Шоколадные корзиночки с тыквенным желе

1. Рецепты
2. Десерты и сладости
3. Шоколадные корзиночки с тыквенным желе

• Нам понадобится:
• 150-200 г шоколада
• 300 г. тыквы
• 150 мл. сливок
• 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
• 15 г. желатина
• 50 мл. воды
• корица

Моя любимая тыква! Её можно использовать для приготовления первых, вторых блюд, выпечки и даже десертов.  Десерты с тыквой вкусные и простые.

Попробуйте приготовить шоколадные корзиночки с тыквенным желе — получится яркий и нарядный десерт. Такие корзиночки можно приготовить на праздничный детский стол, да и взрослые не откажутся полакомиться.

Шоколад выбирайте на свой вкус: чёрный, молочный или белый. С начинкой тоже можно экспериментировать, например, добавить кусочки мандарина или апельсина.

 

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. На водяной бане растопить шоколад.

Шаг 2

2

2. Кулинарной кисточкой смазать растопленным шоколадом внутреннюю часть силиконовых формочек и убрать в холодильник до застывания.
Повторить смазывания шоколадом 3-5 раз, чтобы шоколадный слой был достаточно плотным.

Совет

Чтобы шоколад в кастрюле не застыл, пока формочки будут охлаждаться, держите кастрюлю с шоколадом в кастрюле с горячей водой. Или, как альтернативный вариант, можно перед тем как смазывать следующий слой, растопить шоколад ещё раз.

Шаг 3

3

3. Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить в 50 мл. воды до мягкости.

Шаг 4

4

4. Воду слить, а тыкву пюрировать блендером или перетереть через сито.

Добавить сахар, корицу и перемешать.

Шаг 5

5

5. Развести желатин согласно инструкции на упаковке в небольшом количестве воды или в сливках (взять от общего количества сливок) и влить в тыквенное пюре. Добавить сливки, перемешать и полностью остудить.
В приготовленные шоколадные корзиночки влить тыквенное пюре с желатином и убрать в холодильник до застывания.

Шаг 6

6

6. Чтобы десерт было легче извлечь из формочек надо на 15-20 минут поместить его в морозильную камеру.

Шаг 7

7

7. Хранить десерт в холодильнике.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости

Теги: тыквенный десерт, шоколадные корзиночки, десерты и сладости

Похожие рецепты

Творожно-шоколадный десерт с малиной Корзинки Истерия Молочно-шоколадный десерт Тыквенное суфле на молоке Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой Домашняя шоколадная паста Нутелла Шоколадные корзинки Слоеные корзиночки с начинкой Песочные корзиночки с творожным кремом Кокосовые корзиночки Корзина из пряников Тыквенное суфле

Другие рецепты в категории «Десерты и сладости»

Клубнично-вишнёвое желе Бланманже — творожный десерт Вишневый мармелад Шоколадный десерт из простой ряженки Молочный десерт с арахисом Десерт из красной смородины Желе из ежевики без варки ягод за 15 минут Цукаты из арбузных корок Пудинг с тапиокой Воздушное суфле из ежевики Миндальные конфеты Кейжиньёс (Queijinhos) Печенье «Шишки» из воздушного риса

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Десерты и сладости

Желе из тыквы – рецепт с желатином

Тыква – отличный продукт для разных экспериментов. И, несмотря на то, что это овощ, десерты на её основе получаются просто волшебными!

Яркое, вкусное, полезное желе из тыквы может перевернуть ваше мнение об этом овоще. Ведь нередко мы игнорируем тыкву из-за ее простоты и дешевизны. А кто-то ее и вовсе не любит.

Я решила приготовить из тыквы полезное лакомство, чтобы разнообразить повседневное меню. Готовится тыквенное желе очень просто и быстро. Основной плюс этого десерта в том, что он очень нравится детям. Получается вкусное и невероятно полезное блюдо, которое можно смело подать не только к семейному обеду или ужину, но и на праздник.

Информация о рецепте

Категория: десерт.

Способ приготовления: варка, пюрирование, охлаждение.

Общее время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• тыква – 300 г
• желатин – 2 ст.л.
• сахар – по вкусу
• вода – 150 мл
• лимонная кислота или лимонный сок – по желанию

Способ приготовления:

1. Сразу заливаем желатин 50 мл холодной воды. Пусть стоит и набухает. Вот статья о правильном растворении желатина https://na-vilke.ru/kak-rastvorit-zhelatin-pravilno.html.
2. Тыкву нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю. Наливаем немного воды, около 100-150 мл, и тушим под крышкой на среднем огне до готовности.
3. Затем добавляем по вкусу сахар и лимонную кислоту (или сок). Но если вы не хотите кислинки в желе из тыквы, можно использовать только сахар. Любителям корицы, возможно, понравится ее вкус в этом десерте.
4. Тыква разварилась. Теперь ее нужно пюрировать.
5. Делаем однородную массу с помощью блендера.
6. Чтобы отмерить количество тыквенного пюре, я налила его в чашку объемом 300 мл, она получилась полная. Это значит, что 2 ст. л. желатина будет как раз достаточно.
7. Разбухший желатин нужно разогреть на небольшом огне или в микроволновке до растворения, но не кипятить.
8. Соединяем жидкий желатин с тыквенным пюре. Тщательно перемешиваем.
9. Разливаем будущее желе по формочкам. Я взяла две пиалы. Можно использовать обычные креманки или стаканы. Я буду из пиалы доставать готовое тыквенное желе. Ставим массу в холодильник минимум на 2 часа застывать.
10. Когда желе будет полностью готово, опускаем пиалу в горячую воду на полминуты и аккуратно отсоединяем желе от стенок посуды. Украшаем ягодами. И подаем к столу наше удивительное лакомство.

Хозяйке на заметку:

• Это желе можно приготовить с добавлением апельсина, яблок или других ягод или фруктов. Тогда вкус будет у десерта еще ярче.
• При желании подавайте желе из тыквы с орешками, можно полить сладким соусом, сиропом или дополнить взбитыми сливками.
• Вариаций такого желе довольно много. Например, можно приготовить его многослойным цветным в бокалах, где второй прослойкой послужит вишневый или гранатовый сок с желатином. Получится красно-оранжевое желе.
• Тыквенное желе можно использовать для приготовления десерта «Битое стекло». В таком случае стоит немного увеличить количество желатина или уменьшить массу из тыквы, чтобы получить более плотное желе для нарезания.

Рецепт тыквенного масла

К

Морган Бейкер

Морган Бейкер

Морган — разработчик рецептов и фотограф. Она также садовник и исключительная обнимашка.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 29.01.23

Протестировано

Трейси Уилк

Протестировано Трейси Уилк

Трейси Уилк — профессиональный кондитер, разработчик рецептов и шеф-инструктор, а главное, она твердо верит в посыпку.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест / Бахарех Ниати

Как и все фруктовые масла — яблочное масло, масло из косточковых фруктов и тыквенное масло — этот рецепт содержит мало сахара и густой, идеально подходит для покрытия печенья или использования в качестве начинки между слоями торта. В то время как фруктовое масло, как правило, попадает в ту же категорию, что и желе и джемы, и может использоваться в тех же целях, фруктовое масло имеет более концентрированный вкус и гораздо меньше сахара, чем его аналог для джема.

В этом «масле» нет молочных продуктов, но консистенция кремовая, а текстура густая, как масло, отсюда и название. В этом рецепте вместо начинки для тыквенного пирога используется тыквенное пюре, чтобы контролировать количество сахара, специй и других ингредиентов. Обязательно внимательно прочитайте этикетку, чтобы убедиться, что вы покупаете тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога, так как эта ошибка может привести к тому, что тыквенное масло окажется слишком сладким.

Сделайте это тыквенное масло большими партиями, а затем разлейте по красивым баночкам, чтобы раздать в качестве праздничного осеннего подарка друзьям, членам семьи, учителям или соседям. Милой идеей подарка было бы соединить банку этого тыквенного масла с буханкой вкусного хлеба на закваске.

«Этот рецепт — настоящее осеннее (и зимнее) наслаждение. Мне понравилось добавлять кленовый сироп в качестве подсластителя, чтобы по-настоящему подчеркнуть и подчеркнуть атмосферу корицы и тыквенного пирога.

Это тыквенное масло было бы идеальным по утрам со свежеподжаренными Английский маффин.» — Трейси Уилк

• 2 банки тыквенного пюре (15 унций)

• 1/2 стакана яблочного сидра

• 1/2 стакана кленового сиропа

• 1 столовая ложка приправы для тыквенного пирога

• 1 чайная ложка соли

• 1 палочка корицы

• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1. Соберите ингредиенты.
   

   Ель ест / Бахаре Ниати

2. В средней кастрюле на среднем огне смешайте тыкву, яблочный сидр, кленовый сироп, приправу для тыквенного пирога, соль и палочку корицы. Увеличьте огонь до сильного и доведите смесь до кипения.
   

   Ель ест / Бахаре Ниати

3. Уменьшите огонь до среднего и варите, часто помешивая, пока смесь не загустеет, 20-25 минут.
   

   Ель ест / Бахаре Ниати

4. Снимите с огня. Выбросьте палочку корицы, добавьте ваниль и перемешайте. Дайте остыть около часа перед использованием.
   

   Ель ест / Бахаре Ниати

5. Переложите в герметичный контейнер для хранения.
   

   Ель ест / Бахаре Ниати

Советы

• Если вы хотите приготовить приправу для тыквенного пирога, вам понадобятся молотая корица, мускатный орех, имбирь и гвоздика. Как вы сбалансируете специи, зависит от вас. Если вам нравится более острая приправа для тыквенного пирога, добавьте больше имбиря. Если вы предпочитаете более теплую приправу для тыквенного пирога, добавьте корицу и молотую гвоздику. Вы даже можете добавить немного молотого кардамона или звездчатого аниса.
• Кроме того, если вы предпочитаете делать тыквенное пюре самостоятельно, попробуйте этот рецепт. Делайте это большими партиями для всей осенней выпечки и добавляйте в йогурт, овсянку или намазывайте на тосты.

Как хранить

Тыквенное масло является скоропортящимся продуктом, поэтому его необходимо хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Его можно использовать до 1 месяца, если он правильно запечатан.

Из чего состоит тыквенное масло?

Тыквенное масло изготовлено из тыквенного пюре, сахара и специй. В этом рецепте яблочный сидр используется как дополнительный праздничный аромат, а клен используется вместо традиционного сахарного песка.

Рецепт масла для печенья

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт тыквенного масла в мультиварке

Опубликовано: 15 августа 2022 г. Автор Bowl Me Over · 28 комментариев

Перейти к рецепту

Рецепт тыквенного масла в глиняной посуде — нанесите это сливочное сливочное масло на тосты или кексы! Он такой вкусный и наполнен вкусными осенними специями, что это отличный способ побаловать себя тыквой. Вам понравится этот простой в приготовлении рецепт.

В следующий раз попробуйте этот рецепт апельсинового желе, это один из лучших рецептов домашнего варенья!

Сладкий, насыщенный и вкусный этот простой рецепт тыквенного масла готовится прямо в мультиварке! Перейти к:

• Почему вам понравится этот рецепт
• Ингредиенты
• Инструкции 
• Оборудование
• Советы
• Часто задаваемые вопросы
• Хранение
• Похожие рецепты
• Сервировка с
• Рецепт тыквенного масла в мультиварке
• Предыстория рецепта

Почему вам понравится этот рецепт

Если вы хотите уютно устроиться у камина и насладиться отличной книгой с вкусной закуской, вам определенно стоит начать здесь! Тыквенное масло — это не настоящее масло… но вы просто думаете, что оно еще вкуснее!

✔️ Богатый и сочный, наполненный осенними специями и ароматами! Этот рецепт, приготовленный в мультиварке, проще некуда!

✔️ Осень не за горами, а это значит, что все тыквенное!

✔️ Будет прекрасным подарком хозяйке к праздникам!

Вкусная тыквенная паста для булочек или тостов!! Перейти к:

• Почему вам понравится этот рецепт
• Ингредиенты
• Инструкции 
• Оборудование
• Советы
• Часто задаваемые вопросы
• Хранение
• Похожие рецепты
• Сервировка с
• Рецепт тыквенного масла в мультиварке
• Предыстория рецепта

Ингредиенты

Для этого восхитительного рецепта вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Для точных измерений, пожалуйста, обратитесь к распечатанной карточке рецепта в нижней части этого поста.

• консервированное тыквенное пюре — не бойтесь удваивать этот рецепт, оно исчезает в мгновение ока! Также можно использовать пюре из свежей тыквы.
• белый сахар
• коричневый сахар
• корица
• мускатный орех
• имбирь
• все специи

Инструкции являются обзором инструкции

тыквенное масло. Для полного направления просто прокрутите вниз!

Приготовление занимает примерно 10 минут (включая вытаскивание мультиварки и очистку от пыли) и от 3 до 3,5 часов времени приготовления. Все, что вам нужно сделать, это перемешать его один раз в час, чтобы избежать пригорания!

1. Смешайте ингредиенты в мультиварке.
2. Готовить на слабом огне 3–3,5 часа, время от времени помешивая.
3. Поместите в контейнер и поставьте в холодильник или заморозьте.

Оборудование

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

• Это Crockpot, который у меня есть — он у меня уже много лет, он прочный и простой в использовании.
• Эти консервные банки очень красивы, и они будут прекрасны, если вы преподнесете в подарок тыквенное масло в мультиварке!

Советы

Не забывайте каждый час помешивать, чтобы дно не пригорело.

Если вы находитесь на тыквенной грядке и хотите приготовить собственное тыквенное пюре, это совсем не сложно. Только не забудьте запечь тыкву! Если вы хотите узнать, как это делается, вы можете проверить это здесь!

Приготовьте его прямо сейчас на День Благодарения или Рождество, заморозьте и просто так.. . эффектный гарнир готов!

Часто задаваемые вопросы

Из чего состоит тыквенное масло?

Тыквенное масло изготовлено из сахара и специй, а также тыквенного пюре (не смеси для тыквенного пирога).

Можно ли консервировать тыквенное масло?

Домашнее консервирование тыквенного масла не рекомендуется из-за низкой кислотности даже при использовании водяной бани. Однако его можно легко сохранить путем заморозки!

Однако его можно легко сохранить путем заморозки!

Когда масло остынет, разлейте его по маленьким баночкам и поставьте в холодильник. В холодильнике он хранится 5-7 дней.

Это идеальное осеннее угощение и прекрасный подарок хозяйке!

Хранение

Дать полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере. Я использую маленькие контейнеры от шести до восьми унций или небольшую банку (баночки для варенья), они как раз подходящего размера! Охладить 5-7 дней. Это хорошо замораживается до трех месяцев.

Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько любимых рецептов из тыквы из блога!

• Тыквенное печенье с шоколадной крошкой — это простой рецепт печенья из смеси для торта, наполненного осенними специями и ароматом тыквы.
• Тыквенные оладьи — что тут не любить?!!! Делаю несколько раз осенью. Они прекрасны на завтрак или поздний завтрак, я даже приготовила их на ужин. Это легкие, пышные блинчики!
• Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой – простой в приготовлении, этот сладкий декадентский быстрый хлеб начинается со смеси для торта. Готовить просто и просто вкусно!

Яблочное масло быстрого приготовления. Это еще одно простое в приготовлении фруктовое масло, идеально подходящее для осени.

Порция с

Вам интересно, на чем это подавать? Ну краткий ответ — все! 😋 А если серьезно, то это очень вкусно с булочками, английскими маффинами или нарезанным хлебом.

• Булочки с корицей, намазанные друг на друга, выходят на совершенно новый уровень!
• Вы можете начинить эти домашние сливочные сыры восхитительным рецептом тыквенного масла. Разве это не было бы замечательно для позднего завтрака? Теперь это звучит потрясающе!
• Эти печенья с начинкой из коричневого сахара были бы прекрасны с ложкой тыквенного масла вместо джема?!!
• Вы даже можете добавить его в мороженое — разве это не вкусно с домашним ванильным мороженым?!!!

Видишь? Тыквенное масло можно не только намазывать на тосты, хотя это тоже было бы прекрасно!

Не забудьте заглянуть в мою витрину Amazon, чтобы найти некоторые из моих любимых продуктов! 🛍️

Если вам нравится этот рецепт, поставьте оценку ⭐⭐⭐⭐⭐ !

Рецепт печати

Рецепт булавки

5 из 27 голосов

Рецепт тыквенного масла для медленноварки

Рецепт домашнего тыквенного масла. Намазать его на тосты, вафли или кексы — это простой и вкусный рецепт, наполненный вкусными осенними специями. Его легко приготовить в мультиварке, и всем это нравится!

Время подготовки 5 мин.

3 ч. 30 мин.

Общее время 3 ч. 35 мин. 3

Автор: Деб Кларк

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

• ▢ 15-16 унций. тыквенное пюре Обязательно используйте тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога.
• ▢ ¾ стакана белого сахара
• ▢ ¾ стакана коричневого сахара
• ▢ 1 ч. л. корица
• ▢ ½ ч. л. мускатный орех
• ▢ ½ ч. л. имбирь
• ▢ ½ ч. л. all spice

Я получаю комиссию от Instacart за соответствующие покупки.

• Добавьте все ингредиенты в мультиварку, хорошо перемешайте.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3–3,5 часа. Раз в час перемешивайте, чтобы не пригорело.

• Дать остыть. Масло загустеет по мере остывания.

• Хранить в холодильнике или заморозить для сохранения.

Замораживание — лучший способ сохранить сливочное масло для мультиварки.

По этому рецепту получается около 3 ½ стакана.

Калорийность: 92 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 5 мг | Калий: 73 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 4412 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите его сегодня! Упомяните @BowlMeOver или отметьте #BowlMeOver!

Подпишитесь на мои рецепты здесь!!

Не волнуйтесь, мы никогда не передадим вашу электронную почту.

Предыстория рецепта

Этот рецепт изначально был опубликован на сайте Freaky Friday Recipes. Именно тогда многие из нас, блоггеров, собираются вместе и переключают блоги, чтобы делиться ими в течение дня.

Этот уход на второй круг Мне назначили Кому нужен плащ? И позвольте мне сказать вам, Лори знает толк в кухне!

Я решил, что с этого нашего осеннего выпуска я определенно хочу сделать что-нибудь с яблоками или тыквой, и начал вести ее блог. Я оказался на вкладке мультиварки и быстро провалился в кроличью нору!

Ребята, здесь есть МНОЖЕСТВО рецептов, так что не забудьте заглянуть в блог Лори и проверить ее небольшой кусочек Интернета. В дополнение к тому, что у нее есть множество потрясающих рецептов, она также делится советами по самоделкам, семье и путешествиям.

Когда вы ознакомитесь с ее рецептом запеченной тыквенной овсянки, вы поймете, почему мне было так трудно выбрать! Тогда есть тыквенный хлеб, который абсолютно восхитителен со штрейзелем, ням!! Или шарики из тыквенного чизкейка без выпечки!

Так сложно выбрать!

Итак, после долгих размышлений, я остановился на рецепте… барабанной дроби, пожалуйста…. Рецепт тыквенного масла в мультиварке! И вам это понравится!

Другие рецепты домашнего варенья и желе

О ​​Bowl Me Over

Добро пожаловать в Bowl Me Over ! Меня зовут Дебра, и я шлю вам теплые приветствия из солнечной Калифорнии.