Салат из свежих шампиньонов — рецепт как вкусно приготовить салат из свежих шампиньонов
- Главная
- /
- Все рецепты
- /
- Салаты
- /
- Простые салаты
- /
- Салат из свежих шампиньонов
1013 — просмотров40 минутпорций — 3 сложность — 2 из 5 Евгений Сушко
Описание
Салат из свежих шампиньонов оценят любители свежих и легких овощных закусок. По желанию, салат можно дополнить куриной грудкой или рыбой приготовленной на гриле.
Ингредиенты
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка 30 г.
- Огурец 200 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Перец красный чили 80 г.
- Лимон 80 г.
- Оливковое масло 125 мл.
Пищевая ценность блюда «Салат из свежих шампиньонов» (на 100 грамм)
- Белки1. 8 гр.
- Жиры15.6 гр.
- Углеводы1.9 гр.
- Калории159 ккал.
Пошаговый рецепт с фото
сделано 01В первую очередь приготовьте соус. Перед заправкой салата он должен настояться минимум 30–60 минут. Подготовьте глубокую емкость. Удобно использовать небольшую банку с плотно закрывающейся крышкой. Налейте в нее оливковое масло. Лучше всего использовать продукт первого холодного отжима.
сделано 02Лимон тщательно вымойте под проточной водой и разрежьте пополам. Выдавите из него сок с помощью цитрусовой соковыжималки или вручную. Влейте сок в емкость с маслом.
сделано 03Перец чили разрежьте пополам. Удалите плодоножку и семена. Острым ножом нарежьте пряность максимально мелкими кубиками и высыпьте к остальным ингредиентам. Посолите смесь и плотно закройте крышку банки. Тщательно взбивайте в руках содержимое емкости до однородного состояния.
сделано 04Тщательно вымойте шампиньоны под проточной водой. Выбирайте для салата свежие и плотные грибы без видимых повреждений. Дайте им просохнуть самостоятельно на чистом хлопковом полотенце, либо обсушите бумажными полотенцами. Со шляпки снимите пленку и нашинкуйте шампиньоны тонкими слайсами.
сделано 05В оригинальном исполнении для салата используются мини огурцы. При желании, их можно заменить обычными молодыми плодами небольших размеров. Нашинкуйте овощи тонкими кружочками и добавьте в миску с грибами.
сделано 06Мелко нарежьте вымытую петрушку и высыпьте к остальным ингредиентам. Можно использовать укроп, базилик и другую свежую зелень по вашему вкусу. Полейте салат заправкой и перемиксуйте до однородности. Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Плов со свининой60 5 3 из 5 — подробнее —Сэндвич 40 2 2 из 5 — подробнее —Волованы – тарталетки из слоеного теста 40 3 3 из 5 — подробнее —Овощное рагу вегетарианское 50 4 3 из 5 — подробнее —Cлучайные рецепты
Сметанный соус с чесноком («Цехтон») 40 1 2 из 5 — подробнее —Жареные креветки по-вьетнамски 50 3 3 из 5 — подробнее —Макароны по-китайски40 3 3 из 5 — подробнее —Котлеты из минтая 40 3 3 из 5 — подробнее —Добро
пожаловать
Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить
войдите
в личный кабинет
Салат с шампиньонами и спаржей — рецепт от ВкусВилл
Распечатать2 апреля 2019
Общее время: 10 минут
Активное время: 10 минут
Сложность: Легкий
А вы пробовали сырые шампиньоны? У свежих молодых грибов белая упругая мякоть и деликатный вкус, напоминающий корочку бри или камамбера.
Овощи, фрукты, ягоды, зелень//Грибы 1Сезон гриля
Быстрый просмотр Грибы Шампиньоны, 400 г400 г
141 руб 141.00 141.00
Вегетарианское и постное//Веганское, растительное, постное//Растительный белок 2 Быстрый просмотр Орех грецкий, 150 г150 г
297 руб 297. 00 297.00
А вы пробовали сырые шампиньоны? У свежих молодых грибов белая упругая мякоть и деликатный вкус, напоминающий корочку бри или камамбера.
Шаг 1/5
Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2/5
Выдавите сок из апельсина, смешайте с оливковым маслом и солью, взбейте вилкой. В получившейся заправке замаринуйте шампиньоны.
Шаг 3/5
Спаржу бланшируйте в кипящей воде 1 минуту, переложите в миску с холодной водой. Разрежьте спаржу пополам поперек.
Шаг 4/5
Виноград нарежьте половинками, орехи крупно порубите.
Шаг 5/5
Помойте салат, выложите на тарелки смесь Пакчоя и микрозелени, сверху разложите спаржу, шампиньоны и виноград. Заправьте салат остатками заправки, посыпьте орехами и подавайте.
DeliRec – Сайт вкусных рецептов – Лучшие рецепты
PTENFRESDEIT
Рецепт морковного пирога!Приготовься влюбиться! Наш морковный торт с шоколадной глазурью — идеальный выбор для тех, кто хочет повеселиться. Приходи и побалуй себя! 🎂🍫
By
@docelardamary_
Категории
Просмотреть все
Десерты
Закуски
Соусы
Макаронные изделия
Мясо
Веганский
Низкоуглеводный
Морепродукты
Птица
Салаты
Пироги
Супы
Бутерброды
Вегетарианские 9000 3
Самые популярные рецепты
Очень простые банановые блинчики
Автор:
@keilagiarettaPetit Gateau
Автор:
@izabela 9000 3Картофельный хлеб для жарки
Автор
@cozinhecomigoГолень
Автор
@morenah32Банановый блинчик
By
@brunnacozinhaПростой овощной салат
By
@jeitinhoda_naКокосовое печенье
By
@leomchefТапиока с начинкой
By
@soninhacosta_Картофель, запеченный в духовке с орегано
By
@ari elly25КРЕВЕТКИ С МАКАРОНАМИ И СОУСОМ АЛЬФРЕДО
By
@saboresemreceitasкреветки бобо
By
@cheflilialmeidaBrownie
By
@izabelablender pie
By
@rece itasajatoбулочки
By
@leomchefEasy Home Bread
By
@peereiraalineBaião de two 9000 3
By
@ericakfбульон воскрешает мертвых
By
@samuka95Йогуртовый батончик с ягодами
By
@soulbakerКлубничный трюфель
By
@casinhadacamilinhaНатуральный сэндвич
By
@rilianunes 9 0002 Пицца в блендереBy
@jaquelinejuremaЗеленый бульон с колбасой пепперони
By
@izabelaШоколадный торт с низким содержанием углеводов
By
@leomchefМороженое с клубничным муссом и шоколадным рожком
By
@regynaПоследние рецепты, опубликованные на DeliRec
Присоединяйтесь к DeliRec и станьте собственным поваром! Последний опубликованный рецепт, который появится здесь, может быть вашим! Величайшая кулинарная платформа всех времен прямо перед вами! DeliRec не только имеет множество рецептов и магазин со всем необходимым в посуде, но и позволяет вам отправиться на кухню с вкусными рецептами и поделиться своими любимыми блюдами со всеми, кто следит за нами!
Наше пространство для всех! Загрузите наше приложение! Учитесь у наших известных шеф-поваров и многих других людей, увлеченных гастрономией, лучшим рецептам, и пусть они учатся у вас! Станьте частью этой удивительной гастрономической социальной сети и делитесь своими творениями, следите за своими любимыми друзьями и шеф-поварами и сохраняйте рецепты, которые вам нравятся больше всего. Кроме того, вы также можете подписаться на Super Chefs, чтобы иметь доступ к рецептам и советам от самых известных поваров современности.
Подробнее
Пицца в микроволновке
By
@andressa_soares
Рис в духовке со сливками
By
@andressa_soares
90 002 Торт из маракуйи со сливками и льдомBy
@andressa_soares
Oreo Cake with Ninho Milk Brigadeiro
By
@andressa_soares
Easy Doggo 9000 3
By
@andressa_soares
ХЛЕБ С БЛЕНДЕРОМ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ
By
@andressa_soares
Паста с томатным соусом и сыром
By
@andressa_soares
Рисовый шарик с сыром и пепперони
By
@andressa_soares
Мороженое Oreo Gourmet
By
@andressa_soares
Мороженое Ovaltine Gourmet
By
@andressa_soares 90 003
Мороженое Ninho Milk Gourmet с клубникой
Автор
@andressa_soares
Стол для приготовления мяса
By
@carnesflorida
Шоколадный кекс
By
@andressa_soares
Булочки с ветчиной и сыром
9 0002 By@andressa_soares
cupuaçu мусс
By
@saleesivana
Хлеб для пиццы
By
@andressa_soare s
Быстрые рецепты
Рис с морковью
By
@sabrinamsr
Пудинг Мария-Моул
@anamariasil147
салат из рукколы
@docedosanjos
CRAZY NIONS
@marquesasnacozinha
Хлеб из кукурузной муки
@chefrenatamachado
упаковка
@acasa_sete
9000 2 Освежающий ананасовый сок.кофе молочный коктейль
By
@mairacovolan
Блины
By
@casinha_da_let
летний салат
By
@receitasdahanna
Традиционный кускус
By
@juliagabi99
Шеф-повара, которых вы нашли на DeliRec
Лучшие сладкие рецепты вы можете найти в DeliRec
Ничто так не подслащает жизнь, как десерт, верно? Какие бы сладкие рецепты вы ни искали, вы обязательно найдете их на DeliRec!
От простых в приготовлении сладостей до вкусных и изысканных десертов, а также сладостей и фитнес-десертов. Вам не придется беспокоиться о том, чтобы сойти с диеты или здорового питания, и вам даже не придется лишать себя того долгожданного лакомства, когда у вас есть дух муравья.
С нашими идеями для салатов вы сможете попробовать бесконечное разнообразие, с новыми ингредиентами и комбинациями, которые вы никогда не считали возможными! Рецепты салатов с овощами и фруктами одновременно, салат с творогом (держу пари, это была новинка), больше цитрусовых, более сладкие салаты. .
Подробнее
Лео Сантос
Ракель Новаис
Марсия Арейас
Уилсон Нуньес
Лилиана Регина Орзевалла Дорнель
Лариса Бар Боза
Основные моменты
Птица
Куриная салями
By
@viverdecozinhar
Десерты
Блюдо конфеты
By
@charlestk2
Десерты
Ананасовый пирог с лака ганашем
By
@angelina_oliveeira
Десерты
Смешанный торт
By
@julianafarias
Салат из свежих грибов
Салат из свежих грибов
А теперь… подожди… ты снова скажешь «грибы???!!!». Это было по уважительной причине, мой друг Мигель, попросил рецепт салата с грибами. Видя, как мне так нравится Мигель, я просто обязан был угодить и отправить грибной салат для него и его семьи. Это было действительно хорошо, и так быстро, с некоторыми очень простыми ингредиентами. Я решил использовать замороженную петрушку только потому, что это мелкий фарш, и, честно говоря, вкус не такой острый, как у свежей петрушки ( это, конечно, только мойГрибной салат
1 упаковка шампиньонов, очищенных и тонко нарезанных1/3 стакана мелко нарезанной свежей петрушки,
1/4–1/2 стакана оливкового масла первого отжима 90 466 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (1 лимон)
соль и свежемолотый черный перец
В миску среднего размера добавьте нарезанные грибы.
В небольшой миске смешайте масло, петрушку и лимонный сок. Добавить соль и перец по вкусу.
Добавьте смесь масла петрушки в салатник и перемешайте, пока все ингредиенты не будут покрыты.
****этот салат вы в конечном итоге будете делать «на глаз»….вы можете использовать другие травы и приправы по своему вкусу.
Популярные посты из этого блога
Алькатра де Карне моей бабушки
«Алькатра» — традиционное блюдо острова Терсейра, на котором я живу. Это жаркое в горшочке, которое готовят в больших неглазурованных горшках из красной глины. Горшки выдержаны и с каждым использованием становятся все темнее и темнее. Простые специи в сочетании с луком, беконом и вином делают это блюдо ароматным и таким хорошим. «Алькатра» в переводе с арабского означает «кусок», и его готовят из кусков говядины (рулька, рулька, голяшка). Добавление мяса с костями имеет большое значение, так как кости придадут ему больше вкуса. В каждой деревне и у каждой бабушки есть свой рецепт алькатры, этот рецепт моей бабушки. Вскоре после того, как я вышла замуж, я взяла все свои ингредиенты, блокнот и ручку в дом моей бабушки по материнской линии. Где, пока она все собирала, я записал ее мудрые слова. Теперь я должен сказать, она может что-то забыла, а может и нет, но я следую этому рецепту как есть, я не заморачиваюсь, это ее рецепт,
Читать далее
Lapas Grelhadas – блюдца на гриле
Что такое лапа, спросите вы? Это блюдечки, моллюски, подумайте о моллюсках, но только с одной раковиной и намного лучше, они имеют вкус моря, когда их едят сырыми, прямо из раковины. Возможно, есть сырые блюдца не для вас, тогда лапас грелхадас вам точно понравится! Простые в приготовлении лапы готовятся на гриле и подаются в собственных раковинах; в результате получается пикантное и божественное блюдо. Отлично подходит в качестве закуски или ленивого летнего обеда. Обещаю, вам понравится этот азорский деликатес. Свежее масло лапаса, мягкое, мне нравится соленый чеснок, измельченная Масса де Малагета или пири-пири/табаско/шрирача Лимонные дольки — Очистите лапас, удалив мусор, песок и т. д. — Затем решите, как вы хотите их обжарить, на плите используйте сковороду или большую сковороду, в духовке или на гриле используйте большой противень для выпечки. Все они работают и имеют прекрасный вкус! — Аккуратно разложите лапшу ракушкой вниз (чашкой вниз, чтобы сок не вытекал) на сковороду, противень или сковороду, которую вы будете использовать. -Nex
Читать далее
Оладьи из моллюсков
Если неправильно есть оладьи из моллюсков холодными из холодильника на завтрак, то я не хочу быть прав ! Эти замечательные, хрустящие, пышные оладьи я приготовила вчера, днем. Боже мой, почему я не сделал их раньше? Они прекрасны с небольшим количеством лимонного сока и подаются с салатом. Надеюсь, вы попробуете их! 1 стакан муки 1 ст. пищевой соды 2 ч. л. разрыхлителя 2 яйца 1 ст. лимонный сок 1⁄3 стакана сока моллюсков (сохраненного от моллюсков) (или воды) 1⁄4 стакана молока 1 ст.