Ужин в горшочках рецепты: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

УЖИН за 30 МИНУТ: БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ – 10 РЕЦЕПТОВ

ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ


Варианты ужина за 30 минут ?

1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л.Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков, объемом 500 мл.При подаче посыпьте зеленью – петрушкой, укропом, или зеленым луком.Фасоль замочить на 3-4 часа (лучше на ночь).Отварить фасоль до готовности (точное время приготовления не подскажу, разные сорта фасоли варятся по разному).Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кусочками.Грибы нарезать небольшими ломтиками.Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Помидоры нарезать кубиками.На растительном масле обжарить лук.Добавить мясо, немного обжарить.Добавить грибы, посолить, поперчить. Добавить перец, жарить 5 минут.Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.В горшочки выложить немного мяса.На мясо выложить фасоль.На фасоль выложить мясо.Налить немного воды (около 50 мл).Закрыть крышечкой.Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

2. Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г капусты
● 500 г картофеля
● 200 г болгарского перца
● 150 г моркови
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Филе нарезать небольшими кусочками.Капусту мелко нашинковать.
У болгарского перца удалить семена, нарезать соломкой.Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.Дно горшочков немного смазать растительным маслом.Выложить филе, посолить, поперчить.

На филе выложить капусту.На капусту выложить картофель, немного посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.На лук выложить морковь.На морковь выложить перец.Налить немного воды (примерно 100 мл).Поставить в духовку.Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

3. Горшочки с мясом и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
● 1 кг картофеля
● 200 г моркови
● 200 г лука
● 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
● растительное масло
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).Лук мелко покрошить.Морковь натереть на крупной терке.Мясо нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.Обжарить картофель на растительном масле до полу готовности, посолить.В горшочки выложить картофель. Сверху выложить мясо. Накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут

4. Пшенная каша с тыквой в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тыква (чищенной необходимо 500 г)
● 300 г пшена
● 1 л молока
● соль
● сливочное масло
● по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это блюдо – вкус детства. Мне бабушка готовила подобную кашу. Она ее варила в кастрюльке, потом укутывала в шубу, чтобы дать ей пропариться. Какая вкусная кашка получалась! Мы с Вами приготовим ее немного по-другому, запечем кашу в горшочках. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 горшочков.

Пшено промыть в теплой воде.Чищенную тыкву нарезать кубиками.Молоко довести до кипения.

В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут.Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут.Кашу переложить в горшочки.В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла.Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.

5. Чанахи

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г баранины или говядины
● 600 г картофеля
● 500 г помидоров
● 300 г баклажанов
● 200 г моркови
● 200 г лука
● 4 зубчика чеснока
● лавровый лист
● соль
● перец красный молотый
● зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка.Баклажаны нарезать кубиками.Посолить, оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь.Затем промыть в холодной воде и немного отжать.Мясо нарезать небольшими кусочками.Помидоры нарезать кубиками.Морковь натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать.Картофель нарезать кубиками.На дно горшочков выложить мясо, немного посолить, поперчить.На мясо выложить картофель.На картофель выложить баклажаны.На баклажаны выложить лук.

На лук выложить морковь.На морковь выложить половину помидоров, немного посолить, поперчить.
Если Вы хотите сделать блюдо пожиже, добавьте немного воды или бульона.Поставить горшочки в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.За 15 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры, выдавить в каждый горшочек по зубчику чеснока, положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

6. Жаркое в горшочках по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мясо — 1 Килограмм
● Картофель — 9 Штук
● Морковь — 150 Грамм
● Лук репчатый — 150 Грамм
● Грибы — 250 Грамм
● Сыр — 150 Грамм
● Сливки — 0,5 Литра
● Соль — По вкусу
● Специи — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все выше перечисленные ингредиенты были взяты из расчета на 6 горшочков. Первым делом мы нарезаем мясо на средние кусочки так, чтобы их было удобно разложить по горшочкам. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Грибы так же режем на небольшие кусочки. У меня были замороженные и я не стала дожидаться, пока они оттаят. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше усмотрение.

Сыр трем на крупной терке.Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам. Первым слоем идет картофель.Сверху выкладываем грибы.Затем идет лук и морковь.И самый последний слой – это мясо. Посыпаем его солью и специями.Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение часа, а за 5 минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем сыром и возвращаем до полного приготовления.

7. Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное бедро (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки

● Картофелины — 4 Штуки
● Помидоры черри — 6 Штук
● Морковь — 1 Штука
● Лук-порей — – По вкусу
● Чеснок — 2 Зубчика
● Чернослив — 10-12 Штук
● Бульон — 1 Чашка
● Специи — По вкусу (соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем – картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры черри – на четвертинки, чернослив – пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа. В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь. Затем добавляем в сковороду лук-порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.
На дно горшочка выкладываем картофель, далее – курицу.

Далее – лук с морковью, помидоры и чеснок.Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью.На самый верх – еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час.Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем – и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать – блюдо подойдет. Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам.

8.ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель – 1 кг,
● охотничьи колбаски – 6 штук,
● репчатый лук – 2 штуки,
● шампиньоны – 200 г,
● сметана – 1 стакан,
● бульон – 700 мл,
● сладкая паприка – 1 ч. ложка,
● растительное масло для обжарки,
● соль,
● перец горошком,
● зелень,
● лавровый лист по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.

9. УЖИН В ГОРШОЧКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мясо
● соленые огурчики
● картофель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берём горшочки, берем обычную свининку и режем ее соломкой, мяса на жалеем, берем огурчики соленые,свои,с осени заготовленные,также режем их соломкой ну а теперь самое вкусное, перемешиваем огурцы, с мясом,перчим,добавляем любимые специи,солим далее чистим картошку и тоже режем соломкой,
берем горшочек и изнутри смазываем его сметаной, густо мажем, далее кладём мясо с огурцами и картофель,
вверх смазываем майонезом(я знаю многие предложат сыр и грибы), но тут дело вкуса и запекаем в духовке, достаем из духовки и наслаждаемся самым аппетитным блюдом! При 180С примерно 40-45 минут. С курицей минут 30-35 мин.

10.МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель
● мясо
● специи
● болгарский перец
● помидоры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Готовим поджарку из лука, болгарского перца, помидоров и чеснока. Добавив немного горячей воды, тушим еще минут 15. Не забываем все заправить специями (по вкусу). Нарезаем не крупными кусочками картофель и мясо, укладываем в горшочки и заливаем нашей подливой. Если мясо слишком постное, на дно горшочков можно положить какой-нибудь жир, например, куриный.
2. Разогреваем духовку до 180°-200°С и отправляем в нее горшочки. Процесс запекания занимает около 90 минут. За это время жидкость выкипает, картофель получается парным, а мясо мягким и сочным.
3. Те, кто предпочитает более комфортное принятие пищи, могут выложить содержимое горшочков на тарелку.

Ольга

Блюда в горшочках — 20 быстрых и вкусных рецептов

Фото: primemeat.ru

Блюда в горшочках из духовки всегда получаются очень вкусными и ароматными. Они совсем другие, не такие, как в фольге или рукаве. Так что обязательно попробуй эти 20 рецептов на все случаи жизни!

1. Картошка с курицей в горшочках

Фото: eda-land.ru

Выбирай части курицы в зависимости от размеров горшочков. Подойдет и филе, и окорочка.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 1 луковица, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 100 г горошка, 6 картофелин, 2 ст.л. сливочного масла, 300 мл бульона, 200 г грибов, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи и грибы мелким кубиком и слегка обжарь на сливочном масле, буквально 3 минуты. Курицу произвольно измельчи, обваляй в специях и тоже слегка обжарь. Сложи все в горшочки, долей бульон и отправь в духову на 40-45 минут при 180 градусах.

2. Свинина со сметаной в горшочках

Фото: kuhmania.ru

Можешь добавить в блюдо немного томатной пасты и любые овощи по вкусу.

Тебе понадобится: 400 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст.л. сметаны, вода, 1 пучок зелени, специи, 50 г плавленого сыра.

Приготовление: Нарежь лук с морковью средним кубиком и выложи нижним слоем в горшочек. Промажь сметаной, залей водой и выложи сверху кусочки свинины. Добавь еще сметану, специи, рубленую зелень, тертый сыр и немного воды. Запекай час при 200 градусах.

3. Говядина с помидорами в горшочках

Фото: zen.yandex.ru

Говядину можно потомить в духовке подольше, чтобы она стала нежнее.

Тебе понадобится: 400 г говядины, 6 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь мясо кусочками и слегка обжарь до золотистой корочки. Отдельно обжарь измельченный лук с морковью. Выложи в горшочек картофель, мясо и зажарку, приправь, а сверху разложи кружочки помидоров и зелень. Запекай 60-70 минут при 180 градусах.

4. Картошка с колбасками в горшочках

Фото: yugra.sm-news.ru

Охотничьи колбаски с картофелем из духовки очень хороши!

Тебе понадобится: 200 г колбасок, 600 г картофеля, 2 луковицы, 150 г сметаны, вода, специи.

Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты, а сметану разведи небольшим количеством воды со специями. Выложи колбаски, лук и картошку в горшочки, залей жидкостью и отправь на час в духовку при 160 градусах.

5. Печень со сливками в горшочках

Фото: rosinkastorg.ru

Печень в горшочках получается еще нежнее, чем на сковороде.

Тебе понадобится: 500 г печени, 1 луковица, 200 мл сливок, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, специи.

Приготовление: Мелко наруби лук и обжарь в сливочном масле до золотистости. Печень нарежь и разложи в горшочки, а сверху выложи лук. Залей все сливками, перемешанными с мукой и специями. Запекай 40-50 минут при 200 градусах.

Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов

6. Куриные сердечки в горшочках

Фото: zen.yandex.ru

Простое домашнее блюдо, но очень вкусное!

Тебе понадобится: 700 г куриных сердечек, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, карри, паприка, 200 мл бульона, специи.

Приготовление: Хорошо промой сердечки, слегка обжарь и выложи в горшочки. Сверху засыпь измельченный лук, тертую морковь и мелко нарезанный перец. Приправь блюдо, долей в горшочки воды и запекай 45 минут при 200 градусах.

7. Кровянка с брынзой в горшочках

Фото: kulinarka-tv.ru

Подойдут любые колбаски, сосиски или ветчина.

Тебе понадобится: 100 г брынзы, 60 г кровянки, половина перца, 3 ст.л. томатного сока, 2 яйца.

Приготовление: Перец крупно нарежь и слегка обжарь до мягкости. Выложи в горшочки брынзу, кровянку и перец, залей томатным соком, а в конце – вбей яйца. Запекай около получаса при 180 градусах.

8. Картошка с мясом в горшочках

Фото: more-myaso.ru

Такую вкусную картошку невозможно приготовить в кастрюле или на сковороде.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 300 г мяса, 250 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, чеснок, специи.

Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты и слегка обжарь мясо до золотистости. Отдельно обжарь морковь с луком и грибы. Выложи в горшочки слоями мясо, зажарку, грибы и картофель. Залей все сметаной с томатной пастой, чесноком, зеленью и специями. Добавь немного воды по мере необходимости и запекай 40-50 минут при 180 градусах.

9. Грибы в горшочках

Фото: vk.com

Выбирай по вкусу: белые грибы, лисички или шампиньоны.

Тебе понадобится: 1 кг грибов, 100 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 70 г сыра, 2 ст.л. белого вина, 2 ст.л. муки, зелень, специи.

Приготовление: Крупно нарежь грибы и слегка обжарь их, чтобы они уменьшились в размере. Разложи их по горшочкам с кусками сливочного масла. Смешай сметану, вино, муку, тертый сыр, специи и зелень, и залей грибы. Запекай около получаса при 180 градусах.

10. Овощи, запеченные в горшочках

Фото: livekavkaz.ru

Это всего лишь один из десятков вариантов, которые можно придумать.

Тебе понадобится: 3 помидора, 1 кабачок, 2 баклажана, 1 морковь, 2 перца, 1 пучок зелени, зеленый лук, 1 стебель порея, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиками примерно одного размера и разложи по горшочкам. Присыпь все специями и рубленой зеленью, сбрызни маслом, влей пару ложек воды и запекай 40-45 минут при 180 градусах.

Блюда из кролика: 20 быстрых и вкусных рецептов

11. Тушеная капуста в горшочках

Фото: cz.pinterest.com

Великолепный диетический гарнир понравится даже тем, кто не особо любит капусту.

Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. томатной пасты, специи, лавровый лист.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту с луком, натри морковь на крупной терке и все перемешай. Добавь специи, разомни овощи руками и разложи по горшочкам. Сбрызни маслом, положи по лавровому листу и запекай 40 минут при 180 градусах.

12. Баклажаны, запеченные в горшочках

Фото: khinkalnaia.ru

По желанию добавь чеснок, кинзу, чили или горсть грецких орехов.

Тебе понадобится: 800 г баклажанов, 500 г помидоров, 2 перца, 1 морковь, 2 луковицы, 3 ст.л. муки.

Приготовление: Нарежь кубиком баклажаны и помидоры, и чуть мельче – остальные овощи. Обжарь лук, морковь и перец до мягкости, добавь к ним муку, и хорошо перемешай. Разложи ингредиенты по горшочкам и запекай 40 минут при 180 градусах.

13. Рис с курицей в горшочках

Фото: youtube.com

Легкое и вкусное основное блюдо.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 300 г риса, 1 морковь, 2 лавровых листа, карри, специи.

Приготовление: Нарежь курицу средними кусочками, натри морковь на терке и промой рис. Перемешай все вместе, добавь специи, разложи по горшочкам и залей водой, чтобы она полностью покрывала рис. Добавь по лавровому листу и запекай 35-40 минут при 180 градусах.

14. Гречка со стручковой фасолью в горшочках

Фото: rosinkastorg.ru

Вместо стручковой фасоли можешь взять грибы или горошек.

Тебе понадобится: 600 г свинины, 400 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сливочного масла, 250 г стручковой фасоли, специи.

Приготовление: Нарежь мясо, обжарь до румяности и разложи по горшочкам. Отдельно обжарь измельченный лук с тертой морковью и разложи сверху. Приправь, засыпь фасоль и гречку, добавь по кусочку сливочного масла и воды, чтобы она покрывала содержимое. Запекай 40-45 минут при 180 градусах.

15. Кускус с овощами и сыром в горшочках

Фото: gorgonzola-syr.ru

Бери разноцветные овощи и режь примерно одинаковым кубиком.

Тебе понадобится: 200 г кускуса, 400 мл воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, 1 цукини, 70 г сыра, специи.

Приготовление: Нарежь овощи и слегка их обжарь до полуготовности. Выложи в горшочки, добавь кускус, приправь и перемешай. Залей водой и запекай около 30 минут при 180 градусах. Добавь тертый сыр, перемешай и подавай.

Фаршированные перцы: 15 оригинальных рецептов (пошагово)

16. Пшенная каша с тыквой в горшочках

Фото: mircooking.ru

Можно заправить ее медом или добавить зелень с сыром и специями.

Тебе понадобится: 220 г пшена, 500 г тыквы, 750 мл молока, 60 г сливочного масла.

Приготовление: Промой пшено, а тыкву нарежь мелким кубиком. Нагрей молоко в кастрюле, выложи в него тыкву и крупу, и провари 15 минут. Потом переложи в горшочки, добавь масло и запекай полчаса при 130 градусах.

17. Овсянка с яблоками в горшочках

Фото: redcross60.ru

Делимся рецептом идеального завтрака, который тоже готовится в горшочке!

Тебе понадобится: 6 ст.л. овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 2 яблока, 2 ч.л. сливочного масла.

Приготовление: Засыпь хлопья в горшочки, залей холодной водой и добавь кубики очищенного яблока. Туда же добавь сливочное масло и специи по вкусу, и отправь в духовку на полчаса при 200 градусах.

18. Перловка с мясом в горшочках

Фото: 1000.menu

Подойдет любое мясо: от индейки до свинины.

Тебе понадобится: 600 г мяса, 400 г перловки, 280 г моркови, 200 г лука, 1,5 л воды, специи.

Приготовление: Замочи перловку на пару часов, а мясо нарежь кубиками и обваляй в специях. Измельчи лук с чесноком и обжарь их вместе с мясом до полуготовности. Туда же добавь перловку, перемешай и прогрей смеси, а потом разложи по горшочкам. Залей водой почти до края и запекай 30 минут при 200, и потом еще 40 минут при 180 градусах.

19. Фасоль с овощами в горшочках

Фото: web.archive.org

Домашняя вариация на тему классического грузинского лобио.

Тебе понадобится: 1 стакан фасоли, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, специи, чеснок, зелень, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.

Приготовление: Замочи фасоль на ночь, а утром залей 0,5 стакана воды и отправь в духовку под крышкой на 40 минут при 180 градусах. За это время приготовь зажарку из моркови и лука с сахаром, специями, мукой и томатной пастой. Выложи фасоль в горшочки, засыпь перцем и зажаркой, долей воды и присыпь зеленью с чесноком. Запекай еще 40 минут.

20. Яблоки, запеченные в горшочках

Фото: ujut-v-dome.ru

Обязательно добавь любимые сухофрукты, цукаты или орехи.

Тебе понадобится: 2-3 яблока, 0,5 стакана сахара, корица.

Приготовление: Очисти и нарежь яблоки кубиком, добавь к ним начинку по вкусу. Засыпь все сахаром и корицей, и отправь на 25-30 минут в духовку при 200 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

👌 Ужин в горшочке, рецепты с фото

Наша семья собирается за одним столом только вечером за ужином, поэтому хочется, чтобы это время было насыщено приятными разговорами и вкусной едой. В некоторые дни я освобождаюсь впритык к ужину… Ну, что приготовить за
30-40 минут? Знакома ситуация?

Устала придумывать и начала собирать рецепты быстрого, вкусного и полезного одновременно. Этот рецепт один из таких. 

Степень сложности – средняя
 
Время приготовления – около часа

Для приготовления понадобится

Чтобы все приготовилось быстро нужно сделать предварительные заготовки. Отварная курица в холодильнике у нас не переводится, т.к. всегда варим супы из нее. Если вы любите какое-то другое мясо — вы можете взять его. 

С утра заливаю нужное количество гречки теплой водой и со спокойной душой ухожу на работу.

Готовится все очень просто! Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с грибами и подсолнечным маслом. Жарить буквально пару тройку минут, чтобы грибы стали просто горячими.

Отварное филе нарезать или разобрать на волокна (как вам больше нравится). Поперчить и посолить по вкусу.

Осталось собрать все в горшочек. На дно положить обжаренные грибы с луком. Затем отварное филе.

Затем положить уже пропаренную гречку. 

Хочу заметить, что гречка при варке увеличивается почти в два раза! Просто оставьте место на 1-2 пальца сверху от самого верха горшочка.

Гречку посолить, поперчить. Смешать молоко и воду в пропорции 1:1(все зависит от размера вашего горшочка!). У меня горшочек довольно большой, я смешивала 1/4 стакана молока с 1/4 стакана воды.

Закрыть горшочек кусочком  слоеного теста. Сделать небольшую дырочку ножом как на фото снизу.

Поставить в духовку на 30-40 минут при средней температуре (градусов 100-120). Главное следить, чтобы корочка не слишком «загорела». Для надежности я проверяла готовность гречки в одном из горшочков.
 

Вот что получилось в итоге!


 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Блюда в горшочках — простой способ разнообразить наскучившее повседневное меню. В горшочках, как по мановению волшебной палочки, самые обычные продукты превращаются во вкусные, сытные и очень ароматные блюда. Мы выбрали 10 рецептов блюд, приготовленных в горшочках, от авторов нашего сайта. Угощайтесь!

Интересный рецепт жаркого с субпродуктами от автора Елизаветы! Блюдо получается острым, очень ароматным и сытным. Степень остроты вы можете регулировать сами!

Автор рецепта Надежда советует брать овощи для жаркого на свой вкус! Можно добавить в блюдо сельдерей, морковь, болгарский перец — все равно получится очень сочно и вкусно!

Ароматный, наваристый гороховый суп, поданный в хлебной буханке — съедобном горшочке, напоминает о домашнем тепле и уюте. Благодарим автора Амалию за рецепт и аппетитное фото!

Это блюдо готовится в жаровне, но автор рецепта Алевтина приготовила его в горшочках. Вкус от этого не пострадал, а аромат, который источает жаркое обязательно привлечет все домашних к столу!

Сытное, ароматное мясное блюдо в нежном сливочном соусе может стать вашим коронным рецептом! И будьте готовы, что к вам вернутся за добавкой! Благодарим автора рецепта Ярославу!

А вот и рецепт для любителей рыбы и индивидуальной подачи. Крошку можно использовать обычную хлебную, советует автор рецепта Алевтина. Нежное блюдо придется по вкусу домашним гурманам!

Если хороши щи, так другой пищи не ищи! Щи на утином бульоне — наваристое, сытное, ароматное блюдо. Автор рецепта Екатерина готовила его в горшочке, и накрыла аппетитной шапочкой из теста из ржаной цельнозерновой муки! Приятного аппетита!

Автор рецепт Светлана поделилась с нами рецептов вкусного и просто в приготовлении блюда с грибами! Жаркое с белыми грибами, свининой, картофелем не оставит равнодушными ваших гостей!

Многие недооценивают перловку! А вот в семье автора рецепта Екатерины любовь к перловке началась именно с этого блюда. Каша, томленая в духовке, да еще с курочкой и ароматными грибами — получается очень вкусно!

Что может быть ароматнее, вкуснее и сытнее блюда в горшочке? Только блюдо в съедобном горшочке! Попробуйте приготовить мясное рагу прямо в тыкве по рецепту автора Ярославы. Родные не только удивятся такой интересной подаче, но и обрадуются новому вкусному блюду, тем боле что для тыквы сейчас самый сезон!

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Вкусного вам воскресенья!

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке

Что приготовить на ужин? О сколько ж раз нас волновал этот вопрос, так чтоб и не очень сложно, и не то, что обычно, и главное – вкусно. Предлагаю на этот раз подать ужин в глиняных горшочках.
  • Категория: Вторые блюда / Блюда из птицы
  • Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты для мяса с картошкой в горшочках

  • Филе бедра индейки – 0,5 кг
  • Баклажан – 1 шт
  • Картофель – 5 шт
  • Сыр – 70 грамм
  • Майонез
  • Сметана
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло

Способ приготовления

Мясо промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, отделить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Я люблю мариновать мясо на ночь, конечно, если есть такая возможность. Мясо посолить, черный молотый перец, чуть специй для индейки, смешать по 2 столовые ложки сметаны и майонеза и все хорошенько перемешать. Накрыть пленкой и отправить на ночь в холодильник, ну или хотя бы помариноваться часок-другой. Баклажан очистить от кожуры и нарезать кубиками, сложить в тарелку и хорошенько посолить. Картофель очистить и нарезать соломкой. Сыр потереть на мелкой терке.
Начинаем собирать горшочки, из этого количества продуктов получается пять горшочков.
На дно чайную ложку оливкового масла, сверху выкладываем замаринованное мясо. Затем баклажаны Потом картофель, немного посолить И сверху все присыпать тертым сыром. Закрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 °С духовку. Через 40-45 минут крышку снять, и еще примерно минут десять, чтоб верхушечка зарумянилась. Проверьте ножом картошку, если она мягкая, то все уже готово. Подавать можно прям в горшочке, а можно и выложить в тарелку. Приятного аппетита!
Читайте также наши лучшие рецепты:

Ваш рецепт жаркого в горшочках вкуснее? Давайте обсудим в отзывах. Понравился рецепт? Сохраните себе на стену:

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Метки: горячие блюда, блюда из индейки, блюда в горшочках, мясо в горшочках, вторые блюда

Добавить комментарий

Показываю, как я готовлю ужин в горшочках из продуктов, которые есть у меня в холодильнике (и не нужно дорогих ингредиентов) | Евгения Полевская | Это просто

Добрый день, друзья! Сегодня будем готовить в горшочках и из тех продуктов, которые есть у вас в холодильнике. Можно взять несколько маленьких или один большой. Быстро, просто и недорого!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо нарезаем не небольшие кусочки. Я взяла 400 г свинины. Перекладываем в тарелку, по своему вкусу добавляем соль и чёрный молотый перец, перемешиваем.

Если будете брать курицу, то её можно класть одновременно с овощами, а свинине я даю время потомиться самой. Итак, в каждый горшочек наливаем немного растительного масла, выкладываем кусочки мяса и накрываем крышками.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево

Отправляем в духовку. Духовку заранее не включаем, а нагреваем её уже вместе с горшочками, чтобы не было резкого перепада температур. Устанавливаем температуру 180 градусов и томим мясо минут 15-20, пока нарезаем овощи.

Для данного блюда подойдут любые овощи, которые есть у вас в холодильнике. Лук нарезаем на кубики, но не мельчим. У кабачка отрезаем хвостики и нарезаем на маленькие кусочки. Все нарезанные овощи пересыпаем в миску.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево

Далее я взяла один болгарский перец, у меня красного цвета, тоже нарезаем на кубики. Ещё берём картофель и морковь. Теперь нарезаем кубиками шампиньоны и пересыпаем их к остальным овощам. Кладём замороженный зелёный горошек и всыпаем специи.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево

Соль и чёрный молотый перец кладём по своему вкусу, также добавляем 2 ч.л. молотой паприки и 1 ч.л. итальянских трав. Специи берём в принципе любые. Вливаем немного растительного масла и хорошо перемешиваем.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево

Тем временем прошло 20 минут, достаём горшочки из духовки. Раскладываем овощи на мясо, а сверху на овощи кладём тонко нарезанный чеснок. На один горшочек добавляем один зубчик чеснока.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево

Всё, накрываем крышками и возвращаем в духовку, температура остаётся той же, 180 градусов, запекаем овощи с мясом 30-40 минут.

У меня осталось немного овощей, и я решила их запечь ещё в керамических формах. Так же смазываем растительным маслом, раскладываем овощи и накрываем фольгой. Такой вариант у меня будет без мяса, но с сыром.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево

Прошло 40 минут, достаём горшочки, а формы с овощами ставим запекаться на 20 минут. Затем снимаем фольгу, присыпаем тёртым сыром и отправляем овощи в духовку ещё на 10 минут. Овощи под сыром получаются не менее вкусными, с нежным сливочным вкусом.

Фото можно листать влево

Фото можно листать влево

Такой вариант приготовления ужина или обеда мне очень нравится, я часто готовлю в горшочках, но экспериментирую с набором продуктов. Получается очень вкусно, сытно, долго не стоишь у плиты, всё нарезал и поставил в духовку.

А ещё в горшочках получается безумно вкусная гречка с мясом и луком. В общем, пробуйте, готовьте вместе со мной и если понравился рецепт – поставьте пальчик вверх, мне будет очень приятно! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.

Youtube: нажми сюда и подпишись!

Подпишись на мой канал Яндекс Дзен «Это просто» — будем готовить вместе! 💋

******************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо (свинина) — 400 г
картофель — 2 шт. (240 г)
кабачок — 1 шт. (200 г)
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт. (70 г)
перец болгарский — 1 шт.
грибы (шампиньоны) — 4 шт.
горошек зелёный — 80 г
чеснок свежий — 4 зубчика
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
парика молотая — 2 ч.л.
итальянский травы — 1 ч.л.
растительное масло
сыр — 70 г

******************************************

Ароматное жаркое из свинины в горшочке, рецепт с фото — Вкусо.ру

Сам по себе способ приготовления еды в горшочках очень удобен. Блюдо выглядит кулинарным шедевром, его можно подать на стол самому взыскательному гостю, ведь оно готовится в собственном соку, сохраняя все вкусы и ароматы заложенных продуктов.

Сложность Низкая

Ингредиенты

  • свинина

    500 г

  • картофель

    8 шт.

  • огурцы маринованные

    3 шт.

  • морковь

    2 шт.

  • лук репчатый

    3 головки

  • перец черный молотый

  • бульон говяжий

  • сыр твердый

  • майонез

  • зелень

  • соль

Кухня: Домашняя кухня

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

  • Свиное мясо нарезать небольшими кубиками, быстро обжарить на раскаленной сковороде. Выложить в порционные горшочки. Мелко нарезать репчатый лук, морковь – соломкой, овощи также обжарить. Выложить на мясо. Тонко порезать острые маринованные огурцы, выложить на лук с морковью.
  • Нарезать картофель крупными кубиками, разложить в горшочки. Влить немного бульона. Полить майонезом, посыпать тертым сыром, печь в духовке около часа при температуре 190 градусов. Немного остудить и подать жаркое из свинины в горшочке в теплом виде. При подаче в каждый горшочек положить по веточке укропа.
Совет

Это блюдо можно приготовить и с другим мясом: говядиной, бараниной.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Рецепт курицы и лапши | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Одна нарезанная фритюрница на 2–3 фунта

2 моркови, нарезанные кубиками

2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками

1/2 среднего лука, нарезанного кубиками

1 чайная ложка соли

1/4 чайной ложки черного перца

1/2 чайной ложки молотого тимьяна

1/4 чайной ложки куркумы

16 унций замороженной яичной лапши по-домашнему (например, Reames)

3 столовые ложки универсальной муки

Всплеск пополам, по желанию

2 чайные ложки мелко нарезанной свежей петрушки

10 быстрых и простых блюд из одной посуды

Простые обеды из стакана для тех напряженных ночей, когда у вас просто нет времени.Легко и просто: нужно вымыть только одну сковороду!

Еда из одной посуды — лучшее, особенно в те очень загруженные будние дни, когда все, что вы хотите сделать, — это потянуться к этому тайнику с меню на вынос. Но с этими рецептами нужно убирать только одну сковороду, и все готовится на одной сковороде!

1. Паста с чесноком и пармезаном в одной кастрюле — Самая легкая и самая кремовая паста, когда-либо приготовленная самым легким способом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Паста в одном горшке — Помидоры, базилик, лук, чеснок и колбаса андуилле — все вместе приготовленные в одной кастрюле. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. One Pot Cheeseburger Casserole — Все вкусы чизбургера в форме пасты. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. One Pot Mexican Skillet Pasta — Блюдо из макарон в мексиканском стиле, наполненное авокадо и творогом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Easy One Pot Lasagna — Самая простая 30-минутная лазанья, приготовленная в одной кастрюле — без кипячения, без наслоений, ничего.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. One Pot Pizza Pasta Bake — Кто когда-нибудь откажется от пасты в форме пиццы, наполненной мини-пепперони? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Креветки Орзо с лимоном в одной банке — Быстро, просто и с большим вкусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. One Pot Andouille Sausage Skillet Pasta — Копченая колбаса андуий с макаронной лапшой — безупречный комфортный продукт, приготовленный так быстро и легко.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. One Pot Chili Mac and Cheese — В этом легком обеде, который понравится всей семье, объединяются два любимых удобных блюда. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Паста с грибами и цукини в горшочке — Сливочное, сытное блюдо из макарон, которое можно приготовить всего за 20 минут. Выполнено. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

20 чудесных блюд из одной кастрюли — это то, что на ужин

Одна кастрюля — это экономия на ночь в будние дни, и вот 20 вкусных и простых рецептов, которые вы захотите в своей ротации ужинов!

Еда из одной кастрюли — это спасительная благодать для занятых домашних поваров во всем мире, которая делает посудомоечную машину еще более счастливой.Хейли Патнэм, участник FoodieCrush, делится 20 нашими фаворитами со всего www.

Я хочу признаться. Я пачкаю много посуды, когда готовлю. Достаточно, чтобы заслужить поддразнивание со стороны моего мужа, который так хорошо умеет мыть обильные блюда, которые я, кажется, регулярно накапливаю. Каждая ложка, венчик, миска и нож в моей власти… и, в конце концов, по умолчанию — его.

Мы заболели простудой и оказались взаперти из-за льда и снега, поэтому нам захотелось чего-нибудь простого и не требующего особого ухода на ужин прошлой ночью.Поскольку я умею непреднамеренно выбирать самые трудоемкие и трудоемкие рецепты в середине недели, это показалось мне наиболее разумным решением. Простая и серьезная еда в будние дни, которая согреет нас и наполнит желудки.

Итак, когда мы попробовали спагетти One Pot Spaghetti Рэйчел Шульц, мой муж был на небесах , . Все готовится в одной кастрюле . Только один!

Сначала мы были настроены скептически, никогда не готовили спагетти вне кастрюли с кипящей водой.Как это будет работать? Это было так непривычно удобно, что мы нервничали. Но, увы, как только мы подняли верхнюю часть голландской духовки, нас встретила пузырящаяся ароматная смесь с чудесной лапшой al dente.

Пока мы были в отъезде, лапша счастливо смешалась с ароматным базиликом, чесноком и помидорами. При приготовлении их с другими ингредиентами из их крахмалистости получился самый сливочный соус (чего мы, возможно, не достигли бы, если бы приготовили их отдельно).

Это было волшебство.И это было вкусно и легко, и я уже упоминал, что все это собрано всего в одной посуде ?

Как мне раньше удавалось избегать чудесных блюд, приготовленных на один горшок, мне не по силам. Достаточно сказать, что они станут регулярной частью моего распорядка за ужином в будние дни, и всегда будет больше грязной посуды … в следующий раз.

One Pot Spaghetti от Рэйчел Шульц

Жареный красный перец и колбаса Альфредо в горшочке от Host the Toast

Цыпленок по-деревенски с чесночным соусом from Seasons & Suppers

Воскресное тушеное мясо с говядиной от врача-гурмана

Легкая куриная паэлья с чоризо из The Woks of Life

One Pan Caprese Pasta от Yellow Bliss Road

Карри из говядины со шпинатом и цветной капустой от Supergolden Bakes

Тушеная курица в табаско с нутом и капустой от FoodieCrush

Ужин на мексиканской сковороде от French Press

Паста Primavera в одной горшочке от Oh My Veggies

Куриные бедра с паприкой в ​​одной банке от Reluctant Entertainer

Жареный имбирь, говядина, грибы и капуста из Gimme Some Oven

Тушеная курица с оливками, каперсами и лимонами от FoodieCrush

Паста со сливочными грибами, брюссельской капустой и козьим сыром из «Вещей, которые я сделал сегодня»

Тосканская куриная сковорода из термоусадочной пленки

Арахисовая паста Wonder Thai Style с нитками фартука

Лимонный куриный феттучини от Diethood

Сковорода с колбасным бисквитом и Гиннессом из тостов с желе

Запеченная курица с орзо из лимонов для Лулу

Чипотле, черная фасоль, рис и яичная сковорода от Naturally Ella

Этот обзор рецептов был подготовлен участником FoodieCrush Хейли Патнэм.Следите за ее вкусами гурманов и другими фантазиями в Pinterest и Instagram.

Привет, спасибо, что зашли и посетили FoodieCrush. Есть что сказать? Я хотел бы получить известие от вас. Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Сделайте день отличным и приготовьте что-нибудь вкусное.

Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои.

Следите за мной в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest?

Спасибо, что прочитали, и подпишитесь на FoodieCrush, чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

СохранитьСохранить

20 здоровых блюд из одной кастрюли, которые сократят время уборки вдвое

Мы все хотим максимально использовать наши вечера в течение недели, поэтому иметь под рукой простые и полезные рецепты может быть полезным.

Блюда, которые можно приготовить в одной кастрюле или сковороде, удобны, вкусны и могут принести пользу для здоровья, — говорит международный ресторанный шеф-повар Сьюзи Массетти.

«Еда из одного горшка медленно, но верно набирает популярность на всех кухнях, во многих кухнях мира есть рецепты, идеально подходящие для этого стиля приготовления», — сказала она Newsweek .

«Сегодняшняя напряженная жизнь оставляет очень мало времени для суетливых рецептов, в то время как мы не хотим жертвовать вкусными блюдами.

» Приготовление всего в одной посуде также помогает сохранить больше влаги во всем, что мы готовим, что во многих случаях снижает потребность в дополнительные приправы, масло или тому подобное.

«Подумайте о хрустящем картофеле или овощах, полированных натуральными соками того, что готовится, что, в свою очередь, дает более здоровую версию« оригинального »блюда. Два зайца одним выстрелом, если вы спросите меня».

От быстрых идей для ужина до легкого жаркого — Newsweek представляет выбор вкусных и полезных рецептов в одном горшочке, которые можно легко приготовить.

1. Лазанья в горшочке от шеф-повара Сьюзи (на 6 порций)

Этот рецепт представляет собой более легкую и быструю версию классической итальянской мясной лазаньи без головной боли, связанной с приготовлением нескольких компонентов в нескольких горшках. Шеф-повар Сьюзи

Шеф-повар Сьюзи сказал: «Нет итальянского обеда лучше большого подноса с лазаньей.Этот рецепт представляет собой более легкую и быструю версию классической итальянской мясной лазаньи без головной боли, связанной с приготовлением нескольких компонентов в нескольких горшках.

«Совершенно без суеты и вкусно. Попробуйте, и вы больше никогда не вернетесь к« традиционному »рецепту».

Состав:

600 г Листы сухой лазаньи
600 г Говяжий фарш (70/30)
1,2 кг свежего томатного пюре или 3 банки консервированных помидоров
150 г Лук, нарезанный кубиками
120 г Морковь, нарезанная кубиками
120 г Сельдерей, нарезанный кубиками
15 г свежего чеснока фарш
20 г Нарезанная свежая петрушка
250 г Моцарелла с низким содержанием влаги, тертая
100 г Сыр Пармезан, тертый
600 мл Сливки
30 г Сливочное масло, несоленое
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка молотого душистого перца
Морская соль и черный перец по вкусу

Метод:

Разогрейте духовку до 200 C.Нагрейте большую овальную или круглую голландскую духовку на среднем огне. Добавьте оливковое масло, сливочное масло и говяжий фарш и дайте ему поджариться (5-7 минут).
Добавьте лук и душистый перец, хорошо перемешайте и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, добавьте хорошо перемешанный чеснок и готовьте еще 2 минуты.
Добавьте морковь, готовьте 2–3 минуты, хорошо перемешивая, затем добавьте сельдерей, готовьте 2–3 минуты, хорошо перемешивая.
Приправить морской солью и перцем и дать готовиться 5 минут. Добавить томатное пюре, хорошо перемешать и варить еще 5 минут или пока смесь не закипит.
Посыпать нарезанной петрушкой и готовить еще 2 минуты.
Снимите с огня и вылейте большую часть рагу в отдельную миску.
Оставьте немного соуса на дне сковороды и начните покрывать мясной соус слоями лазаньи, ломая их, чтобы он поместился в кастрюле.
Теперь добавьте еще соуса и полейте сливками. Сверху полейте моцареллой, посыпьте сыром пармезан и продолжайте, пока не закончите все ингредиенты, добавив моцареллу и сыр пармезан.
(на этом этапе можно хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится, или на следующий день)
Накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку на 25 минут.
Через 25 минут снимите крышку и готовьте еще 15 минут. Достаньте из духовки, дайте постоять 10 минут и подавайте.

2. Строганов с грибами от Watercress.co.uk (4 порции)

Строганов с грибами из каштана www.watercress.co.uk
Состав:

500 г каштановых грибов, нарезанных толстыми ломтиками
85 г кресс-салата
1 мелко нарезанная луковица
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка порошка чили
50 мл сухого белого вина

100 мл томатного пюре горячий овощной бульон
100 мл двойных сливок
1 кусочек сливочного масла
Миска с едой на столе
1 столовая ложка растительного масла
250 г гигантского дикого риса
Соль и черный перец

Метод:

Сначала приготовьте дикий рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
Нагрейте масло в большой сковороде и добавьте сливочное масло. Когда масло вспенится, добавьте лук и щепотку соли, жарьте на среднем огне 5 минут.
Добавьте грибы и чеснок, продолжая обжаривать, пока грибы не станут готовыми, а лук не станет мягким.
Добавьте перец, порошок чили и белое вино, затем доведите до кипения. Добавьте томатное пюре, овощной бульон и сливки, затем продолжайте варить 10 минут или пока жидкость не уменьшится на треть.
Когда рис приготовится, возьмите горсть кресс-салата, крупно нарежьте и перемешайте с рисом.Добавьте к бурганову оставшийся кресс-салат. Попробуйте соус, затем при необходимости добавьте соль и перец. Подавать с гигантским диким рисом.

3. Сливочная паста с дымком и говядиной Hello Fresh’s One Pot

Сливочная паста с смоки и говядиной Hello Fresh’s One Pot Привет свежий
Ингредиенты:

240 г Говяжий фарш
120 г Нарезанные грибы
1 пакетик Копченой паприки
1 пакетик Сушеный орегано
1 пакетик томатного пюре
75 г Creme Baby Fraiche
10g Паста из говяжьего бульона
180g Паштет из пшеницы
309 красный

Метод:

Разогрейте духовку до 200 ° C.Наполните чайник и вскипятите его. Нагрейте большую жаростойкую кастрюлю или сковороду на сильном огне (без масла).
Когда все станет горячим, добавить говяжий фарш и нарезанные грибы. Готовьте до подрумянивания, 3-4 минуты, используя деревянную ложку, чтобы измельчить фарш по мере его приготовления.
Совет: если ваша сковорода не пригодна для запекания, переложите пасту в жаростойкую форму непосредственно перед тем, как запечь ее в духовке.
Слейте с говядины лишний жир, затем приправьте солью и перцем. Добавьте копченый перец, сушеный орегано и томатное пюре. Перемешать и варить 1 мин.
Залейте кипящей водой, затем добавьте крем-фреш и пасту из говяжьего бульона.
Вмешайте ригатони в соус, приправьте солью и перцем и доведите до быстрого кипения. Накройте жаростойкий противень крышкой или переложите пасту в жаростойкую форму и плотно накройте оловянной фольгой.
Выпекайте на верхней полке духовки, пока макароны не приготовятся, 20-25 мин.
Пока готовится паста, поднимите ноги вверх! После приготовления выньте из духовки, аккуратно снимите крышку и приправьте солью и перцем.Выложите шпинат сверху, снова накройте крышкой и верните в духовку на 2 минуты. Удалите шпинат и перемешайте его с макаронами, пока он не станет горячим и не станет горячим.
Натереть на терке красный «Лестер» в пасту, перемешать до однородности.
Попробуйте пасту и при необходимости добавьте соль и перец. Подавать в мисках.

4. Запеканка из калифорнийских грецких орехов, свинины и яблока

Калифорнийская запеканка из грецких орехов, свинины, яблок и калифорнийских грецких орехов www.californiawalnuts.co.uk/
Ингредиенты:

1 столовая ложка масла
600 г филе свинины, нарезанное ломтиками 1 см
1 лук, нарезанный
Половинки калифорнийского грецкого ореха
2 столовые ложки муки
Бутылочный сидр объемом 500 мл
1 кубик куриного бульона
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 красное яблоко с сердцевиной и нарезанными ломтиками
2 столовые ложки крем-фреш (50 г)
Пакет 15 г нарезанной петрушки

Метод:

Разогрейте духовку до 180 ° C, отметьте газом 4.
Нагрейте масло на большой сковороде и обжарьте ломтики свинины 2 порциями до коричневого цвета. Затем снимите и отложите.
Добавьте на сковороду лук и грецкие орехи и жарьте 3-4 минуты, пока они не станут мягкими. Вмешайте муку и готовьте 1 минуту.
Постепенно добавить сидр, бульонный кубик и горчицу, довести до кипения, снова добавить свинину в сковороду с яблоком и приправить. Переложить в форму для запекания, накрыть крышкой и запекать 1,5 часа, пока свинина не станет мягкой.
Добавьте крем-фреш и петрушку и подавайте с рисом или картофельным пюре и свежими овощами.
Совет повара: если вы не хотите использовать сидр, подойдет немного белого вина и куриный бульон. Попробуйте добавить цельнозерновую горчицу вместо дижонской.

5. Трейбейк с лососем Института маркетинга морепродуктов Аляски (3 порции)

Трейбейк из дикого лосося Аляски, Институт маркетинга морепродуктов Аляски Институт маркетинга морепродуктов Аляски
Ингредиенты:

3 филе дикого лосося Аляски (попробуйте Sockeye)
1 большой сладкий картофель, нарезанный кусочками
1 баклажан, нарезанный и пополам
1 кабачок, нарезанный ломтиками
1 красный перец, нарезанный
1 зеленый перец, нарезанный ломтиками
12 Брюссельская капуста
1 большая красная луковица, нарезанная кусочками
1 упаковка виноградных помидоров, прибл.16
4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1 столовая ложка сушеного базилика
1 столовая ложка паприки
3 измельченных зубчика чеснока
Горсть оливок Каламата
Половина лимона, нарезанная дольками

Метод:

Разогрейте духовку до 180 ° C.
В небольшой миске смешайте сушеный базилик, перец, измельченный чеснок и оливковое масло первого холодного отжима.
Нанесите немного смеси на филе дикого лосося Аляски и снова поместите в холодильник.
Выложите кусочки сладкого картофеля на большую форму для запекания и сбрызните их небольшим количеством смеси приправ.
Поставьте сладкий картофель в духовку на 15 минут.
Достаньте из духовки и добавьте в форму для запекания баклажаны, кабачки, красный и зеленый перец, брюссельскую капусту и красный лук. Смазать остальной приправой и снова поставить блюдо в духовку на 15 минут.
Затем добавьте дикого лосося с Аляски, помидоры и оливки, затем снова поместите блюдо в духовку на 15 минут (или пока лосось не будет готов, в зависимости от его толщины и ваших предпочтений).
Подавать с лимонным соком и влить.

6. Цветная капуста с подносом от Jazz Apple (на 2 порции)

Цветная капуста и яблоки от Jazz Apple с подносом Джазовое яблоко
Ингредиенты:

2 яблока Jazz (очищенные от сердцевины и нарезанные тонкими ломтиками)
400 г соцветий цветной капусты
2 красных перца (нарезанных кусочками)
4 зубчика чеснока
4 лука-шалота (каждый нарезанный дольками)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка хересного уксуса
2 столовые ложки хариссы
Соль и перец по вкусу

Метод:

Разогрейте духовку до 200 ° C.Разломайте соцветия цветной капусты, нарежьте перец соломкой, разрежьте лук-шалот и очистите зубчики чеснока перед тем, как положить в большую миску.
Смешайте оливковое масло, хариссу и хересный уксус и полейте овощами.
Постарайтесь, чтобы овощи были хорошо укрыты.
Выложите маринованные овощи на противень и запекайте 20 мин.
Достаньте, дайте перемешаться и запекайте еще 10 минут.
Подавать с кус-кусом, кокосовым йогуртом и листьями мяты.

7.Мексиканская говядина и рис Hello Fresh (на 2 порции)

Мексиканская говядина и рис Hello Fresh в горшочке Привет свежий

Hello Fresh гласит: «Мы любим говядину и рис с сырным топпингом, и этот восхитительно простой рецепт от шеф-повара вас не разочарует.

Ингредиенты:

2 зубчика чеснока
1 упаковка красной фасоли
240 г говяжьего фарша
1 горшок мексиканских специй
1 пакетик томатного пюре
150 г рис басмати
2 блока сыра чеддер
1 пучок кориандра
1 горшочек красной пасты 350 мл воды для риса

Метод:

Очистить и натереть чеснок, процедить и промыть фасоль на дуршлаге и грубо нарезать кориандр, включая стебли.
Нагрейте немного масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Когда он горячий, добавьте фарш и готовьте до коричневого цвета, 5-6 мин. Во время приготовления измельчите фарш ложкой.
Добавьте чеснок и мексиканские специи и готовьте до появления аромата еще 1 минуту. Приправить солью и перцем.
Уменьшите огонь до среднего и добавьте томатное пюре, рис басмати, фасоль и воду.
Добавьте пасту из красного вина, пока она не растворится. Доведите до кипения, затем накройте сковороду крышкой или кухонной фольгой.
Оставьте готовиться на 15 минут, затем снимите сковороду с огня (все еще накрытой) и оставьте в стороне еще на 10 минут (рис будет продолжать готовиться на собственном пару — не заглядывайте под крышку!). Тем временем натрите сыр чеддер на терке.
Разогрейте гриль до максимума. Когда рис будет готов, снимите со сковороды крышку и приправьте по вкусу солью и перцем.
Перемешайте половину кориандра. Посыпьте сыром, затем поставьте сковороду под гриль, пока сыр не станет золотистым и не начнет пузыриться, 2-3 мин.
Разложите мексиканский рис по тарелкам, посыпьте оставшимся кориандром и наслаждайтесь.

8. Белое вино Coq Au Vin (на 6 порций)

Gourmet food Тушеная курица Coq au vin в сливочно-винном соусе, бекон и грибы крупным планом в кастрюле на столе АЛЛЕКО / Getty Images

Используйте питьевое сухое белое вино, такое как Совиньон Блан или Пино Гри, или даже сухое игристое вино, просто избегайте некачественного вина для приготовления.

Ингредиенты:

2 чайные ложки оливкового масла
210 г панчетты, нарезанной на кусочки 1/2 дюйма
1 целая курица, нарезанная на 10 частей
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
450 г грибов кремини, разрезанных на четвертинки
2 средних луковицы, нарезанные
2 лука-порея (только белые и светло-зеленые части), разрезанные пополам и нарезанные
2 зубчика чеснока, нарезанные
2 ст.л. муки
Бутылка белого сухого вина 750 мл
Куриный бульон 250 мл
2 ст.л. дижонской горчицы
6 веточек тимьяна
2 лавровых листа
Свежий нарезанный эстрагон

Метод:

Разогрейте духовку до 180 ° C. Нагрейте масло в большой голландской духовке на среднем огне.
Добавьте панчетту и готовьте, периодически помешивая, до коричневого цвета, затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, с помощью шумовки.
Приправить курицу солью и перцем. Готовьте кожицей вниз 5-7 минут до золотистого цвета и переложите на тарелку.
Увеличьте огонь до средне-сильного. Добавить грибы и варить, периодически помешивая, до коричневого цвета, 6-8 минут.
Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте лук, лук-порей и чеснок и осторожно обжарьте до светло-золотистого цвета и мягкости.
Добавьте муку и варите, помешивая, 1 минуту, затем постепенно добавляйте вино, перед добавлением бульона, горчицы, тимьяна и лаврового листа и тушите.
Верните панчетту и курицу (кожицей вверх) в кастрюлю; накрыть крышкой и передать в духовку. Готовьте, пока курица не станет нежной и готовой, от 1 часа 15 минут до 1 часа 30 минут.
Выбросьте тимьян и лавровый лист и подавайте с эстрагоном.

9. Марокканский лимонный цыпленок Грэма Шармана

Марокканский лимонный цыпленок Грэма Шармана Грэм Шарман / Instantbrands.co.uk

В начале дня все отправляется в мультиварку, и к тому времени, когда вы закончите день, вас будет ждать идеально приготовленный обед понедельника без мяса.

Ингредиенты:

800 г обжаренных измельченных помидоров
400 г банка мелко нарезанных кубиками помидоров
1 столовая ложка порошка чили
2 чайные ложки молотого тмина
1 чайная ложка молотого кориандра
3 дольки чеснока, прессованные
1 луковица, нарезанная
1 большая морковь, нарезанный
1 крупный перец поблано, нарезанный
125 г ягод пшеницы
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
400 г банка черных бобов, промытые
400 г фасоли, промытые
Сметана, тертый сыр Чеддер, нарезанный лук, свежая кинза и лайм клинья для обслуживания.

Метод:

Смешайте измельченные помидоры, нарезанные кубиками помидоры, порошок чили, тмин, кориандр, чеснок, лук, морковь, поблано, ягоды пшеницы и немного воды в мультиварке большого или среднего размера.
Приправить солью и перцем. Готовьте, накрыв крышкой, пока ягоды пшеницы не станут готовыми, но по-прежнему станут жевательными, 7-8 часов на медленном огне или 5-6 часов на сильном.
Вмешайте обе фасоли и готовьте, пока они не прогреются.
Наконец, подавайте вместе со сметаной, чеддером, зеленым луком, кинзой и дольками лайма.

10.Паста со сливочным горошком от SORTEDfood (на 2 порции)

Паста со сливочным горошком и миндалем от SORTEDfood СОРТИРОВАННАЯ еда Соучредитель

Джейми Спаффорд сказал Newsweek : «Наши участники любят обеды в одном горшочке, потому что они сокращают так много необходимого оборудования и мытья посуды после этого, но при этом максимизируют вкус, поскольку все готовится вместе!

» В этом блюде используется классика свежих летних ароматов и превращает их в быстрое, доступное и вкусное блюдо ».

Ингредиенты:

1 коричневый лук
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
1 кубик овощного бульона
300 г замороженного гороха
200 г сушеных макарон
100 г твердой Итальянский сыр
10 г петрушки
150 г крем-фреш
20 г миндаля

Метод:

Лук и 2 зубчика чеснока очистить и мелко нарезать кубиками.Налейте 2 столовые ложки масла в большую кастрюлю, затем овощи и поставьте на средний огонь.
Осторожно обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
Раскрошите бульонный кубик в кастрюле и налейте 600 мл воды — это должно быть точно.
Увеличьте огонь и добавьте 200 г макаронных изделий. Убавить огонь и тушить под крышкой 14-16 минут, помешивая каждые 3-4 минуты.
Непосредственно перед приготовлением макаронных изделий добавьте 300 г гороха и готовьте в соусе, пока паста не станет мягкой, а горошек не станет мягким.
Приправить солью и перцем, затем мелко нарезать 10 г петрушки, натереть на терке 100 г итальянского твердого сыра и перемешать по 3/4 каждого. Добавьте 150 г крем-фреш.
Разделите пасту на две тарелки, сверху положите 20 г миндальных хлопьев, остатки сыра и петрушку. Заправляйся!

11. Плов из коричневого риса от Watercress.co.uk (4 порции)

Плов из коричневого риса с грибами от Watercress.co.uk www.watercress.co.uk

Приготовленное в приправленном бульоне, это восхитительное ближневосточное блюдо обязательно оставит у вас и ваших гостей чувство сытости и удовлетворения.

Повышенное содержание клетчатки в коричневом рисе помогает при высоком уровне холестерина и кровяном давлении, а богатый питательными веществами кресс-салат добавляет остроты.

Это простое блюдо наверняка станет фаворитом благодаря недорогим, вкусным и очень питательным ингредиентам.

Состав:

250 г коричневого риса басмати
700 мл овощного бульона
100 г кедровых орехов
100 г шиитаке, каштана или шампиньонов, крупно нарезанных
1 столовая ложка растительного масла
1 нарезанная луковица
2 чайные ложки куркумы
2 чайные ложки гарам масала
2 ч.л. паприки
25 г сливочного масла (можно исключить или заменить веганское масло на веганский или безмолочный вариант)
15 г кресс-салата, крупно нарезанный
Руккола 15 г, крупно нарезанный
Сок половины лимона
4 яйца
1 красный перец чили, мелко нарезанный
3 мелко нарезанных зеленых лука
100 мл белого винного уксуса
2 чайные ложки соли, плюс еще по вкусу
Черный перец

Метод:

Доведите овощной бульон до кипения.Тем временем поставьте большую сковороду на средний огонь.
Добавьте кедровые орехи и тосты в течение нескольких минут, пока они не подрумянятся, время от времени помешивая. Снимите со сковороды и отложите в миску.
Верните сковороду на огонь. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте, периодически помешивая, пока они не станут жидкими и не начнут подрумяниваться. Снимите со сковороды и добавьте в миску с кедровыми орешками.
Добавьте растительное масло в сковороду и увеличьте огонь до сильного. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он полностью покрылся маслом.
Готовьте пару минут, периодически помешивая, затем добавьте лук и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте кедровые орехи, грибы и специи и снимите с огня.
Осторожно добавьте рисовую смесь в кастрюлю с бульоном, 2 чайные ложки соли и щепотку молотого черного перца. Доведите до кипения, убавьте огонь и накройте сковороду.
Варить около 40 минут или пока рис не станет мягким. Снять с огня и дать постоять 10 минут.
Пока рис стоит, доведите до кипения еще одну кастрюлю с водой, затем добавьте белый винный уксус. Как только вода снова закипит, убавьте огонь до слабого кипения и осторожно разбейте четыре яйца.
Готовьте яйца в кипящей воде в течение 3,5 минут, затем выньте их из кастрюли шумовкой и дайте стечь на бумажном полотенце.
Для подачи добавьте к коричневому рису кресс-салат, рукколу, лимонный сок, перец чили, зеленый лук и масло, добавив приправы по вкусу.
Равномерно разделить на четыре сервировочные тарелки и сверху положить яйцо-пашот, в конце посыпать морской солью и черным перцем.Подавать немедленно.

12. Мисо-жареная треска со сладким картофелем (4 порции)

Мисо-треска Abel and Cole’s со сладким картофелем Блюдо в горшочке Абель и Коул

Треска — улов дня для этого жареного в олове. Она задушена богатой умами смесью мисо и имбиря, запечена с нежным сладким картофелем, хрустящей брокколи и сладкой морковью и украшена острым быстро маринованным красным луком и свежим кориандром.

Состав:

750 г сладкого картофеля
400 г моркови
Головка брокколи
2 зубчика чеснока
1 красный лук
1 лимон
Имбирь
40 г белого мисо
50 г тамари
4 филе трески
Пригоршня

Метод:

Нагрейте духовку до 200 ° C и тем временем натрите сладкий картофель и нарежьте его на кусочки толщиной 1-2 см, затем поместите кусочки сладкого картофеля в большую форму для запекания.Обрежьте морковь и разрежьте ее пополам или четверть в длину, в зависимости от толщины. Добавьте морковь в форму. Отрежьте у брокколи стебель и нарежьте его на кусочки размером с палец. Нарежьте головку брокколи на крупные соцветия и выложите всю брокколи в форму. Налейте 2 столовые ложки масла, приправьте щепоткой соли и перца и перемешайте до покрытия. Положите неочищенные зубчики чеснока сверху и опустите овощи в духовку, чтобы они жарились в течение 25 минут.
Пока овощи жарятся, очистите красный лук, нарежьте тонкими ломтиками и поместите его в небольшую миску.Натереть цедру лимона и выжать сок из 1 половины. Добавьте щепотку соли и измельчите лук в течение 1-2 минут. Отложите для маринования.
Очистить имбирь и мелко натереть его в большом блюде. Выдавить сок из оставшейся половины лимона. Добавьте мисо и тамари с 1 столовой ложкой масла и хорошо перемешайте. Отложить в сторону.
Когда овощи прожарились в течение 25 минут, достаньте форму из духовки и окончательно извлеките жареные зубчики чеснока. Верните форму в духовку еще на 10 минут.
Дайте чесноку остыть в течение нескольких минут, затем выдавите обжаренную мякоть в смесь мисо. Используйте вилку, чтобы размять все вместе. Выложите филе трески в блюдо и несколько раз переверните, чтобы покрыть мисо-маринадом.
Выньте форму для запекания из духовки. Освободите 4 места для трески, отодвинув овощи в стороны. Выложите филе трески на места. Полейте овощи оставшимся маринадом мисо.
Сдвиньте форму обратно в духовку на 10-15 минут, пока рыба не приготовится — она ​​должна быть непрозрачной и легко расслаиваться при легком нажатии обратной стороной вилки.Овощи должны быть нежными, а соцветия брокколи — немного хрустящими по краям. При необходимости готовьте еще немного.
Пока готовятся рыба и овощи, мелко нарежьте стебли кориандра и добавьте их в миску с быстро замаринованным красным луком. Перемешайте.
Когда рыба и овощи будут готовы, разделите их на 4 теплых тарелки. Сверху выложите маринованный красный лук и листья кориандра для украшения. Подавать сразу.

13. Паста с курицей Фахита от Hello Fresh (2 порции)

Сливочная паста с курицей Фахита на один горшок от Hello Fresh Привет свежий
Ингредиенты:

1 лук
1 перец
2 зубчика чеснока
1 блок сыра чеддер
280 г нарезанные кубиками куриные бедра
1 пакетик мексиканских специй
1 пакетик куриного бульона в порошке
200 г паста с ригатони из пшеницы 1 паста с кремом для бэби
1 г
600 мл воды

Инструкции:

Лук разрежьте пополам, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.Разрежьте перец пополам и выбросьте сердцевину и семена. Нарежьте тонкими полосками. Очистите и натрите чеснок, затем натрите чеддер.
Нагрейте немного масла в большой кастрюле с широким дном на сильном огне. Когда масло станет горячим, добавьте курицу, приправьте солью и перцем.
Жарить до золотистого цвета, 4–5 мин. (Готовьте партиями, если сковорода маленькая). Время от времени помешивайте. Вынуть в миску шумовкой.
Добавьте перец и лук в сковороду, приправьте солью и перцем. При необходимости добавьте еще немного масла.Жаркое, помешивая, 4-5 мин., Пока оно не станет мягким.
Верните курицу в сковороду вместе с мексиканскими специями и чесноком. Перемешайте и готовьте в течение 1 минуты, затем влейте воду (количество см. В ингредиентах) и порошок куриного бульона. Вмешайте ригатони и доведите смесь до кипения.
Уменьшите огонь до среднего, накройте сковороду крышкой или фольгой и тушите, пока паста не станет мягкой. 12-14 минут. Перемешивайте каждые 3-4 минуты, чтобы убедиться, что она не прилипает к дну сковороды.
После того, как паста будет приготовлена, снимите крышку и тушите, пока жидкость не загустеет, 3-5 мин.
После того, как паста будет приготовлена, добавьте горстями шпинат и готовьте до полного увядания, 2–3 мин. У вас должно остаться немного загустевшей жидкости.
Добавьте чеддер и три четверти сметаны. Доводить до кипения. Снимите с огня, затем попробуйте и добавьте соль и перец, если считаете, что это необходимо.
Подавать в мисках с ложкой оставшейся сметаны и молотым перцем.

14. Запеченная на одной сковороде курица Аррабиата Абеля и Коула

Запеченная курица Аррабиата на одной сковороде Абеля и Коула Абель и Коул

Ужин «все в одном», в котором запекаются нежные органические куриные грудки и макароны с насыщенным, острым томатным соусом, приправленным свежим розмарином, чесноком, щепоткой сушеного орегано и приправленным острым перцем чили.

Ингредиенты:

2 филе куриных грудок, без кожи и без костей
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 перец чили
Горсть розмарина, только листья
1 чайная ложка сушеного орегано
400 г нарезанных помидоров
200 г ньоккетти или пасты пенне 9 Метод:

Разогрейте духовку до 200 ° C. Наполните чайник и вскипятите его. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой жаростойкой сковороде на среднем или сильном огне. Натрите куриные грудки щепоткой соли и перца. Выложите курицу на горячую сковороду и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, затем вытащите на тарелку.
Пока курица готовится, очистите и мелко нарежьте лук. Чеснок очистить и мелко нарезать. Мелко нарежьте перец чили (если вы предпочитаете меньше тепла, можно разрезать перец пополам и очистить белую сердцевину перед тем, как нарезать). Снимите листья розмарина с веточек и мелко нарежьте их.
Поставьте пустую сковороду для курицы на средний огонь. Добавьте лук, чеснок, перец чили и розмарин и 1 чайную ложку сушеного орегано. Приправить солью и перцем и обжаривать 4-5 минут, часто помешивая, пока овощи не подрумянятся.
Налейте в кастрюлю нарезанные помидоры и вылейте из чайника 400 мл горячей воды. Дайте ему закипеть, затем добавьте ньоккетти или пасту пенне. Если ваша сковорода не является жаростойкой, на этом этапе вы можете переложить пасту и соус в жаростойкую форму. Положите куриное филе в соус.
Поместите сковороду или блюдо в духовку и готовьте 20 минут, помешивая, или пока паста не станет мягкой и курица не прожарится. Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще соли или перца. Разделите аррабиату из курицы на 2 теплых тарелки и подавайте.

15. Запеченный в духовке сааг алоо Абеля и Коула (4 порции)

Запеченный в духовке алоо Абеля и Коула с диким чесноком Абель и Коул

Вдохновленный любимым пенджабским саагом алоо, это универсальное блюдо, запеченное в духовке, включает смесь картофеля, помидоров и лука, покрытых нежной смесью специй и обжаренных до мягкости, а затем смешанных с листовой зеленью и сезонным диким чесноком.

Ингредиенты:

1,5 кг картофеля
1 столовая ложка овощного порошка карри
2 чайные ложки куркумы
2 чайные ложки семян черной горчицы
3 зубчика чеснока
Большой палец имбиря
1 перец чили (по желанию)
1 лимон
400 г виноградных помидоров
4 луковицы
400 г шпината или мангольда
30 г черемши

Метод:

Разогрейте духовку до 200 ° C, натрите картофель, затем нарежьте кусочками толщиной 2-3 см.Выложите на большой противень и сбрызните 2 столовыми ложками масла. Приправить большим количеством соли и перца и перемешать. Поместите в духовку, чтобы запекать в течение 30 минут.
Тем временем добавьте в миску по 1 столовой ложке порошка карри и по 2 чайные ложки куркумы и семян горчицы. Очистите чеснок и имбирь и натрите их на терке. Разрежьте перец чили пополам, если вы его используете, и вытряхните белую сердцевину, чтобы не нагреться, если хотите. Мелко нарезать перец чили и добавить в миску. Цедру и сок лимона, добавить 1 столовую ложку масла и перемешать.
Нарежьте помидоры на 6-8 дольок каждый. Очистите лук и нарежьте его дольками, чтобы они соответствовали друг другу.
Достаньте картофель из духовки. Добавьте помидоры и лук в поддоны и полейте смесью специй. Перемешайте овощи и снова опустите в духовку на 30 минут.
Наполните чайник и вскипятите его. Шпинат или мангольд мелко нарезать. Поместите его в большой дуршлаг или сито. Налейте горячую воду из чайника, чтобы он немного завял. Дать остыть, затем отожмите как можно больше воды. Листья черемши мелко нарезать.
Когда овощи в общей сложности приготовятся в течение 1 часа, добавьте в противень увядший шпинат и черемшу и сложите их. Верните овощи в духовку на 8-10 минут — картофель станет золотистым и хрустящим, а шпинат немного темным. Выложите сааг алоу на теплые тарелки и подавайте. Этот запеченный в духовке карри восхитителен сам по себе, ешьте его с рисом и далом для более сытного обеда или подавайте в качестве гарнира в рамках индийского застолья.

16. Майкл Карр с курицей и рисом в горшочке

Майкл Карр с курицей и рисом в одной горшочке Getty

Ожидайте повторных запросов на этот классический рецепт, объединяющий все ваши любимые блюда на ужин в одно блюдо.

Ингредиенты:

6 куриных бедер
200 г длиннозерного риса
6 г васаби
1 красный лук (мелкие кубики)
2 зубчика чеснока (нарезанные)
Шампиньоны от 6 до 8 (тонко нарезанные)
Половина красного перца (нарезанные кубиками)
1 чайная ложка семян тмина
1 перец чили (мелко нарезанный)
300 мл куриного бульона
Масло, соль, перец, четверть лимонного сока
Гарнир: 2 зеленых лука, 20 г свежего имбиря, 15 г кориандра

Метод:

Быстро потеть, лук, чеснок, грибы, перец, семена тмина.Выложить васаби и протухшую смесь в форму для запекания, добавить рис. Куриные бедра натереть маслом, солью, перцем, лимонным соком и выложить поверх риса.
Затем залейте теплым бульоном верхнюю крышку в оловянной фольге и запекайте при 160 ° C в течение 65 минут.
Закончите, нарезав очищенный имбирь, зеленый лук и кориандр мелкими ломтиками.

17. Рагу из баранины от Watercress.co.uk (6 порций)

Рагу из баранины Равский / Getty Images
Состав:

2 стебля сельдерея
2 средних лука
2 моркови
3 веточки свежего розмарина
Оливковое масло
Тушеная баранина, нарезанная кубиками, примерно 2 см или красное вино *
400 г банка нарезанных помидоров
Морская соль и свежемолотый черный перец
85 г кресс-салата
1 горсть слегка поджаренных орехов кешью

Метод:

Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газа.Очистить и крупно нарезать лук, морковь, листья сельдерея и розмарина, удалить стебли.
Поставьте кастрюлю на средний огонь. Добавьте овощи и листья розмарина в сковороду с 2 гл. Оливкового масла и жарьте 10 минут.
Добавьте мясо и муку, затем влейте бульон и консервированные помидоры. Перемешайте, затем приправьте чайной ложкой морской соли и тем же перцем.
Доведите до кипения, закройте крышкой и либо медленно варите на плите, либо готовьте в духовке 2,5 часа.
Снимите крышку на последние полчаса приготовления, затем приправьте по вкусу солью и перцем.Добавьте орехи и кресс-салат, перемешайте и подавайте.

18. Паста с моцареллой и баклажаном в одной кастрюле

Паста с моцареллой и баклажанами в одной кастрюле Абеля и Коула Абель и Коул

Приготовление макаронных изделий на одной сковороде с соусом не только экономит на мытье посуды, но и позволяет макаронам пропитать все ароматы во время кипячения. И в этом блюде есть множество восхитительных ингредиентов, которыми можно поплескаться нашему органическому пенне — сладкая сицилийская пассата из помидоров черри, карамелизированный баклажан, зимний тимьян и шалфей, а также лужи тающей моцареллы, чтобы завершить все это.

Состав:

1 баклажан
1 луковица
2 зубчика чеснока
Горсть шалфея, только листья
Пенне 200 г
300 мл помидоров черри пассата
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 чайная ложка сахара
Горсть тимьяна
100 г тимьяна
50 г перечной смеси салатов
1 столовая ложка + 2 чайные ложки оливкового масла
2 столовые ложки воды
Морская соль
Свежемолотый перец
450 мл кипятка

Метод:

Нарежьте баклажан кубиками и нарежьте кубиками по 1 см.Установите форму для запекания с тяжелым дном или большую сковороду на средне-сильный огонь и добавьте 1 столовую ложку масла и баклажаны. Жарьте 5 минут, время от времени помешивая, пока баклажаны не подрумянятся.
Пока баклажаны обжариваются, очистить лук и мелко нарезать. Выньте баклажан из сковороды и выложите на тарелку. Добавьте лук в 2 столовые ложки воды, щепотку соли и перца. Жарить 3 минуты, время от времени помешивая, пока лук не подрумянится.
Пока лук обжаривается, очистите и натрите чеснок на терке или раздавите.Листья шалфея мелко нарезать.
Перемешайте баклажан с луком, чесноком и большей частью листьев шалфея, оставив немного для украшения. Варить и перемешивать 1 мин.
Добавьте пенне. Влейте пассату из помидоров черри и перемешайте. Добавьте 1 столовую ложку красного винного уксуса и 1 чайную ложку сахарной пудры. Добавьте веточки тимьяна. Влейте 450 мл кипятка, несколько раз перемешайте, чтобы все перемешалось, и накройте сковороду крышкой.
Доведите пасту и соус до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 12 минут, пока паста не станет почти мягкой, но все же немного твердой и меловой.Тем временем слейте воду и натрите моцареллу на крупной терке.
Когда паста готовится в течение 12 минут, снимите крышку со сковороды и выньте веточки тимьяна. Несколько раз перемешайте пасту. Посыпьте блюдо моцареллой. Закройте крышку и готовьте еще 3-4 минуты, пока паста не станет мягкой, а моцарелла не растает.
Пока паста готовится, перемешайте листья салата с 2 чайными ложками оливкового масла и щепоткой соли и перца. Подавать макароны на тёплых тарелках.

19. Кресс-салат.Чаша для веганской лапши co.uk (на 4 порции)

Чаша для веганской лапши в тайском стиле от Watercress.co.uk с эдамаме www.watercress.co.uk
Ингредиенты:

300 г плоской рисовой лапши, замоченной в холодной воде на 2 часа
2 столовые ложки рапсового масла
10 г чеснока, мелко нарезанного
6 зеленого лука, мелко нарезанного
3 моркови, нарезанной лентами
200 г замороженного эдамаме, размороженного
100гр. Ростки фасоли
2 кабачка, нарезанные лентами
1 столовая ложка имбиря
2 чайные ложки измельченного чеснока
Большая горсть манжета
2 чайные ложки порошка копченого чили
3 столовые ложки пасты из тамаринда (бренды различаются по кислотности, поэтому вкус и соответственно регулируется)
3 столовые ложки соевого соуса
50 мл масла чили
2 столовые ложки кленового сиропа
50 г кресс-салата
50 г измельченного обжаренного арахиса, лайма и кориандра для сервировки

Метод:

Слейте воду с лапши и тщательно промойте, отложите.
Нагрейте масло в большом воке на сильном огне. Добавьте зеленый лук и готовьте 1-2 минуты, пока он не станет мягким и не станет хрустящим.
Тем временем смешайте тамаринд, порошок копченого перца чили, сою, масло перца чили и клен в миске и отставьте.
Добавить ростки фасоли, морковь, манжут, кабачки, имбирь, чеснок и эдамаме на сковороду и обжарить, постоянно помешивая лопаткой.
Добавьте эдамаме и переместите овощи в сторону вок. Влейте смесь тамаринда и готовьте 30 секунд, прежде чем смешать с приготовленной лапшой.
Добавьте чеснок и кресс-салат и перемешайте, чтобы нагреться.
Вкус должен быть кисло-сладким и огненным с нотками перца чили.
Подавайте сразу с арахисом, кориандром и дольками лайма.

20. Далл с курицей и красной чечевицей от Hello Fresh (2 порции)

Дал с курицей и красной чечевицей от Hello Fresh Привет свежий

Обогащенный вкусными, полезными для вас ингредиентами, наш согревающий даль из курицы и красной чечевицы — идеальный рецепт для уютных ночей дома. Яркая, вкусная и богатая белком красная чечевица — отличный ингредиент для приготовления рагу, соусов и карри.

Ингредиенты:

280 г Куриное бедро, нарезанное кубиками
1 лук
2 зубчика чеснока
1 горшок смеси специй в северо-индийском стиле
1 горшок молотого тмина
200 мл кокосового молока
1 пакетик порошка из куриного бульона
50 г красной чечевицы
1 Naan
мешок Детский шпинат
200 мл Вода для соуса

Метод:

Нагрейте немного масла в большой кастрюле на сильном огне. Когда все станет горячим, добавьте нарезанную кубиками курицу, приправьте солью и перцем и готовьте, регулярно помешивая, до золотисто-коричневого цвета, 5-6 минут.
Переложите на тарелку и отложите. Тем временем разрежьте, очистите и нарежьте лук тонкими ломтиками. Чеснок очистить и натереть на терке.
Верните сковороду на огонь, добавьте лук и приправьте солью. Готовьте, регулярно помешивая, 8-10 мин., Пока не станет мягким и золотистым.
Добавьте чеснок, североиндийский порошок карри и тмин и готовьте 2 минуты, регулярно помешивая.
Добавьте кокосовое молоко, сухой куриный бульон, воду и чечевицу. Приправить солью и перцем, хорошо перемешать и довести до кипения.
Накройте крышкой (или фольгой) и тушите, пока чечевица не станет мягкой и почти готовой, 15 мин.Разогрейте духовку до 180 ° C.
После того, как чечевица приготовится в течение 15 минут, верните курицу в сковороду и смешайте с дал. Снова накройте крышкой и готовьте, пока чечевица не станет мягкой, а курица не приготовится, 6-8 минут.
Добавьте немного воды, если она начинает высыхать.
Убедитесь, что курица готова, когда она больше не розовая в середине.
Выложите хлеб наан на противень и выпекайте, пока он не прогреется. Добавляйте шпинат в дал по горстке за раз, пока он полностью не увядет, 2-3 минуты.Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца.
Разложите дал по мискам и подавайте с хлебом наан.

16 блюд из одной посуды для насыщенных ночей! (Вкусный голландский ужин в духовке)

Мне могут заплатить за рекламу или покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении.

Получите вдохновение для легкого ужина с этим восхитительным списком блюд на неделю!

Я хочу помочь тебе приготовить потрясающий ужин на этой неделе! Итак, я составил этот список лучших вкусных блюд One Pot Meals для развлечения или просто для того, чтобы накормить вашу семью вкусным ужином в будние дни.От пасты до курицы, полезных супов и вегетарианского перца чили — каждый найдет что-то для себя!

Эти одноразовые блюда на неделю приготовить быстро и легко, и они наполнены ароматом. Просто потому, что что-то восхитительно на вкус, не значит, что это должно быть сложно приготовить!

Готовы ли вы на этой неделе великолепно выглядеть на кухне с помощью забавных рецептов One Pot? Бери голландскую духовку, и приступим…

Еда на одну кастрюлю на неделю

Связанный:

Рецепты пасты в горшочке:

Рецепт альфредо феттучини в одной банке {быстро и легко}

Порадуйте каждого в своем доме этим простым феттучини в горшочке, приготовленным с домашним соусом, без каких-либо усилий!

Рецепт пасты с чесноком и пармезаном! {Вкусное чудо в горшочке}

Иногда по ночам нужно просто перекусить, и эти вкусные спагетти с чесноком и пармезаном доставят вам БОЛЬШОЕ время! Если вы любите Альфредо, вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО понравится!

Рецепт спагетти с тако в одной банке

Придать вашему ужину спагетти вкусный тако — это настоящий гений.Мексиканские спагетти — идеальный способ вызвать радостные улыбки вокруг вашего обеденного стола.

Легкий рецепт гуляша! {Simple One Pot Dinner}

Этот рецепт гуляша обладает таким восхитительным вкусом, что его даже хватит на остатки еды. Легкая гарантия грядущего добра…

Совет по экономии денег : Сэкономьте деньги на своих продуктах, начав использовать БЕСПЛАТНЫЕ подарочные карты продуктового магазина и бесплатную подарочную карту Visa, чтобы сократить свой счет за продукты!

Рецепты супа в горшочке:

Куриный суп Энчилада Рецепт

Отведайте вкусные сливки с курицей, когда сделаете этот легкий рецепт куриного супа энчилада в одном горшочке!

Рецепт домашнего куриного супа с лапшой {Easy One Pot}

Отведать домашний куриный суп с лапшой — это чистая ностальгия при каждом укусе.После того, как вы приготовите этот суп, вернуться к консервированному супу будет очень, очень сложно!

Рецепт супа из лазаньи в горшочке {суп из голландской духовки}

Пришло время подать ваш любимый итальянский рецепт в суповой тарелке. Домашняя лазанья стала невероятно легкой!

Рецепт куриного супа с ньокки {Olive Garden Copycat}

Всего одна кастрюля, куча вкусных овощей и масса декадентского вкуса! Этот суп дарит изысканность в каждом укусе. Будьте готовы удивить себя на кухне!

Рецепт супа Zuppa Toscana {Подражатель оливкового сада в горшочке}

Моей семье очень понравилось есть этот сытный суп на ужин, и мне понравилось иметь возможность насладиться этим супом дома! Готовы ли вы получить этот рецепт супа из оливкового сада?

Рецепт запеченного картофельного супа {Easy One Pot}

Ничто не сравнится с восхитительной тарелкой загруженного печеного картофельного супа в холодный день! Приготовьтесь насытиться сытными вкусностями!

Рецепт с белым цыпленком и чили {Easy One Pot Dinner}

Этот восхитительный рецепт с белым цыпленком и чили сытный, простой в приготовлении и один из самых вкусных способов согреться в холодный день!

Вегетарианский рецепт чили в горшочке

Этот рецепт чили в горшочке — идеальный ужин для тех, кто занят в будние дни! Так просто, и вам понадобится всего одна банка!

Рецепт томатного супа в горшочке {легкий домашний суп}

У меня есть полезная идея для твоего обеда.Я немного изменил наш любимый рецепт томатного супа, и я знаю, что он вам понравится.

Гарниры на одну кастрюлю:

Рецепт запеченной фасоли по-голландски {One Pot Dish}

Эта запеченная в голландской духовке фасоль, приготовленная со сладким соусом барбекю и острой приправой ранчо, — идеальный рецепт ковбойской фасоли!

Голландский хлеб из духовки:

Рецепт голландского хлеба с розмарином! {Легкий хлеб без замеса}

Выпекать хлеб дома стало очень просто.Этот рецепт голландского хлеба с розмарином — надежный рецепт, который вы так долго искали!

Рецепт простого хлеба на закваске {классический, деревенский голландский хлеб}

Этот легкий рецепт хлеба на закваске шаг за шагом покажет вам, что вам нужно сделать, чтобы стать УДИВИТЕЛЬНЫМ пекарем на закваске!

More Easy Recipe Вдохновение:

20+ лучших рецептов супов

Эти лучшие рецепты супов согреют с головы до ног уютным ароматом!

25+ простых рецептов запеканки

Поговорим о том, как сделать ужин очень простым! Эти простые рецепты запеканок на ужин и легкие запеканки, которые вы можете приготовить на завтрак или поздний завтрак, сделают так легко большой семейный обед!

20+ простых рецептов для чугунных сковородок

Когда все становится вкуснее от простого использования чугуна, очевидно, что нам нужно найти больше способов использования чугуна!

40 Блюда без мяса {Простые рецепты по понедельникам без мяса}

Эти соблазнительные блюда без мяса подадут все, что вы так жаждете, и к тому же они легки на ваш кошелек.

Блюда и рецепты, подходящие для 35+ морозильников

С этим невероятным списком популярных блюд и рецептов, подходящих для заморозки, планирование ужина станет действительно легким!

30+ простых рецептов быстрого приготовления

Эти простые рецепты быстрого приготовления помогут вам в кратчайшие сроки отведать веселые закуски, ароматные куриные обеды, пикантные супы, полезные закуски и многое другое!

250+ простых рецептов мультиварки

Ищете простые рецепты мультиварки, которые понравятся вашей семье? Эти уютные обеды и десерты в мультиварке идеально подходят для насыщенных вечеров!

Советы по экономии денег в продуктовом магазине:

Как вдвое сократить счет за продукты {25+ гениальных советов}

Хотите узнать, как сократить свой счет за продукты вдвое? Держите больше денег в своем кошельке с помощью этих простых приемов экономии денег!

Так что не пропустите! Найдите больше интересных рецептов, вдохновляющих с The Frugal Girls прямо здесь…

Итак, какая ваша любимая еда в горшочке, чтобы поддерживать чистоту на кухне?

Поделитесь с нами в комментариях ниже!

32 Vegan One-Pot Meals

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.См. Мою политику раскрытия информации.

Вкусные веганские блюда из одной посуды, чтобы облегчить ужин!

32 веганских блюда на одну банку

Что может быть проще, чем бросить кучу ингредиентов в одну кастрюлю? Если вы не можете найти время для приготовления ужина или просто не хотите стоять на кухне после долгого дня, эти блюда из одного горшка изменят вашу жизнь!

В приведенном ниже списке вы найдете не только на одну кастрюлю, но и блюда на одну кастрюлю, одну сковороду и одно блюдо.Емкость для приготовления пищи может отличаться, но простота, конечно же, нет!

Сливочная паста со шпинатом в одной кастрюле

Этот рецепт не только готовится в одной кастрюле, но и готов примерно за десять минут! Веганский сливочный сыр, шпинат и восхитительные вкусы с пенне. Мммм! Это одно из моих любимых веганских блюд, которые готовятся на один горшок.

Сливочная паста со шпинатом в одной кастрюле

Супер легкая 10-минутная веганская сливочно-шпинатная паста на 1 горшок!

Получить рецепт

Vegan Sloppy Joes в одной банке

Эти неряшливые жопы совсем без мяса.Вместо этого для идеальной неряшливой текстуры джо можно использовать чечевицу и цветную капусту. Сверху выложите салат из капусты для хрустящей корочки!

Vegan Sloppy Joes

Easy Vegan Sloppy Joes, приготовленные всего в ОДНОЙ ГОРЯЧКЕ!

Получить рецепт

Веганский карри с нутом и картофелем

Если вы, как и я, любите углеводы, вам понравится этот рецепт карри! Картофель, рис, овощи … да, пожалуйста.

Веганский карри из нута и картофеля в горшочке

Приготовление карри никогда не было таким простым! Этот веганский рецепт карри из нута и картофеля в одной горшочке НАСТОЛЬКО ПРОСТО в приготовлении и использует знакомые ингредиенты, такие как рис, овощи и кокосовое молоко.Накормите всю семью или приготовьте еду на неделю!

Получить рецепт

Суп из белой фасоли, 7 минут

Я ласково называю этот суп супом больного дня, потому что это почти все, что я хочу приготовить, когда чувствую себя не в себе. Его готовят всего за 7 минут, что идеально для тех дней, когда вы не можете долго готовить.


Сковорода из нута, кешью и брокколи в чесночном соусе от Make It Dairy-Free

Приготовьте это блюдо из одной сковороды на ужин, если вы хотите провести на кухне менее 20 минут (кто этого не хочет ?!)


Веганские макароны и сыр в одной банке — от силы и солнечного света

Макароны с сыром за 8 минут ?! Считай меня.Этот рецепт приготовлен из морковного пюре, пищевых дрожжей и других вкусных приправ!


Овощной суп с клецками — от Soup Addict

Этот успокаивающий, но сытный суп идеально подходит для тех уютных дней. Совет: нарежьте овощи заранее, чтобы сократить время на приготовление!


Жаркое с лапшой тофу и ширатаки — от Dianne’s Vegan Kitchen

Вы будете иметь это легкое и вкусное жаркое на столе всего за 20 минут!


Ковбойские бобы от Contentedness Cooking

Это приятное пикантное блюдо из фасоли готовится примерно за 15 минут.Отлично подходит для быстрого ужина, а также идеально подходит для барбекю и обеда!


Паста с сыром и тако в одной банке от Delightful Adventures

Не можете выбрать между пастой и тако на ужин? Теперь тебе не нужно. Сырная паста тако — это то, из чего рождаются мечты. Этот рецепт также включает инструкции по приготовлению растворимого кофе.


Веганский картофельный суп от Cadry’s Kitchen

Вкусный, сливочный и успокаивающий суп из печеного картофеля! Конечно, в продуктах животного происхождения нет необходимости.


Veggie Spring Rolls Жареный рис от Vegan Richa

Хотите спринг-роллы, но не хотите тратить время на то, чтобы скатывать их, а затем жарить? Спринг-роллы с жареным рисом — ваше решение! Сделайте рис заранее, чтобы получить идеальную текстуру.


Мексиканская красная киноа в горшочке от Bad to the Bowl

Эта киноа сделана со вкусным юго-западным ароматом — идеально подходит для начинки тако или просто в большой миске!


Запеченный тофу с помидорами, лимоном и каперсами от жареных одуванчиков

Вы ищете белковый обед из одного блюда ?! Тофу, запеченный с лимонами, оливками и другими вкусными блюдами, — это простая, но сытная еда.


Веганский суп Минестроне в одной банке с выбором чиа

Нарежьте овощи заранее, чтобы приготовить этот суп, который и без того очень простой, еще быстрее! Суп Минестроне — одно из моих любимых успокаивающих блюд в холодную погоду.


Паста с белым вином и чесноком в одной горшочке от My Darling Vegan

Эта сливочная паста в одном горшочке сделана из салата, гороха, белого вина и других невероятных ингредиентов. В основном я люблю углеводы и немного овощей!


Легкое веганское карри из нута от Shane & Simple

От вкусного обеда, который понравится всей семье, вас отделяет 1 горшок, 10 минут и около 12 ингредиентов! Ешьте как есть или подавайте с рисом.


Beefy Skillet Lasagna от Vegan Travel Eats

Я люблю лазанью, но, мальчик, ее приготовить нужно НАВСЕГДА. Валери решает эту проблему с помощью этой сковороды для лазаньи! Возьмите свой любимый веганский говяжий фарш (я люблю говядину без говядины от Trader Joe’s!), И это блюдо будет готово примерно через 30 минут.


Веганский капустный суп с колбасой от My Pure Plants

В этом сытном супе столько всего добра! Колбаса, капуста, картофель, морковь и прочее.


Тыквенно-овощное рагу от компании Resplendent Kitchen

Я обожаю этот осенний вариант тушеного мяса из фасоли! Конечно, смело наслаждайтесь этим вкусным блюдом в любое время года.


Сковорода с белой фасолью, сладким картофелем и капустой капусты, страница дегустации

Эта простая, но очень питательная еда на сковороде 1) прекрасна и 2) готова менее чем за 30 минут.


Рис с брокколи в горшочке от моей растительной семьи

Если вы любите рисовые запеканки, вам понравится эта рисовая сковорода с брокколи! Меньше блюд, но такая же вкусность.


Веганская паста с чипотле в одной банке от Thyme and Love

Сливочная, дымчатая и слегка острая паста, приготовленная в одной кастрюле, — это мое блюдо. Кабачки добавляют легкости этому блюду и отлично контрастируют с пастой.


Веганская джамбалая в одной банке от Delicious Everyday

Джамбалайя — одно из тех блюд, которые, по вашему мнению, будет сложно приготовить, но на удивление очень легко. Эта веганская джамбалая, приготовленная в одном горшочке, требует всех ваших любимых овощей и никакого мяса.


Vegan Hamburger Helper от Bohemian Vegan Kitchen

Кто-нибудь еще в детстве любил гамбургер-помощник ?! Это одна из тех вещей, которые мне бы хотелось, чтобы в магазине продавали веганские версии. Что ж, до сих пор. Вы можете сделать самостоятельно дома — легко и быстро!


Vegan One-Pot Creamy Mushroom Pasta от Delicious Everyday

Зовем всех любителей грибов! Разве эта кремовая паста с грибами не выглядит божественно ?!


Миски для буррито с овощами и бобами на одной сковороде от Spabettie

В этом восхитительном рецепте чаш для буррито используется рис с цветной капустой вместо обычного риса, что придает вегетарианцам полезные свойства.Купите в магазине рис с кукурузой, чтобы сократить время!


Средиземноморский рис от Know Your Produce

Рис в овощах для здорового ужина — это то, что мне нужно! Сделано менее чем за 30 минут.


Чечевичный перец чили от Cadry’s Kitchen

Устали от фасоли чили? Попробуйте вместе с ними чечевицу! В этом рецепте Кэдри использует предварительно приготовленную чечевицу от Торговца Джо, что совершенно необходимо, чтобы облегчить жизнь!


Запеченный в духовке чеснок и гриб с рисом от виртуального вегана

Вкус этого грибного риса необычный! Все складывается в одно блюдо, которое можно запечь в духовке.


Lemon One-Pot Pasta от V Nutrition and Wellness

Вкусные ингредиенты, такие как нут, спагетти и шпинат, составляют эту вкусную пасту, приготовленную на один горшок.


Веганское рагу из нута и чоризо в горшочке от Lovely Jubley

У тебя слюнки текут, глядя на это блюдо ?! Потому что мой определенно есть. Это веганское рагу, насыщенное белками, такое ароматное.


Какое из этих веганских блюд на одну кастрюлю вы попробуете в первую очередь ?!

40 простых идей для приготовления еды на один горшок, которые помогут подготовиться к воскресенью

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров.Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Еда из одной кастрюли — мое секретное оружие, позволяющее максимально упростить приготовление еды. Я просто бросаю ингредиенты в большую кастрюлю, даю готовиться и складываю их в свои любимые контейнеры для приготовления еды, когда все готово.

Рецепты приготовления еды в одной кастрюле идеальны, потому что их легко приготовить, они довольно полезны, и из них можно приготовить тонны еды без всякого беспорядка.

Никакого давления, но если вам нужно купить кастрюлю, которая прослужит вечно, обратите внимание на эту: голландскую печь с антипригарным покрытием 7qt.Если вам нужна дополнительная помощь, ознакомьтесь с нашим руководством по приготовлению еды для начинающих.


Хотите выбрать наши любимые контейнеры для приготовления еды, чтобы сохранить свежесть в воскресенье?

Набор кухонной стеклянной посуды Utopia. Это микроволновая печь, духовка, морозильная камера и посудомоечная машина. Приготовьте любимые блюда и храните их в этих долговечных контейнерах!



Вот наш мега-список лучших рецептов приготовления еды в горшочке, которые может предложить Интернет! Этот список из 40 простых рецептов приготовления еды в горшочке был написан не мной, а некоторыми из моих любимых блоггеров.Покажите им немного любви и проверьте их еду.

Если вы действительно ограничены в еде, ознакомьтесь с нашим списком дешевых блюд и рецептов дешевых мультиварок.

40 простых рецептов приготовления еды из одного горшка, чтобы потрясти ваш воскресный стол

Ваши будние вечера уже кажутся забитыми. Будь то уроки в магистратуре или внеклассные мероприятия с детьми, неудивительно, что многие люди чувствуют себя еще более занятыми после работы. Эти простые блюда из одной кастрюли сэкономят ваше время и рассудок.Кроме того, этот обзор включает в себя рецепты для удовлетворения различных диетических потребностей, включая безглютеновые, веганские, палео или кето! Мы упоминали, что они просто восхитительны? Если вы хотите еще больше идей для приготовления следующего воскресного обеда, попробуйте один из наших любимых рецептов воскресного ужина!

I Если вам нужны более простые идеи для приготовления еды, ознакомьтесь с нашим списком полезных рецептов быстрого приготовления еды в горшках.

1. Чипотле с фасолью и чили в медленноварке

Что может быть лучше для того, чтобы начать список рецептов для приготовления еды из одного горшка, чем с чили? Этот перец чили не требует суеты и требует всего 5 минут на приготовление! В нем используются восхитительные мексиканские ароматы копчения.Кроме того, вариантов начинки безгранично, так что вы сможете легко нарядить остатки на обед позже на неделе.

2. Квиноа и средиземноморские жареные овощи

Этот рецепт киноа и жареных овощей очень полезен и вкусен! Это растение на основе растений, без глютена, с минимальной очисткой. Это идеальный вариант для легкого и здорового обеда или ужина.

3. Ужин с копченой колбасой BBQ на противне

Этот рецепт на одной сковороде объединяет мясо, картофель и овощи, чтобы быстро накормить вашу семью.Аромат соуса барбекю станет долгожданным удовольствием в те месяцы, когда ваш гриль покрыт снегом. Поставьте его в духовку, и примерно через полчаса все будет готово. Это лишь один из наших любимых ужинов на листовой сковороде.

4. Запеканка из мексиканской говядины и риса в одной кастрюле

Должен признаться, когда я впервые увидел название этого рецепта, я подумал: Ни за что. Я не собираюсь мыть все эти горшки. Но это восхитительное блюдо на самом деле блюдо из одного горшка. Рис готовится прямо на этой же сковороде.С учетом времени на приготовление, это блюдо в стиле фиесты будет на столе через 40 минут. Вы знаете, что у вас есть победитель с таким вкусным рецептом, который позволяет вам сэкономить время и приготовить меньше блюд.

5. Сливочные ракушки и говядина

Это блюдо заставит вас снова почувствовать себя ребенком. Ракушки напоминают ваш любимый из детства макароны с сыром, но вы все равно можете без проблем подать это блюдо взрослым гостям. У вас, вероятно, есть большая часть этих ингредиентов, и это блюдо для друзей семьи приготовится за полчаса.

6. Бефстроганов в горшочке

Можно ли говорить о легкой и вкусной домашней еде без бефстроганова? Я так не думаю. Как насчет того, что вы можете взбить за 40 минут в одной кастрюле? Сейчас мы говорим. Этот рецепт в одном горшочке сделан из говяжьего фарша, поэтому он быстрый, недорогой и вкусный. Если вам нравится это блюдо, обязательно ознакомьтесь с нашим списком идей для приготовления блюд из говяжьего фарша!

7. Жареные ньокки с вялеными помидорами и белой фасолью

Расслабьтесь.Этот рецепт с одним горшком может показаться сложным. Фактически, вы можете приготовить вкусное вегетарианское блюдо из одного горшочка за 30 минут. Вяленые на солнце помидоры придают им такой аромат, что вы можете не заметить, что едите белковые и овощные блюда.

8. Рис с грибами в горшочке

Вы не поверите, сколько аромата добавляется в это блюдо за час. Кроме того, он такой восхитительно сливочный. Это работает как гарнир, так и в качестве вегетарианского блюда. С кусочком свежего хлеба вам больше не захочется есть.Обещаю, это так хорошо.

9. Полезный кунжут, апельсин, имбирь, нут, жаркое, перемешивание

Это веганское блюдо может легко сравниться с вашим любимым рестораном на вынос по вкусу и скорости. Готово через чуть больше получаса. Так что теперь это здорово, вкусно и помогает вам сэкономить. На что не годится это блюдо?

10. Паста из помидоров и капусты на сковороде

Что, если я расскажу вам о веганском блюде без глютена, и к тому же оно может быть на вашем столе через 25 минут? Это не сон; это простое блюдо из пасты на одну сковороду.Слои вкуса и обильная порция белой фасоли быстро сделают вас вкусной и богатой белком едой.

11. Одна сковорода мексиканской киноа

Давайте перейдем к делу. Блюдо потрясающее. Это мощный источник белка (20 граммов на порцию!), Веганский и без глютена. Но что самое лучшее? Это просто вкусно, особенно если добавить сверху легкий домашний гуак.

12. Кубинские чаши Picadillo для сладкого картофеля

Этот веганский рецепт приготовления еды на один горшок заставляет меня чувствовать себя гурманом.Вы только посмотрите на название! Если вас беспокоит, что гурман — это французское слово, означающее чрезмерные или неузнаваемые ингредиенты, не переживайте. Тушеные помидоры продаются прямо с полки вашего супермаркета. Тем не менее, с неожиданными ингредиентами, такими как изюм, вы будете восхищены тем, насколько необычно это блюдо, и отметите тот факт, что оно готово за полчаса.

13. Кунжутная лапша и овощи в одной горшочке

Овощи в этом азиатском блюде из пасты становятся настолько нежными, что быстро становятся фаворитом вегетарианцев.Не проблема, если семья часто просит его, потому что вы можете приготовить его за 25 минут.

14. 30 минут Красная фасоль и рис с цветной капустой

Это еще одно быстрое и фантастическое веганское блюдо без глютена. Что мне больше всего нравится в этой еде, так это то, насколько творчески я себя чувствую после ее приготовления. Вы можете использовать его, чтобы украсить начо, украсить лист салата или даже украсить ракушку тортильи для тако или буррито.

15. Сковорода с ньокками и энчилада 30 минут

Кто сказал, что клецки подходят только для средиземноморской кухни? Это вегетарианское блюдо из одного горшка может идеально сочетаться с любым традиционным рецептом энчилады.Ньокки заменяют ракушки тортильи, поэтому, если у вас есть гости на ужин, у вас есть встроенная функция для начала разговора.

16. Тайская паста с арахисом и овощами в горшочке

Легкий тайский пад? У нас есть для вас идеальный рецепт в горшочке. Подавайте его с пастой из цельнозерновой муки, но будьте уверены, что никто не заметит этого благодаря сливочно-арахисовому соусу. Если вы хотите попробовать постные понедельники в течение учебного года или все время придерживаетесь вегетарианской диеты, это блюдо идеально вам подойдет.

17. Джамбалая из свинины и креветок

Эта восхитительная джамбалая из свинины и креветок в одном горшочке — более здоровая версия, чем обычная джамбалая. Низкое содержание жира, что делает этот рецепт совершенно безвкусным; у него восхитительный дымный аромат, который заставит вас хотеть большего.

18. Carne de Res Guisada (Доминиканская тушеная говядина)

Это традиционное доминиканское тушеное мясо из говядины очень нежное и легкое в приготовлении. В нем много белка и много овощей, поэтому он идеально подходит для людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты.Этот рецепт занимает всего 10 минут на приготовление и 1 час на приготовление, и это здорово, потому что он не займет много времени из вашей воскресной подготовки!

19. Орзо из здорового цыпленка по-каджунски в одной кастрюле

Мне нравится этот рецепт, когда я хочу быстро усилить вкус в будний вечер. Приправа каджун делает это блюдо совсем не скучным. Кроме того, в нем много овощей, таких как болгарский перец и кабачки. Вы накроете эту еду через полчаса, и я гарантирую, что гости, пришедшие на ужин, будут искать ее в считанные секунды.Это одна из наших любимых идей для приготовления здоровой куриной еды.

20. Сливочный цыпленок в горшочке Альфредо

Благодаря сливочному соусу это блюдо станет любимым блюдом всей семьи даже для самых придирчивых едоков, сидящих за вашим столом. Кроме того, это блюдо позволяет приготовить курицу и макароны в одной кастрюле, так что вы знаете, что это будет быстро. Через 30 минут у вас на столе будет это детское блюдо, и некогда будет получать запросы на секунды.

21. Листовая сковорода Skinny Chicken с пармезаном

Брокколи и цветная капуста сокращают количество углеводов и калорий, но это блюдо не экономит на вкусе.Фактически, плавленый сыр сверху гарантирует, что никто не пропустит менее чем полезную традиционную начинку из куриного мяса. Это еще один прием пищи, который следует постоянно менять, если вы ищете здоровую еду для всей семьи, которую можно приготовить за 30 минут.

22. Испанская курица и рис в горшочке

Это красочное блюдо напоминает паэлью, которую можно заказать в модном тапас-ресторане. Но учитывая, что вы можете приготовить эту еду из одной кастрюли за 25 минут, это меньше времени, чем вам и вашей семье понадобится, чтобы сесть в машину и подъехать.Хотя для этого нужны куриные бедра, вы можете легко заменить чоризо. В качестве дополнительного преимущества он также не содержит глютена!

23. Вегетарианский перец чили в горшочке

Этот вегетарианский перец чили имеет восхитительный насыщенный томатный соус, а домашняя паста из анчо и чили придает ему легкую пряность. Он богат овощами, что придает ему питательную ценность и делает его идеальным дополнением к вашему вегетарианскому рациону.

24. Цыпленок в горшочке и грязный рис

Менее чем через час вы сможете уже иметь это блюдо в стиле каджун на своей тарелке.Рецепт предусматривает приготовление куриных бедер на костях, что является самым экономичным вариантом. В качестве дополнительного бонуса вы можете поиграть с жаром в этом блюде, чтобы сделать его настолько острым, насколько захотите.

25. Куриный жареный картофель терияки

Неважно, насколько у вас заняты вечера, вы точно сможете уместиться в этом 20-минутном блюде. Нежная курица, несладкие овощи и домашний соус терияки заставят вас почувствовать себя шеф-поваром. Кроме того, это блюдо с низким содержанием углеводов и палео.

26. Рыба, тушеная в сальсе

Палео рецепт, сделанный менее чем за 10 минут — что это за кулинарное волшебство? Хитрость заключается в том, чтобы использовать банку вашей любимой сальсы. В нем есть филе трески, но вы можете легко заменить любую белую рыбу, которая вам нравится.

27. Креветки с солью и перцем

Вот еще один богатый белком палео-рецепт, который вам понравится. Подавайте это вкусное 10-минутное блюдо с рисом с цветной капустой или стручковой фасолью с имбирем. Вы также можете выложить его на подушку из салата и придать сальсе для мексиканского блюда.

28. Запеченный на одной сковороде лосось, спаржа и сладкий картофель

Эта сковорода делает все: вы можете приготовить мясо, овощи и картофель менее чем за 30 минут. Он палео, без глютена и идеально подходит для напряженных будних вечеров. Тот факт, что для этого требуется всего несколько ингредиентов, — это еще одна вещь, которую можно полюбить в этом одном сковороде.

29. Фахитас с креветками Easy Sheet Pan

Такой 20-минутный рецепт может действительно убедить вас отказаться от вашего любимого ресторана Tex Mex.Креветки впитывают все различные приправы, чтобы приготовить блюдо с прекрасным вкусом и легкостью при приготовлении и уборке.

30. World Slimming World Карри из нута

Сытный, согревающий карри — блюдо, которое обязательно поможет вам уютно устроиться в разгар неожиданной бури на улице. В большинстве рецептов карри из нута используется много разных ингредиентов с высоким содержанием жира, чтобы обеспечить приятный вкус, но в этом рецепте нет!

31. Легкая запеченная рыба с жареным картофелем на одной сковороде

Это блюдо хрустит в духовке за 30 минут.Кроме того, она полезнее, чем рыба с жареным картофелем в вашем любимом ресторане, так как она запечена. Если вы выберете домашний соус тартар — его нужно всего пять минут, чтобы взбить! — вы можете подумать, что едите вне дома.

32. Легкий курино-рисовый суп

Если вы в спешке ищете комфортную еду, этот рецепт для вас. Вы можете отварить и измельчить куриные грудки заранее, если вы готовите еду по выходным, или вы можете купить курицу-гриль в супермаркете, чтобы приготовить ужин в будние дни еще быстрее.

33. Веганский суп из тортильи в горшочке

Есть что-то действительно волшебное в том, как тарелки с супом могут заставить вас забыть о падении температуры. Однако лучшие супы кажутся такими сложными, чтобы попробовать их дома. Рецепты супа в горшочке спешат на помощь. В этом супе всего 10 ингредиентов, он такой дымный и пикантный, что вы никогда не пропустите мясо. Тот факт, что вы можете сбить его менее чем за час, будет поддерживать интенсивную ротацию всю осень и зиму.

34.Кукурузный суп с киноа Easy One Pot

Этот рецепт супа в одной кастрюле — идеальный ужин в будние дни. Это быстро и сытно. В этом супе есть киноа и бобы, поэтому он богат белком и клетчаткой. Вы можете съесть этот суп как самостоятельную еду или подать его с салатом и хрустящим хлебом.

35. Один горшок с карри из мускатного ореха и тыквы

В этом супе есть карри, тмин, корица и имбирь. Время для приготовления и приготовления этих суповых часов составляет 60 минут, а это значит, что ваша кухня будет пахнуть божественно в течение как минимум часа.Кроме того, вы можете проявить изобретательность, если захотите, с начинками, такими как кинза или кокосовое молоко. Есть даже ссылка на инструкции по приготовлению собственного жареного нута, который можно посыпать сверху. Это один из самых вкусных рецептов приготовления еды в горшочке в этом списке!

36. Суп из черной фасоли и сладкого картофеля с дымком

Этот суп веганский и не содержит глютена. К тому же это очень вкусно. С добавлением сладкого картофеля вы получите клетчатку, белок и тонны витамина А в этой мексиканской еде.Вы можете украсить его ломтиками авокадо, крошками из тортильи или немного кинзой и сальсой.

37. Французский луковый суп в одной кастрюле

Французский луковый суп — это просто фантастика в плане супов. К счастью, суп можно приготовить за полтора часа. Вы также можете довольно гибко подходить к ингредиентам. Например, можно использовать сыр грюйер, если вам нравится вкус, или моцарелла, если вы хотите использовать сыр, который у вас уже есть. В качестве дополнительного бонуса французский луковый суп — идеальный способ израсходовать любой хлеб, который может таиться в ваших шкафах.Подавайте его с салатом, чтобы приготовить полноценный обед для всей семьи.

38. Простой 10-минутный суп вонтон

Самая интересная часть этого рецепта заключается в том, что вы можете приготовить курицу с кинзой самостоятельно или привлечь детей. Тем не менее, если у вас мало времени, вы также можете использовать вонтоны из супермаркета. С супом вонтон, который является такой начинкой, такой хорошей и такой быстрой, вы, возможно, никогда больше не будете использовать DoorDash.

39. Томатный суп классический

Есть ли у вас дети или вы просто ребенок в душе, нет ничего лучше дымящейся тарелки томатного супа.Если только вы не добавите жареный сыр. Тогда определенно лучше. На приготовление этого семейного фаворита уходит около 90 минут, но вы активны только около 25 из этих минут.

40. Веганский суп с брокколи «Зеленая богиня»

Если вы еще не запрыгнули в зеленый поезд с едой богини, чего вы ждете? Этот суп — идеальный способ проверить тренд. С хрустящими чипсами из капусты вы даже не заметите, что этот рецепт не содержит молочных продуктов. Вы можете сделать свои собственные чипсы по этому рецепту или купить их в магазине.В совокупности вы не потратите больше 30 минут на приготовление этого блюда, но вам понадобится один дополнительный противень, если вы сделаете чипсы самостоятельно. Они такие хорошие, оно того стоит!

Если этот список простых идей приготовления еды из одного горшка был вам полезен, пожалуйста, сделайте нам одолжение и поделитесь им!

Ричмонд Ховард запустил Meal Prepify в 2019 году и помог более чем миллиону людей научиться готовить еду, лучше планировать ее и создать кухню, которой они любят пользоваться. Он заядлый домашний шеф-повар, любит готовить барбекю и готовить отличные блюда для семьи и друзей.Он был показан на MSN, Renaissance Periodization и Good Financial Cents.

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *