1. Шаг 1:

   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   Тыкву обернуть фольгой

3. Шаг 3:

   Готовую тыкву взбить блендером

4. Шаг 4:

   Добавить творожный сыр, сахарную пудру

5. Шаг 5:

   Печенье измельчить

7. Шаг 6:

   Печенье утрамбовать

8. Шаг 7:

   Добавить желатин, ввести вбитые сливки и хорошо перемешать

9. Шаг 8:

   Выложить начинку

10. Шаг 9:

    Готовый чизкейк!

Вымытую тыкву обернуть фольгой и поставить в духовку. Держать до тех пор, пока тыква не станет мягкой.

Счистить ее от корки, и мякоть взбить в блендере. Положить творожного сыра, пудры сахарной и смешать в миксере (на малой скорости).

Печенье порубить в крошку, влить растопленное сливочное масло, перемешать.

Уложить в форму разъемную (взять диаметр 26 см) поверх пергаментной бумаги.

Залить желатин молоком и оставить на полчаса.

Затем нагреть его, но до кипения не доводить. Остудить до комнатн.темп.

Сливки взбить.

В тыквенную смесь добавить желатин, перемешивая. Положить сливки, на низкой скорости взбить миксером.

Начинку уложить на основание из печенья, выровнять поверхность и поставить на ночь в холодильник.

Украшать тыквенный чизкейк на свой вкус.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка пошаговые рецепты с фото

В фольге в духовке вкусные рецепты блюд

Диеты рецепты для похудения

Рецепты для детей

На праздничный стол

Красивый торт

Торты без мастики приготовление пошагово

Торт со сливочным кремом со сливками как приготовить

Вегетарианство

На 8 марта видео рецепты

Желейный торт с желе рецепты с фото пошагово

Тыква с сыром

Тыква с сахаром рецепты

Праздничные торты

Американская кухня рецепты блюд как приготовить

Тыквенная выпечка с тыквой пошагово

Национальные кухни

Хэллоуин рецепты домашние

Сливки с сыром

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Пахта — 36 ккал/100г
• Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
• Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
• Сливки — 300 ккал/100г
• Тыква — 29 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Желатин — 355 ккал/100г
• Сыр «камамбер» 50 % — ной жирности — 291 ккал/100г
• Сыр «мообахер» — 350 ккал/100г
• Сыр «сент-агюр» — 369 ккал/100г
• Сыр «сириус камамбер» — 294 ккал/100г
• Печенье кофейное — 589 ккал/100г
• Печенье вафельное — 540 ккал/100г
• Печенье курабье — 489 ккал/100г
• Сливочное печенье — 510 ккал/100г
• Шоколадное печенье — 406 ккал/100г
• Сахарная пудра — 374 ккал/100г

Рецепт тыквенного чизкейка | Признания переутомленной мамы

Эллен Кристиан

• Поделиться
• Твит
• вкусно
• Флипборд
• Реддит
• Распечатать
• Буфер
• Тамблер
• Телеграмма
• Микс

Последнее обновление: 19 сентября, 2022 by Ellen Christian

Мы всегда готовим десерт из тыквы на праздники, и в этом году я готовлю свой Рецепт тыквенного чизкейка . На вкус он такой же, как в Ruby Tuesday.

Сообщения могут спонсироваться. Этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что я буду платить вам комиссию без каких-либо дополнительных затрат, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Одна из причин, по которой этот продукт так популярен, заключается в том, что он не содержит глютена. Трудно найти рецепты пирогов без глютена, потому что мука используется как для корочки, так и часто для загущения начинки пирога.

Этот рецепт тыквенного чизкейка начинается с безглютеновой корочки из крекеров Грэм, которую вы можете приготовить с нуля, используя крошки крекера без глютена, если хотите. Но я считаю, что гораздо проще просто купить безглютеновую корочку из крекера Грэма. Раньше я использовал безглютеновые корочки для пирогов марки Mi-Del, и они действительно хороши.

Содержание

Тыквенный чизкейк с имбирной корочкой

Если вы хотите поднять рецепт тыквенного чизкейка на совершенно новый уровень, вы можете приготовить его в имбирной корочке. Чтобы сделать его безглютеновым, вам нужно начать с безглютеновых имбирных хлопьев. Для традиционной имбирной корочки вы можете начать с этого простого рецепта прямо здесь. Он хорошо сочетается с тыквенным пирогом или рецептом тыквенного чизкейка. Но вы также можете использовать его с рецептом пирога с лаймом летом.

Лучший сорт тыквы для этого десерта

Этот десерт очень вкусный на День Благодарения или в любое время, когда у вас есть лишняя тыква, которую нужно использовать. Вы можете начать с нуля и приготовить домашнее тыквенное пюре или купить банку тыквенного пюре в продуктовом магазине. НЕ используйте начинку для тыквенного пирога. Это не то же самое, и это не выйдет правильно. Мы всегда находим выгодные предложения на тыквы на нашем местном фермерском стенде.

Это копия рецепта?

На самом деле это не подражательный рецепт. Если вы пробовали рецепт тыквенного чизкейка Cheesecake Factory, рецепт тыквенного чизкейка Juniors или рецепт тыквенного чизкейка Ruby Tuesday, вам, вероятно, интересно, можно ли приготовить их дома. Я уверен, что вы можете. Но этот рецепт не был вдохновлен ни одним из этих десертов. И, поскольку в моем районе нет таких ресторанов, я не могу сказать, похож ли мой рецепт на их вкус. Но, это легко сделать и очень вкусно. Итак, я надеюсь, что вы попробуете это.

Как узнать, что тыквенный чизкейк готов?

Примерно так же, как вы проверяете готовность традиционного чизкейка, вы можете слегка встряхнуть форму для чизкейка. Если чизкейк выглядит почти готовым, за исключением крошечного круга в центре пирога, значит, он готов. Серединка затвердеет, когда чизкейк остынет. Не используйте нож для проверки готовности чизкейка.

Десерты из тыквы без глютена

Хотите чего-то большего, чем этот рецепт тыквенного чизкейка? Если вы ищете еще несколько способов использовать тыкву, попробуйте несколько из этих тыквенных десертов без глютена. Есть также несколько продуктов, которые являются палео, что означает, что они не содержат глютена и молочных продуктов для тех, у кого есть аллергия или пищевая непереносимость.

После праздников у нас всегда слишком много консервированной тыквы. В конце концов, вы не можете съесть столько тыквенного пирога, даже если вы его очень любите. К счастью, у вас есть несколько других вариантов тыквенных десертов.

• Тыквенный хлеб без глютена
• Пончики с тыквой и специями
• Пирожные с тыквенным чизкейком

• Домашнее тыквенное мороженое
• Кофейный торт с тыквой Палео
• Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
• Маффины с тыквенными пончиками
• Рулет из тыквы без глютена
• Тыквенный заварной крем без глютена

• Беззерновой тыквенно-ореховый хлеб
• Палео-тыквенные батончики
• Тыквенный пирог без корочки
• Тыквенное печенье со специями и патокой

Или ты можешь насладиться моим тыквенным парфе. Это один из моих любимых полезных праздничных десертов. Помните, что праздники не обязательно должны быть посвящены супер сладким десертам. Если вы используете немного меньше сахара, вкус тыквы будет более заметен в рецепте. Поскольку мой муж диабетик, мы стараемся есть несколько тыквенных десертов, которые не слишком сладкие для него.

Для приготовления тыквенного чизкейка по этому рецепту вам понадобится блендер. В рецепте используется творог, чтобы он был полезнее. А без блендера вы не сможете получить гладкую консистенцию, необходимую для приготовления чизкейка. И нет, творога вообще не ощущаешь.

• Рецепт рваной свинины по-техасски

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 5 минут

Ингредиенты

• 1 безглютеновая корочка из крекера Грэма
• 1 стакан творога
• 3/4 стакана обезжиренного сыра рикотта
• 3 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка имбиря
• 1 чайная ложка ванили
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки корицы
• 15 унций тыквенного пюре — консервы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F.
2. В блендере смешайте творог и рикотту. Процесс около одной минуты до однородности. Перелейте в большую миску. Добавьте три яйца, сахар, имбирь, ваниль, мускатный орех и корицу. Оставьте 1/4 стакана теста. Добавьте тыкву в тесто. Перемешайте, пока не смешано.
3. Вылить тесто в форму для пирога. Сбрызните отложенным тестом 3 концентрических круга поверх тыквенного теста. Слегка проведите ножом линию через тесто от центра к внешнему краю. Примерно в 2 дюймах от этой линии повторите в разных направлениях, чтобы получилась паутина.
4. Выпекать около 50 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Полностью остудить на решетке. Охладите накрытым до готовности к подаче.

Примечания

Вам понадобится блендер для однородной консистенции.

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Эллен Кристиан

Эллен — занятая мама 24-летнего сына и 29-летней дочери. Она владеет шестью блогами и зависима от социальных сетей. Она считает, что вести здоровый образ жизни не так уж и сложно. Она делится простыми советами по здоровому образу жизни, чтобы показать занятым женщинам, как вести полноценную жизнь. Если вы хотите работать вместе, отправьте электронное письмо по адресу [email protected], чтобы поговорить.

• Поделиться
• Твит
• вкусно
• Флипборд
• Реддит
• Распечатать
• Буфер
• Тамблер
• Телеграмма
• Микс

Тыквенный чизкейк с корочкой из кренделя и малиновой глазурью

Главная — Рецепты — Тыквенный чизкейк с корочкой из кренделя и малиновой глазурью

Выпечка

Приготовьте этот десерт за день до того, как вы планируете его подавать, так как ему нужно много времени, чтобы охладиться.

Ингредиенты

> 3 стакана крендельков со сливочным маслом 

> 1/4 стакана упакованного коричневого сахара

> 1/4 стакана растопленного сливочного масла

> 2 стакана обезжиренного (1%) творога

> 16 унций (16 унций) сливочного сыра с пониженным содержанием жира (или невшатель), нарезанного на кусочки

> 1 чашка нежирного простого греческого йогурта

> 1 стакан сахара

> 1/4 стакана кукурузного крахмала

> 3 больших яйца

> 2 ч. л. ванильного экстракта

> 1 (15 унций) банка тыквенного пюре

> 2 ч. л. приправы для тыквенного пирога

> 1 стакан малинового варенья без косточек

> 1 столовая ложка лимонного сока

шагов

1

Разогрейте духовку до 350°F. В кухонном комбайне измельчите крендельки с коричневым сахаром, пока они не станут мелко нарезанными. Добавьте сливочное масло и несколько раз перемешайте. Нажмите на дно смазанной жиром 10-дюймовой разъемной формы. Поместите противень на противень. Выпекать 8 мин. Отложите остывать.

2

Добавьте творог и сливочный сыр в большой кухонный комбайн. Пюрировать до однородного и кремообразного состояния. Добавьте оставшиеся ингредиенты и пюрируйте до полного перемешивания.

3

Оберните стенки разъемной формы алюминиевой фольгой (может понадобиться 2 листа). Вылейте тесто для чизкейка на подготовленный корж. Поместите в форму для запекания и залейте водой, пока она не достигнет 1 дюйма вверх по разъемной форме.