СОСТАВ

по вкусу лавровый лист

по вкусу перец

6 штук картофель

1 штука морковь

1 штука лук

4 штуки сосиски

400 грамм капуста

2 стакана вода

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 40 минут

1

Нам понадобятся такие овощи, как морковка, лук и картошка. Их промываем и чистим, а с капусты стоит снять верхние листочки, так как они придают только горечь блюду и не обладают вкусом и ароматом. Тщательно промываем морковку и лук. Их измельчаем, чем мельче будет порезан лук с морковкой, тем вкуснее и сочнее получится блюдо. Но если вам нравится морковка крупная, то можно ее порезать кружками.

2

Капусту необходимо порезать очень тонкой соломкой. Можно ее нашинковать острым ножом и предварительно перетереть руками вместе с солью.

3

Готовить лучше такое блюдо в мультиварке. Сначала выкладываем в миску морковку и лук, а после выкладываем и капусту. Овощи перемешиваем и сначала просто обжариваем, а потом тушим, когда появляется много собственного сока.

4

5

Когда овощи в мультиварке стали тушеными и мягкими, то выкладываем картошку. После все посыпаем солью, но не стоит ее высыпать много. Теперь чистим сосиски от пленки и потом нарезаем их кружками. Так теперь выкладываем в мультиварку и картошку, и сосиски. Далее просто заливаем водой и приправляем томатной пастой. Так перемешиваем и посыпаем также перцем и любимыми приправами. Теперь закрываем крышку и все ставим тушиться. Но не забываем почистить сосиски и порезать их пластиками. Высыпаем к овощам и сосиски.

Когда овощи потушились, то выкладываем блюдо в тарелку и посыпать его можно свежей зеленью, которую просто стоит порезать. Так блюдо получается вкусное и очень оригинальное блюдо, его можно смело кушать.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ КАРТОШКА, ТУШЕНАЯ С КАПУСТОЙ И СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ВКУСНАЯ ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ #МУЛЬТИВАРКА | РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Изумительная капуста с картошкой в мультиварке. Рецепт овощного рагу для мультиварки

Тушёная капуста с картошкой и сосисками – просто и сытно!

Я приготовил(а)

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт

Главная » В мультиварке

Просмотров 16 Опубликовано

Если нужно на скорую руку приготовить обед или ужин, но вы не хотите кормить близких банальными бутербродами, прекрасным выходом из ситуации будет тушеная капуста с сосисками в мультиварке. Всего через полчаса на вашем столе появится ароматное блюдо, которое не только утолит голод, но и принесет пользу организму, ведь не зря же капусту называют царицей огорода.

Содержание

1. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт
2. Капуста с колбасой и горошком: незабываемый микс
3. 5 хитростей для простого блюда:

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке: рецепт

Тушеная капуста с луково-морковной зажаркой – классическое блюдо, которое многие любят с детства. Чтобы привнести в эту привычную вкуснятину новые оттенки, нужно правильно подобрать специи и выбрать сытную добавку. В данном рецепте это будут сосиски – вид в рецепте не указан, потому что допустимо использовать колбасные изделия всех видов, рекомендации по приготовлению из-за этого не меняются. Казалось бы, что может быть проще, чем потушить с капустой уже готовые изделия? Смело беритесь за дело, и будьте уверенны – результат порадует.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 0,5 кг;
• морковь – 100 г;
• репчатый лук – 1 шутка небольшого размера;
• сосиски – 3 штуки;
• томатная паста – 15 мл;
• растительное масло – 1, 5 столовой ложки;
• соль – 3 г;
• смесь сухих специй: черный перец, паприка, кориандр, прованские травы – по вкусу;
• вода – ¼ стакана.

Приготовление:

1. Нарежьте луковицу кубиками.
2. Включите на приборе опцию «Жарка» на 12 минут.
3. Налейте в емкость масло и высыпьте луковую нарезку.
4. Жарьте лук 2 минуты
5. Пока обжаривается луковая нарезка, потрите морковку на крупной терке.
6. Выложите в емкость мультиварки к луковой нарезке морковь, посолите зажарку и посыпьте приправами.
7. Продолжайте обжаривать овощи, помешивая их, 5 минут.
8. Нарежьте сосиски кусочками.
9. Поместите сосиски в зажарку и все помешайте.
10. Нашинкуйте капусту.
11. В конце жарки высыпьте капусту в мультиварку.
12. Аккуратно смешайте капусту с другими ингредиентами блюда, находящимися в чаше.
13. Когда завершится программа «Жарка», вылейте в блюдо разведенную водичкой томатную пасту.
14. Плотно закройте крышкой мультиварку и запустите опцию «Варка» либо «Тушение» на 25 минут.
15. По завершении приготовления немного приоткройте крышку, выпустите из мультиварки пар, затем выложите готовое блюдо в тарелку.

Капуста с сосисками в мультиварке невероятно вкусна с ржаным хлебом и свежими овощами.

Капуста с колбасой и горошком: незабываемый микс

Капусту можно тушить не с сосисками, но и с колбасой, пользуясь предложенным рецептом. Однако если вы хотите, чтобы тушеная капуста с колбасой в мультиварке обладала ярким вкусом, лучше приготовить ее с другим набором специй и с зеленым горошком. Выбирая колбасу, остановитесь на сырокопченой или на варенке, хотя подойдут и другие виды. Начало приготовления обычное – нужно 5 минут пассировать лук и морковку до золотистого оттенка на подсолнечном масле в режиме «Жарка». Далее к зажарке добавляются кусочки предварительно очищенной колбасы и размороженный зеленый горошек. Через 3 минутки в емкость мультиварки выкладывается нашинкованная капуста, затем все ингредиенты нужно тщательно перемешать, посолить, поперчить и подержать в режиме «Жарка» еще 3 минуты. После этого приходит время для главного секрета вашего блюда – добавления душистого перца и мускатного ореха. Эти широко известные специи придают капусте с колбасой необыкновенный привкус и аромат. На заключительном этапе приготовления продукты следует залить горячей водой, перемешать деревянной лопаткой, и запустить режим «Тушение» на полчаса. За это время капуста должна стать совсем мягкой. Остается только поперчить блюдо, еще раз перемешать и дать настояться минут 10. Готовую капусту с колбасой подают со свежими помидорами, огурцами, зеленым луком.

5 хитростей для простого блюда:

1. Некоторым людям очень нравится, когда капуста после тушения имеет сладковатый привкус с кислинкой. Чтобы обогатить кушанье такими вкусовыми нотками, нужно за 10 минут до готовности положить в контейнер мультиварки 20 мл уксуса и 5 г сахара-песка. Также не жалейте томатной пасты – она усиливает кислинку.
2. Во время термической обработки запах капусты обычно проникает за пределы кухни. Если вы не хотите, чтобы в зале или спальне пахло капустой, положите в уголочек чаши мультиварки маленький ломтик черствого хлеба. Он будет впитывать запах – после приготовления просто выньте размякший хлебушек.
3. Вместо томатной пасты можно использовать любимый соус или кетчуп. Это подарит блюду новый вкус и окрасит в яркий цвет. Количество этого ингредиента и его вкусовые наполнители (например, кетчуп с горчицей, с карри, с болгарским перцем и т.д.) выбирайте согласно своим предпочтениям. Но имейте в виду, что, готовя блюдо для детей, лучше использовать перетертую мякоть свежих помидоров, как можно меньше специй, и высококачественные молочные сосиски.
4. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке не требует добавления гарнира. Однако если вы все же хотите сделать это блюдо дополнением к другому – приготовьте отварную картошку или запеките овощи. Такое кушанье можно подавать и к кашам, но с картошкой и овощами оно гораздо вкуснее.
5. Не забывайте посыпать готовую капусту зеленью. В этом залог свежести и богатства аромата кушанья. Некоторые хозяюшки не рискуют экспериментировать, и интересуются, какая зелень больше подходит для данного варианта тушеной капусты. Действительно, в этом вопросе важно не переборщить – петрушки, мяты и пары листиков салата, пожалуй, будет достаточно, иначе можно не подчеркнуть, а перебить запах блюда.

Итак, при поддержке «кухонной мультипомощницы» можно стать кулинаром менее, чем за час. Разве капуста и сосиски – это не «повседневные» продукты, к которым все давно привыкли? Но блюдо, которые вы можете приготовить, следуя нашим рекомендациям, будет иметь далеко не повседневный вкус, и вас попросят приготовить его еще не раз!

Источник

капуста мультиварке рецепт сосисками Тушеная

👌 Тушеная капуста с сосисками, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Тушеная капуста с сосисками

Сегодня я запланировала приготовить на ужин тушеную капусту с рисом и мясом. Но утром торопилась и забыла достать кусочек мяса из морозильной камеры, чтобы разморозить за время моего отсутствия. А веч…

Капуста граффити, тушенная с сосиска…

Вчера на рынке меня ожидало открытие – капуста граффити! Это новый сорт цветной капусты чернильного окраса, который не так давно вывели в Великобритании. Менеджер британской компании по выращиванию ов…

Приготовила тушеную капусту новым сп…

Чем мне понравилось оно? Во-первых, я не так готовила, как всегда, а по новому для меня рецепту. Но сразу скажу, что он, слегка переделанный мною, очень понравился.  Во-вторых, все готовится в одно…

Солянка с сосисками на сковороде — г…

Как приготовить вкусную и ароматную тушеную капусту с сосисками на сковороде? Всё просто, но у меня есть несколько секретиков. Чтобы капуста получилась сочной, нежной и аппетитной возьмите несколько а…

Тушеная капуста очень быстро, вкусно…

Традиционное блюдо на наших столах – тушеная капуста. Это всегда легко и быстро, а главное – очень вкусно! Предлагаю свой рецепт с фото «на скорую руку» этого давно забытого блюда, чтобы вспомнить вку…

Тушеная молодая капуста с сосисками…

Пожалуй, тушеная капуста с сосисками – это одно из самых простых и быстрых в плане приготовления блюд. И хотя кажется, что блюдо довольно простое, тем не менее, очень вкусное, ведь получается оно нежн…

Тушеная капуста с сосисками за 30 ми…

Нежная, ароматная, очень вкусная и сытная тушеная капуста с сосисками – это замечательный обед для всей семьи. Блюдо можно сделать как в мультиварке, так и на плите, как сегодняшний рецепт. Белокочанн…

Капуста тушёная с сосисками в мульти…

Вода 100 мл. Капуста белокочанная 700 гр. Кетчуп 4 ст.л. Лук репчатый 100 гр. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л. Морковь 100 гр. Соль 1 ч.л. Сосиска молочная 200 гр.

Тушёная капуста с колбасой и беконом

Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо, использовав простые и привычные продукты. Его основой выступит капуста, а также колбаса и бекон. Это супер простой вариант для любого приёма пищи. Время п…

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками Сосиски 3-4 шт. Капуста 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Вода 1 ст. Растительное масло 2 ст.л. Соль

Капуста тушеная с сосисками

Капуста тушеная с сосисками Капуста 1 кг. Сосиски 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Соль Перец

Тушеная капуста с сосисками и картоф…

Капуста белокочанная 0.5 кочан Сосиски 3 шт. Картофель 3 шт. Помидор 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло Соль Перец чёрный молотый Вода 50 мл.

Тушеная капуста с сосиской в мультив…

Капуста 800 гр. Соус томатный 4 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Соль 0,5 ч.л. Сосиски 300 гр.

Солянка из капусты с сосисками, туше…

Сочная тушеная капуста с обжаренными сосисками Капуста 700 гр. Сосиски 300 гр. Томатная паста 2 ст.л. Лук репчатый 150 гр. Морковь 150 гр. Соль Перец

Квашеная капуста, тушеная с сосиской

Квашеная капуста, тушеная с сосиской. Капуста 600 гр. Сосиски 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Томатная паста 2 ст.л. Растительное масло Соль Перец

Капуста, тушеная с сосисками

Капуста белокочанная 600 гр. Сосиски 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Соль Перец Растительное масло

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками, рецепт которой я вам предлагаю, родом из немецкой кухни. В Германии она зачастую подается на гарнир к запеченной рульке. Капуста белокочанная 400 гр. Морковь 1 шт. Соус…

Тушёная капуста с картошкой и сосиск…

Вода 150 мл. Капуста савойская 350 гр. Картофель 2 шт. Кетчуп 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Морковь 1 шт. Соль 0.75 ч.л. Сосиска молочная 2 шт.

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками. Капуста 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 70 гр. Сосиски 250 гр. Чеснок 1 зубчик Вода Соль Специи

Тушеная капуста с сосисками

Половинка небольшой головки капусты 1 большая морковь Итальянские травы Сосиски 2 ст.ложка оливкового масла Укроп Петрушка

Тушеная капуста с картофелем и сосис..

Капуста тушeная с картофелем и сосисками Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сосиски 3 шт. Помидор 2 шт. Зелень Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Капуста белокочанная

Тушёная капуста с сосисками.

Капуста 1-1.5 кг. Сосиски 0.5 кг. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчик Жир 2 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Зелень 1.2 пучок Лавровый лист 1 шт.

Бюргерская тушеная капуста с сосиска…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Бюргерская тушеная капуста с сосисками и розмарином. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Бюргерская тушена Сосиски…

Тушеная капуста с сосисками

Капуста белокочанная — 500 г Сосиска — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 2 шт Соль — 3 щеп Томатная паста — 0,5 ст. л Лавровый лист — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л Вода — 1 ст

Тушеная капуста с сосисками

Сосиски 3-4 шт. Капуста 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Вода 1 ст. Растительное масло 2 ст.л. Соль

СОСИСКИ С КАПУСТОЙ ТУШЕНОЙ

Капуста 1 кочан Лук репчатый 1 шт. Кетчуп 3 ст.л. Помидор 1 шт. Соль Растительное масло 3 ст.л. Сосиски 4 шт.

Тушеная капуста с сосиской

Одно из быстрых и вкусных блюд — капуста с сосисками. Капуста 2 кг. Сосиски 8 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок Специи Масло

Тушеная капуста с сосисками

Капуста белокочанная 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор Сосиски 200 гр. Соль Паприка сушеная 1 щепотка Хмели-сунели Растительное масло Вода

Тушеная капуста с сосисками

Капуста белокочанная — 500 г Сосиска — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 2 шт Соль — 3 щеп Томатная паста — 0,5 ст. л Лавровый лист — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л Вода — 1 ст

Тушеная капуста с сосисками

Рецепт второго блюда: тушеная капуста с сосисками. Капуста 600 гр. Сосиски 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Томатная паста 1-2 ст.л. Соль Перец Растительное масло

Тушеная кислая капуста с сосиской

Кислая капуста 200-300 гр. Сосиски 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста Соль Растительное масло Сахар 1 щепотка Чеснок 1 шт.

Тушеная капуста с сосисками рецепт с…

Копченая охотничья колбаска 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Яблоко 1 шт. Паста из томатов 1 ст.л. Капуста квашеная 500 гр. Укроп 0,5 пучок Чеснок 3 зубчик Растительное масло 4 ст.л. Сахар 2 щепотка Чёрны…

Тушеная капуста в мультиварке на гарнир

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

• 1.

  Капусту промыть, после чего тонко нашинковать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко порубить ножом.

• 2.

  В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, разогреть в режиме «Выпечка», затем добавить измельченный лук с морковью и обжарить в течение 5-7 минут.

• 3.

  Сменить программу мультиварки на «Тушение», выложить нашинкованную капусту, все перемешать и продолжить готовить 40 минут, под крышкой, не забывая помешивать.

• 4.

  За 20 минут до готовности блюда добавить томатную пасту, посыпать сахаром и за 5 минут – приправить солью и перцем.

• Калории

  105 ккал.

• Белки

  4.3 г

• Жиры

  0.42 г

• Углеводы

  25 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  11.6%

  289.5 мл

• Пищевые волокна

  27. 1%

  8.131 г

• Общие сахара

  14.59 г

• Кальций, Ca

  12. 1%

  121.2 мг

• Железо, Fe

  12.1%

  1. 701 мг

• Магний, Mg

  10.4%

  41.63 мг

• Фосфор, P

  11. 7%

  93.94 мг

• Калий, K

  20%

  699. 2 мг

• Натрий, Na

  3.3%

  79.03 мг

• Цинк, Zn

  4. 3%

  0.651 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  163.1%

  97. 84 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  13.8%

  0.193 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  9. 2%

  0.147 мг

• Витамин РР (ниацин)

  7.5%

  1. 35 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  20.1%

  0.403 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  59. 8%

  119.7 мкг

• Витамин А, RAE

  41. 9%

  335.1 мкг

• Витамин A, IU

  251.2%

  6701 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  11. 6%

  1.164 мг

• Витамин K (филохинон)

  196. 5

• Насыщенные жирные кислоты

  0.4%

  0.11 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  0. 064

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  1.1%

  0.119 г

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Гарнир из тушеной капусты можно подавать с картофелем, гречкой, сосисками или сардельками, а также тушеная капуста прекрасно сочетается с различными видами мяса.

Искать еще

• Гарниры
• Русская кухня
• Гарниры в мультиварке
• Гарниры для курицы
• Тушеная капуста
• Мультиварка

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?

Популярные рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Как приготовить тушеную капусту с сосисками

Содержание:

• 1 Вариант 1: Классическая тушеная капуста с сосисками и томатной пастой
• 2 Вариант 2: Быстрый рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде
• 3 Вариант 3: Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
• 4 Вариант 4: Тушеная капуста с сосисками в мультиварке (с томатным соком)
• 5 Вариант 5: Тушеная капуста с сосисками на сковороде (с салом)
• 6 Вариант 6: Тушеная капуста с сосисками в кастрюле (без жарки)
• 7 Вариант 7: Тушеная капуста с сосисками в мультиварке (с картошкой)
• 8 Вариант 8: Тушеная капуста с сосисками и грибами

Вариант 1: Классическая тушеная капуста с сосисками и томатной пастой

Тушеная капуста – привычное и знакомое с детства блюдо, которое может заиграть новыми вкусами. Нужно лишь добавить в него несколько сосисок. Вкусный ужин и восторги домочадцев вам обеспечены. Для тушения овощей можно взять любой сотейник или небольшой казан. Сосиски выбираем на свой вкус.

Ингредиенты

• 800 г капусты;
• 300 г сосисок;
• 100 г лука;
• 80 г моркови;
• 40 мл постного масла;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 100 мл воды;
• 1 ч. л. соли.

Пошаговый рецепт классической тушеной капусты с сосисками

Если сосиски сразу обжарить с капустой, а затем потушить, то они станут безвкусными, могут раствориться в блюде, поэтому лучше их приготовить позже. Пока шинкуем морковку с луком и капустой мелкой соломкой, но можно нарезать квадратиками, только не крупно, иначе затянется процесс тушения.

Оставляем немножко масла для сосисок, все остальное отправляем в казан, нагреваем, засыпаем лук с морковью. Жарим, но не до румяного цвета. Как только кусочки лука станут прозрачными, высыпаем к нему капусту. Готовим с ней порядка десяти минут, помешиваем, огонь средний.

Добавляем к капусте соль и томатную пасту, размешиваем, прогреваем три минутки, вводим воду и тушим под крышкой до мягкости.

Освобождаем сосиски от оболочки, нарезаем кружочками. Разогреваем на сковородке немножко масла, высыпаем и обжариваем две минутки, помешиваем.

Перекладываем сосиски к капусте, размешиваем, даем блюду потушиться пять минут, выключаем плиту.

В этом рецепте тушеной капусты нет никаких специй, кроме соли. Но по желанию можно добавить в блюдо любые сушеные приправы, ароматные смеси, насыпать свежую или любую другую зелень, заправить лавром, чесноком, паприкой.

Вариант 2: Быстрый рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде

В данном рецепте тушеной капусты для заправки используется сметана. В отличие от томатной пасты и помидоров, она не тормозит приготовление, даже способствует быстрому размягчению овощей, при этом дает немного другой вкус.

Ингредиенты

• 500 г капусты;
• 1 луковица;
• 3-4 сосиски;
• 3 ложки сметаны;
• 1 морковь;
• 3 ложки масла.

Как быстро приготовить тушеную капусту с сосисками на сковороде

Очистить морковку и луковицу, снять с капусты верхние листы, покрошить все это соломкой. Масло вылить в сковороду, поставить нагреваться.

Перекладываем в масло морковку с луком, немного жарим буквально до прозрачности, затем вводим капуту, помешиваем. Продолжаем жарить до полуготовности.

Минут через десять вводим соль и сметану, размешиваем. Нарезаем сосиски, выкладываем сверху. Накрываем сковородку, тушим капусту с сосисками 5-10 минут. Зелень, чеснок добавляем по своему вкусу.

Степень готовности капусты можно выбирать на свой вкус. Некоторым людям нравится, когда овощи немного хрустят. Если хочется сделать мягкое и нежное рагу, то все равно следим, проверяем, кусочки не должны развалиться и превратиться в пюре.

Вариант 3: Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Чтобы приготовить такое блюдо из капусты, нам нужна кастрюля, но только с толстым дном. Нежелательно брать эмалированную посуду, к ней все пригорит. В этой рецептуре используются свежие помидоры, можно их заменить консервированными томатами.

Ингредиенты

• 3 помидора;
• 1 луковица;
• 800 г капусты;
• 250 г сосисок;
• специи;
• 1 морковка;
• 2 ложки укропа;
• 4 ложки масла.

Как приготовить

В кастрюлю выливаем масло, но можно обжаривать лук с морковкой на жире. Нагреваем, высыпаем порезанные овощи и готовим три минутки. Добавляем капусту, размешиваем, вливаем 5-7 ложек воды. Накрываем, тушим четверть часа или минут двадцать, смотрим по овощу.

Нарезаем помидоры мелкими кубиками. Их шкурка в блюде не размякнет, поэтому можно томаты очистить. Это по желанию. Сосиски крошим кружочками, готовим специи, которые планируем использовать.

Открываем кастрюлю. Так как к капусте не добавлялся томат и специи, она быстро размягчилась. Самое время выложить помидоры, поперчить и посолить, размешиваем, даем закипеть и засыпаем сосиски.

Снова закрываем кастрюлю и готовим на маленьком огне еще четверть часа. В конце перед выключением плиты капусту нужно размешать с сосисками, добавить зелень, дать блюду немного настояться.

Если нет подходящей кастрюли, то можно обжарить овощи на сковороде, а затем переложить и соединить вместе с капустой и сосисками.

Вариант 4: Тушеная капуста с сосисками в мультиварке (с томатным соком)

Отличная тушеная капуста с сосисками получается в мультиварке. Ингредиенты прекрасно сохраняют свой вкус и дружат в блюде. Выбираем любые сосиски, но не мягкие, кусочки продукта не должны раскиснуть в процессе длительного тушения.

Ингредиенты

• 1 кг капусты;
• 1 морковка;
• 300 г сосисок;
• 200 мл томатного сока;
• 5 г чеснока
• 20 г укропа или другой зелени;
• 1 головка лука;
• 40 г жира или масла;
• специи.

Пошаговый рецепт

Для приготовления тушеной капусты годится любая мультиварка. Выливаем масло или выкладываем жир, даем разогреться на режиме жарки или выпечки. Засыпаем порезанный кубиками репчатый лук, а через две минутки натертую морковку. Слегка обжариваем овощи.

Нарезаем кружками сосиски, высыпаем к овощам, с ними также немножко обжариваем, а затем вводим капусту. Чтобы не затягивать приготовление, шинкуем овощ тоненькой соломкой. Продолжаем готовить на жарке еще минут пять.

Солим томатный сок, выливаем к капусте. Размешиваем и накрываем. Ставим режим для тушения, готовим полчаса. Можно для такого блюда использовать программу «Суп» тоже все замечательно получится.

Открываем мультиварку, опускаем лавр, посыпаем капусту укропом и измельченной долькой чеснока. Закрываем, даем настояться, можно оставить на режиме подогрева.

Желательно в мультиварку для тушения добавлять горячую жидкость, она сохранит покрытие чаши. В данном варианте можно погреть томатный сок, удобно и легко это сделать в микроволновой печи.

Вариант 5: Тушеная капуста с сосисками на сковороде (с салом)

Для приготовления очень ароматной и вкусной капусты на сковородке помимо сосисок потребуется сало. Можно заменить беконом. Чем больше в сале мясных прослоек, тем шикарнее получится блюдо. Сосиски выбираем любые на свое усмотрение.

Ингредиенты

• 500 г капусты;
• 80 г сала;
• 5 г чеснока;
• 5 веточек укропа;
• 5 сосисок;
• 150 г лука;
• 1 морковка;
• 2 ложки кетчупа.

Как приготовить

Нарезаем сало кусочками, высыпаем на сковородку и жарим до румяного цвета. Вынимаем, оставляя жир.

Нарезаем лук, высыпаем в сковородку с жиром, добавляем натертую морковь, обжариваем, вводим капусту. Накрываем, даем немного потушиться, достаточно десяти минут.

Открываем, вводим в капусту кетчуп, солим, засыпаем порезанные сосиски, а затем и вынутые ранее шкварки. Можно готовить и без них.

Размешиваем капусту с добавленными ингредиентами, накрываем и тушим до готовности. Если сока овощей мало, то можно полить воду либо бульон.

Рубим дольку чеснока, укроп. Посыпаем готовую капусту, снова накрываем и даем постоять полчаса на плите.

Можно не добавлять обжаренные кусочки сала при тушении, а посыпать готовое блюдо, многим людям нравятся именно хрустящие шкварки.

Вариант 6: Тушеная капуста с сосисками в кастрюле (без жарки)

Вкусное и нежирное блюдо из тушеной в кастрюле капусты с сосисками. Оно не требует большого внимания и жарки, активный процесс займет не больше десяти минут. Главное – уложить слои в указанной последовательности.

Ингредиенты

• 700 г капусты;
• 1 луковица;
• 5 сосисок;
• 1 морковка;
• 2 помидора;
• 3 ложки сметаны;
• соль, перец;
• 20 мл масла.

Как приготовить

Наливаем масло на дно кастрюльки, нам нужно его просто смазать. Высыпаем половину нашинкованной капусты, слегка присыпаем солью.

Очищаем лук и морковку, крошим мелко, высыпаем на капусту, накрываем оставшимся овощем, снова солим и смазываем все это сметаной. Можно смешать ее пополам с томатной пастой или с кетчупом.

Помидоры нарезаем дольками, можно снять кожицу. Накрываем капусту, сверху раскидываем кружочки сосисок. Вливаем 5 ложек воды, накрываем кастрюлю, тушим капусту 40 минут. После закипания огонь снижаем, чтобы жидкость не выпаривалась.

Можно сосиски отдельно обжарить на сковородке и добавить в готовую капусту. Вкус у блюда будет намного ярче.

Вариант 7: Тушеная капуста с сосисками в мультиварке (с картошкой)

Сытно и просто – так можно охарактеризовать это блюдо. Картошка добавляет блюду калорийности и дарит насыщенный вкус. Готовить будем с сосисками и томатной пастой, можно взять кетчуп, добавляем в небольшом количестве. Масло для обжарки выбираем на свой вкус.

Ингредиенты

• 500 г картофеля;
• 1 морковка;
• 700 г капусты;
• 6 сосисок;
• 1 луковица;
• 1 ст. л. пасты томатной;
• 4 ложки масла;
• 280 мл бульона или воды.

Как приготовить

В мультиварку выливаем масло и активируем программу «Жарка». Очищаем лук, режем не крупными кубиками, высыпаем. Очищаем морковку, натираем или нарезаем так же, как и лук. Добавляем к нему. Обжариваем десять минут.

Шинкуем капусту, высыпаем к овощам. Даем немного обжариться, пока подготавливаем картошку. Клубни очищаем, режем соломкой или ломтиками. Добавляем в мультиварку. Овощи пока не солим.

Заливаем горячий бульон либо воду. Можно разбавить кубик, но учитываем наличие в нем соли. Закрываем мультиварку, готовим на программе «Суп» ровно 30 минут.

Есть время порезать сосиски. Хорошо для этого блюда использовать подкопченные колбасные изделия. Подготавливаем кетчуп или пасту, специи. Открываем мультиварку и все это добавляем. Размешиваем, готовим еще 15 минут. Режим можно не менять.

Тушеную капусту с картошкой и сосисками можно заправить лавром, чесноком, зеленью, посыпать сушеными травами, но все это делаем в самом конце, затем мультиварку выключаем и оставляем блюдо на полчаса, чтобы оно настоялось.

В этом блюде достаточно много жидкости, оно похоже на рагу, но можно добавить меньше, для тушения в мультиварке достаточно нескольких ложек.

Вариант 8: Тушеная капуста с сосисками и грибами

Достаточно просто и даже быстрое блюдо, если его готовить с шампиньонами. Для тушения используется казан, можно заменить сотейником, дополнительно потребуется сковорода, можно использовать даже небольшого диаметра.

Ингредиенты

• 2 луковицы;
• 1 кг капусты;
• 300 г сосисок;
• 2 морковки;
• 2 ложки томатного пюре;
• 8 ложек масла;
• 250 г шампиньонов.

Как приготовить

Отмеряем четыре ложки масла и отправляем в казан. Пока оно разогревается, быстро нарезаем соломкой или полукольцами лук, высыпаем. Очищаем морковку, натираем, добавляем, немного обжариваем.

Капусту режем ножом или специальной шинковкой. Засыпаем к овощам, продолжаем жарить. На сковородку выливаем две ложки масла, ставим на плиту.

Шампиньоны режем пластинками, высыпаем и жарим на сильном огне в сковороде. Слегка подрумяниваем грибочки, пересыпаем к капусте. Размешиваем, вводим томатное пюре и половину чашки воды (можно использовать бульон), солим, накрываем. Готовим 15 минут. Если нет томатного пюре, то можно развести водой пасту.

У нас остались сосиски и масло. Выливаем его в сковороду после грибов. Сосиски освобождаем от пленок, режем кружочками или соломкой. Высыпаем, жарим до легкого румянца, не передерживаем.

Открываем казан с почти готовой капустой и грибами, закладываем сосиски и даем вместе потушиться минут десять. Если капуста все еще жестковата, то процесс можно немного увеличить.

Тушеная капуста отлично получается не только со свежими или замороженными шампиньонами, но и любыми маринованными грибочками. Желательно их немножко обжарить. Допускается использование соленых грибов после предварительного вымачивания в холодной воде.

Тушеная капуста в мультиварке — 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Тушеная капуста в мультиварке – универсальное блюдо, которое можно предложить семье в любое время суток. Овощи, приготовленные способом тушения, отлично усваиваются, являются диетическим, но при этом вкусным продуктом. А готовить любимую многими капусту в таком устройстве как мультиварка вообще очень просто. Главное – не забывать про специи и пряности, чтобы блюдо не оказалось слишком пресным.

Содержание

1. Классическая тушеная капуста с мясом в мультиварке
2. Тушеная капуста с томатной пастой в мультиварке Редмонд
3. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке
4. Как приготовить тушеную капусту с фаршем в мультиварке?
5. Простой и вкусный рецепт тушеной капусты с картошкой
6. Как приготовить тушеную капусту с курицей?
7. Тушеная капуста с грибами в мультиварке
8. Тушеная капуста с луком и морковью в мультиварке
9. Быстрый и простой рецепт тушеной капусты с колбасой
10. Тушеная капуста с рисом в мультиварке

Сообщить об ошибке

Классический рецепт капусты, тушеной с луком, морковью и мясом, подойдет даже тем, кто нечасто готовит что-то самостоятельно. Мультиварка упрощает процесс готовки и позволяет насладиться любимым блюдом, не затрачивая лишних усилий.

1. Мясо нарезается небольшими кусочками и обжаривается в чаше устройства с маслом в режиме «выпечка» на протяжении 25 минут.

2. Лук и морковку шинкуют кусочками, которые должны быть такого размера, чтобы при готовке не разваливались в кашицу. Добавляют овощи к готовящемуся мясу и нагревают все вместе еще около 15 минут.

3. К мясу с овощами добавляется паста томатная, и все перемешивают.

4. Капуста измельчается, добавляется в чашу устройства, на этом этапе важно не забыть про соль и специи, туда же наливается вода, и включается режим «тушение» или «выпечка» на 40 минут с закрытой крышкой.

5. Когда устройство закончит работу, капуста, тушеная с мясом, хорошенько перемешивается и подается горячей со сметанкой и зеленью.

Сообщить об ошибке

Томатная паста значительно улучшает и делает более ярким вкус блюд из капусты. Лучше выбирать качественный продукт из томатов, чтобы тушеная капуста приобрела более выразительный аромат. Капусту для тушения лучше нарезать помельче: так процесс готовки будет более быстрым, и выглядеть она будет более аппетитно.

Время готовки: 1 час 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – ½ кочана.
• Лук репчатый – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Лист лавровый – 2 шт.
• Вода – 1/3 ст.
• Паста томатная – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Капусту нарезают соломкой, но не слишком крупно.

2. Луковицы и морковь измельчают любым способом, который нравится, — кубиками или колечками.

3. В емкость мультиварки выкладываются заранее подготовленные овощи: сначала капуста, а сверху — ломтики моркови и лука.

4. Следом кладут листочки лавра и перец. Соль на этом этапе не добавляют.

5. В отдельной емкости в воде растворяют соль, соединяют с томатной пастой и заливают в течение 1,5 часов, крышка устройства при этом должна быть закрыта. Чем дольше блюдо находится в мультиварке, тем вкуснее выходит готовый продукт.

Сообщить об ошибке

Легкий рецепт, когда хочется дополнить тушеную капусту каким-то мясным продуктом, и при этом нет времени или возможностей заморачиваться с готовкой. Рекомендуется использовать сосиски высшего сорта, чтобы они сохранили форму и вкус в процессе готовки.

Время готовки: 1 час 25 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 250 гр.
• Сосиска – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Приправа – 0,25 ч. л.
• Паста томатная – 0,5 ст. л.
• Вода – 0,5 ст.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Луковицу рубят на очень мелкий кубик и готовят, добавив немного масла, в режиме жарка, пока лучок не подрумянится.

2. Капусту режут в мелкую соломку, добавляют в мультиварку и включают режим «тушение». Добавляют желаемое количество приправы вместе с солью.

3. Отдельно соединяется паста из томатов с водой, и капуста заливается этой смесью. Мультиварка закрывается, включается режим тушения, а таймер выставляется на 60 минут.

4. Очищенные сосиски шинкуют кружочками и добавляют к капусте за 10 минут до окончания готовки. Содержимое устройства перемешивается, и продукт продолжает готовиться с закрытой крышкой.

5. Перед подачей капуста может быть посыпана рубленой зеленью для красоты. Готово!

Сообщить об ошибке

Этот рецепт немного напоминает ленивые голубцы, но без риса. Зелень улучшает вкус блюда, поэтому при использовании говяжьего фарша стоит добавить немного кинзы. Для свиного фарша лучше подойдут свежие петрушка или укроп.

Время готовки: 2 часа.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 кг.
• Фарш свиной – 400 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 3 шт.
• Вода – 1 ст.
• Соус томатный – 3 ст. л.
• Укроп – по вкусу.
• Петрушка – по вкусу.
• Лист лавровый – 2 шт.
• Перец черный горошком – 5 шт.
• Соль – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Очищенную морковку натирают крупной стружкой, луковицы режут, чтобы получить мелкие кубики.

2. В емкость мультиварки кладут фарш, лук и морковь, закрывают и держат в режиме «выпечка» в течение 20 минут. Важно, во время готовки, периодически помешивать содержимое мультиварки. Если используется свиной фарш, масло можно не добавлять: жира будет достаточно из мясного продукта.

3. Тонко нарезанную капусту перекладывают к фаршу с зажаркой, перемешивают и ставят в режим «тушение» на 2 часа.

4. Спустя 40 минут после начала готовки капусту заливают смесью воды с томатным соусом, а затем солят и кладут специи.

5. Через еще 30 минут в мультиварку добавляют очень мелко нарубленную зелень и продолжают тушить. Подают капусту со свежей сметаной и молотым черным перцем.

Сообщить об ошибке

Такой вариант тушеной капусты – с картошкой – подойдет тем, кто не может насытиться только этим овощем. При этом, в процессе тушения, картофель также проходит щадящую обработку и сохраняет все полезные свойства. Сосиска добавляет блюду вкуса, особенно если выбрать подкопченный продукт.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 3.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 300 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Сосиска – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вода – 2 ст.
• Соль – 2 ч. л.
• Специи – ¼ ч. л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Зелень – по вкусу.
• Лист лавровый – по вкусу.
• Чеснок – 3 зуб.
• Паста томатная – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Очищенные картофелины нарезают крупным кубиком.

2. Луковицу и морковь шинкуют более мелко, а можно натереть в стружку.

3. Капусту лучше порубить тонко, чтобы приготовилась быстрее и легче протушилась.

4. Зубчики чеснока следует раздавить, а затем очень мелко нарезать.

5. Сосиски нарезают кружочками средней толщины.

6. В чаше обжаривают с маслом чеснок, лук и сосиски, после добавляют морковь и продолжают готовить зажарку в течение 5 минут. Для этого процесса подходят режимы «выпечка» или «жарка».

7. К зажарке кладут капусту и картофель, всыпают специи и соль, а также добавляют томатную пасту. Содержимое чаши заливают горячей водой и держат под крышкой в режиме «выпечка» в течение 40 минут.

8. За 10 минут до готовности к капусте добавляют нарезанную зелень и листочки лавра. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Наиболее диетический вариант тушеной капусты с мясом – когда к овощам добавляют куриное мясо. Если использовать грудку, блюдо будет максимально щадящим, однако для тех, кто любит посочнее, лучше выбрать мякоть куриного бедра: более насыщенный вкус и приятная консистенция блюда обеспечены!

Время готовки: 1 час 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Мясо куриное (филе) – 500 гр.
• Паста томатная – 1 ст. л.
• Вода – 150 мл.
• Укроп сушеный – 0.5 ч. л.
• Кориандр молотый – 1 щепотка.
• Перец черный молотый – 1 щепотка.
• Сахар-песок – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу.
• Лук зеленый – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Куриное мясо избавляют от пленочек и нарезают тонкими полосочками.

2. Луковицу лучше нашинковать, чтобы получились полукольца, а морковку натереть в стружку.

3. Капусту режут тонкой соломкой, предварительно удалив верхние помятые или испорченные листья.

4. В емкости мультиварки с маслом обжаривают морковку с луком. Для этого процесса включают режим «жарка» на 5 минут.

5. К зажарке добавляют курицу и готовят еще столько же, а затем кладут томатную пасту и после перемешивания продолжают держать в режиме «жарка» еще 3 минуты.

6. В мультиварку пересыпают измельченную капусту, добавляют специи, сахар и соль и переключают устройство в режим «тушение» на 60 минут. Наливают воду и хорошо перемешивают содержимое чаши. В процессе нужно контролировать степень протушивания капусты, и в случае необходимости продлить время приготовление еще на 20 минут.

7. Подают капусту с мелко нарезанным зеленым лучком и сметаной.

Сообщить об ошибке

Наиболее ароматной тушеная капуста будет, если готовить ее с лесными грибами – подосиновиками, боровиками или лисичками, но можно использовать и другие виды, в том числе вешенки или шампиньоны. Королевский сорт шампиньонов обладает таким же насыщенным ароматом, как и лесные грибы.

Время готовки: 1 час 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 500 гр.
• Паста томатная – 2 ст. л.
• Морковь – 1 шт.
• Грибы – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 5 ст. л.
• Вода – 200 мл.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Лист лавровый – по вкусу.
• Лук зеленый – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Нарезанный полукольцами лук обжаривается в масле в емкости мультиварки. Для этого процесса используется режим «жарка». Готовый золотистый лук выкладывается в другую посуду.

2. В том же масле готовят нарезанные ломтики грибов, которые лучше не измельчать слишком сильно, чтобы кусочки хорошо ощущались в блюде. Жарят грибочки в течение 5-7 минут.

3. К грибам возвращают лук и добавляют нарезанную достаточно крупными кусочками морковку. Все заправляют томатной пастой с солью и перцем. Готовят 10-15 минут.

4. В последнюю очередь в мультиварку кладут нашинкованную полосочками капусту, доливают воду и включают режим «тушение» на 35-40 минут. Далее процесс готовности определяется поваром самостоятельно, исходя из того, какой именно продукт хочется получить – хрустящую капусточку или мягкую и разваристую.

5. В конце добавляют лавровый лист и нарезанную зелень, дают капусте настояться около получаса в закрытой мультиварке, а после подают – с черным хлебом и сметанкой.

Сообщить об ошибке

Классический вариант быстрого приготовления тушеной капусты с привычными составляющими – зажаркой из лука и моркови. Хорошо подчеркивают вкус готового продукта специи – перец горошком, листочки лавра и бутоны гвоздики.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Кетчуп томатный – 2 ст. л.
• Морковь – 1 шт.
• Масло растительное – 5 ст. л.
• Лист лавровый – 1 шт.
• Перец черный горошком – 5 шт.
• Гвоздика – 1 шт.
• Соль – 2 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Морковку нарезают тонкой соломкой, а лук – четвертинками колечек.

2. С капусты снимают верхние листочки и шинкуют достаточно мелко, чтобы она быстрее приготовилась.

3. В чаше устройства обжаривают морковку в разогретом масле. Крышку нужно закрыть и готовить кусочки моркови в таком положении 3 минуты. После туда же кладут и мелко нарезанный лучок, продолжают жарить еще 3 минуты. Периодически зажарку нужно помешивать.

4. На следующем этапе всыпают капусту и готовят аналогичным образом еще 10 минут. Обязательно нужно помешивать капусту.

5. Следом кладут специи, кетчуп из томатов и соль, перемешивают и продолжают тушить в течение получаса, включив одноименный режим. Подают капусту горячей, сдобрив свежей сметаной, рубленой петрушкой или кетчупом.

Сообщить об ошибке

Свежая капуста, тушенная с ароматными колбасками, которую готовят с помощью мультиварки – универсальный продукт для обеда или ужина. Не стоит жалеть специй и приправ, чтобы блюдо получилось вкуснее и ароматнее.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Колбаса полукопченая – 300 гр.
• Капуста белокочанная – 600 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Паста томатная – 2 ст. л.
• Сахар-песок – 1 ч. л.
• Вода – 1 ст.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мелко нарезанную луковицу обжаривают в чаше устройства в течение нескольких минут, перемешивая деревянной лопаткой.

2. Копченые колбаски нарезают небольшими ломтиками и отправляют на зажарку к луку. Время термической обработки – 5-8 минут.

3. Капусту освобождают от верхних листиков, остальную часть режут на тонкие полосочки и перекладывают в мультиварку на 10-15 минут, периодически массу нужно помешивать.

4. В другой емкости разводят воду с пастой, солью и сахаром и добавляют к овощам с колбасками, перемешивают.

5. Готовят капусту в течение 25 минут. При этом нужно закрыть крышку устройства и включить режим «тушение». Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Вариация на тему голубцов: вкусная тушеная капуста с рисом, зажаркой и томатным соусом. Готовый продукт напоминает ленивые голубцы для поклонников еды без мясного белка. Если добавить специи, которые больше всего нравятся, получится сытное и полезное блюдо для второй половины дня.

Время готовки: 1 час 55 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Рис – 1 ст.
• Вода – 2 ст.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Паста томатная – 1 ст.л.
• Капуста белокочанная – 800 гр.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Лист лавровый – 2 шт.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Овощи для зажарки – луковицу и морковку – очищают и измельчают, чтобы получились некрупные ломтики.

2. Основу для зажарки помещают в чашу устройства и обжаривают в режиме «выпечка», добавив туда немножко масла, на протяжении 10-15 минут.

3. За 5 минут до завершения обжаривания добавляют пасту из помидоров, перемешивают и жарят дальше.

4. После, всыпают нашинкованную мелко капусту и промытый рис. Вливают воду, перемешивают и приправляют по вкусу. Соль и специи добавляют, исходя из собственных предпочтений.

5. Капуста с рисом тушится в течение 1,5 часов. Режим должен быть включен на «тушение» или «плов», а крышка устройства – плотно закрыта.

Сообщить об ошибке

Рецепт капусты, колбасы и картофеля в мультиварке

453 акции

Капуста и колбаса в мультиварке просто восхитительны! Нарезанная колбаса в сочетании с нежной капустой, приготовленной в мультиварке, с маслом и картофелем получается великолепной.

Я говорю вам, что этот рецепт капусты и колбасы Crockpot настолько прост и имеет удивительный вкус. Просто нарежьте все кубиками, бросьте, и к обеду готово одно блюдо. Просто один из наших простых рецептов мультиварки здесь, в блоге «Типичная мама». (партнерские ссылки присутствуют)

Капуста и картофель в мультиварке

Вы можете добавить все три основных ингредиента или только два. Скажу вам, что все перечисленное ниже вкусно. Лук также необязателен, но я обычно добавляю его и чеснок практически ко всему. Это самый дешевый способ добавить изюминку любому блюду.

Кажется, я влюбился в этот зеленый овощ, когда несколько лет назад приготовил жареную капусту быстрого приготовления. Это было настолько хорошо, что я часто делаю это круглый год. На этот раз, поскольку был добавлен красный картофель, лучше было готовить все медленно и медленно, чтобы все готовилось равномерно.

Давайте немного поговорим о медленном приготовлении , не так ли?? Во-первых, у меня есть несколько разных сортов, и я люблю их всех. Каждый из них имеет возможность быть использованным как….

1. Это мой любимый программируемый кувшин на 6 литров с запирающейся крышкой, поэтому его также можно взять с собой на обед.
2. Если вы просто хотите подать несколько закусок, вы должны получить эту, которая стоит рядом друг с другом.
3. Я предпочитаю не использовать вкладыши, а просто сбрызгивать оливковым маслом внутри перед тем, как положить еду для облегчения очистки.

Позвольте мне взглянуть на мою симпатичную штучку, которую я недавно купил. Он идет с моей кухней, поэтому я могу просто оставить его на столешнице все время. 😉

Медленноварка для колбас и капусты

Есть еще несколько предметов, которые вы можете включить. Если вы хотите приготовить блюдо из капусты с колбасой , моркови и картофеля , вы вполне можете это сделать. Просто очистите и нарежьте кусочки на крупные куски. Это гарантирует, что все будет сделано одновременно и будет нежным, но не развалится.

Кето капуста и колбаса Crockpot рецепты тоже возможны. Просто не добавляйте крахмалы и следуйте остальной части рецепта в зависимости от времени. Добавьте свои любимые приправы и наслаждайтесь в конце дня. Вот что мы сделали с капустой в мультиварке.

1. Картофель, не снимать кожицу для придания текстуры и аромата
2. Колбаса полуфабрикат нарезанная звеном
3. Лук
4. Около половины кочана капусты, нарезанного крупными кусками
   1. вот как нарезать капусту
5. Соль и перец, и все, что вы хотите добавить туда

Если вы хотите, чтобы ваши рецепты капусты Crockpot были немного острыми, вы можете добавить немного хлопьев красного перца, сухого Шрирача и/или порошка чили. Простой рецепт, супердешевый. А капусту и лук можно найти круглый год.

Картофель с капустой и колбасой в мультиварке

Теперь я также однажды приготовил сосиски и картофель во фритюрнице, чтобы попробовать. Я использовал нарезанные ссылки оленей, которые были сделаны локально и не из этого мира. Этот метод придает краям всего приятную хрустящую корочку. Это как бы карамелизует мясо.

Это не займет много времени, тем более, что свинина уже приготовлена. Вы всегда хотите помнить, что каким бы способом вы ни готовили это, картошка займет больше всего времени. В остальном вы просто разогреваете и размягчаете кусочки.

Колбаса и капуста в медленноварке

Клянусь, капуста с маслом подходит ко всему. Он впитывает все остальные ароматы в кастрюле и мгновенно приобретает вкус. Помните, что предметы, которые требуют наименьшего количества времени, должны быть помещены сверху. Он будет меньше нагреваться и меньше всего разрушаться, особенно когда он не контактирует с жидкостью под ним.

Капуста и колбаса в мультиварке

Вы можете распечатать карточку с рецептами в нижней части поста со всеми необходимыми ингредиентами и инструкциями. Вот краткое изложение того, как это делается, и порядок, который работает лучше всего.

• Сначала налейте куриный бульон, затем нарезанный лук, нарезанные кольцами копченые колбасы, картофель, нарезанный кусочками, и капусту в кастрюлю. Нарежьте масло на кусочки и положите сверху, посыпав солью и перцем.
• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов.

Когда он станет настолько нежным, насколько вам хотелось бы, аккуратно сложите все вместе, попробуйте, при необходимости приправьте и подавайте. Это действительно еда из одной кастрюли со всем, что вам нужно, без гарниров.

Вы также можете добавить к этому готовое мясо. Если у вас осталось тушеное мясо, вы можете нарезать его кубиками и использовать вместо него. Я ненавижу выбрасывать вчерашнюю еду, поэтому, если я смогу приготовить второй рецепт мультиварки с ней, это будет похоже на сделку 2 в 1.

Мультиварка с капустой, картофелем и колбасой

Рецепты для мультиварки просто бомба, особенно в зимнее время, когда на улице идет снег, а во время обеда буквально хочется ничего не делать. Какие ваши любимые рецепты вы любите в это время года. Что теперь делать, если ты не съешь все это. Еще раз, не выбрасывайте все это.

Лучший способ сохранить остатки — дать им сначала полностью остыть. Это важно, потому что, если вы этого не сделаете, бактерии могут легче расти. Лично мне нравится использовать пакеты для заморозки размером с пинту, потому что мне не нужно их стирать. Просто запечатайте, храните в холодильнике до 3 дней, а затем переложите в посуду для микроволновой печи, чтобы разогреть.

Перемешивание наполовину займет около 1 минуты, чтобы снова нагреться. Вы также можете бросить его в свой Ninja Foodi при 400 в течение примерно 4 минут, чтобы он тоже стал немного хрустящим. Если вы хотите поднять его на ступеньку выше, посыпьте сверху немного сыра пармезан и дайте ему расплавиться в конце. Это отличное дополнение при подаче первого блюда.

• Если у вас осталось немного солонины Traeger, эти два блюда можно разогреть вместе на обед на следующий день!

Капуста и колбаса

Если у вас нет медленноварки и мультиварки, вы можете использовать те же ингредиенты в большой кастрюле на плите. Накрыв крышкой на слабом огне, варить около 30 минут, часто помешивая. Это требует больше вашего внимания, и овощи будут ломаться больше, так как вы чаще складываете и переворачиваете.

В качестве еще одного сытного обеда вам также понравятся наши старомодные щи.

Хотите увидеть несколько моих любимых вещей, которыми я полностью одержим?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

Ищете еще простых семейных рецептов и советы? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете. 😉

Капуста и колбаса в мультиварке

Капуста и колбаса в мультиварке — это потрясающе! Нарезанная колбаса с нежной капустой в масле и картофелем в мультиварке получается великолепной.

Основное блюдо, основное блюдо

Кухня американская, немецкая, ирландская

Ключевое слово капуста, мультиварка, колбаса, картофель, колбаса, медленноварка

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 5 часов

9 Порций

Автор Типичная мама

• Мультиварка

• 1/2 стакана куриного бульона
• 1 ​​нарезанная луковица0006
• 1 фунт красного картофеля, нарезанного на 8 частей
• 4 ст. л. сливочного масла, нарезанного ломтиками
• 1 щепотка соли и перца
• 1/2 кочана капусты, нарезанного толстыми полосками или квадратами 1,5×1,5 дюйма