Салаты с кускусом, 50 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Салаты с кускусом, 50 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Кускус

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

КурицаЗеленьПомидорыОгурцыАвокадо

Найдено 50 рецептов

Сортировать:

03:23

Магрибский салат с кускусом и руколой

Автор: Еда

6 порций

20 минут

Салат из кускуса с авокадо

Автор: Алексей Зимин

2 порции

20 минут

спецпроекты

Овощной салат с кускусом

Автор: Максим Челядников

4 порции

20 минут

Марокканский салат с кускусом

Автор: Дарья Уварова

6 порций

5 минут

Салат из кускуса

Автор: Светлана Астапенко

4 порции

20 минут

Салат с кускусом и мятой

Автор: Анна Древинская

2 порции

30 минут

Салат с кускусом, семечками и зеленью

Автор: Ольга Худина

6 порций

30 минут

7 рецептов лимонадов

С базиликом, лимоном, мятой и даже вареньем из роз

Лучшие завтраки в Москве

10 ресторанов, где стоит начать день вкусно и красиво. И немедленно выпить

спецпроекты

Салат с курицей, кускусом и овощами

Автор: Ольга Худина

6 порций

15 минут

Армянский салат из кускуса с грибами

Автор: Еда

2 порции

3 часа 20 минут

Салат из свеклы и кускуса

Автор: Анастасия Sh.

2 порции

10 минут

Салат табуле с кускусом и мятой

Автор: Дмитрий Беляев

1 порция

30 минут

Овощной салат с фетой и кускусом

Автор: Ekaterina Gusakova

2 порции

30 минут

Салат из кускуса и овощей

Автор: Inga Rozina

4 порции

30 минут

Фруктово-ягодный салат с кускусом

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Салат с кускусом, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро

Рассыпчатый кускус из 3-х простых ин…

Кускус — сытный и яркий крупяной гарнир, который с легкостью может заменить традиционные гарниры. Эта крупа обладает приятным вкусом и содержит в себе большое количество полезных веществ. Сегодня гото. ..

Салат Триколор с кускусом и помидора…

Быстрый и лёгкий салат, который хорошо сочетается с курицей или мясными блюдами. На его приготовление у вас уйдёт четверть часа — это ничтожно малое количество времени, а вот результат превзойдёт все…

Кускус в греческом стиле

Кускус – крупа  и блюда из дробленой пшеницы, популярная в Северной Африке и странах арабского Востока. Южное происхождение блюда  объясняет то, что оно прекрасно подходит для самых жарких летних дней…

Тёплый салат из кускуса, помидоров и…

Салат из кускуса — это превосходное восточное блюдо, которое поразит вас свои вкусом и лёгкостью. Готовится такой салат очень быстро и просто — справится каждый. Уровень сложности: лёгкий Время…

Превосходный восточный салат с куску…

Хотите кушать полезно и вкусно? Тогда этот салат просто обязан быть в вашем рационе. Во-первых, благодаря содержащимся в нём ингредиентам, он снабдит организм необходимыми витаминами и микроэлементами. ..

Вкуснейший салат с кускусом по-среди…

Средиземноморская кухня богата на вкусовые сочетания, а также она характеризуется яркостью красок. Сегодня мы приготовим очень вкусный салат из кускуса в средиземноморском стиле. Он готовится достаточ…

Яркий восточный салат с фасолью и ку…

Это отличный салат с интересной текстурой и характерным вкусом, присущим блюдам восточной кухни. Кажется, что вся красота Востока объединена в одном восхитительном салате. Приготовить этот салат невер…

Фруктово-ягодный кускус

Наш сегодняшний рецепт — хороший и быстрый вариант салата, который можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу.   Попробуйте фруктово-ягодный кускус как самостоятельное диетическое лако…

Весенний ПП-салат с кускусом, овощам…

Блюдо по этому рецепту является поистине уникальным: его можно подавать и как салат к застолью, и как легкий перекус, и как полноценный ужин — все зависит от размера порций. Оно представляет собой пол…

Ароматное восточное блюдо — кускус с…

Сочетание текстур в этом блюде просто восхитительное — от рыхлого нута до гладкого и плотного нута. Это потрясающее блюдо в восточном стиле имеет яркий, богатый вкус, оно не требует какого-либо дополн…

Летний салат с кускусом

Кускус 200 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Сыр адыгейский 200 гр. Перец болгарский 1 шт. Помидоры черри 200 гр. Петрушка 1 по вкусу Сушеная мята 1 по вкусу Кинза 1 по вкусу Паприка 1 по вкусу Соль 1 по вк…

Теплый салат с кускусом, курицей и б…

Теплый салат с кускусом, курицей и болгарским перцем — Кулинары мира о вкусной и красивой еде Кус-кус 0,5 ст. Куриная грудка 100 гр. Лук репчатый 1 головка Перец болгарский 2 шт. Чеснок 1 зубчик Мас…

Куриный салат с кускусом

Кукуруза консервированная 250 гр. Филе куриных грудок 500 гр. Соль Кускус 2/3 чашка Помидоры 2 шт. Перец болгарский Лук красный 1 луковица Оливковое масло 3 ст.

л. Кинза Сок лайма 4 ст.л.

Салат из кускуса с овощами

Кускус 1,5 ст. Лук шалотт 2 ст.л. Оливковое масло 1/2 ст. Лимонный сок 2 ст.л. Огурцы 1 шт. Помидорчик черри 500 гр. Петрушка 2 ст.л. Мята 2 ст.л. Соль Перец

Свекольный салат с кускусом

Свекла вареная 1 шт Салатный микс 1 ст. Кускус 1 ст.л. Лук красный 1 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Смесь средиземноморских трав и семян 1 ч. л Оливковое масло 2 ст.л. Перец черный мельница Вода 2 ст.л.

Салат с кускусом и помидорами

салат с кускусом и помидорами Кускус 7 ст.л. Помидор 7 шт. Петрушка 1 пучок Лук зеленый 3 шт. Лимонный сок 1 шт. Масло оливковое 3 ст.л. Соль Перец

Салат из курицы с кускусом и овощами

Салат из курицы с кускусом и овощами Филе куриное 200 гр. Жёлтый перец 1 шт. Нарезанная петрушка 2 ст.л. Кукуруза консервированная 200 гр. Мята 2 ст.л. Кускус 200 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Горячий…

Салат с кускусом и морковкой

Морковь 200 гр. Бульон овощной 250 мл. Кускус 125 гр. Оливоковое масло 1,5 ст.л. Лимонный сок 4-5 ст.л. Соль Перец Помидоры 250 гр. Полпучок укроп

Марокканский салат с кускусом

Апельсин 2 шт. Морковь 300 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Сахар коричневый 0,5 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Корица молотая 1/3 ч.л. Перец чёрный молотый 1/3 ч.л. Соль Мята 1 веточка Кускус 200 гр.

Салат с кускусом и овощами гриль

Кускус 300 гр. Вода 300 мл. Кабачок 4-5 шт. Перец 4-5 шт. Лук репчатый 2 шт. Кинза 1/2 шт. Пучка 1/2 шт. Базилик 1 шт. Уксус 30 мл. Оливковое масло 90 мл. Соль Перец

Греческий салат с кускусом.

Греческий салат с кускусом Огурец 1/4 шт. Помидор 1/2 шт. Оливки 1 ст.л. Лук зеленый 1 ст.л. Сыр фета 20 гр. Кускус 60 гр. Вода 80 мл. Лимонный сок 1 ч.л. Масло оливковое 1.5 ч.л. Соль 1 щепотка

Салат с кускусом и гранатом

Кускус 1 ст. Вода 1 ст. Гранат 1 шт. Фисташки 3/4 ст. Мята 1/2 чашка Лук зелёный 2 шт. Оливковое масло 1/4 чашка Лимон 1 шт.

Соль 1 ч.л.

Салат из морепродуктов с кускусом и…

Морепродукты 500 гр. Авокадо 2 шт. Помидор черри 10 шт. Кускус 100 гр. Лимонный сок 1 шт. Лимонная цедра 1 шт. Масло оливковое 5 ст.л. Соль Мята

Магрибский салат с кускусом и руккол…

Магрибский салат с кускусом и рукколой Руккола 75 гр. Кускус 100 гр. Огурец 2 шт. Помидор 3 шт. Редис 3 шт. Петрушка 50 гр. Мята 30 гр. Лимон 0,5 шт. Лайм 1 шт. Сахар коричневый 2 ч.л. Масло оливков…

Салат из зеленого горошка с мятой и…

Зелёный горошек 2 ст. Кускус 1 ст. Мята 10 веточек Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л.

Салат с кускусом, баклажаном и грана…

Кускус 150 гр. Вода 200 мл. Средний баклажан Зерно половины граната Свежий лист мяты Горсть поджареных кедровых орехов Перец чили Небольшая красная луковица Оливковое масло Соль Лайм

Салат с курицей и кускусом

Куриная грудка 4 шт. Бульон куриный 1 л. Кус-кус 200 гр. Лимонный сок 1 ст. л. Кабачок 1 шт. Помидоры 100 гр. Сыр фета 40 гр. Кинза 0,5 ст. Перец чили молотый 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Зира 0,5 ч.л. Ч…

Салат из креветок с авокадо и кускус…

Салат из кускуса с авокадо Кускус 100 гр. Креветки 350 гр. Авокадо 1 шт. Помидор черри 250 гр. Маслины 50 гр. Лимон 0,5 шт. Чеснок 2 зубчик Лук зеленый 4 веточка Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Масло…

Летний разноцветный салат с кускусом…

Кускус 1 ст. Вода 1.5 ст. Цукини 1 шт. Перец сладкий 2 шт. Сельдерей стебли 100 гр. Кукуруза 100 гр. Петрушка 50 гр. Соль Перец чёрный молотый Соус

Салат с кускусом

Филе индейки 250-300 гр. Помидоры 2-3 шт. Цукини 1 шт. Чеснок 4 зубчик Кукуруза консервированная 100 гр. Шпинат 50 гр. Растительное масло 2 ст.л. Орегано сушёный Куркума Перец чёрный молотый Соль

Стейк-салат с кускусом

Стейк-салат с кускусом Говяжий стейк 4 шт. Киноа 250 гр. Бульон куриный 500 мл. Тортилья 2 шт. Масло оливковое 175 мл.

Тмин молотый 2 ч.л. Зелень 1 пучок Чеснок 1 зубчик Перец чили молотый 0.5 ч.л….

Салат с мясом, кускусом и черри

Кускус 100 гр. Помидоры черри Говядина 300 гр. Лук-порей Салат зелёный 100 гр. Растительное масло 5 ст.л. Лимонный сок 3 ст.л. Соль Перец

Салат с Кускусом и Бальзамическими П…

Кускус Суша. тимьян Помидоры Уксус бальзамический Сладкий перец Лук красный Лимон Кинза Салатная смесь Соль Перец

Теплый салат с кускусом и овощами

Кукуруза консервированная Консервированная оливка Горячий овощной бульон 200 мл. Кускус 120 гр. Лимон Перец сладкий красный Чеснок 1-2 зубчик Стебель зеленого лука Петрушка Оливковое масло 4 ст.л. Пер…

Салат из курицы с кускусом и овощами

Петрушка 2 ст.л. Перец сладкий 1 шт. Кукуруза консервированная 200 гр. Мята 2 ст.л. Кускус 200 гр. Куриное филе 200 гр. Масло оливковое 3 ст.л. Кабачок 2 шт. Бульон овощной 600 гр. Винный уксус 3 ч.л.

Салат с кускусом Восточная красавица

Кускус 100 гр. Сыр фета 100 гр. Большой огурец Горсть салатного микса Орехи грецкие Красный репчатый лук Заправка Оливковое масло 1 ст. Лимонный сок 1 ст. Соль и перец

Салат из кускуса с авокадо

Авокадо 1 шт. Лимон 1 шт. Оливковое масло 50 мл. Мята 1 ст.л. Мёд 1 ст.л. Кускус 150 гр. Зира молотая Кориандр молотый Соль Перец чёрный молотый

Салат с кускусом и овощами

Кускус 1/2 ст. Перец болгарский 1 шт. Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Соус песто 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Горчица зернистая 1 ч.л. Лук репчатый 1/2 шт. Соль Лимонный сок 1 ч.л.

Салат с кускусом и фетой

Кускус 300 гр. Кабачок Сыр фета 100 гр. Петрушка Немного свежая мята Оливковое масло Лимонный сок Соль

Постный салат с кускусом без масла

Постный салат с кускусом без масла Кускус 1/2 ст. Помидор 2 шт. Огурец 1 шт. Смесь салатных листьев 100 гр. Лук зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Лимонный сок 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль Перец

Салат с курицей и лимонным кускусом

Вода 1 ст. Лимонная цедра 1 ч.л. Лимонный сок 1 ч.л. Куриная грудка вареная 1 шт. Кукуруза 0.5 початок Фасоль стручковая 50 гр. Салат листовой 1 пучок Соль 1 щепотка Растительное масло 1 ч.л. Кускус 0…

Летний салат с кускусом

Летний салат с кускусом Кускус 250 гр. Бульон овощной 250 мл. Нут 400 мл. Масло оливковое 1-2 ст.л. Кабачок 1 шт. Помидор черри 300 гр. Сыр 250 гр. Масло оливковое 125 мл. Сок лайма 3 ст.л. Чеснок 2…

Салат с кускусом, помидорами и фетой

Кускус 100 г Вода 150 мл Помидор черри 200 г Свежий базилик небольшой пучок Фета грам 70-100 г Соль Оливковое масло ev 3-4 ст.л Лимонный сок 3-4 ст.л.

Салат из морепродуктов с кускусом и…

Уп. замороженный морепродукт (мидии Осьминог Креветки Кальмары свежие Авокадо Помидоры черри Кускус 100 гр. Сок и цедра 1 лимона Оливковое масло 5 ст. Соль Листик мяты для украшения

Салат с кускусом, фетой и вяленой кл…

Кускус 1 чашка Фет 150-200 гр Несколько веточка мяты Клюква вяленая 2 ст. л. Лимонный сок 0,5-1 ст.л Оливковое масло Соль морская Рукол для подача

Свежий салат с кускусом

Базилик свежий 2 веточка Кинза 3 веточка Кускус 4 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Огурцы 3 шт. Лимонный сок 2 ст.л. Соль 1 щепотка Уксус 1 ст.л.

Салат из кускуса с овощами и мятой

Кускус 200 гр. Перец болгарский 2 шт. Сельдерей стебли 1 шт. Лук зелёный 3-4 пера Мята 3-4 веточки Лимон 1/2 шт. Оливковое масло 2 ст.л.

Салат из курицы с кускусом птитим

Салат из курицы с кускусом птитим Филе куриное 350 гр. Стакан кускуса птитим Маслины 2 горсти Петрушка 5 веточек Чеснок 1 зубчик Лук репчатый Каперсы 1 ст.л. Оливковое масло 3 ст.л. Лимонный сок 1 с…

Овощной салат с кускусом

Кускус 200 гр. Перец сладкий 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Лук зеленый 1 пучок Мята 7 гр. Специи Петрушка Винный уксус 1 ст.л. Соль морская Перец чёрный молотый Растительное масло 2 ст.л.

САЛАТ С КУСКУСОМ, НУТОМ И ГРАНАТОМ

Нут 1 ст. Кускус 0,5 ст. Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Масло оливковое 1-2 ст.л. Лимонный сок Петрушка Укроп Кинза Соль морская Перец чёрный молотый Гранат 2 ст.л.

Салат из морепродуктов с кускусом и…

Салат из морепродуктов с кускусом и авокадо Морепродукты 500 гр. Авокадо 2 шт. Помидор черри 10 шт. Кускус 100 гр. Лимон 1 шт. Масло оливковое 5 ст.л. Соль

Рыбный салат с барабулькой, чечевице…

Бульон куриный 150 мл. Кускус 200 гр. Чечевица зеленая 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Гриб 200 гр. Помидор 3 шт. Масло оливковое 5 ст.л. Томатная паста 1 ст.л. Рыба 4 шт. Лимонный сок 2 ст.л. Базилик Петр…

Теплый салат с курицей и кускусом

теплый салат с курицей и кускусом Куриное филе 600 гр. Кускус 200 гр. Шпинат 100 гр. Цукини 1 шт. Помидор черри 250 гр. Сыр фета 200 гр. Маслины 100 гр. Грецкий орех 60 гр. Растительное масло 3 ст.л…

Салат из кускуса с овощами

Салат из кускуса с овощами Огурец 1 шт. Лук зеленый 1 пучок Кускус 150 гр. Бульон овощной 1 ст. Мята 2 стебель Кинза 3 стебель Гранат 110 гр. Масло оливковое 1 ст.л. Соль Перец

Теплый салат с кускусом и овощами

Кускус 120 гр. Бульон 200 мл. Кукуруза 100 гр. Оливки 15 шт. Лимон 1 шт. Перец чили 1 шт. Чеснок 1 зубчик Лук зелёный 4 стебель Петрушка 1 пучок Оливковое масло 4 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкус…

Салат из свежих овощей с кускусом

Кускус 40 гр. Бульон овощной 40 мл. Салат латук 20 гр. Микс-салат 20 гр. Виноград 20 гр. Сельдерей стебли 20 гр. Морковь 20 гр. Шафран 1 гр. Помидоры черри 40 гр. Перец болгарский 15 гр. Свекла 10 гр….

Салат из кускуса

Кускус 400-500 гр. Лук красный 1 шт. Оливковое масло 5 ст.л. Вода 400 мл. Арахис 120 гр. Курага 120 гр. Изюм 120 гр. Помидоры вяленые 200 гр. Огурцы 0,5 шт. Лимон 2 шт. Кинза 1 шт. Соль Перец чёрный м…

Овощной салат с кускусом

Перец сладкий красный 1 шт. Маслины 50 гр. Мята 2 шт. Винный уксус 1 ст.л. Салатный огурец 1 шт. Кускус 200 гр. Соль Перец Растительное масло 2 ст.л.

20 лучших рецептов салатов с кускусом

• Поделиться
• Электронная почта

Внесите разнообразие в свой рацион с помощью этих рецептов салатов с кускусом !

Каждый из них свежий, питательный и наполнен божественным кускусом.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если вы не в курсе, кускус — это крошечная паста из твердых сортов пшеницы.

Это основной продукт питания в странах Ближнего Востока, Марокко и Средиземноморья.

Он легкий, пушистый и готовится мгновенно. Кроме того, он добавляет текстуру и больше вещества вашим салатам.

Это очень универсальный вариант для бесконечного множества салатов.

Для небольшого вдохновения я собрала 20 моих любимых рецептов салатов с кускусом. Берите большую миску и вперед!

Пытаетесь лучше питаться? Начните с включения этого в свои обеды.

Средиземноморская диета — одна из самых здоровых. И в этом блюде так уж получилось, что в нем масса вкуса.

Свежий, соленый, лимонный, острый и хрустящий.

Его также легко приготовить, и он хорошо хранится в холодильнике, так что вы можете приготовить его на неделю.

Перейти к рецепту

Когда мне надоедает моя обычная листовая зелень, я заменяю ее этим цитрусовым творением.

Это живая смесь свежих овощей, грецких орехов, трав и израильского кускуса.

В рецепте есть изюм, но я обычно его не добавляю, в основном потому, что его обычно нет под рукой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Однако я считаю, что это достаточно сытно для обеда. Он также прекрасно сочетается с нежирными белками и морепродуктами.

Перейти к рецепту

Я в восторге от этого салата! Он яркий, бодрящий, свежий и очень питательный.

Вегетарианская комбинация, жемчужный кускус, жареный нут, фета и листья базилика — все это вместе создает сытный летний салат.

И если вы, как и я, любите помидоры, вам будет приятно узнать, что в нем есть как сырые, так и жареные помидоры черри.

Вы получите много сока и глубины.

Перейти к рецепту

Итак, мне очень нравятся все эти рецепты кускуса. Но можешь ли ты винить меня?

Этот 12-минутный салат, в частности, говорит со мной, когда я голоден.

Я просто не могу насытиться жирными вялеными помидорами, острым кусочком феты, перечной рукколой, землистым нутом и пушистым кускусом.

Перейти к рецепту

Этот 10-минутный рецепт имеет средиземноморский оттенок, поэтому его так легко есть без мяса.

Вы смешиваете кускус с веганским песто и добавляете чечевицу, помидоры черри, оливки, огурец, веганскую фету и свежие травы.

Это отличный способ зарядиться энергией в понедельник без мяса или в любой другой день недели, если уж на то пошло.

Перейти к рецепту

Израильский кускус, также известный как жемчужный кускус, готовится из манной муки.

Он больше по размеру, более жевательный и требует немного больше времени для приготовления.

Они вполне взаимозаменяемы, но я просто обожаю цельнозерновой жемчуг в этом салате.

Они придают ореховый вкус смеси свежих продуктов, которую может предложить этот красочный салат.

Перейти к рецепту

Сделайте свой греческий салат более сытным, заменив салат жемчужным кускусом.

Жевательные кусочки составляют костяк салата, необходимый для того, чтобы удерживать все украшения.

Наполненный оливками, пепперончини, красным луком, помидорами, огурцами, фетой, кедровыми орешками и жареным красным перцем, он настолько ароматен, насколько это возможно.

Перейти к рецепту

Ищете гарнир к своему экзотическому марокканскому паштету? Этот кускус идеален!

Это классическое блюдо наполнено множеством марокканских ароматов.

Вы берете основу из кускуса с куркумой и смешиваете ее с изюмом, жареными овощами и лимонной заправкой.

Не забудьте добавить такие добавки, как морковь, миндаль и петрушку.

Перейти к рецепту

В этом теплом салате есть все, что нужно для здорового и быстрого ужина в будний день.

Пока кускус готовится, обжарьте нут и помидоры, пока не начнет выделяться сок.

Затем добавьте все это вместе с огурцом, оливками, свежей зеленью и заправкой из четырех ингредиентов.

Без молока и мяса, это питательное блюдо на растительной основе оставит вас счастливыми и довольными.

Перейти к рецепту

Итак, вы, возможно, уловили тенденцию. Помидоры, огурцы и нут очень хорошо сочетаются с кускусом.

В этом рецепте хороша сладкая и острая бальзамическая заправка.

Придает этим жемчужинам более глубокий вкус, придерживаясь темы чистого питания.

Вам также понравятся оливки, фета, нут и красный сладкий перец.

Он дополняет салат ароматным средиземноморским вкусом.

Перейти к рецепту

Пытаетесь сократить потребление масла? Вы не ошибетесь с этим ближневосточным блюдом!

Эта постная зеленая машина полна свежих ингредиентов, таких как петрушка, салат, огурцы и зеленый лук.

Смешайте все с красным винным уксусом, тахини и соусом мисо, чтобы придать ему аромат.

Даже не скажешь, что нет ни капли масла.

Перейти к рецепту

Этот кускус берет основные продукты и превращает их в блюдо в марокканском стиле.

Курага, изюм, морковь и лук украшают основу кускуса. Кроме того, измельченная мята добавляет свежести.

Все это смешано с цитрусовой йогуртовой заправкой, чтобы сделать вкус более ярким.

Перейти к рецепту

Вас раздражает тоскливая погода? Этот яркий салат вызовет у вас улыбку!

Заправка из лайма и базилика поразит ваши вкусовые рецепторы. Что же касается самого салата, то в нем масса вещества.

Такие ингредиенты, как черная фасоль, сладкий картофель, фета и фисташки, делают его сытным и питательным.

Перейти к рецепту

Если вам нужен салат из кускуса, который готовится быстро и требует минимального количества ингредиентов, то это то, что вам нужно.

Приготовление кускуса настолько просто, насколько это возможно. Просто вскипятите воду и дайте кускусу отдохнуть 5 минут.

Когда смесь станет пышной и пышной, добавьте кедровые орехи, вяленые помидоры, базилик и чеснок.

Если у вас есть лишняя коробка запасов, используйте ее вместо воды. Это делает кускус немного более пикантным.

Перейти к рецепту

Я бросаю вызов любому, кто откусит от этого кусочка и скажет мне, что веганская еда не может быть вкусной. Этот салат получился!

Помидоры с волдырями источают сок по всему жемчужному кускусу.

Базилик, авокадо и бальзамический бальзам — просто дополнительный бонус.

Иногда я добавляю чеснок к помидорам, когда на них появляются волдыри. Это поднимает блюдо на ступеньку выше.

Перейти к рецепту

Вы когда-нибудь слышали поговорку: «Кус-кус — еда такая вкусная, что ее назвали дважды?» Я думаю, что они специально говорили об этом.

Пушистый кускус сочетается со сливочным козьим сыром, свежими помидорами, лимонной цедрой и соком, а также прекрасным набором овощей на гриле.

О, и если погода не для гриля, вместо этого поджарьте овощи.

Перейти к рецепту

Этот легкий салат из кускуса идеально сочетается с куриными шашлыками, креветками с чесноком и другими блюдами.

Из простых ингредиентов получается освежающее блюдо.

В нем есть хрустящие огурцы, пряный лимон, свежая петрушка и, если быть точным, фета.

Мягкий жемчужный кускус придает райскую текстуру. Хотя я считаю, что это работает и с обычным кускусом.

Независимо от того, какой из них вы используете, это доступная здоровая сторона, которая не сломит банк.

Перейти к рецепту

Любой, кто может оценить здоровый итальянский рецепт, влюбится в это блюдо из кускуса.

Если вы любите жареный чеснок так же сильно, как и я, вы не сможете устоять перед ним!

Вы добавляете целых шесть гвоздик в заправку в итальянском стиле и заправляете им жемчужный кускус.

В нем также есть жареные помидоры черри, моцарелла и базилик, а также жареный сладкий перец.

Клянусь, вегетарианская пища никогда не была такой вкусной.

Перейти к рецепту

Нажмите кнопку повтора, потому что вы будете любить этот салат все лето.

Ассортимент летних продуктов, таких как кукуруза, помидоры черри и персики.

Между всей этой свежестью в пятнышках находится израильский кускус.

Подавайте его на следующей кухне, и я гарантирую, что в поле зрения не останется ни кусочка.

Перейти к рецепту

Хотя существует множество веганских и вегетарианских способов приготовления кускуса, вы также можете добавить мясо.

Возьмем, к примеру, куриный салат с кускусом.

Листовая зелень, помидоры черри, грибы и сладкий перец дополняют его овощами.

Приготовленная курица добавляет еды.

Я настоятельно рекомендую использовать оставшуюся курицу, если она у вас есть.

И не продавайте сыр фета!

Перейти к рецепту

20 лучших рецептов салатов с кускусом

Сделайте легкие блюда немного сытнее с этими рецептами салатов с кускусом! От средиземноморской до израильской и греческой – существует так много вкусных комбинаций.

Ингредиенты

• Средиземноморский салат с кускусом

• Салат с кускусом и лимонной травой

• Салат с кускусом и помидорами черри

  9 0004

• Салат из кускуса с вялеными помидорами и фетой

• Быстрый салат из кускуса с песто

• Израильский салат с кускусом

• Греческий салат с кускусом

• Марокканский салат с кускусом

• Салат с кускусом Warm Pearl

• Салат с кускусом и бальзамической жемчужиной

• Безмасляный салат с кускусом Ближнего Востока

• Салат с кускусом и мятой

• 900 10 Салат из кускуса с лаймом и базиликом Винегрет

• Салат из кускуса с помидорами и базиликом

• Томат с базиликом Салат из кускуса

• Легкий салат из кускуса с овощами-гриль, лимоном и козьим сыром

• Салат из кускуса с лимоном и огурцом

• Итальянский салат с кускусом и жареным чесноком

• Летний салат с кускусом

• Салат с кускусом и курицей

Прямые поставки ионы

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте салат из кускуса менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 2

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Жемчужный салат с кускусом | РецептОлово Ест

Автор:Nagi

Опубликовано: 22 янв. 23 Обновлено: 23 янв.

Рецепт v Видео в Дозер v

Жемчужный кускус — это гигантская форма более распространенного крошечного кускуса. Также известный как деликатесный или израильский кускус, он похож на маленькие жемчужины пасты — отсюда и название! Из него получаются потрясающие салаты, и его можно взять с собой на вечеринку, чтобы приготовить что-то необычное, что никогда не перестанет впечатлять.

Жемчужный салат с кускусом

Внутренний незрелый ребенок хочет назвать это Гигантским салатом с кускусом. Но правильное название — «Жемчужный салат с кускусом», поэтому я выбрал разумный вариант. Но теперь как-то жалею!

Кус-кус с жемчугом — старший брат более распространенного мелкого кускуса, который я использую в качестве гарнира к марокканским и африканским блюдам, таким как таджин. Кус-кус, который часто ошибочно принимают за зерно, на самом деле является разновидностью макарон и идеально подходит для салатов, как в этом рецепте, или в качестве гарнира, как в этой сирийской курице.

В то время как крошечный кускус можно приготовить, замочив его в горячей воде, жемчужный кускус необходимо кипятить на плите. На мой взгляд, самый вкусный способ сделать это — приготовить его как ризотто, начиная с обжаренных чеснока и лука, а затем используя бульон вместо воды. Это придает кускусу такой аромат, что вы даже можете подавать его в качестве гарнира.

Я люблю готовить жемчужный кускус в бульоне, который начинается с обжаренных чеснока и лука, для максимального вкуса! Возьмите маленькую ложку, и вы поймете, что я имею в виду. Это жемчужный кускус, который я покупаю в местных магазинах. Фотография крупного плана жемчужного кускуса

Что вам нужно для этого жемчужного салата из кускуса

Я придал этому салату средиземноморский вкус. закрутите с яркой лимонной заправкой, кусочками помидора, сочным хрустом огурца и хорошей порцией свежей зелени. Сочетание укропа и кориандра/кинзы является фаворитом. Если вы еще не пробовали это раньше, вас ждет угощение!

Для салата

• Жемчужный кускус (см. фото выше) – гигантский кускус, который продается в упаковках с соответствующей маркировкой. Другие названия, которые он носит, включают кускус для гурманов, и израильский кускус. Найдите его рядом с обычным крошечным кускусом, как правило, в отделе пасты.

• Чесночный, луково-овощной или куриный бульон – для приготовления жемчужного кускуса. Как упоминалось выше, я люблю готовить кускус со вкусом, чтобы сделать его более вкусным. Попробуйте один раз, и вы никогда не будете оглядываться назад!

• Свежие травы – Укроп и кориандр/кинза – замечательная комбинация, которую я люблю использовать. Действительно старайтесь не пропускать травы, когда они поднимают блюдо. Но, на мой взгляд, это все равно стоит сделать, даже если у вас нет одного или обоих из них, так как сам кускус и заправка придают салату великолепный вкус.

  Лучшие заменители: петрушка (такое же количество) или немного зеленого лука (скажем, 1/4 стакана мелко нарезанного). Для другого вкусового профиля, но чего-то красиво свежего, попробуйте мяту и петрушку, мелко нарезанные. Добавьте по вкусу. Быть смелым! 🙂

• Молодой шпинат – зелень на выбор. Мелко нарезанный так, что он бросает через кускус.

  Альтернативы: Ракета/руккола, разорванная вручную или нарезанная на более мелкие кусочки (чтобы она хорошо подбрасывалась). Или мелко нарезанную капусту, но лучше сначала замариновать ее, чтобы смягчить более жесткие листья. Следуйте указаниям в этом рецепте.

• Помидоры черри – Для сочного хлопка и красивого цвета. Подойдет и обычный помидор, нарезанный ломтиками или крупными кубиками.

• Огурец – Для свежего хруста. Хороший текстурный контраст, так как в нем нет орехов или чего-то еще хрустящего.

Лимонная заправка

Яркая лимонная заправка — идеальное сочетание. Никаких сюрпризов в составе! Если у вас нет дижонской горчицы, замените ее обычной желтой горчицей. А лимонный сок можно заменить яблочным или белым винным уксусом.

Как приготовить салат из жемчужного кускуса

Жемчужный кускус необходимо приготовить примерно за 1 час, чтобы дать ему достаточно времени остыть, прежде чем смешивать его с ингредиентами салата. Вы можете ускорить процесс охлаждения, разложив его на подносе и охладив.

1. Обжарьте чеснок и лук в большой кастрюле или маленькой кастрюле на среднем огне, пока лук не станет прозрачным и не начнет подрумяниваться.

2. Добавьте кускус и перемешайте, готовя в течение 1 минуты, чтобы он покрылся ароматизированным маслом. Добавьте бульон/бульон и воду. Затем, когда он начнет кипеть, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего.

3. Готовьте в течение 10 минут , пока жидкость не впитается, а кускус не пропечется, но останется твердым.

4. Охладить – Разделить кускус вилкой, затем переложить в большую миску для охлаждения. Кус-кус слипнется в большой блок. Но не волнуйтесь, он отделится, когда его бросят с повязкой.

5. Заправка – Смешайте ингредиенты в банке.

6. Бросить! Добавьте все ингредиенты для салата и свежие травы в миску с кускусом, затем хорошо перемешайте с заправкой. Подавать немедленно, комнатной температуры!

Что подавать с этим жемчужным салатом из кускуса

Подавайте его как самостоятельное блюдо, как я часто делаю, или как гарнир.

В качестве гарнира, с яркими средиземноморскими ароматами, очевидным сочетанием будет все средиземноморское, например, запеченный цыпленок по-гречески, шашлык из баранины по-турецки, греческие фрикадельки и ножка ягненка, приготовленная по-гречески. Но мне особенно нравится подавать его с африканскими и ближневосточными пряностями, такими как куриная шаурма, которая изображена ниже. Свежий вкус этого жемчужного салата с кускусом представляет собой потрясающий контраст с землистыми, сложными ароматами ближневосточных вкусов.

Другие похожие основные блюда со специями включают ближневосточную баранину Кофта, шаурму из баранины (о боже, это НАСТОЛЬКО ХОРОШО!), марокканские фрикадельки из баранины и вяленую рыбу, которыми я поделился ранее на этой неделе (ДА! Это было бы потрясающе!).

Потрясающе как гарнир, хотя я часто ем его отдельно на обед.

Обманчиво много зелени!

В этом салате обманчиво много зелени. Поскольку гранулы кускуса настолько малы по сравнению, например, с макаронными изделиями, есть гораздо больше «вещества» для овощей, с которыми нужно смешивать. Я не очень хорошо объясняю! Но если (КОГДА!!!) вы сделаете это, вы почувствуете, что есть тонна зелени всего за 1 1/2 чашки кускуса. Но кускус расширяется при приготовлении, и когда все это смешано, кажется, что это нужное количество.

Спрятанные овощи!

Салат, который можно есть ложкой!

Почему это так незрело, что мне это так нравится??? – Nagi xx

---

Смотри, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Жемчужный салат с кускусом

Автор: Nagi

Приготовление: 15 минут

Приготовление: 15 минут

Итого: 30 минут

Ужин

Вестерн

4,97 от 65 голосов

Порция4 – 8 человек

9 0010 Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы изменить масштаб

Видеорецепт выше. Я обожаю яркий средиземноморский вкус в этом салате! Отличный вариант, чтобы взять с собой на встречу что-то немного другое, что всем всегда нравится. Подавать в качестве гарнира (от 6 до 8) или самостоятельного блюда (4 порции).

Также известный как израильский и деликатесный кускус, жемчужный кускус является старшей версией более распространенного маленького кускуса. Текстура и вкус как у макарон — мягкие, но немного жевательные, но имеют жемчужную скользкую поверхность (отсюда и название).

Кус-кус:

• ▢ 2 ч. л. оливкового масла
• ▢ 1 зубчик чеснока, измельченный
• ▢ ½ маленькой луковицы, мелко нарезанной
• ▢ 1 1/2 чашки ( 250 г/ 8 унций жемчужного кускуса (он же гурманский или израильский кускус , Примечание 1)
• ▢ 1 1/2 чашки овощного или куриного бульона с низким содержанием натрия
• ▢ 1 чашка воды

Салат:

• ▢ 2 нарезанных кубиками огурца (около 2 чашек) 90 004
• ▢ 250 г / 8 унций помидоры черри, разрезанные пополам (около 2 чашек)
• ▢ 3 чашки молодого шпината, мелко нарезанного (Примечание 2)
• ▢ ¼ чашки мелко нарезанного кориандра/кинзы (или с петрушкой)
• ▢ ¼ чашки мелко нарезанного укропа

Лимонная заправка (Примечание 3):

• ▢ 2 ч. л. лимонная цедра
• ▢ 2 ст. л. лимона сока
• ▢ 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
• ▢ 1 ч. л. дижонской горчицы
• ▢ 1 зубчик чеснока, измельченный
• ▢ 1 ч. л. сахара, по желанию
• ▢ 3/4 ложка поваренной / кошерной соли
• ▢ 1 /2 ч.л. черного перца

Кус-кус:

• Обжарьте лук и чеснок – Нагрейте масло в большой кастрюле или маленькой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и лук, жарьте, пока лук не станет прозрачным и не начнет коричневеть.

• Кус-кус и бульон – Добавьте кускус и перемешайте, готовьте 1 минуту. Добавить бульон и воду, довести до кипения. Затем накройте крышкой и убавьте огонь до среднего, чтобы каша медленно кипела.

• Готовить 10 минут , пока жидкость не впитается, а кускус не пропечется, но останется твердым. Разделите кускус вилкой, затем переложите в большую миску, чтобы он остыл. (Он сформирует липкий блок, но не волнуйтесь, он отделится, когда его бросят с заправкой).

Салат:

• Заправка – Поместите ингредиенты для заправки в банку и хорошо встряхните.

• Бросить! Добавьте ингредиенты для салата в миску, полейте заправкой и перемешайте. Подавать комнатной температуры.

1. Жемчужный кускус также известен как израильский кускус, деликатесный кускус или изысканный жемчужный кускус. По сути, это гигантская форма более распространенного крошечного кускуса! В некоторых рецептах говорится, что нужно использовать соотношение 1 стакан кускуса на 2 стакана воды. Я считаю, что это делает кускус слишком мягким и липким снаружи. Мои прожарены и мягкие, но «жемчужные» снаружи, а не липкие, при соотношении 1 стакан кускуса к 1,5 стакана жидкости.

В Австралии вы найдете его в отделе пасты Woolworths and Coles рядом с обычным крошечным кускусом, и стоит он примерно столько же.

2. Молодой шпинат – Используйте около 2 горстей молодого шпината (около 50 г / 2 унции) или даже обычных листьев шпината. Капуста и серебряная свекла также подойдут (удалите жесткий стебель в середине каждого листа). Будьте щедры — это отличный способ добавить в салат много зелени, потому что она хорошо смешивается. Скрытая зелень!

3. ХРАНЕНИЕ: Салат с заправкой хорошо хранится 2 дня – после этого зелень немного завяла. Но лучше подавать свежим. Если вы готовите заранее, держите заправку отдельно до самой подачи.

4. ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПОДАЧИ: Этот способ приготовления кускуса делает его таким ароматным, что вы даже можете подавать кускус в качестве гарнира. Если хотите, приправьте его немного травами или лимонным соком. Только представьте возможности!

5. С ЧЕМ ПОДАТЬ. У этого салата с кусочком жемчуга яркий средиземноморский вкус, поэтому, хотя очевидное сочетание будет со всем средиземноморским, я думаю, что он особенно хорошо сочетается со сложными землистыми ароматами ближневосточных специй, таких как куриная шаурма, ближневосточная баранина. Кофты и турецкие кофты. Также будет великолепно сочетаться с греческими фрикадельками, маринованной в йогурте курицей по-гречески (без оберток в гироскопах), сувлаки, португальским цыпленком (без хлеба), жареной на медленном огне греческой бараниной. Смотрите мои греческие рецепты здесь и ближневосточный рецепт здесь. (Новое дополнение: превосходно с Jerk Fish!)

6. На 4 порции или на 6–8 гарниров. Питание указано из расчета на 4 порции.

Калорийность: 477 кал (24 %) Углеводы: 67 г (22 %) Белки: 16 г (32 %) Жиры: 18 г (28 %) Насыщенные жиры: 2 г (13 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 12 г Натрий: 547 мг (24 % )Калий: 1352 мг (39%)Клетчатка: 7г (29%)Сахар: 7г (8%)Витамин А: 3582МЕ (72%)Витамин С: 116мг (141%)Кальций: 270мг (27%)Железо: 9мг (50%). %)

Ключевые слова: салат из кускуса, изысканный салат из кускуса, израильский салат из кускуса, жемчужный салат из кускуса

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @recipe_tin.

Первоначально опубликовано в июле 2017 г. Обновлено в январе 2023 г. с изменением названия с «Израильский салат с кускусом» на «Жемчужный салат с кускусом» из-за политической деликатности названия рецепта. Бренд, который я использовал, продавал этот тип кускуса с маркировкой «Израильский кускус». Я не хочу, чтобы мой сайт был политическим форумом, поэтому я изменил название. И действительно, в наши дни на большинстве пакетов написано «жемчужный кускус». Пост также был обновлен улучшенным видео, достойным этого сказочного салата, и обновленными фотографиями. Никаких изменений в рецепте — он идеален как есть!

БОЛЬШЕ ЛЕТНИХ САЛАТОВ

• Итальянский салат с макаронами

• Салат из капусты

• Картофельный салат и картофельный салат с лимоном

• Салат из дикого риса <– любимый читатель!

• Всеми любимый салат с макаронами

• Салат Капрезе

• 12-минутный салат с кускусом из вяленых помидоров

• Просмотреть все салаты с макаронами и рисовый салат

---

Жизнь бульдозера

Командная работа! 😂 (Бульдозер слева и этот друг Эгги справа!)

Привет, я Наги!

Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег.