Вкусные экономные рецепты на каждый день: 10 бюджетных рецептов для вкусного обеда

Содержание

Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты!

1. Картошка:

картошка — 500 гр.
лук — 1 шт.
тыква — 200 гр.
соль — 5 гр. (по вкусу)
овощная приправа — 10 гр. (специи по вкусу)
растительное. масло — 80-100 мл.

2. Ленивая овсянка:

лук — 1 шт. (большой)
морковь — 1 шт.
грибы — 200гр.
овсянка — 150 гр.
вода — 150 мл.
соль — 5 гр. (по вкусу)
перец — по вкусу
масло для жарки — 30-50 мл.

3. Капустный омлет:

Нам нужно:

капуста — 500 гр.
лук — 1 шт.
яйца — 3-4 шт.
соль — 1 ч.л.
специи по вкусу
мука — 90 гр. (можно брать любую)
масло для жарки
грибы — 2 шт.
кунжут — по вкусу

4. Котлеты «Экономные»:

Нам нужно:

свинина — 400гр.
грудка — 400гр.
лук — 1 большой
чеснок — 3 зубка (по вкусу)
капуста — 500гр. (сырая)
хлеб — 250гр.
(сухого)
зелень — по вкусу
соль, перец — по вкусу
сметана — смазать котлеты

5. Сало:

НАМ НУЖНО:

на 1 кг сала
2 ч.л. соли ( с горкой)
1 ч.л. паприки (лучше копченой)
1 ст.л. специй к салу (чеснок, кориандр, перец красный, куркума, базилик, чабер)
перец — по вкусу
4 зубка чеснока
6 шт. — чернослива
большая горсть луковой шелухи
рукав для запекания

6. Пирог на компоте:

НАМ НУЖНО:

компот — 300мл.
сахар — 150 гр.
растительное масло — 60 мл.
мука — 300 гр.
разрыхлитель — 15 гр.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ-ПРОПИТКИ:

какао — 30 гр.
сахар — 50 гр.
вода — 100мл.
растительное масло — 15 мл. (сливочное)
орешки — по вкусу

рецепты с фото и видео

Бывают моменты, когда по причине финансовых трудностей женщины пытаются вспомнить или разыскать экономные рецепты, опираясь на которые можно приготовить простые блюда для всей семьи на каждый день.

Завтрак, богатый на белки и углеводы

Для приготовления этого блюда рекомендуется воспользоваться такими продуктами:

• Тремя яйцами.

• Тремя средними картофелинами.

• Двадцати пятью граммами сыра.

• Двумя ложками растительного масла.

• Зубком чеснока.

• Перцем и солью.

Это привычное экономное блюдом на каждый день, однако с некоторыми дополнениями. Рецепт довольно простой.

Итак, очистив картофель, его следует нарезать мелкими кусочками или кружочками – по личному усмотрению.

Сковороду разогреть и влить в нее растительное масло. Немного обжарить чеснок. После туда же поместить подготовленный картофель и жарить, помешивая все время, до золотистого цвета.

Взбить яйца, посолив их и поперчив. На готовый картофель вылить яйца и накрыть крышкой. Отрегулировав огонь на минимум и, не снимая крышки, тушить в течении пяти-семи минут.

Сыр натереть не крупной терке и посыпать им яичницу. Плиту выключить, накрыть сковороду опять крышкой и оставить на пару минут, пока сыр не расплавится. Блюдо готово!

Макароны с сыром

Для приготовления таких макарон необходимо взять одну коробку «ракушек» или «спиралек», 300 грамм сыра (по личным предпочтениям) и около четверти стакана молока.

Макароны следует отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. Холодной водой промывать не стоит. Если промывка все же требуется, тогда рекомендуется воспользоваться горячей водой.

После макароны положить обратно в кастрюлю и добавить туда же немного сыра, который следует заранее нарезать кубиками около 2х2 см. Перемешать, чтобы сыр растаял не полностью.

Поставить кастрюлю с макаронами на плиту, сделав огонь умеренным, влить в них молоко – получится густой сливочный соус.

Салат «Тако» — отличное экономное блюдо на каждый день

Для приготовления надо взять 450 грамм говяжьего фарша, пакетик приправы для тако, половину пучка салата, большой помидор, один стакан нарезанного зеленого лука, 2 стакана тертого сыра, сметану и одну упаковку кукурузных чипсов начос.

Итак, говяжий фарш поджарить до золотистого цвета и затем слить с него излишки жира. Приправу распределить равномерным слоем по поверхности фарша. Дать массе немного остыть и переложить ее в большую емкость. Листья салата порвать руками на мелкие кусочки и поместить к фаршу. Помидор нарезать на ломтики и добавить к предыдущим ингредиентам. Затем туда же засыпать зеленый лук и тертый сыр. Тщательно все перемешать.

Салат рекомендуется подавать с горкой чипсов и ложкой сметаны сверху.

Омлетные блинчики с зеленым луком

Многие предпочитают на завтрак готовить вкусный омлет на сковороде или в духовке. Кушанье, в основе которого лежат яйца, считается самым классическим завтраком, а все остальные ингредиенты – это авторская импровизация и фантазия.

Если добавить в омлетные блины зеленый лук, то блюдо получится более привлекательным, свежим и ароматным.

Ингредиенты:

• 1 яйцо.

• 30 мл молока, 3-4 пера зеленого лука.

• Соль.

• Перец черный молотый.

• Растительное масло.

• Сливочное масло.

Яйцо взбить вилкой, добавив при этом соль и перец.

Предварительно вымытый и обсушенный лук измельчить.

К взбитой массе из яйца добавить лук и еще раз взбить.

Сковороду разогреть, поместить туда брусочек сливочного масла и добавить растительного.

Влить омлетную смесь, сделать огонь умеренным и жарить 1-2 минуты.

После перевернуть и жарить еще минуту.

Полученный омлет снять на блюдо и свернуть рулетом.

Затем разрезать пополам и украсить зеленью.

Подавать можно со свежими овощами.

Экономные блюда на каждый день: запеканка на гренках

Батон нарезать кубиками. В форму для запекания, заранее смазанную растительным маслом, поместить гренки и поставить в разогретый духовой шкаф минут на десять (гренки должны подрумяниться и стать хрустящими).

Три яйца взбить, добавив к ним половину стакана молока, соль и перец.

Сделать начинку (в данном примере использовалось немного обжаренного фарша с луком, помидор, ветчина, зелень, чеснок, соленый огурец – нарезать все кусочками).

Готовые гренки залить яичной смесью, выложить начинку, смазать майонезом, сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовом шкафу при 170 градусах минут двадцать.

Видео по теме статьи

Здоровья на каждый день! Каждый день Вкусно! ⋆ Настоящая еда. Сезонные рецепты. На растительной основе.

План действий по приготовлению традиционного ужина в честь Дня Благодарения

К праздничному столу нужно многое сделать, приготовить и приготовить. Это мой любимый праздник в году, посвященный еде, друзьям, семье и благодарности. Тем не менее, необходимость подать еду на стол вовремя и красиво подать Продолжить чтение Руководство и контрольный список на День Благодарения — еще кое-что для празднования

РекомендуемоеОпубликовано 9 ноября 2012 28 октября 2022 Категории Кулинарное обучение, Фрукты, Зерновые, Травы, ОвощиТеги клюква, тыква, начинка, сладкий картофель, тапенад, день благодарения, индейка8 Комментарии к Руководству и контрольному списку Дня Благодарения — еще что-то для празднования

Ореховый, Жевательный, Красочный, Вкусный Веганский Лето-Осень Салат

Мы переживаем самое чудесное время года — когда деревья украшены золотым оттенком, а листья меняется цвет, а воздух кажется чистым и свежим. Время перехода от пика летних продуктов к более сытным салатам из лета в осень.

Читать далее Салат Фарро с оливками Кастельветрано, грецкими орехами, зеленью и клюквой

Опубликовано 11 октября 2022 11 октября 2022 Рубрики Закуски, Зерновые, Травы, Орехи и семена, Салаты, ОвощиТеги руккола, морковь, оливки Кастельветрано, зеленый лук, сушеная клюква, фарро, петрушка, зеленый лук, веганский, грецкие орехи2 Комментарии к Фарро Салат с оливками Кастельветрано, грецкими орехами, зеленью, клюквой

Изысканность раннего лета: чесночные стручки, спаржа, руккола и помидоры черри

Два месяца. Именно столько длится сезон спаржи для зрелых крон спаржи. Это два месяца и/или 24 урожая сезонной спаржи, примерно с конца мая по начало июля. В прошлом году я познакомился с глубоко ароматизированным, выращенным в местном масштабе зеленым 9.0004 и фиолетовая спаржа. Читать далее Песто из козьего сыра с чесноком и спаржей, салат из рукколы

Опубликовано 19 июля 2022

20 июля 2022 Рубрики Приправы, Рецепты, Салаты, Овощи, ВегетарианскиеТеги руккола, спаржа, помидоры черри, чесночные стебли, без глютена, козий сыр, фиолетовая спаржа, грецкие орехи

Веганские и безглютеновые Snickerdoodles, которые на вкус и запах точно такие же, как Snickerdoodles, которые мы помним

Еще две недели назад прошло много лет с тех пор, как я в последний раз съел печенье со сникердудлом. Затем мы с моей подругой Хайде вместе отпраздновали наши недавние дни рождения в местном ресторане. Насыпи Snickerdoodle (а не квартиры) были в их пекарне. Мы отметили, что они были сделаны из миндальной муки Продолжить чтение Веганские сникердудлы, приготовленные из тыквы, специй и всего хорошего

Опубликовано 27 апреля 2022 28 апреля 2022 Категории Выпечка, Десерты, ВеганТеги миндальная мука, печенье, без глютена, кленовый сироп, тыква, тыквенные специи, веган4 Комментарии к веганским сникердудлам, приготовленным из тыквы, специй и всего хорошего

Пряный и жареный ужин на сковороде из цветной капусты — пикантный, ароматный, вкусный

Простой и быстрый в приготовлении ужин на сковороде. Марокканская пряная и жареная цветная капуста – это именно то, что вам нужно. Сначала смешайте овощи с ароматной смесью специй, трав и оливкового масла.

Затем переложите их на подготовленный противень и запеките в горячей духовке. Вуаля! продолжить чтение Марокканские пряные и жареные грибы из цветной капусты с луком и хумусом

Опубликовано 5 апреля 2022 г. 13 августа 2022 Категории Блюда, Веган, Овощи, ВегетарианецТеги цветная капуста, без молока, без глютена, хумус, марокканский, грибы, лук, консервированные лимоны, рас-эль-ханут, противень2 Комментарии к марокканской пряной и жареной цветной капусте Лук Грибы с хумусом

Восхитительно сытный, питательный, богатый белком, безглютеновый и веганский

Тофу в тренде. Этим утром мне на почту пришло четыре блога о еде. Каждый из них включал рецепты с тофу. Вот уже несколько месяцев, как все больше людей выбирают блюда на растительной основе, тофу переживает ренессанс. Это отображается в информационных бюллетенях, блогах и статьях с названиями от 9 до0004 Чудо тофу, Продолжить чтение Тушеный томатный тофу, шиитаке и зелень

Опубликовано 11 января 2022 4 февраля 2022 Рубрики Закуски, Веган, ОвощиМетки миски, зелень, мирин, шиитаке, силан, тофу, помидоры, веган, обертки2 Комментарии к записи Тофу, тушеный с помидорами, шиитаке и зелень

Какое самое чудесное время года

Пусть ваши праздники и Новый год
Будьте радостны, святы, воодушевлены, благословлены, здоровы,
Восхитительный, красивый, вкусный.
Пусть они будут всем, чего вы желаете, и даже больше.

Я очень ценю вас, каждого из вас, и благодарю вас за вашу поддержку и связь в течение этих последних 10 лет, и их число продолжает расти.

Опубликовано 24 декабря 2021 Рубрики Musings6 Комментарии к записи Счастливых праздников вам от моей кухни к вашей

Веганский пикантно-сладкий суп с шелковистой текстурой из жареных голубых тыквы Хаббард ♥♥♥

Суповая погода и тыква на зиму созданы друг для друга. Их время сейчас. Так как пик сезона зимних тыкв (и яблок тоже) начинается осенью и продолжается вплоть до января. Пикантные и пряные ароматы осени, а также зимние кабачки, яблоки нового урожая и свежий имбирь Продолжить чтение Суп из жареных голубых тыкв с яблоками и имбирем

Опубликовано 24 октября 2021 6 мая 2022 Категории Супы, Веган, ОвощиМетки яблоки, блю хаббард кабачки, осень, имбирь, веган, зимний кабачок3 Комментарии к супу из жареных голубых кабачков Хаббарда с яблоками и имбирем

Николь @ Delicious Everyday Инфлюенсер в социальных сетях Биография на Socialix

Эти веганские фаршированные грибы наполнены греческим вкусом.
Свежие грибы портобелло фаршированы жареным красным перцем, шпинатом, панировочными сухарями и острым веганским сыром фета. Это исцеление…
Сытный фарро подается с пикантным соусом песто из вяленых помидоров и жареными баклажанами. Он готовится всего за 30 минут и на 100% состоит из растений! #вегетарианец #веган Рецепт>> https://www.deliciousever…
Этот веганский картофель с гребешком настолько жирный и сливочный, что никто и не догадается, что в нем нет молочных продуктов! Идеально подходит для праздников. https://www.deliciouseveryday.com/vegan-scalloped-potatoes/
Тыква с начинкой из желудей в глазури Hoisin очень вкусная, но ее очень легко приготовить. Фаршированные нутом и овощами и идеально обжаренные. И это 100% веган и вегетарианец тоже. #вегетарианец #веган Рецепт…
Эти карамельные шарики для попкорна, политые белым и молочным шоколадом, настолько же красивы, насколько и вкусны.
Это очень веселый семейный кулинарный проект! Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/ho…
Этот веганский свекольный велингтон — идеальное постное основное блюдо для праздников. Пикантная начинка из свеклы завернута в идеально слоеное домашнее веганское слоеное тесто. Ням! https://www.deliciouseveryday.c…
Этот веганский кофейный торт представляет собой идеальное сочетание воздушного пирога и штрейзеля с корицей — и он полностью веганский! #веган Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/vegan-coffee-cake/
Этот торт с карамелью обязательно станет звездой любой рождественской вечеринки. Декадентский шоколадный торт «Красный бархат» прослоен масляным кремом с мятой и украшен дроблеными леденцами. Кто хочет е…
Это веганское печенье с арахисовым маслом настолько жирное и маслянистое, что вы никогда не поверите, что оно веганское и не содержит глютена. Секретный ингредиент яблочного пюре, который делает его влажным и ароматным. Плюс т…
Эти веганские энчилады с мексиканским вкусом легко приготовить всего за 30 минут. Вам понадобится всего шесть простых ингредиентов для этого легкого вегетарианского ужина. Постных блюд много не бывает…
Этот веганский имбирный торт с кокосовой глазурью прост в приготовлении, обладает восхитительным вкусом и достаточно хорош для самой модной вечеринки. #вегетарианец #веган Рецепт >> https://www.deliciouseveryd…
Этот декадентский веганский шоколадный пудинг насыщенный, шоколадный и очень простой в приготовлении. Вы даже можете испечь этот шоколадный пудинг в пироги — ням! #веган Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/vegan-…
Британская классика получает вегетарианский вид с грибами и цветной капустой. В результате получился вкусный рецепт вегетарианского пастушьего пирога с низким содержанием углеводов, который понравится всей семье! #vegetarian #ve…
Сезон супов! И эти креативные веганские супы обязательно придутся по вкусу. Просто, ароматно и вкусно — каждый найдет что-то для себя. #вегетарианец #веган Рецепт> https://www…
Все, что вам нужно, это 15 минут и несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить эту легкую кремовую пасту с грибами в горшке! #вегетарианец #веган Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/vegan-one-pot-pasta-cr…
Эти пряничные мадленки придают праздничную нотку классическому французскому десерту. Они идеально подходят для простого рождественского утреннего завтрака с дымящейся чашкой кофе. https://www.deliciouseveryday….
Эти фаршированные перцы в итальянском стиле наполнены великолепными овощами. Красочный, ароматный, сытный, но очень низкокалорийный и готовится через час! #вегетарианец #веган Рецепт> https://www.delicious…
Эти вкусные тарелки с фалафелем покрыты слоем зелени, хрустящими фалафелями, свежими помидорами, красным луком и небольшим количеством соуса тахини. Да, пожалуйста! #веган #вегетарианец Рецепт>> https://www. delicio…
Эти трюфели с чизкейком без выпечки наполнены декадентской начинкой из печенья и сливочного чизкейка и покрыты слоем насыщенного шоколада. Из них получится отличный праздничный десерт или съедобный рождественский подарок…
Ищете невероятные вегетарианские и веганские рецепты быстрого приготовления? Вы пришли в нужное место! Нужен ли вам быстрый завтрак, простой ужин или невероятный десерт — это…
Это печенье «Рождественский венок» выпекается с добавлением сахара, специй и всего хорошего. Они являются идеальным съедобным рождественским украшением или праздничным подарком. И они делают действительно забавный семейный проект для т…
Это вам не брюссельская капуста вашей бабушки! Эти бальзамические брюссельские капусты обжариваются и сбрызгиваются бальзамическим соусом. Вы будете зависимы. #вегетарианец Рецепт> https://www.deliciouseveryd…
Эта веганская яичница-болтунья проста, вкусна и готовится из богатой белком нутовой муки. Это здоровый и вкусный способ начать свой день! #веган Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/ve…
В этот праздничный сезон откажитесь от купленного в магазине слоеного теста и приготовьте собственную домашнюю веганскую версию. По этому рецепту получается замечательное слоеное тесто золотистого цвета! #веган Рецепт>> https://www.deliciou…
Не можете выбрать между десертом и послеобеденным коктейлем? Эти кексы Boozy Oreo — идеальное лакомство. Шоколадные капкейки пропитаны насыщенным вкусом кофе и ванильно-сливочного эля, затем…
Этот торт с карамелью обязательно станет звездой любой рождественской вечеринки. Декадентский шоколадный торт «Красный бархат» прослоен масляным кремом с мятой и украшен дроблеными леденцами. Кто хочет е…
Этот веганский торт «Красный бархат» насыщенный, шоколадный и покрыт декадентской безмолочной глазурью из масляного крема. Вы бы никогда не догадались, что он полностью веганский! #вегетарианец #веган Рецепт> https://www. delicio…
Эти домашние запеченные бобы обладают насыщенным ароматом дыма и невероятно просты в приготовлении. Это самый простой рецепт запеченной фасоли, который вы когда-либо встречали! Кроме того, они полностью веганские и не содержат глютена…
Эти трюфели с гоголь-моголем выводят классическое рождественское угощение на совершенно новый уровень. Эти маленькие кусочки со вкусом белого шоколада, бурбона и мускатного ореха тают во рту и на вкус совсем как Крис…
За 10 минут вы сможете приготовить эти домашние пирожные из миндальной муки в духовке. Подавайте их с большим шариком мороженого, чтобы получился восхитительный десерт! #не содержит глютен Рецепт>> https://www.deliciouseveryd…
Нужно вкусное основное блюдо на Рождество? Этот веганский грибной велингтон представляет собой забавную альтернативу классическому говяжьему велингтону. Красиво и вкусно — идеально для праздничного застолья! #вегетарианец. ..
Этот простой домашний веганский кукурузный хлеб плотный и влажный, с нужной долей сладости и полным свежего вкуса кукурузы. Это прекрасное лакомство само по себе или идеальное дополнение к сытному…
Этот коктейль Amaretto Sour наполнен вкусом свежевыжатого лимонного сока и миндального ликера. Это идеальный коктейль перед ужином или после ужина. Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.c…
Если вы ищете веганское основное блюдо на праздники, вам понравится этот веганский хлеб из чечевицы! Сытная чечевица, пикантный лук, хрустящие панировочные сухари и ароматные приправы…
Этот веганский томатный суп свежий и ароматный. Он наполнен свежими помидорами, чесноком, луком и итальянскими специями. Идеально подходит для приготовления еды. #вегетарианец #веган Рецепт> https://www.deliciouseveryday.co…
Захотелось пасты? Попробуйте эту веганскую пасту со сливочным жареным красным перцем. На приготовление не требуется много времени, а также это прекрасно подходит для приготовления еды на неделю. #веган #вегетарианец Рецепт>> https:…
Эти рождественские капкейки подарят вашему столу немного праздничного настроения. Эти шоколадные капкейки покрыты сливочной шоколадно-масляной глазурью и украшены листьями остролиста…
Этот веганский шоколадный торт без муки не содержит глютена, декадентский, пышный и вкусный до последней крошки. #веган #без глютена Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/vegan-flourless-chocolate-c…
Этот французский пирог с карамелизированным луком наполнен ароматом сочного карамелизированного лука, пикантных трав и острого сыра чеддер. Его просто приготовить из домашнего песочного теста, а …
Этот восхитительно сырный запеченный веганский мак с сыром готовится быстро, легко и состоит из нескольких простых ингредиентов. Готов меньше чем за час! #вегетарианец #веган Рецепт> https://www. deliciouseveryday.c…
Эти веганские шоколадно-банановые оладьи — это все, что вы хотите на завтрак — фруктовые, сытные и абсолютно восхитительные! #веган #вегетарианец Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/vegan-chocol…
Мятный шоколад — идеальный кофе, который подарит вам праздничное настроение. Это праздничная смесь насыщенного кофе, горячего шоколада и мятного сиропа, заправленная взбитыми сливками и…
Это веганское сахарное печенье настолько мягкое и сладкое, что никто и не догадается, что оно полностью растительного происхождения. Кроме того, их легко собрать за 20 минут! #веган Рецепт>> https://www.deliciousever…
Эти батончики с лимонным чизкейком представляют собой домашний лимонный батончик с маслянистой корочкой из крекера Грэма и сладкой и терпкой начинкой из лимонного чизкейка. Идеально подходит для праздничного десерта! https://www.deliciouseveryd…
Эти клюквенно-апельсиновые маффины — идеальное здоровое сладкое лакомство! Мягкие, пушистые и очень простые в приготовлении всего за 30 минут. #вегетарианец #веган Рецепт> https://www.deliciouseveryday.com/cranberry-o…
Эти миски из сладкого картофеля и киноа готовятся быстро, полезно и вкусно. И они наполнены ароматом жареного сладкого картофеля, свежих овощей и чесночно-йогуртовой заправки. Все это — и это красиво…
Эти веганские пироги станут идеальным украшением вашего праздничного застолья. Со свежими овощами в сливочном соусе и со слоем идеально слоеного теста для пирога. Это постное основное ди…
Эти вегетарианские энчилады фаршированы черной фасолью, кукурузой и сливочным козьим сыром, а затем заправлены домашним соусом энчилада. #вегетарианец Рецепт>> https://www.deliciouseveryday.com/veggie-enc…
Это веганское овсяное печенье идеально подходит для праздничной выпечки. С шоколадной стружкой, овсяными хлопьями и коричневым сахаром — и готово менее чем за 30 минут! https://www.deliciouseveryday.com/vegan-…
Победите зимнюю тоску с этим ароматным домашним яблочным сидром с глинтвейном, который на вкус совсем как яблочный пирог! Рецепт> https://www.