киноа из эдамаме — то, что вам нужно. С кисло-сладкими нотами он идеально сбалансирован и восхитителен.

Этот салат с лапшой сочетает в себе заправку во вьетнамском стиле и мяту, чтобы освежить его.

Это блюдо со вкусом кориандра и сока лайма, жасминового риса и черной фасоли, которое прекрасно сочетается с любым блюдом по вашему выбору.

Когда вы мечтаете о овощных гарнирах, некоторые люди забывают о моркови.Почему? Этот рецепт такой простой и ароматный. Идеальный актер второго плана для любой главной роли.

Если вы научитесь готовить рис из цветной капусты, вы, возможно, никогда не вернетесь назад. Он впитывает любой вкус, который вы хотите привнести, поэтому он является универсальным гарниром.

Чтобы почувствовать немного техасско-мексиканского чутья, подайте этот салат из кукурузы, авокадо и помидоров на следующем летнем барбекю.Ваши гости будут еще больше облизывать губы!

Это блюдо представляет собой прекрасную смесь ароматов и красок. Это оживит обеденный стол и сделает даже обед в середине недели особенным.

Если вы никогда не пробовали лисички, приготовьтесь. Вы собираетесь влюбиться.Это элегантный, землистый гарнир, который украсит все остальное на столе.

Отправьтесь в приключение на солнечном берегу Средиземного моря. В этом ризотто сочетаются артишоки и вяленые помидоры, что придает им особый аромат.

Если вы хотите приготовить еду, барбекю, воскресный обед или удачу в горшке, вы никогда не ошибетесь, если принесете партию дымных печеных бобов.Никто даже не заподозрит их скрытую веганскую идентичность.

Детям понравится этот вариант брюссельской капусты. Жареные хрустящие, золотистые и глазированные сладко-пряным миксом специй барбекю, они станут идеальным гарниром или закуской.

Попробуйте этот безглютеновый салат из пасты с ранчо, когда вам хочется чего-нибудь побольше, и, что еще лучше, возьмите его на следующую вечеринку с барбекю!

Одно слово — умами. Тот особый «вкус», который делает эту сторону абсолютно увлекательной. Вы можете обладать особой властью над своими гостями с миской этих жареных корневых овощей.

Принесите овощи! Этот рецепт состоит из четырех овощей и грибов, приправленных бальзамическим уксусом и идеально приготовленных на гриле.

Если вы мечтали о картошке фри, вот здоровая альтернатива, приготовленная в духовке, которая понравится детям! Они восхитительно хрустящие.

Сочные красные помидоры черри, свежий зеленый шпинат и жемчужный орзо делают эту сторону и ее праздничную цветовую гамму идеальным выбором для праздников.

Готовы ли вы попробовать свои силы в тайском стиле? Вот прохладный освежающий салат из огурцов, приправленный кунжутным маслом и хлопьями красного перца, украшенный измельченным арахисом и зеленым луком.

Вот веганский салат Нисуаз во французском стиле. Он набит картофелем, помидорами, фенхелем, романом и множеством других вкусных овощей.

Вот здоровая альтернатива жареному стейку — жареный картофель из кабачков, запеченный в духовке. Они хорошо сочетаются с любым соусом по вашему выбору.

Этим салатом завершаются все салаты. Он свежий, насыщенный и просто великолепный. Золотая свекла придает тонкую сладость, а винегрет — настоящий прыгун.

Этот жареный картофель с лимоном, чесноком и травами волшебным образом сочетается с тем, что вы ели на ужин сегодня вечером. Нет, серьезно. Попробуйте их.

Этот салат, вдохновленный техасско-мексиканскими блюдами, включает черную фасоль, сладкий картофель, помидоры черри, свежую кукурузу и кинзу.

Приготовьте это блюдо в разгар лета из самых свежих и сочных помидоров. Красный лук дает ему достаточно укуса.

Это простой пикантный гарнир из коричневого риса и нута с яркой лимонной заправкой.

Эта морковь, покрытая кленово-тахини, обязательно понравится.Они станут вашим новым осенним фаворитом.

В следующий раз, когда вы паникуете из-за обеда, расслабьтесь. Вы можете приготовить этот марокканский салат с морковью из киноа менее чем за 15 минут. Выберите простое основное блюдо, и все готово!

Это блюдо готовится всего за пять минут. Обжарить капусту с имбирем, чесночным соусом и соевым соусом, перемешать, пока она не станет хрустящей и слегка поджаренной.

Почему я никогда не подумал добавить песто в салат? Это летнее угощение, которое может заставить вас игнорировать основное блюдо.

Помните, когда в качестве пряного ингредиента предпочитали шрирача? Я надеюсь, что Gochujang найдет более широкую аудиторию, потому что это потрясающе. Здесь он помогает придать брюссельской капусте тепло и сладость.

Сделайте салат простым с черной фасолью, авокадо и помидорами или добавьте свои любимые овощи Tex-Mex для уникального вкуса.

Неважно, делаете ли вы кето или палео, безглютеновый вы или веганский — всем нравится жареная цветная капуста с сырным, соленым и ореховым вкусом.

Эти грибы просто восхитительны. Приправленные бальзамическим уксусом, соевым соусом и чесноком, они передают все правильные ноты.

Когда кто-то берется за «вегетарианство» такого классного блюда, как западноафриканский рис джоллоф, самое меньшее, что вы можете сделать, — это попробовать его. Вы тоже не пожалеете, потому что OMG это фантастика.

Это ризотто полно жареных овощей — помидоров, кабачков, красного перца. Это сливочное средиземноморское совершенство!

Этот наполненный белком бокал, который быстро и легко готовится, обладает невероятным вкусом, включая киноа, классический песто и помидоры черри.

Поделитесь со мной в комментариях ниже!

48 вкусных веганских рецептов гарниров на любой случай

Эти вкусные и полезные веганские рецепты гарниров, полные овощей, идеально подходят для барбекю, обеда, кулинарии, Дня Благодарения или просто на ужин.

• сливочно-кукурузный салат
• салат из киноа
• жареные зеленые бобы
• чесночные грибы

рецептов вкусных гарниров, которые украдут шоу

Салат из свеклы с рукколой, макадамией и козьим сыром
Текстурный, сливочный и немного острый салат является восхитительным дополнением к свежему блюду.

Пюре из запеченной цветной капусты и авокадо
Эта чудесная миска, наполненная запеченной цветной капустой, нутом и сливочным авокадо, великолепна в качестве основного блюда или гарнира.Добавьте хрустящий чоризо.

Салат из цветной капусты, спаржи и голубого сыра с карамельными грецкими орехами. Фото / Babiche Martens

Палочки из баклажанов с кунжутом и кунжутом из черной фасоли
Эти жареные и запеченные баклажаны, заправленные сладко-соленым соусом из черных бобов, чеснока и перца чили, делают их очень липкими. Подавать с лимонной щекой.

Салат из свеклы и красной капусты
Финики, фета и заправка с кленовым сиропом и лимоном превращают свеклу и краснокочанную капусту в нечто возвышенное.Перемешайте с кедровыми орехами для придания текстуры.

Зелень на гриле
Приготовьте бок-чой и брокколини на тарелке для барбекю, чтобы получить чудесные овощи на углях. Подавать со специальной медовой заправкой кекап мани и посыпать поджаренными семенами кунжута.

Зеленые овощи с жареными зелеными помидорами
Эта сторона обилие зелени — спаржи, зеленых помидоров, фасоли и листьев шалфея. Полить теплым сливочным маслом.

Зеленые овощи с зелеными помидорами. Фото / Babiche Martens

Спаржа на гриле с бобами харисса
Масляные бобы и спаржа идеально сочетаются в этом жареном блюде с изобилием специй и ароматов.

Запеченный баклажан мисо с кунжутом
Побалуйте себя этим простым, но восхитительным блюдом, состоящим из баклажанов и восхитительного мисо-соуса.

Салат из свеклы и красной капусты. Фото / Babiche Martens

Салат из чоризо и нута с заправкой для фиников
Этот салат быстро готовится и великолепно подается вместе с жареной курицей или другими салатами.

Новый картофельный салат с салатом Кос, беконом и йогуртовой заправкой
Яркий простой салат с хрустящими кусочками бекона и сливочно-йогуртовой заправкой.

Спаржа на гриле с халлуми и базиликом
Рукка, красный перец, спаржа и базилик прекрасно сочетаются с халлуми в этом свежем салате.

Салат из цветной капусты и спаржи с голубым сыром
Этот удивительный салат обязательно понравится тем, кто любит спаржу и сыр с плесенью.Сверху выложите сладкую карамель грецкими орехами.

Салат из свеклы с рукколой, макадамией и козьим сыром. Фото / Babiche Martens

Хрустящий фенхель и яблочная лапша Slaw
Хрустящий салат, идеально подходящий для любого случая. Сверху посыпьте хрустящим окунем или подавайте вместе с жареной свининой.

Архивы рецептов гарниров — обеды, блюда и десерты

23 июля 2021 г.

Картофельный салат с лимонными травами — Этот простой рецепт картофельного салата — это поворот к классике! Он добавлен в лимонную заправку для дижонского винегрета и приготовлен из свежих трав и без майонеза.Легкие, полезные и отлично подходят для летнего гриля!

Подробнее

В рубрике: Рецепты гарниров с тегами: дижонский винегрет, зелень, лимон, без майонеза, картофельный салат, картофель, салат

5 июля 2021 г.

Копченая кукуруза в початках — легкое лето гарнир из свежей кукурузы. Курение придает столько вкуса и выводит его на новый уровень!

Подробнее

В рубрике: Рецепты гриля, Рецепты гарниров с тегами: кукуруза, коптильня

30 июня 2021 г.

Картофель на гриле в фольге — эти упаковки картофеля — такой простой гарнир, чтобы приготовить на гриле .Добавьте бекон, сыр и зеленый лук, чтобы сделать их еще вкуснее! Кроме того, все готовится в маленьких пакетиках из фольги, так что очистка — это легкий ветерок!

Подробнее

В рубрике: Рецепты гриля, Рецепты гарниров с тегами: бекон, сыр, зеленый лук, жареный на гриле, картофель

25 июня 2021 г. для любого салата, миски с буррито, тако или даже для соуса.

Подробнее

В рубриках: Рецепты салатов, Рецепты гарниров с тегами: кинза, лайм, заправка для салатов

23 июня 2021 г.

Домашние гренки — узнайте, как приготовить вкусные хрустящие гренки с нуля! Супер простой рецепт, который можно настроить под любой салат, который вы готовите.

Подробнее

В рубриках: Рецепты салатов, Рецепты гарниров с тегами: хлеб, домашний, оливковое масло, салат

18 июня 2021 г.

Салат BLT — восхитительный салат, вдохновленный классическим салатом BLT . Он наполнен свежими помидорами, хрустящим беконом, хрустящими гренками и заправлен сливочной заправкой из трав.

Подробнее

В рубриках: Рецепты ужинов, Обеды, Рецепты салатов, Рецепты гарниров С тегами: бекон, блины, сливочная заправка, салат, салат, Гарниры, помидоры

16 июня 2021 г.

Кукурузные оладьи — хрустящие лепешки с большим количеством свежих кукурузных зерен, лука и сыра чеддер.Сладкий и соленый гарнир, который легко приготовить, и который отлично подходит круглый год!

Подробнее

В рубрике: Рецепты гарниров с тегами: кукуруза, жареные, оладьи, гарнир

14 июня 2021 г.

Копченый мак и сыр — липкие сливочные макароны и сыр с легким намеком дыма вкус. Это будет ваш новый любимый гарнир каждый раз, когда вы зажигаете курильщика!

Подробнее

Из рубрик: Рецепты ужинов, Рецепты гриля, Рецепты макарон, Рецепты гарниров С тегами: сыр, макароны, макароны, гарнир, копченый

9 июня 2021 г.

Лимонный винегрет — супер легкий домашняя заправка, немного терпкая, идеально подходит для салатов или пасты.

Подробнее

В рубрике: Рецепты салатов, Рецепты гарниров С тегами: заправка, чеснок, домашнее, лимон, салат, винегрет

28 мая 2021 г.

Грибы для фритюрницы — супер легкий гарнир, топпинг для стейков или салатов, или даже для второго блюда без мяса. Так просто и занимает считанные минуты!

Подробнее

В рубрике: Рецепты фритюрницы, Рецепты гарниров с тегами: грибы

23 апреля 2021 г.

Простой салат в тарелках — легкий и полезный гарнир со свежими овощами, вашей любимой зеленью и домашняя заправка для винегрета.

Подробнее

В рубрике: Рецепты салатов, Рецепты гарниров с тегами: заправка, полезные, салат, овощи, винегрет

5 апреля 2021 г.

Луковые кольца для фритюрницы — хрустящие, хрустящие и вкусные луковые кольца в фритюрнице дома. Намного лучше для вас и проще в приготовлении, чем жареные во фритюре!

Подробнее

В рубрике: Рецепты фритюрницы, Рецепты закусок, Рецепты гарниров С тегами: фритюрница, лук, луковые кольца

2 апреля 2021 г.

Печенье из пахты — мягкое, нежное, пушистое, маслянистое и абсолютно вкусно! Подавать как гарнир, посыпать колбасной подливкой на завтрак или просто перекусить ими!

Подробнее

В рубрике: Рецепты хлеба, Рецепты гарниров с метками: бисквит, хлеб, пахта

10 марта 2021 г.

Фритюрница со спаржей — используйте фритюрницу, чтобы приготовить жареную спаржу, которая будет идеально нежной и нежной. хрустящий.Он готов за небольшой промежуток времени и такой же вкусный!

Подробнее

В рубрике: Рецепты фритюрницы, Рецепты гарниров с тегами: фритюрница, спаржа, гарнир

3 марта 2021 г.

Рис с жасмином в горшочке быстрого приготовления — каждый раз готовьте идеальный рис с вашим Instant Горшок! Всего несколько минут — и у вас будет рассыпчатый жасминовый рис.

Подробнее

В рубрике: Азиатские рецепты, Горшок быстрого приготовления, Рецепты гарниров с метками: горшок быстрого приготовления, рис

12 февраля 2021 г.

Картофельные дольки для фритюрницы — сделайте идеально хрустящие картофельные дольки, которые идеально подходят очень мало масла за считанные минуты при использовании фритюрницы!

Подробнее

В рубрике: Рецепты фритюрницы, Рецепты гарниров С тегами: фритюрница, картофель, гарнир

25 января 2021 г.

Фритюрница замороженный картофель фри — почувствуйте вкус жареного фаст-фуда Картофель фри дома во фритюрнице без всякого жира и жира!

Подробнее

В рубрике: Рецепты фритюрницы, Рецепты гарниров с тегами: фритюрница, картофель фри

6 января 2021 г.

Запеченный картофель в фритюрнице — приготовьте идеальный запеченный картофель в фритюрнице, которая является быстрее, проще и с лучшей хрустящей коркой!

Подробнее

В рубрике: Рецепты фритюрницы, Рецепты гарниров С тегами: фритюрница, картофель

1 января 2021 г.

Кукурузные маффины — легкий и нежный кукурузный хлеб в виде кексов! Они отлично сочетаются с супами, тушеным мясом, чили, барбекю или чем угодно!

Подробнее

В рубриках: Рецепты хлеба, Рецепты гарниров с тегами: кукурузные кексы, кукурузный хлеб

21 декабря 2020 г.

Сладкий картофель быстрого приготовления — Самый быстрый и простой способ приготовить сладкий картофель! Они готовы через 30 минут и каждый раз выходят идеально гладкими и шелковистыми!

Подробнее

В рубриках: Горшок быстрого приготовления, Рецепты гарниров с метками: горшок быстрого приготовления, пюре из сладкого картофеля, сладкий картофель

20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров

Эта коллекция из 20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров поможет улучшить любой обед! В каждом из этих рецептов используются простые ингредиенты, которые содержат ТОННУ вкусовых качеств и питательных свойств. Все вегетарианское + без глютена, есть множество веганских блюд.

Ищете легкие овощные гарниры для следующего семейного собрания или ужина в будние дни? Вы пришли в нужное место!

Я собрал для вас 20+ рецептов здоровых овощных гарниров с моего веб-сайта.В каждом из этих блюд используется минимальных ингредиентов , которые упакованы в ТОНН вкуса — подумайте о большом количестве поджаренных орехов, свежей зелени, специй, простых соусов и сыра.

Как диетолог я надеюсь показать вам, что есть овощи — это вкусно и весело! Здесь нет скучных или пресных овощей, обещаю.

Все эти рецепты вегетарианские и безглютеновые, есть множество веганских блюд.

Здесь найдется что-то для всех — и для любителей растительной, и для мясной пищи, и для разборчивых в еде.Я хотел бы знать, какие из них вы в конечном итоге заработаете

Готовим!

1. Деликатная тыква, фаршированная киноа

2. Морковный пастернак и картофельное пюре

3. Брокколини легкого приготовления + капуста с медом

Жареный брокколини и капуста с медом — самый простой овощной гарнир из 6 ингредиентов! Кале добавляет дополнительный уровень хрусткости, а мед добавляет идеальную сладость к пикантным вкусам этого блюда.Рецепт не содержит глютена и молочных продуктов.

4. Жареная спаржа с пармезаном пекан

5. Бальзамическая жареная свекла с козьим сыром и грецкими орехами

6. Жареная свекла и фенхель с апельсиновым винегретом

7. Жареная брокколи с бальзамиком

8. Жареный салат из брокколи с фарро, клюквой и фетой

9. Жареная в меду брюссельская капуста с голубым сыром и фундуком

10. Жареная тыква с капустой и пряным кокосовым кремом

11.Кленовая морковь с йогуртом из хариссы

Эта запеченная в клене морковь залита чистым кленовым сиропом и дополнена острым йогуртовым соусом из хариссы, рублеными фисташками, цедрой лимона и петрушкой. В этом легком морковном гарнире чудесно сочетаются сладкий и пряный вкус!

12. Жареная цветная капуста с карри и мятным йогуртовым соусом

13. Обжаренная в чесноке зеленая фасоль с дижонским винегретом

14.Салат из капусты на гриле с авокадо, лимоном и пармезой

15. Хрустящий жареный картофель с чили и паприкой

16. Хрустящий картофель с песто из семян конопли

17. Картофель Easy Hasselback с пармезаном, розмарином и лимоном

18. Хрустящий картофель с йогуртовым соусом из петрушки

19. Жареный картофель с Заатаром

20. Сочный запеченный в духовке редис

Редис, запеченный в духовке, полностью меняет правила игры. Если вы не любите сырой редис, вы можете быть удивлены, насколько он сладкий и сочный! Этот простой рецепт станет идеальным овощным гарниром или ярким дополнением к любой зерновой миске или салату.

21. Мисо пюре из сладкого картофеля

22. Запеканка из кабачков и кабачков

23. Жареные кабачки с козьим сыром, базиликом и медом

24. Жареные кабачки с пармией и базиликом

Вот и все — 20+ простых, полезных рецептов овощных гарниров , которыми можно насладиться на следующем семейном собрании или ужине в будние дни. Я так надеюсь, что вы нашли вдохновение в этом списке!

Еще обзоры рецептов для изучения

Если вы готовите любой из этих рецептов, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым.Вы также можете подписаться на на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый пост о рецептах или диетическом образовании!

Этот салат из жареной свеклы с козьим сыром и грецкими орехами простой, полезный и слегка заправленный домашним бальзамическим винегретом. Это идеальный салат или овощной гарнир!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Порций: 4

• 6 средних и крупных свекл (2 пучка)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль
• 1/3 стакана козьего сыра, раскрошенного
• 1/2 стакана сырых половинок грецкого ореха
• 1/4 стакана нарезанной свежей зелени, например петрушка, укроп или чеснок

• Разогрейте духовку до 400F.Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
• Удалите зелень, стебли и грубые концы свеклы. С помощью овощечистки удалите кожуру и нарежьте кусочками примерно по 2,5 сантиметра.

• В большой миске перемешайте свеклу с оливковым маслом и солью до однородного покрытия. Выложите свеклу на выстланный противень, оставив пространство между каждым куском. Готовьте в духовке 30-35 минут, помешивая один раз в середине. Свекла готова, как только она станет мягкой.

• Пока свекла готовится, приготовьте бальзамическую заправку, добавив ингредиенты в небольшую банку и энергично встряхивая.

• Когда свекла приготовится, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Переложите свеклу в миску и перемешайте с бальзамической заправкой. Посыпьте свеклу тертым козьим сыром, грецкими орехами и нарезанной зеленью. Наслаждаться!

лучших гарниров из картофеля. 20 вкусных рецептов к любому блюду!

Лучшие картофельные гарниры. 20 вкусных рецептов к любому блюду.От хрустящего традиционного жареного картофеля до восхитительного теплого салата из дижонского картофеля с медом!

Лучшие картофельные гарниры

Я всегда говорю, у вас не может быть слишком много рецептов гарниров. Это, конечно, вдвойне верно в отношении рецептов из картофеля.

Этот универсальный список удовлетворит любые ваши потребности в гарнире от обеда с запеченной ветчиной до сочного пирога с ребрышками. Среди этих вкусных рецептов вы обязательно найдете много фаворитов в будущем.

Для целей этого списка я по большей части не включил картофельные салаты.У нас есть много предложений для них, а также отличные салаты из пасты в этом обзоре рецептов .

Картофель с зубьями Альфредо — этот невероятно вкусный гарнир идеально подходит к жареной курице или свинине с пряностями или с идеально глазированной воскресной ветчиной.

Smash Roasted Potatoes — Хрустящий картофель, обжаренный в кожуре; этот универсальный рецепт можно приготовить к любым основным блюдам, с которыми вы их подаете.

Сливочный картофель с пармезаном и беконом — вдохновленный невероятным гарниром для стейк-хауса, этот картофель абсолютно восхитителен и неотразим. Паштет из коричневого картофеля с хрустящим беконом и сливочным соусом из пармезана.

Дважды запеченный картофель с копченым чеддером и тимьяном — запеченный картофель, фаршированный сливочным пюре, приправленный ароматами жареного чеснока, копченого чеддера и тимьяна. Идеальный гарнир для роскошного ужина со стейком.

Жареный картофель с копченой паприкой — этот жареный картофель можно подавать со всем, от баранины до сувлаки с курицей и многим другим. Простой, ароматный и идеально золотисто-хрустящий. Прекрасно сочетается с вашими любимыми цацики в качестве соуса.

Картофельные латкес с чесноком и пармезаном — в качестве прекрасного гарнира или к бранчу на выходных, ничто не сравнится с этими ароматными хрустящими картофельными оладьями.

Жареный картофель с помидорами и пармезаном — еще один очень универсальный гарнир к жареной курице, свинине или даже к рыбе.Это особенно любимый гарнир к вечеру стейков в нашем доме.

Картофель с чесноком и тимьяном с помадой — домашний, но элегантный гарнир, который доказывает восхитительный вкус, никогда не выходит из моды. Идеально подходит для званых обедов или воскресного ужина.

Классическая французская классическая еда в стиле бистро, дополненная невероятно ароматным соусом. Советы по приготовлению идеального картофеля фри.

Теплый дижонский картофельный салат с медом — добавьте аромата простому картофелю с помощью этого простого быстрого гарнира, который можно подавать с курицей, говядиной, свининой или рыбой.

Этот хрустящий, маслянистый, чесночный картофель станет идеальным гарниром к вашим любимым вторым блюдам.

Как приготовить идеальный жареный картофель (жареный картофель по-английски) — забудьте о пюре! … жареный картофель! Узнайте, как каждый раз создавать хрустящую снаружи и дымящуюся пушистую внутри. Прекрасно сочетается с жареным цыпленком, говядиной или свининой и прекрасно подается с жареным чесноком и сметаной. Оооочень вкусно.

Эти невероятные картофельные лепешки, пожалуй, лучшее использование оставшегося картофельного пюре.Подавайте с яйцами-пашот и получайте потрясающий поздний завтрак.

Хрустящий картофель фри на клинке. Узнайте секрет того, как получить весь аромат и хрустящую корочку жареных картофельных дольков из духовки, используя этот простой и понятный метод.

Копченый картофель «Дюшес Чеддер». Один из самых роскошных, изысканных и ароматных гарниров из картофеля, которые вы когда-либо пробовали.

Эти жареные картофельные наггетсы с лимонными травами — потрясающий гарнир ко многим блюдам, например к жареному цыпленку или обеду из баранины, или к греческим сувлаки.

Сливочный дижонский картофель с чесноком «Дофинуаз» — легко приготовить, он станет нежным сливочным гарниром для пасхальной ветчины, баранины или практически любого жареного ужина.

Жареные картофельные наггетсы со специями для барбекю. Эти восхитительные картофельные наггетсы приготовлены с использованием специальной приправы BBQ для сухого натира. Идеальный, слегка приправленный гарнир к жареному или приготовленному на гриле мясу в любое время года.

Картофельное пюре с коричневым маслом и жареным чесноком — вкусная, медленно приготовленная легкая еда с обильным знакомым домашним вкусом.

Картофель Дофинуаз с сыром Грюйер и тимьяном — на самом деле «Дофинуаз» — это просто шикарное слово для обозначения зубчатого картофеля, но в этом рецепте метод проще, а вкус еще лучше.

Нравится эти лучшие рецепты гарниров из картофеля?

Вы найдете сотни других отличных идей в категории Quick , и Easy и даже больше в категории для барбекю и гриля .

Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes.Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Плюс, вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

предложений в неделю для отличных семейных блюд и десертов!

20+ легких гарниров | Идеальные стороны для лучшей еды!

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Простые и Легкие гарниры из нашего стола к вашему! Вы найдете идеальное сопровождение к любому основному блюду, просмотрев все эти удивительные рецепты.

Легкие рецепты гарниров

Если вы ищете простую пасту, салат из капусты или рис, или что-то более сложное, например вареники, приготовленные с нуля, мы предлагаем вам лучшие рецепты гарниров в Интернете.

Когда дело доходит до вкусных гарниров, оставьте коробочную или предварительно упакованную версию в магазине и приготовьте ее сами! Они будут лучше на вкус и лучше для вас.

Этот хрустящий и восхитительный рецепт салата из брокколи взбивается в мгновение ока, замариновывается в течение ночи и является одним из моих новых любимых гарниров к любому барбекю или кулинарии!

Домашняя маринованная спаржа сохранит эту свежую спаржу круглый год! Укроп, чеснок и все, что вам нравится в маринованных овощах.

Наш пикантный итальянский салат из пасты станет прекрасным дополнением к любому барбекю, обеду, семейному обеду или в качестве гарнира практически к любому летнему блюду.

Этот восхитительный салат из пасты наполнен колбасой, маринованными оливками и грибами, а также большим ярким вкусом!

Кускус — это простой гарнир, который можно приправить неограниченным количеством приправ. Это очень легкий вариант практически для любого мяса!

Эти картофельные дольки, которые можно легко обжарить, хрустящие снаружи и идеально пушистые в середине.Не торопитесь и приготовьте порцию этого к следующему ужину!

Бекон, ранчо и сыр — о боже! Этот салат из запеченного картофеля с начинкой станет вашим любимым гарниром для барбекю.

Легкий гарнир для всех летних посиделок! Этот домашний рецепт салата из тунца полон пасты, тунца альбакора, солений и одного из моих любимых соусов для салата из макарон!

Домашние вареники — это лакомство, которое войдет в учебники семейной истории.Они удивительны. Тесто домашнее, начинка домашняя, и на самом деле нет ничего лучше горячих, свежих домашних вареников.

Масляное, чесночное, свежеобжаренное тесто для пиццы, превращенное в идеальную закуску или идеальный гарнир к следующей ночи с пиццей или спагетти!

Маринованные яйца всмятку станут прекрасным дополнением к вашей следующей тарелке домашнего рамена! Используйте кулинарную жидкость из свинины чашу для маринада!

Этот простой итальянский салат из пасты, который легко смешать, всегда так популярен на вечеринках.Полный пепперони, черных оливок, феты и брокколи, он сразу же станет любимым блюдом всей семьи в вашем доме.

Толстый картофель легкого копчения готовится на дровах, у него хрустящая кожица, которая потрескивает при надкусывании, но мягкая кремовая середина.

Легкий и невероятно вкусный рис со сливочным маслом в скороварке! Это идеальный гарнир практически к любому мясному блюду.

Эта восхитительная и простая сторона пасты отличается богатым ореховым вкусом обжаренного масла в сочетании с уникальным ароматом сыра мизитра.

Простой рецепт салата из капусты на основе уксуса, который готовится за 5 минут, и вам захочется приготовить из него еду.

Easy Traeger Приготовление прошутто со спаржей на гриле занимает всего около 10 минут, а еще 10-15 — на гриле, и у вас останутся самые мясистые и причудливые закуски или гарниры, которые вы когда-либо видели!

Быстрый сырный рецепт орзо, мгновенно приготовивший ужин на столе!

Откажитесь от готовой заправки из капустного салата и приготовьте себе партию! Вероятно, у вас в кладовой уже есть все эти ингредиенты

Этот цуккини тогараси, бланшированный в масле, слегка посоленный и покрытый острой японской приправой, в которую я влюбился.Я с радостью воспользуюсь любым предлогом, чтобы запихнуть эту штуку себе в рот, но эти спиралевидные зудлы оказались довольно близкими к идеалу.

Easy dump and go Рецепт мексиканского риса быстрого приготовления. Не пропускайте подрумянивание!

Зубчатый картофель приготовить легко, и он намного лучше, чем готовый!

Этот салат из пасты наполнен овощами на гриле, пастой, свежими помидорами и восхитительной итальянской заправкой.

Вкусная паста букатини приготовлена ​​al dente и сочетается с большим количеством свежих овощей, беконом, помидорами и невероятной заправкой из бекона.

Пряный мексиканский рис, сделанный с нуля, и все в ОДНОЙ кастрюле! Добавьте немного мяса тако, чтобы сделать его полноценным блюдом, или подавайте в качестве гарнира к следующему тако во вторник!

Вкусный салат из пасты с тунцом и тунцом — идеальная пара для любых летних посиделок!

Instant Pot Cornbread — это просто, вкусно и быстро взбивать вместе! Вам понравится эта универсальная сторона!

Эта запеканка из жареной брокколи идеально подходит для вашего стола на День Благодарения или Рождества.Задушенный сливочным соусом и покрытый сыром, это понравится даже тем, кто ненавидит овощи в вашей жизни.

Не покупайте салаты из макарон в магазине и быстро приготовьте домашний греческий салат из макарон. Яркие, яркие, насыщенные ароматы и домашняя греческая заправка поразят вас.

Простая электрическая скороварка или быстрорастворимый рис басмати — это просто, вкусно, и он сделает ваш гарнир к ужину несложным.Эта версия имеет азиатский колорит и идеально сочетается с жарким движением!

Фото: berrymaple.com

Эти легкие ароматные обжаренные овощи станут прекрасным гарниром к любому блюду!

Фото: www.Whicknsunshine.com

В этом рецепте дикого риса и жареных помидоров для приготовления риса используется Instant Pot, так что это намного быстрее, чем обычно. Пикантное и вкусное блюдо идеально подходит для любого времени года.

Фото: kidgredients.com.au

Самая вкусная запеканка из сладкого картофеля! Легко приготовить и наполнен ароматом.

Фото: www.shelovesbiscotti.com

Этот веганский рецепт безглютенового обжаренного брокколини с чесночным соусом — простой гарнир без суеты, который также полезен и вкусен.

Фото: честно и по-настоящему.com

Этот азиатский бэби бок-чой, приготовленный на гриле, прост в приготовлении и обладает невероятным вкусом. Это так же удобно, как и гамбургеры, вместе с азиатским маринованным блюдом из курицы.

Фото: www.4theloveoffoodblog.com

Вы когда-нибудь слышали о кукурузе в початках, приготовленной по-южному? Просто сварите их в кастрюле с водой, смешанной с молоком, маслом и сахаром.Результат? Сочная, нежная и сладкая кукуруза, от которой у вас слюнки текут!

Фото: fairandtruly.com

Этот итальянский рататуй, не содержащий глютена, невероятно прост в приготовлении, и он является идеальным способом продемонстрировать летние овощи. Он наполнен ароматом и великолепно смотрится на любом столе.

Фото: soreyfitness.com

Если вам больше не нравится, что цветная капуста является основным продуктом низкоуглеводной диеты — приготовьтесь к новому новому взгляду на Keto Mac & Cheese !! В этом рецепте с низким содержанием углеводов в качестве пасты

Фото: houseofnasheats.com

Приготовьте этим летом восхитительный салат из кукурузы на гриле из свежих продуктов с фермерского рынка. Он сливочный, прохладный, с потрясающим вкусом, хрустящей корочкой и небольшим количеством специй!

Фото: whatagirleats.com

Легкий плов из золотистого риса — это яркий, ароматный средиземноморский гарнир, приготовленный из куркумы и поджаренных кедровых орехов.Он сделает любую еду чуть-чуть вкуснее, и ее так легко приготовить!

Фото: www.berlyskitchen.com

Быстрый и легкий хрустящий азиатский салат из капусты, моркови, полосок вонтона и сливочной азиатской заправки. Подавать как гарнир или основное блюдо!

Фото: www.cookitrealgood.com

Картофель с лимоном по-гречески — хрустящий снаружи, пушистый внутри и полный аромата. Вам понравится, как легко они сочетаются друг с другом и идеально сочетаются практически с чем угодно.

Фото: www.spabettie.com

Картофельный салат с лимоном и пиккатой — яркий и соленый вариант классического блюда.лучший рецепт еды только что приобрел новый вкус!

Фото: cadryskitchen.com

Эти чесночные грибы с красным вином наполнены умами. Всего 6 ингредиентов и 25 минут, и это блюдо может быть вашим. Это веганский гарнир без глютена, который обязательно произведет впечатление.

Фото: neighbourfoodblog.com

Лучшие летние продукты собраны вместе, чтобы сделать этот простой и вкусный салат из огурцов и помидоров, приправленный свежим укропом и винегретом из трех ингредиентов.

Фото: www.frieddandelions.com

Веганский немецкий картофельный салат, совсем как моя мама, такой восхитительный апгрейд по сравнению с классическим картофельным пюре!

Фото: целаяcom

Марокканская морковь, приправленная пряностями, является прекрасным легким гарниром на каждый день, но она также отлично подходит для особых случаев. Приправленные тмином, кориандром, петрушкой и другими ингредиентами в теплой винегрете, они представляют собой прекрасный красочный овощ, который понравится всей семье.

Фото: www.knowyourproduce.com

Жареная свекла и сладкий картофель — полезный и вкусный гарнир для всей семьи. Добавляйте в салат, даже в овощные обертки!

Фото: www.beyondthechickencoop.com

Вкусная свежая стручковая фасоль со сливочным маслом, лимоном и миндалем.

Фото: bakemesomesugar.com

Салат из капусты KFC — это быстрый и легкий гарнир, который можно подавать круглый год. Хрустящая капуста и струженная морковь в сливочном соусе. Это обязательный гарнир!

Фото: www.platingpixels.com

Легкий макарон без глютена. Сделано с густым сливочным домашним сырным соусом, в который входят чеддер и козий сыр с жареным красным перцем.

Фото: www.veggieinspired.com

Овощные картофельные оладьи — Хрустящие оладьи без масла, запеченные, а не обжаренные, станут прекрасным легким гарниром или закуской.Возьмите свой любимый соус для макания и приготовьте эти хрустящие оладьи прямо сейчас!

Фото: mygluten-freekitchen.com

Уникальный, хрустящий и сладкий фруктовый салат, этот натуральный безглютеновый яблочно-виноградный салат — мой любимый гарнир в моем доме! Семья и гости всегда возвращаются на секунды.

Фото: www.sustainablecooks.com

Вкусный, освежающий и простой, этот свежий салат из огурцов и лука — суперзвезда лета. Простые, полезные, настоящие пищевые ингредиенты придают блеск свежим овощам в саду.

Фото: животнетто

Есть ли лучшее летнее блюдо, чем Рататуй? Научитесь готовить классический традиционный рататуй из ваших любимых летних продуктов для друзей и семьи. Вырежьте летние овощи и взбейте их, чтобы получить восхитительный гарнир или вегетарианский обед