Назад в СССР: Хворост, пошаговый рецепт на 306 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Лимонные бискотти
Гречневую муку можно заменить кукурузной.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Киш с фетой, шпинатом и зеленым луком
Выпечка на завтрак требует особого вдохновения и, конечно, времени, поэтому лучше всего делать киш с фетой в выходные дни, когда можно никуда не торопиться. А если готовить по рецепту Юлии Высоцкой,
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Пряный кекс под апельсиновым соусом
Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Шоколадный кекс с кленовым кремом
Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.
Юлия Высоцкая
Реклама
*Elenissima*
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Думаю, что все знают и умеют делать «хворост», но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто ещё один рецепт из детства…Без молочных продуктов. Моя бабушка называла такую форму «рОзанцы». Очень не люблю коллажи с фотографиями какого-либо блюда, но первый раз решила создать сама, чтобы «привязать» сюда ещё и чайницу, и чашку из того времени.)))
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
2 яйца,
2 ст.
л. водки или коньяка
щепотка соли
муки до крутого теста
кулинарный жир для фритюра
сахарная пудра для посыпки
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
В большую миску разбить яйца. Добавить немного муки. Высыпать нужное количество соли. Вылить водку.
Замешать жидкое тесто. Добавляя муку, довести тесто до крутой консистенции, вымесить, чтобы оно не липло к рукам. Накрыть тесто миской, в которой его вымешивали и дать постоять 30 минут.
Раскатать из теста тонкий лист .Вырезать круглыми формочками 3-х разных диаметров или стаканами кружочки. Сложить по 3 (большой внизу, потом средний и сверху маленький), придавить пальцем середину, сделать радиальные разрезы.
Жарить во фритюре до образования красивого, золотистого цвета. Я предпочитаю не использовать растительное масло, т.к. на мой вкус получается слишком грубо.
Жареный хворост выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы с него стекли остатки жира. Затем посыпать сахарной пудрой через ситечко.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
выпечкабабушкиныхворост
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим говядину
Быстрая выпечка из слоеного теста
Рецепты полезных смузи
Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Вкусный хворост, который тает во рту: рецепт с секретным компонентом
Вкусный хворост, который тает во рту. Кто же не желает его отведать? Эта домашняя выпечка была чрезвычайно популярной во времена Союза. Его так любили, что жарили хрустящее лакомство не только в будние дни.
Часто рецепт вкусного хвороста, который тает во рту, выручал на семейных праздничных застольях.
Лакомство на все времена
На сегодняшний момент в мире известно много разных инструкций по изготовлению домашнего нежного десерта. Можно найти рецепт вкусного хвороста, который тает во рту, созданный на любой вкус и из различного продуктового ассортимента. Существуют варианты простые и сложные. Однако когда душу охватывает ностальгия по прошлому, по детству и по тем веселым домашним чаепитиям, мы ищем «тот самый» рецепт. Хворост — лакомство для нас и наших детей.
Секретный компонент в домашней выпечке
Каким был старинный рецепт вкусного хвороста, который тает во рту? Что придавало лакомству ту невероятную легкость и хрупкость? Прямо сейчас узнаем о секретном ингредиенте. А затем приступим к испытаниям рецепта в условиях собственной кухни.
Рецепт вкусного хвороста, который тает во рту (с водкой)
Начнем с рецепта, не требующего много продуктов. Список ингредиентов:
- мука пшеничная — 2 стакана;
- сахар — 1,5 столовой ложки;
- яйца — 4 штуки;
- сода — на кончике чайной ложки;
- 1 столовая ложка холодной воды;
- 1 столовая ложка водки хорошего качества;
- маленькая щепоть соли;
- постное масло — по обстоятельствам.
Как готовить тесто
А сейчас о том, как воплотить в реальность пошаговый рецепт вкусного хвороста с водкой, который тает во рту. С фото, приложенными к инструкции, будет интереснее готовить. Предвкушение дегустации значительно ускоряет процесс.
В глубокой вместительной посуде замесим тесто. Смешаем яйца, соль и сахар. Затем добавим ложку воды и указанную норму соды. Отправим в чашу с продуктами ложку водки и, размешав хорошенько состав, постепенно введем всю муку, что должна оказаться в тесте.
Пирог с молотой черемухой: варианты приготовления,…
Данная статья расскажет о том, как следует правильно готовить пироги с начинкой из молотой…
В итоге получилось крутое тесто. Помнем его. Дадим отдохнуть в холодильнике 10-15 минут. Завернем тесто в пищевую пленку на это время.
Формирование заготовок
Щедро льем масло в хорошую сковородку, имеющую толстое дно. Пока оно греется, приступаем к созданию заготовок для будущего хвороста.
Скатать полученное тесто в жгут. Нарезать его на одинаковые части. Из получившихся в процессе нарезки заготовок нужно раскатать тонкие сочни. Толщина каждой небольшой лепешки получится не более 1 миллиметра.
На каждом сочне проделать от трех до семи надрезов. Не доводите их до конца. Теперь сплетаем полосы в виде кос — от середины. При жарке изделие приобретет форму, напоминающую цветок розы.
Пирог простой сладкий в духовке
Многие из нас не представляют своей жизни без домашней выпечки. Одни любят французские круассаны,…
Можно сформировать хворост несколько иначе:
- Раскатать пласт толщиной 1 миллиметр.
- Из получившегося пласта нарезать полосы. Ширина заготовок 1-2 сантиметра. Длина полосок — 10-12 сантиметров.
- Острым ножом сделать надрез вдоль каждой полоски (в середине). В надрез протянуть один конец. Изделие приобретет интересную форму.
Жарим заготовки в кипящем масле с каждой стороны до золотистого цвета.
При подаче можно украсить сахарной пудрой.
Литой хворост
Вариация выпечки понравится тем, кто не очень любит раскатывать тесто и проводить долгие манипуляции с ним. Список компонентов, необходимых для создания хвороста:
- 50 миллилитров водки;
- 3/4 стакана воды;
- 1/2 стакана сахара;
- яичные белки — 6 штук;
- мука — 1 стакан;
- соль — щепотка;
- жир или постное масло для жарки — сколько понадобится.
Сахар растворить в воде до полного исчезновения кристаллов. Влить водку. Треть муки добавить в жидкие ингредиенты. Взбить все белки и тоже ввести в будущее тесто для хвороста. Постепенно, вместе с белками, отправить сюда муку. Тесто получается жидким и тягучим.
Раскалим масло в сковородке. Помним о том, что наливать его в посуду нужно очень много. Хворост жарится во фритюре: он должен свободно плавать в масле.
В кипящее масло льем тесто ниточкой. Получается хрустящий хворост самой фантастической конфигурации.
10 Парк EFMP Chalk the Park приветствует семьи
Katie Peterson | Штатный сотрудник
Бросание мешка с фасолью, прыжки со скакалкой, джамбо Connect 4 и классики — это лишь некоторые из мероприятий, доступных для детей, в то время как родители собирали информацию из различных почтовых ресурсов во время встречи и приветствия программы Exceptional Family Member Program Chalk the Park, август 6 у безбарьерной детской площадки за Почтовым театром.
Девятилетний Мика Рамос крутит скакалку для Pfc. Элой Гомес, ее отец штаб-сержант. Майкл Рамос, Pfc. Девин Массингилл и Pfc. Бранден Баллард, все добровольцы из 165-й роты военной полиции, 705-го батальона полиции (задержание), во время встречи в рамках программы для исключительных членов семьи Chalk the Park 6 августа на безбарьерной игровой площадке. Фото Пруденс Зиберт / Форт Ливенворт Лампа
«Цель мероприятия — собрать вместе новые семьи, чтобы узнать о ресурсах, включая EFMP, защиту семьи, школьные службы поддержки и (Библиотеку общевойсковых исследований), а также встретиться друг с другом», — сказала Джессика.
Брашвуд, руководитель программы EFMP. «Я просто подумал, что было бы весело проводить различные мероприятия в дополнение к безбарьерной игровой площадке EFMP, а мел — это веселое летнее занятие».
Семьи имеют доступ к многочисленным ресурсам в Форт-Ливенворт в рамках программы EFMP, как к медицинскому обслуживанию через Армейский медицинский центр Мансона, так и к поддержке через Армейскую общественную службу.
«ACS EFMP — это сторона поддержки семьи, поэтому мы предоставляем семьям информацию и направления», — сказал Брашвуд. «Я надеюсь, что они быстро адаптируются к новому сообществу, найдут поддержку и ресурсы, которые им нужны, и будут готовы стать лучшими защитниками члена своей семьи».
Бетани Мартинес, мать 7-летнего Алекса с особыми потребностями, сказала, что они уже получили огромную поддержку от Brushwood с тех пор, как 10 июля прибыли с Объединенной базы Льюис-Маккорд, Вашингтон
» Мы просто обнаружили, что, несмотря на то, что мы были в одной и той же сетевой системе, здесь все было по-другому. Я пошел на мероприятие по пулу ACS, они дали мне информацию о Джессике, и она буквально звонит мне», — сказал Мартинес. «Здесь намного лучше. У меня никогда не было никого в ACS, даже пытающемся связаться со мной в моем старом местоположении.
«(Брушвуд) даже связал меня со школой, … так что отдел специального образования смог получить его документы заранее», — сказала она. «Наши дети не посещали школу из-за COVID-19, поэтому у вас есть ребенок, который идет во второй класс с особыми потребностями, который не посещал обычный класс в течение последних полутора лет. Мне просто не терпится увидеть, как он собирается интегрироваться в эту школьную систему, где классы меньше, есть больше ресурсов, чтобы помочь им, больше помощников, и как он собирается развиваться в этой среде в социальном плане.
«(Начальная школа Эйзенхауэра) похожа на Хогвартс. …Все открыто. Это просто похоже на то место, куда дети захотят прийти, и все в школе очень милые и отзывчивые».
Эллисон Сзоради, мать 6-летнего Джейса и 8-летнего Уэса, у которых есть особые потребности, сказала, что ценит усилия, приложенные к этому мероприятию.
«Это просто фантастика — просто связаться со службами, познакомиться с новыми семьями с детьми в такой же ситуации… когда приходишь на новую должность», — сказал Соради. «Это всегда по-разному, поэтому просто иметь все ресурсы в одном месте было очень полезно.
«(Находясь в Форт-Ливенворте), я надеюсь на более плавный переход и, возможно, на несколько клубов для участия и просто на ресурсы в целом», — сказала она. «Нам трудно найти (прикладной анализ поведения), поэтому EFMP собирается обратиться ко мне с дополнительной информацией, которая облегчит переход и поиск компании».
Ежемесячно EFMP организует бесплатный развлекательный боулинг для семей EFMP, где они могут участвовать и встречаться с другими семьями, сказал Брашвуд. Следующее мероприятие по боулингу состоится с 14:30 до 16:30.
4 сентября в боулинг-центре Strike Zone. Брашвуд сказала, что также надеется открыть осенью клуб EFMP Lego.
Для получения дополнительной информации о EFMP позвоните по телефону 684-2871.
Последние новости
- Зал славы Форт-Ливенворта вводит в должность 2 18 мая 2023 г.
- Клуб супругов присуждает стипендии 18 мая 2023 г.
- Бывший профессор CGSC возвращается, чтобы прочесть лекцию в память о войне во Вьетнаме 18 мая 2023 г.
- Семейные команды захватывают контроль в Strong BANDS Orienteer Meet 18 мая 2023 г.
- Скамья установлена, чтобы поблагодарить давнего сторонника Scouts BSA 18 мая 2023 г.
- Питомец недели, знакомьтесь с Тео 18 мая 2023 г.
- Куда пойти, Чем заняться 18 мая 2023 г. 18 мая 2023 г.
- Почтовые заметки 18 мая 2023 г. 18 мая 2023 г.
- Заметки Мансона 18 мая 2023 г.
- Образование и занятость 18 мая 2023 г. 18 мая 2023 г.
Нет результата
Посмотреть все результаты
Kate Brushwood Archives — Kate Brushwood Yoga
By Kate
| 16 ноября 2021 г.
Дыхание уджайи — это вдох через ноздри, при котором задняя часть горла слегка сужена, что позволяет гортани вибрировать и создавать звук, похожий на шум ветра в деревьях или волны на…
ПодробнееАвтор Катя | 26 мая 2021 г.
Звук и мантра в йоге — один из тех «мармитных» аспектов, которые некоторые люди любят, но многие считают неудобными, поэтому может быть интересно более подробно изучить преимущества использования…
ПодробнееОт Кейт | 9 февраля 2021 г.
Очень многие из нас сгорбились над ноутбуками, вглядываясь в экраны с увеличением, и все это способствовало округлению плеч, болям в бедрах и спине. Я предпочитаю думать о прогибах назад как о «раскрытии передней части тела», помогающем…
ПодробнееАвтор: Кейт | 29 июля 2020 г.
Когда я возвращаюсь к преподаванию в студиях, это еще один переход во времена, когда кажется, что единственной константой являются перемены и неопределенность. Я понимаю, что у всех нас был очень разный опыт…
Подробнее Кейт
| 14 мая 2020 г.
Как уже обсуждалось перед уроком йоги, вот мой рецепт ризотто с черемшой, приготовленным ответственно! Это старый рецепт, который я нашел в Riverford food and serve…
Кейт | 18 апреля 2020 г.
Так что, похоже, это надолго… вернемся к очередному периоду домашнего обучения. Я понимаю, как мы счастливы, что у нас есть сад и прогулки прямо у нашего порога. Это…
ПодробнееОт Кейт | 15 мая 2019 г.
Поскольку это неделя осведомленности о психическом здоровье, я хотел бы поделиться некоторыми проблемами, которые у меня были с тревогой и неуверенностью в себе, и простой практикой, которая может помочь в качестве стратегии преодоления. Я узнал…
ПодробнееОт Кейт | 5 апреля 2019 г.
Йога имеет внутренний и внешний аспекты. В «Йога-сутрах» Патанджали, классическом тексте, излагающем эту систему из 8 ступеней (аналогично 8 стадиям или шагам) йоги, внешние…
ПодробнееОт Кейт | 30 января 2019 г.
Я много лет работала учителем в общеобразовательных школах, а до этого танцором — обе профессии вызывали у меня тревогу и ощущение, что я недостаточно хороша.