Готовим Дома: последние новости на сегодня, самые свежие сведения | e1.ru

• Пропал 6-летний Далер
• Как «Вагнер» устроил мятеж
• Неоновое эротическое шоу
• Школьницы устроили расправу
• Бизнесмен-зверь
• Банды кошмарят город
• Клава Кока — о сессии в бикини
• «Сёма, хочу картошечки»
• Скотский концерт
• Красотка разводит пауков

Уточнить запрос

Весна

Пасха

Инструкция

Начинаем дни высокой пасхальной моды

13 апреля 2023, 16:00

10 266

20

Еда

Обзор

Возможно, после этого вы даже перестанете ходить в любимую кофейню

9 июля 2022, 12:00

4 320

12

Еда

Готовим с E1. RU

Инструкция

Публикуем полный рецепт и видеоинструкцию

10 мая 2022, 11:44

5 682

9

Еда

Готовим с E1.RU

Инструкция

Такое блюдо можно есть даже в пост

23 апреля 2022, 12:00

8 394

26

Весна

Пасха

Инструкция

Неделя высокой пасхальной моды объявляется открытой!

21 апреля 2022, 12:00

6 502

8

Еда

Эксперимент

Если вы ломаете голову, что приготовить на завтрак, чтобы удивить домашних — этот рецепт для вас

19 апреля 2022, 22:00

4 250

19

Еда

Готовим с E1. RU

Инструкция

Публикуем рецепт необычного блюда от шеф-повара Михаила Аракелова

3 апреля 2022, 11:30

7 506

30

Еда

Готовим с E1.RU

Мнение

Продолжаем изучать кухни народов мира вместе со Светланой Лебедевой

23 января 2022, 11:30

8 258

15

Еда

Готовим с E1.RU

Мнение

Изучаем кухни народов мира вместе со Светланой Лебедевой

16 января 2022, 11:30

22 419

43

Еда

Готовим с E1.RU

Инструкция

За лепкой лучше собираться всей семьей

7 января 2022, 12:45

18 329

36

Еда

Готовим с E1. RU

Инструкция

Публикуем инструкцию о том, как приготовить эффектное блюдо

6 января 2022, 11:30

2 959

40

Еда

Готовим с E1.RU

Инструкция

Рецептом поделился кондитер из Екатеринбурга

5 января 2022, 14:00

26 976

44

Еда

Готовим с E1.RU

Рассказываем, как приготовить популярное блюдо дома

3 января 2022, 10:30

13 887

10

Еда

Готовим с E1.RU

Инструкция

Публикуем рецепт, который идеально впишется в новогодние праздники

31 декабря 2021, 10:30

4 448

31

Еда

Готовим с E1. RU

Инструкция

Ньокки — разновидность пасты, которую в Европе готовят, собираясь семьями

14 ноября 2021, 11:47

26 866

59

Еда

Готовим с E1.RU

Инструкция

Рассказываем, как в домашних условиях приготовить вкуснейшие десерты, соусы и даже сыр

28 августа 2021, 11:55

21 076

2

Еда

Готовим с E1.RU

Инструкция

Чтобы сделать эти соусы дома, надо совсем немного продуктов и 10 минут свободного времени

12 марта 2021, 11:00

13 262

26

Еда

Интересно про еду

Обзор

Вы не получите от продуктов никакой пользы, если не научитесь их готовить

27 декабря 2020, 10:00

9 575

55

Еда

Интересно про еду

Обзор

Готовим ресторанную еду и заготовки на зиму из овощей с грядки

13 сентября 2020, 09:00

13 076

3

Еда

Интересно про еду

Обзор

Диетолог и форумчане выносят вердикт главной осенней заготовке

15 сентября 2019, 09:00

17 160

5

Еда

Обзор

Разберемся, как и что готовить, чтобы побаловать себя и удивить гостей

6 сентября 2019, 09:00

19 811

14

Готовим дома — gotovim-doma.

ru — «Удобный сайт с простыми рецептурами интересных блюд!) Пользуюсь) (фото моих блюд, скрины)» На сайт я попала через гугл и сразу взяла на вооружение.
По началу он привлек меня тем, что здесь есть фото процесса готовки каждого блюда, и тем, что здесь не требуется супер сложных ингридиентов, как раз наоборот, цель в том, чтобы из доступных продуктов сделать вкусное привлекательное блюдо!

Немного погодя я стала больше изучать этот сайт, оказывает он принадлежит хозяйке Олесе.
У сайта много возможностей:
-можно откомментировать каждое блюдо — это штучка мне нравится больше всего! т.к. можно прочитать рецепт, а потом посмотреть, как еще изголяются читатели, как улучшают вкус, рецепт, возможно что-то было непонятно, они задают вопросы и получают ответы.
пример: я делала винегрет, все смешала как сказано, но просто залить маслом не решалась и стала читать комментарии, там оказалось описание обалденной заправки! я сохранила и сколько раз делала, всегда ее мешаю.

или делала тесто, дак нашла там разъяснение, что за дрожжи. Т.е. читать комменты крайне полезно))

—можно выложить свой рецепт! задать вопрос и др. — для этого у них есть форум, я там не регистировалась, но полистала пару страниц, шикарно! Еще хорошо, что фото всех рецептов выделены единой длинной колонкой справа! На одном фото видно.

-там есть что-то вроде маркет.готовим_дома, т.е. каталог всякой техники для кухни и не только, там есть характеристики и ссылка на продающий сайт

-еще мне нравится, что там к каждому рецепту есть фото, на скринах это видно,
т.е. вы открываете не просто список: салат «гранатовый браслет», пирог «ангельский..чего-то там» … вы видите картинку самого блюда и выбираете уже визуально! мне это помогает быстро определиться, что можно приготовить, а что пока нельзя.

-еще там не просто много рецептов! они разложены по рубрикам:соленья, мясо, десерты… на фото видно.
есть там еще дополнительные рубрики слева : постные блюда, праздничные блюда, для гурманов и др.

еще они программу бесплатно для рецептов предлагают, не пользовалась, но возможно и это не за горами)

что я готовила: тесто, беляши, винегрет, мясо по мужски, куриный суп, что-то еще.
это все простые рецепты, но я только учусь! и простота описания, фото и подсказки для меня самое то!
там есть страничка с комментами, я её тоже заскриншотила, можете глянуть, как люди оценивают этот сайт).

на фото: зразы с рисом, под домашним томатным соусом
курочка в сметанно-сырном соусе с грибами
на сайте это называется по-другому конечно)
и имитация греческого) с другим сыром, но сложной заправкой.

Любимый говорит, что оооочень вкусно))

для тех кто уже супер-пупер повар и желает изюминки открывайте сразу для гурманов!

Всем советую кулинарный сайт «Готовим дома»
ЗЫ: там есть опросики, я несколько ответила, можете посмотреть, скОлько там людей и чем они занимаются))) на фото!

Обзор

Home Chef: один из лучших наборов для еды, которые мы тестировали

Несколько лет назад я бы не считал себя знатоком кухни. Конечно, я мог есть сам, особенно в те дни, когда тестировал службы доставки готовой еды, но чаще всего я либо обедал вне дома, либо готовил простой ужин из курицы и овощей дома.

Затем, в сентябре 2020 года, после серьезной усталости от домашней кухни, я подписался на Home Chef, лучший набор для еды, который мы когда-либо тестировали. С тех пор я сократил свои походы за продуктами до небольших поездок за простым завтраком и обедом и сэкономил деньги на ужинах по сравнению с питанием вне дома. Я даже накопил целый набор кулинарных навыков, просто следуя инструкциям Home Chef, понятным для начинающих.

Спустя два года и более 200 наборов еды Home Chef я не собираюсь отказываться от своей привычки покупать наборы еды — вот почему.

О домашнем шеф-поваре

Кредит: Отзыв / Меган Кавано

Блюда доставляются в изолированной коробке, разделенной на пакеты для хранения соответствующих ингредиентов.

Home Chef — это служба доставки наборов еды, состоящая из свежих, предварительно порционных ингредиентов и простых в использовании карточек с рецептами. После создания учетной записи и выбора еженедельного дня доставки пользователи просто просматривают меню на предстоящую неделю, делают выбор и ждут получения электронных писем с отслеживанием посылок.

Я выбираю, чтобы мои поставки доставлялись по понедельникам, поэтому я знаю, что начинаю неделю со здоровой домашней еды. И, поскольку я обычно заранее выбираю блюда в приложении за шесть недель до еды, каждая доставка кажется мне угощением.

В настоящее время существует шесть основных категорий блюд на выбор:

• Наборы для еды: Это классическое предложение, включающее предварительно порционные ингредиенты (которые, как правило, еще требуют некоторой подготовки) и время приготовления около 30–40 минут.
• Наборы экспресс-питания: Предварительно порционные ингредиенты в этом блюде также обычно уже приготовлены.
  По сравнению со стандартным набором еды, вы получите, например, предварительно нарезанные овощи вместо целых, так что вы сможете поужинать на столе уже через 15 минут. Вот наш полный обзор 15-минутных приемов пищи.
• Готово к приготовлению в духовке: Большинство ингредиентов этой категории поставляются предварительно приготовленными, что позволяет поставить их в духовку на специальном подносе для самостоятельного приготовления ужина, как правило, через 20–40 минут. Вот наш полный обзор блюд, приготовленных в духовке.
• Семейный обед: Рецепты аналогичны рецептам в категории «Наборы для еды», но часто готовятся в одной кастрюле или на одной сковороде и делают четыре порции вместо двух. Это идеально подходит для того, чтобы накормить больше людей или, в моем случае, составить план обеда или перекусить после напряженной недели.
• Fast & Fresh: Все ингредиенты нарезаны ломтиками и кубиками до того, как они будут доставлены, просто смешайте их в специальном лотке и поставьте в духовку или микроволновую печь.
  (Последний подает ужин менее чем за 10 минут.)
• Кулинарная коллекция: Если вы настроены на более первоклассные ингредиенты, такие как стейк, или более продвинутые кулинарные рецепты, эта категория вам подойдет. Он имеет немного более высокую цену за блюдо и время приготовления ближе к 50 или 60 минутам.

Home Chef также предлагает готовые завтраки, салаты, пиццу, закуски и варианты хлеба, которые помогут заполнить вашу кладовую и избавить вас от похода в продуктовый магазин. Также есть возможность закупать мясо, птицу и морепродукты оптом в пакетах с протеинами, которые могут заполнить вашу морозильную камеру на несколько недель.

Что мне нравится в Home Chef

Кредит: Отзыв / Меган Кавано

Эта тарелка с медовыми креветками кешью на две порции содержит точное количество необходимых ингредиентов — не больше и не меньше.

Блюда качественные и сытные

Как бы мне ни нравились мои новообретенные кулинарные способности, посещение хорошего ресторана — одно из моих любимых занятий. У меня высокие требования к вкусу моей еды, и в прошлом я разочаровывался в том, насколько некачественными оказались мои собственные блюда.

Тем не менее, я редко промахивался с Home Chef. Ингредиенты качественные и имеют прекрасный вкус. Я очень редко получал увядший зеленый лук, но благодаря пакетам со льдом и изоляции при доставке никогда не было проблем с гнилыми продуктами или сомнительным белком.

Приемы пищи также достаточно большие, чтобы с комфортом накормить меня и моего мужа, который весь день работает на ногах и обычно голодает к обеду. Если мы не делаем выбор для семейного обеда, остатков не остается, но мы никогда не останемся голодными.

Каждую неделю большой выбор

Кредит: Отзыв / Меган Кавано

Готовое к приготовлению в духовке блюдо из жареного лосося с овощами в панировке и панировке из пармезана требует совсем немного времени.

Основной причиной, по которой я подписался на Home Chef, в первую очередь было отсутствие разнообразия в моем репертуаре блюд. У меня было несколько блюд из курицы, но мы устали от них в начале периода блокировки.

Домашний шеф-повар предлагает более 30 индивидуальных блюд каждую неделю с ингредиентами, которых у меня еще не было в моей кладовой. Мало того, что я могу пробовать новые сочетания вкусов, не тратя время на кладовую, полную только что открытых специй, но разнообразие делает каждую неделю интересной. Некоторые блюда похожи — вы всегда можете рассчитывать на то, что в меню появится какая-то тарелка с рисом или тако, — но я никогда не ел одну и ту же еду дважды.

Существует также множество вариантов для различных диет и образа жизни, в том числе несколько помеченных как «Употребление углеводов», «Учет калорий», «До 30 минут» и «Вегетарианство каждую неделю».

В качестве бонуса каждая карточка с рецептом сразу готова для добавления в папку с тремя кольцами, которая прилагается к вашему первому заказу. Я сохранил свои любимые блюда и даже возвращался к ним по ночам, когда готовил самостоятельно, воссоздавая целые блюда или даже просто великолепное масло с чесночно-голубым сыром, покрывающее стейк, который я приготовил с помощью sous vide.

Обслуживание клиентов прозрачно и полезно

Большая часть связи со службой поддержки автоматизирована, но надежна. Электронные письма рассылаются, если ингредиент немного отличается от того, что указано в карточке рецепта (возможно, в коробке есть цельный арахис, который нужно измельчить, когда в рецепте предполагается, что у вас есть предварительно измельченная версия). Они также отправляются, если дата доставки должна быть изменена из-за праздника.

Больше всего на меня произвело впечатление, когда мне нужно было обратиться по поводу конкретной проблемы — единственный раз за более чем два года. Однажды я получил полоски говядины вместо лосося для определенного блюда. Когда я отправил электронное письмо, я получил не только быстрый ответ, но и кредит на мой счет, который был намного больше, чем обычная стоимость лосося.

Что мне не нравится

Кредит: Отзыв / Меган Кавано

Было бы здорово не заворачивать ни один сладкий перец в пластик.

Есть несколько вариантов для тех, у кого есть диетические ограничения

Несмотря на то, что я всеядный, бывают недели, когда я хотел бы увеличить потребление овощей или свести к минимуму мясные блюда. Хотя Home Chef недавно расширил свои еженедельные вегетарианские предложения, все еще есть ограниченные варианты для веганов или тех, кто ограничивает такие ингредиенты, как глютен или молочные продукты.

Несмотря на то, что еженедельное меню разнообразно, если вы ищете более широкий выбор блюд, отвечающих определенным предпочтениям в еде, мы рекомендуем другие службы доставки продуктовых наборов с большим выбором для вегетарианцев и диет без глютена.

Существует много (перерабатываемой) упаковки

Разбирать коробки — одно из моих наименее любимых занятий. Таким образом, несмотря на то, что Home Chef использует перерабатываемую и многоразовую упаковку, избавиться от всего этого может быть непросто.

Кроме того, со всеми индивидуально упакованными ингредиентами (даже иногда производимыми, например, с одним болгарским перцем, завернутым в пластик), я знаю, сколько отходов я создаю. Home Chef уже предполагает, что у вас дома есть оливковое масло, кулинарный спрей, а также соль и перец, но я не возражал бы против добавления в этот список дополнительных предметов.

Соевый соус и шрирача, например, довольно часто появляются в блюдах, которые я заказываю. Хотелось бы, чтобы был способ отказаться и использовать уже имеющиеся у меня флаконы вместо множества крошечных пакетиков.

Сколько стоит Home Chef?

Стоимость домашнего шеф-повара зависит от конкретных блюд и количества порций, которые вы выбрали для конкретного блюда. Цена типичного набора для еды за порцию колеблется в районе 8,99 долларов США, семейные обеды могут стоить около 6,99 долларов США за порцию, а еда из Кулинарной коллекции может стоить 13,9 долларов США.5 и более на порцию. Стоимость доставки обычно составляет 9,99 долларов США за заказ, но иногда она колеблется.

Каждую неделю я обычно заказываю четыре ужина по две порции каждый. В зависимости от выбранных блюд это стоило от 55 до 94 долларов, при этом большинство из них приходилось на 75 долларов. Если взять в качестве примера 75 долларов, это 9,38 доллара на человека за один прием пищи.

Для нас это намного дешевле, чем еда на вынос или ужин в ресторане. Конечно, я мог бы дешевле накормить нас только через продуктовые магазины, но не без того, чтобы пожертвовать разнообразием ингредиентов и временем, потраченным на составление списка и поход в магазин.

Стоит ли покупать Home Chef?

Кредит: Отзыв / Меган Кавано

Домашний повар стоит каждой копейки.

Абсолютно

Я бы не справился с пандемией без Home Chef — и это не преувеличение. Я зарегистрировался в то время, когда мне надоели одни и те же трехразовые приемы пищи в рубке. Это было время, когда выходить за пределы моего дома все еще было страшно, и когда у меня было время, чтобы убить время, изучая новый навык. Вместо поездок на работу Home Chef стал для меня возможностью отойти от компьютера в конце дня и расслабиться.

Кроме всего прочего, еда вкусная, и я до сих пор впечатляю себя ресторанными блюдами, которые готовлю по вторникам.