21 идея здорового ужина на каждый будний вечер в январе

Суета и суматоха рабочей недели часто заставляют вас изо всех сил пытаться приготовить сытный, здоровый ужин. Одним из способов преодоления этого барьера является планирование. Но не волнуйтесь — мы сделали за вас самую сложную часть и нашли все рецепты! Все, что вам нужно сделать, это составить список покупок, чтобы у вас было то, что вам нужно в начале каждой недели.

В субботу или воскресенье каждую неделю составляйте список покупок из пяти рецептов на основе блюд, которые вы собираетесь приготовить, прежде чем отправиться в продуктовый магазин. В выбранных рецептах используются ингредиенты, которые вы можете легко найти на местном рынке. Вы также найдете предложения по легкой замене некоторых рецептов.

Получите мотивацию и начните 2023 год с 21 ужина, запланированного на январь. Кроме того, не стесняйтесь использовать его снова в феврале или в любом другом месяце по вашему выбору! И если вам интересно узнать о других идеях здорового ужина, специально предназначенных для ваших новогодних целей по снижению веса, обязательно ознакомьтесь с 5 рецептами легкого ужина в будний день для похудения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните январские ужины по будням с простых куриных бургеров. Вы всегда можете заменить куриный фарш на фарш из индейки. Не стесняйтесь добавлять в это блюдо больше овощей с гарниром из салата или гарниром из брокколи или моркови, приготовленных на пару.

Получите наш рецепт куриных бургеров с вялеными помидорами айоли.

Подпишитесь на наши новости!

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Жареные блюда всегда подходят для быстрого и легкого ужина. Подавайте с коричневым рисом, а для большего количества овощей добавьте салат с соусом винегрет.

Получите наш рецепт сладкого и острого жаркого из говядины.

Waterbury Publications, Inc.

Это блюдо из лосося на сковороде – это не суета и не так много блюд. Добавьте цельнозерновые продукты, такие как лебеда, фарро, или используйте остатки коричневого риса, приготовленного в среду вечером.

Получите наш рецепт сладкого и острого лосося в глазури с жареными овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный для вас ужин в итальянском стиле содержит меньше калорий и насыщенных жиров, чем ваш местный итальянский ресторан. Подавать с макаронами из цельного зерна, а также с тушеной цветной капустой и брокколи

Получите наш рецепт простого куриного гребешка.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом азиатском ужине используются лапша феттучини, перец и измельченная курица, которую вы можете приготовить самостоятельно или использовать купленную в магазине курицу-гриль. Добавьте больше овощей, подав их с гарниром или крудите с соусом в качестве закуски.

Получите наш рецепт азиатской кунжутной лапши с курицей.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Sloppy Joes — семейный фаворит, в нем используется множество ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой и шкафчике для специй. Подавайте с запеченным сладким или красновато-коричневым картофелем фри или более полезным салатом.

Получите наш рецепт Небрежного Джо из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Креветки — это очень низкокалорийный белок, который можно быстро приготовить. Чтобы получить больше клетчатки, замените традиционные спагетти цельнозерновыми или бобовыми. Подавать с гарниром из салата с соусом винегрет, зеленой фасолью на пару или с тем и другим!6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите наш рецепт низкокалорийных креветок Фра Дьяволо.

Фото предоставлено Gail Watson Photography.

В этих мисках в средиземноморском стиле используется курица-гриль, что помогает сократить общее время приготовления. В сочетании с коричневым рисом и суперпростым нарезанным салатом у вас на столе будет хорошо сбалансированная вкусная еда в кратчайшие сроки.

Получите рецепт от Toby Amidor Nutrition.

Предоставлено The Creative Bite

Обед в одной кастрюле — спасение, когда дело доходит до напряженной рабочей недели. Этот ужин сочетает в себе лосося с орзо, спаржей и помидорами. Добавьте больше овощей, нарезав овощи для стола или приготовив простой гарнир.

Получите рецепт в The Creative Bite.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Мясной рулет нравится публике, плюс вы можете принести остатки на обед на следующий день. Подавать с дольками жареного картофеля или запеченным сладким картофелем и жареными овощами.

Получите наш рецепт Мясного рулета из индейки с острой томатной глазурью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приготовьте тако во вторник с этими тако из тунца и авокадо. Подавайте с рисом и фасолью на гарнир.

Получите наш рецепт острых тако с тунцом и рыбой из авокадо.

Фото предоставлено Элисой Вейтала

Эти куриные бедра сочетаются с картофелем, морковью и пастернаком. Вы также можете добавить пастернак или два, если хотите. Добавьте фруктовый салат или кусочек фрукта, например, клементин или нарезанный ананас на десерт, чтобы получить полноценный обед.

Получите рецепт от Toby Amidor Nutrition.

Фото предоставлено Миттера.

Этот рецепт чили готовится из нежирного говяжьего фарша и трех (да, трех!) видов фасоли, каждая порция содержит 9грамм клетчатки. Подавать с салатом и подавать с греческим йогуртом или обезжиренной сметаной в качестве дополнительного топпера.

Получите рецепт от Toby Amidor Nutrition.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо еды на вынос по-тайски приготовьте карри по этому рецепту, ингредиенты которого контролируйте сами. В одной порции содержится 340 калорий, 13 граммов жиров (6 граммов насыщенных) и 400 миллиграммов натрия. Подавайте с лепешкой на гарнир, чтобы смаковать вкуснейшее карри!

Получите наш рецепт тайского куриного карри.

Предоставлено The Creative Bite

Это вегетарианское блюдо — еще одно блюдо из одного блюда, которое может помочь свести к минимуму количество блюд и все ваши усилия, особенно когда вы истощены. Завершите трапезу тушеными или жареными овощами; Я рекомендую брюссельскую капусту или стручковую фасоль.

Получить рецепт от Creative Bite.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

В некоторые будние дни вам достаточно пяти ингредиентов. В этом простом ужине используется бутилированный соус барбекю, поэтому сравните этикетки, чтобы убедиться, что вы получаете соус с меньшим количеством добавленного сахара. Если вы готовите для более чем двух человек, удвойте или даже утроите эту хорошо сбалансированную тарелку.

Получите наш рецепт ужина из 5 ингредиентов, приготовленного на сковороде с куриными листами барбекю.

Фото предоставлено Эшли Лимой

В этой лазанье на сковороде используется меньше лапши для лазаньи, что помогает сократить общее количество углеводов. Если вы хотите больше овощей, вы можете добавить в рецепт одну чашку тертой моркови, тертых цуккини или нарезанной цветной капусты.

Получите рецепт от Toby Amidor Nutrition.

Предоставлено Healthy Maven

Тофу — это растительный белок, который производится из соевых бобов и быстро готовится. Подавайте это с коричневым рисом или киноа для полноценного обеда.

Получите рецепт от Healthy Maven.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом более легком соусе Альфредо используются небольшие порции сливочного масла, 2% молока и сыра пармезан. Добавляя вареную куриную грудку или курицу-гриль и овощи, вы получаете здоровую и вкусную сбалансированную еду.

Получите наш рецепт пасты Альфредо с курицей и овощами.

Фото предоставлено Элен Дюжарден.

Этот рецепт — еще одно простое блюдо из одной кастрюли, которое станет вашим любимым блюдом в этом году. Подавайте с кускусом из цельнозерновой муки, коричневым рисом или лебедой для полноценного обеда.

Получите рецепт от Toby Amidor Nutrition.

Предоставлено The Creative Bite

Эта достойная слюни миска содержит жареную морковь, простой белый рис, приправленный чесноком, имбирем и маслом, и фрикадельки, приготовленные из нежирной говядины с ароматом хойсина и соевого соуса.