Рецепты кулинарных блюд — mmprod.ru
- 1 час 4 порции 134ккал/100 г
Куриное филе маринованное в кефире
- 1 час 4 порции 177ккал/100 г
Салат со скумбрией и черри
- 30 мин. 2 порции 156ккал/100 г
Острый омлет с моцареллой
- 1 час 3 порции 232ккал/100 г
Куриные бёдра запечённые с хлебом
- 45 мин.
4 порции 198ккал/100 гСпагетти с индейкой
- 1 час 15 мин. 6 порций 217ккал/100 г
Киш лорен
- 1 час 4 порции 59ккал/100 г
Суп грибной с булгуром
- 45 мин. 4 порции 270ккал/100 г
Мазурики
- 3 часа 30 мин. 6 порций 312ккал/100 г
Яичный хлеб
Салат с консервированной фасолью
- 45 мин. 3 порции 181ккал/100 г
Медальоны из индейки
- 40 мин. 4 порции 184ккал/100 г
Блинные роллы с творожным сыром
- 20 мин. 2 порции 123ккал/100 г
Омлет с крабовыми палочками
- 1 час 30 мин. 4 порции 165ккал/100 г
Запечённая куриная колбаса
- 40 мин. 4 порции 174ккал/100 г
Рыбное филе в чесночном кляре
- 45 мин. 2 порции 173ккал/100 г
Салат со слабосолёной сельдью
- 1 час 6 порций 252ккал/100 г
Жареные пирожки с капустой
- 1 час 20 мин. 2 порции 213ккал/100 г
Мясо по-купечески
4 порции 198ккал/100 г
6 порций 312ккал/100 г
2 порции 123ккал/100 г
2 порции 213ккал/100 г ВТОРЫЕ БЛЮДА рецепты с фото пошагово ✅ простые и вкусные!
Пошаговый рецепт с фото Очень полезное блюдо, которое можно готовить для всех членов семьи: и детям, и худеющим, и постящимся, и тем, кто придерживается правильного питания. Кабачки с овощами делают блюдо сочным, а рис – … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото Для того чтобы приготовить жюльен из грибов и курицы, подготовим продукты по списку. Филе куриной грудки отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками или соломкой. Шампиньоны при … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото Название блюда уже предопределяет его происхождение.
Пошаговый рецепт с фото Итак, приступим к приготовлению? Нам потребуются: кусочек свинины, овощи, томатная паста, имбирь, крахмал, растительное масло, соевый соус, кунжут, сахар. Сначала займёмся мясом. Нарежем свинину брусочками или небольшими кубиками. Добавим к мясу … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото Для приготовления Бефстроганов из говяжьей печени подготовим основной продукт. Печень вымыть и очистить от пленок. Нарезать небольшими кусочками. Я сначала порезал печень, а потом очищал от пленок. Помидор обдать кипятком и … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото Мякоть говядины вымыть и нарезать тонкими кусочками а-ля Азу.
Пошаговый рецепт с фото Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно. Времени и сил минимум, а результат отменный. Это … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото Для приготовления цветной капусты со сметаной в духовке подготовим продукты по списку. Цветную капусту делим на соцветия, заливаем водой и варим минуты три с момента закипания. Можете варить дольше, до мягкости. … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото В продолжение тематики «Кулинарные рецепты нашего детства» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Единственная просьба, не поленитесь и приготовьте свой фарш из говядины/телятины и свинины … Смотреть онлайн »
Пошаговый рецепт с фото Раньше приготовление фаршированного перца было для меня целой эпопеей и готовил я его только по выходным, в свободное от работы время.
Сейчас я набил руку и на приготовление этого замечательного блюда … Смотреть онлайн »
Пошаговый рецепт с фото Для приготовления фрикаделек с подливкой возьмите свиной фарш, репчатый лук, морковь, яйцо (нам понадобится только белок), аджику, сметану, воду, сладкий перец, томатную пасту, соль, перец черный молотый и масло растительное. … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото Для приготовления картофеля с фаршем и помидорами в духовке подготовить все необходимые продукты по списку. Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок. … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийПошаговый рецепт с фото Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить туда свинину и жарить на большом огне около 5 минут, иногда помешивая.
Мелко нарезать … Смотреть онлайн »
Ингредиенты мука пшеничная – 1,5 ст. масло сливочное – 125 г миндаль молотый – 5 г грибы замороженные или свежие – 500 г лук порей – 150 г петрушка и укроп – 50 г сливки … Смотреть онлайн »
Ингредиенты 600-700 гр. картофель 250 гр. шампиньоны 250 гр. вешенки 50 гр. сушеные грибы 500 гр. свинина 2 шт. лук 2 зубчика чеснок 200 гр. сметана 400 гр. молоко 2 ч.л. мука соль по-вкусу перец … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийИнгредиенты лаваш 3 шт. фарш 800 гр. лук 1 шт. томатная паста 250 гр. сыр 200 гр. соль перец соус: молоко 1 л. мука 2 ст.л. сливочное масло 200 гр. соль перец мускатный орех Пошаговый … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийИнгредиенты мясной фарш – 450 гр. белокачанная капуста – 0,5 кг. репчатый лук – 3 шт. морковь – 1 шт. помидоры – 2 шт. чеснок – 3 зубчика томатный соус – 100 мл. (можно заменить … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийИнгредиенты 250 гр.
каннеллони (24шт) 500 гр. фарш 1 лук 2-3 зубчика чеснока соль 2-3 ч.л. томатное пюре чёрный молотый перец травы: майоран, базилик, тимьян соус бешамель 1 л молоко 50 гр. сливочное масло 50 … Смотреть онлайн »
Ингредиенты голень куриная 10-12 шт. грибы 200 гр. сливки 10-20% 300 мл. чеснок 3 зуб. лук 1 шт. соль, приправы растительное масло для обжаривания Пошаговый рецепт приготовления 1. Курицу посолить, добавить специи по вкусу. Хорошо … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарийИнгредиенты тесто слоеное – 400 г филе рыбы (или рыбный фарш) – 200 г картофель отварной (маленький) – 1 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 0,5 шт. масло подсолнечное – 4-5 ст.л. желток … Смотреть онлайн »
Оставьте комментарий Карта сайта | Контакты
2021 © 4efpovar.ru – Лучшие рецепты с фото и видео!
: четыре блюда по рецептам и сочетания вин!
С Новым годом! С наступлением зимы и почти везде погода немного прохладнее, а это значит, что пришло время погреться в тепле наших домов и опробовать новые рецепты.
Наш винодел Бриттани Райс выбрала четыре рецепта от своих любимых шеф-поваров и дополнила их винами Sunstone. Вам понравится этот план зимнего ужина из четырех блюд!
Все эти вина можно приобрести по отдельности, но вы можете сэкономить 35%, купив все 4 вина вместе всего за 9 долларов.9. Наслаждайтесь!
ПЕРВОЕ БЛЮДОСАЛАТ С ЗАПЕЧЕННЫМ ФЕНХЕЛЕМ С ТЫКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ ВИНЕГРЕТ
В паре с: SUNSTONE 2019 SAUVIGNON BLANCМежду этим вином и этим салатом много общего. Кислотность Совиньон Блан способна противостоять смелым ароматам горькой зелени, фенхеля и рукколы, а апельсиновые ноты винегрета идеально дополняют цитрусовые ноты, такие как грейпфрут и лимон в вине. Кроме того, горошины перца, имбирь и семена горчицы в заправке добавляют блюду немного тепла. Идеальный способ начать зимнюю трапезу!
Получите рецепт здесь Купите это вино здесь ВТОРОЕ БЛЮДО Наш SYV Viognier 2019 года провел всего четыре месяца в нейтральном дубе, а затем в нержавеющей стали, что придает ему гораздо более легкий вид, чем наш Viognier Linda, который проводит больше времени в дубе. Получите рецепт здесь Купите это вино здесь Многие блюда из курицы обычно сочетаются с белыми винами, но когда курица обжаривается, она становится идеальной текстурой для красных вин с легкой и средней степенью насыщенности, таких как наш SYV Grenache. Точно так же сыр с плесенью обычно не сочетается с красными винами, потому что его кислотность и резкий запах могут конфликтовать с танинами в красных винах, но этот Гренаш совсем не танинный. Теплая яблочная начинка также дополняет нотки печеного яблочного пирога и пекарских специй в вине. Получите рецепт здесь Купите это вино здесь Что может быть лучше, чем закончить трапезу шоколадом! В частности, торт с шоколадным паве, название которого происходит от его квадратной формы, похожей на «брусчатку». Soleil Rouge прекрасно сочетается с этим десертом, поскольку в нем есть ноты темного шоколада и кофе темной обжарки, которые дополняют различные виды шоколада в торте. И всего из семи ингредиентов это просто сделать. Приятного аппетита! Рецепт здесь 17.09.2018 В
Рецепты, вторые блюда (Secondi) Это блюдо было очень типичным (и дешевым!) вторым блюдом в семье, так как все было в наличии: яйца из курятника, лук и зелень из сада, сыр рикотта, приготовленный из молока их овец… и, конечно же, масло первого отжима, король всех ингредиентов! Фриттата полезная, вкусная и простая в приготовлении! Попробуй это! В настоящее время фриттату очень часто едят вместе с мясным ассорти и мясным ассорти (прошутто, салями и т. ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛОВЕК) 6 целых яиц ПОДГОТОВКА Нарежьте цуккини и лук тонкими ломтиками и положите их в большую сковороду вместе с большим количеством оливкового масла и готовьте на среднем огне. Используйте вилку, чтобы проверить, когда они станут мягкими и хорошо приготовленными (около 15 минут), затем увеличьте огонь на несколько минут, пока они не станут золотистыми. Взбить яйца и добавить к ним соль. В качестве последнего шага добавьте сыр рикотта в яичную смесь и хорошо перемешайте, пока сыр не будет хорошо перемешан. Вылейте смесь на сковороду поверх кабачково-лукового масла, распределите поверх тонко нарезанного зеленого лука и поставьте на самый слабый огонь, накройте крышкой и готовьте около 10 минут. Фриттата будет медленно волшебным образом «подниматься» на сковороде, становясь невероятно мягкой. Если вам нравится острый вкус, вы можете добавить немного порошка пеперончино (перца чили) в яичную смесь! СОВЕТЫ Волшебство фриттаты в том, что вы можете добавить (почти) все, что захотите: если у вас остался сыр, брокколи, макароны, оставшиеся после ужина накануне вечером, нарежьте их на кусочки и добавьте! Овощи всегда приветствуются из-за вкуса, цвета и хруста. Текстуры фриттаты должны различаться. Можно добавить зелень, как свежую, так и сушеную. Различные сыры также будут влиять на вкус вашей фриттаты. Шпинат, грецкие орехи и горгонзола создают изысканную фриттату. Веселиться! Эксперимент! (Это не тосканский совет… Тосканцы очень традиционны в кулинарии!) Фриттаты идеально подаются со свежим салатом (помидоры черри, руккола, оливковое масло холодного отжима и бальзамический уксус) и бокалом охлажденного белого вина. 09.04.2018 В
Рецепты, вторые блюда (Secondi) Хмммм, у меня слюнки текут при одной мысли об этом! Оссобуко — это миланское блюдо, и я всегда очень хорошо с этим блюдом справлялся. Традиционным партнером Оссобуко является ризотто по-милански (рецепт см. выше). Действительно великолепное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛОВЕКА) Для мяса: Сначала сделайте надрезы на жесткой оболочке, окружающей мясо, как минимум в 4-5 разных местах, чтобы края не закатывались и не оставались плоскими во время приготовления. ЧЕРНЫЙ ОКУНЬ, ОБЖАРЕННЫЙ С ГОРЧИЧНЫМ КАРРИ
В паре с: SUNSTONE 2019 VIOGNIER, SYV 
Поскольку он легче, он идеально подходит для черного морского окуня, который нежирный и слоеный. Кроме того, куркума, горчица и кайенский перец в карри хорошо сочетаются с нотками специй тамаринда в вине. Это очень универсальное блюдо, поэтому его можно использовать и как основное блюдо! ТРЕТЬЕ БЛЮДО
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ГОЛУБЫМ СЫРОМ С НАЧИНКОЙ С ЯБЛОЧНЫМ ТИМЬЯНОМ
В паре с: SUNSTONE 2018 GRENACHE, SYV 
Наслаждайтесь у огня! ЧЕТВЕРТЫЙ БЛЮД
ШОКОЛАДНОЕ ПАВЕ
В паре с: SUNSTONE 2018 SOLEIL ROUGE «ФРИТТАТИНА СО СВЕЖИМИ ТРАВАМИ» ЛИНЫ
(СТАРАЯ БАБУШКА МОЕГО МУЖА)
д.)
1 большая белая или золотистая луковица (или 2 средних)
150 г (5 унций) овечьего или коровьего сыра рикотта
1–2 цуккини
пучок зеленого лука 9008 3 Соль
Оливковое масло первого холодного отжима
Он будет готов, когда вы увидите твердую консистенцию на всем протяжении. ISA’S «OSSOBUCO ALLA MILANESE»
(ТЕЛЯЧЬЯ ГОЛУБКА ПО-МИЛАНСКИ)
Название означает «кость с отверстием» или «полая кость». Имеется в виду телячья рулька с крупной и вкусной начинкой из костного мозга. В конце это блюдо украшается «кремолатой», состоящей из смеси свежей петрушки, чеснока, анчоусов и тертой цедры лимона.
4 телячьи рульки по 250-300 г каждая
1 небольшая морковь
1 стебель сельдерея
1 небольшая луковица 9 0083 Мука универсальная, для
50 г (2 унции) сливочного масла
50 г (4 столовые ложки) оливкового масла холодного отжима
2 чашки мясного бульона (см. рецепт выше)
¾ чашки белого сухого вина (негазированного)
5 см (1 столовая ложка) томатной пасты ( концентрат)
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу
Для кремолаты:
1 столовая ложка натертой лимонной цедры
1 измельченный зубчик чеснока
2 столовые ложки свежей измельченной петрушки
Нарезанные анчоусы (если они вам нравятся)