Быстрая выпечка к утреннему кофе, от аромата которой у всех соседей слюнки потекут
Главная — Интересное :
Автор: Ирина Миронова
Утром хочется порадовать семью свеженькой выпечкой, но вечная нехватка времени заставляет довольствоваться чем-то попроще. Ситуацию помогут исправить быстрые и простые рецепты.
Слойки с корицей
Быстрые слойки к чаю можно приготовить всего за 20-30 минут.
Вам понадобится:
Готовое слоеное тесто; Cахар; Молотая корица; Немного сливочного масла, чтобы смазать противень.
Как готовить:
1. Листок теста размораживаем, раскладываем на столе и слегка раскатываем скалкой. Густо посыпаем сахаром и корицей, еще раз проходимся скалочкой, чтобы закрепить посыпку.
2. Начинаем скатывать левый край теста в рулетик и останавливаемся на середине листа. Таким же образом скатываем правый край теста к центру. Получается двойной рулет – две соединенные «колбаски».
Острым ножом нарезаем его на кусочки высотой в пару сантиметров.
3. Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом. Раскладываем слойки на расстоянии 3-4 см, поскольку в процессе выпечки они поднимутся. Ставим в разогретую духовку при температуре 200-220 градусов. Выпекаем 15 минут.
Овсяное печенье
Для приготовления вкусного овсяного печенья потребуются самые простые продукты и минимум времени. Основной ингредиент – это тонкие овсяные хлопья наподобие Геркулеса.
На 150 г хлопьев берем:
120 г муки; 120 г сливочного масла; 60-70 г сахара; Одно яйцо; Половина чайной ложки разрыхлителя.
Это базовый рецепт, но вы можете его усовершенствовать, используя на выбор: корицу, ваниль, орехи, изюм, кокосовую стружку, кусочки шоколада, творог, мед.
Как готовить:
1. Сливочное масло взбиваем блендером вместе с сахаром, добавляем яйцо и снова взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и хлопьями, соединяем со взбитой смесью.
Слегка замешиваем липкое тесто.
2. Отрывая небольшие кусочки, формируем шарики и выкладываем на смазанный маслом противень на расстоянии 3-4 см. Несильно прижимаем шарики ложкой.
3. Выпекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Лимонный пирог
Вкуснейший пирог с лимонной цедрой станет идеальным вариантом выпечки для чаепития.
На 150 г муки нам понадобится:
Половина лимона; 100 г сахара; 50 г сливочного масла; 3 яйца; 4-5 столовых ложки молока; Чайная ложка разрыхлителя; Чайная ложка ванильного сахара.
По желанию можно добавить в тесто чуточку соли.
Как готовить:
1. Из половинки лимона выжимаем сок, а цедру натираем на мелкую терку. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, солью и цедрой. В молоко кладем ванильный сахар и вливаем лимонный сок.
2. Сливочное масло размягчаем и растираем с сахаром до образования крошки. По очереди добавляем яйца и хорошенько взбиваем миксером, вливаем молоко и снова взбиваем.
Соединяем нашу смесь с мукой и тщательно размешиваем ложкой.
3. Форму для пирога смазываем маслом и выливаем в нее тесто. Ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов и выпекаем до готовности.
В зависимости от возможностей печки процесс может занимать от 25 до 40 минут.
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Интересное сегодня
Быстрая выпечка – простые рецепты
Содержание:
|
Быстрая выпечка – настоящая палочка-выручалочка, когда к вам неожиданно нагрянули гости или просто вдруг так захотелось вкусненького к обеду.
Пироги на скорую руку, рулеты, печенье, пончики – все это можно приготовить, не затрачивая много времени, из простых ингредиентов.
Быстрая выпечка обычно ассоциируется с чем-то сладким, все-таки большинство из нас — настоящие лакомки, и с радостью поедают такую вкуснятину.
Мы предлагаем несколько рецептов несложных десертов к чаю. Это будет бездрожжевая выпечка.
Рулетик «Пятиминутка»
Чем хорош этот рулет, кроме того, что это быстрая выпечка? Плюс еще в том, что вам понадобятся простые, доступные компоненты для теста.
Начинить его вы можете джемом, вареньем, ягодами, каким-то кремом, который вам больше по вкусу. Разнообразят начинку кокосовая стружка, орешки, шоколадная крошка.
А если, замешивая тесто, вы добавите в муку пару-тройку ложек какао, то получится шоколадный рулетик.
Вам понадобятся:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахарной пудры;
- 4 яйца;
- щепотка соли;
- половина чайной ложки соды;
- 1 чайная ложка уксуса.
Как приготовить выпечку:
- Включите духовку, чтобы она разогревалась до температуры 220 градусов, и поместите в нее смазанную маслом форму для выпечки или противень, можете застелить его промасленным пергаментом.
- В это время займитесь тестом: взбейте яйца с солью, затем с сахарной пудрой, добавьте муку, которую заранее нужно просеять, и соду, погасив ее уксусом. Все быстренько смешайте — масса для рулета готова к запеканию.
- Вылейте ее на противень или в форму и выпекайте в течение 5 минут.
- Извлеките из духовки готовый корж, аккуратно поместите на полотенце, смажьте выбранной начинкой и быстро сверните рулет.
- Присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Такая аппетитная быстрая выпечка точно всем придется по вкусу.
Сладкий тыквенный пирог
Ваш ребенок не любит овощи? А вы попробуйте испечь сладкий пирог с тыквой, и вряд ли даже самая большая привереда откажется полакомиться такой вкуснятиной.
Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 150 г тыквы;
- 150-200 г муки;
- 250 мл кефира;
- по 1 стакану сахара и манной крупы;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- щепотка разрыхлителя;
- по вкусу – корица, ваниль.
Как готовить:
- В небольшую емкость всыпьте манку, залейте кефиром.
- Очищенную тыкву натрите на мелкой терке, а лучше даже измельчить в блендере – чтобы масса получилась мягкой и однородной. Для этого можно при взбивании добавить чуть-чуть кефира или воды.
- Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавьте немножко соли и растопленное сливочное масло, тыквенную мякоть и крупу, которая уже набухла от добавления жидкости.
- Смешайте все компоненты и начинайте потихоньку всыпать муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто.
- Смажьте маслом форму для запекания, переложите туда тесто и выпекайте в заранее разогретой духовке.
- Готовый аппетитный пирог посыпьте сахарной пудрой, можно и корицей, но это на любителя.
Замесите тесто.Печенье с вареньем
Редко какое чаепитие обходится без вкусного печенья. Это – традиционная быстрая выпечка в домашних условиях.
Вам понадобятся:
- мука – 2,5 стакана;
- сахар – полстакана;
- маргарин – 100 г;
- яйцо куриное – 1 штука;
- сода – половина чайной ложки;
- щепотка соли;
- варенье (любое, по вашему вкусу) – полстакана.
Как готовить печенье:
Муку добавляйте постепенно, замесите тесто плотной консистенции.- Тесто разделите на две части, из одной половины раскатывайте пласт по размеру противня, смазанного маслом. Выложите сверху варенье.
- Вторую половину теста прокрутите на мясорубке и разложите поверх варенья.
- Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, не больше 15 минут. Готовый корж порежьте на порционные кусочки – ваше быстрая выпечка с вареньем готова.
Выложите сверху варенье.Выпечка быстро и вкусно – экспресс-пирог «Универсальный»
От сладостей переходим к несложным в приготовлении, но сытным блюдам. Такая быстрая выпечка подойдет и для угощения гостей, и для семейного обеда.
Вся прелесть пирога «Универсальный» в том, что он получается вкусным практически с любой начинкой. Кстати, пирог этот хорош и в холодном виде.
Предлагаем такие варианты начинки: рыбные консервы с зеленью; паштет с яйцом; фарш с луком; тушеная капуста; грибы. А вы можете экспериментировать и начинять пирог другими компонентами.
А тесто готовим так: смешиваем стакан кефира с 2 яйцами, щепоткой соли и половиной чайной ложки соды, всыпаем стакан муки и замешиваем однородную массу.
В смазанную маслом форму выливаем тесто, выкладываем начинку, сверху поливаем заливкой – ее готовим из 2-х яиц, взбитых с солью и 2 столовыми ложками майонеза.
Выпекаем наш экспресс-пирог в заранее разогретой духовке минут 15, а если за 3-5 минут до готовности присыпать его сверху натертым сыром, то вообще получится угощение – пальчики оближешь!
Без особых усилий ваша быстрая выпечка готова.
Готовим тесто – маленькие хитрости
О том, что муку непременно просеивают, чтобы насытить ее кислородом, знают практически все.
А вы в курсе, что при приготовлении дрожжевого теста в комнате должно быть тепло и чтобы никаких сквозняков?! А еще во время этого процесса не шумят и не стучат – опытные хозяйки об этом знают.
Чтобы тесто равномерно поднималось, воткните в него несколько крупных макаронин.
Чтобы не допустить оседания бисквитного теста, его замешивают быстро. А, выпекая, первые минут 15 духовку не открывают, чтобы не мешать массе подниматься.
Иначе рискуете получить плоскую лепешку вместо нежного и пышного бисквита.
Процесс раскатывания теста, если оно липкое и мягкое, можно облегчить, накрыв его пергаментом.
А блинную массу перед выпеканием оставьте настаиваться не меньше 20 минут – печь блины вам будет легче.
Готовя фруктовый пирог, поверх теста сначала посыпьте белые сухари, а уже потом кладите фрукты. Сухарики впитают лишнюю влагу и пирог получится вкуснее.
Вкуснейшая быстрая выпечка в мужском исполнении – отличный рецепт смотрите в этом видеосюжете:
35 рецептов десертного бара, которые утоляют вашу тягу
Перейти к рецептуДесерт является обязательным в нашем доме, но также важно иметь что-то портативное или легкое для подачи толпе. Десертные батончики — идеальный выбор, так как из них можно делать большие партии, их легко резать и подавать, а также они не должны выглядеть идеально, как торт или пирог. Ниже вы найдете несколько невероятных рецептов с фруктами, шоколадом, орехами и многим другим, чтобы дать вам широкий выбор вариантов десерта!
Best Dessert Bar Recipes
Десерт всегда приятно делать, но когда у вас мало времени или вам нужно много, что-то вроде десертного бара будет лучшим выбором.
Конечно, у нас есть и другие вкусные рецепты, которыми мы можем поделиться с вами, в том числе несколько забавных ниже! Это другие сладости, которые могут понравиться вашей семье. Обязательно добавьте их в закладки!
- 30 декадентских самодельных бомбочек с горячим какао
- 25 рецептов сладкого хлеба, идеальных для завтрака
- 30 рецептов десертов с печеньем Heavenly OREO
Шоколадные батончики с арахисовым маслом и овсянкой без выпечки
Это ооочень вкусно! Очень простой рецепт, сладкий, немного жевательный и идеально подходящий для совместного использования. Я делаю их на десерт, но они отлично подходят для быстрого перекуса в ланч-боксах или рюкзаках.
Рецепт: яичница от шеф-повара
Лучшие банановые булочки с черным шоколадом
Это так вкусно! Почти приторный и очень сладкий, темный шоколад и миндаль действительно уравновешивают их, создавая идеальный батончик с банановым хлебом. Идеальный выбор для десерта.
Рецепт: омлет от шеф-повара
Банановые батончики с шоколадной крошкой
Это великолепное сочетание печенья, торта и хлеба в одном! Мне очень нравится, как легко это сделать и как всем это нравится. Кроме того, они идеально подходят для упаковки в ланч-боксы, потому что они не рассыпаются и не ломаются.
Рецепт: Семья вместе
Батончики S’Mores
Нет более классической Американы, чем старые добрые S’mores! Этот многослойный батончик позволяет легко обслуживать их в любое время года, независимо от того, есть у костра или нет!
Рецепт: Little Sweet Baker
Батончики для пирога с банановым кремом
Эти батончики — идеальный вариант, если вы хотите банановый пирог, но их проще приготовить и подавать. Я люблю этот рецепт для летнего барбекю и вечеринок. Это вкус, который любят все, и можно не беспокоиться о выпечке и жаре на кухне летом.
Рецепт: как мать, так и дочь
Чизкейк-батончики с ореховым пирогом
В этом восхитительном баре столкнулись два моих любимых десерта! Если вы хотите что-то супер сладкое, это блюдо! Немного идет долгий путь, который делает его отличным выбором, если вы кормите несколько человек!
Рецепт: конфеты «Шугары»
Шоколадно-кокосовые батончики
Это похоже на популярные «волшебные батончики», но немного проще.
Мне нравится сочетание шоколада и кокоса, и они определенно напоминают мне мой любимый миндаль. Батончики Joy or Mounds
Рецепт: The Anthony Kitchen
Батончики Easy Toffee
Основа из печенья, шоколадная начинка и глазурь из ириски — это идеальное лакомство, сочетающее в себе все вкусные вкусы в одном простом десерте. , Идеально подходит для любителей шоколадных ирисок или батончиков Heath!0003
Рецепт: праздничные сладости
Сливочные батончики с соленой карамелью
О боже! Это так вкусно! Если вам нравится сливочное богатство карамели, эти масляные батончики скоро станут вашими фаворитами. В них ровно столько солености, сколько необходимо для идеального укуса каждый раз.
Рецепт: Kleinworth & Co.
Овсяные батончики с черникой
Это нечто среднее между масляным печеньем, овсянкой и пирогом. В результате получается восхитительный черничный батончик с текстурой и вкусом, который идеально подходит для летнего ягодного сезона!
Рецепт: просто домашняя еда
Батончики с мятным печеньем OREO
Если вам нравится печенье со сливочным вкусом, но вы также любите мяту, то это идеально для вас! Шоколад и мята прекрасно сочетаются друг с другом, а эти жевательные батончики — просто изысканное печенье, которое любят все!
Рецепт: мамочкиные размышления
Кокосовые батончики с ананасом
Это один из тех удивительных батончиков, который на вкус напоминает тропики! «Если вам нравится пина колада.
..» этот рецепт обязательно вам понравится! Простая корочка печенья, вкусная начинка и кокосовая стружка каждый раз создают идеальный перекус.
Рецепт: вид с Большого острова
Батончики с клубникой и лимоном
Клубника и лимон — два освежающих вкуса лета, которые любят все. Этот рецепт является отличным сочетанием в форме печенья или блонди. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он обязательно станет фаворитом всей семьи.
Рецепт: вид с Большого острова
Чизкейк-батончики с соленой карамелью и яблоком
У меня текут слюни при одной мысли об этом! Это как яблочный пирог и чизкейк, созданный любовью ребенка! Настолько вкусно, а соленая карамель только усиливает его, создавая декадентское лакомство!
Recipe: Powered By Mom
Шоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечки
Вот классика для всех любителей чашек с арахисовым маслом! Так просто в приготовлении, без выпечки и очень вкусно! Это фаворит для ланч-боксов и обмена с другими.
Рецепт: присыпанный мамой
Жевательные карамельные батончики с ириской
Это вариант, отличный от батончиков с ириской выше. Вместо хрустящих слоев у него мягкое печенье, простая сладкая начинка и достаточное количество шоколада и орехов, чтобы дополнить вкус. Немного грязно есть, но очень вкусно!
Рецепт: просто с умом
Десертные батончики с ореховым пирогом
Если вы любите пирог с орехами, этот батончик подарит вам тот же идеальный вкус! Мне это нравится, так как немного легче контролировать порции. У меня нет такого соблазна доесть пирог!
Рецепт: карликовая мамочка
Батончики с ирисками
Это любимый вариант более толстого батончика. Слои ириски, шоколада и крекеров объединяются, чтобы сделать очень веселое лакомство, которое любят все. Кроме того, их невероятно легко приготовить.
Recipe: I Am Baker
Апельсиновые батончики
Это, безусловно, мой личный фаворит, о котором я сразу же вспоминаю, когда думаю о десертных батончиках.
Простой, цитрусовый, сладкий и идеальный для совместного использования. Вы просто не ошибетесь с этим рецептом.
Рецепт: я пекарь
Батончики с чизкейком с ежевикой
Вы меня угостили чизкейком, но когда дело доходит до фруктов, ежевика входит в пятерку лучших, и это делает его вдвойне хорошим. Простой батончик со сливочным чизкейком увенчан идеальным черничным компотом для восхитительного лакомства.
Рецепт: эта тощая цыпочка умеет испечь
Самые простые десертные батончики с клубничной крошкой
Наш собственный рецепт — мой личный фаворит. Его так просто приготовить, что даже дети могут сделать это за вас! Два слоя вкусной крошки со сладким клубничным компотом внутри делают его идеальным для совместного использования.
Рецепт: яичница от шеф-повара
Квадраты с кленовым орехом и пеканом
Они ближе к пирожным, но все же являются батончиками. Вкусный выбор, который легко сделать и обязательно будет хитом.
Сверху нанесите немного глазури, чтобы придать им немного другой вид!
Рецепт: просто Стейси
Квадраты для масляного пирога
Боже мой! Если вы хотите что-то сладкое, легкое в приготовлении и маслянистое, то эти маленькие батончики станут хитом. Я никогда раньше не слышала и не видела этот рецепт, и я официально влюблена.
Рецепт: Просто Стейси
Батончики с малиновой крошкой
Это просто восхитительно! Отличное сочетание корочки, малинового компота и красивой крошки. Они прекрасно держатся вместе и хорошо нарезаются, чтобы завернуть их и поделиться с другими.
Рецепт: кулинария
Батончики
Мягкое печенье, карамель, шоколад и совершенство в одном батончике! Они идеально подходят для моих друзей-любителей карамели. Так просто в приготовлении и безумно вкусно.
Рецепт: жизнь в лофтхаусе
Канадские батончики Nanaimo
Я никогда не видел их раньше, но описание многослойных крекеров, ванильного заварного крема, грецких орехов, кокоса и шоколадного ганаша взывает к моей богатой любви к десертам.
Определенно отличный выбор, который является декадентским.
Рецепт: универсальный ароматизатор
Песочные батончики с орехами и медом
О боже! Они выглядят вкусно! Сладкое печенье с грецкими орехами и простой медовой начинкой создает идеальное сочетание соленого и сладкого, чтобы удовлетворить вашу тягу.
Рецепт: Toasty Kitchen
Батончики из смеси для торта и печенья
Если у вас мало времени и вы хотите чего-нибудь особенно сладкого, смесь для торта — это идеальное решение. Эти батончики из смеси тортов — идеальный выбор для быстрого и легкого угощения. Кроме того, их очень легко настроить!
Рецепт: готовься кушать
Батончики с кофейным печеньем
Боже мой! Это точно говорит на моем языке! Сладкое печенье, немного шоколада и кофе, а также ириска или карамель, которые сближают его. Да, пожалуйста!
Рецепт: Krolls Corner
Батончики с морковным пирогом
Мой муж ОБОЖАЕТ морковный пирог, и этот рецепт станет для него сладким угощением в День отца в этом году! В этих батончиках есть все, что вы ожидаете от морковного пирога, но в более плотной форме, которую легко носить с собой и есть без вилки или ложки.
Они декадентские и вкусные!
Рецепт: тесто для печенья и прихватка для духовки
Батончики с вишней для пирога
Боже мой! Она может испечь вишневый пирог? Этот рецепт позволяет очень легко приготовить вишневый пирог, который легко подавать и который имеет все ваши любимые классические вкусы!
Рецепт: деревенский повар
Домашние батончики с арахисовым маслом и желе
Если вы любите классический сэндвич, то эти батончики вам обязательно понравятся! Простая основа для крошки с арахисовым маслом и вашим любимым вкусом желе!
Рецепт: Ремесло Создать Готовить
Жевательные батончики с орехами и орехами
Я признаю, что масло с орехами пекан — мой любимый вкус мороженого, поэтому, когда я увидел эти батончики, я понял, что должен их съесть. Я НЕ был разочарован. Они абсолютно восхитительны с этой идеальной текстурой жевательного батончика, хрустящими орехами пекан и маслянистым вкусом.
Recipe: Craft Create Cook
Миндальные батончики
Идеальный мягкий песочный батончик с небольшим дополнительным ароматом миндального экстракта, покрыт сладкой глазурью и нарезанным миндалем, что делает его идеальным десертным батончиком.
Они элегантные и вкусные, поэтому идеально подходят для вечеринок.
Рецепт: десерт на двоих
Ревеневые батончики с легким песочным печеньем
Мягкое сладкое песочное печенье — идеальное маслянистое сочетание с немного терпким ревенем! Этот вкусный батончик — отличный способ попробовать или увидеть этот другой овощ, который также может сочетаться с фруктами или сладкими ингредиентами, чтобы стать десертом.
Рецепт: кулинарный шарлатан
Ингредиенты
- Банановые батончики с шоколадной крошкой
- Батончики S’Mores
- Батончики для пирога с банановым кремом
- Чизкейк-батончики с ореховым пирогом
- Шоколадные кокосовые батончики
- Легкие ириски
- Батончики с соленой карамелью
- Овсяные батончики с черникой
- Мятные батончики OREO
- Кокосовые батончики с ананасом
- Батончики Strawberry Lemon Blondies
- Батончики чизкейк с соленой карамелью и яблоком
- Шоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечки
- Жевательные карамельные батончики Toffee
- Десертные батончики с ореховым пирогом
- Батончики из ириски
- Оранжевые батончики
- Чизкейк-батончики с ежевикой
- Самые простые десертные батончики с клубничной крошкой
- Шоколадные овсяные батончики с арахисовым маслом без выпечки
- Лучшие банановые булочки с темным шоколадом
- Клен пекан квадраты
- Квадраты для масляного пирога
- Батончики с малиновой крошкой
- Выпивка Бары
- Канадские батончики Nanaimo
- Медово-ореховые песочные батончики
- Батончики для торта Mix
- Батончики с кофейным печеньем
- Морковные батончики
- Батончики с вишневым пирогом
- Домашнее арахисовое масло и желейные батончики
- Батончики с жевательным маслом и орехами пекан
- Миндальные батончики
- Батончики из ревеня с легким песочным печеньем
Инструкции
- Приготовьте и поделитесь этими десертными батончиками с друзьями и семьей на следующем барбекю или обеде!
Лимонные батончики Super Easy.
Новое и улучшенное всего из 5 простых ингредиентов! Если хотите, перейдите к рецепту, но обязательно прочитайте весь пост, чтобы найти фотографии с инструкциями и другие советы.Лимонные батончики Super Easy. Новый и улучшенный, с более глубоким лимонным слоем! Всего 5 простых ингредиентов и невероятно простой рецепт. Испеките эти сочные лимонные батончики, и любой, кто их попробует, будет просто в восторге!
Лимонные батончики Super Easy
Великолепные лимонные батончики — абсолютная классика выпечки. За последние 10 лет этот рецепт был одним из самых популярных и восторженных рецептов печенья в этом блоге.
Поскольку у нас есть более 200 рецептов печенья на сайте, это действительно очень существенная поддержка.
Эти стержни очень легко резать.
Ключевое слово в этом рецепте — легкость. Они начинаются с простого хрустящего песочного коржа из 3 ингредиентов, который очень легко собрать, а затем прижать к дну формы для выпечки.
Простая заварная лепешка с лимонным заварным кремом тоже очень проста.
Нижняя часть песочного печенья остается хрустящей под кремово-лимонным слоем.
Эти лимонные батончики, состоящие всего из 5 простых ингредиентов, обязательно станут новым постоянным рецептом в вашем доме, как это было в моем доме.
Как только вы увидите, как быстро и легко приготовить партию этих невероятно острых и вкусных лимонных батончиков, вы больше никогда не будете тратить ни одного лимона впустую.
Обновление лимонных батончиков 2021 г. (первоначально опубликовано в марте 2011 г.)
Лимонные батончики Super Easy, наша оригинальная версия по-прежнему очень и очень хороша.
Хотя я нахожу оригинальный рецепт превосходным, я подумал, когда недавно готовил очередную партию. Могу ли я сделать это с еще большим количеством лимонного пунша?
Лимонный батончик никогда не мог быть слишком острым для меня, поэтому я подумал, почему бы не сделать более толстый слой лимона? Я немного изменила рецепт, чтобы попробовать.
Лимонные батончики Super Easy
Все, что я сделал, это просто увеличил количество ингредиентов в лимонном слое на 50%, чтобы получить еще больше этого шелковистого лимонного слоя сверху.
Это сработало действительно очень хорошо.
Я попробовал несколько штук сам, а остальные отправил друзьям, которые тоже были в восторге от них. Они были слишком хороши, чтобы держать их при себе.
Лимонные батончики Super Easy. Идеальное лакомство к чаю.
Другой вариант, который я пробовал, заключался в добавлении небольшого количества разрыхлителя на нижний слой песочного печенья. Из-за дополнительного веса начинки я хотел быть уверенным, что основа песочного печенья не размокнет.
Он отлично сработал, и его стоит попробовать, когда вы будете делать следующую партию.
Как снять цедру с лимона, чтобы добиться максимального аромата.
Просто взбейте ингредиенты для лимонного слоя.
Добавьте в форму смесь для песочного печенья.
Слегка вдавите крошки в форму.
Выпекайте нижний слой до золотисто-коричневого цвета по краям.
Любите рецепты с лимоном?
Если вы, как и я, настоящий любитель лимона, я составил обратный отсчет наших 50 лучших рецептов лимона за более чем десятилетие на Rock Recipes.
Лучшие рецепты с лимоном
Понравился рецепт лимонных батончиков?
У нас есть еще более 200 отличных рецептов, подобных этому, в нашей категории печенья , а для других сладких идей просмотрите сотни рецептов в нашей категории десертов .
Следить за последними кулинарными идеями и выпечкой в домашнем стиле от Rock Recipes несложно. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes в Facebook и нас в Instagram .
Кроме того, вы увидите ежедневные предложения рецептов от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.
Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей , чтобы сразу узнавать о новых рецептах. Вы также будете получать еженедельные предложения отличных семейных блюд и десертов!
Rock Recipes является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.
Посетите мой Amazon Store , чтобы купить мои любимые кухонные гаджеты и технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 1 час
Лимонные батончики Super Easy. Новый и улучшенный, с более глубоким лимонным слоем. Используя всего 5 простых ингредиентов и очень быстрое приготовление, это самый простой и лучший рецепт лимонных батончиков, который я когда-либо пробовал за почти 40 лет выпечки.
Ингредиенты
Для основы для выпечки
- 1 чашка холодного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
- 1/2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 1/4 ч. л. разрыхлителя (по желанию. См. примечания ниже)
Для лимонной прослойки (См.
примечания ниже по количеству ингредиентов для более толстой лимонной прослойки)- 1 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана муки
- 4 яйца
- цедра двух лимонов, очень мелко нарезанная
- сок 2 лимонов (около 2/3 стакана сока)
Инструкции
Для приготовления основы для теста
- С помощью формочки для печенья или кухонного комбайна смешайте масло, сахар и муку.
- Равномерно прижмите дно смазанной жиром и застеленной пергаментной бумагой формы для выпечки размером 9×13 дюймов. №
- Выпекайте от 20 до 20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту (325 градусов по Фаренгейту, если вы используете стеклянную форму для выпечки). Нижняя часть должна только начать слегка подрумяниваться по верхним краям.
Для лимонной глазури
- Просто взбейте сахарную муку, яйца, цедру и лимонный сок, пока сахар не растворится.
- Дайте начинке постоять около 10 минут, затем снова хорошо взбейте и полейте основу для испеченного песочного печенья. №
- Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту еще около 20-25 минут или пока верх слегка не подрумянится, а заварной крем не застынет. Охладить полностью. Когда остынет, посыпьте сахарной пудрой или попробуйте добавить безе.
№Примечания
Делаем более глубокий лимонный слой.
! Для более толстого слоя лимона (количество ингредиентов для более толстого слоя лимона см. в примечаниях ниже)
2 1/4 стакана сахара
1/3 стакана + 1 столовая ложка муки
6 яиц
цедра трех лимонов, очень мелко нарезанная
сок 3 лимона (около 1 стакана сока)
Примечание на дне песочного печенья.
Я добавила немного разрыхлителя (1/4 чайной ложки) на нижний слой песочного печенья. Из-за дополнительного веса начинки я хотел быть уверенным, что основа песочного печенья не размокнет.
Он отлично сработал, и его стоит попробовать, когда вы будете готовить следующую партию.
Рекомендуемые продукты
Rock Recipes участник партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.