Тыква, запеченная с медом, пошаговый рецепт на 247 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с ананасом, манго и папайей

Юлия Высоцкая

28 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Томленые абрикосы со сливочно-фисташковым кремом

Вместо абрикосов вполне подойдут, например, сливы. Фисташки можно не измельчать или вообще взять любые другие орехи, просто абрикосы божественным образом сочетаются именно с фисташками, а еще они

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновое желе

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты, запеченные в сливках

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Юлия Высоцкая

04 марта 2010

Реклама

znatasa

05 апреля 2012

Подготовка

10 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю приготовить тыкву с медом в духовке. Это может стать как десертом, так и изысканным гарниром к мясу.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность блюда

247

кКал

10%

Белки

3 г

Жиры

1 г

Углеводы

61 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

200 г

2 ст. л.

орехи кедровые

по вкусу

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Тыкву нарежьте продолговатыми кусочками.

Разогрейте духовку до 180°C.

Выложите тыкву на противень, смажьте медом каждый кусочек и запекайте 50–60 минут.

Перед подачей посыпьте тыкву кедровыми орешками и украсьте мятой.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Теги рецепта

десертывыпекать, запекатьрецепты с тыквойиз тыквызапеченнаякак запечь тыквупп-рецепты из тыквыблюда в духовкев духовкемедевропейская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Тыква, запеченная с медом — рецепт с фото от Maggi.

ru

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

• Тыква

  700 граммов

• Мед

  3 ст.л.

• Гвоздика

  3 штуки

• 1.

  Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками и смешать с медом.

• 2.

  Добавить к тыкве гвоздику, перемешать и дать настояться в течение часа, периодически помешивая.

• 3.

  Выложить тыкву в застеленную пергаментом форму и запекать при 180 градусах примерно 30–45 минут.

• Калории

  103 ккал.

• Белки

  1. 8 г

• Жиры

  0.18 г

• Углеводы

  27 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  6.

  5%

  163.5 мл

• Пищевые волокна

  3.1%

  0. 938 г

• Общие сахара

  20.23 г

• Кальций, Ca

  3. 8%

  38.35 мг

• Железо, Fe

  10.6%

  1.

  488 мг

• Магний, Mg

  5.4%

  21.57 мг

• Фосфор, P

  9. 7%

  77.83 мг

• Калий, K

  17.3%

  605. 5 мг

• Натрий, Na

  0.1%

  2.708 мг

• Цинк, Zn

  4%

  0. 603 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  26.4%

  15.84 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  6. 3%

  0.088 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  12.5%

  0. 2 мг

• Витамин РР (ниацин)

  6%

  1.074 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  5. 5%

  0.109 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  14.2%

  28. 39 мкг

• Витамин А, RAE

  93.2%

  745. 5 мкг

• Витамин A, IU

  558.6%

  14898 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  18. 6%

  1.862 мг

• Витамин K (филохинон)

  2. 031

• Насыщенные жирные кислоты

  0.4%

  0.09 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  0. 019

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  0.2%

  0.02 г

• Трансжирные кислоты

  0%

  0

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Во время запекания следите за блюдом, стараясь не передержать тыкву в духовке, иначе кусочки потеряют форму.

Искать еще

• Выпечка и десерты
• Европейская кухня
• Тыква в духовке
• Тыква запеченная в духовке
• Тыква запеченная с медом
• Духовка

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Неотразимые маффины с тыквой и медом • Еда, друзья и веселье

Вы здесь: Главная » Блог » Хлеб » Неотразимые маффины с тыквой и медом

Завтрак

Создатель: Джиллиан &nbsp| Обновлено: 16 июля 2020 г.   | Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации

Цены на рецепты будут варьироваться в зависимости от колебаний цен на продукты. Пожалуйста, используйте то, что опубликовано в качестве руководства.

Эти медовые кексы с тыквой легко приготовить, ведь вместо сахара используется мед! Они также являются легким вариантом завтрака в будние или праздничные дни!

Сегодня я поделюсь с вами этим простым рецептом тыквенных маффинов. Мне нравится делать эти кексы с тыквой и медом на завтрак в дороге или когда я развлекаю ночных гостей. Какие бы обстоятельства не заставили вас сделать их, они понравятся всем!

Тыква и мед — два вкуса, которые так хорошо сочетаются друг с другом, что превосходно, потому что мед является натуральным подсластителем. Мед придает этим кексам нужное количество сладости, не будучи слишком сладким. Кроме того, они добавляют к яркому осеннему аромату кексов с тыквенным медом!

Если вы любите тыкву так же, как и я, посмотрите другие рецепты приготовления тыквы.

Другие вкусные рецепты тыквы:

• Тыквенные пироги с глазурью из кленового сливочного сыра
• Торт «Цветущая тыква»
• Тыквенный хлеб для мамы
• Тыквенное печенье из 4 ингредиентов!
• Тыквенный сникердудлс
• Сливочная тыквенная паста с колбасой и шалфеем
• Тыквенные капкейки с зефирным кремом
• Тыквенный пирог с глазурью из коричневого масла и корицы
• Острый перец чили из тыквы
• Фруктовое мороженое для завтрака с тыквенным парфе
• Вафли чурро с тыквой
• Обезьяний хлеб
• Тыквенный пирог со сливочным сыром

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.  

Рекомендации повара. Тыквенные кексы:

• Эти кексы хранятся при комнатной температуре в течение трех дней. Я сомневаюсь, что они продержатся так долго!
• Для этого рецепта пригодится мерная ложка на 4 столовые ложки. Вы получите ровно 12 кексов, если будете использовать ровные ложки.
• Я украсила эти маффины, посыпав сверху немного белого игристого сахара Wilton прямо перед выпечкой. Это придает им более профессиональный вид прямо из пекарни! Вы даже можете использовать немного сахара в Raw.
  • Или не добавляйте сахар, если хотите получить рафинированный кекс без сахара.

Инструменты повара – Тыквенные кексы Рецепт:

• Форма для маффинов
• Миска для смешивания 
• венчик
• настольный миксер
• Совок на 4 столовые ложки
• решетка

• 1 ½ чашки муки общего назначения
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• 1 ½ чайной ложки молотой корицы
• 3 ½ чайной ложки молотой корицы ложка свежемолотого мускатного ореха, если возможно
• ¼ стакана сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
• ¾ чашки меда
• 1 большое яйцо
• 1 чашка консервированной тыквы
• 1 чашка нарезанных поджаренных орехов пекан
• Белый сахар Wilton по выбору

Стандарт США — Метрическая система измерения

3 900 Move решетку в среднее положение и прогрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите стандартную форму для маффинов бумажными вкладышами; отложить.

• В среднюю миску добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех. Взбейте до объединения; отложить.

• С помощью электрического миксера или стационарного миксера, оснащенного насадкой-лопаткой, взбивайте масло на среде до светлого цвета, около 2 минут. Добавьте мед, яйцо и тыкву и взбивайте до однородности, около 1 минуты. Медленно добавляйте мучную смесь и перемешивайте до тех пор, пока она не станет однородной и не останется следов муки. Сложите орехи пекан.

• Выложите тесто в формы для маффинов с помощью ложки на 4 столовые ложки (если у вас нет ложки, просто распределите тесто равномерно). Посыпьте каждую формочку для маффинов щепоткой белого игристого сахара Wilton. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Выньте маффины из формы и поставьте на решетку для охлаждения. Подавать теплым или комнатной температуры.

Порция: 1 маффин | Калорийность: 228 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 3 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 183 мг | Калий: 161 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 3325 МЕ | Витамин С: 1,1 мг | Кальций: 43 мг | Железо: 1,5 мг

Пробовали этот рецепт? Следуйте за мной @FoodFolksandFun

Оригинальный тыквенно-медовый маффин

Хлеб Завтрак

Взаимодействие с читателем

Медово-тыквенный хлеб — Жюстин Дуарон

Этот медово-тыквенный хлеб — один из моих самых любимых осенних рецептов. Он не содержит глютена и молочных продуктов, и это отличный способ приготовить тыквенный хлеб с медом вместо сахара и миндальным маслом вместо других альтернатив. Ингредиенты=простые, рецепт=простой, вкус=мой любимый. Если вы ищете классический, влажный и вкусный тыквенный хлеб без глютена с изюминкой. Этот рецепт ИТ.

Содержание

• Чем отличается тыквенный хлеб с медом
• Сухие ингредиенты, которые вам понадобятся для этого медово-тыквенного рецепта
• Влажные ингредиенты, которые вам понадобятся для этого медово-тыквенного хлеба
• Как приготовить этот мед рецепт тыквенного хлеба
• Дополнительная начинка из льняной муки для безглютенового тыквенного хлеба
• Советы по приготовлению этого полезного рецепта тыквенного хлеба
• Часто задаваемые вопросы
• Ищете другие рецепты хлеба?

Чем отличается тыквенный хлеб с медом

Этот хлеб содержит только миндальное масло и мед как источники жира и сахара. В обычных рецептах хлеба сливочное масло, растительное масло и сахар используются для придания влажности, текстуры и аромата.

Но волшебство заключается в том, что если вы смешаете миндальное масло с жидким подсластителем, таким как мед, вы можете создать такую ​​же влажность и вкус, как в традиционном хлебе, но с более простыми растительными ингредиентами.

Я люблю использовать миндальное масло в своей выпечке, потому что оно добавляет в рецепт дополнительный слой клетчатки и жира, сохраняя при этом удивительно влажную и вкусную выпечку.

Как только вы попробуете эту комбинацию, вы сразу же зацепитесь, просто поверьте мне 🙂

Сухие ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта тыквы с медом

Другая замечательная часть этого безглютенового тыквенного хлеба немного отличается тем, что ингредиенты такие простые. Вот все, что вам нужно для сухих ингредиентов:

• 140 г муки общего назначения или безглютеновой смеси 1:1
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч.л. приправы для тыквенного пирога
• ⅛ ч.л. соли

• ⅔ стакана тыквенного пюре, 150 г
• 2 яйца или 2 ст. л. льна + 5 ст. л. воды, перемешать и дать настояться до загустения (получится два льняных яйца!)
• ½ стакана миндального масла, 140 г
• ⅔ стакана мед, 180 грамм

Как приготовить медово-тыквенный хлеб по рецепту

Я ненавижу буханки, потому что они огромные, но я люблю их, потому что они легкие. Вот как приготовить тыквенный хлеб с медом:

1. Разогрейте духовку до 350F.
2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога и соль, пока они не смешаются.
3. В отдельной миске смешайте тыкву, яйца, миндальное масло и мед. Смешайте до однородности.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и снова перемешайте.
5. В небольшой миске приготовьте дополнительную льняную посыпку, смешав льняное масло, тыквенное масло, тыквенные семечки и миндаль. Должна получиться рассыпчатая, слегка влажная начинка.
6. Застелите форму для хлеба размером 8 на 4 фута пергаментной бумагой. Влейте тесто и разровняйте его, пока оно не станет ровным. Сверху украсьте льняной посыпкой.
7. Выпекайте при температуре 350F в течение 45-50 минут или до тех пор, пока вы не сможете вставить зубочистку и она не выйдет чистой.
8. Перед нарезкой дайте постоять не менее 15 минут. Подавать когда угодно!

Дополнительная начинка из льняной муки для безглютенового тыквенного хлеба

Эта начинка совершенно не обязательна, но она так хороша. Я использовал купленное в магазине тыквенное масло для свежести и сладости, но вы также можете полностью использовать коричневый сахар и кокосовый сахар, смешанный с тыквенным пюре. Вот ингредиенты, которые я рекомендую смешивать:

• 1/4 стакана льняной муки
• 3 ст. л. тыквенного масла
• 3 ст. л. тыквенных семечек
• 1 ст.0034

Просто перемешайте и посыпьте буханку перед выпечкой, если вы хотите получить сладкую, хрустящую и легкую начинку!

Советы по приготовлению этого полезного рецепта тыквенного хлеба

Вот несколько моих любимых советов по выпечке батона (или любой безглютеновой выпечки!). смешивание. В этом прелесть использования безглютеновой муки, вы не рискуете, что тесто станет жестким. Так что не стесняйтесь смешивать или даже использовать электрический миксер!

Не смазывайте сковороду маслом. Вместо этого выложите его пергаментной бумагой для этого тыквенного хлеба с медом. Смазывание сковороды имеет тенденцию нарушать то, как тесто пропекается снаружи. Это номинальное изменение, но для достижения идеальной формы и вкуса краев используйте пергаментную бумагу, а не спрей Pam.

Постучите формой по столу, чтобы тесто распределилось. Это сэкономит вам и вашей лопаточке время, когда вы будете пытаться выровнять тесто!

И это относится к следующему совету: перед выпечкой всегда проверяйте, чтобы тесто было равномерно распределено по форме. Это предотвращает и недожаривание середины и пережаривание краев!

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я сделать этот рецепт медово-тыквенного хлеба веганским?

Как хранить тыквенный хлеб?

Сколько хранится тыквенный хлеб?

Могу ли я сделать этот рецепт без тыквы?

Нужна ли мне льняная начинка для тыквенного хлеба?

Ищете другие рецепты хлеба?

У меня есть куча отличных безглютеновых (а иногда и веганских!) блюд для вас. Вот некоторые из моих любимых:

Безглютеновый и веганский хлеб с ежевикой

Этот хлеб с ежевикой влажный, мягкий и наполненный летней ежевикой, которая превращает его в настоящий рай. Он идеален в своей простоте, и я люблю готовить его на скорую руку.

Проверьте этот рецепт

Лучший безглютеновый и веганский банановый хлеб с цуккини

Этот кабачково-банановый хлеб изменит вашу жизнь. Он настолько влажный, насколько это возможно, такой мягкий, такой сладкий и наполнен полезными ингредиентами. Как настоящие ингредиенты, которых вы не ожидали. Это просто бонус, что он веганский и не содержит глютена, потому что, как только вы его подадите, он все равно превзойдет все рецепты, которые вы пробовали 😉

Проверьте этот рецепт

Торт «Английский завтрак»

Возьмите английский завтрак, соедините его с самым влажным и декадентским рецептом хлеба, и вот где вы получите этот пирог. Действительно аппетитно, плюс все, что вам нужно, это две миски и венчик!

Посмотрите этот рецепт

Вот и все, рецепт безглютенового тыквенного хлеба с медом!

Если вы делаете этот тыквенный хлеб, пожалуйста, отметьте меня в Pinterest или Instagram, чтобы я мог видеть! Мне больше всего нравится пролистывать истории и смотреть, что вы все делаете <3

И, конечно же, не стесняйтесь оставлять любые вопросы, комментарии или отзывы! Это лучшее место, где можно связаться со мной, и я буду рад услышать от вас <3

• 140 граммов универсальной муки или смеси муки без глютена 1:1
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. приправы для тыквенного пирога
• ⅛ ч. л. соли
• ⅔ стакана тыквенного пюре 150 г
• 2 яйца или 2 ст. л. льна + 5 ст.0034

Для дополнительной начинки из тыквенного масла:

• 1/4 стакана льняной муки
• 3 ст.