Салат с курицей и фасолью – пошаговый рецепт приготовления с фото

18 января 2023

Оценить

Купить продукты

Вкусный и насыщенный салат.

Автор: Маргарита,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Курица	200 г
Консервированная красная фасоль	100 г
Маринованные огурцы	2 шт. = 100 г
Яйца	2 шт. = 120 г
Майонез	3 ст. л. = 75 г
Петрушка	1 шт. = 3 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Открыть банку с фасолью, слить жидкость. Курицу обжарить на растительном масле с двух строн.

Шаг 2

Яйца отварить, нарезать кубиками. Огурцы — полукольцами.

Шаг 3

Все сложить в миску, добавить майонез и перемешать. Посыпать петрушкой.

произвести впечатление

Очень вкусно!

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #закуски
• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #за 30 минут
• #сезон зелени
• #ваши рецепты
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Салат из курицы с фасолью и свежими огурцами, пошаговый рецепт на 377 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с помидорами и колбасками

Юлия Высоцкая

10.2010 16:20:00″>28 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком

В салат можно добавить мелко порубленный перчик чили.

Юлия Высоцкая

01 июня 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с домашними колбасками, гранатом и орехами

Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой.

Юлия Высоцкая

17 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Реклама

Anna

03 марта 2011

Рецепт на:

3 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Полезный,сытный и в то же время легкий салат по рецепту моей мамы. Поднимает настроение своей легкостью и напоминает о приближающемся лете!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

300 г. куриной грудки,

1 большой огурец,

1 баночка консервированной красной фасоли в собственном соку,

листья китайского салата,

1 луковица,

веточки петрушки,укропа,

майонез,

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Отварить куриную грудку. Мясо курицы отделить от костей и нарезать кубиками. Огурцы нарезать небольшими полосочками. Листья салата нарезать также полосочками. Зелень петрушки измельчить. Переложить зелень, мясо и огурцы в глубокую миску. Добавить к салату консервированную фасоль. Репчатый лук измельчить, добавить в салат.

Салат посолить, перемешать и выложить на тарелку. Сверху все полить майонезом. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Теги рецепта

салаты и винегретыс мясом и птицейварить, тушитьс куриной грудкойс куриным филе и фасольюс куриным филекуриный с огурцом

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт веганского куриного салата — Дебра Кляйн

Поиск

Главная » Все рецепты » Основное блюдо » Рецепт веганского куриного салата

Опубликовано: 24 февраля 2023 г. · Изменено:

24 февраля 2023 г. Деброй Кляйн · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 12 комментариев

Этот рецепт веганского салата с курицей очень вкусный, простой в приготовлении и готовится менее чем за 10 минут. Салат с имитацией курицы, приготовленный всего из нескольких ингредиентов из кладовой, идеально подходит для пикников, барбекю, обедов и является именно той веганской начинкой для сэндвичей, которую вы искали.

Этот пост был обновлен по сравнению с оригиналом, опубликованным 19 февраля 2018 г.

Перейти к:

• Почему вам понравится этот рецепт веганского куриного салата
• Ингредиенты и заменители
• Преимущества бобов каннеллини
• Как сделать
• Как подавать веганский куриный салат
• Профессиональные советы Дебры
• Часто задаваемые вопросы о веганском курином салате
• Больше идей для веганского обеда
• 📖 Рецепт

Почему вам понравится этот рецепт веганского куриного салата

• Ароматный, сытный и такой сытный.
• Сделано из простых ингредиентов… искусственный куриный салат без каких-либо искусственных ингредиентов и без искусственного мяса.
• Готово менее чем за 10 минут.
• Подходит для аллергиков: без сои, без орехов.
• Веганский и безглютеновый.
• Веганская версия имеет тот же вкус и консистенцию, что и обычный куриный салат с карри.
• Если вы ищете идеи для веганских сэндвичей, то это то, что вам нужно! Если вы не предпочитаете сэндвич с салатом из нута… тогда я бы приготовил веганский салат с тунцом.

Ингредиенты и заменители

• Фасоль: Мягкие бобы, такие как каннеллини, пинто или фасоль, легче размять. Вы определенно можете приготовить куриный салат из нута, но его будет сложнее размять вручную. В этом рецепте мне больше всего нравятся большие северные бобы или каннеллини.
• Веганский майонез: Приготовление майонеза без яиц занимает всего 5 минут, просто сделайте это! Полный рецепт вы можете найти в карточке рецепта. Замените пюре из авокадо.
• Горчица
• Известь
• Зеленый лук: Измельченный зеленый лук (лук-шалот) обладает великолепным вкусом. Вы можете заменить красный лук или лук-шалот мелко нарезанным.
• Специи: Сочетание порошка карри, тмина, чесночного порошка и соли делает очень вкусный куриный салат с искусственным карри.
• Дополнительно: Добавьте нарезанные орехи кешью, семена подсолнечника, красный виноград, сушеную клюкву или приправу для птицы по желанию.

Польза фасоли каннеллини

• Антиоксиданты: помогают уменьшить последствия стресса
• Хороший источник растворимой клетчатки: помогает регулировать уровень сахара в крови и поддерживает регулярный стул.
• Сытость: поможет вам дольше чувствовать себя сытым и, следовательно, может помочь с потерей веса.
• Растительный белок и железо

Как приготовить

Промойте и высушите две банки фасоли каннеллини. Поместите в большую миску и используйте толкушку для картофеля или вилку, чтобы частично размять бобы. В идеале должно быть несколько кусочков неполных бобов, смешанных с пастообразными полностью протертыми бобами для разнообразной текстуры.

Добавить оставшиеся ингредиенты в миску с пюре из бобов. Измельченный сельдерей, петрушка и зеленый лук, веганский майонез, дижонская горчица, порошок карри, чесночный порошок, куркума и морская соль. Хорошо перемешать. Продолжайте перемешивать, пока все хорошо не смешается и смесь не будет напоминать по текстуре настоящий куриный салат.

Как подавать веганский куриный салат

Этот простой рецепт веганского куриного салата является идеальным рецептом приготовления пищи. Делайте его, когда у вас есть 10 минут, и он будет храниться в вашем холодильнике всю неделю, готовый, когда вам это нужно. Думаю, на следующий день он еще вкуснее.

• Приготовьте веганский салат из курицы… добавьте ростки, авокадо и нарезанную капусту.
• Выложите на простой зеленый салат. Мой любимый способ насладиться этим, безусловно, на подушке из салата.
• Приготовьте веганский бутерброд с куриным салатом. Идеально подходит для упакованных ланчей и пикников.

Насадки Debra’s Pro Tips

• Разомните бобы вручную. Не используйте кухонный комбайн. Это превратит бобы в кашу, и это просто не нужно. Картофельная давилка отлично работает, но вы также можете использовать обычную вилку.

Веганский куриный салат Часто задаваемые вопросы

Можно ли заморозить веганский куриный салат?

Да, куриный салат на растительной основе с фасолью можно заморозить на 3 месяца. Используйте безопасные контейнеры для заморозки. Разморозьте в холодильнике для достижения наилучших результатов.

Из чего сделан веганский куриный салат?

В качестве основы для куриного салата на растительной основе можно использовать частично размятые бобы, тофу, соевые палочки или джекфрут. Я предпочитаю использовать белую фасоль, такую ​​как каннеллини или большие северные бобы, и разминать их вручную, оставляя несколько кусочков. Затем используйте те же ингредиенты, что и для обычного куриного салата: майонез, горчицу, сельдерей, лук или зеленый лук, специи, нарезанный виноград, нарезанные кешью или изюм.

Как долго веганский куриный салат может храниться в холодильнике?

Храните веганский куриный салат в герметичном контейнере в холодильнике в течение 5 дней.

Другие идеи для веганских обедов

Знаете ли вы, что комментирование и оценка рецептов — один из лучших способов поддержать ваших любимых кулинарных блоггеров? Если вы приготовили этот рецепт, пожалуйста, рассмотрите пятизвездочный рейтинг ниже и оставьте комментарий. Также, пожалуйста, поделитесь своими фотографиями в Instagram, отметив меня @dkhealthcoach и используя хэштег #debraklein 9.0016

📖 Рецепт

Веганский куриный салат

Автор: Дебра Кляйн

Этот рецепт веганского куриного салата очень вкусный и готовится за 10 минут. Как раз та веганская начинка для сэндвичей, которую вы искали.

5 из 51 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время приготовления 8 минут

Общее время 8 минут

Основное блюдо, салат, гарнир

Американская кухня

Порции 4 чашки

Калорийность 305 ккал

• ▢

  1 Картофельная пюре

• ▢

  1 Стеклянные миски с крышками

• ▢

  1 Мерные чашки и ложки

• ▢ 2 банки белой фасоли по 15 унций
• ▢ 2 ст. л. веганского майонеза
• ▢ 1 ст. л. дижонской горчицы
• ▢ 1 ст. л. сока лайма
• ▢ 1 стебель сельдерея, измельченный
• ▢ 2 ст. л. измельченного зеленого лука
• ▢ 2 ст. л. 0201 ▢ 1/2 ч.л. порошка карри
• ▢ 1/2 ч.л. куркумы
• ▢ 1/2 ч. л. морской соли по желанию
• ▢ 1/4 ч. л. чесночного порошка

• Промойте и слейте фасоль. Поместите в миску среднего размера и разомните. Используйте толкушку для картофеля или вилку. Оставьте несколько кусочков, чтобы не было полной каши.

• Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.

• Хранить в герметичном контейнере до недели.

Информация о пищевой ценности основана на рецепте, включающем 4 чашки веганского куриного салата и размер порции 1/2 чашки.

Фасоль: Я использовала фасоль каннеллини. Вы также можете использовать фасоль пинто, фасоль или их комбинацию. Нут также подойдет, но он будет лучше держать форму, и поэтому для его растирания потребуется немного больше усилий. Если вы используете сушеные бобы и готовите их с нуля, для этого рецепта вам понадобится 3 чашки приготовленных бобов.

Домашний веганский майонез:  Мой простой рецепт веганского майонеза готовится буквально за 5 минут… оно того стоит. В противном случае внимательно прочитайте этикетки, чтобы найти марку, которая подходит именно вам.

Порция: 0,5 чашки Калории: 305 ккалУглеводы: 49 г Белки: 16 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Полиненасыщенные жиры: 0,3 г Мононенасыщенные жиры: 0,2 г Натрий: 393 мг Калий: 1073 мг Клетчатка: 11 г Сахар: 1 г Витамин А: 280 МЕ Витамин С: 5 мг Кальций: 176 мг Железо: 7 мг

Вы готовили этот рецепт? ? Пожалуйста, оставьте отзыв ниже, затем сделайте снимок и отметьте меня @dkhealthcoach или используйте хэштег #dkhealtcoach в Instagram, чтобы я мог его увидеть!!

Более простые рецепты полезных для здоровья основных блюд

Взаимодействие с читателем

Салат с тако из курицы и черной фасоли

8 Ккал: 290 Белки: 34 Углеводы: 20 Жиры: 9

4 часа

Перейти к рецепту

Сохранить в списокСохранено в список!

Сохранить рецепт

12799 акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот простой салат с тако из курицы, приготовленный в мультиварке, очень вкусный, он богат клетчаткой и белком, что означает, что он очень сытный, и все это при менее чем 300 калориях. Поверьте, вы не будете скучать по тортильям!

Салаты с тако — мои любимые блюда, когда хочется большого сытного салата. Если вы хотите превратить это в тако, просто уменьшите количество салата, не добавляйте заправку и разогрейте лепешки!

Чтобы приготовить это простое блюдо, я добавил куриные грудки и черную фасоль в медленноварку, приправил их приправами для тако и посыпал сверху сальсой. Легче не бывает! Через несколько часов я нарезала курицу и соединила все для этой замечательной начинки с этим салатом.

Как приготовить салат тако с курицей в мультиварке

Я также приготовила свою любимую пикантную заправку из пахты с авокадо и кинзой для идеального салата, который очень сытный и очень простой в приготовлении. Попробуйте это для тако во вторник!

И, поскольку многие спрашивают, у меня есть программируемая мультиварка Hamilton Beach Set ‘n Forget на 6 кварт (аффилированная ссылка). Хотя я люблю свою Мгновенную кастрюлю, я все еще использую свою мультиварку все время! Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и оно автоматически становится теплым, когда оно готово. Он также имеет щуп для мяса, который автоматически отключается по готовности. Я ненавидел свою старую кастрюлю, в ней все горело, а у еды был странный вкус. Эта кастрюля такая замечательная, что у меня их целых две!

Более простые рецепты курицы в мультиварке:

• Курица Санта-Фе в мультиварке
• Мультиварка Harrisa Chicken
• Мультиварка Цыпленок с кунжутом и медом
• Мультиварка с кленовым соусом и курицей по-дижонски
• Куриный тако с чили в мультиварке

Подготовка: 5 минут

Приготовление: 4 часа

Всего: 4 часа

Выход: 4 порции

Размер порции: 1 салат

• ▢ 2 Всего 16 унций куриных грудок без кожи и костей
• ▢ 1 столовая ложка приправы для тако с пониженным содержанием натрия
• ▢ 1/2 чайной ложки тмина
• ▢ 1 чашка консервированной черной фасоли, промытой
• ▢ 1 чашка сальсы с кусочками

• Положите курицу в медленноварке и приправьте приправой для тако и тмин.