Венские вафли в электро вафельнице простой рецепт пошаговый

Распечать рецепт

Ingredients

• ️2 яйца,
• ️100 гр.сахара,
• ️85 гр.сливочного масла,
• ️100 гр.теплого молока,
• ️200 гр. муки,
• ️1 ч.л разрыхлителя,
• ️ соль,
• ️ ванильный сахар.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Сливочное масло заранее достаем из холодильника либо топим импульсами до жидкого состояния в микроволновой печи. Яйца взбиваем с сахаром до побеления массы. Добавляем приготовленное масло и щепотку соли. Перемешиваем. Добавляем теплое молоко. Если налить молоко из холодильника, то яично-масляная смесь пойдет крупинками. Частями вводим в жидкую смесь просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Разогреваем вафельницу и выпекаем румяные вафли. У меня вафельница Kitfort КТ-1606 мощностью 1000 вт от kitfort. Украшаем по вкусу.

Интересные рецепты Смотреть все

Рецепт был изменён 8 мая, 2023

Легкие блюда

8 мая, 2023 По Анастасия Пулина

Рецепт: Вафли в электровафельнице | Вкусные вафли в древней бабушкиной вафельнице от Мишани

Главная › Выпечка › Вафли, рулеты, запеканки › Вафли

Вафли в электровафельнице

Рецепты (11)

Фотогалерея

Добавить рецепт

Kosmonaut Misha

Россия, Псков

Репутация: +36

Все рецепты автора: 8

Дата публикации: 2017-06-29

Рецепт понравился: 8

Ингредиенты:
маргарин сливочный — 200 гр;
масло сливочное — 50 гр;
сахар — 1. 5 ст.;
яйца куриные — 7 штук;
сода с уксусом — 0.5 чайной ложки;
молоко — 1 стакан;
мука — 2.5 стакана

Способ приготовления:

Все просто. Растопить масло нужно с маргарином, смешать полученную жижу с сахаром и яйцами.

Соду погасить и высыпать в полученную смесь, затем добавить муку. Я использовал в этот раз ржаную, но обычно применяю другую. По итогу разницы во вкусе вафель никакой не ощутил, кстати.

После тщательного взбивания, можно приступать к выпеканию вафель. Вафельница у вас будет точно лучше моей и когда ее нужно нагревать вы сами знаете. У меня старая, я включаю ее еще на этапе начала замеса.

Ну и все, процесс пошел. Из указанного количества ингредиентов получается очень много вафель. Хватит накормить всю семью, причем не только в рамках одного завтрака. И это с учетом погрешности (мы же когда готовим съедаем огромную часть, да? я — да).

Это не самый вкусный рецепт вафель. У меня есть другие, которыми поделюсь как нибудь в другой раз.