Салат от Тиффани рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Салат от Тиффани рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анастасия Волобуева

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

45 минут

45 минут

Автор рецепта

Автор: Анастасия Волобуева1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

816

43

64

16

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Куриное яйцо

1 штука

Куриное филе

400 г

Грецкие орехи

50 г

Твердый сыр

200 г

Миндаль

50 г

Чернослив

50 г

Красный виноград

100 г

Майонез

200 г

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Чернослив (курагу или изюм) вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив нарезать тонкими полосками. Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но, если их нет, то вполне можно и без них обойтись.

3Сыр любой твердый и вареные яйца потереть на средней терке. Далее выкладывать слоями на блюдо, можно выстелить блюдо салатными листьями. Итак: курица + чернослив + майонез; тертый сыр; яйца. Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

4Затем салат украшаем. Для этого виноградины разрезаем пополам и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата.

популярные запросы:

Комментарии (1):

Аиша А8 ноября 2014

1

Первый раз сделала с копченным филе. Конечно, вкус копчености все перебивает, но все вместе чернослив, сладкий виноград — интересно. Второй раз делала из вареного филе. На мой взгляд, пресновато, не хватило яркости. Спиртное не ощущается, усиливает вкус чернослива.

Читайте также:

7 вкусных постных блюд из круп

Гречка с грибами, перловка с гранатом и салат из разных круп с шампиньонами

Хорошие постные рецепты от шеф-поваров

Нескучные постные блюда от профессионалов

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Похожие рецепты

Салаты•Итальянская кухня

Итальянский летний салат

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

8 минут

Салаты•Авторская кухня

Летний витаминный салат

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

8 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из квашеной капусты со свеклой и чесноком

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из квашеной капусты с клюквой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат с беконом и горошком

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Салаты•Авторская кухня

Зеленый салат с маслом расторопши

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с индейкой карри

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с утиной грудкой

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

10 минут

Салаты•Китайская кухня

Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром

Автор: Мария

2 порции

25 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из квашеной капусты с пряными специями и базиликом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

рецепт с фото и видео

Салат Тиффани с виноградом – это образец, когда фрукты соединяются с мясными компонентами, образуя неповторимую феерию вкуса. Хотя салат из курицы с виноградом еще не совсем традиционный для нашего меню, этот салат на сегодня обрел свою популярность благодаря прекрасному эстетичному внешнему виду и оригинальному вкусу.

Тиффани представляет собой особенный салат, где соединились довольно органично компоненты, создавая неповторимую гамму вкусов: виноградный вкус дополняет куриный, а ореховый сливается с сырным вкусом. Достаточно лишь правильно сложить все компоненты и узнать секреты приготовления этого блюда.

Как приготовить салат тиффани с виноградом — 15 разновидностей

1. Классический рецепт салата Тиффани с виноградом, курицей и грецкими орехами
2. Простой салат Тиффани с виноградом, сыром и зеленью
3. Салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами
4. Салат Тиффани с синим виноградом
5. Салат Тиффани с виноградом, курицей и грибами
6. Салат Тиффани с голландским сыром
7. Салат «Виноградная курочка»
8. Оригинальный салат «Виноградная гроздь»
9. Стандартный вариант приготовления «Тиффани»
10. Фруктовый салат с сыром и виноградом
11. Простой салат с виноградом и курицей
12. Легкий салат с виноградом
13. Салат с виноградом «Рубиновая брошь»
14. Простой салат с виноградом
15. Салат Тиффани с виноградом и луком

Классический рецепт салата Тиффани с виноградом, курицей и грецкими орехами

Это самый простой и доступный вариант приготовления блюда.

Для этого нам потребуются:

• Куриное филе – 500 гр.;
• Карри – 1 ч. л.;
• Твердый сыр – 100 гр.;
• Яйца – 4 шт.;
• Миндаль – 100 гр.;
• Майонез – 200 гр.;
• Виноград – 200 гр.

Поэтапное приготовление:

Куриную грудку натереть приправой карри. Обжарить грудку и порезать на небольшие кубики. В качестве первого слоя выложить на блюдо. Следующим этапом идет тертый сыр. Далее кладем вареные яйца, нарезанные кубиками. Завершающим слоем идем мелко рубленый миндаль. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом. Виноград разрезать на половинки, украсить ими поверхность салата.

Простой салат Тиффани с виноградом, сыром и зеленью

Этот салат отличается от предыдущего содержанием зелени, что делает его еще более полезным.

Для этого нам потребуются:

• Куриные бедра – 2 шт.;
• зелень латука – 100 г. ;
• сыр твердых сортов – 150 г.;
• Ягоды винограда – 200 г;
• Миндаль – горсть;
• Майонез – 100 г.

Поэтапное приготовление:

Классический вариант приготовления этого блюда предусматривает использование куриного филе, но при желании его можно заменить любой другой частью куриной тушки, в результате чего блюдо заиграет по-другому.

Куриное мясо нужно отваривать в подсоленной воде до полной готовности.

Очищенный миндаль жарим на сковороде без добавления масла. У виноградин удаляем косточки и режем на половинки. Если для этого салата используется сорт кишмиш, то его оставляют в первозданном виде. Сыр натираем на мелкой терке.

Латук хорошенько промываем, выкладываем на бумажное полотенце для просушки. Остуженную курицу отделяем от костей и хрящей. Можно нарезать ее на кубики либо вилкой разделить на волокна.

Начинаем сборку слоеного салата: первым идет слой курицы и сыра, промазанный майонезом. После этого идет слой винограда и миндаля. В качестве завершения салата украшаем его листьями салата, приправляем небольшим количеством майонеза, аккуратно выкладываем оставшиеся половинки винограда.

Салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами

В этом варианте вместо миндаля взяты очищенные грецкие орехи.

Ингредиенты к рецепту:

• Филе куриное – 2 шт.;
• Яйцо — 5 шт.;
• Сыр твердый — 300 г;
• Виноград — 200 г;
• Майонез — 200 г;
• Карри — 1 ст. л.;
• Растительное масло — 1 ст. л.;
• Грецкие орехи — 1/2 ст.;
• Соль, перец, зелень (по вкусу).

Порядок готовки:

Куриное филе нужно отварить со специями, аккуратно разобрать на волокна либо нарезать кубиками.

На разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжариваем кусочки курицы с приправой карри. Сваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке. Сыр натираем на крупной терке. Грецкие орехи очищаем, ядра измельчаем ножом. Каждую виноградину разрезаем пополам, вынимаем косточки.

Выкладываем салат на блюдо слоями: сначала укладываем половину жареного филе, затем ½ измельченных орехов, промазываем слой майонезом. Следующим этапом идет слой натертых яиц и оставшихся орехов, промазываем майонезом, присыпаем половиной тертого сыра, затем орехами, промазываем еще раз майонезом, затем укладываем оставшуюся курицу, измельченные орехи, затем оставшиеся яйца, присыпаем все это оставшимися орехами и сыром, промазываем майонезом, украшаем поверхность половинками виноградин.

Салат Тиффани с синим виноградом

Пикантность этому салату придает копченая курица и темный виноград.

Для этого нам понадобится:

• Курица копченая – 400 г.;
• Сыр твердый – 300 г.;
• Виноград без косточек сорта «Кодрянка» или любой синий сорт – 300 гр.;
• Яйца – 3 шт.;
• Майонез – 150 гр. ;
• Зелень петрушки для оформления.

Поэтапное приготовление:

Мясо копченой курицы нарезаем тонкими кубиками. Сыр трем на мелкой терке.

Яйца варим до готовности, в остуженном виде разделяем желтки от белков, каждый вид трем в отдельной посуде на мелкой терке. Виноградины разделяем на половинки.

Собираем слои салата: сначала идут белки, затем тонкий майонезный слой, потом курица с тонким слоем майонеза, далее желтки, тертый сыр, все слои промазываем тонко майонезом. Поверхность салата украшаем виноградинами и веточкой зелени петрушки.

Салат Тиффани с виноградом, курицей и грибами

Вариантов приготовления этого салата множество, но этот – особенный, благодаря добавлению грибов.

Для приготовления понадобятся:

• Отварное куриное мясо – 300 гр.;
• Грибы свежие – 200 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Сыр – 150 гр.;
• Вареные яйца – 4 шт.;
• Красивый зеленый виноград (оптимально без косточек) – 300 гр.

Поэтапная готовка:

Свежие грибы очищаем, обжариваем на сковороде до готовности с луком, присаливаем немного. Сыр и яйца трем на крупной терке. Виноград разделяем на половинки.

Выкладываем слои салата: сначала идет куриное мясо, затем обжаренные с луком грибы, тертый сыр, отварные яйца, каждый слой промазываем майонезом, верхний слой идет половинки винограда.

Салат Тиффани с голландским сыром

Пикантный вкус этому салату придает голландский сыр в сочетании с грецкими орехами.

Список компонентов:

• Куриное мясо (отварное) – 400 гр.;
• Куриные яйца – 3 шт.;
• Голландский сыр – 150 гр.;
• Грецкие орехи – 50 гр.;
• Виноград – 200 гр.

Поэтапное приготовление:

Куриное мясо режем кубиками, сыр и яйца трем на крупной терке, очищенные грецкие орехи мелко дробим. Виноградины режем пополам, удаляем все косточки.

Выкладываем слои салата: куриное мясо, сыр, яйца. Каждый слой промазывается майонезом. Все компоненты делим на 2 части, после чего слои повторяются. В качестве завершающего этапа салат присыпается грецкими орехами и покрывается половинками виноградин.

Салат «Виноградная курочка»

Это тоже необычный вариант приготовления салата с курицей и виноградом.

Для этого нам потребуется:

• Копченая куриная грудинка – 1 шт.;
• Сыр твердый – 200 гр.;
• Виноград без косточек – 200 гр.;
• Свежие листья салата – 3 шт.;
• Хлеб белый для сухариков;
• Майонез, оливковое масло для заправки;
• Зубчик чеснока – 1 шт.

Порядок приготовления:

Белый хлеб нарезаем средними кубиками, поджариваем на подогретой сковороде без масла. Майонез смешиваем с оливковым маслом и перетертым зубчиком чеснока. Куриную грудку нарезаем кубиками, сыр натираем на крупной терке. Виноградины разрезаем пополам. Блюдо для салата устилаем листьями салата. К куриной грудке добавляем сухарики. Потом к ним добавляем виноградины. Все компоненты перемешиваем с майонезной заправкой. Выкладываем салат в блюдо.

Увидеть поэтапное приготовление этого блюда можно здесь:

Оригинальный салат «Виноградная гроздь»

Этот пикантный салат придется по вкусу любой хозяйке.

Для этого нам потребуются:

• Куриная грудинка – 1 шт.;
• Яйца – 3-4 шт.;
• Твердый сыр – 100 гр.;
• Грецкие орехи – 0,5 ст.;
• Луковица – 1 шт.;
• Зеленый виноград без косточек – 300 гр.;
• Майонез – 200 гр.

Поэтапное приготовление:

Мелко шинкуем лук и маринуем его в составе из 50 мл. уксуса и такого же количества воды, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. растительного масла, выдерживать лук нужно 30 минут.

Отварную куриную грудку режем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Яйца также режем на кубики. Орехи измельчаем ножом. Виноградины разрезаем пополам, косточки удаляем.

Начинаем выкладывать слои салата: первым слоем выкладываем курицу, промазываем майонезом. Курицу выкладываем в форме виноградной грозди. Следующим слоем идет маринованный лук. На лук кладем яйца, промазываем этот слой майонезом. Выкладываем орешки. Поверх грецких орехов кладем тертый сыр. Поверх сыра делаем майонезную сетку. Сверху половинками виноградин украшаем нашу гроздь. Увидеть поэтапное приготовление можно тут: https://youtu.be/pUapDFrnxo8

Стандартный вариант приготовления «Тиффани»

Оригинальный салат с простыми и доступными ингредиентами станет украшением любого стола.

Для этого нам понадобится:

• Куриная грудка – 1 шт.;
• Растительное масло для жарки;
• Сыр твердый – 100 гр. ;
• Яйца – 4 шт.;
• Миндаль – 100 гр.;
• Майонез – 300 гр.

Поэтапное приготовление:

Сырую куриную грудку натираем приправой карри. Обжариваем ее на растительном масле на сковороде. Обжаренную грудку мелко нарезаем. Выкладываем на блюдо куриную грудку, промазываем этот слой майонезом, выкладываем тертый сыр. Нарезаем яйца на крупные кубики. Промазываем майонезом. Следующим этапом идет порубленный жареный миндаль. Присыпаем салат миндалем, смазываем майонезом. Виноград разрезаем на половинки, украшаем салат.

Увидеть приготовление салата можно тут:

Фруктовый салат с сыром и виноградом

Этот сладкий фруктово-сливочный салат станет отличным вариантом десерта.

Для этого нам потребуются:

• Красный и зеленый виноград без косточек – 500 гр. ;
• Сметана не кислая – 120 гр.;
• Мягкий сливочный сыр – 120 гр.;
• Сахар – 50 гр.;
• Ванильная эссенция – ½ ч. л.;
• Орехи пекан – 100 гр.

Поэтапная готовка:

Сначала готовим соус, смешиваем сметану, мягкий сливочный сыр, сахар и ванильную эссенцию. Полученной смесью заливаем виноград, присыпаем измельченными орехами, слегка поджаренными. Оставляем салат на ночь в холодильнике для пропитки.

Простой салат с виноградом и курицей

Этот простой салат станет изюминкой любого празднества.

Для этого нам потребуются:

• Виноград – 500 гр.;
• Салат – 1 пучок;
• Отваренное куриное филе – 500 гр.;
• Майонез – 150 гр.;
• Соль, перец – по вкусу.

Поэтапная готовка:

Листья салата мелко нарезаем, курицу нарезаем кубиками. Виноград режем на половинки. Перемешиваем все компоненты в миске. Солим, перчим салат. Добавляем майонез и перемешиваем.

Легкий салат с виноградом

Для этого нам потребуются:

• Листья салата – 3 шт.;
• Куриное филе – 1 шт.;
• Зеленый виноград без косточек – 300 гр.;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Сметана обезжиренная – 150 гр.;
• Соль, перец по вкусу.

Поэтапное приготовление:

Листья салата нарезаем крупными полосками. Отварное куриное филе нарезаем полосками. Выкладываем в эту миску виноград. Выдавливаем чеснок в отдельную тарелку, добавляем сметану, вес тщательно перемешиваем до однородности. Добавляем заправку к салату, солим, перчим, все тщательно перемешиваем.

Увидеть полностью приготовление можно тут:

Салат с виноградом «Рубиновая брошь»

Этот салат отличается от традиционного тем, что тут используются 2 сорта винограда: красный и зеленый, что позволяет оригинально оформить салат.

Для этого нам потребуются:

• Отварная куриная грудка – 1 шт.;
• Твердый сыр – 100 гр.;
• Грецкие орехи – 200 гр.;
• Красное вино любое – 100 мл;
• Яйца – 3 шт.;
• Майонез – 300 гр.;
• Виноград зеленый – 200 гр.;
• Листья салата – 3 шт.
• Виноград красный – 100 гр.

Поэтапное приготовление:

Выстилаем блюдо листьями салата, далее кладем тушеную курицу, нарезанную кубиками. Курицу мы режем полосками и тушим с добавлением красного вина. На блюдо кладем треть рубленых орехов. После этого наносим слой майонеза. Теперь присыпаем все половиной тертого сыра. Снова делаем прослойку из майонеза. Присыпаем все тертыми яйцами, оставшимися орехами, промазываем слоем майонеза, присыпаем оставшимся сыром. Украшаем салат половинками цветного винограда.

Простой салат с виноградом

Для этого нам потребуются:

• Салат — 2 пучка;
• Виноград без косточек — 200 г;
• Сыр козий твердый — 100 г;
• Лук-шалот — 3 шт. ;
• Тархун — 1 пучок;
• Оливковое масло — 6 ст. л.;
• Винный уксус красный — 5 ст. л.;
• Перец черный свежемолотый — 1 щепотка,
• Соль морская — 1 щепотка.

Поэтапное приготовление:

Лук-шалот очищаем, нарезаем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе. Оставить на 10 минут. Мелко рубим листья салата. Виноградины режем пополам в миску к салату. Кладем туда листья тархуна, добавляем лук, чтобы уксус остался в миске. В уксус добавляем оливковое масло, перчим, солим заправку. Приправляем салатик заправкой.

Увидеть этот салат можно тут:

Салат Тиффани с виноградом и луком

В этом варианте салат применяются грецкие орехи и крупный виноград Кардинал.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.;
• Грецкие орехи – 100 гр. ;
• Оливковое масло – 30 гр.;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Майонез – 200 гр.;
• Яйца – 3 шт.;
• Виноград Кардинал – 300 гр.;
• Соль, перец по вкусу.

Поэтапная готовка:

На глубокой сковороде вок подогреваем оливковое масло, поджариваем курицу, нарезанную кубиками. Как мясо побелеет, добавляем к нему нашинкованный лук. Солим и перчим курятину. Первым слоем вкладываем на блюдо остывшую курицу с луком, промазываем майонезом. Трем яйца прямо на блюдо, присыпаем рублеными орехами и тертым твердым сыром. В завершении покрываем все майонезом, украшаем салат половинками винограда.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Салат Тиффани можно подавать с различными приготовлениями одних и тех же добавок. Виноград можно брать как одного цвета, так и смешивать двух цветов. С косточкой и без косточки. Крупный виноград можно порезать, а мелкий без косточки можно добавлять целиком.

Куриное мясо добавляется в любом виде, все зависит от выбранного вами вкуса сыра, с плесенью, твердый молочный или же ореховой добавкой. Мясо может быть обжаренным, отварным или же копченым.

Такой салат можно подавать как порционно, так и на общем для всех блюде с украшением или же без него, но вкус и впечатление от этого салата будет неизменным.

Как приготовить салат тиффани с курицей и виноградом — 15 разновидностей

1. Салат Тиффани с грецким орехом
2.  Салат Копченая курочка Тиффани
3. Салат Тиффани три цвета
4.  Салат Черная Тиффани
5. Салат с курицей и виноградом Тиффани
6. Салат Тиффани порционный
7. Салат на Новый год, Виноградная гроздь
8. Салат Сладкая Тиффани
9. Салат из курицы с виноградом
10. Салат Тиффани с кедровым орехом
11. Праздничный салат Тиффани или Виноградная Гроздь
12. Салат Тиффани и Марго в одном
13.  Салат Тиффани курица и виноград
14. Салат Тиффани с орехом Пекан
15. Салат Тиффани с сюрпризом

Салат Тиффани с грецким орехом

Грецкий орех и карри дополнит этот салат пряным вкусом. Такое дополнение больше подойдет в осеннее время года.

Ингредиенты:

• Виноград без косточек, два цвета-300 гр.
• Мясо куриное, грудка — 2 шт.
• Яйца куриные — 2шт.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Приправа карри — по вашему вкусу.
• Майонез – 80 гр.
• Грецкие орехи — 0,5 ст.

Способ приготовления:

Куринную грудку омыть, нарезать небольшими ровными кубиками, посолить и добавить приправу карри. Обжариваем мясо на сливочном масле до золотистой корочки. Сыр натереть на крупной терке. Грецкий орех, очистить обжарить, очистить от кожуры и мелко измельчить. Натираем куриные яйца на мелкой терке.

Удобный способ измельчения грецких орехов, это опустить орех в полиэтиленовый пакет и продавить их скалкой.

Виноград без косточки омыть и нарезать равными частями.

Формируем блюдо. Равными частями укладываем слой за слоем и промазываем майонезом. Нижний слой обжаренная курица. Затем куриные яйца, сыр и посыпаем грецкими орехами. Виноград укладываем в верху в виде виноградной лозы.

 Салат Копченая курочка Тиффани

Пикантность и индивидуальность этому салата придает вкус копченого куриного мяса.

Лучше брать копченное куриное филе, так как салат настолько нежный, что куриное мясо другой части курице может оставлять только оттенок копчености, а самого мяса вы чувствовать не будете.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 250 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Виноград без косточки – 300 гр.
• Листья салата.
• Майонез.
• Соль.

Способ приготовления:

Куриное филе мелко измельчить и смешать с майонезом, дать настояться. Отварить и крупно нарезать куриные яйца. Натереть на крупную терку сыр. Виноград омыть.

Все выложить на блюдо слоями куриное мясо, сыр, куриное яйцо, а затем виноград.

Салат Тиффани три цвета

Такое сочетание цветов в салате украсит любой праздничный стол.

Виноград для этого салата подбирайте с ярко выраженной разницей в цвете.

Ингредиенты:

• Куриная грудка –400 гр.
• Шампиньоны -250 гр.
• Яйца куриные –3 шт.
• Сыр -100 гр.
• Виноград -100 гр.
• Миндальный орех –100 гр.
• Чернослив -150 гр.
• Соль, карри по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку обжарить с солью и карри. Выложить первым слоем на блюдо. Добавляем майонез и сверху выкладываем нарезанный чернослив. Добавляем натертые отварные куриные яйца. Следующий слой обжаренные шампиньоны, затем тертый сыр. Украсить салат разным виноградом.

 Салат Черная Тиффани

С таким украшением салат украсит любой романтический ужин, а так же стоит учитывать, что вкус черного винограда отличается от вкуса более светлого винограда. Его хорошо подавать к столу вместе с полусладким красным вином.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр твердый с плесенью– 100 гр.
• Виноград без косточки, черный – 300 гр.
• Листья винограда для украшения.
• Майонез- 80 гр.
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Куриное мясо отварить и порвать на небольшие волокна. Перемешать с майонезом и выложить первый слой. Отварные яйца натереть на крупную терку и выложить следующим слом. Разломать небольшими кусками сыр и выложить сверху. Все промазать еще раз майонезом и украсить салат дольками винограда.

Салат с курицей и виноградом Тиффани

Салат подается на общем блюде в виде полусферы. Крупно нарезанный орех придает пикантный вкус ореха и сладость винограда.

Ингредиенты:

• Куриное филе небольшого размера -2 шт (500 гр).
• Приправа карри -1 ч. л.
• Соль по вкусу.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твердый-100 гр.
• Грецкие орехи -50 гр.
• Виноград без косточек сладких сортов -400 гр.
• Соус: майонез (домашний) 100 гр. сметана 15% 100 гр.

Способ приготовления:

Все ингредиенты довести до готовности. Смешать отдельно ингредиенты для соуса.  Выложить на блюдо все ингредиенты поочередно и смазать приготовленным соусом.

Салат Тиффани порционный

Приготовление этого салата очень отличается ингредиентами и подачей. Такой салат незаменим для скромного торжества, в котором все блюда будут подаваться отдельно каждому из приглашенных.

Ингредиенты:

• Куриное филе -2 шт.
• Соль по вкусу.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр твердый с орехом-100 гр.
• Фисташки -50 гр.
• Виноград без косточек  -300 гр.
• Майонез – 70 гр.

Способ приготовления:

Отварить куриную грудку и куриные яйца. Мелко нарезать и добавить фисташки, крупно тертый твердый сыр. Добавить соль, по вкусу, приправу карри и майонез. Все перемешать и выложить порцион. Каждую порцию украсить половинками винограда.

Салат на Новый год, Виноградная гроздь

Для всех привычный салат Тиффани, можно подавать в виде виноградной грозди на новогодний стол. Его неповторимый вкус придаст легкое  насыщение вашим гостям.

Ингредиенты:

• Куриные яйца -3шт.
• Куриная грудка — 0,5 шт.
• Виноград -300 гр.
• Тертый сыр- 200 гр.
• Грецкие орехи- 200 гр.
• Майонез.

Способ приготовления:

Каждый ингредиент отдельно смазывайте майонезом и выкладываем на общее блюдо послойно. Первый слой куриное мясо, затем тертый сыр, измельченный орех, куриное яйцо. Сформировать салат в виде виноградной грозди и украсить половинками винограда.

Салат Сладкая Тиффани

Один из лучших рецептов. Это салат наиболее сладкий и пряный, так как в него входит сладкий сорт винограда с добавлением черного перца.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 гр.
• Куриные яйца -4шт.
• Виноград, сладкий, зеленый -300 гр.
• Твердый сыр, пряный- 150 гр.
• Грецкие орехи- 150 гр.
• Сметана.
• Соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Все ингредиенты довести до готовности. Курицу отварить и нарезать небольшими кубиками. Куриные яйца отварить и натереть на терке. Орехи подробить. Сыр натереть  на крупной терке. Виноград порезать на половинки.

Все ингредиенты выложить в порционную посуду слоями, смазывая слой за слоем майонезом и сверху посыпая черным перцем.

Салат из курицы с виноградом

Крупная нарезка в этом салате не даст смешаться одному из продуктов, каждая добавка будет чувствоваться отдельно.

Для этого салата лучше брать твердый сыр с прокопченным вкусом.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 300 гр.
• Сыр приконченный -200 гр.
• Виноград -130 гр.
• Соль по вкусу.
• Домашний майонез.
• Листья салата.

Способ приготовления:

Обмыть и нарезать полосками куриную грудку, а затем ее обжарить, добавив специи по вкусу.  Нарезать сыр кубиками. В блюдо добавить листья салата, обжаренную курицу и сыр. Добавить виноград, и домашний майонез. Все смешать и можно подавать к столу.

Салат Тиффани с кедровым орехом

Если вы хотите чтобы привыкший всем салат заиграл другими красками и удивил всех необычным вкусом замените грецкий орех в этом салате на кедровый. Пикантность вкуса кедрового ореха предаст этому салату неповторимый вкус и аромат леса.

Ингредиенты:

• Куриная грудка –300 гр.
• Куриные яйца -4 шт.
• Сыр твердый-150 гр.
• Виноград, двух сортов -200 гр.
• Кедровый орех -150 гр.
• Соль по вкусу.
• Майонез.

Способ приготовления:

Нарезать отварное куриное мясо, смешать с майонезом и выложить на блюдо. Отварные куриные яйца потереть на крупной терке и выложить верхним слоем. Далее посыпать все кедровым орехом. Натереть на крупной терке твердый сыр, перемешав его отдельно с майонезам и выложить его верхним слоем. Красить салат дольками винограда и посыпать сверху кедровым орехом.

Праздничный салат Тиффани или Виноградная Гроздь

Приправа карри полностью себя раскрывает при запекании мяса в духовке. В этом рецепте пошаговый способ приготовления так и направлен. Тут мы куриную грудку обваленную приправой карри запекаем в фольге, что предает ей румяную корочку и приятный аромат карри.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 300 гр.
• Виноград — 300 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Зелень для украшения.
• Миндаль — 70 гр.
• Майонез домашний — 150 мл.
• Приправа Карри — 1 ч.л.
• Масло оливковое — 1 стол. Ложка.
• Перец черн. мол., соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку обвалять в специях, завернуть в фольгу и выпечь в духовке 200С на 20-30 мину. Затем ее остудить и нарезать небольшими кубиками.   Измельчить миндаль и натереть яйца на крупную терку. Натереть на терке твердый сыр. Разрезать виноград на две половинки.

На блюдо выложить слоями, хорошо промазав каждый слой майонезом. Куриное мясо, орехи, яйцо, твердый сыр и украшаем дольками винограда. 

Салат Тиффани и Марго в одном

Это необычный сала, один из тех который составлен из двух вкуснейших салатов, при этом выбраны лучшие ингредиенты которые принесли такой необыкновенный вкус чернослива, куриного мяса и сладости винограда.

Ингредиенты:

• Чернослив -200 г.
• Куринная грудка – 1 шт.
• Морковь по-корейски- 150 гр.
• Грецкие орехи – 1 горсть.
• Твердый сыр – 200 гр.
• Яйца куриные -3 шт.
• Майонез.
• Виноград без косточки 1 гроздь.

Способ приготовления:

Первым слоем уложите омытый нарезанный чернослив. Вторым слоем уложите нарезанную отварную курицу. Немного измельчите морковь по-корейски и выложите следующим слоем. Следующий слой тертое отварное куриное яйцо. Сверху потрите твердый сыр и добавьте орехи. Каждый из слоев промажьте хорошо майонезам, а сверху украсьте салат дольками винограда.

 Салат Тиффани курица и виноград

Попробуйте себе представить вкус салата Тиффани с миндалем и добавить немного сладости синей луковицы. Вот такой необыкновенный  вкус вам предлагают в следующем рецепте.

Ингредиенты:

• Твердый сыр -200 гр.
• Половина куриной грудки.
• Греческий йогурт.
• Горсть миндаля.
• Половина синей луковицы.
• Зеленый виноград -одна кисть.
• Соль, куркума, черный перец по вкусу.
• Петрушка и шпинат.

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить в специях. Нарезать зелень. Порубить мелко синий лук. Смешать зелень, лук и йогурт с добавлением специй по вкусу.  Достаточно крупно измельчить орех. Натереть на крупную терку сыр. Куриную грудку остудить и нарезать.

Все ингредиенты выложить слоями промазав их йогуртом. Украсить дольками винограда.

Салат Тиффани с орехом Пекан

Лесной вкус ореха пекан и базилик придают необычный вкус этому салату.

Этот салат рекомендуется делать крупной нарезкой для более чувственного вкуса каждого из ингредиентов.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 300 гр.
• Виноград — 300 гр.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Базилик зеленый.
• Пекан — 70 гр.
• Майонез домашний — 150 мл.
• Прованские сухие травы-2 ч.л.

Способ приготовления:

Отварить куриную грудку и нарезать крупным кубиком. Твердый сыр нарезать крупным кубиком. Виноград очистить от косточки и нарезать на половинки. Мелко порезать базилик. Обжарить орех пека. Все ингредиенты смешат, добавить прованские травы и домашний майонез. Можно подавать к столу.

Салат Тиффани с сюрпризом

Все разнообразие предлагаемых рецептов Тиффани не повторит этот вкус. В этом салате для интересного вкуса добавлен сладкий мандарин, который по вкусу похож на виноград, но при этом будет давать нотку цитруса.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 200 гр.
• Виноград — 200 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Мандарин-2 шт.
• Грецкий орех — 70 гр.
• Майонез домашний.
• Приправа Карри, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Обжарить до золотистой корки нарезанную и приправленную курицу.  Очистить мандарин и нарезать мелкими кубиками. Куриное яйцо отварить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Орех измельчить. Виноград очистить от косточки и нарезать дольками.

Салат выложить слоями в таком порядке курица, мандарин, яйцо, сыр, орех, виноград. Каждый из слоем хорошо промазать майонезом.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат «Тиффани» — 7 рецептов с курицей, виноградом с пошаговыми фото

Оригинальный салат «Тиффани»  — отличное решение для праздничного стола или яркого ужина в кругу семьи. Традиционно его готовят из нежного куриного мяса и сочного винограда. Также добавляют и другие продукты: различные орехи, фрукты или сухофрукты. Берите на заметку 7 интересных пошаговых рецептов.

Содержание

1. Салат «Тиффани» с курицей и виноградом — классический рецепт
2. Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
3. Салат «Тиффани» с копченой куриной грудкой и виноградом
4. Как приготовить салат «Тиффани» с черносливом?
5. Пошаговый рецепт салата «Тиффани» с кедровыми орешками
6. Простой и вкусный рецепт салата «Тиффани» с миндалем
7. Салат «Тиффани» с ананасом на праздничный стол

Сообщить об ошибке

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом — классический рецепт

Классический рецепт салата «Тиффани» предполагает использование куриного мяса и винограда. Используйте простой кулинарный рецепт, чтобы порадовать себя и своих близких интересным вкусом.

1. Отвариваем и остужаем куриное филе. Дальше делим его на волокна и укладываем первым слоем на тарелку. Солим, перчим и поливаем майонезом.

2. Посыпаем заготовку измельченным грецким орехом.

3. Очищаем яблоко от кожуры и режем его небольшими кубиками. Выкладываем их на орехи. Также обмазываем майонезом.

4. Следующий слой – измельченные вареные яйца. Их также посыпаем солью, перцем и поливаем майонезом.

5. Дальше идет слой из тертого сыра и майонеза.

6. Украшаем верхушку половинками винограда.

7. Сочный салат «Тиффани» готов. Перед подачей рекомендуется поставить его в холодильник для пропитки.

---

Сообщить об ошибке

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Особый вкус яркому салату «Тиффани» придает грецкий орех. Такое угощение станет отличным дополнением праздничного стола и никого не оставит равнодушным. Готовьте закуску по проверенному кулинарному рецепту.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

• Курица – 300 гр.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Орехи грецкие – 100 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Петрушка – по вкусу.
• Виноград зеленый – 200 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отвариваем курицу. Остужаем ее и измельчаем. Выкладываем продукт тонким слоем, солим, перчим и обмазываем майонезом. Вторым слоем укладываем измельченные отварные яйца с майонезом.

Шаг 2. Посыпаем слой грецким орехом. Заранее очищаем их и измельчаем. Покрываем майонезом.

Шаг 3. Натираем твердый сыр. Выкладываем его следующим слоем. Снова поливаем майонезом.

Шаг 4. Дополняем заготовку половинками винограда.

Шаг 5. Украшаем блюдо свежей петрушкой, ставим в холодильник для пропитки и подаем к столу!

Сообщить об ошибке

Салат «Тиффани» с копченой куриной грудкой и виноградом

Один из вариантов приготовления яркого салата «Тиффани» — с добавлением копченой курицы и винограда. Блюдо выйдет питательным и сочным. Подавайте в рамках праздничного меню.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

• Грудка куриная копченая – 400 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Орехи – 100 гр.
• Виноград – 400 гр.
• Майонез – 400 мл.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Копченую грудку разделываем на небольшие кубики.

Шаг 2. Отвариваем куриные яйца, остужаем, очищаем и измельчаем их.

Шаг 3. Измельчаем орехи.

Шаг 4. Начинаем формировать слои. Каждый обмазываем майонезом. Сначала выкладываем курицу, затем яйца и орехи. Часть орехов можно оставить для украшения.

Шаг 5. Натираем твердый сыр и выкладываем на орехи.

Шаг 6. Снова обмазываем майонезом.

Шаг 7. Обмазать необходимо весь салат. Не только сверху, но и по бокам.

Шаг 8. Виноград разрезаем на половинки.

Шаг 9. Начинаем укладывать виноград на заготовку разрезом вниз.

Шаг 10. Закрываем всю поверхность салата.

Шаг 11. Украшаем блюдо остатками орехов и зеленью. Ставим в холодильник для пропитки и подаем к столу.

Сообщить об ошибке

Как приготовить салат «Тиффани» с черносливом?

Невероятно питательный и яркий по вкусу салат «Тиффани» получается с добавлением чернослива. Подавайте его к праздничному столу. Такое угощение обязательно понравится всем Вашим гостям.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 1 шт.
• Чернослив без косточек – 200 гр.
• Орехи грецкие – 30 гр.
• Морковь по-корейски – 150 гр.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Виноград – 1 гроздь.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Грецкие орехи очищаем и обжариваем в раскаленной сковороде.

Шаг 2. Вымачиваем чернослив в кипятке 10 минут, после измельчаем его. Мелко нарезаем и отварную курицу.

Шаг 3. Натираем на терке сыр и отварные куриные яйца. Измельчаем орехи.

Шаг 4. Начинаем формировать слои, обмазывая каждый майонезом. Сначала кладем чернослив, затем курицу, корейскую морковь, орехи, сыр и яйца.72

Шаг 5. Закрываем слои половинками винограда. Холодную закуску оставляем для пропитки в холодильнике, после подаем к столу.

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт салата «Тиффани» с кедровыми орешками

Вкусный салат «Тиффани» получается с добавлением кедровых орешков. Такая закуска порадует питательными свойствами и ярким внешним видом. Отличное решение для праздничного меню!

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 1 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Сыр твердый – 300 гр.
• Орехи кедровые – 50 гр.
• Майонез – по вкусу.
• Сметана – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Карри – по вкусу.
• Виноград – для украшения.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем их до готовности с солью и приправой карри. После продукту даем остыть.

Шаг 2. Отвариваем куриные яйца, очищаем и измельчаем их.

Шаг 3. Для заправки смешиваем майонез со сметаной или йогуртом 1:1.

Шаг 4. Твердый сыр натираем на терке.

Шаг 5. Кедровые орешки измельчаем любым удобным способом.

Шаг 6. Формируем салат. Сначала кладем курицу, посыпаем орешками, на курицу слой яиц, на них измельченный сыр и снова посыпаем орешками. Все слои обмазываем заправкой и сверху укладываем, разрезанные пополам виноградины. Готово!

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный рецепт салата «Тиффани» с миндалем

Невероятно вкусный салат для Вашего стола – «Тиффани» с добавлением миндаля. Продукт станет настоящей изюминкой блюда. Порадуйте своих домашних яркой кулинарной идеей.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

• Филе куриное – 1 шт.
• Сыр полутвердый – 50 гр.
• Яйцо перепелиное – 6 шт.
• Виноград – 100 гр.
• Миндаль – 1 ст.л.
• Орех грецкий – 1 ст.л.
• Кешью – 1 ст.л.
• Листья салата – 4 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Петрушка – по желанию.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2. Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде со специями по вкусу.

Шаг 3. Готовую курицу остужаем и измельчаем.

Шаг 4. Начинаем формировать слои. На тарелку укладываем листья салата. Для укладки слоев будем использовать кондитерское кольцо.

Шаг 5. Сначала кладем куриное филе. Солим, перчим его и обмазываем майонезом.

Шаг 6. Дальше кладем тертый сыр.

Шаг 7. Снова поливаем майонезом. Посыпаем измельченными орехами: грецким, миндалем и кешью.

Шаг 8. Выкладываем сюда кусочки отварных яиц.

Шаг 9. Обмазываем поверхность салата майонезом и украшаем половинками винограда. Готово!

Сообщить об ошибке

Салат «Тиффани» с ананасом на праздничный стол

Сочный салат «Тиффани» получается с добавлением яркого по вкусу консервированного ананаса. Используйте кулинарную идею, чтобы разнообразить Ваше праздничное меню. Гости останутся довольны!

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Ананас консервированный – 4 ст.л.
• Виноград – 200 гр.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез – 2 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала приготовим заправку из сметаны, майонеза, соли, перца и измельченного чеснока.

Шаг 2. Отвариваем куриное филе, остужаем его и мелко нарезаем.

Шаг 3. Куриные кусочки выкладываем на тарелку первым слоем.

Шаг 4. Обмазываем соусом.

Шаг 5. Следом кладем измельченные ананасы и также поливаем их заправкой.

Шаг 6. Посыпаем заготовку тертым сыром.

Шаг 7. Отварные яйца натираем и вымешиваем с оставшимся соусом.

Шаг 8. Выкладываем яичную массу на слой из сыра.

Шаг 9. Украшаем угощение половинками винограда.

Шаг 10. Даем салату пропитаться и подаем его к столу!

Сообщить об ошибке

Салат «Тиффани» с виноградом, орехами, яблоком

Салат «Тиффани» – это слоеный вариант, где используется курица, сыр и орехи, для оформления берется зеленый виноград, который выкладывается сверху в виде изумрудов. Он представляет собой вкусное, легкое и сытное блюдо, который станет украшением любого праздничного стола.

Чтобы сделать классический салат «Тиффани», придерживаются таких правил:

1. В качестве подготовительного процесса происходит обжаривание куриного филе маленькими кубиками, чтобы оно остыло до момента собирания салата. Куриное филе можно немного отварить, обсушить, а потом поджарить на огне.
2. Яйца и сыр не стоит измельчать слишком мелко, лучше натереть их на крупной терке.
3. На дно тарелки выкладываются зеленные листья салата, которые служат декоративным украшением и органичной составляющей.
4. Ягоды винограда разделяются на две части ножом, обязательно удаляются косточки. На салат укладываются половинки срезом вниз. Виноград раскладывается по кругу, полностью покрывая шапку салата, в результате получается брошь с изумрудными каплями.
5. Перед презентацией к столу салат «Тиффани» должен настояться в холодильнике минимум 2-3 часа.

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Оригинальный салат «Тиффани» с виноградом способен стать настоящим украшением новогоднего стола, он чрезвычайно вкусный и наполнен яркими красками. Разнообразные составляющие блюда создадут пикантный вкус. В рецепте можно использовать комбинацию грецких орехов и миндаля, это придаст неповторимую изюминку.

Ингредиенты:

• куриные грудки – 2 шт. ;
• яйца – 4 шт.;
• сыр – 200 г;
• майонез;
• виноград – 500 г;
• карри – 1 ч. л.;
• соль;
• миндаль,грецкие орехи – по 0,5 стакана.

Приготовление

1. Грудки отварить 30 минут, остудить и разделить на волокна. Обжарит их вместе с карри 5 минут.
2. Отварные яйца и сыр натереть. Орехи измельчить.
3. Выложить слоями курицу, измельченный миндаль, яйца, орехи, сыр. Слои смазывать майонезом.
4. Ягоды винограда разделить пополам и выложить сверху как украшение.

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Классической вариацией блюда считается салат «Тиффани», рецепт которого включает грецкие орехи. Пикантная курица гармонично дополняется свежим виноградом и сыром, а во вкусе чувствуется легкое ореховое послевкусие. Этот компонент можно использовать в разных количествах по усмотрению хозяйки. Его можно выкладывать как слой, а крошкой украсить верхушку.

Ингредиенты:

• филе – 2 шт. ;
• яйца – 4 шт.;
• грецкие орехи – 1 стакан;
• сыр – 200 г;
• виноград – 500 г;
• карри – 1 ч. л.;
• соль,майонез, салат.

Приготовление

1. Предварительно отваренное филе порезать кубиками, посыпать карри и обжарить. Выложить его на листья салата, смазанные майонезом.
2. Сверху поместить половину измельченных орехов, яйца, вторую половину орехов, сыр. Каждый слой промазать майонезом.
3. Салат «Тиффани» украсить виноградом.

Салат «Тиффани» рецепт с копченой курицей

Красивый и вкусный салат «Тиффани» с копченой курицей не оставит равнодушными даже бывалых гурманов. Мясо придаст люду некую изюминку благодаря своему пикантному привкусу. Для украшения используется виноград одного цвета, если хочется сделать эффектную презентацию нужно взять в равных пропорциях белый и красный сорт.

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка – 1 шт.;
• виноград – 300 г;
• яйцо – 3 шт. ;
• сыр – 200 г;
• орехи – 100 г;
• майонез;
• огурец – 1 шт.

Приготовление

1. Филе измельчить и выложить в виде грозди винограда. Сверху натереть отварные яйца, смазать майонезом.
2. Следующий слой – измельченный орех, затем тертый сыр, смазать майонезом.
3. Салат слоеный «Тиффани» украсить сверху половинками ягод винограда. Из огурца сформировать листья виноградной лозы.

Салат «Тиффани» с яблоком

Очень эстетически привлекательно выглядит изысканный салат «Тиффани», в состав которого включено яблоко. Предпочтительно применять зеленые сорта, обладающие кислинкой. Чрезвычайно органичными составляющими станут голландский сыр и всевозможные виды зелени. Например, можно использовать листья зеленого салата, петрушку, укроп.

Ингредиенты:

• филе – 500 г;
• сыр – 300 г;
• миндальные орехи – 200 г;
• яйца – 5 шт.;
• яблоки – 3 шт.;
• виноград – 500 г;
• зелень;
• карри – ½ ч. л.;
• майонез.

Приготовление

1. Филе натереть карри, солью и специями. Обжарить и нарезать на кубики.
2. Яблоки, отварные яйца и сыр натереть.
3. Миндальные орехи обжарить, измельчить.
4. Выложить слоями, смазывая их майонезом: филе, яблоки, сыр, яйца.
5. Салат слоеный «Тиффани» сверху посыпать миндальной крошкой и украсить виноградными половинками.

Салат «Тиффани» с черносливом и орехами

Насыщенным и пикантным вкусом обладает салат «Тиффани» с черносливом. Для его готовки рекомендуется подобрать глубокую салатницу. Это поможет равномерно распределить все слои, при этом они смогут равномерно пропитаться. При подготовке чернослива его необходимо замачивать в воде четверть часа. При этом можно добавить коньяк для пропитки.

Ингредиенты:

• филе – 400 г;
• сыр – 200 г;
• миндальныеорехи – 100 г;
• чернослив – 6 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• виноград – 100 г;
• майонез.

Приготовление

1. Мясо обжарить, порезать кубиками.
2. Черносливвыдержать в теплойводе 15 минут. Порезатьего на кусочки и смешать с мясом.
3. Яйца и сыр натерть, орехиизмельчить в крошку.
4. Выложитьмяснойслой, сверхуяйца и сыр, орехи. Промазыватьслои майонезом.
5. Салат «Тиффани» с курицей украсить виноградом.

Салат «Тиффани» с виноградом и кедровыми орешками

Можно использовать разнообразные вариации блюда, привнося тем самым в них новые пикантные нотки. Например, чрезвычайно оригинальным является рецепт салата «Тиффани» с виноградом, в состав которого включены кедровые орешки. Их можно объединить с грецкими или с миндалем. Мясо можно использовать как обычное, так и копченое.

Ингредиенты:

• филе – 2 шт.;
• сыр – 300 г;
• кедровые орешки – 200 г;
• яйца – 4 шт.;
• виноград – 500 г;
• зелень;
• карри – ½ ч. л.;
• майонез.

Приготовление

1. Обжарить филе, порезать на кубики.
2. Потереть яйца и сыр, измельчить орешки.
3. Выложить слоями, смазывая их майонезом: мясо, орешки, яйца, сыр.
4. Салат «Тиффани» с кедровыми орешками украсить виноградом.

Салат «Тиффани» с миндалем

Такое оригинальное и интересное блюдо, как салат «Тиффани» с орехами может быть приготовлено в нескольких вариациях. Одной из самых удачных считается рецепт, в котором привычные грецкие орешки заменены миндалем. Этот компонент великолепно сочетается с черносливом, яблоками и другими составляющими.

Ингредиенты:

• филе – 2 шт.;
• сыр – 300 г;
• миндаль – 200 г;
• яйца – 4 шт.;
• виноград – 500 г;
• зелень;
• карри – ½ ч. л.;
• майонез.

Приготовление

1. Измельчить обжаренное филе, миндаль, отварные яйца, сыр. Выложить послойно в таком же порядке, смазывая майонезом.
2. Украсить салат виноградом.

 

Статьи по теме:

Крабовый салат с рисом — простые и новые рецепты приготовления вкусной закуски Крабовый салат с рисом – блюдо, без которого не обходится ни одно застолье. Быстро, вкусно и недорого: яйца, рис, кукуруза, крабовые палочки и майонез. Но существует множество рецептов, которые помогают привнести пикантность и абсолютно разный вкус.	Салаты без майонеза — самые вкусные и легкие закуски на праздник и не только! Салаты без майонеза имеют меньшую калорийность нежели версии закусок с его участием, получаются более полезными и деликатными по вкусу. В качестве базового ингредиента для дополнения другими продуктами может быть мясо, морепродукты, овощи.
Салат с кириешками — вкусные, пикантные и очень необычные рецепты сытной закуски Любой салат с кириешками с восторгом принимается едоками и обожаем хозяйками за простоту приготовления. Существует масса способов создания закуски с применением версий лучшего сочетания составляющих с хрустящим снеком.	Салат с крабовыми палочками и кукурузой — новые рецепты простой закуски Салат с крабовыми палочками и кукурузой является традиционным блюдом, которое предпочитают готовить многие хозяйки. Его можно создать в традиционном варианте, с рисом, капустой иди дополнить кальмаром, яблоком, картошкой.

Салат Тиффани с виноградом — 6 вкусных рецептов приготовления

Салат Тиффани с виноградом – это образец, когда фрукты соединяются с мясными компонентами, образуя потрясающую феерию вкуса. Хотя салат из курицы с виноградом еще не совсем традиционный для нашего меню, этот салат на сегодня приобрел хорошую популярность благодаря прекрасному эстетичному внешнему виду и оригинальному вкусу.

Тиффани представляет собой особенный салат, где объединились весьма органично компоненты, создавая неповторимую гамму вкусов: виноградный вкус дополняет куриный, а ореховый сливается с сырным вкусом. Достаточно правильно сложить все компоненты и узнать секреты приготовления этого блюда.

Содержание

1. Рецепты приготовления
2. Салат Тиффани с виноградом классический рецепт
3. Салат Тиффани с курицей и виноградом
4. Салат Тиффани с обжаренной грудкой
5. Салат Тиффани с курицей
6. Салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами
7. Салат Тиффани с красным виноградом
8. Секреты и полезные советы для приготовления салата Тиффани

Рецепты приготовления

Сайт BystryeRecepty. ru предлагает вам рецепты очень вкусного, нарядного, простого в приготовлении салата “Тиффани” с виноградом. Несмотря на то, что состав блюда может различаться, оформление остается неизменным – сверху салат украшается половинками любого винограда: зеленого, красного или черного. Виноград имитирует драгоценные камни: зеленый – изумруды или сапфиры, красный – рубины, а черный – опал или обсидиан. Попробуйте, этот салатик украсит любой праздничный стол и обязательно понравится вам и вашим гостям.

Салат Тиффани с виноградом классический рецепт

Необычное сочетание винограда и куриного мяса в окружении других вкусных компонентов прекрасно подойдет для праздничного застолья. Это настоящий «драгоценный» салат с вполне доступными продуктами.

Ингредиенты:

• Куриное филе 350 гр.
• Яйцо 3 шт.
• Сыр 150 гр.
• Виноград 200 гр.
• Орехи 30 гр.
• Майонез 200 гр.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 3;

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить или обжарить на масле со специями. Курицу лучше всего посыпать “Карри” и обжарить до готовности с двух сторон.
2. Готовое куриное филе мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.  Вареные яйца и орехи измельчить.
3. На салатник выложить половину курицы, полить майонезом и посыпать орешками. Сверху выложить половину сыра. Обильно полить майонезом.
4. Дальше необходимо выкладывать половину измельченных яиц. Яйца полить майонезом. Дальше все слои повторить. Верхний слой яиц обильно смазать майонезом.
5. Виноград разрезать пополам, удалить косточки. Аккуратно выкладывать виноград на салат срезом внизу. Убрать салат в холодильник на пару часов для пропитки.

Салат Тиффани с курицей и виноградом

Одна из вариаций популярного салата «Тиффани». Все компоненты идеально гармонируют друг с другом и создают неповторимый нежный вкус.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 шт.
• яйца отварные — 2 шт.
• сыр типа гауда — 200 гр.
• грецкие орехи — 100 гр.
• виноград — 200 гр.
• майонез — 200 гр.
• куркума или порошок карри — по вкусу
• листья салата — для украшения.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 6;

Способ приготовления:

1. Куриную грудку посолить, поперчить, посыпать карри. Разогреть растительное масло в сковороде, положить грудки. Обжарить до готовности с двух сторон.
2. На большое блюдо положить листья салата. Курицу нарезать. Первым слоем выложить слой курицы. Смазать майонезом.
3. Посыпать измельченным грецким орехом. Выложить тертый сыр. Смазать майонезом. Посыпать орехами. Затем выложить слой тертых яиц. Снова смазать майонезом.
4. Последним слоем выложить ягоды винограда. Если он крупный, разрезать каждую ягоду пополам. Украсить салат по своему усмотрению.

Салат Тиффани с обжаренной грудкой

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 3 отварных яйца;
• 100 г твердого сыра;
• горсть миндальных орехов;
• гроздь спелого винограда;
• 100 г майонеза;
• пучок листьев салата;
• 0,5 ч.л. карри;
• 1 ст.л. растительного масла для жарки;
• Соль.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 2;

Способ приготовления:

1. Куриную грудку натереть карри и присолить. На растительном масле обжарить мясо с 2-х сторон до румяной корочки. Грудку удобно разрезать на несколько частей — так она быстрее приготовится. Можно прижарить грудку, а затем подлить воды и протушить около 10 минут.
2. На сухой сковороде поджарить миндаль до румяных бочков. Миндаль смолоть в блендере. Остывшую грудку нарезать кубиком.
3. Яйца отварить до готовности, после натереть на терке. Сыр натереть на терке. Виноградины разрезать вдоль и вынуть косточки.
4. На блюдо выложить листья салата. Первым слоем выкладываем грудку. Смазываем майонезом и щедро присыпаем измельченными орехами.
5. Вторым слоем выкладываем натертый сыр, смазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем яйца, слой майонеза растираем ложкой. Украшаем виноградом. Салату нужно настояться, вкуснее всего он на следующий день.

Салат Тиффани с курицей

Ингредиенты:

• Куриные грудки – 2 шт.
• Яйца куриные – 6 шт.
• Сыр твердый – 150-200 гр.
• Майонез – по вкусу
• Виноград крупный -500 гр.
• Карри – 0,5-1 ч. ложка
• Соль – 1 щепотка
• Миндаль – 0,5 стакана или грецкие орехи – 0,5 стакана
• Растительное масло – 2-3 ст. ложки
• Зелень петрушки – по вкусу.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 6;

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварить в кипящей воде до готовности. Остудить и разделить на волокна. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кусочки отварного куриного мяса посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, на среднем огне, около 5 минут
2. Яйца отварить вкрутую. Остудить под холодной водой, после очистить от скорлупы. Натереть вареные яйца на крупной терке. Натереть твердый сыр на крупной терке. Орехи обжарить, затем нарезать мелко.
3. Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам, вынуть косточки. На блюде нарисовать майонезом контур виноградной грозди. Размазать майонез тонким слоем по блюду.
4. Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля и тонко смазывать майонезом. 1 слой – половина курицы. 2 слой – половина яиц. 3 слой – половина сыра.
5. Затем повторить все слои. Верхний слой сыра орехами не посыпать, майонезом не смазывать. Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Украсить салат Тиффани зеленью. Дать настояться слоеному салату в холодильнике 2-3 часа. Вкусный салат Тиффани с курицей и виноградом можно подавать к столу.

Салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами

Ингредиенты:

• Виноград тёмный – 300 гр.
• Куриный окорочок копчёный – 600 гр.
• Майонез – 150 гр.
• Грецкие орехи – 2 ст. л.
• Петрушка свежая – 5 гр.
• Сыр твёрдый – 150 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 5;

Способ приготовления:

1. Кусок копчёной курицы разделываем, удалив кожицу и кости. Куриное мясо нарезаем мелкими кубиками. Укладываем половину курицы в салатник, нанеся майонезную сеточку.
2. Яйца варим, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Половину яиц выкладываем на курицу, также покрыв майонезной сеткой.
3. Грецкие орехи измельчаем, предварительно их можно поджарить на сухой сковороде. Посыпаем сверху яиц. В этом слое майонез не нужен.
4. Сыр натираем на тёрке мелкой стружкой, половина сыра — следующий слой, покрытый майонезной сеткой. Далее повторяем все слои, промазывая их майонезом.
5. Виноград разрезаем пополам, если есть косточки — удаляем. Укладываем виноград, начиная от середины, по всей поверхности салата. Край салатника декорируем петрушкой, создавая аналог оправы для «драгоценных камней». Салат оставляем в холодильнике не менее чем на час для пропитки.

Салат Тиффани с красным виноградом

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 600 гр.;
• Белый лук — 1 шт;
• Красный ялтинский лук — 1 шт;
• Яйцо куриное — 4 шт;
• Орехи грецкие — 150 гр. ;
• Масло оливковое — 60 гр.;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный перец молотый — по вкусу;
• Крупный красный виноград — 1 кисть;
• Сыр твёрдый, типа Швейцарского — 200 гр.;
• Майонез — 450 мл.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 6;

Способ приготовления:

1. Режем вымытую и обсушенную куриную грудку небольшими кубиками. Разогреваем вок и вливаем нужное количество оливкового масла. Выкладываем кусочки курочки в горячее масло. Обжариваем их, постоянно помешивая.
2. Мелко режем белый лук. Можно заменить репчатым. Добавляем его к побелевшей во время обжарки курятине немного солим. Перемешиваем и дожариваем до готовности. В процессе можно добавить и другие специи, например, карри или хлопья чили.
3. Меленько сечём сладкий ялтинский лук яркого цвета. Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем и чистим. Наносим сеточку майонеза на дно блюда, предназначенного для подачи салата. Выкладываем обжаренную курятину и выравниваем слой. Сверху наносим слой майонеза.
4. Выравниваем соус по всей поверхности и посыпаем ялтинским луком. Снова промазываем майонезом. Трём яйца на крупные тёрки. Крошим мелко грецкие орехи. Посыпаем крупно тёртым сыром. Сверху аккуратно наносим слой майонеза.
5. Выкладываем по всей поверхности половинки крупного винограда без косточек, стараясь максимально плотно укладывать ягоды. Готовый салат отправляем в холодильных хотя бы на час, чтоб он немного пропитался.

Секреты и полезные советы для приготовления салата Тиффани

Как и любое другое слоеное блюдо, салат «Тиффани» требует времени для пропитки. Поэтому, чем дольше угощение простоит в холодильнике – тем лучше. Минимальное время пропитки – 1-2 часа. В идеале блюдо лучше оставить настаиваться на всю ночь.

Некоторые хозяйки допускают одну ошибку – делают майонезные слои слишком толстыми с целью быстрой пропитки. Однако, салат от этого лучше не пропитается и не станет вкуснее.

Существует еще несколько нюансов, которые нужно учитывать в процессе приготовления этой закуски. Вкус блюда во многом зависит от способа измельчения орехов. Если хочется более насыщенного и выраженного вкуса, то лучше не рубить орехи слишком мелко. И, наоборот, измельченные в блендере или комбайне орехи добавят салату нежности и утонченности.

Салат из курицы с виноградом и грецкими орехами (Салат Тиффани)

• Дом
• 🍲 Фото рецептов
• org/ListItem»> Салат из курицы с виноградом и грецкими орехами (Салат Тиффани)

фото: niftyrecipe.com

Сегодня мы приготовим очень вкусный и красивый салат «Тиффани» из куриного филе, винограда и грецких орехов. Благодаря необычному дизайну салат «Тиффани» выглядит как изысканное украшение из драгоценных камней. Наверное, поэтому блюдо и получило такое название. Этот салат не только красивый, но и невероятно нежный. Особую пикантную нотку блюду придает куриное мясо, обжаренное с приправой карри. Виноград делает салат сочным и придает ему легкую сладковатую нотку, которая прекрасно сочетается с остальными ингредиентами. Так, виноград не только придает блюду свежести, но и служит украшением салата. Грецкие орехи по желанию можно заменить миндалем.

Ингредиенты

• Куриное филе

  300 г

• Виноград

  300 г

• Сыр

  150 г

• Яйцо

  4 шт

• Грецкие орехи

  0,5 стекло

• Майонез

  100 г

• Масло растительное

  50 мл

• Карри

  0,5 чайная ложка

• Соль

  — по вкусу

• Черный перец

  — по вкусу

Ступени

• 1. Куриное филе моем, обсушиваем от лишней влаги бумажными полотенцами. Мясо разрезать вдоль на половинки, посолить, приправить черным молотым перцем и карри с обеих сторон. Выложить мясо на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом. Куриное филе обжарить до румяной корочки с двух сторон. Готовое мясо выкладываем на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир.

• 2. Остудить до комнатной температуры куриное филе, нарезать брусочками и уложить на дно глубокой салатной тарелки.
  

• 3. Ядра грецких орехов измельчить ножом или блендером в крупную крошку.
  

• 4. Сверху на мясо выложить измельченные ядра грецких орехов, оставив одну чайную ложку для украшения. Сверху положите тонкую сетку из майонеза.
  

• 5. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  

• 6. Выложите твердый сыр в салатницу, равномерно распределив по всему периметру. Смажьте сырный слой небольшим количеством майонеза.
  

• 7. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, очистить и натереть на крупной терке.
  

• 8. Поверх твердого сыра выложите тертые яйца. Яичный слой немного посолить по вкусу и смазать его небольшим количеством соуса.
  

• 9. Зеленый виноград вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите половинки винограда над яичным слоем, формируя цветок.
  

• 10. Распределите остальные дробленые ядра грецких орехов над виноградом. Отправляем готовый салат «Тиффани» в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.

  Приятного аппетита!

Салат Тиффани — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Тиффани».

Салат Тиффани – общие принципы приготовления

Новый год или День рождения не за горами, а ни одной оригинальной идеи вкусного праздничного блюда не придумали? Салат «Тиффани» — идеальное решение. Во-первых, эта закуска является не только ярким украшением любой вечеринки, но и сытным, питательным и полезным блюдом. Многие считают, что салат назван в честь известной ювелирной компании, это неудивительно: богато украшенное крупным виноградом блюдо напоминает драгоценную брошь или перстень. Виноград разных сортов создает имитацию драгоценных камней: зеленый символизирует изумруды или сапфиры, красный — рубины, а черные сорта — обсидиан или опал.

Помимо винограда, в состав салата «Тиффани» обязательно должно входить белое куриное мясо, орехи, сыр и яйца. Также можно добавить грибы, огурцы и различную зелень. Большинство рецептов содержат карри и черный перец. Все компоненты укладываются слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Завершающим слоем являются разрезанные пополам виноградины, которые являются украшением и главной «изюминкой» блюда. Для салата «Тиффани» можно взять любые ягоды. Не обязательно использовать только зеленый или красный виноград, их можно комбинировать, создавая неповторимый узор.

Салат Тиффани — Подготовка продуктов и блюд

Салат «Тиффани» можно готовить в глубоком салатнике, в котором хорошо пропитаются все слои, или выкладывать нарезанные ингредиенты на широкое блюдо, например, в форме из грозди винограда. Подавайте закуску на обычных небольших тарелках. Из кухонной утвари также понадобятся кастрюля (чтобы отварить курицу или яйца), терка, разделочная доска и нож.

Все изделия должны быть тщательно вымыты и высушены. Мясо и яйца отвариваются и нарезаются по рецепту. Весь виноград снимают с веток и удаляют косточки, если они есть. В некоторых рецептах берется жареная курица, также понадобится сковорода. Если используются консервы (например, грибы), жидкость из них необходимо сцедить. Салат Тиффани Рецепты:

Рецепт 1: Салат Тиффани

Если надоел банальный «Оливье» или «селедка под шубой», а долгожданный праздник вот-вот наступит, то рецепт этого нарядного и удивительно вкусная закуска придет на помощь. Салат «Тиффани» обязательно станет блюдом, которое гости едят в первую очередь.

Необходимые ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 2 шт.;
• Яйца куриные — 5 шт.;
• Сыр Дурум – 200 г;
• Виноград белый (крупный) — полкилограмма;
• Грецкие орехи — полстакана;
• Майонез — 200 г;
• Приправа карри – 1 ч. л.;
• Масло растительное — 3 ст.л. л.;
• Щепотка соли;
• Петрушка свежая.

Способ приготовления:

Белое куриное мясо отварить в слегка подсоленной воде. Дать изделию остыть и разобрать на волокна. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить отварную курицу с карри и солью 5-7 минут. Куриные яйца отварить, залить водой и оставить на 5 минут. В это время можно натереть сыр на крупной терке. Ядра грецких орехов мелко нарезать. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Виноград тщательно вымойте, каждую ягоду разрежьте пополам, удалите косточки. Теперь можно приступить к непосредственной «выкладке» салата «Тиффани». Для этого возьмите широкое блюдо и нарисуйте на нем майонезом контур будущей грозди винограда (по форме он будет напоминать треугольник с закругленным углом). Размажьте майонез по контуру. Первый слой – полупрожаренное куриное мясо, посыпанное 1 ст. л. измельченных орехов. Второй слой – половина тертых яиц, 1 ложка орехов. Третий слой – половина тертого сыра и снова орехи. Затем повторить все в той же последовательности. Все слои необходимо промазать майонезом. Завершающий слой – украшение из половинок винограда. Готовое блюдо обрамляют зеленью петрушки, создавая имитацию виноградных листьев.

Рецепт 2: Салат Тиффани с миндалем

Еще один вариант приготовления праздничного салата Тиффани. В отличие от предыдущего рецепта, здесь используется миндаль и порядок укладки другой.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное филе — 250 г;
• Сыр острый — 100 г;
• 2 куриных яйца;
• Белый виноград — 150-170 г;
• 50 г миндаля;
• 150 г майонеза;
• Приправа карри — 3 ст.л. л

Способ приготовления:

Приготовить куриное филе: для этого нужно хорошенько помыть мясо и обвалять его в карри. После — обжарить на среднем огне на растительном масле. Приготовление курицы займет около 15-20 минут. Остудить филе, нарезать небольшими кубиками. Берем глубокую салатницу и выкладываем первый слой мяса. Смазать курицу майонезом, посыпать мелко нарезанным миндалем. Только брать нужно не все орехи, а 1/3. Второй слой – тертый сыр, орехи и майонез. Третий слой – сваренные вкрутую и мелко нарезанные куриные яйца, оставшаяся треть орехов и майонез. Последний слой – виноград, разрезанный пополам с удаленными косточками.

Рецепт 3: Салат Тиффани с луком

Более пикантный и ароматный вариант салата Тиффани. Лук прекрасно сочетается со всеми ингредиентами и придает блюду дополнительный аромат.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное филе — полкилограмма;
• 1 средняя лампочка;
• 4 куриных яйца;
• 160 г твердого сыра;
• 100 г грецких орехов;
• Майонез — по вкусу;
• Виноград — для украшения.

Способ приготовления:

Куриное филе промыть и нарезать мелкими кубиками, лук нарезать тонкими полукольцами. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить мясо с луком, слегка его посолить. Яйца отварить до готовности, остудить, мелко нарезать. Возьмите салатник или плоскую тарелку, на дне нарисуйте сетку из майонеза. Сначала выкладываем обжаренное мясо с луком. смазать слой майонеза. Вторым слоем будут рубленые яйца и майонез. Третий слой – тертый сыр и майонез. Четвертый слой – измельченные в блендере грецкие орехи. Последний слой — крупный виноград, разрезанный пополам и очищенный от косточек.

Рецепт 4: Салат Тиффани с грибами

Одна из вариаций популярного салата «Тиффани». Все компоненты прекрасно гармонируют друг с другом и создают неповторимый тонкий вкус.

Требуемые ингредиенты:

• Фунт куриного филе;
• 200 г сыра Гауда;
• Банка консервированных шампиньонов;
• Орехи кешью — 100 г;
• Зеленый виноград без косточек — 400 г;
• Соль, перец, масло растительное;
• Майонез — по вкусу;
• Салатные листья.

Способ приготовления:

Куриное мясо промыть под прохладной струей воды, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и перцем до готовности. Сыр натереть на мелкой терке, кешью можно растолочь скалкой. Салатные листья нужно промыть и выложить ими дно блюда так, чтобы края листьев были обрамлены и немного выступали за края блюда. Далее выложить продукты слоями в следующей последовательности: 1 слой — куриное мясо, 2 слой — треть орехов, 3 слой — майонезная сетка, 4 слой — половинка тертого сыра, 5 слой — майонез, 6 слой — нарезка шампиньоны, предварительно отжатые от жидкости, 7 слой — треть орехов, 8 слой — майонез, 9 слой- оставшаяся половина сыра, слой 10 — оставшаяся треть кешью. Завершающий слой – разрезанный пополам и плотно уложенный виноград.

Рецепт 5: Салат Тиффани с копченой курицей и фисташками

Это невероятно вкусное и красивое блюдо готовится очень легко и быстро, а входящие в состав фисташки меняют вкус классического рецепта до неузнаваемости.

Необходимые ингредиенты:

• Копченая куриная ветчина — полкилограмма;
• 4 куриных яйца;
• Сыр — 150 г;
• Фисташки измельченные — 3 ст. л. л.;
• Красный виноград;
• зелень петрушки;
• Майонез.

Способ приготовления:

Копченая курица, нарезанная мелкими кубиками. Яйца отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Фисташки мелко нарезать. Выкладываем салат слоями: первый слой — половина курицы, майонез, второй слой — половина яйца и майонез, третий слой — орехи, четвертый слой — половина сыра и майонез. Далее повторяем все слои. Последний слой – виноград, разрезанный пополам (с предварительно удаленными косточками). Готовое блюдо украсьте по кругу веточками петрушки, создав таким образом «рамку».

Салат «Тиффани» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Как и любой слойке, салату «Тиффани» нужно время, чтобы пропитаться. Поэтому чем дольше еда пролежит в холодильнике – тем лучше. Минимальное время пропитки 1-2 часа. В идеале блюдо лучше оставить настаиваться на ночь. Некоторые хозяйки допускают одну ошибку – делают слишком толстые слои майонеза с целью быстрой пропитки. Однако салат от этого лучше не пропитывать и вкуснее не будет.

Есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать в процессе приготовления этой закуски. Вкус блюда во многом зависит от способа измельчения орехов. Если вы хотите более насыщенный и выраженный вкус, то орехи лучше не крошить слишком мелко. И, наоборот, орехи, измельченные в блендере или комбайне, добавят салату нежности и изысканности.

Салат из капусты с черникой, грецкими орехами и фетой

Вы здесь: Не трать крошки » Рецепты » Суп и салат » Салат из капусты с черникой, грецкими орехами и фетой

Автор: Тиффани Опубликовано 26 августа 2020 г. • Последнее обновление: 26 августа 2020 г. 2 комментариев

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

грецкие орехи, фета и бальзамический уксус. Подавайте с жареной курицей или просто так — отлично подходит для лета или любого сезона!

1. Салат из капусты с черникой, грецкими орехами и фетой

2. Салат из капусты с черникой, грецкими орехами и фетой

Три слова, которые я никогда не думал, что скажу: я люблю капусту.

От лучшего салата из капусты, смузи из зеленых монстров и супа с колбасой, капустой и белой фасолью — Я ОБОЖАЮ капусту!

Мой муж не такой большой фанат, как я, но постепенно приходит в норму. Например, я приготовила ему салат из капусты с черникой, грецкими орехами и фетой, и он ПРОЖИЛ всю миску.

А потом он спросил, могу ли я сделать это снова!

Друзья, именно так вы узнаете, что у вас есть победитель!

Салат из капусты с черникой, грецкими орехами и фетой

Помимо того, что мой муж не может насытиться этим салатом, вот еще несколько причин, по которым я люблю включать эту красоту в свой план питания:

• Оно приходит вместе ДЕЙСТВИТЕЛЬНО быстро. Мы говорим максимум 10 минут.
• Вы можете сделать это заранее. Спасибо, капуста, что не завяла так легко!
• Минимум ингредиентов. Для этого рецепта не потребуется много ингредиентов — обещаю!
• Гибкий рецепт. Что-то упустили? Скорее всего, вы можете заменить на что-то другое!
• Порадует публику! Я сделал это для барбекю по соседству, и весь салат ИСЧЕЗ за считанные минуты!

Кроме того, это отличный салат, в котором используются продукты всех сезонов, так что вы можете наслаждаться им круглый год.

Ингредиенты для рецепта салата из капусты

Я упомянул, что для этого замечательного рецепта салата вам понадобится всего несколько ингредиентов, и они также могут быть гибкими. Вот что вам нужно:

1. Кале. Супер полезный ингредиент! Шпинат или даже простой салат тоже подойдут.
2. Черника. Свежий лучше всего, поэтому замените его другим фруктом, если черника не в сезон.
3. Грецкие орехи. Или орехи пекан, или миндаль в крайнем случае.
4. Зеленая фасоль. Или спаржа, или горох… Еще один «салатный» овощ!
5. Фета. Или сыр с плесенью, или вообще никакого сыра. Ваш звонок!
6. Бальзамический винегрет. СУПЕР легкая домашняя заправка из 3 ингредиентов, которую вы встряхиваете в банке.

Можно ли есть сырую капусту в салатах?

Абсолютно! На самом деле это мой любимый способ есть капусту.

Как приготовить салат из шпината и черники

Всего за несколько минут ВКУСНЫЙ салат будет у вас на столе!

1. Приготовьте зеленую фасоль на пару и заправку.
2. Вмассируйте заправку в листья капусты и измельчите грецкие орехи.
3. Смешайте все ингредиенты и подавайте!

Вы делаете этот салат с капустой и/или шпинатом?

Да! Вы можете сделать этот салат с капустой или со шпинатом, или с обоими – как хотите!

Советы по приготовлению салата из капусты с черникой

• Втирание заправки в листья капусты является ключом к тому, чтобы капуста не была горькой. Вы можете сделать это в начале дня или всякий раз, когда вы начинаете готовить ужин. Просто не забудьте использовать свои руки и массаж; бросать капусту с заправкой недостаточно.
• Остатки так же хороши! Благодаря сытной капусте на следующий день она не будет слишком сырой. (Да, мягче, но не сыро.)
• Используйте сезонные продукты. Клубника, персики, виноград, яблоки… Здесь подойдет практически все.

С чем подавать капустный салат?

Мне очень нравится этот салат в качестве основного блюда, который подается с копченым лососем или тертым цыпленком (курицей, приготовленной в медленноварке, целой курицей, запеченной в духовке, или куриными грудками, замороженными в горшке быстрого приготовления).

Если вы вегетарианец, чечевица быстрого приготовления будет отличным дополнением!

Хотите больше рецептов капусты?

• Лучший салат из капусты
• Салат из капусты Цезарь
• Салат из сладкой капусты
• Салат из жареных овощей из капусты

Real Food Reboot

Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие в 30-дневном соревновании Real Food Reboot Challenge ! Это поможет вам и вашей семье питаться более здоровой пищей в течение длительного времени. Менее чем за 15 минут в день вы можете изменить привычки, почувствовать себя лучше, а также привести свою семью! Ваш электронный адрес Имя

PrintPin

Салат из капусты с черникой, грецкими орехами и фетой

Простой и универсальный рецепт салата из капусты, приготовленный из сырой капусты, черники, грецких орехов, феты и бальзамического уксуса. Подавайте с курицей или как есть — отлично подходит для лета или любого сезона!

• Автор: Тиффани
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 10 минут
• color»> Выход: На 4–6 порций в качестве основного блюда. 1x
• Категория: Суп и салат
• Метод: Миска
• Кухня: Американская

• 1 партия бальзамической заправки «Винегрет» (рецепт ниже)
• 1 фунт капусты, нарезанной на небольшие кусочки
• 1 стакан свежей черники
• 1 стакан крупно нарезанных грецких орехов
• 1 чашка зеленой фасоли, приготовленной на пару
• 2–4 ст. л. сыра фета, раскрошенного

Бальзамическая заправка для винегрета

• 4 ст. л. бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1–2 ст.л. дижонской горчицы
• 1 чайная ложка меда или кленового сиропа (по желанию)

1. Приготовьте заправку для салата, смешав ингредиенты в банке и хорошо встряхнув.
2. Поместите капусту в большую миску и полейте заправкой. Руками вотрите заправку в капусту в течение 1-2 минут.
3. Посыпьте черникой, грецкими орехами, зеленой фасолью и фетой и аккуратно перемешайте.
4. Подавать немедленно или по желанию.

Ты приготовил этот рецепт?

Оставьте комментарий ниже и поставьте 5 звезд!

Поделитесь с тем, кому это может понравиться…

1292shares

Вам также могут понравиться эти рецепты

Взаимодействие с читателями

Салат из яблок и радиккио со сладким соусом из грецких орехов

Опубликовано: 29 января 2016 г. · Изменено: 13 ноября 2021 г. автор: Trish · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход с помощью рекламы ·

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

хрустящая ранневесенняя зелень в легком, свежем соусе из грецкого ореха и апельсина. Этот рецепт делает много — идеально подходит для больших официальных обедов.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Количество порций: 10 порций

Калорийность: 92 ккал

Безглютеновый, веганский

Салат

Этот салат из яблок и радиккио яркий и свежий, когда на улице холодно и тоскливо.

Кто сказал, что зимой нельзя приготовить интересный салат? Это был не я.

Я люблю красный и зеленый цвет этого салата. (Зеленость — это вообще вещь). Обычно я считаю редис летним овощем. Я думаю о них как об одной из первых культур, собранных на заднем дворе. Но в этом году, в холодную зиму, я был удивлен, обнаружив их в наших местных контейнерах для доставки CSA. И я должен сказать, что полюбил их в холодные месяцы. Хрустящая краснота. (Покраснение тоже имеет значение.)

По большей части этот салат можно приготовить заранее, и он легко накормит целую толпу. И — бонус — это немного более причудливо, чем бросить пакет смеси капустного салата вместе с бутылкой заправки. Заправка сладкая и насыщенная благодаря маслу грецкого ореха. Просто немного меда или агавы, чтобы подчеркнуть сладость фруктов и дополнить яблоки. Я использовала клементины, потому что у меня была связка под рукой. Вы можете использовать оранжевый, если хотите.

В первый раз, когда я сделал это, я сделал вдвое больше, чем вы видите здесь, для званого ужина из 10 человек. У меня было больше салата, чем я знал, что с ним делать. Так.много.салата. По логике… эти маленькие головки радиккио… Они такие маленькие. Я просто никогда не думал, что их может быть так много… так что не удваивайте, если вы действительно не хотите накормить много людей. Но знайте, что удвоить это не так уж и сложно.

По этому рецепту получается тонна. Много. Отлично подходит для обеда или позднего завтрака «шведский стол». Подавайте его как салат, смешав все вместе в красивой миске. В противном случае его можно накрыть тарелкой, что тоже очень удобно для более формальной трапезы.

Некоторые примечания:

• Приготовьте заправку и зелень накануне. Если у вас есть время, немного поджарьте грецкие орехи. Все, кроме яблок. Я нарезала яблоки непосредственно перед тем, как смешать их с салатом и заправкой, чтобы яблоки не потемнели.
• Тем не менее, я вам скажу (как я уже сказал, у меня было так много салата в первый раз), если упаковать в герметичный контейнер, остатки салата (с яблоками, но без заправки) останутся свежими и красивыми в течение дня или двух. зелень по-прежнему приятная, хрустящая — потому что она более крепкая. Если вы просто добавите то, что вам нужно, с заправкой непосредственно перед подачей на стол, вы можете немного подержать это в холодильнике.
• Этот салат основан на рецепте, который я нашел в декабрьском выпуске журнала Cooking Light за 2010 год. Я добавила немного зелени в смесь и немного сладости в заправку, чтобы выделить клементины.

5 от 4 голосов

Салат из яблок и радиккио с соусом из грецкого ореха

хрустящая ранняя весенняя зелень в легком, свежем соусе из грецкого ореха и апельсина. Этот рецепт делает много — идеально подходит для больших официальных обедов.

Время приготовления15 мин

Всего времени15 мин

Порции: 10 порций

Калории: 92KCAL

Для заправки:

• 3 ТАБЛИЦЫ СОКОВОЙ СОЗДА.0005
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка меда или сиропа агавы для веганства
• ¼ чайной ложки молотого черного перца
• щепотка соли радиккьо, тонко нарезанный
• 1 небольшой кочан тонко нарезанного бостонского салата
• 1 чашка тонко нарезанного редиса
• 2 яблока Гренни Смит, нарезанных соломкой
• ½ чашки крупно нарезанных грецких орехов, поджаренных

Для повязки:

• В стеклянную банку или другой контейнер с воздухонепроницаемой крышкой добавьте все ингредиенты для заправки. Закройте крышку и хорошо встряхните, пока смесь не смешается. Попробуйте на соль и при необходимости отрегулируйте.

Для сборки салата:

• Смешайте все ингредиенты для салата в большой салатнице. Смешайте с соусом винегрет и разложите по порционным тарелкам, посыпав каждую тарелку измельченными грецкими орехами. В качестве альтернативы можно смешать все продукты в большой сервировочной миске с соусом винегрет и грецкими орехами и подать к столу.

Заранее подготовьте все ингредиенты и полейте салат заправкой непосредственно перед подачей на стол.

Этот рецепт делает много, если подавать его как часть фуршета, он легко обслуживает 10-12 человек.

Если вы подаете легкое первое блюдо, рассчитывайте на 8-10 порций.

Калорийность: 92 ккал (5 %) Углеводы: 4 г (1 %) Белки: 2 г (4 %) Жиры: 8 г (12 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Натрий: 23 мг (1 %) Калий: 184 мг (5 %). %) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 2 г (2%) Витамин А: 559МЕ (11%) Витамин С: 6 мг (7%) Кальций: 20 мг (2%) Железо: 1 мг (6%)

Триш Каупер | блог о еде infinebalance

Пробовали этот рецепт? Упомяните @infinebalance или отметьте #infinebalance!

Другие вегетарианские рецепты

Последние рецепты

Взаимодействие с читателями

Пицца на дровах

ХОТИТЕ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К ГРУППЕ? МЫ НАНИМАЕМ! УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

перейти к содержанию

MENUjchilders@brandtailers. com2023-02-01T19:48:55+00:00

ОТКРЫТИЕ АКТОВ

• Rock Wings

  с вашим выбором в сезон ранчо, горячий соус, сладкий красный соус чили или соус барбекю

• Queso & Chips

  Tortilla Chips, Quesosos, Cuesa и чипсы

  Tortilla, Quesosos, Cueso & Chips

  Tortilla, Quesosos, Cueso & Chips

  Tortilla, Cuesosos, Cueso & Chips

• .

  Чесночный хлеб Моцц

  Тесто для пиццы с домашним чесночным маслом, сыром Романо, сыром Моцарелла

• Хлеб Моцц с коричневым сахаром

  Тесто для пиццы с домашним чесночным маслом, сыром Романо, коричневым сахаром

• Shattered Nachos

  Чипсы из тортильи, кесо, сыр Джек, сыр чеддер, черная фасоль, пико де Галло, кинза, зеленый лук, черный оливки, гаамоле, искажение

• 92592592555592592592592555555555555555555555555555555555555555555555555559255925нси.

  Подается с острым соусом на выбор, сладким красным соусом чили, соусом барбекю или перечной заправкой ранч

• Луковые кольца

  Обжаренные в кляре, подается с домашним соусом байу

• Meatballs

  Skillet baked Italian meatballs, marinara, Romano cheese

• Cajun Calamari

  Beer battered calamari with hot cherry peppers, bayou sauce, and peppercorn ranch dressing

ORDER NOW

SALADS

• Хаус Панцанелла

  Зелень микс, помидоры черри, огурцы, красный лук, гренки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, лимонный винегрет

• The Wedge

  Романо, бекон, маринованный лук, помидоры черри, сыр Блю, сыр пекорино романо, соус Ранч из перца , нарезанные кубиками помидоры, черная фасоль, заправленные соусом ранч из перца, чесночные гренки, политые соусом барбекю лимонный винегрет

• Caesar

  Romaine Lattuce, Romano Cheese, Parmesan Cheese, Caesar, заправка, чеснока

Порядок

Основной стадии

Burgers • Sandwiches • Wraps

. . Замена луковых колец за дополнительную плату. Все гамбургеры могут быть заменены котлетой Impossible ^TM по запросу.

• Сэндвич с курицей ROCK

  Куриная грудка, бекон, швейцарский сыр, красный лук, помидоры, листья салата, маринованные огурцы, соус Рок-бургер, на поджаренной булочке бриошь

• Сэндвич Free Bird

  Хрустящая куриная грудка, горячий мед, помидоры, листья салата, маринованные огурцы , sriracha aioli

• Burger Man

  ^**

  All-beef patty, bacon, chipotle seasoning, Jack cheese, pickles, fried onions, chipotle mayo

• Hurts So Good

  ^**

  Котлета из говядины, бекон, сыр Чеддер, карамелизированный лук, листья салата, острый перец черри, соленые огурцы, соус барбекю

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС 12″ и 16″.

Приготовьте любую 9-дюймовую персональную пиццу без глютена за дополнительную плату по запросу.

• Crazy Train

  Пепперони, острая итальянская колбаса, бекон, карамелизированный лук, чеснок, орегано, острый перец черри, сыр Моцарелла, томатный соус

• Мясистый, красивый, большой и бодрящий

  Пепперони, сладкая итальянская колбаса, бекон, итальянские фрикадельки, ветчина, экстра сыр Моцарелла, томатный соус

• Гордость и сладкая колбаса Pepperoni, итальянская ветчина, радость,

  6

  6

  6

  , маслины, грибы, белый лук, зеленый болгарский перец, сыр Моцарелла экстра, томатный соус

• Yellow Brick Road

  Ветчина, ананас, сыр Моцарелла, томатный соус

• Margherita

  Fresh Mozzarella cheese, Romano cheese, fresh basil, tomato sauce, extra virgin olive oil

• Honey Dripper

  Pepperoni, bacon, pineapple, jalapeño, hot honey drizzle, Mozzarella cheese, tomato соус

• Crazy Little Thing

  Белый лук, зеленый болгарский перец, грибы, чеснок, маслины, сыр Моцарелла, томатный соус

• Основательный пирог

  Сладкая итальянская колбаса, пепперони, сыр Моцарелла, сыр Рикотта, томатный соус

• Can’t Stop Rockin’

  Пепперони, ананас, чеснок, сыр Моцарелла экстра, томатный соус

  Classic
8
• 5 Пепперони, экстра Моцарелла, томатный соус

• Сырная пицца

  Сыр Моцарелла, томатный соус

• Bad to the Bone

  Пепперони, бекон, ветчина, сыр Моцарелла, сыр Романо, красный лук, соус Ранч из перца, сливочный соус

• My Generation

  Курица, бекон, красный лук, сыр Швейцарский, сыр Моцарелла, сыр Романо, петрушка, перец горошком заправка ранч, сливочный соус

• Buffalo Soldier

  острая курица, бекон, сыр романо, сыр моцарелла, крошка из сыра блю, зеленый лук, сбрызнуть острым соусом, сбрызнуть ранч из перца, сливочный соус

• California Dreamin’

  Курица, песто, вяленые помидоры, чеснок, сыр Моцарелла, сливочный соус специи, сыр Романо, сырная паста с травами, сыр Моцарелла, сливочный соус

• Белое Рождество

  Сыр Моцарелла, сыр Романо, сыр Рикотта, сыр Швейцарский, чеснок, сливочный соус

• Bang a Gong

  Chicken, green bell peppers, white onions, pineapple, Mozzarella cheese, Romano cheese, cilantro, garlic butter, drizzled with sweet red chili sauce

• Stairway to Heaven

  Прошутто, сыр Моцарелла, руккола, помидоры, сыр Пармезан, сыр Романо, чесночное масло, оливковое масло холодного отжима

ЗАКАЗАТЬ

БЛЮДА

• Паста с курицей и брокколи

  Обжаренная курица, соцветия брокколи, чеснок, лимон, паста пенне ригате, сливочный соус

• Фрикадельки Mac & Cheese

  Итальянские фрикадельки, сыр Джек, сыр Чеддер, сыр Моцарелла, сыр Романо, сыр Пармезан, чеснок, петрушка , маринара, паста пенне ригате, сливочный соус

• Fish N’ Chips

  Треска в кляре, салат из капусты, соус тар-тар, картофель фри в пивном кляре

• Born on the Bayou

  0016

  Черненые креветки, острая итальянская колбаса, курица, колбаса Андуй, чеснок, петрушка, жареный сладкий перец, сыр Пармезан, паста пенне ригате, сливочный соус

• Get Back Mac & Cheese Чеддер, сыр романо и пармезан, сливочный соус, паста пенне, петрушка, начинка из раскрошенных крекеров

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Все блюда подаются с молоком, соком или содовой на выбор.

Пепперони

Сыр
PB&J

Mac & Cheese

Паста Маринара

Чизбургер и картофель фри

Куриные наггетсы и картофель фри

Жареный сыр и картофель фри

БЛЮДА ДЛЯ СЕМЬИ

ПОРЦИИ 4–6

ОТ 34,95

Доступно для выдачи только в точках, участвующих в акции.

16-дюймовая пицца

Семейный салат (домашний или цезарь)

16-дюймовая пицца

Семейный салат (по-домашнему или Цезарь)
The Rock Wings (сухая начинка Ranch Season, острый, сладкий красный перец чили или барбекю)

Пицца 2–12″

Закуска
Семейный салат (домашнее или Цезарь)
Десерт

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

МАКАРОНЫ НА СЕМЬЮ

ПОРЦИИ 4

Доступно для выдачи.

• Паста Family с курицей и брокколи

  Обжаренная курица, соцветия брокколи, чеснок, лимон, паста пенне ригате, сыр пармезан, сливочный соус

• Family Get Back Mac & Cheese

  Бекон, сыр Чеддер, сыр Джек, сыр Романо, сыр Моцарелла, паста пенне ригате, сливочный соус, петрушка, раскрошенные гренки

• Family Meatball Mac & Cheese Сыр моцарелла, сыр романо, сыр пармезан, чеснок, петрушка, маринара, паста пенне ригате, сливочный соус

• Паста Family Spicy Born on the Bayou

  Черные креветки, острая итальянская колбаса, курица, колбаса Андуй, чеснок, петрушка , запеченный болгарский перец, сыр Пармезан, паста пенне ригате, сливочный соус

ORDER NOW

DESSERTS

• Chocolate Chip Cookie Skillet

  Chocolate chip cookie dough, baked in our wood fired oven, topped with two scoops of vanilla bean ice cream and drizzled with chocolate syrup

• Пончики Rock House Made Donuts

  Четыре домашних пончика в стиле чурро, обжаренные во фритюре до золотистого цвета, посыпанные коричным сахаром и политые карамельно-шоколадным соусом, подаются с шариком ванильного мороженого

Заказ сейчас

БЕЗОПАСНЫЕ

• Электрическая голубая маргарита

  Exotico Reposado Tequila, Cruzan Coconut Rum, Blue Curacao, Sour Sciet, Fresh Squeeed Lie -Juice, Zopepple Pinepleple, Blue Curacao, Sour Sciet, Fresh Squeeed Lie -Juice, zopepple Pinepleple, Blue Curacao, Sour Sciet, Fresh Squeeed Lie -Juiceple Pinepleple Pineplepleple. Ром Cruzan Coconut, водка New Amsterdam Lemon, ликер Kinky Pink, сауэр микс, ананасовый сок, ZOA Pineapple Coconut Energy

• Classic

  Оригинальная смесь The Rock из пяти премиальных сортов рома, ананасового сока, апельсинового сока, гренадина

• Phuket

  Новая Амстердамская лимонная водка, Cruzan Coconut Rum, кислый микс, пюре -манго, ананасовый сок, свежий сжима , клубничное пюре, свежевыжатый сок лайма, ZOA Tropical Punch Energy

• Don’t Fear the Reaper

  New Amsterdam Vodka, New Amsterdam Gin, Cruzan Rum, Blue Curaçao, Triple Sec, малиновый ликер, Sprite, свежевыжатый сок лайма, ZOA Cherry Limeade Energy

• Breakfast at Tiffany’s Mimosa

  La Marca Prosecco, Triple Sec, персиковый шнапс, ZOA White Peach Energy, гренадин, апельсиновый сок Triple Sec, 151 Ром, кислый микс
  Classic | Дыня | Малина | Персиковый

• Виски Бизнес

  Buffalo Trace Бурбон, персиковый ликер, пюре из персиков, несладкий чай со льдом, лимонад, Спрайт

• Sweet Escape

  New Amsterdam Raspberry Wodka, персиковой ликер, пюре -клубника, клюквенной сок, Sour Mix, Sprite

  9005

• Cherry Mule

  • Cherry Mule

    • .

      сок, клюквенный сок, имбирное пиво, Angostura Bitters

    • Brass Monkey Old Fashioned

      Rebel Bourbon, сахарный сироп, банановый ликер, апельсиновые дрожжи, Maraschino Cherries на самогоне, Angostura и шоколадный биттер

    • Killer Queen Peach Smash

      Rebel Bourbon, персиковый ликер, пюре из персиков, свежая мята, лимонад, лайм, немного содовой , биттер Angostura, пюре манго, ананасовый сок, сауэр микс, гренадин

    • After Midnight Espresso Martini

      Skrewball Peanut Butter Whisky, Pinnacle Vanilla Vodka, смесь эспрессо

    • Tainted Love

      Deep Eddy Ruby Red, Kinky Pink Liqueur, пюре -клубника, кислый сок, клюквенное сок, Sprite

    • Wango Mojito

    • Wango Mojito

      Wango Mojito

      . , свежая мята, содовая, имбирное пиво

    • Jell-O Shooters

      Подается в шприце

      Coco Berry – Cruzan Coconut Rum, Pinnacle Whipped Cream Vodka, ZOA Pineapple-Coconut Energy 9 Blueberry Jell Coconut Energy0079 Strawberry Punch – Pinnacle Vanilla Vodka, банановый ликер, ZOA Tropical Punch Energy, клубничное желе
      Cherry Limeade – Pinnacle Cherry Vodka, ZOA Cherry Limeade Energy, лаймовое желе
      Tropical Passion – Parrot Passion Fruit Rum, Crème de Banana, ZOA Pineapple Coconut Energy, Orange Jell-O

    *Доступно только в Вашингтоне и Орегоне.

    *Товар доступен только в Вашингтоне, Орегоне и Колорадо.

    **Эти блюда могут подаваться в сыром или недоваренном виде в зависимости от ваших предпочтений или содержать сырые или недоваренные ингредиенты. Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения.

    Ссылка для загрузки страницы Перейти к началу

    Идеальный рис с кинзой и лаймом

    Как приготовить вкусный и ароматный рис с кинзой и лаймом , который на вкус даже лучше, чем в ваших любимых ресторанах! Перейти к рецепту риса с кинзой и лаймом

    Как приготовить рис с кинзой и лаймом

    Впервые мы попробовали рис с кинзой и лаймом в Chipotle, и неудивительно, что он нам очень понравился. С тех пор мы готовим эту домашнюю версию и подаем ее в буррито (см. наши острые буррито из жареной цветной капусты), рядом с рыбой и в наших любимых рисовых тарелках.

    Наша версия отличается от риса Chipotle. Я на самом деле думаю, что это лучше с гораздо большим вкусом. Рис готовится быстро и просто. Позвольте мне показать вам, как мы это делаем.

    Шаг 1. Промойте рис. Это, наверное, самый важный совет, которым мы можем поделиться, когда речь заходит о приготовлении идеального риса. Промывая рис прохладной водой до тех пор, пока он не станет прозрачным, мы удаляем лишний крахмал, который, если его оставить, делает приготовленный рис липким. Я такой приверженец этого шага, что, когда я натыкаюсь на пакет с рисом, на котором написано, что мне не нужно промывать рис, я все равно делаю это?

    Шаг 2. Обжарьте рис с нарезанным луком и чесноком в небольшом количестве жира перед добавлением воды. Здесь мы все заботимся о вкусе, поэтому всякий раз, когда есть возможность добавить дополнительный вкус, мы делаем это. На этом этапе нужно добавить вкус и аромат рису. Выберите ароматный жир, такой как оливковое масло, кокосовое масло или сливочное масло.

    Шаг 3. Добавьте воду или бульон и варите до готовности. Вода отлично подойдет для этого рецепта, но если она есть на кухне, бульон или бульон поднимут рис на несколько ступеней в отделе вкуса. Варим рис в воде/бульоне под крышкой на медленном огне около 15 минут (полная инструкция рецепта в рецепте ниже).

    Шаг 4. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на 10 минут. Если снять кастрюлю с огня и оставить ее закрытой еще на 10 минут, у риса появится возможность пропариться. За это время рис станет рассыпчатым.

    Шаг 5. Откройте крышку и добавьте свежий сок лайма и нарезанную свежую кинзу. Мы используем вилку, чтобы взбить рис и добавить сок лайма и кинзу. Если вам не нравится кинза или вы хотите немного изменить вкус, попробуйте другие травы, такие как петрушка, базилик, мята или укроп. Лайм также можно заменить лимоном.

    Поскольку рис может быть разным, вам может потребоваться внести некоторые коррективы в сроки, которые мы рекомендуем в нашем рецепте. Не волнуйтесь, мы поделились, что делать, если ваш рис не приготовлен в нашем рецепте ниже.

    Подробнее: Вам также может понравиться наш кокосовый рис Extra Easy

    Как хранить и разогревать рис

    Приготовление риса в холодильнике или морозильной камере значительно облегчает приготовление пищи. Вот несколько советов по хранению остатков риса:

    1. Быстро охладите остатки риса, поместив его в холодильник или разложив на противне. Рис, оставленный при комнатной температуре более чем на два часа, может привести к росту бактерий.
    2. Остатки риса хранятся в холодильнике три-четыре дня. Храните его в герметичном контейнере или закрывающемся пакете для заморозки.
    3. Вареный рис можно заморозить на срок до трех месяцев. Храните его в герметичном контейнере или закрывающемся пакете для заморозки.
    4. Разогрейте рис с чайной ложкой или около того воды в кастрюле на среднем огне. Перемешивайте рис, пока он разогревается, чтобы он не прилип ко дну кастрюли. Или разогрейте рис в микроволновке.
    5. Замороженный рис можно добавлять непосредственно в горячие блюда, такие как супы, рагу и жаркое. Вы также можете разморозить рис в холодильнике на ночь, а затем разогреть, используя метод, описанный в совете № 4.

    Что подавать с рисом с кинзой и лаймом

    Лучше, чем пережаренная фасоль, купленная в магазине — Как приготовить вкусную домашнюю пережаренную фасоль с нуля.

    Easy Garlic Citrus Chicken Fajitas — Как приготовить лучший куриный фахитас с чесночно-цитрусовым маринадом и большим количеством овощей. Или попробуйте наш Ultimate Fajitas с креветками, курицей и стейком!

    Медово-имбирный цыпленок терияки — вам понравится этот быстрый и легкий цыпленок терияки, естественно подслащенный свежим апельсином и медом.

    Креветки с чесночным маслом, кинзой и лаймом. Эти чесночные маслянистые креветки готовятся менее чем за 20 минут.

    Жареная цветная капуста с перцем чили и лаймом — идеальное сочетание обжаренной и обжаренной цветной капусты, ультравкусных специй и свежевыжатого сока лайма делает блюдо из цветной капусты почти вызывающим привыкание!

    25 комментариев / 13 отзывов

    Идеальный рис с кинзой и лаймом

    • ПОДГОТОВКА 10 мин
    • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25 мин
    • ВСЕГО 35 мин 0005

    Как приготовить вкусный и ароматный рис с кинзой и лаймом, который на вкус даже лучше, чем в ваших любимых ресторанах! Бульон или бульон, заменяемый водой, придает дополнительный вкус. Мы любим использовать куриный или овощной бульон. Если вы используете бульон, не забудьте добавить соль по вкусу, так как в бульон уже может быть добавлено немного соли.

    Приблизительно 5 1/4 чашки риса

    Смотрите, как мы готовим рецепт

    Вам потребуется

    1 1/2 чашки (280 граммов) длиннозернистого белого риса

    1 столовая ложка оливкового или сливочного масла, плюс еще немного для подачи

    1/2 чашки (70 г) мелко нарезанной луковицы (1 маленькая)

    2 чайные ложки измельченного чеснока (2 средних зубчика)

    2 1/4 чашки (530 мл) воды, овощного или куриного бульона

    1/4 ч. Указания

    Промойте рис холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Хорошо откиньте на мелкое сито и отложите в сторону. Это удалит излишки крахмала и сделает рис пышным и легким.

    Нагрейте кастрюлю среднего размера с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте масло или сливочное масло. Когда нагреется, добавьте промытый рис и лук. Готовьте, часто помешивая, пока рис не станет прозрачным и станет ярко-белым, а лук не станет мягким, от 3 до 4 минут. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая его на сковороде, пока он не станет ароматным, но не подрумянится, около 30 секунд.

    Влейте теплую воду или бульон и перемешайте, стряхивая рисовые зерна, прилипшие к стенкам кастрюли. Приправьте солью, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варить под крышкой 15 минут.

    Снимите кастрюлю с огня и оставьте в покое (под крышкой) на 10 минут. Раскройте и проверьте рисовое зернышко. Если рис все еще немного твердый, снова накройте его крышкой и поставьте на слабый огонь еще на 5 минут. Если рис выглядит слишком сухим, добавьте одну или две столовые ложки воды на рис, прежде чем снова поставить его на огонь.