Слойка с яблоками из слоеного теста рецепт: Слойки с яблоками — 1000.menu

Слойка с яблоками из слоеного теста

0 4653 4

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

261 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Эта простейшая и невероятно вкусная выпечка всегда была любимицей в моей семье, поэтому на всякий случай у меня в морозильной камере постоянно припасено несколько упаковок слоеного теста хорошего качества проверенного производителя. Ну а поскольку во многих моделях микроволновых печей есть функция «разморозка», то эту бесподобную на вкус слойку вы сможете приготовить за каких-нибудь 30 минут. Не верите? Сейчас я вам это докажу.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Тесто слоеное

300 г

Джем абрикосовый

2 ст.л.

Яблоко

1 шт.

Мука

при необходимости

Ванильный сахар

10 г

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 7

Чтобы испечь пирог-слойку с яблоками из слоеного теста, подготовьте продукты по списку.

Полуфабрикат заранее разморозьте при комнатной температуре, не открывая упаковки, либо же согласно инструкции к микроволновой печи оттайте с помощью нее. Как правило, время разморозки рассчитывается из веса продукта. Яблоко помойте, вытрите насухо.

Джем может быть любой, желательно светлого цвета. Мне очень нравится в этом рецепте использовать абрикосовый, персиковый и даже апельсиновый. Эти три вида джема особенно хорошо ведут себя в такой выпечке.

Шаг 2 из 7

Отрежьте кусок бумаги для выпечки, при необходимости чуть присыпьте мукой. Выложите на нее слоеное пресное тесто, тонко раскатайте скалкой. По бокам заверните бортики, так начинка не вытечет во время приготовления.

Переложите тесто с бумагой в удобный противень. Чтобы оно во время выпечки не вздулось посередине, наколите зубцами вилки.

Шаг 3 из 7

Дальше смажьте любимым джемом всю поверхность теста, не заходя на бортики.

Шаг 4 из 7

Крупное кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите семена и хвостик. Нарежьте мякоть очень тонкими ломтиками, выложите их сверху на тесто, смазанное джемом.

Шаг 5 из 7

Щедро посыпьте сверху яблочные слайсы ванильным сахаром. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 6 из 7

Готовую слойку остудите прямо в форме.

Шаг 7 из 7

Теперь нарежьте ароматную и сочную выпечку на порции и подавайте с чаем, ароматным кофе. Мне больше всего нравится слойка с яблоками на завтрак с чашкой теплого молока – бесподобно просто!

Приятного!

4 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Необычные и непривычные завтраки 12 разных стран мира Как дожить до 100 лет – начинаем питаться как японцы

Другие подборки

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Выпечка к чаю всегда вызывает радость домочадцев. Поэтому, хозяйки всегда стараются порадовать свою семью чем нибудь вкусным. В наше время, хорошей подмогой стало замороженное готовое слоеное тесто, которое продается в любом супермаркете или даже небольшом продуктовом магазине. Готовить с ним одно удовольствие. Приготовим и мы вкусные слойки с яблоками из готового слоеного теста. Ароматные, горячие, хрустящие и такие вкусные, что пальчики оближешь!

Вкусные слойки с яблоками из готового слоеного теста

Готовое слоеное тесто бывает бездрожжевым и дрожжевым. И то и другое отлично подойдет для приготовления хрустящих слоек. Мы в нашем рецепте воспользовались бездрожжевым, а вы берите то, которое вам нравится. Но именно хрустящие и более слоеные слоечки получаются из теста без дрожжей.

Если у вас возникнет вопрос — Какие яблоки выбирать для слоек? Берите сладкие и сочные. Отлично, можно сказать идеально подходит сорт голден.

Возможно вас заинтересует рецепт — Новогодние слойки к Новогому году и Рождеству


Распечатать рецепт

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Ароматные и хрустящие яблочные слойки из готового слоеного теста. Пальчики оближешь! Отлично подходят к чаю.

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции


порции


Ингредиенты


Инструкции

  1. Разморозить готовое слоеное тесто.

  2. Яблоки промыть и нарезать кубиками.

  3. Тесто раскатать и нарезать прямоугольниками. На одну часть прямоугольника выложить нарезанные яблоки. На другой части прямоугольника сделать надрезы ножом, как показано на фото.

  4. Накрываем яблоки частью с разрезами.

  5. При помощи вилки скрепляем края слойки. Можно лепить слойки разной формы, например конвертиком.

  6. Получаем слойку красивой формы.

  7. В миске взбиваем яйцо. Силиконовой кисточкой промазываем каждую слойку и ставим в духовку.

  8. Запекаем при температуре 180 градусов до готовности, которая определяется румяностью. Достаем готовые слойки с яблоками и посыпаем сахарной пудрой.

  9. Приятного аппетита!


Примечания для рецепта

Советы

  1. Тесто для слоек обязательно должно быть свежим! Внимательно смотрите дату производства на упаковке при покупке.
  2. Сладкие яблоки залог вкусной начинки.
  3. Начинку можно разнообразив, добавив к яблокам ягоды и другие фрукты. К примеру малину или же кусочки абрикосов.

Видео рецепт вкусных слоечек из готового слоеного теста

 


Поделиться этим рецептом

легко приготовить и очень вкусно

Сложность: Низкий

Подача: 4-6

Ищете простой рецепт десерта, который можно приготовить за считанные минуты? Этот рецепт яблочных пирогов из слоеного теста – то, что вам нужно. Их легко приготовить из продуктов, которые наверняка уже есть у вас под рукой. Мало того, они еще и красивые! Неожиданные гости? Сладкая тяга? С этими вкусняшками проблем нет. Просто оберните слоеное тесто вокруг ломтиков яблок и запеките! Так просто! Вы получите хрустящее тесто снаружи и мягкое яблоко внутри. Подавайте яблочные пироги из слоеного теста со свежими сливками, мороженым, капелькой шоколада или карамельным соусом или наслаждайтесь ими прямо из духовки!

Советы .

Если вы хотите приготовить большую порцию, поместите ломтики яблока в миску с холодной водой и каплей лимонного сока, чтобы они не потемнели.

Используйте твердые терпкие яблоки — подойдут Honeycrisp, Gala, Fuji или Granny Smith.

Не хочется сахарной пудры? Покройте яблочные пироги из слоеного теста другими способами:

Сбрызните глазурью из сливочного сыра: смешайте 4 унции сливочного сыра комнатной температуры, 1/2 стакана сахарной пудры (или сахарной пудры), просеянную 1 чайную ложку чистого ванильного экстракта и 3–4 ст. л. молока. Смешайте с сахаром с корицей, приготовленным из 1/4 стакана сахарного песка и 1 ст. л. корицы. Сбрызните шоколадным или карамельным соусом (например, дульсе де лече)

Тесто должно быть полностью разморожено, чтобы оно было достаточно податливым, чтобы его можно было раскатать, но оставаться холодным. Лучше всего оставить его оттаивать на ночь в холодильнике, а не оставлять на кухонном столе при комнатной температуре.

Если тесто слишком теплое, оно не поднимется. Чтобы у вас получилась красивая затяжка, поместите сформированные цветы в холодильник на полчаса.

Духовка должна быть горячей (около 180–200°C/375–400°F), но не настолько, чтобы цветы из теста подгорели. Если вы видите, что они подрумяниваются слишком быстро, вы можете неплотно положить сверху лист фольги.

Как хранить пироги с яблоками из слоеного теста .

Храните остатки в холодильнике до 3 дней. Храните их в герметичном контейнере.

Могу ли я сделать это раньше времени?

Яблочные пироги из слоеного теста размокнут, если их не съесть сразу!

Если вы хотите сделать некоторые подготовительные работы заранее, нарежьте яблоки и положите их в миску с водой, немного сбрызнув лимонным соком (чтобы они не потемнели). Разморозить слоеное тесто в холодильнике.

Ингредиенты

Яблоки

Слоеное тесто

Сахарная пудра

Инструкции

Яблоки очистить и нарезать дольками.

Шаг 1

Шаг 1

Очистите яблоки и нарежьте их дольками.

У каждого ломтика удалить серединку.

Шаг 2

Шаг 2

У каждого ломтика удалите серединку.

Раскатайте слоеное тесто на чистой поверхности. Нарежьте его на полоски с помощью ножа для пиццы.

Шаг 3

Шаг 3

Раскатайте слоеное тесто на чистой поверхности. Нарежьте его на полоски с помощью ножа для пиццы.

Оберните полоски теста вокруг яблочных колец.

Шаг 4

Шаг 4

Оберните полоски теста вокруг яблочных колец.

Выложите цветы из теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 5

Шаг 5

Выложите цветы из теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте их яйцом и посыпьте сахаром.

Шаг 6

Шаг 6

Смажьте их яйцом и посыпьте сахаром.

Выпекайте в духовке при 200°C/400°F в течение 20 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Шаг 7

Шаг 7

Выпекать в духовке при 200°C/400°F в течение 20 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Подавайте и наслаждайтесь!

Яблочные пироги из слоеного теста — Aberdeen’s Kitchen

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

В этом году тыквенный пирог тебе не по душе? Или просто есть тонна оставшихся зеленых яблок?? Попробуйте яблочные пироги из слоеного теста!

В самом начале сентября моя подруга попросила меня сделать рецепт, в котором используются оставшиеся яблоки, потому что к концу осени она всегда наполняет их вазу с фруктами. Я быстро сделала эти яблочные пироги из слоеного теста и тут же забыла их опубликовать 🤦🏼‍♀️.

ТАК! Это для тебя, Кристен, как раз время для Дня Благодарения 😊. Лучше поздно, чем никогда!

Эти слоеные, маслянистые пирожные из слоеного теста наполнены восхитительной начинкой для яблочного пирога. Лучше всего то, что на их приготовление уходит меньше часа, и для их приготовления вам понадобится только одна миска и один противень!

Готовы к выпечке?? Прокрутите вниз, чтобы найти рецепт 👩🏼‍🍳.

Печать

Яблочные пироги из слоеного теста


★★★★★

5 из 1 отзывов

  • Автор: Абердин
  • Общее время: 35 минут 90 145
  • Выход: 8 оборотов 1x

Описание

Остатки зеленых яблок?? Попробуйте эти слоеные, маслянистые пирожки из слоеного теста с восхитительной начинкой для яблочного пирога.


  • 2 листа слоеного теста, разморозить
  • Яблоки Гренни Смит весом 1 ¼ фунта, очищенные, без сердцевины и нарезанные кубиками
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • ¼ стакана золотисто-коричневого сахара
  • ¼ чайной ложки молотой корицы
  • ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • ⅛ чайной ложки молотого имбиря
  • ⅛ чайной ложки морской соли
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • Яичная смесь (1 яйцо + 1 столовая ложка воды, взбитые вместе)
  • Белый сахар для посыпки

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана


border-color secondary-color.background-color»/>
  1. Разогрейте духовку до 400˚F. Подготовьте противень с пергаментной бумагой или силиконом.
  2. В большой миске смешайте яблоки, апельсиновую цедру, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, имбирь, морскую соль и кукурузный крахмал, пока яблоки не будут полностью покрыты. Накройте полотенцем и дайте постоять 10 минут.
  3. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый лист слоеного теста в квадрат размером 12 на 12 дюймов. С помощью ножа для пиццы каждый лист на 4 меньших квадрата размером 6 на 6 дюймов. Это оставляет вам 8 равных квадратов.
  4. Оставив по краям 1,5-сантиметровую границу, заполните половину каждого квадрата яблочной начинкой.
  5. Слегка помыть края яйцом. Сложите пустую половину каждого квадрата стороной с начинкой и аккуратно прижмите края друг к другу. Чтобы запечатать обороты, используйте вилку, чтобы обжать края вместе.
  6. Сделайте от 2 до 3 маленьких тонких надрезов в верхней части каждого оборота.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *