Тыквенный суп с курицей, пошаговый рецепт на 1734 ккал, фото, ингредиенты
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Куриный суп-крем
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
Тыквенный суп с мидиями
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Весенний сливочный суп
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Суп из белой фасоли со сморчками
Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на
Юлия Высоцкая
02.2010 11:34:00″>22 февраля 2010
Реклама
Оксана Кузнецова
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Наступила осень и созрела тыква. Я категорический не любитель только разве что тыквенной каши! В остальном, блюда, которые готовят с ее участием полезны, вкусны и очень яркие.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!
Ингредиенты
1/2 курицы или 2 окорочка
200 гр тыквы
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
4 кусочка бекона или корейки
2 ст. ложки оливкового масла
соль, перец, щепотка тмина, щепотка итальянских трав, лавровый лист.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Курицу/окорочка вымыть, залить холодной водой, посолить, добавить перец горошком, лавровый лист, очищенную морковь и сварить бульон.
Бекон или корейку (если корейка, то ее нарежьте кубиками) обжарить и удалить ложкой со сковороды, сцеживая жир. В оставшемся жиру обжарить лук, нарезанный полукольцами или кубиками до золотистого цвета.
Тыкву и картофель очистить, нарезать кубиками, добавить «итальянские травы», тмин, который для большей ароматности немного порубите ножом, оливковое масло, красный молотый перец и сварить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды.
С отварной курицы обобрать мясо и крупно нарезать. Тыкву, картофель и морковь из бульона пюрировать блендером, разбавить овощным и куриным бульоном, выложить к ним мясо, прогреть, разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить бекон и лук, посыпать кунжутом и зеленью на выбор.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
супыиз овощей и бобовыхсуп-пюреварить, тушитьс беконом
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Необычные закуски
Согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Суп-пюре с тыквой и курицей , пошаговый рецепт на 763 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Суп из чечевицы с сельдереем
Можно сказать — очередной супчик для бедных, а можно сказать — очередная находка прекрасного, сытного, простого в приготовлении и невероятно вкусного супа.
Лук-порей, сладкий, сочный, в сочетании с
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Суп из брокколи с грибами
Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится!
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры. Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом
Чечевичные и фасолевые супы очень сытные и даже, я бы сказала, уютные, поэтому все их так любят.
Вместо куриного бульона можно взять овощной, а вместо брынзы — фету. Травки подойдут и сухие, но у
Юлия Высоцкая
Реклама
Виктория Парфёнко
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Нежный и вкусный, полезный суп-пюре из тыквы с курицей.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!
Пищевая ценность порции
190
кКал
8%
| Белки | 22 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 21 г |
% от дневной нормы
5 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тыква, курица
| 500 г |
куриное филе | 300 г |
| 1 горсть |
базилик сушеный | 1 щепотка |
картофель | 200 г |
базилик свежий | 1 щепотка |
| 2 л |
молоко | 1 стакан |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Чистим тыкву и нарезаем кусочками.
Чистим, моем картофель и нарезаем кусочками.
Отвариваем курицу, в бульон кладем тыкву и картофель. Варим пока тыква не станем мягкой. Соль по вкусу.
Когда тыква и курица готовы, с помощью блендера делаем пюре.
Добавляем сушенный базилик.
Добавляем горячее молоко и еще раз делаем пюре. Ставим на огонь и доводим до кипения и выключаем.
Суп-пюре готов.
Отварную курицу нарезаем на кусочки и добавляем в суп, посыпаем зеленью. Суп получается очень нежным и вкусным.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
русская кухнявзбиватьварить, тушитьсупырусская национальная кухнясупы русской кухнипп-рецепты из тыквызаправочный
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Необычные закуски
Согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Ямайский суп с курицей и тыквой
Главная / Типы / Карибские рецепты
Перейти к рецепту Перейти к видео Рецепт печати
Автор: Imma
Перейти к рецепту Перейти к рецепту
Ямайский суп с курицей и тыквой — отличный осенний рецепт. Он охватывает это осеннее ощущение и сочетает эти элементы с ароматами островов. Сочетание представляет собой аппетитный сплав, достойный повторения снова и снова. Он согреет вас в зимние месяцы.
В этом супе есть курица и тыква (я использовала мускатную тыкву), конечно, в качестве основы. Однако на этом список не заканчивается. Плантаны добавляются, чтобы придать им картофельный вкус, а морковь дополняет основные ингредиенты, что делает его сытным куриным супом.
Угадайте, что? Натуральные ароматы этих овощей прекрасно сочетаются и делают суп более густым.
Придать правильный вкус легко, поэтому сосредоточьтесь на текстуре. С нежной курицей очень просто, а вот избежать серьезных кашеобразных овощей сложнее.
Чтобы предотвратить появление каши, проверяйте их время от времени в процессе приготовления.
Отрегулируйте в соответствии с вашими предпочтениями.
Говоря о загустителях, здесь я использовала суповую смесь со вкусом Грейс. Смесь, используемая на Карибах для улучшения вкуса супов и тушеных блюд. Он упаковывает удар вкуса. Тем не менее, вы можете приготовить этот суп без него и получить хорошие результаты.
Хорошо, этот суп не был бы настоящим ямайским без ярких ароматов чеснока, зеленого лука, душистого перца и шотландского перца. Чеснок острый и сладкий, зеленый лук острый, душистый перец так хорошо сочетается с тыквой, что создает характерный элемент тепла, а шотландские шляпки приносят тепло.
О ДА! Давай!
Вы начинаете с обжаривания ароматных ингредиентов с курицей в течение нескольких минут, чтобы придать ей дополнительный аромат, затем добавляете оставшиеся ингредиенты, и вскоре этот классический суп готов!
Традиционно по субботам подают ямайский суп с курицей и тыквой, приготовленный с клецками. Я бросил пельмени здесь.
По желанию можно добавить вареники.
О, вам не нужно ждать выходных, чтобы приготовить этот рецепт. Это ОЧЕНЬ легко сделать. И можно приготовить заранее, но вам может понадобиться добавить немного куриного бульона перед подачей на стол, потому что он загустевает, когда сидит.
В любом случае вкус и текстура просто восхитительны, и он обязательно станет фаворитом в холодную погоду.
Так почему бы не приготовить большую кастрюлю и не пригласить к себе несколько человек?
Наслаждайтесь!!!
Примечания
- Вы также можете использовать куриные бедра и/или куриные части на кости.
- Отрегулируйте овощи по своему вкусу, некоторые люди любят бросать свежую кукурузу в початки. Обязательно нарежьте его кусочками.
- Чайот, также известный как Christophenes или Cho-cho, представляет собой зеленый тропический фрукт грушевидной формы, напоминающий огурец по вкусу, который широко распространен на Карибских островах и в Мексике.
Он доступен в большинстве супермаркетов. Или вы можете заменить его желтой тыквой или цуккини. - Суббананы с картошкой, если вы не одержимы, как я.
Он доступен в большинстве супермаркетов. Или вы можете заменить его желтой тыквой или цуккини.Ямайский суп с курицей и тыквой
Превосходный осенний рецепт — он воплощает в себе атмосферу осени и сочетает эти элементы с ароматами островов. Сочетание представляет собой аппетитный сплав, достойный повторения снова и снова.
4.78 от 18 голосов
- ▢ 3 фунта или более куриных бедрышек, нарезанных кусочками
- ▢ 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- ▢ 2 чайные ложки измельченного чеснока
- ▢ 2 Teaspoons Fresh thyme
- ▢ 1 Scotch bonnet pepper
- ▢ 1 teaspoon smoked paprika
- ▢ 1 bay leaf
- ▢ 5 cups broth/water or more
- ▢ 2-3 Green Onions diced
- ▢ 1 чайот, нарезанный крупными кусками
- ▢ 1 подорожник, нарезанный крупными кусками
- ▢ 2-3 стакана тыквы с маслом, нарезанный крупными кусками
- ▢ 1-2 моркови, нарезанный крупными кусками
- — ▢ ложки петрушки по желанию
- ▢ 1 пакет ароматного петушиного супа
- ▢ Соль и перец по вкусу
Разогрейте кастрюлю или жаровню с маслом, затем добавьте лук, зеленый лук, чеснок, тимьян, все специи, лавровый лист; шотландский перец или острый соус на сковороду.
Перемешивайте в течение примерно 3 минут, чтобы усилить аромат. Затем добавить курицу, соль и перец. Затем помешивайте около минуты.Вслед за водой или бульоном в кастрюлю.
Затем бросьте овощи: бананы, кабачки, бананы чайот, морковь и петушиный бульон, соль по вкусу
Накройте крышкой и готовьте около 30 минут.
Вынуть и подавать с хлебом
Перемешивайте в течение примерно 3 минут, чтобы усилить аромат. Затем добавить курицу, соль и перец. Затем помешивайте около минуты.Калорийность: 576 ккал (29%)| Углеводы: 20 г (7%) | Белок: 38 г (76%) | Жир: 38 г (58%) | Насыщенные жиры: 10 г (63%) | Холестерин: 222 мг (74%) | Натрий: 188 мг (8%) | Калий: 890 мг (25%) | Волокно: 3 г (13%) | Сахар: 7 г (8%)| Витамин А: 7535 МЕ (151%) | Витамин С: 25,2 мг (31%) | Кальций: 66 мг (7%) | Железо: 2,6 мг (14%)
Автор: Имма
Курс: Основной
Кухня: Карибская
Отметьте нас в Instagram! Вы готовили этот рецепт? Я люблю слушать, как это получилось! Отметьте меня в Instagram @ImmaculateBites и обязательно оставьте оценку ниже!
Подпишитесь на Instagram
Пищевая ценность
Ямайский суп с курицей и тыквой
Количество на порцию
Калории
% дневной нормы*
Жиры 38 г 58%
Saturated Fat 10g 63%
Cholesterol 222mg 74%
Sodium 188mg 8%
Potassium 890mg 25%
Carbohydrates 20g 7%
Fiber 3g 13%
Sugar 7g 8%
Protein 38g 76%
Vitamin A 7535IU 151%
Vitamin C 25,2 мг 31%
Кальций 66 мг 7%
Железо 2,6 мг 14%
* Процентные ежедневные значения основаны на диетической диете 2000.
Взаимодействие с читателем
Острый куриный суп (без молока)
Этот рецепт: без молочных продуктов без яиц без глютена без орехов
Этот острый куриный суп в мексиканском стиле — идеальный рецепт здорового осеннего супа. Он сделан из сливочной тыквы и острого перца чипотле, а также наполнен сытной курицей, фасолью и овощами. А благодаря курице-гриль приготовление этого вкусного куриного супа занимает всего около 30 минут. Получается около 12 порций.
Перейти к рецепту
Почему я люблю этот острый куриный суп
Погода наконец-то начинает остывать, и уже почти осень. Я люблю перемену погоды. Наконец-то пришло время уютной одежды – шарфов, сапог, свитеров. Время тыквы, яблок, теплых напитков и супа.
Тыквенный суп, если быть точным. Но я не готов на 100 процентов к смене сезона. Так что этот суп дает вам немного обоих миров. Летний аромат перца чипотле и кукурузы, смешанный с теплым, бархатным вкусом тыквы.
Вот что вам нужно для того, чтобы приготовить этот здоровый куриный суп
- Большой Стокпот
- ЧЕРЕЗОВЫЕ СТАБОТЫ
- Деревянная ложка
- РУЧА курицы, чтобы приготовить суп на этот раз, но вы можете использовать оставшуюся курицу, если она у вас есть. Мне просто очень хотелось супа на ужин и побыстрее — так что на этот раз вертел помог.
Добавьте немного свежей кинзы, и у вас будет вкусная и сытная еда всего за 30 минут (хорошо… 35, но кто считает, когда дело доходит до чего-то такого вкусного?)
Руководство по безмолочным продуктам
Не тратьте деньги впустую, пробуя кучу продуктов. Я уже попробовал их все, и я делюсь своими проверенными фаворитами.
Имя Адрес электронной почты
Подписываясь, я даю согласие на получение писем.
Часто задаваемые вопросы и советы по приготовлению острого куриного супа
Как сделать этот суп менее острым?
Если вы не хотите, чтобы суп был слишком острым, не добавляйте один или оба перца чипотле, но не пропускайте соус адобо, если вы действительно не переносите жару, потому что хотите сохранить вкус соуса чипотле адобо.
Какой хлеб подходит к острому куриному супу?
Твердая, хрустящая и сытная булочка отлично подойдет к этому супу. Хороший сладкий кукурузный хлеб или тыквенная булочка также хорошо сочетаются!
Сколько хранится острый куриный суп в холодильнике?
Если вы храните суп в герметичном контейнере в холодильнике, вы можете ожидать, что он продержится от 3 до 5 дней и будет в порядке.
Можно ли заморозить полезный куриный суп?
Да, можно! Этот суп можно очень хорошо заморозить. После того, как ваш суп полностью остынет, рассортируйте его по размеру порции или порции, перелейте в герметичный контейнер для морозильной камеры и храните до 3 месяцев. Разморозьте, разогрейте и наслаждайтесь.
Рецепты тыквы, которые стоит попробовать
- веганские тыквенные специи латте
- Скваловый пирог с тыквенным пирогом
- Стрелка пекана. Салат с курицей «Кобб»
- Запеченная курица с пармезаном
- Куриные фрикадельки из буйволиного молока
Еще рецепты супов, которые вам понравятся
- Новогодний гороховый суп с черными глазами
- Сырный суп без молока с брокколи
- Овощной суп с говядиной и ячменем
- Сливочный томатный суп без молока
- Сливочный суп с цукини и базиликом
Куриный суп 70 Острый
90★★★★★
5 из 1 отзывов
Этот острый куриный суп в мексиканском стиле — идеальный рецепт полезного супа для осени. Он сделан из сливочной тыквы и острого перца чипотле, а также наполнен сытной курицей-гриль, фасолью и овощами.
- Автор: Мелисса Белэнджер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время: 35 минут
- Выход: 8 –12 1x
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 средняя луковица, нарезанная (около 1 стакана)
- 1 большая морковь, нарезанная (около 1/2 стакана)
- 1 большой стебель сельдерея (около 1/2 стакана)
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 6 чашек куриного бульона с пониженным содержанием натрия
- 1 банка тыквенного пюре на 15 унций
- 4 чашки измельченной курицы
- 2 перца чипотле в соусе адобо, измельченные
- 1 чайная ложка соуса адобо (из банки с перцем чипотле)
- 1 банка черной фасоли на 15 унций, высушенная и промытая
- 2 стакана кукурузных зерен, разморозить, если они заморожены
- 1 столовая ложка молотого тмина
- 1/2 пучка свежей кинзы, нарезанной
- В большой кастрюле нагрейте оливковое масло до средней температуры.
- Добавить лук, сельдерей, морковь и чеснок.
- Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным – около 5 минут.
- Добавить куриный бульон и тыквенное пюре – перемешать до однородности.
- Добавьте курицу, перец чипотле, черную фасоль, кукурузные зерна, тмин и соль.
- Довести до медленного кипения.
- Уменьшите огонь до средне-слабого и варите 10 минут.
- Перед подачей посыпать тертым сыром и кинзой.
- Категория: Суп
- Способ приготовления: На плите
- Кухня: Мексиканская
Питание
- Размер порции:
- Калорий: 214
- Сахар: 4,1 г
-
color»> Натрий: 139,4 мг - Жир: 7,4 г
- Насыщенные жиры: 1,7 г
- Углеводы: 17,7 г
- Клетчатка: 4,7 г
- Белок: 20,1 г
- Холестерин: 39,2 мг
Ключевые слова: безмолочная, полезная, легкая, курица-гриль, курица
Рецепт адаптирован из Budget Bytes.
Последнее обновление: 14 декабря 2021 г., Мелисса Беланджер
Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссионные за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Салат с курицей «Кобб»
