творожные шарики с начинкой — вкусный рецепт с фото пошагово на Merry Kitchen от автора olga.stihareva

olga.stihareva

24 мар. 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1626d704480bd42fbd34522720ec21640a532fab442ccd745a9c639caad32785/medium.jpg

olga.stihareva

24 мар. 2021 г.

соус тут ммм, очень вкусный. Он состоит из сметаны, сгущенного молока и немного лимонного сока. Сок лимона даёт соусу свежести и делает его густым. 

#Десерты

#Другие десерты

#Европейская

#Вегетарианский

#Сварить

#Творог

#Манная крупа

#Сахар

#Ваниль

#Сгущенное молоко

#Сметана

#Лимонный сок

#Ассорти из ягод

• Творог

  350 Грамм

• Манная крупа

  20 Грамм

• 1 Столовая ложка

• Ваниль

  1 По вкусу

• Сгущенное молоко

  100 Грамм

• Сметана

  150 Грамм

• Лимонный сок

  2 Чайная ложка

• Ассорти из ягод

  1 Стакана

1. org/HowToStep»>

   Шаг 1

   Творог размять вилкой или протереть через сито. Не рекомендую пробивать блендером, масса будет не такой густой. Смешать с сахаром и манной крупной, яйцом. Перемешать. Брать от творожной массы небольшие кусочки, формовать небольшую лепешку, на середину класть ягоду. Края лепешки поднять верх, сформовать шарик внутри с начинкой. У меня вышло 29 штук. Размер как грецкий орех или чуть меньше.

2. Шаг 2

   Варить в большом количестве подсоленной воды. Варить в два приёма. Время варки примерно минуты 3-5 в зависимости от размера. Осторожно шумовкой достать кнедли, они пока горячие очень нежные, поэтому доставайте по немногу и раскладывайте на большую плоскую тарелку. Дайте остыть минут 5. Тёплые они вкуснее чем горячие с пылу-жару. Для соуса: сметану смешать с молоком и лимонным соком, сначала смесь будет жидкой, но через пару — тройку минут соус начнёт становиться гуще

Похожие рецепты

Sheff_good

12 июля 2019 г.

merrykitchen

6 ноября 2020 г.

RoyalForest

7 февраля 2020 г.

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб

Гречневая крупа

Картофель

Куриные яйца

Макароны

Молоко

Молотый душистый перец

Овсяные хлопья

Поваренная соль

Подсолнечное масло

Пшеничная мука

Сливочное масло

Черный перец

Яблочный уксус

Показать128 рецептов

Творожные шарики с фруктовой начинкой рецепт с фото



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для творожных шариков с фруктовой начинкой на 6 порций :

Абрикос
(10 шт.

)

Творог
(200 г.)

Манная крупа
(5 ст.ложк)

Мука пшеничная
(5 ст.ложк)

Корица
(3 г.)

Масло сливочное
(30 г.)

Сухари
(80 г.)

Сахар
(4 ст.ложк)

Пищевая соль
(2 г.)

Куриное яйцо
(1 шт.)

Конфеты драже
(10 шт.)

Рецепт приготовления творожных шариков с фруктовой начинкой по шагам

Творожные шарики с фруктовой начинкой очень похожи на ленивые вареники. В качестве фруктовой начинки могут использоваться любые фрукты: слива, персик, нектарин или как в этом рецепте — абрикос. Процесс приготовления не трудоёмкий, и обязательно понравиться детям, которым можно предложить такие шарики в качестве десерта.

Абрикосы тоже необычные, а с сюрпризом. Они также имеют начинку — конфеты драже. Ассортимент драже огромный: в шоколаде, в кунжуте, в сахарной глазури и т.д., можно использовать любой вид драже. Из абрикосы нужно удалить косточку, а вместо неё положить конфетку.

Тесто для творожных шариков состоит из творога, яйца, щепотки соли и из 3 ст. л. манки, муки, сахара. Всё нужно перемешать и поставить тесто в холодильник на 15 минут.

Тем временем можно приготовить панировку. Она будет состоять из масла, 1 ст. л. сахара, корицы и 80 г сухарей. Масло нужно растопить на сковороде, а затем добавить остальные ингредиенты. Получившуюся крошку остудить.

Вынимаем тесто из холодильника. Берём часть теста и раскатываем в лепешку, в центр которой кладём «фаршированный абрикос», края защипываем так, чтобы не было видно абрикоса. Обваливаем творожный шарик в оставшейся муке.

Творожные шарики отвариваем в кипящей воде буквально 2 минутки.

Вынимаем из воды шарики и остужаем.

Затем обваливаем к панировочной крошке со всех сторон.

Готовые шарики подаем с чаем или молоком. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Абрикос

2

16

79

Творог

42

8

6

272

Манная крупа

13

1

88

416

Мука пшеничная

16

2

105

501

Корица

2

8

Масло сливочное

25

224

Сухари

13

1

56

268

Сахар

96

383

Пищевая соль

Куриное яйцо

7

6

86

Конфеты драже

2

7

9

103

всего в блюде:

95

50

378

2340

всего в 1 порции:

16

8

63

390

всего в 100 граммах:

10

5

40

249

автор рецепта: мамаПоли Алёна М

дата публикации: 25. 08.2015

просмотров: 4082

Похожие рецепты

Творожные шарики с яблоком и шоколадом

Творожные шарики

Сладкие творожные шарики с курагой

Ленивые вареники с вишней

Диетические ленивые вареники

Ленивые вареники с шоколадной подливкой

Ленивые вареники

Ленивые вареники с творогом

Очень хорошие рецепты творожных и сырных шариков

Очень хорошие рецепты творожных и сырных шариков

На сайте Very Good Recipes есть 7 рецептов творога и сырных шариков.

Посмотреть все рецепты творога или все рецепты сырных шариков.

Нажмите на название рецепта или фото блюда, чтобы прочитать полный рецепт в блоге его автора.

Новые рецепты

Популярные рецепты

• Рошоголла [творожные шарики в сахарном сиропе] —

  КАРРИ И СПЕЦИИ  07.

  12.18  03:47
  Я продолжаю удивляться, что у меня есть РАСМАЛАЙ СО ВКУСОМ, ГОЛАП БХОГ, НОТУН ГУРЕР РОШОГОЛЛА, ЗАПЕЧЕННЫЙ РОШОГОЛЛА С МАНГО …. все эти рецепты, опубликованные в этом блоге, но не базовые РОШОГОЛЛА [ШАРИКИ ТВОРОГА В САХАРНОМ СИРОПЕ] делятся до сих пор! Почему?…
  • Творог
  • Сырный шарик
  • Сахарный сироп
  • Сыр
  • Сахар
  • Сироп
• 
  

• Рецепт Пичкари Пулао / Холи Рецепты / Рецепт плова с овощными и творожными шариками ~ Холи Хай —

  Моя встреча с едой и путешествиями  22.03.16  08:17

  Продолжая празднование Холи здесь, в разделе «Мое свидание с едой и путешествиями», позвольте мне рассказать вам, милые люди, немного о еще одном месте в Индии, которое я обязательно должен посетить, чтобы лично познакомиться с празднованием Холи. Эта маленькая деревушка на севере…
  • Творог
  • Сырный шарик
  • Овощи
  • Сыр
  • Плов
  • Пулао

• Rasgullas / Сладкие шарики из творога —

  Кулинария Пуджи  26. 01.16  01:01

  Расгулла — это десерт Beangali, также известный как Rasagulla, Rossogolla, Roshogolla, Rasagola, Rasagolla и Rasbhari или Rasbari, популярный в Бенгалии, Индия. Его готовят из теста чхена или панир (индийский творог), сваренного в сахарном сиропе. Его готовят…
  • Творог
  • Сырный шарик
  • Расгулла
  • Сыр
  • Сладкий

• Расгулла | Сладкие творожные шарики в сахарном сиропе —

  Домашняя еда 22.10.14 06:00

  Кому не нравится и кто не делает это? Все правильно. Но это надежный рецепт, как по мне, чтобы получить мягкую и губчатую расгуллу. Ну, это не первый раз, когда я делаю это, но до этого я экспериментировал с шоколадным Расгуллой в сиропе из коричневого сахара и…
  • Творог
  • Сырный шарик
  • Сахарный сироп
  • Расгулла
  • Сыр
  • Сладкий
  • Сахар
  • Сироп

• Сырные шарики со вкусом пяти специй, фаршированные сливами и сливовым соусом по-китайски | Шаг мудрый | Идеи презентации еды-2 —

  кулинария 24. 07.14 19:18

  Всем привет!! Я не могу поверить в себя, я пишу, как будто я бегаю марафон. Это мой четвертый пост за последние четыре дня, который также является моим четвертым постом подряд о сливах, и это снова пикантный препарат, в котором я использовал сливы в…
  • Творог
  • Сырный шарик
  • китайский
  • Фаршированный
  • Сыр
  • Слива
  • Идеи
  • Соус
  • Специи
  • Еда

• Thandai Ras Malai / Творожные шарики в пряном молоке —

  Домашняя еда  16.05.14  06:00

  Опять же, мое молоко испортилось, и у меня не было выбора, кроме как сделать панир. Шапка думала о том, как это использовать. Теперь у всех нас есть это желание съесть десерт после ужина, поэтому у меня закончилось что-то в моем холодильнике. Так что думал в этом направлении только о…
  • Творог
  • Сырный шарик
  • Сыр
  • Молоко

• Rasmalai ~ Творожные шарики в сгущенном молоке с сахаром —

  Соединение рецептов 09. 08.13 23:00

  Это мой 250-й пост, и сегодня особый день для празднования, сегодня индийский праздник: Ид. Муух Митха Хо Джайе с бенгальским деликатесом и любимым блюдом всех индийцев: Расмалаи. R as Malai — это десерт, в котором вареники из творога или рикотты…
  • Творог
  • Сырный шарик
  • Подслащенный
  • Сыр
  • Молоко
• 
  

Рецепты творога

Какие рецепты творога вы бы хотели? Выберите блюдо или ингредиент, чтобы уточнить выбор.

Войдите в систему

Войдите в систему Very Good Recipes , чтобы сохранить свои любимые рецепты в своей книге рецептов.

Подключиться к Facebook:

Или войти в свою учетную запись Very Good Recipes:

Имя пользователя:

Пароль:

Запомнить меня

У вас еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь, чтобы узнавать и делиться рецептами с другими блогерами и читателями, увлеченными кулинарией.

Разместите свой блог!

Если вы публикуете оригинальные рецепты в своем блоге и хотите, чтобы они были перечислены в разделе Очень хорошие рецепты , отправьте свой блог!

Рас Малай (Индийские сырные шарики в молоке) Рецепт

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Это индийское десертное угощение. Рецепт взят из книги «Вкус Королевской индийской кулинарии Palace Life». Время приготовления включает время на охлаждение перед подачей на стол Манджу Шивра.»

Скачать

фото Абу Нура

Через:

4 часа 15 минут

Ингредиенты:

8

Количество порций:

ингредиенты

• 7 ¹ ⁄ ₂ чашки молока
• 1 чашка сахара
• 1 ложка зеленого кардамона
• 1 чайная ложка шафрана
• 1 ¹ ⁄ ₂ стакана творога
• ³ ⁄ ₄ стакан муки общего назначения
• 1 чайная ложка розовой воды или 1 чайная ложка эссенции кевра
• 3-5 очищенные фисташки

направления

• Поместите молоко в большую кастрюлю с сахаром.