Рождественская кутья из пшеницы

Волшебная еда

Каша из тыквы в мультиварке с пшеном

Пшенная каша, приготовленная в мультиварке на молоке, с добавлением ароматной тыквы — полезное, вкусное и сытное блюдо. Эта каша, в отличие от других злаковых, способствует сжиганию жира. И ее можно кушать даже людям имеющим аллергию на глютен (непереносимость пшеничного белка). Аромат и солнечный цвет тыквы поднимет настроение.

Иногда взрослые и дети жалуются на небольшую горечь пшенной кашки. Однако, убрать неприятный привкус можно, предварительно замочив крупу на несколько часов или промыв в нескольких водах (можно в кипятке).

Содержание

• Ингредиенты:
• Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке
• Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке готова
• Приятного аппетита!
• Польза пшенной каши с тыквой
• Пшённая каша с тыквой в мультиварке, рецепты с яблоками, мясом, сухофруктами, мёдом
• Правила приготовления пшённой каши с тыквой в мультиварке
• Тыквенная каша с пшеном – рецепт для мультиварки
• Тыквенная каша с пшеном на молоке – проверенный рецепт для мультиварки. Готовим пшенную молочную кашу с сочной тыквой!
• Пшенная каша с тыквой в мультиварке
• Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

Пшено крупа — 100 грамм

Тыква — 200 грамм

Молоко — 2 стакана

Вода — 1 стакан

Сахар — 2 ст. л

Соль — 1/3 ч.л

Масло сливочное — 50 грамм

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

1. Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками. Ах, какой аромат!

2. В чашу мультиварки выкладываем тыкву. Добавляем сахар и соль.

3. Следом отправляем кусочек сливочного масла.

4. Заливаем молоком и водой.

5. Пшенную крупу промыть и добавить в мультиварку к молоку и тыкве.

6. Далее выставляете режим приготовления в соответствии с инструкцией к своей мультиварке. Или просто ставите на приготовление («каша»). Через 15 минут, ингредиенты нужно перемешать.

7. Время готовки около 40 минут. По вашему вкусу, насколько густую кашу любите.

Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке готова

Приятного аппетита!

Польза пшенной каши с тыквой

Пшенная крупа – плоды злакового растения просо.

К тому же содержание витамина В6 способствует повышению метаболизма и расходования энергии. Можно сказать, что просо способствует сжиганию жира.

Не содержит глютен, поэтому эту кашу можно кушать людям имеющим непереносимость пшеничного белка.

Этот продукт содержит большое количество фосфора и магния. А это польза для костной, нервной и сердечнососудистой систем организма.

Регулярное употребление в пищу пшенной каши снижает риски развития болезни Альцгеймера и инфарктов.

А вы знаете, что при хранении этой крупы в светлом месте и без плотной упаковки, пшено станет горьким. При попадании прямых солнечных лучей и воздуха, происходят процессы окисления, вследствие этого просо и приобретает горьковатый привкус. Как его убрать мы рассказали в начале статьи.

Тыква, содержит мало калорий, но много воды и полезных пищевых волокон. Это делает данный овощ отличным продуктом для диетического питания. Кстати, тыква – это ягода.

Яркий желто — оранжевый цвет тыквы указывает на большое содержание каротина (40 мл на 100 грамм продукта). Он, являясь предшественником витамина А, оказывает антиоксидантное и иммуностимулирующее воздействие на организм.

Приготовление каши на молоке вызывает некоторые затруднения. Нужно постоянно перемешивать блюдо, чтобы молоко не убежало. Также неприятным сюрпризом может стать пригоревшая к кастрюле каша. Запах и вкус блюда будет испорчен. Мультиварка в этом случае выручает многих хозяек. Ведь за молочной кашей нужно будет присмотреть лишь 1-2 раза.

А функции в мультиварках «Отстроченный старт» и «Поддержка тепла» в наше время актуальны: с вечера загрузил и наслаждайся утром вкусным завтраком. Кстати, есть мультиварки с функцией «Молочная каша». Вот тут уж ваша пшенная каша с тыквой на молоке точно получиться превосходной.

Пшённая каша с тыквой в мультиварке, рецепты с яблоками, мясом, сухофруктами, мёдом

Завтраком чемпионов можно назвать пшённую кашу с тыквой. Особенно вкусной получается она в мультиварке, ароматная, рассыпчатая. Готовить её хорошо и на воде, и на молоке. Хозяйки с фантазией добавляют разные компоненты, сухофрукты, цукаты, мёд. Тыквенная каша бывает даже с мясом, получается лёгкий и одновременно сытный ужин.

Правила приготовления пшённой каши с тыквой в мультиварке

В детстве я хорошо запомнила вкус той самой настоящей тыквенной каши, томлёной в чугунке, из русской печи. Сейчас уже это стало экзотикой, но в мультиварке легко приготовить почти такое же по вкусу блюдо, главное – знать некоторые правила.

Вкус нашего блюда будет очень сильно зависеть от сорта тыквы. Есть сорта универсального назначения, с такими вкусно готовить, но лучше всего подойдут тыквы мускатные, с тонкой кожицей и ярко-оранжевой сладкой мякотью. Даже сахар не понадобится, разве что вы сладкоежки.

Пшено для каши обязательно нужно хорошо промыть, иначе будет горчить. Промывается крупа в горячей воде, ополаскивается холодной проточной и обязательно подсушивается, для этого пшёнку рассыпают на полотенце либо противне.

Вы на диете? Варите кашу с добавлением мёда либо сухофруктов. Курага и изюм дают сладость блюду, в этом случае сахар не требуется.

Сварите пшённо-рисовую кашу, вкус непременно понравится. Рис берите круглозёрный, он быстрее разваривается, нежели длинный.

С тыквой можно сделать и не сладкое блюдо, сварив на мясном бульоне и добавив зажаренного лучка. Для такого блюда подойдёт нежирная свинина либо телятина.

Пшённая каша с тыквой, рецепт на молоке

Мы берём:

• Двести грамм промытого пшена
• Триста грамм очищенной тыквы
• Два стакана молока
• Стакан воды
• Соли щепотку
• Три больших ложки сахара
• Масло сливочное

Процесс приготовления:

Тыкву очищаем от корки, освобождаем от семечек, режем небольшими фрагментами. Пшено заливаем два раза горячей водой, потом промываем в сите под краном. Даём обсохнуть.

Засыпаем в чашу пшено и заливаем холодную воду, размешиваем, добавляем сахар, солим, сверху кладём кусочки тыквы. Заливаем молоко.

Закрываем крышку и включаем на тридцать минут режим «каша». После приготовления открываем крышку, добавляем пару кусочков масла и перемешиваем.

Тыквенная каша с пшеном на воде

Ничуть не хуже получается вкус, особенно тем, кто «вырос» из молочных каш. Добавьте обязательно масла, горсточку изюма по желанию, вам понравится.

Мы берём:

• Триста грамм тыквы
• Два стакана воды
• Стакан пшена
• Сахар, соль на усмотрение
• Сливочное масло

Процесс приготовления:

Крупу промываем и просушиваем, тыкву нарежем тонкими брусочками. Складываем всё в чашу мультиварки, заливаем воду и посолим-посахарим. Перед приготовлением надо всё перемешать, закрыть крышку и включить режим «каши» либо «крупы» на двадцать минут.

Когда блюдо приготовится, быстро открываем крышку, добавляем кусочек масла и опять крышку закрываем, так даём настояться минут пятнадцать.

Рисово-пшённая молочная каша с тыквой в мультиварке

Мы используем:

• Триста грамм тыквенной мякоти
• Два стакана молока
• Стакан риса
• Треть стакана пшена
• Четыре больших ложки сахара
• По трети чайной ложечки поварской соли и молотой корицы

Процесс приготовления:

Перебираем и промываем рис и пшено. Оставим крупы в сите, чтобы дать стечь лишней воде. Тыкву режем тонкими пластиками, я иногда тру на крупной тёрке. В чаше мультиварки смешиваем крупы с тыквой, посолим, прибавим сахара с корицей, добавим молоко и перемешаем.

Сразу добавляем сливочное масло и закрываем крышку. Ставим режим «каши» на сорок минут. После приготовления можно по вкусу подсластить.

Пшённая каша с тыквой и яблоками

При приготовлении попробуйте использовать яблоки с кислинкой, типа Симиренко или Антоновки и добавьте горсточку изюма, получится очень интересный вкус.

Мы берём:

• Триста грамм тыквы
• Триста грамм пшённой крупы
• Три небольших яблока
• Литр сырой воды
• Две большие ложки сахара
• По щепотке соли и корицы

Процесс приготовления:

Пшённую крупу заливаем кипятком, даём постоять минут пять-восемь, сливаем, заливаем ещё раз, потом перекладываем в сито и промываем под краном холодной водой. Даём воде стечь.

Тыкву чистим, у яблок вырезаем сердцевинки, режем всё мелкими брусочками, по желанию попробуйте пропустить через крупную тёрку.

В мультиварочную чашу выкладываем пшено, сверху тыкву с яблоками, солим, сахарим, добавляем корицу (если не нравится, замените ванилькой). Заливаем водой и перемешиваем. Под крышкой в режиме «каши» варим двадцать минут. Потом в режиме «подогрев» томим блюдо минут десять.

Пшённо-тыквенная каша с сухофруктами в мультиварке

Мы возьмём:

• Триста грамм крупы пшёнки
• Триста грамм мякоти тыквы
• Десять штук кураги
• Горсточку белого изюма
• Литр сырой воды
• Стакан свежего молока
• Сахар
• Поварская соль
• Ванилин
• Масло сливочное

Процесс приготовления:

Крупу перебираем и заливаем кипятком на пять минут, потом промываем проточной водой и подсушиваем.

Сухофрукты заливаем минут на десять крутым кипятком, потом хорошо промываем. Курагу по желанию режем некрупными фрагментами. Тыкву режем маленькими кубиками либо брусочками.

В чашу засыпаем крупу, сверху раскладываем кусочки тыквы, заливаем водой, приправляем и выставляем режим «каши» на пятнадцать минут. После добавляем сухофрукты и под крышкой в том же режиме готовим ещё десять минут.

В конце вливаем в чашу молоко, кладём масло и на двадцать минут включаем режим «подогрев».

Вместо сахара тут попробуйте добавить мёд, только уже после приготовления.

Пшённо-тыквенная каша с мёдом

Этот рецепт посчитаем классическим, именно с мёдом изначально готовилась тыквенная каша. К рецепту смело добавляете любимые ингредиенты и получайте новый вкус.

Мы берём:

• Пол кило мякоти мускатной тыквы
• Два больших ложки свежего мёда
• Двести грамм крупы пшёнки
• Три стакана молока
• Кусочек масла сливочного

Процесс приготовления:

Тыкву в этом случае трём на тёрке. Пшено промываем и обсушиваем, чтобы не было лишней воды.

Закладываем в мультиварку тыкву, крупу, выливаем молоко, сразу добавляем масло и мёд. Включаем на сорок минут режим «каши». Потом смотрим на консистенцию, если получилось жидковато, то выставляем режим подогрева ещё на двадцать минут.

Тыквенная каша с пшеном, яблоками и мёдом

Очень летний вкус получается у блюда, а аромат поднимет настроение в зимний мрачный день. В этом рецепте я иногда использую замороженную мякоть тыквы, получается так же вкусно, как и со свежей.

Мы берём:

• Двести грамм пшённой крупы
• Двести грамм тыквы
• Два некрупных яблока
• Три стакана воды
• Две больших ложки мёда
• Треть чайной ложки корицы
• Щепоть поварской соли
• Масло сливочное

Процесс приготовления:

Пшёнку промоем и обсушим. Тыкву и яблоки очистим (с яблок кожуру снимать не обязательно, только удалите серединки). Режем по возможности одинаковыми брусочками. Можно потолще, чтобы не развалились.

Крупу засыпаем в чашу мультиварки и заливаем воду. Включаем режим каши на пятнадцать минут. После солим, закладываем тыкву с яблоками, посыпаем корицей и включаем ещё на десять минут. Только после приготовления добавляем мёд и хорошо перемешиваем.

Тыквенная каша с пшеном и мясом

Вариант блюда очень интересный. Все рецепты с тыквой считаются диетическими, потому рекомендую использовать нежирное мясо. Хотя многие любят готовить с жирком, к примеру, с утятиной.

Мы берём:

• Триста грамм молодой свинины или телятины
• Стакан крупы пшёнки
• Три стакана сырой воды
• Двести грамм тыквы
• Крупную головку лука

Четверть стакана масла подсолнечника

Процесс приготовления:

Мясо нарежьте брусочками, лук мелко нарубите, тыкву очистите и порежьте мелкими пластиками, лучше брать универсальные, не сладкие сорта.

В мультиварочную чашу наливаем масло, закладываем мясо и обжариваем в режиме жарки десять минут, потом закладываем лук, обжариваем ещё пять минут. После добавляем тыкву, жарим ещё пять минут, всё время нужно компоненты перемешивать.

Пшено промываем, обсушим и закладываем к мясу, заливаем водой, приправляем по вкусу, закрываем крышку и ставим на режим «каши» на пятнадцать минут. Дальше переводим в режим подогрева и оставляем томиться ещё двадцать минут.

Тыквенная каша с пшеном – рецепт для мультиварки

Тыквенная каша с пшеном на молоке – проверенный рецепт для мультиварки. Готовим пшенную молочную кашу с сочной тыквой!

Тыква отлично хранится со времени сбора урожая и до самой весны, сохраняя при этом все витамины. Блюда из тыквы получаются сочными, яркими, с выраженным тыквенным вкусом – каши, первые блюда, выпечка – тыква хороша для любого рецепта.

Зимой я время от времени готовлю тыквенную кашу с пшеном. Детям очень нравится оранжевая душистая кашка, особенно с медом и изюмом.

Тыквенную кашу с пшеном проще всего приготовить в мультиварке. Делюсь своим рецептом пшенной каши с тыквой в мультиварке панасоник.

Ингредиенты для тыквенной каши с пшеном (на 6-8 порций):

• Пшено – 1 ст*
• Тыква – 2 ст**
• Молоко – 800 мл – 1 л
• Соль – щепотка
• Мед – по вкусу
• Сухофрукты – по вкусу
• Сливочное масло – по вкусу

Приготовить тыквенную кашу с пшеном в мультиварке можно не только в режиме, указанном в рецепте, но и с отсрочкой таймера. Готовится каша пшенная на молоке согласно рецепту, только указывается количество часов, через сколько каша должна быть готова. Такой вариант очень удобен для приготовления пшенной каши с тыквой на завтрак.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке панасоник – пошаговое приготовление

Пшено тщательно переберите, если необходимо и тщательно промойте, пока вода станет прозрачной.

Тыкву очистите от кожуры. Чтобы тыквенная каша с пшеном получилась красивого однородного цвета, натрите тыкву на мелкой терке. Но можно нарезать и небольшими кубиками. Это по вашему желанию.

Приготовление тыквенной каши с пшеном в мультиварке

Выложите в чашу мультиварки пшено и тыкву.

Налейте молоко. Количество молока зависит от того, насколько жидкую кашу вы хотите приготовить. Имейте в виду, что кашу всегда можно разбивать горячим молоком, если вы не угадали с количеством жидкости.

Готовится каша пшенная на молоке по рецепту для мультиварки панасоник в режиме “Молочная каша” до отключения режима. Но следите за приготовлением. Если пшено готово, мультиварку можно отключить.

Каша тыквенная с пшеном (рецепт для мультиварки) готова. Добавьте сливочное масло, мед и сухофрукты по вкусу. Подавать горячей!

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Побалуйте себя прекрасным завтраком в виде пшенной каши с тыквой. В мультиварке каша готовится без вашего участия, немного времени на подготовку продуктов и вкусная, яркая каша будет готова. Ароматная тыква разнообразит простую пшенную кашу и сделает её еще более полезной. Можно готовить с кусочками замороженной тыквы. Из указанного количества ингредиентов получается 4 средние порции. Для разнообразия в пшенную кашу с тыквой можно добавить ванильный сахар, корицу и изюм – будет еще ароматнее и вкуснее.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

• Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кубиками.
• Пшено промыть проточной водой.
• В чашу мультиварки всыпать пшено, следом добавить тыкву, сахар и соль.
• Влить молоко и воду, перемешать лопаткой.
• Крышку мультиварки закрыть, включить режим «Каша» (примерно на один час). После готовности кашу перемешать, можно оставить на 10 минут и она немного загустеет. В тарелку с кашей добавить сливочное масло.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.

“

Рецепт острого тыквенного салата с просом

«Это полезный салат с овощной начинкой, который идеально подходит для осеннего ужина или обеда. Он добавляет восточный оттенок одному из самых традиционных осенних овощей. Если вы не можете найти тыкву хоккайдо, вы можете использовать любую тыкву или тыкву, которые вам нравятся (подготовьте соответственно). Это очень универсальное блюдо, так как вы можете добавлять овощи и специи по своему вкусу, а также есть его горячим или холодным.»

Через:

40 минут

Ингредиенты:

16

Порции:

ингредиенты

• 250 г пшено, промыть
• 500 мл овощного бульона
• 3 ложки масла (я использовала масло с орегано)
• 1 небольшой кабачок хоккайдо, очищенный от семян и мелко нарезанный (около 500 г подготовленного)
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 3 зеленый лук, мелко нарезанный
• 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна (или 1 веточка свежего, если он у вас есть)
• 1 ложка соли (можно больше)
• перец
• 4 ложки воды
• 4 ложки изюма
• 1 чайная ложка острой пасты чили харисса (или самбал оелек)
• 1 пучок петрушки, измельчить
• 200 г сыра фета, нарезанного кубиками (нежирный подойдет)
• 5 ложки лимонного сока (по желанию)

направления

• В небольшой кастрюле смешать пшено и бульон. Нагрейте до кипения и варите 5 минут. Дать постоять еще 10 минут, пока весь бульон не впитается.
• Затем разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте чеснок и кабачки/тыкву. Обжаривайте в течение 3 минут. Затем добавьте лук и болгарский перец. Приправьте тимьяном. Обжаривайте еще 3 минуты.
• Добавьте 4 столовые ложки воды и изюм вместе с солью и перцем. Приправить пастой из хариссы. Готовьте еще 8 минут или пока тыква не станет мягкой, но все еще хрустящей.
• Вмешайте пшено в овощную смесь, а также добавьте сыр фета и петрушку. Если хотите, добавьте лимонный сок.
• Подавайте сразу или дайте остыть и наслаждайтесь.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

Присоединяйтесь к обсуждению

отзывов

доработок

сортировать по: самые популярныепоследние

Есть мысли по поводу этого рецепта? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Как приготовить Дал из тыквы, проса и чечевицы с йогуртом с травами в мультиварке

• Домашний
• Рецепты
• Дал из тыквы, проса и чечевицы с йогуртом из трав, рецепт

Этот рецепт дала, приготовленного в мультиварке, отличается разнообразием приятных текстур: красная чечевица и просо разлагаются во время приготовления, а тоор дал, представляющий собой расколотый голубиный горох, остается вкусным. Ищите все три ингредиента на индийских рынках или в магазинах натуральных продуктов. Мультиварка выполняет большую часть работы по этому здоровому вегетарианскому рецепту, а быстрый йогурт с травами, добавленный непосредственно перед подачей на стол, освежает вкус. Бонус: и дал, и йогурт можно приготовить заранее, а остатки прекрасны.

… Читать подробнее

путем eaveWell

Регулировать порции:

1

• 1/2 стакана с кубиками, очищенная зимняя тыква
• 0,13 Кубка Красной чечевицы, промыла
• 0,06 Cup Toor DAL, выдержал
• 1// 25 чашек Просо
• 0,13 столовой ложки порошка кашмирского чили
• 1/4 чайной ложки молотого кориандра
• 0,19 чайной ложки соли
• 0,13 чайной ложки молотого тмина
• 0,06 чайной ложки молотой куркумы
• 0,0060 чайной ложки молотого перца
0,00600008
• 0,63 чашки воды
• 1/4 ст. замороженные зерна кукурузы
• По мере необходимости Свежая кинза Для гарнира
• 1/4 чашки Цельномолочный простой йогурт
• 0,09 чашки Нарезанная свежая кинза
• 0,03 чашки Нарезанная свежая мята

Добавить в список покупок

Current Totals

• Protein

  7g

• Carbs

  24g

• Fiber

  5g

MacroNutrients

• Carbs

  24g

• Protein

  7 г

• Клетчатка

  5 г

Витамины и минералы

• Кальций

  156 мг

  3

  0007

  Iron

  3mg

• Vitamin A

  610mcg

• Vitamin B1

  < 1mg

• Vitamin B2

  < 1mg

• Vitamin B3

  < 1mg

• Vitamin B6

  <1 мг

• Витамин B9

  49MCG

• Витамин B12

  0MCG

• Витамин C

  10mg

Витамин C

10MG 9000

• Vitamin E

  1mg

• Copper

  < 1mcg

• Magnesium

  70mg

• Manganese

  < 1mg

• Phosphorus

  85mg

• Selenium

  10 мкг

• Цинк

  1 мг

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Moong Dal Dahi Bhalle

6 мин

0003

Сквош разбрызгивает здоровый DAL

50 минут

Chane Ki Dal в Йогурте

1 день 10 минут

MA KI DAL KA MADRA (Черная Грам Чечевица в Йогурте)

40 Mins

44444444 MOONG DAL PALAK DAHU)

40 MIN

444444444444444444444444444444444444444444444444 4000444444444444444 30 мин

Чанна Дал Кхичди с желтым творогом

30 мин

Апельсиновый творожный соус (кадхи) с кориандром и просом

30 мин

Мунг Дал Дахи Вадас с жареным арахисом 9 52

мин0003

Moong Dal Paratha с Coriander Courd и Sabudana Kheer

Сделайте йогурт в медленной плите

12 часов 5 минут

Жареная вегетарианская элама

Сливочный творожный рис с кодо и просом для ланча

25 минут

Грибы и лук с травами, приготовленные в медленноварке

4 ч.