Тайский салат с курицей и огурцом

Мои любимые тайские вкусы усиливаются в этом салате из курицы и огурцов с миндально-кокосовой смесью миндального молока с добавлением жирного кокосового молока.

Этот пост является партнером Almond Breeze

Когда моя сестра училась в старшей школе, она провела свой сезонный год в годичной школьной программе по обмену с принимающей семьей в Таиланде. Ей было всего 17 лет, и она была готова расширить свой кругозор. Это всего пять лет от того, сколько сейчас лет Smudge.Оглядываясь назад, я задаюсь вопросом, могу ли я позволить Смаджу уехать в чужую страну, как моя мама с моей сестрой?

Моя мама пережила тот год (едва), и с тех пор мы все вернулись в Таиланд с моей сестрой Холли, и поэтому вся семья влюбилась в тайскую кухню. Поэтому в этом году, когда моя сестра и ее семья приехали домой, чтобы провести со всеми нами каникулы, было далеко не шокирующим, что один очень важный пункт повестки дня касался тайской еды.

У моей мамы есть любимый ресторан, в который она часто заказывает свой любимый тайский куриный салат.«Позаимствовав» всего один кусок, я тоже стал его фанатом. И я знал, что моя версия этого куриного салата предназначена для вас здесь, в блоге le bloggity.

Кокосовое молоко — один из основных продуктов тайской кухни, но с моей целью сохранить немного более здоровой пищи в наши дни, более высокое потребление жиров и калорий, которое приходит вместе с кокосовым молоком, не входит в мои планы. Так как курица в этом салате приготовлена ​​в кокосовом соусе с тайским вкусом, которым пропитана курица, я обратился к другому варианту, который ближе к моему плану.

Enter Миндальный бриз Миндальное молоко Кокосовое молоко Оригинал. Он придает кокосовый аромат всего 80 калорий для всего блюда и всего 7 граммов жира, что далеко от того, что содержится в обычном кокосовом молоке и даже в более легком варианте. Миндальный бриз поставляется в холодильных контейнерах, но я также храню устойчивые к полке контейнеры в кладовой для удобства. Для этого рецепта я использовала неподслащенное оригинальное кокосовое молоко.

Курица нарезается тонкими ломтиками, затем готовится в смеси миндального молока, лемонграсса, рыбного соуса, пасты из красного чили и сахара из кокосовой пальмы, после чего добавляют сок лайма.При желании вы можете заменить сахар-песок, но, возможно, потребуется отрегулировать количество сахара, чтобы он не был слишком сладким.

Цыпленок быстро готовится в ароматном соусе и становится невероятно нежным. Для заправки я приберегаю немного соуса и смешиваю его с рисовым уксусом или иногда использую свою заправку нуак чам — ту же, которую я использую в своих блинчиках с начинкой из креветок на гриле, — для более пунша с добавлением уксуса.

Свежие огурцы, тонкие ломтики красного лука, четвертинки помидоров и много свежей кинзы и мяты придают нежным куриным ломтикам суперсвежий хруст, превращая их в легкий и полезный салат, который станет блюдом независимо от сезона.

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Тайский салат с курицей и огурцами

Этот простой салат является любимым круглый год с нежной курицей, приготовленной в более легком тайском соусе, из которого получается хрустящий салат, из которого можно приготовить еду.

Состав

• 2 чашки Миндальный бриз Миндальное молоко Кокосовое молоко Оригинальное несладкое
• 2 стебли лемонграсса разрезать на 2-дюймовые части и измельчить
• 1 1/2 чайные ложки свежий тертый корень имбиря
• 3 столовые ложки рыбный соус высокого качества
• 2 столовые ложки сахар из кокосовой пальмы или светло-коричневый сахар
• 1 чайная ложка чили чесночный соус
• 1 фунт бескостный куриная грудка без кожи, тонко нарезанная
• 1 Лайм сок
• 1-2 чайные ложки рисовый винный уксус
• 1 огурец разрезанный пополам, а затем нарезанный на половинки луны
• 1/2 красный лук тонко нарезанный
• 4 коктейльные помидоры разрезать пополам, а затем четверть
• 1/4 кружка нарезанная кинза
• 1/4 кружка рубленая мята
• Для повязки Nuac Cham необязательный (
• ¼ кружка рисовый винный уксус
• ¼ кружка рыбный соус
• 3-4 лаймы сок
• 1 гвоздика чеснок рубленый
• 2 столовые ложки тертая морковь
• 2 столовые ложки сахар
• Ущипнуть хлопьев красного перца

Инструкции

1. В сковороде среднего размера смешайте кокосовое молоко с имбирем, лимонной травой, рыбным соусом, кокосовым пальмовым сахаром и чесночным соусом с чили и доведите до кипения. Добавьте курицу и снова доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 4-5 минут или пока курица не прожарится. Добавьте сок лайма, затем переложите курицу в миску. Положите 1/3 стакана соуса в небольшую миску, добавьте рисовый винный уксус по вкусу и отложите.

2. Добавьте нарезанный огурец, красный лук и помидоры к курице и аккуратно перемешайте с кинзой и мятой. Украсить по желанию зарезервированным соусом с заправкой из рисового винного уксуса или заправить Nuac Cham заправкой.Подавайте салат и при желании добавьте зелени.

Этот пост является частью партнерской серии с Blue Diamond Almond Breeze. Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои.

Следите за мной в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest?

Спасибо, что прочитали, и подпишитесь на FoodieCrush, чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш почтовый ящик.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Курица на гриле с салатом из огурцов и помидоров

Состав

• 4 Постные куриные грудки Лауры (5 унций на грудь)
• 1/2 чайная ложка Сушеный орегано
• 2 tsps Нарезанный свежий розмарин
• 1 Сок и цедра лимона
• 1 Зубчик чеснока (фарш)
• Соль и перец по вкусу
• 2 чашки Помидоры виноградные (вдвое)
• 2 чашки Бессемянный огурец (в кубе)
• 1/2 красный лук (нарезанный)
• 5/16 кружка Оливки каламаты (вдвое)
• Сок 1 лимона
• Соль и перец по вкусу

Урожайность

* Расчет количества порций основан на продуктах из говядины объемом 12 унций.
Для продуктов из говядины на 10 унций уменьшите размер порции на 1/4.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 25 минут

Размер порции из расчета на 1 стакан (242 г)

Препарат

1. Разогрейте уличный гриль или сковороду на среднем огне.

2. В большой миске смешайте куриные грудки, орегано, розмарин, цедру лимона и сок, чеснок, соль и перец. Оставьте мариноваться, пока будете готовить салат, до 20 минут.

3. В другой большой миске смешайте помидоры, огурцы, красный лук, оливки, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

4. Поместите куриные грудки на решетку и готовьте, пока посередине не перестанет быть розовой, примерно по 7 минут с каждой стороны.Дайте курице постоять 5 минут, а затем подавайте с салатом.

Анализ питания на порцию

• Калорийность: 275,00
• Жирность: 8,00 г
• Содержание насыщенных жиров: 1. 00 г
• Содержание холестерина: 86,00 мг
• Содержание натрия: 759,00 мг
• Содержание углеводов: 7.00 г
• Содержание клетчатки: 2,00 г
• Содержание сахара: 3,00 г
• Содержание белка: 32. 00 г

Рецепт куриной грудки с лимоном и салатом из фета из огурцов

Вам понравятся эти легкие лимонные куриные грудки , которые подаются с салатом из огурцов, помидоров и феты. Перейдите к рецепту лимонной куриной грудки с салатом из огурцов или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Попрощайтесь с тусклой сухой куриной грудкой. По этому рецепту курица получается невероятно нежной, сочной и ароматной.Салат тоже очень вкусный. Его легко приготовить из огурцов, помидоров, сыра фета и лимонно-укропной заправки. Вы даже можете сделать это раньше времени.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Сделайте этот легкий рецепт запеканки из куриной грудки менее чем за 45 минут! Свежий базилик, жареный красный перец, апельсиновый сок и лимон делают этот рецепт незабываемым. Перейти к рецепту запеченной куриной запеканки.

Четыре шага для идеально приготовленной куриной грудки

Куриные грудки являются основным продуктом питания на большинстве кухонь, в том числе и на нашей. Ниже приведены наши советы, как сделать их сочными и ароматными.

Маринат

Даже самый простой маринад может иметь огромное значение — маринованная курица становится влажной, сочной и ароматной. Всего 20 минут в маринаде имеют значение . Вы можете оставить его на более длительный срок, но для куриных грудок не нужно больше 2 часов (целая курица может замариноваться на ночь). Плотно закрывающийся пластиковый пакет или небольшая тарелка с бортиком также упрощают маринование.

В этом рецепте мы использовали простой маринад из лимонного сока, оливкового масла, чеснока, свежего укропа, соли и перца.Лимон и укроп хорошо сочетаются с легким салатом из огурцов фета, но вы можете заменить лимон на лайм или укроп на другие травы, если хотите. Этот маринад для курицы с лимоном и чесноком также является одним из наших любимых.

Sear до золотого

После 20–30 минут маринования выньте курицу из маринада и промокните ее насухо — это помогает получить золотую корочку во время приготовления. Когда вы обжариваете мясо, особенно курицу, очень важно промокнуть все насухо. .Если бы курица была еще влажной после маринада, куриные грудки готовились на пару, а не поджаривались. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и добавьте немного оливкового масла (или другого жира, такого как растительное масло, кокосовое масло или смесь масла и масла). Как только масло начнет мерцать, добавьте курицу и готовьте 2–3 минуты до золотистого цвета.

Крышка, убавьте огонь до минимума

После золотистого цвета с одной стороны, переверните курицу и уменьшите огонь до минимума. Затем накройте и уйдите — вы хотите, чтобы он готовился 10-15 минут.В это время нет необходимости открывать крышку или переворачивать курицу. Куриные грудки становятся влажными, сочными и пухлыми. Пока курица готовится, можно приготовить салат из огурцов фета.

Пусть отдыхает

Последний шаг — Переложите курицу на тарелку, слегка накройте фольгой и дайте курице постоять 5 минут . Пока курица отдыхает, соки перераспределяются. Таким образом, когда вы нарезаете курицу, все соки останутся в мясе, а не вытекут на тарелку или разделочную доску.

После того, как курица отдохнет, нарежьте ее и подавайте с салатом. Не забудьте положить лишнюю заправку со дна салатника сверху — это золото!

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Попрощайтесь с сушеным цыпленком без запаха и познакомьтесь с легким и ароматным рецептом запеченной куриной грудки со свежим лимоном, чесноком и оливковым маслом. Перейти к рецепту запеченной куриной грудки с лимоном и чесноком.

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в июне 2013 года. После публикации этого сообщения в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным.- Адам и Джоанн

Рецепт лимонной куриной грудки с салатом из огурцов и фета

• PREP 40 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 минут
• ИТОГО 1 час

Куриные грудки являются одним из основных продуктов на наших кухнях. Чтобы они были сочными и ароматными, мы маринуем курицу в простом маринаде около 20 минут, хотя можно и дольше. Затем мы обжариваем его на сковороде до коричневого цвета, переворачиваем и накрываем сковороду, пока курица не станет пухлой, сочной и прожаренной.

На 2 порции

Вам понадобится

2 куриные грудки без кожи и костей (от 6 до 8 унций каждая)

1/4 стакана свежего лимонного сока

1/2 столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще для приготовления пищи

3 измельченных зубчика чеснока

2 столовые ложки нарезанного свежего укропа или другой свежей травы

1/2 чайной ложки кошерной соли

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

2 столовые ложки свежего лимонного сока

1 1/2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1/2 чайной ложки дижонской горчицы

От 1/2 до 1 чайной ложки чистого меда, в зависимости от того, насколько кислый лимон

1 чайная ложка нарезанного свежего укропа или других свежих трав

2 средних нарезанных помидора

Половина нарезанного огурца без косточек или тепличного

2 унции нарезанного кубиками сыра фета

Соль и черный перец свежемолотый

Directions

• Cook Chicken

Смешайте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, укроп, соль и перец в небольшой миске. С помощью задней стороны маленькой ложки вдавите чеснок и укроп в другие ингредиенты, чтобы усилить аромат укропа и чеснока. Добавьте маринад в закрывающийся пластиковый пакет или небольшое блюдо с бортиками, затем добавьте куриные грудки. Мариновать от 20 до 30 минут при комнатной температуре или до 2 часов в холодильнике.

Смахните с курицы лишний чеснок и обсушите. Нагрейте столовую ложку оливкового масла в сковороде среднего размера (с крышкой) на среднем или сильном огне. Как только масло станет горячим и станет блестеть, добавьте курицу.Готовьте 2–3 минуты до золотистого цвета. Переверните, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте 10-15 минут или до тех пор, пока мгновенный термометр не покажет 165 градусов по Фаренгейту, когда его вставят в самую толстую часть груди.

Переложите цыпленка на тарелку и накройте алюминиевой фольгой. Дайте курице постоять 5 минут, нарежьте ломтиками и подавайте с салатом.

• Приготовить салат из огурцов

Взбейте лимонный сок, оливковое масло, горчицу, мед и укроп в средней миске, затем добавьте помидоры, огурцы и сыр фета. Осторожно перемешайте, приправьте по вкусу, затем поставьте в холодильник от 20 минут до суток.

Советы Адама и Джоанны

• Факты о питании: Приведенные ниже сведения о питании являются приблизительными. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Пищевая ценность на порцию: 421 калорий / 32 г белка / 15 г углеводов / пищевая клетчатка 2 г / общее количество сахаров 9 г / общее количество жиров 27 г / насыщенные жиры 7 г / холестерин 109 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Греческий рецепт салата с курицей, огурцом и авокадо

Восхитительный салат из огурцов и авокадо с ароматным цыпленком по-гречески, сладкими помидорами, красным луком, оливками и сыром фета. Этот салат, наполненный средиземноморскими нотками и сливочным авокадо, станет идеальным дополнением к вашему летнему меню ужина. Без глютена и углеводов.

Сочетание маслянистого авокадо с солеными оливками, сыром фета и греческой заправкой из орегано просто незаменимо. Действительно, еще одну порцию, пожалуйста, вкусно. Вам понравятся ароматы.

Этот куриный салат также мой любимый, потому что здесь заправка делает двойную работу; это 1) заправка для салата 2) маринад для курицы. Этот салат вдохновлен моим рецептом кебобов с курицей сувлаки по-гречески.Маринад с орегано для куриных сувлаки такой восхитительный, что я держу большую банку маринада в холодильнике. От маринования курицы до быстрой заправки для салата — это помогает мне во многих отношениях, а вкус всегда идеален! (никогда не ошибетесь с орегано)

Помните китайский салат с курицей с медом и горчицей, который я поделился на прошлой неделе? Эта заправка также имеет сходные качества маринад + заправка.

Греческая заправка для салатов:

Чтобы приготовить курицу по-гречески для этого салата, я начинаю с заправки для салата. Смешивается очень быстро. Все ингредиенты из списка ингредиентов в Карточке рецептов, кроме чеснока. Чтобы салат дольше оставался свежим, я не добавляю в заправку чеснок. Вместо этого я добавляю измельченный чеснок в часть заправки, которая будет маринадом для курицы.

Греческий куриный маринад:

Маринад — это часть заправки, смешанная с мелко измельченным чесноком, петрушкой, щедрой щепоткой соли и черным перцем. Вы будете поражены тем, что чеснок и рубленая петрушка превратят салатную заправку в восхитительный греческий маринад для курицы.

30 минут в маринаде, и курица становится ароматной, готовой к грилю или жарке. Сладость маринада карамелизирует курицу при приготовлении, а земляной орегано, чеснок и лимон придают восхитительный греческий вкус.

Этот простой способ сэкономит время и сделает салат таким вкусным, что он будет вашим любимым все лето.

Пока курица маринуется и заправка готова … Приготовить салат из авокадо так же просто, как 1-2-3.

Чтобы собрать салат, я бросаю нарезанные кубиками авокадо, огурец, оливки, красный лук, сыр фета и половину оставшейся заправки.Как и любой салат из авокадо, лучше всего приготовить салат из авокадо непосредственно перед подачей на стол и смешать с заправкой сразу после нарезки авокадо. Кислота в заправке сохранит авокадо свежим, ярким и не даст быстро окиситься.

Совет: Покрытие только что нарезанного кубиками авокадо небольшим количеством сока лайма также помогает дольше сохранить его яркую зелень.

Потому что в этом салате авокадо — у салата двойная сливочность; 1) из авокадо 2) из ​​сыра фета комнатной температуры. Соленый фета также делает землистый вкус авокадо таким восхитительным, что мне интересно, почему не в каждом салате из авокадо есть сыр фета.

Надеюсь, вам понравится этот салат так же, как и нам. Чтобы узнать больше о летнем меню ужина в греческом стиле, я рекомендую попробовать:

Куриные сувлаки
Цацики
Цацики Куриный салат
Салат из нута
Греческий салат с пастой

Желаю вам прекрасного дня. -Savita

Рецепт салата из куриных огурцов (ВИДЕО)

Салат из куриных огурцов — это быстрый и легкий рецепт! Он понравится любителям куриного салата и рецептов огурцов и заставит почувствовать себя хорошо изнутри!

Сырой тертый огурец, измельченный цыпленок-гриль, каперсы, поджаренный миндаль и заправка из обжаренного бальзамического чеснока — этот полезный рецепт настолько прост!

Для этого салата мы используем ту же технику, что и в рецепте салата из арбуза и огурцов.То есть на терке делаем ленточки с огурцом.

Салат с курицей и огурцом сегодня на ужин!

Друзья мои, я принесу вам сегодня один из самых простых, самых быстрых и вкусных куриных салатов, которые вы когда-либо делали !! Иногда по ночам вам нужно быстро перекусить салатом, который имеет восхитительный вкус, но у него совсем нет времени на приготовление, и ЭТО ЭТО !!

Если вас привлекает мысль о вкусном курином салате, но вы думаете, что его приготовление займет слишком много времени, не бойтесь, он будет у вас на столе менее чем через 15 минут. На самом деле это больше похоже на 10 минут, но я говорю 15 на случай, если вам нужно одновременно покормить своего пушистого друга.

Rotisserie Chicken настолько универсален и экономит время и силы, когда у вас нет времени на приготовление жареного цыпленка

Сохраните трудоемкое приготовление пищи и долгую выпечку на выходные и включите этот салат в свой план питания на выходные.

Как приготовить салат с курицей и огурцом?

В Австралии мы называем жареную курицу из продуктового магазина «Цыпленок-барбекю». Некоторые из наших сетей супермаркетов продают их горячими, свежими и готовыми к употреблению. Я помню, как однажды поздно вечером вернулся из аэропорта, умирая за домашнюю еду, но у затуманенных глаз не было энергии, необходимой для ее приготовления. Мы взяли жареного цыпленка в магазине, а также немного салата из капусты и майонеза, и это было лучшее, что было приготовлено в домашних условиях.

В штатах их называют ‘Rotisserie Chicken’ . Вы можете снять кожицу, если предпочитаете (но если вы этого не сделаете, он будет восхитительным на вкус) и легко измельчить курицу, приготовив различные блюда.

Одна целая курица легко накормит 4 взрослых особей, а если у вас есть маленькие, вы также можете отломать им часть.

Если у вас мало времени, мало энергии, но вы хотите приготовить домашнюю еду, возьмите курицу-гриль , вы можете сделать с ней так много вещей!

Как приготовить огурец к салату?

ЛЮБЛЮ огурцов ! Они так хороши и для вас! В них много воды, и их можно приготовить разными способами.Для этого салата , вы натрите их длинными тонкими полосками. Это придает салату красивый вид и убирает все «тьфу, я ем салат!» чувств.

Салаты из салата определенно имеют свое место, и вот мой рецепт салата с хрустящей курицей BLT, в котором салат используется в качестве основного ингредиента. Но мне так приятно обдумывать идеи салатов, которые можно немного приправить и разнообразить свои блюда.

Давно прошли те времена, когда садовые салаты из увядшего салата были единственным видом, который вы могли есть!

Мы используем всего 5 ингредиентов, чтобы собрать этот салат вместе, а огурец — настоящая звезда блюда! Я признаю, что хотя, вероятно, должен, я даже обычно не промываю свои огурцы перед тем, как использовать их (они всегда выглядят хорошо!). Но если вы хотите быстро их промыть, они готовы к приготовлению.

Это поможет, если у вас есть терка хорошего качества, и вы начнете с одного конца и натерете, вращая огурец в руке, когда дойдете до сердцевины.

Вы можете использовать сердцевину огурца для других рецептов или разрезать семя на кусочки размером с монету и бросить их в (у меня был другой рецепт сердцевины огурца , так что положите их в холодильник для другой повод).

Следует иметь в виду, что салат не должен быть слишком сырым. Так что, если вы делаете это для рабочего обеда, я рекомендую не использовать сердцевину и использовать только тертый огурец . Это будет означать, что вы можете приготовить салат, взять заправку на сторону, бросить и одевать на своем столе или в столовой, и свежесть салата будет сохранена.

Можно ли приготовить веганский салат с курицей и огурцом?

Если вам нравится идея этого салата, но вы вегетарианец или вегетарианец, вы можете начать с создания каркаса салата таким же образом.Итак, у вас есть тертый огурец, затем вы можете добавить имитацию мяса или других жареных овощей (я думаю, сладкий картофель) , сверху положить каперсы, поджаренный миндаль и заправить. Таким образом вы получите салат с похожим вкусом, но при этом сохраните свой образ жизни там, где хотите.

Если вы будете следить за моим блогом (спасибо: P) , то узнаете, что Я ОБОЖАЮ делать яркие и красочные салаты! Есть из чего выбрать, и они подходят на все случаи жизни.

Некоторые из моих любимых:

Быстрые салаты , легкие салаты , теплые салаты , вегетарианские или веганские салаты , я вас приготовил!

• Цыпленок можно подавать горячим или холодным
• В рецепте всего 5 ингредиентов!
• Это блюдо приготовится менее чем за 15 минут.
• Идеальный салат на ночь на неделю
• Мы используем цыпленка-гриль для этого салата

1. Салат не замораживать
2. Вы можете поджарить миндаль в микроволновой печи или на плите
3. Для вегетарианских блюд замените курицу сладким картофелем
4. Это SUPER EASY салат на

Это идеальный салат для приготовления еды! Сохраните сердцевину огурца для другого блюда, чтобы салат не промок!

Я нахожу терапию в этом блюде, потому что ЭТО ТАКОЕ БЫСТРО И ЛЕГКО !!! По вечерам в будние дни, когда вы приходите с работы, и вам нужно покормить рты, и вы можете немного устать, это ИДЕАЛЬНО! Мне нравится, что вы получаете такой рецепт здорового стиля на вашем столе менее чем за 15 минут и что он имеет потрясающий вкус. Мне также нравится, что вам не нужно проходить через драйв, чтобы достичь этого!

Вы можете измельчить курицу с помощью 2 вилок, когда вы ее покупаете, а затем использовать части этого измельченного куриного мяса в течение недели, чтобы сэкономить время и энергию!

Для каждого блюда есть свое время и место, и это место для салата с курицей и огурцами, когда у вас нет времени, но вы все равно хотите помнить о том, что вы едите!

Салат с курицей и огурцами

Салат с курицей и огурцом в сладкое карамельное воскресенье! Сырой тертый огурец, измельченный цыпленок-гриль, каперсы, жареный миндаль и бальзамический жареный соус!

Курс: ужин, обед

Кухня: австралийская, международная

Ключевое слово: салат из куриных огурцов, салат из курицы, видео с рецептами салата из курицы, легкий салат из курицы

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Порций: 4

калорий: 363 ккал

Автор: Адрианн

Ингредиенты

1x2x3x

Рецепт салата из куриных огурцов

• 2 стакана измельченного куриного мяса
• 6 ливанских огурцов
• 1 стакан миндальных хлопьев
• ½ стакана каперсов
• & frac13; чашка бальзамической обжаренной заправки куплена в магазине

Инструкции

Салат с курицей и огурцом

• Ополосните огурцы и натрите на терке длинными полосками

• Сверху выложите измельченную курицу

• Поджарьте миндальные хлопья на сковороде на плите в течение 2-3 минут (или до слегка золотистого цвета коричневый)

• Посыпать курицу каперсами

• Топ с поджаренными орехами

• Платье с бальзамической заправкой

Видео

Примечания

• Если на выходных порезать курицу в контейнеры, на приготовление этого салата уйдет еще меньше времени, так как вы можете просто добавить уже приготовленный ингредиент в свое блюдо.
• Кожу можно снять или снять
• Я люблю разогревать курицу в микроволновке 2 минуты, чтобы получился теплый салат.
• Для заправки можно использовать любой ароматизатор.
• Я использую бальзамическую заправку из обжаренного чеснока, потому что это быстро и легко, плюс это приятное отличие от вашей традиционной французской или итальянской заправки для салатов
• Заправка, которую я использую, представляет собой комбинацию оливкового масла, бальзамического уксуса и жареного чеснока.
• В этом рецепте вы можете использовать континентальные огурцы, но они намного длиннее, поэтому у вас не будет такой же визуальной привлекательности, как у блюда. Однако они дешевле и примерно такие же на вкус (я использую ливанские огурцы, которые имеют более светлый оттенок зеленого и примерно & frac13; длины).

Питание

Калорий: 363 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 26 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 672 мг | Калий: 1035 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 530 МЕ | Витамин C: 13,5 мг | Кальций: 166 мг | Железо: 3,6 мг

Еще немного обо мне

Пришло время, и до моего вылета в Америку осталось меньше 48 часов! Я не могу дождаться!

Приключение приближается!

Есть так много интересных и захватывающих вещей, которые я хочу увидеть и сделать по всей Америке и Канаде, и я с нетерпением жду возможности проверить свежие продукты в магазинах! Хотели бы увидеть, чем они отличаются от австралийских блюд.

Здравствуйте и добро пожаловать, если вы новичок в блоге, спасибо, если вы были здесь раньше, берегите себя и наслаждайтесь этим блюдом!

Некоторые из моих любимых рецептов, которые я хотел бы, чтобы вы попробовали:

Или все мои идеи ужина вы можете найти здесь:

Адрианн xx

P.S Тонкс чувствует себя хорошо. Вот фото, на котором он помогает мне собираться в поездку! (В правом углу, нет, он не чучело вомбата спереди, а в центре). Этот синглет, который я ношу, предназначен для студии йоги, в которую я хожу, я дошел до 500 занятий, поэтому получил несколько подарков

Если вы хотите больше вдохновения для салатов, взгляните на эти рецепты:

• 9 января 2021 г.
• 7 января 2021 г.
• 5 октября 2020 г.
• 22 июня 2020 г.

Рецепт сэндвича с курицей и огурцом

Вы можете приготовить этот вкусный Рецепт сэндвича с курицей и огурцом всего за 10 минут. Это очень вкусно и идеально подходит для обеда или ужина при плотном графике.

Поднимите куриный салат на новый уровень с этим удивительным рецептом сэндвича с курицей и огурцами. Огурец в этом рецепте действительно поднимает его на ступеньку выше и превращает куриный салат в нечто особенное.

Вкус восхитительный, и я уже упоминал, насколько прост этот рецепт? Вы можете буквально собрать все это за считанные минуты.

Это идеальный рецепт для пикника, обеда в дороге или ужина, когда не хочется топить кухню.Мы любим эту еду!

Укроп и огурец в сочетании с курицей создают восхитительный кремовый рецепт. Попробуйте!

С тех пор, как я начал делать этот рецепт, он быстро стал любимцем всей семьи. Он идеально подходит для вечеринок, семейных встреч и многого другого.

Вы можете даже сделать корзину с едой для молодой мамы или кого-то, кто выздоравливает после операции, и включить в нее контейнер этого вкусного куриного салата. Добавьте пачку булочек или хлеба, и это быстрое блюдо, которое понравится любому.

Куриный салат такой вкусный на круассанах. Это наш любимый способ съесть куриный салат.

Можно также использовать булочки или хлеб для бутербродов, и это будет так же вкусно. Также был бы хорош лаваш.

Загрузите свой бутерброд с салатом и помидорами, чтобы получить действительно восхитительное блюдо.

Даже с сухарями ели.Ням!

Если вы едите с низким содержанием углеводов, просто откажитесь от хлеба и наслаждайтесь овощами. Вы можете нарезать сельдерей и морковь и использовать их, чтобы зачерпнуть салат из куриных огурцов.

Еще одна идея — приготовить салат. Подавайте куриный салат на подушке из салата.

Есть много вариантов, чтобы попробовать этот легкий куриный салат.

Вместо бутерброда можно сделать обертку. Так вкусно!

Этот рецепт салата с курицей настолько универсален, что каждый может наслаждаться им по-разному.

Поскольку на приготовление уходит всего несколько минут, я всегда делаю двойную партию, чтобы иметь ее на потом. Так удобно иметь в холодильнике дополнительный контейнер для быстрой еды.

Поверьте, сделайте двойную партию. Вам обязательно понравится этот рецепт!

• куриные грудки
• огурцов
• майонез
• укроп
• круассаны роллы
• Салат и помидоры для начинки

Из нескольких ингредиентов можно приготовить самый восхитительный куриный салат!

Смешайте курицу, майонез, соль и укроп до однородности.

Затем добавьте огурцы и перемешайте, пока все не смешается.

Вот и все! Это так быстро и просто.

Подавайте этот восхитительный куриный салат на круассанах с листьями салата и помидорами. Наслаждайтесь!

Продолжайте читать, чтобы получить полный рецепт. Это так просто!

Иногда вам просто нужно быстро перекусить и не хочется топить кухню. Это то, что я люблю хранить в холодильнике для быстрого приготовления.

Мы часто убегаем из школы и работы в бесконечные дела. Это такой хороший рецепт, чтобы упаковать и съесть на ходу.

Вы можете положить это в сумку-холодильник и есть, пока один ребенок занимается танцами или бальными упражнениями. Нет необходимости есть вне дома с такими быстрыми и легкими блюдами.

Это не только просто, но и очень вкусно. Я кладу туда много чипсов и свежих фруктов, и мы с детьми можем есть на ходу.

Это определенно лучше, чем тратить кучу денег на питание вне дома между занятиями, а также экономит время. Мы можем сидеть и наслаждаться едой и не торопиться.

Кроме того, на вкус он намного лучше, чем все, что можно купить в магазине. Не могу дождаться, когда вы это попробуете!

Это также очень вкусно для душа ребенка, душа невесты, позднего завтрака и многого другого. Это так легко сделать, и всем всегда нравится, когда мы делаем это для вечеринок.

Огурец отлично сочетается с укропом и прекрасно сочетается с курицей.Это потрясающе!

Если вы готовили простой куриный салат, попробуйте этот вкусный рецепт салата с курицей и огурцами. Огурцы и укроп имеют огромное значение и выводят куриный салат на новый уровень.

Easy Sloppy Joes Рецепт ! Всего 3 ингредиента, и нет никаких оправданий, чтобы не попробовать этот семейный ужин, который понравится всем!

10-минутный рецепт сэндвича с салатом из огурцов и курицей

Вы можете приготовить этот восхитительный рецепт бутерброда с курицей и огурцами всего за 10 минут. Это так вкусно и идеально подходит для плотного графика.

Курс: Обед, Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: 10-минутный рецепт сэндвича с салатом из огурцов и курицей

Количество порций: 6

Калорийность: 556 ккал

Автор: Едим на десять центов

Состав

• 3 чашки приготовленные куриные грудки нарезанный кубиками
• 2 средние огурцы семена очищенные и нарезанные кубиками
• 3/4 кружка майонез
• 1/4 чайная ложка укроп
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• 6 круассаны роллы
• 6 листья салата
• 1 помидор нарезанный

Инструкции

1. В большой миске смешайте курицу, майонез, соль и укроп.

2. Медленно всыпать огурцы.

3. Подавать на круассанах с салатом и помидорами.

Пищевая ценность

10-минутный рецепт сэндвича с салатом из огурцов и курицей

Сумма на порцию

калорий 556 Калорий в составе жира 315

% дневная стоимость *

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 9 г 10%

Белок 27 г 54%

Витамин A 2475IU 50%

Витамин C 10. 3 мг 12%

Кальций 58 мг 6%

Железо 2,4 мг 13%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Нет ничего лучше, чем этот салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле! Он легкий, нежирный, полезный и невероятно вкусный!

Хотя я чувствую себя довольно «поконченным» с нашим жарким, жарким летом в Каролине, я в восторге от того, что происходит в саду в эти дни.По утрам Скотт уезжает с пустым ведром, а когда возвращается, оно уже переполнено. Я в восторге от его огурцов, бобов, кабачков, свеклы, баклажанов, цуккини, моркови и помидоров самых разных форм, размеров и оттенков. Этот салат из куриных помидоров и огурцов на гриле был результатом того, что одно из его ведер переполнено.

Мне нравится придумывать свежие, полезные рецепты, в которых используется прекрасный сад Скотта.

Я адаптировал этот салат по рецепту, с которым недавно столкнулся в Fine Cooking.Он идеально подходит для легкого, постного и здорового ужина; и их очень просто собрать. Мне нравится, что большую часть подготовительной работы можно выполнить заранее. Фактически, заправка будет вкуснее, если ее приготовить хотя бы на несколько часов вперед, давая возможность ароматам слиться. Я также люблю готовить картофель в начале дня, сбрызнуть его заправкой, затем поставить в холодильник и позволить ему впитать восхитительный лимонный и чесночный аромат в течение всего дня.

Примерно за 45 минут до обеда бросьте курицу в пакет на молнии и добавьте несколько ложек заправки.Он действует как восхитительный маринад! Через 30 минут пора разжечь гриль, нарезать овощи и нарезать зелень. Буханка теплого хрустящего хлеба — прекрасное дополнение к этой «трапезе в миске»!

На мой взгляд, картофель делает салат более сытным и сытным, но в то же время этот салат легкий и освежающий.

Выберите помидоры, которые вы выращиваете, или, если у вас нет огорода, те, которые лучше всего смотрятся на рынке. Разные цвета и формы создают красивую презентацию.

Полейте курицу еще немного заправки перед подачей на стол и подайте на стол.

Скотт и я сделали фотографии для этого поста рано утром на прошлой неделе, так как свет для фотографирования действительно хорош около 8 или 9 часов. К тому времени, когда мы закончили съемку и больше часа смотрели на этот чудесный салат, у нас уже текли слюни. Да, как вы уже догадались, на завтрак у нас был салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле — какое восхитительное начало дня!

Café Советы по приготовлению этого салата из курицы, помидора и огурца на гриле:

• Я использую мандолину, чтобы красиво и тонко нарезать огурцы. Мне нравится этот, сделанный Oxo. Он очень удобен в использовании, легко моется и складывается, поэтому его легко хранить.
• Кроме лимонного сока, чеснока и оливкового масла, для заправки используется паста из анчоусов. Не пропустите это! Я не фанат анчоусов, но небольшое количество пасты придает им отличный вкус. Обещаю, ты не узнаешь, что это там есть, ты просто поймешь, что это вкусно.
• Я рекомендую использовать мгновенный термометр каждый раз, когда вы готовите мясо на гриле, особенно с куриными грудками без костей и кожи, поскольку они имеют тенденцию высыхать, даже если они немного пережарены.Вы ищете центр мяса с температурой 160˚F. Это отличный мгновенный термометр за свои деньги!
• Мне очень нравится использовать для этого салата домашний салат, который вы покупаете во многих крупных продуктовых магазинах, но не стесняйтесь использовать свой любимый салат. Руккола, весенний микс, молодой шпинат и салат-латук подойдут.

Вот некоторые из вещей, которые я использовал, чтобы приготовить и подать этот салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле:

Салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле

Салат получается легкий, постный, полезный и невероятно вкусный!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 50 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 588 ккал

Состав

• ⅔ кружка оливковое масло первого отжима
• мелко натертая цедра 1 большого лимона
• 3 столовые ложки свежий лимонный сок
• 2 дюймы паста из анчоусов посмотреть советы
• 1 большой зубчик чеснока
• 1 чайная ложка кошерная соль разделенный
• ½ чайная ложка свежемолотый черный перец
• 1 ¼ фунт маленький красный картофель очищенный и разрезанный пополам или на четыре части, если большой
• 4 средний бескостный куриные грудки без кожи
• 1 средний английский огурец без косточек, тонко нарезанный
• 1 кружка разрезанные пополам помидоры черри или виноград
• 2 средние помидоры
• 3 столовые ложки мелко нарезанные свежие листья базилика
• 1 столовая ложка мелко нарезанная свежая петрушка
• 6 чашки лист салата салат-латук, руккола или молодой шпинат
• маленькие листья базилика на гарнир, по желанию

Инструкции

1. Чеснок очистить от кожуры, разбив его плоской стороной ножа о рабочую поверхность. Чеснок мелко нарезать, затем добавить ½ чайной ложки соли и пасту из анчоусов. Разомните измельченный чеснок плоской стороной большого острого ножа до образования пасты.

2. Смешайте масло, цедру лимона и сок, анчоусы, чесночную пасту, 1/2 ч. Л. соль и чайной ложки перца в банке с крышкой.

3. Положите картофель в кастрюлю на 3 литра. Добавьте воду и 2 чайные ложки кошерной соли. Довести до кипения на сильном огне и варить до готовности, около 8-10 минут.(Точное время будет зависеть от размера вашего картофеля.) Хорошо слейте воду с картофеля, а затем переложите в миску среднего размера. Добавьте 2 столовые ложки заправки, чайной ложки соли и чайной ложки перца. Перемешайте, чтобы покрыть. (Заправку и картофель можно приготовить в начале дня. Перемешайте картофель с заправкой и приправами, затем, когда он остынет, храните в закрытом контейнере в холодильнике. Доведите до комнатной температуры или немного разогрейте в микроволновой печи перед подачей на стол. )

4. Бросьте курицу в миску среднего размера с 2 столовыми ложками заправки, ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца.Дать мариноваться 30 минут.

5. Подготовьте средний или сильный огонь на газовом или угольном гриле.

6. Разложите курицу на гриле. Накройте гриль и готовьте, переворачивая курицу примерно через 5 минут, пока курица не будет готова, всего 10–12 минут. Для получения идеально сочной курицы используйте термометр с мгновенным считыванием. Внутренняя температура должна быть на уровне 160˚F. Дайте курице отдохнуть 5 минут перед нарезкой.

7. Тем временем в средней миске смешайте огурец, помидоры, зелень и 2 столовые ложки заправки. Попробовать и приправить солью и перцем по мере необходимости.

8. Нарежьте курицу. Разделите салат на 4 обеденных тарелки или неглубокие тарелки, положите нарезанный цыпленок, салат из помидоров / огурцов и картофель поверх салата. Сбрызните курицу еще немного заправки.