Паста с тунцом рецепт – паста и пицца. «Еда»

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Помидоры 1 кг

Подсолнечное масло 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Сыр грюйер 50 г

Консервированный тунец в масле 200 г

Куриное яйцо 2 штуки

Репчатый лук 200 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Сливочное масло 45 г

Грузди 100 г

Паста каннеллони 12 штук

Салат из макарон и тунца с тушеными артишоками рецепт

Поделиться с друзьями:

Секрет вкусного средиземноморского салата от Джады Де Лаурентис с макаронами и тунцом в том, что она выбирает итальянские консервы (вместо бульона, рыба законсервирована в оливковом масле), богатый вкус которых отлично дополняют сочные томаты, соленые каперсы и ароматные травы.

Рекомендуем

26 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 450 гр. макаронных изделий кампанелле или фузилли
• 1 банка (170 гр.) итальянского тунца в масле (масло слить)
• 1/4 ст. оливкового масла класса extra-virgin, плюс еще 1/4 ст.
• 1 нарезанная маленькая головка красного лука или 1/2 среднего размера
• 2 измельченных зубка чеснока
• 0,5 л. (2 ст.) томатов черри половинками
• 2 ст. л. каперсов (промыть и процедить)
• 225 гр. нарезанных четвертинками замороженных сердцевинок артишоков
  (предварительно разморозить)
• 2 ст. л. нарезанных свежих листьев тимьяна
• 1/4 ст. нарезанных свежих листьев петрушки
• Крупная соль и свежемолотый черный перец

Приготовление блюда по рецепту:

1. В большой кастрюле на сильном огне вскипятите подсоленную воду. Добавьте макароны и варите, периодически помешивая, пока они не будут готовы, но останутся плотными, 8-10 мин. Откиньте на дуршлаг, оставив примерно 1 ст. жидкости от приготовления.
2. В сковороде диаметром 35 см. на умеренно сильном огне разогрейте 1/4 ст. оливкового масла. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до мягкости, около 5 мин.

   Добавьте чеснок и обжаривайте в течение 30 сек. до появления аромата. Добавьте в сковороду тунец и вилкой разомните его на куски. Положите томаты черри, сердцевинки артишоков, каперсы и тимьян. Тушите, периодически помешивая, до мягкости томатов, примерно 8-10 мин.

   Добавьте макароны, оставшуюся 1/4 ст. оливкового масла и петрушку. Хорошо перемешайте, добавляя при необходимости немного жидкости от приготовления, чтобы соус не был очень густым. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите макароны в салатник и подавайте теплыми или комнатной температуры.

Категории:

Запеканка из тунца и макарон

Автор: Povarixa

Порций: 4

Время приготовления: 1 час

Запеканка из косервированного тунца и макарон, под пикантным соусом из томатов и сыром, привлекает очень вкусным запахом и аппетитной корочкой. Готовится запеканка быстро и вполне может стать одним из ваших любимых блюд.

Ингредиенты

• 400 г пенне (penne) или другой крупной пасты 
• 2 банки тунца в собственном соку
• 150-170 г сыра моцарелла
• 1 большая луковица
• 1 банка томатов в собственном соку или 600-700 г свежих помидоров
• 150-200 г замороженного или свежего зеленого горошка
• 1-3 филе анчоуса
• соль и молотый перец — по вкусу
• растительное масло для жарки

Способ приготовления

1. Ставим варить пасту, ориентируясь по времени, указанном на упаковке. Лучше пасту немного не доварить.
2. Томаты в собственном соку измельчаем, не сливая сок. Если используем свежие помидоры — купаем их в кипятке, сразу охлаждаем, снимаем кожицу и измельчаем. Нравятся более крупные кусочки — нарезаем томаты дольками.
3. Чистим и довольно мелко шинкуем лук. Разогреваем растительное масло в сковороде и 7-10 минут пассеруем лук на небольшом огне.
4. Добавляем в сковороду измельченные помидоры, после закипания держим на огне 2-3 минуты, засыпаем зеленый горошек и даем покипеть еще 2-3 минуты.
5. Мелко нарезаем филе анчоуса, присоединяем к соусу, заправляем солью и перцем — и выключаем.
6. Включаем духовку на 175-180°.
7. Форму для запекания смазываем маслом, в произвольном порядке выкладываем слоями тунца и пасту, заливаем соусом.
8. Сыр нарезаем пластиками или крупно натираем и засыпаем сверху.
9. Запекаем около получаса.

Паста с тунцом: быстрый полезный ужин

Тунец содержит очень много белка (около 20 г на 100 г мяса) и крайне мало жиров — именно поэтому его так любят спортсмены, которым наскучила куриная грудка.

Артём Соколов рассказывает о любимом рецепте пасты с этой полезной рыбой. Идеальный ужин для тех, кто готовится к забегу или тяжёлому велозаезду.

Фото: nytimes.com

Рецепт дня: паста с тунцом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4—6 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

740 ккал

740 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Макароны (спирали или перья)

400 г

Консервированный тунец (в собственном соку)

200 г

Помидоры

4-5 шт.

Репчатый лук

1 шт.

Чеснок

1-2 зубчика

Базилик (или петрушка)

½ пучка

Оливковое масло

1 ст. л.

Сахар

щепотка

Чёрный перец (молотый)

по вкусу

1. Мелко нарежьте лук и чеснок и пассируйте на оливковом масле в течение 1—1,5 минут.
2. Добавьте мелко нарезанные помидоры (можно заменить свежие на 300 г консервированных) и тушите до образования однородной массы. Если вы не любите помидоры или хотите приготовить диетический вариант пасты, то замените их 2—3 столовыми ложками дижонской горчицы.
3. Измельчите и добавьте к помидорам мясо тунца (обязательно используйте только консервированный кусками и в собственном соку — в масле не подходит). Перемешайте, добавьте соль, молотый чёрный перец и щепотку сахара.
4. Добавьте оливки (ни в коем случае не режьте их колечками, а добавляйте целиком) и через несколько минут — мелко нарубленную зелень базилика или петрушки.
5. Пока готовится соус, отварите пасту до состояния al dente (в нашем случае так, чтобы стенки макарон стали чуть мягкими) и слейте воду. Добавьте их к соусу, перемешайте и готовьте на слабом огне ещё 3—4 минуты.
6. Паста с тунцом готова. Приятного аппетита!

Предыдущая статья Жиросжигающая тренировка с акцентом на грудные мышцы

Паста с тунцом в сливочном соусе рецепт быстрого приготовления

Продолжаем экспериментировать с пастой. И сегодня у нас будет паста с тунцом в сливочном соусе. Данное блюдо готовится довольно быстро и не займёт много усилий и времени. Паста с тунцом од сливочном соусом придётся по вкусу как взрослым так и детям. А также это отличный ужин для всей семьи и приятное время препровождение. Данный рецепт пасты с тунцом и сливочным соусом придётся по вкусу ценителям домашней кухни.

Паста с тунцом в сливочном соусе ингредиенты:

• Спагетти — 200 гр;
• Тунец консервированный — 200 гр;
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Сливки — 150 мл;
• Сыр твёрдый — 50 гр;
• Зелень;
• Соль, специи по вкусу.

Паста с тунцом под сливочным соусом рецепт:

1. Для того, чтобы отварить спагетти, нужно на плиту поставить кастрюлю с подсоленной водой. После того, как вода в кастрюле закипит, высыпьте 200 грамм спагетти и периодически помешивайте. Время приготовления обычно указывается на упаковке. Спагетти варятся примерно 10-12 минут в зависимости от толщины и сорта макаронного изделия.

2. Чтобы приготовить сливочный соус, нам понадобится сковорода с растительным маслом. На ней мы обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачного состояния. Далее добавляем тунец, тщательно перемешиваем и даём лишней влаге выпариться. Вы можете взять консервированный тунец. Паста с консервированным тунцом в сливочном соусе получится не менее вкусной и ароматной.

3. Как только жидкость выпарилась, заливаем сливками и на слабом огне даём закипеть, чтобы тунец пропитался. После того, как соус закипит, к нему можно добавить немного рубленой зелени и тёртого сыра. Тушите на слабом огне 5-7 минут. Вы также можете добавить их уже к готовому блюду, чтобы зелень имела свежий вкус и аромат.

4. Как только тунец приготовился, выкладываем сваренные спагетти на тарелку и поливаем их сливочным соусом. Чтобы блюду придать эстетичный вид, перед подачей рекомендуем украсить его веточкой базилика.

Паста с тунцом в сливочном соусе готова, приятного аппетита!!! Чтобы узнать больше рецептов, переходите по ссылкам ниже. А также рекомендуем ознакомиться с рецептом лапши рамен, который обязательно вас удивит.

Макаронная запеканка фаршем тунца в духовке рецепт дома быстро

Тунец в своём соку: 2 конс.
Соль и перец
Измельчённые томаты: 1 бан.
Тёртый сыр: 150 грамм
Макароны: 400 грамм

1. Макароны необходимо предварительно отварить. Для этого ставим кастрюльку с водой на огонь, добавляем немного соли и доводим до кипения. Вода закипела, закидываем макарошки. Макароны варим на 2 минуты меньше, чем написано на пачке. Например, на этих макаронах написано 9 минут, так что я буду варить их 7 минут. Запеканку мы будем доготавливать в духовке, поэтому уже сейчас ставим разогреваться ее до 180С. Ну, а баночки тунца открываем, сливаем лишний сок и отправляем тунец на дно формы. Лично я всегда беру тунец вот с такими большими кусочками. И если нужно, то уже сам разминаю их вилками. Разминаем тунец по дну формы. 2. Тунец у меня получилось выложить вот таким вот тонким слоем, потому что форма довольно большая. Я думаю, что для этого рецепта, если у вас есть, то можно взять форму и поменьше. Макароны проварились у меня 7 минут. Откидываем их на дуршлаг и даём стечь лишней воде. Выкладываем макарошки ровным слоем поверх тунца. Присыпаем все это дело молотым черным перцем. Сюда также можно отправить и другие любимые специи. Например, сушеные травы. Равномерно заливаем все это дело измельченными томатами и присыпаем сверху тертым сыром. Духовка прогрелась до 180С. Отправляем туда запеканку на полчаса. Полчаса прошло. Дадим запеканке немного остыть и потом будем нарезать и пробовать. 3. Макаронная запеканка готова! И всего здесь у нас получилось примерно 135 г белка, 35 г жиров и 300 г углеводов, что составляет 2055 килокалорий. Весит вся эта порция 1700 г. И на 100 г здесь приходится 8 г белка, 2 г жиров и 17,5 г углеводов, что составляет 121 килокалорию. Самое время попробовать. Не знаю почему, но во все блюда мне хочется постоянно добавить чеснок. И это блюдо не исключение. В следующий раз, когда я буду готовить такую запеканку, то обязательно замешаю пару зубчиков чеснока либо с томатом, либо прямо в вареные макароны. 4. Ну, а в целом получилось очень здорово, потому что макароны великолепно сочетаются как с помидорами, так и с сыром. Ну, а тунец хорошо добавляет в это блюдо белковую составляющую. Кстати, вместо тунца, я думаю, что сюда также можно смело взять куриный или индюшиный фарш. Ну и плюсом, помимо томатов и чеснока сюда также можно замешать свои любимые овощи. Огромным преимуществом этого блюда является то, что мы получаем сразу много еды. Оно готовится очень просто из простых продуктов, которые к тому же еще и не портятся, и могут храниться дома довольно долго.

Паста с тунцом, овощами и маслинами

Не устаю признаваться в любви к пасте, причем в виде теплого салата я люблю ее больше, чем в виде горячего блюда. Эта паста с тунцом состоит из разнообразных овощей, консервированного тунца, вяленых томатов в заправке для пикантности — роскошное блюдо для семейного обеда в итальянском стиле, вкусное и полезное.
Осенью это витаминная бомба, а зимой — напоминание о теплых и солнечных деньках. Вы точно вспомните о лете, когда будете готовить это блюдо!

Конечно же, главное, правильно выбрать форму пасты, для каждого блюда свою. Для теплых салатов с крупными кусочками овощей и жидкой заправкой идеально подходят макароны – перья, рожки, спиральки, трубочки, спагетти или тальятелле оставьте для горячего.

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): 139 ккал

Как приготовить пасту с тунцом

Ингрeдиенты:

• Макароны – 300 г.
• Цуккини – 300 г.
• Помидор – 500 г.
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Томаты вяленые – 5 шт.
• Маслины – 10 шт. ( черные)
• Песто – 2 ст.л
• Соль – по вкусу
• Лук репчатый – 1 шт.
• Тунец – 150 г. (консервированный)
• Перец черный – по вкусу
• Масло оливковое – 6 ст.л.

Приготовление:

Порезать цуккини тонкими кружочками, порезать репчатый лук  полукольцами. В сковороде  с толстым дном разогреть две ст. л. оливкового масла, и около тридцати секунд обжаривать лук . Добавить в сковороду  ломтики цуккини и готовить около пяти-семи минут. Овощи должны приготовиться до легкого хруста, а не превратиться в кашу.
Снять шкурку с помидоров, предварительно опустив их на тридцать секунд в кипяток.  Помидоры  порезать дольками и добавить к к остальным овощам в сковороду.
Консервированный тунец тоже добавить к овощам вместе с соком.
Затем нужно приготовить заправку для пасты.
В блендере измельчить в импульсном режиме песто, вяленые томаты, лимонный сок, 3 ст. л. оливкового масла. По вкусу и необходимости добавьте соль и перец.
Отварить пасту в двух литрах подсоленной воды с добавлением ложки оливкового масла по времени указанному в инструкции на упаковке.
Когда макароны сварятся, воду слить или откинуть пасту на дуршлаг. Добавить пасту к овощам и тунцу, заправить, положить черные маслины и хорошо перемешать. Дать постоять, чтобы салат пропитался, около пятнадцати минут.
Посыпать зеленью петрушки и можно звать семью за стол!

Автор: Зоряна Ивченко

Эта простая паста с тунцом — самый дешевый, самый быстрый и самый комфортный ужин в будние дни

Отложите в сторону все, что у вас есть о консервированном тунце или словах «паста с тунцом» вместе, и давайте поговорим о пасте на минуту. Мне не нужно продавать вам макароны. Это постоянный вариант ужина в будние дни в моем доме, будь то классический или цельнозерновой, или любой другой безглютеновый сорт, который недавно оказался на моем столе Healthyish. Однако моя единственная проблема с макаронами заключается в том, что, если я не делаю фрикадельки, рагу или какой-нибудь побочный протеин (ничего из этого не происходит во вторник вечером), макароны не совсем подходят для еды.

Если вы делаете такой простой соус, вам понадобится консервированный тунец хорошего качества.

Вернемся к консервированному тунцу. Я не говорю о водянистых, измельченных до неузнаваемости вещах. Я говорю о упакованном в оливковом масле, экологически чистом, толстослойном тунце, который может поставляться в банке (как Genova) или банке (как Tonnino или Bela). Это будет стоить пару дополнительных долларов, но превратит вашу пасту и множество других блюд в обед из одной кастрюли, достаточно простой для понедельника и достаточно стильный для компании в любой день недели.

Моя техника вдохновлена ​​разработкой Джои Уорнер No Cook Pasta Sauces , на которую я наткнулся через приложение Epicurious. Особенность консервированного тунца в том, что его не нужно готовить и его не нужно готовить, иначе он станет сухим и жестким. Вместо этого вы просто хотите слить воду из банки объемом 6 унций или банки и положить ее в жаропрочную миску с зубчиком измельченного чеснока, цедрой одного лимона, 2 столовыми ложками лимонного сока, стакана оливкового масла, ½ чайной ложки соли, и свежий перец, , и дайте миске стоять над кастрюлей, в которой вы готовите ½ фунта макаронных изделий (мне нравятся длинные макароны, такие как лингвини; Warner также рекомендует пенне или ракушки).Вы можете добавить 2 столовые ложки каперсов , как требует рецепт Уорнера, или такое же количество нарезанных оливок , вяленых на солнце помидоров или пару протертых анчоусов . Для еще более сытной пасты вы можете добавить полбанки высушенных белых бобов или несколько горстей молодого шпината , который завянет, когда вы бросите приготовленную пасту в миску. Рубленая петрушка — очевидный гарнир, но я думаю, что укроп тоже подойдет. Как только паста будет готовиться (вы хотите, чтобы она была более нежной, чем аль денте, поскольку вы не готовите ее в соусе), просто слейте ее, смешайте с уже теплым соусом из тунца и ужинайте. обслуживается.

Когда я впервые приготовила эту пасту, мой парень, который думает, что ненавидит консервированный тунец, отказался ее попробовать. Но он любит макароны больше жизни, и в конечном итоге эта любовь победила. Он съел одну миску, получил секунды и сказал, что будет есть такой тунец в любое время. Это была победа: для меня, для консервированного тунца, для вечера вторника.

Выпечка из макарон с тунцом — Ингредиенты для буфета, сковорода, запекание из макарон с тунцом

У тунца такая плохая репутация. Бьюсь об заклад, ты не откажешься от этой запеканки с тунцом!

Я помню, в начальной школе я всегда боялся того дня, когда я принесу бутерброд с тунцом на обед или принесу те пакеты с крекером из тунца.

Вы их помните? В пластиковом пакете была крошечная банка тунца, крекеры и пачка майонеза.

Во всяком случае, мне всегда было так стыдно из-за запаха рыбы.

В наши дни мне кажется, что консервированного тунца не хватает.

Это такой простой белок, особенно когда он нужен во время обеда.

Мне нравится, что это легкий и нежирный белок, который можно смешивать с чем угодно.

Эта запеканка из макарон с тунцом выглядит необычно, но ее невероятно легко приготовить.

Вероятно, у вас уже есть все ингредиенты в кладовой.

На самом деле все ингредиенты кладовые!

Могу я использовать в этом другую рыбу?

Консервы из лосося были бы одинаково вкусными!

Можно вместо этого использовать мясо?

Можно, но тогда это будет не запеканка из макарон с тунцом, а обычная запеканка с мясом, ха-ха

Какая паста лучше, если у меня нет ротини?

Я ЛЮБЛЮ ригатони или мини-ригатони.Вы даже можете использовать в этом небольшие ракушки!

Мне нравятся пасты, которые «ловят» соус.

Могу ли я использовать консервированный тунец в воде?

Лучше всего использовать консервы в оливковом масле. В нем намного больше аромата!

Могу ли я испечь макароны из тунца в голландской печи вместо чугунной сковороды?

Ага! Вы можете использовать любую сковороду или кастрюлю, пригодную для использования в духовке.

Если вы любите консервированный тунец, вот несколько отличных рецептов, в которых используется консервированный тунец:

Запеченная паста с тунцом

В этой невероятно простой выпечке макарон используется почти все, что у вас уже есть в кладовой!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Порций: 4

Сохранить рецепт сохранен! Поделиться через текстовое сообщение Распечатать рецепт

Cook Mode (включение этого параметра предотвращает потемнение экрана)

Если вам кажется, что соус слишком горький (это действительно зависит от марки помидора, поэтому он может быть разным), вы можете добавить в соус немного сахарного песка. Есть много разных банок тунца, и они варьируются от 5 до 7 унций, поэтому измерение для тунца — это диапазон.

Порция: 1 порция | Калорийность: 482 ккал | Углеводы: 52 г | Белки: 44 г | Жиры: 12 г | Клетчатка: 4 г | Сахар: 5 г

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости. Информация о питании может отличаться по разным причинам. Чтобы получить наиболее точные данные о питании, воспользуйтесь калькулятором питания, который вы предпочитаете, на основе фактических ингредиентов, которые вы использовали в рецепте.

Курс: ужин

Кухня: американская

Ключевое слово: паста, тунец

3 Легкие консервированные макаронные изделия из тунца

23 июня 2020 г. (последнее обновление 18 марта 2021 г.)

Приготовьте 3 простых блюда из макарон с консервированным тунцом. Эти макаронные изделия так легко и быстро приготовить, ведь у вас уже есть несколько ингредиентов.

Есть несколько консервов из тунца, которые нужно израсходовать? Почему бы не приготовить из них 3 простых блюда из консервированной пасты из тунца?

Все они быстрые.Вы можете приготовить макароны, пока варите их в воде. Если вы спешите и хотите чего-то простого, вкусного, но здорового, эти 3 консервированных пасты из тунца вам подойдут.

Другие блюда из консервированного тунца

Паста №1: Ригатони с тунцом, цукини, лимоном и панировочными сухарями

Поджаренные панировочные сухари добавляют пасте приятный хруст и выводят блюдо на новый уровень. Поэтому, пожалуйста, не пропускайте это. Чтобы приготовить консервированную пасту из тунца, вам понадобятся кабачки, чеснок, лимон и свежая петрушка. И, конечно же, банка тунца. Это оно! Не стесняйтесь подавать тосты с панировочными сухарями. Чем больше, тем лучше. Это один из моих быстрых рецептов пасты, когда я спешу или мне нужно быстро перекусить.

Паста №2: спагетти с тунцом, помидорами и оливками

Эта простая, но ароматная паста из консервированного тунца нравится всем. Вы не ошибетесь с сочетанием помидоров и оливок.Я использовал оливки Каламаты, но подойдут и другие консервированные оливки. Я люблю добавлять немного каперсов, чтобы придать блюду пикантность, но вы можете пропустить это. Я использовал свежие помидоры черри для этой пасты, но вы, безусловно, можете использовать вместо них консервированные нарезанные кубиками или измельченные помидоры. Это сделает пасту более пикантной.

Паста № 3: Пенне с рикоттой и кресс-салатом

Сыр рикотта делает эту пасту очень сливочной. Лимонный соус с рикоттой связывает консервированный тунец и пасту Пенне и создает очень вкусное блюдо из макарон.Мне нравится слегка горьковатый кресс-салат в сливочном соусе. Если вам не нравится кресс-салат, можно использовать шпинат или даже брокколи. Не стесняйтесь сыра пармезан.

3 пасты из тунца в банках

Холли Форд

Ингредиенты

Паста №1: Ригатони с тунцом, цукини и панировочными сухарями

• паста Ригатони 8 унций
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1 банка 5 унций тунца в масле, слить
• 9015 2 столовые ложки оливкового масла
• 9015 дольки чеснока
• 1/2 чайной ложки хлопьев чили
• 1 нарезанный кубиками цуккини
• сок 1/2 лимона
• соль и перец по вкусу
• 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Паста # 2: спагетти с тунцом, помидорами , & Olives

• 8 унций пасты для спагетти
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 мелко нарезанной луковицы
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 10 унций помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/4 стакана нарезанных оливок каламата
• 1 столовая ложка каперсов по желанию
• 1/2 чайной ложки хлопьев чили по желанию
• 1 банка 5 унций тунца в масле, без жидкости
• соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 2 столовые ложки сыра пармезан
901 73

Макаронные изделия № 3: Пены с рикоттой и кресс-салатом

• 8 унций пасты Пенне
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 нарезанного лука
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана рикотты
• 1 банка 5 унций тунца в масле, высушенного
• цедра 1 лимона
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1/2 пучка кресс-салата
• соль и перец по вкусу
• 4 столовые ложки сыра пармезан

Инструкции

Для макарон № 1:

• Приготовьте макароны в кипящей воде в соответствии с направлением на упаковке.

• Обжарьте панировочные сухари в сковороде на среднем или медленном огне до золотистого цвета. Переложите в миску и отложите.

• Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне, готовьте чеснок и красный перец чили в течение 1 минуты. Добавьте кабачки и жарьте до мягкости. Добавьте тунец и осторожно перемешайте. Добавьте приготовленную пасту, лимонный сок и петрушку; хорошо перемешать. При необходимости посолить и поперчить. При подаче посыпать сверху панировочными сухарями.

Для макарон № 2:

• Приготовьте макароны в кипящей воде в соответствии с направлением на упаковке.

• Нагрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок и готовьте до готовности. Добавьте помидоры, оливки, каперсы и хлопья чили (если используете). Добавьте тунец и осторожно перемешайте, пока помидоры не станут слегка мягкими. Добавьте приготовленную пасту и половник воды для пасты; хорошо перемешать. При необходимости посолить и поперчить. Посыпать петрушкой и пармезаном.

Для макарон №3:

• Сварить макароны в кипящей воде в соответствии с направлением на упаковке.

• Нагрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок и готовьте до готовности. Добавьте молоко и сыр рикотта, чтобы смешать их вместе, и готовьте, пока соус не загустеет. Добавьте тунец и перемешайте. Добавьте кресс-салат и перемешайте. Добавьте приготовленную пасту, цедру лимона, сок лимона и сыр; бросить все вместе. При необходимости посолить и поперчить. При желании посыпьте еще сыром.

Паста из тунца с каперсами и петрушкой (с видео!)

Этот пост принесла вам Белла Портофино.

Сегодняшняя паста с тунцом родом из моего раннего детства. Мне всегда это нравилось, но моя признательность за этот простой ужин по будням резко возросла с годами. Когда жизнь становится напряженной, я возвращаюсь к этой еде снова и снова. Долгое время он был любимым в моей семье.

Неудивительно, что паста близка и дорога моему итальянскому сердцу. За прошедшие годы я поделился множеством рецептов пасты, но этот рецепт пасты с тунцом, пожалуй, самый простой.Мало того, что для этого нужно очень мало ингредиентов, его можно приготовить за столько же времени, сколько нужно для кипячения упаковки сушеного лингвини.

Я имею в виду, что не нравится, да?

В детстве мои друзья всегда крайне скептически относились к пасте с тунцом. К сожалению, паста с тунцом не по своей вине получила в этой стране немножко плохую репутацию.

В конце концов, как только им представилась возможность попробовать свежую итальянскую версию моей мамы (по моим неоднократным уговорам!), Они быстро изменили свою мелодию.Опять же, стоит повторить. Эта паста с тунцом ничем не отличается от американских запеканок из тунца прошлых лет!

За последние несколько месяцев я объединился с Беллой Портофино Тунец, чтобы предложить вам новые изюминки вкусов старого мира! Эта паста с тунцом — моя современная интерпретация рецепта моей мамы.

Чтобы добавить пикантности, моя версия включает чуть больше чеснока (жизненное правило: чем больше, тем веселее!), Белое сухое вино, непарельские каперсы и хлопья красного перца.

Я люблю соленые каперсы. Они дополняют и помогают сбалансировать желтоперый тунец, упакованный в оливковое масло первого холодного отжима. Не пропускайте их. Хлопья красного перца добавляют этому блюду немного тепла и еще один аромат. И последнее, но не менее важное: петрушка! Много-много плоской петрушки. Как и лимонный сок, он добавляет яркости и цвета каждому кусочку.

Как я уже упоминал ранее, консервированный тунец (тунец по-тонно) очень распространен в классической итальянской кухне.Если вы иногда делали это сэндвичем, я настоятельно рекомендую вам попробовать его в других приготовлениях.

Я всегда держу в кладовой несколько банок тунца, упакованного в оливковое масло первого отжима, потому что это позволяет мне готовить еду в мгновение ока. Для приготовления пасты я предпочитаю использовать Yellowfin, потому что он имеет мягкий мягкий вкус и нежную текстуру. Поскольку тунец, а также оливковое масло первого отжима, в котором он упакован, являются основой вкуса этого блюда, важно использовать лучшее из лучшего!

В отличие от тунца других марок, тунец Bella Portofino отличается превосходным вкусом и качеством.Их консервы из тунца сделаны из настоящих простых ингредиентов: выловленного в дикой природе, отобранного вручную филе тунца, безопасного для дельфинов, оливкового масла первого холодного отжима и морской соли.

Простая, настоящая еда.

П.С. Если вы ищете другие рецепты пасты с тунцом, я также люблю сочетать ее с жареными помидорами (это паста с жареными томатами без сыра!). Вы можете смешивать эту пасту с различными ингредиентами в течение всего года!

Время на подготовку: 10 минут

Время готовки: 15 минут

Общее время: 25 минут

Состав

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 5 больших зубчиков чеснока, нарезанных тонкими ломтиками
• ¼ чайной ложки хлопьев сушеного красного перца
• 3 столовые ложки обезжиренных каперсов нон-парей, крупно нарезанных
• ½ стакана белого сухого вина, например Пино Гриджио
• 2 (4. 5 унций каждая) банок Белла Портофино Твердый желтоперый тунец в оливковом масле первого отжима
• кошерная соль
• свежемолотый черный перец
• 1 фунт пасты лингвини
• ½ стакана нарезанной итальянской плоской петрушки, плюс еще для украшения

Инструкции

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Разогрейте большую сковороду (12 дюймов в диаметре) на среднем огне.Добавьте оливковое масло, чеснок и хлопья красного перца. Обжаривайте, часто помешивая, в течение 2–3 минут или пока чеснок не станет ароматным и слегка золотистым. Добавьте каперсы и тушите еще 30 секунд. Добавьте белое вино, увеличивая огонь до кипения, пока не уменьшится вдвое.
2. Тем временем добавьте макароны в кипящую воду, периодически помешивая, и варите до тех пор, пока лапша не станет почти аль денте (макароны должны слегка прикусить, так как они будут готовиться в соусе).
3. По мере того, как паста готовится, добавьте в сотейник тунца с заправленным оливковым маслом. Разломайте большие куски тунца ложкой или вилкой. Уменьшите огонь до минимума и согрейте. Приправить по вкусу солью и перцем.
4. Слейте воду из макарон, оставив 1 стакан воды для приготовления макаронных изделий. Переложите макароны в сковороду. Добавьте нарезанную петрушку и примерно ½ стакана оставшейся воды для приготовления макарон. Поставьте сковороду на слабый огонь и аккуратно перемешайте пасту щипцами, пока соус не загустеет и не покроет лапшу равномерно. При необходимости добавьте еще воды для пасты. Сразу подавайте и украсьте мелко нарезанной петрушкой.

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 650 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 3,5 г Холестерин: 35 мг Натрий: 580 мг Углеводы: 85 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 32 г
Этот пост был создан в сотрудничестве с Беллой Портофино, и я получил компенсацию за свое участие. Мнения мои собственные. Спасибо за поддержку! Опубликовано в: Все рецепты, Кухня, Без молочных продуктов, Ужины, Итальянская, Средиземноморская, Паста, Ризотто и злаки, Быстрые ужины по будням, Морепродукты и моллюски, Сезон, Лето

Как приготовить пасту с тунцом за 15 минут

Если у вас в кладовой на кухне есть банка тунца и немного макарон, то вперед. Это такой быстрый и простой рецепт, что он сразу же окажется у вас на столе. Итак, вы готовы узнать, как приготовить пасту из тунца? Присоединяйтесь ко мне на кухне!

Итак, сегодня у нас есть еще один отличный рецепт консервированного тунца. Я люблю консервы из тунца, лосося или крабов.

Рыбные консервы хранятся вечно, и вы легко можете превратить их в салат, макаронные изделия или даже салат из макарон.

Еще одна замечательная вещь — вы можете настроить этот рецепт по своему вкусу и вкусу.

Добавьте то, что вам нравится, и удалите то, что вам не нравится.

Этот рецепт сделан с феттучини, но вы можете легко заменить его и приготовить с помощью:

• Спагетти
• Тальятелле
• Пенне
• Ригатони 4 9103
• Fusilli
• Conchiglie

Этот рецепт готовится менее чем за 15 минут, так что еще вы хотите.

Ингредиенты пасты с тунцом

Для приготовления этого рецепта феттучини из тунца вам понадобится ряд ингредиентов. Обязательно включите в свой список продуктов следующие продукты:

• Феттучини или тальятелле
• Консервированный тунец
• Маленький лук
• Чеснок
• Помидоры черри
• Томатный соус (соус Фрито)
• Петрушка
Свежая петрушка Тертый сыр
• Оливковое масло

Как приготовить пасту с тунцом

Чтобы приготовить этот рецепт, начните с мелкого нарезания лука и измельчения чеснока.

Теперь разогрейте сковороду до среднего уровня и добавьте оливковое масло.Затем добавьте в сковороду лук и чеснок. Перемешивайте, пока лук и чеснок не станут мягкими и полупрозрачными.

Тем временем добавить половину помидоров черри в сковороду. Перемешайте, чтобы помидоры стали мягкими.

Добавьте томатный соус и продолжайте помешивать. Теперь пора слить тунца из банки.

Консервировать примерно 1 столовую ложку тунца, а остальное добавить в луковую смесь. Убавьте огонь и дайте ему покипеть 5 минут.

Затем доведите воду до кипения и приготовьте пасту al dente, следуя инструкциям на упаковке.Это займет около 6 минут.

Слейте воду из макарон и добавьте в смесь тунца. Перемешайте феттучини с соусом из тунца.

Нарежьте лук тонкими ломтиками и нарежьте петрушку. Посыпьте оба сверху макаронами.

Украсьте пасту оставшимся тунцом и тертым сыром, если хотите, и вы готовы к подаче.

Можно ли использовать консервированный тунец в воде или с маслом?

Вы можете использовать любой, но я всегда использую тунца в воде. Слить с тунца очень просто.

Если у вас есть тунец в масле, не сливайте масло, а используйте его для обжаривания лука и чеснока на сковороде.Так что, если у вас есть тунец в масле, слейте банку в кастрюлю.

Другие простые рецепты макарон

Если вы любите пасту, вам обязательно нужно взглянуть на эти рецепты:

Надеюсь, вам понравится этот рецепт пасты так же, как и мне!

Сделал рецепт, пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro на INSTAGRAM , PIN на PINTEREST и поставьте нам отметку «Нравится» на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

Как приготовить пасту из тунца за 15 минут

Урожайность: 4

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Если у вас есть можно из тунца и пасты, вы можете сделать лучшую пасту из тунца.На столе через 15 минут. Сделайте это с вашей любимой пастой.

Ингредиенты

• 300-граммовый феттучини
• 2 банки тунца
• 1 маленькая луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 15 половинок помидоров черри
• 1/4 стакана томатного соуса (фрито, нарезанного тонкими ломтиками)
• 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки тертого сыра

Инструкции

1. Нарежьте лук кубиками и измельчите чеснок
2. Нагрейте сковороду и добавьте в сковороду лук и чеснок.Перемешайте, пока не станет мягким и полупрозрачным.
3. Разрежьте помидоры пополам и также добавьте их в сковороду. Перемешайте, чтобы помидоры стали мягкими.
4. Добавьте томатный соус и продолжайте помешивать. Слейте воду из банки и добавьте к луковой смеси. Уменьшите огонь и дайте ему покипеть в течение 5 минут
5. Тем временем доведите воду до кипения и готовьте пасту al dente, следуя инструкциям на упаковке около 6 минут
6. Слейте пасту и добавьте в смесь тунца
7. Тонко нарежьте лук и петрушку.Посыпьте макароны и подавайте.
8. Украсьте макароны оставшимся тунцом и тертым сыром, если хотите, и вы готовы к подаче

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках .

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 268 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 23 мг Натрий: 127 000 г углеводов: 2 углеводов: 2 000 г Обратите внимание: информация о питании добавлена ​​только в информационных целях. Возможно, это не совсем так.

Паста из средиземноморского тунца | Cucina Bella Сары

Красный лук, красный перец, грибы, тунец, белое вино и масло — все вместе в этом богатом рецепте средиземноморской пасты с тунцом — идеально подходит для ужина сегодня вечером!

Этот рецепт был создан для моего клиента Дженова Торро, но все мнения принадлежат мне.

В детстве консервированный тунец использовался исключительно в бутербродах с майонезом и тунцом. Я до сих пор помню запах и текстуру, когда смешивал ингредиенты.Хотя я научился готовить тунец, как моя бабушка, с раннего возраста, я редко ел его. Аромат просто не сделал этого для меня.

Только намного позже я обнаружил, что не все тунцы созданы равными — и когда вы найдете того, который вам понравится, это будет восхитительное дополнение к еде. Более того, я обнаружил, что консервированный тунец — отличный белок, который можно использовать в самых разных блюдах, от пирогов с тунцом до салатов. Он также великолепен в пасте из тунца на ужин.

Недавно меня попросили попробовать твердый светлый тунец Genova Torro в оливковом масле и создать на его основе новый рецепт.Я принял вызов поработать с этим тунцом в средиземноморском стиле и был рад обнаружить, что он мне очень нравится. Он свежий, легкий и разнообразный — именно из тех вещей, которыми я люблю готовить и есть. Genova Tonno, приготовленный из желтоперого тунца премиум-класса, не содержит глютена, содержит жирные кислоты Омега-3 и полезен для сердца. А если у вас еще не было тунца в оливковом масле, самое время попробовать — вкус превосходный.

Я использовал этот тунец для создания легкой, но сытной пасты.Этот быстрый и простой рецепт сочетает в себе красный лук, сладкий красный перец, мясные грибы и тунец с легким соусом из белого вина и масла. Его добавляют в пасту и подают горячим. В общем, он готов примерно за 30 минут.

Конечно, такая еда хороша только в том случае, если она нравится всей семье, верно?

Моя 7-летняя дочь Пейдж отнеслась к этому скептически, когда я сказал ей, что делаю средиземноморскую пасту с тунцом. Несмотря на авантюрный вкус, Пейдж иногда может отпугнуть восприятие названия блюда.Но, как я напомнил ей, нельзя сказать, что вам не нравится то, чего у вас никогда не было. Итак, она попробовала. Сделав несколько укусов, я спросил ее, как это было. Пейдж загадочно улыбнулась и сначала не ответила. Я практически видел, как у нее в голове крутятся колеса. Если бы она призналась, что ей понравилось, она бы сказала, что я был прав … а этого не может быть. Но ей это очень понравилось, так что…

«Это хорошо», — сказала она наконец, улыбаясь в свою миску.

Когда она спросила секунды спустя, настала моя очередь улыбнуться.Секунды означают, что ей это не просто понравилось — ей понравилось, и она хочет, чтобы я сделал это снова. Высокая оценка, ребята!

Состав

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1 красная луковица, нарезанная кубиками
• 1 стакан нарезанного кубиками красного болгарского перца
• 8 унций нарезанных грибов
• соль и перец по вкусу
• 1 банка Genova Tonno Solid Light Tuna в оливковом масле по 5 унций
• 1/2 стакана белого вина
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1/2 фунта готовых макарон

Инструкции

1. Нагрейте оливковое масло в большом сотейнике на среднем огне. Добавьте лук, красный перец и грибы. Хорошо приправить солью и перцем. Осторожно перемешайте, затем накройте крышкой и готовьте 6-8 минут, или пока из грибов не стечет вода. Снимите крышку и хорошо перемешайте. Варить, пока жидкость не испарится.
2. Добавьте тунец и хорошо перемешайте. Сбрызнуть белым вином и добавить сливочное масло. Варить, периодически помешивая, 10-12 минут, пока большая часть жидкости не испарится. Добавьте приготовленную пасту и хорошо перемешайте.
3. Подавать немедленно.

Паста с острым тунцом Puttanesca — The Lemon Bowl®

Последнее обновление: 1 дек.2020 г.

Этот быстрый и легкий рецепт пасты получается быстрым, острым и вкусным.Приготовленный из обычных продуктов для кладовой, вся еда готовится менее чем за 15 минут!

Лето делает эту девушку из Мичигана очень счастливой. Мало того, что дни становятся длиннее (в эти дни светлее уже после 21:00!), Но и температура, наконец, начинает нагреваться. В нашей семье это означает, что за едой можно снова отправиться на улицу.

И если у вас есть маленькие дети, как у меня, вы знаете, как чудесно держать беспорядок во время еды на улице! Кроме того, всем больше нравится на открытом воздухе, под теплым солнцем и свежим воздухом.Это факт. Хорошо, частое мороженое тоже не повредит.

С началом летнего сезона развлечений и пикников я объединился с Genova, чтобы создать быстрый, простой и доступный рецепт пасты для пикника. В конце концов, в это время года не должно быть проблем с друзьями и семьей за обедом.

Если вы не знакомы с Genova, я рекомендую вам пригласить нескольких друзей и организовать свою собственную домашнюю дегустацию. В конце концов, попробовать это с верой — верно? В отличие от тунца, на котором вы, вероятно, выросли, тунец Genova упакован в оливковое масло, которое обеспечивает более богатый, сочный и бархатистый вкус.

Комбинируя несколько образцов кладовой с высоким вкусом, таких как соленые каперсы, оливки каламата и тунец, залитые оливковым маслом, вы менее чем за 15 минут получите блюдо из макарон, которое можно подавать теплым, комнатной температуры или охлажденным. Genova предлагает как желтоперого, так и альбакорского тунца, упакованные в оливковом масле, и любой из них подойдет для этого рецепта.

Сэкономьте еще больше времени, сделав заказ заранее, чтобы насладиться обедом в течение всей недели или принять гостей в последнюю минуту. Добавьте зеленый салат, хрустящий хлеб и бутылку вина, и дело в шляпе.

Ваша вилка ждет.

Паста Путтанеска с острым тунцом

Лиз Делла Кроче

Этот быстрый и легкий рецепт пасты получается быстрым, острым и вкусным. Приготовленный из обычных продуктов для кладовой, вся еда готовится менее чем за 15 минут!

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Вход на курс

Кухня итальянская

Порций 4

Калорий 356 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки пасты из анчоусов
• ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного чили
• 3 зубчика чеснока на терке
• 2 столовых ложки 315amma 3 без каперсов
оливки банок с желтоперым тунцом Genova в оливковом масле
• 8 унций спагетти из цельной пшеницы, приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке, зарезервировав стакана крахмалистой жидкости для приготовления пищи
• ¼ стакана измельченной итальянской петрушки
• соль и перец по вкусу
• сыр пармезан для подачи

Инструкции

• Разогрейте большую 2-дюймовую сковороду на среднем огне и сбрызните оливковым маслом. Добавьте пасту из анчоусов и хлопья чили в горячую сковороду и перемешайте, чтобы появился аромат, примерно 60 секунд.

• Добавьте чеснок и нагрейте до появления аромата около 30 секунд, прежде чем добавить нарезанные оливки каламата и каперсы.

• Снимите кастрюлю с огня и бросьте тунец и теплые приготовленные макароны вместе с оставшейся крахмалистой жидкостью для приготовления пищи.

• Добавьте измельченную петрушку и еще раз перемешайте, прежде чем проверять наличие приправ. При необходимости отрегулируйте, добавив соль или перец.

• Подавать с пармезаном.

Nutrition

Калорийность: 356 ккал Углеводы: 42,6 г Белки: 20,9 г Жиры: 14,8 г Насыщенные жиры: 1,6 г Полиненасыщенные жиры: 13,2 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 26 мг Натрий: 685 мг Волокно: 6,3 г Сахар: 0,1 г

Ключевое слово путтанеска, тунец путтанеска

Хотите больше быстрых и простых рецептов ужина? Присоединяйтесь ко мне на Pinterest!

.