Простые блюда выпечки — пошаговые рецепты с фото
Вы помните запах бабушкиных пирогов? Это, наверное, самый «уютный» запах в мире! Вкусная, ароматная выпечка – отличный повод собраться за столом всей семьей и провести время в душевной компании. Кроме того, домашние пироги или ватрушки едва ли можно сравнить с магазинными изделиями. Думаете, что печь в домашних условиях слишком долго и сложно? Вовсе нет! Посмотрите наши простые рецепты выпечки на скорую руку – с ними справится даже начинающий кулинар.
Разнообразие вариантов
Любите ли вы сладкую выпечку к чаю, или, наоборот, вам по душе соленые пироги – в нашей подборке каждый найдет рецепт по вкусу. Вы можете использовать тесто на дрожжах или слоеное, добавлять в начинку фрукты, овощи, орехи или грибы.
У нас вы найдете рецепты выпечки для диабетиков – например, яблочно-овощные маффины без сахара. С помощью удобного фильтра отсортируйте рецепты по калориям или по времени приготовления, чтобы найти блюда, которые не навредят талии и будут готовы менее чем за час.
Изумительный штрудель со шпинатом, заливной пирог из цветной капусты или свекольный брауни еще и обогатят организм витаминами. Воздушный йоркширский пудинг станет изысканным украшением стола, а слойки с грибами и черносливом никого не оставят равнодушным.
Сладкоежкам понравятся рецепты выпечки с бананом. Гурманы по достоинству оценят хрустящие пирожки, которые выпекают с сыром грюйер, или мини-кексы с брокколи и тофу.
Рецепт простого печенья пригодится, когда хочется испечь к чаю что-то особенное, а овощной хлеб станет приятным дополнением к первым блюдам за обедом.
Секреты приготовления
Приготовление простой выпечки пошагово с помощью подробных инструкций – легкое и приятное занятие, с которым справится даже тот, кто раньше ничего не пек. Чтобы получился идеальный кекс, маффин или пирог, возьмите на заметку несколько хитростей:
Если под рукой не оказалось дрожжей, их можно заменить половиной стакана минеральной воды.
Чтобы выпечка хорошо поднялась – используйте ингредиенты комнатной температуры. Тесто, замешенное с холодными продуктами, поднимается хуже.
Орехи для пирогов лучше предварительно обжарить, тогда угощение приобретет приятный привкус.
Если изделие прилипло к противню – поможет шелковая нить. Просто проведите ею по дну посуды!
Добавьте в тесто картофельный крахмал, разведенный в теплой воде, – изделие будет пышным и мягким.
Белки взобьются быстрее, если будут охлажденными, в процессе можно добавить несколько капель лимонного сока. А желтки с сахаром лучше взбивать в тепле.
Смажьте ладони рапсовым или растительным маслом, чтобы при замешивании тесто не липло к рукам.
Мы подготовили лучшие рецепты простой выпечки, снабдили их пошаговыми инструкциями и красочными фото. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!
Подскажите рецепты дешёвой и простой сладкой выпечки.
#1
#2
#3
#4
#5
#6
Гость
Илона, поменьше уменьшительно-ласкательных слов Да и как мужчину можно назвать «сладкоежкой»?
#7
Гость
Илона, поменьше уменьшительно-ласкательных слов Да и как мужчину можно назвать «сладкоежкой»?
#8
Гость
2 стакана муки, 2 яйца, банку сметаны большую и стакан сахара.
Все перемешать, добавить чайную ложку соды, погашенной уксусом. Выпекать где-то полчаса при 180 градусах. Сахара можно добавить больше#9
#10
Гость
А как называется человек, который любит сладкое?
#11
#12
Гость
Блинчики ему изжарь. Пусть в сгущенку их тычет. Мёд.
#13
#14
Гость
Это сметанник получается?
#15
Гость
Илона, поменьше уменьшительно-ласкательных слов Да и как мужчину можно назвать «сладкоежкой»?
#16
Гость
Шарлотку пеку иногда, «языки» из готового слоеного теста.
#17
Илона
У нас шарлотка ,как по мне , совсем не дешёвая получается . Десяток яиц на один пирог уходит ( мужчина любит именно такой вариант , и чтоб сверху корочка хрустела)
#18
Гость
Не знаю, что такое сметанник, вкуса сметаны здесь не чувствуется, просто сладкое тесто получается. Или можно несколько таких тонких испечь, сложить, а внутри помазать сгущенкой, вареньем, медом, йогуртом и тд. Можно макать в варенье или просто есть с чаем. Вкусно и сладко. Формочку смазывайте растителтным маслом
#19
Гость
Сластёна.
#20
#21
Гость
Блинчики как раз часто ему делаю, со сгущенкой и ест)
#22
Илона
У нас шарлотка ,как по мне , совсем не дешёвая получается .
Десяток яиц на один пирог уходит ( мужчина любит именно такой вариант , и чтоб сверху корочка хрустела)
Эксперты Woman.ru
Максим Сорокин
Практикующий психолог
646 ответов
Галимов Ильдар
Психолог по семейным…
113 ответов
- Юлия Лекомцева
Врач косметолог
246 ответов
Мария Бурлакова
Психолог
89 ответов
Золотых Вера Владимировна
Психолог
136 ответов
Алла Бурая
Психолог
45 ответов
Роговцова Наталия
Нутрициолог, гастроэнтеролог
2 ответа
Богат Вячеслав
Дипломированный практикующий.
..317 ответов
Никита Носов
Практикующий психолог
29 ответов
Ниделько Любовь Петровна
Практикующий психолог
227 ответов
..#23
Гость
Можно из дрожжевого теста,но от и до 2 часа,но на этом тесте можно испечь массу вариантов булочек с изюмом,джемом,повидлом,рогалики. Сверху посыпать сахарной пудрой,вашего сладкоежку за уши не оттащишь. Если хотите,то могу написать завтра,а так погуглите рутхт. ру (Раздел выпечка),там хорошие,реальные рецепты.
#24
Гость
Значит, у меня неправильная шарлотка. 3 яйца, стакан сахара, стакан муки и пара яблок.
#25
#26
Гость
Толстожопый наверное? Вот что, бросай его!
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками…
430 ответов
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
556 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
368 ответов
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
688 ответов
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
159 ответов
#27
Гость
И чем это лучше «сладкоежки»?
так и говорить «мужчина любит сладкое», хотя зачем про него упоминать в теме про рецепты непонятно.
я не знаю, что там за муж у автора, но у меня он очень брутальный и язык не повернется так его назвать.
#28
#29
Гость
Значит, у меня неправильная шарлотка. 3 яйца, стакан сахара, стакан муки и пара яблок.
#30
#31
Гормон роста
Блины — попробуйте как моя бабушка делала. Уже готовые когда. Берешь блин, кладешь на плоскую тарелку, поливаешь растопленным маслом — можно сливочное, можно с топленым. Присыпаешь песком. Сверху следующий блин. И так блинов 10-12 тонких. И потом режешь как тортик. Готовишь пока горячие, но холодные вкуснее
#32
Гость
Значит, у меня неправильная шарлотка.
3 яйца, стакан сахара, стакан муки и пара яблок.
#33
#34
Гость
Офигеть! Точно жoпа как дирижабль будет!
#35
#37
Новые темы
Забыла совсем про курицу утром
8 ответов
Расскажите лучший рецепт блинов
10 ответов
Подскажите, что это в мясе?
3 ответа
Есть ли тут те, кто пробовал капсулы для Неспрессо от Якобс?
4 ответа
Какие основные ингредиенты для пп сладостей
7 ответов
#38
Гость
Набираете в ютюбе: бананово- шоколадный торт без выпечки.
Второе видео. Очень просто и очееееень вкусно! Случайно его нашла, теперь постоянно готовлю его! Очень вкусно!
#39
#40
Гость
Я готовое слоеное тесто разрезаю на прямоугольники. Делаю на каждом по два надреза по бокам на коротких сторонах. На середину кладу начинку, например, тертый сыр с кусочками колбасы или фарш, грибы или фрукты и «закрываю» как жилетку надеваю, с двух сторон на начинку с нахлестом. Получаются расстегаи. Пекутся минут 10-15. Не забыть смазать яйцом или сладкой водичкой или маслом помазать, чтобы румяными стали.
#41
#42
#43
#44
#45
#46
Илона
Посмотрела рецепт , надо попробовать ) Спасибо)
#47
#48
#49
#50
Гормон роста
Если хотите что- то сладкое и полегче, я готовлю фруктовый десерт.
Берете красивые 1разовые стаканы или небольшие вазочки (обьем примерно как у стаканчика мороженого) — штук 10. На них режете 3 банана, слой винограда кишмиш, мягкую грушу, клубнику, можно ананас, манго, чернику. Можно апельсин, мандарин, ананас — но на мой вкус они туда не идут. Все заливаете черничным или клубничным питьевым йогуртом, перед подачей сверху устраиваете шапку из флакона со взбитыми сливками. Хорошо уходит на детские праздники и дамочкам, но и из мужчин никто не отказывается)
простых рецептов выпечки | Идеи для выпечки
Шоколадный торт
Когда дело доходит до празднования особого случая, нет ничего лучше, чем отведать кусочек классического шоколадного торта. Непревзойденное наслаждение, насыщенный, бархатистый ганаш выводит этот десерт на новый уровень.
- На 8 порций
- 45 минут
- 565 калорий
Легкая яблочная крошка
Извлеките максимальную пользу из ваших яблок и запеките их в вкусную крошку.
Классически утешительная британская выпечка с сочным брамли и овсяной начинкой.
- На 4 порции
- 60 минут
- 335 калорий
Простая лазанья
Нет ничего более классического, чем эта любимая итальянская еда, состоящая из слоев богатого говяжьего фарша и сливочного соуса.
- 6 порций
- 30 минут на подготовку и 1 час 10 минут на приготовление
- 739 калорий
Тарталетки с клубничным чизкейком
Хочется сладкого, а готовить не хочется? Эти тарталетки с клубничным чизкейком — ответ. С рассыпчатой основой из имбирного бисквита, греческим йогуртом и начинкой из мягкого сыра с клубникой и джемом сверху эти фруктовые угощения просто наслаждение.
- 4 порции
- 20 минут на подготовку, 5 минут на приготовление и 25 минут на охлаждение
- 563 калории
Легкий домашний бургер с говядиной
Классический бургер — любимое барбекю на все времена! По этому очень простому рецепту вы получите вкусные котлеты для гамбургеров, наполненные луком, зеленью и приправами для дополнительного вкуса и сочности, которые идеально подходят для начинки с сыром, листьями салата и помидорами.
- 4 порции
- 37 минут
- 472 калории
Классический рождественский торт
Окунитесь в праздничную атмосферу, испекив потрясающий классический рождественский торт.
- 20 порций
- 300 мин
- 406 калорий
Морковный пирог с грецкими орехами
В любом случае, этот морковный пирог обязательно произведет впечатление. С согревающей корицей, хрустящими грецкими орехами и бархатистой глазурью из сливочного сыра это настоящий победитель.
- 10 порций
- 115 минут
- 736 калорий
Шоколадные блины
Замените простые блины на эти насыщенные шоколадные блины для сытного позднего завтрака. Подавайте со свежими ягодами и взбитыми сливками или йогуртом для утреннего лакомства.
- 4 порции
- 10 минут на подготовку, 30 минут на отдых и 15 минут на приготовление
- 296 калорий
23 рецепта простых десертов | Готово За 35 минут или меньше
Я люблю десерты.
Я люблю простые рецепты. Соедините их вместе для простых рецептов десертов, и я на небесах.
Сегодня я собрала несколько самых простых рецептов десертов на сайте. Все эти простые рецепты десертов готовятся за 35 минут или меньше. Кроме того, для большинства этих рецептов также требуются ингредиенты, которые, возможно, уже есть в вашей кладовой!
Эти рецепты очень просты, и их можно приготовить на любой обед, вечеринку или встречу. Вашим друзьям и родственникам обязательно ПОНРАВИТСЯ любой из этих рецептов, и они даже не догадываются, насколько легко вам было испечь этот десерт.
Итак, какой легкий десерт ты попробуешь первым?!
Рецепты простых десертов из печенья
Мягкое и жевательное сахарное печенье
По моему любимому рецепту, это мягкое и жевательное сахарное печенье получается совершенно нежным и мягким с нужной степенью жевательности. На подготовку уходит всего 15 минут!
Печенье с шоколадной крошкой
Сверхтолстое печенье с шоколадной крошкой в кондитерском стиле с золотисто-коричневыми краями, липкой серединкой и большим количеством шоколадной крошки.
Этот простой рецепт можно приготовить за 30 минут!
Печенье с арахисовым маслом
Это печенье с арахисовым маслом — мой любимый рецепт печенья с арахисовым маслом! Для этого простого печенья не требуется охлаждение теста, и оно обязательно удовлетворит любую тягу к арахисовому маслу.
Хрустящие имбирные палочки
Classic Crispy Gingersnaps — идеальное легкое печенье! Тонкий и хрустящий, с прекрасным вкусом патоки и специй, этот простой домашний рецепт занимает 30 минут!
Тонкое и хрустящее печенье с шоколадной крошкой
Быстрое и простое Тонкое и хрустящее печенье с шоколадной крошкой для тех случаев, когда вы жаждете хрустящего печенья, как у Тейт!
Печенье с шоколадной крошкой и арахисовым маслом
Печенье с шоколадной крошкой и арахисовым маслом — большие, толстые, жевательные и мягкие, с ароматом арахисового масла и шоколада. Они до безобразия хороши! Стационарный миксер не требуется.
Сахарное печенье Chai
Сахарное печенье Easy Chai — толстое, мягкое, наполненное сладкими теплыми специями, такими как корица и имбирь, и покрытое каплей простой глазури эспрессо. Идеальный 30-минутный рецепт!
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Толстые, жевательные и мягкие, эти овсяное печенье с шоколадной крошкой наполнены липким шоколадным вкусом, который понравится всем. Вы также можете использовать изюм вместо шоколадной стружки, если хотите!
Мягкое двойное шоколадное печенье
Мягкое двойное шоколадное печенье — греховно густое, богатое и липкое, а также наполнено почти неприличным количеством шоколада!
Печенье с овсяной мукой и шоколадной крошкой с арахисовым маслом
Овсяное печенье с арахисовой пастой и шоколадной крошкой Мягкое, жевательное и немного тягучее печенье, которое можно приготовить с нуля всего за несколько минут!
Печенье Giant Reese’s Pieces с шоколадной крошкой
Печенье Giant Reese’s Pieces с шоколадной крошкой хлебопекарного качества — толстое, жевательное, с кусочками и мягкое.
Невероятное сочетание арахисового масла и шоколада! Горячее печенье прямо из духовки за 30 минут.
Мягкое лимонное печенье с маком
Это мягкое лимонное печенье с маком невероятно нежное и наполнено свежим лимонным вкусом благодаря лимонному соку и лимонной цедре. Такое освежающее сладкое лакомство!
Домашние пирожки с овсянкой и кремом
Рецепт домашних пирогов с овсянкой и кремом, подражающий рецепту, возвращает лучшие детские воспоминания о том, как надкусывать очень жевательное печенье с насыщенной кремовой начинкой. Их удивительно легко и приятно делать с нуля!
Мягкое печенье с шоколадной крошкой
Мягкое печенье с шоколадной крошкой очень липкое и липкое благодаря двум секретным ингредиентам (кукурузному крахмалу и сливочному сыру!), которые делают его очень мягким и нежным!
Десерты Easy Cake
Легкий шоколадный торт
Простой шоколадный торт с простой помадной глазурью готовится всего за несколько минут и даже не требует электрического миксера.
Этот шоколадный торт имеет лучшую текстуру и вкус. Вы можете проявить творческий подход к своим начинкам, от посыпки до конфет, тертого кокоса и зефира — вы называете это!
Яблочный пирог с соленой карамелью
Яблочный пирог с соленой карамелью представляет собой очень нежный, слегка бисквитный яблочный пирог с корицей и густой блестящей глазурью из соленой карамели. Идеально подходит для обслуживания толпы!
Шоколадные кексы
Шоколадные кексы состоят из 7 ингредиентов и имеют богатую основу из расплавленного шоколада. Готовить очень просто, а тесто для торта можно приготовить заранее! Подавайте со свежей клубникой или малиной, чтобы получить самый простой, но впечатляющий рецепт десерта.
Другие рецепты простых десертов
Блонди с начинкой из помадки
Блонди с начинкой из помадки безумно богаты и липки со скрытым слоем легкой шоколадной помадки внутри каждого кусочка! Простой рецепт легкого десерта за 35 минут.
Блонди с липкими кусочками шоколада
Ультра ароматные блондины с кусочками шоколада до смешного жевательные, липкие и буквально наполнены кусочками шоколада. 35 минут, миксер не требуется. Один из моих самых любимых рецептов легких десертов!
Домашние кусочки ириски
Всего 3 ингредиента + 15 минут, и у вас есть домашние кусочки ириски с нуля! Они совершенно восхитительны в тесте для печенья, пирожных, посыпаны ванильным мороженым или просто используются в качестве сладкой закуски.
Хрустящие угощения с арахисовым маслом и рисом Nutella
Хрустящие угощения с арахисовым маслом и рисом Nutella — это восхитительная разновидность классического американского десерта. Всего несколько ингредиентов, без выпечки, очень просто!
Домашние булочки
Как приготовить идеальные булочки лучше, чем ваша любимая кофейня, всего за 35 минут! Легкий рецепт булочек, которые получаются очень маслянистыми, слоеными и ароматными.