Оригинальные салаты — необычные рецепты с фото
Рецепты » Салаты
Салаты с грибами и курицей
Салат «Нежный» с сушеными грибами и мясом
60 мин. 2 0 6139
Салат, в котором используются простые, привычные для всех ингредиенты. Они идеально сочетаются по консистенции
Салаты с куриной печенью
Салат с куриной печенью и васаби
20 мин. 2 0 3636
Салат с куриной печенью, свежим огурцом и васаби — блюдо как на каждый день,
Салаты с рыбой
Салат «Суши» с малосольной красной рыбой
30 мин.
1
0 2832
Слоеный салат для тех, кто любит роллы и суши, но не умеет их крутить.
Рецепты праздничных салатов
Салат «Карнавальная ночь»: вкусный и праздничный
60 мин. 4 0 3931
Интересный по вкусу и оформлению салат на праздничный стол. Приготовим по-настоящему богатый салат: по
Рецепты оригинальных салатов
Салат «Эгоист» с курицей и сладким перцем
50 мин. 4 0 2383
Богатый и насыщенный по вкусу салат, который станет изюминкой вашего праздничного стола. Оливки, курица,
Салаты на скорую руку
Салат с гречкой и крабовыми палочками
20 мин.
1
0 2462
Простой и вкусный крабовый салат с гречкой — настоящая находка для тех, кому наскучил
Рецепты простых и вкусных салатов
Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
50 мин. 3 0 2613
Сытный, питательный, доступный и достаточно простой салат из говяжьей печени, огурцов маринованных и овощей.
Рецепты оригинальных салатов
Постный салат «Фарро» с полбой и сыром тофу
60 мин. 2 0 1358
Сыр тофу прекрасная альтернатива брынзе. Но, в отличие от нее, тофу относится к соевым
Рецепты оригинальных салатов
Оригинальный салат с полбой и овощами
60 мин.
1
0 1303
Полба — крупа, которая вновь уверенно завоевывает признание на кулинарном олимпе. И это весьма
Рецепты оригинальных салатов
Оригинальный салат с копченой курицей и орехами
15 мин. 2 0 2284
Вкусный и весьма интересный салат, который понравится всей семье. Его можно подать как на
Салаты из копченой курицы
Салат с копченой курицей, овощами и сухариками «Парижель»
15 мин. 2 0 1680
Салат для тех, кто любит похрустеть сухариками и при этом насладиться вкусным салатом с
Салаты
Салат с мясом и крабовыми палочками
50 мин.
2
0 2933
Сытный салат на основе многими любимых крабовых палочек и отварной нежирной говядины. Вкусно и
Рецепты оригинальных салатов
Салат «Табуле»: необычное блюдо с крупой и свежей мятой
2 час. 20 мин. 2 0 1249
Салат «Табуле» — это невообразимое сочетание вкусов, которые идеально гармонируют друг с другом. Помидор,
Рецепты оригинальных салатов
Необычный салат с кумкватом и сельдереем «Сплошная польза»
15 мин. 2 0 1479
Знакомы ли вы с таким фруктом, как кумкват? Относится он к цитрусовым, но, в
Рецепты оригинальных салатов
Хрустящий салат с копченой курицей и сухариками
10 мин.
2
0 2999
Перечень салатов, в состав которых входит копченая курица и сухарики, насчитывает более 100 наименований.
Рецепты оригинальных салатов
Салат «Перлоле» с перловой крупой и овощами
2 час. 45 мин. 2 0 990
Пробовали ли вы салат с интересным названием «Перлоле»? Если нет, то тогда стоит исправить
Рецепты оригинальных салатов
Пикантный овощной салат с курицей в соусе терияки
45 мин. 2 0 3371
Рецепт салата для тех, кто не любит заморачиваться со сложными технологиями приготовления, и одновременно
Рецепты оригинальных салатов
Салат «Копеечка» с копченым сыром
10 мин.
1
0 3745
Салат с колбасным копченым сыром — это прекрасная возможность приготовить прекрасное блюдо при минимальных
Салаты с курицей
Необычайно вкусный салат с отварной курицей и машем
60 мин. 1 0 2863
Маш или бобы мунг понравятся поклонникам фасоли. Они по вкусу чем-то схожи, но при
Рецепты оригинальных салатов
Салат с жареным сыром халуми, сладким перцем и маслинами
20 мин. 1 0 1803
Салат для тех, кто недавно открыл для себя сыр халуми и ищет для него
Рецепты оригинальных салатов
Фунчоза с мидиями и спаржевой фасолью
30 мин.
1
0 1468
Салаты должны быть не только вкусными, но и полезными. Эти две характеристики дают точное
Грузинская кухня
Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной
20 мин. 6 0 4713
Грузинская кухня – это колоритный микс красок, вкусов и ароматов. Предложенный классический рецепт салата
Салаты с языком
Салат из свиного языка
0 7317
Приготовить к праздничному или повседневному ужину можно множество разных закусок, но особенно вкусным окажется
Салаты
Яркий и сочный салат «Летняя лужайка»
30 мин.
1
0 2330
Хотите ярких красок на вашем столе в хмурые холодные деньки? Тогда приготовьте этот салатик!
Салаты с грибами и курицей
Фантазийный салат «Грезы» для праздничного и будничного стола
60 мин. 2 0 3237
Одним из самых выигрышных сочетаний можно назвать курицу и грибы. Этим удачным сочетанием я
Салаты с грибами и курицей
Салат «Усач» с курицей и консервированными шампиньонами
30 мин. 1 0 2356
Я предлагаю супругу вкусные варианты будущих блюд на грядущий Новый год. Сегодня в меню
Салат «Ёлочка»
30 мин.
4
0 2932
Когда хочется приготовить тематический салат на Новый год, то нет ничего проще, если речь
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Шапка Мономаха»
60 мин. 5 0 2847
Если не хотите погрузиться на время празднества в советское постпространство, где на каждом столе
Рецепты оригинальных салатов
Салат с картофелем и беконом по мотивам рецепта от Джейми Оливера
40 мин. 1 0 1299
Когда я в очередной раз находилась в поиске интересного, но простого рецепта, нашла на
Рецепты простых и вкусных салатов
Картофельный салат с рыжиками — настоящая вкуснятина!
20 мин.
2
0 2409
Рыжиков осталось совсем чуть-чуть, а из них требуется приготовить полноценную закуску? Тогда сделайте на
Болгарская кухня
Классический рецепт шопского салата
0 3489
Вкусный классический шопский салат – яркий представитель болгарской кухни. Он хорош и в качестве
Армянская кухня
Рецепт салата по-армянски из печеных овощей
0 3453
Легкий армянский салат из печеных овощей смело можно назвать диетическим. Ведь в эту замечательную
Новогодние салаты из овощей
Салат «Ревнивец»
0 4680
Попробовавшие салат «Ревнивец» приписывают ему эпитеты «божественно вкусен» и «пленителен, как грех».
Такие эпитеты
Вегетарианские новогодние салаты
Салат с арахисом и авокадо
0 4548
Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше
Новогодние салаты для детей
Салат Белый лебедь
0 2797
Всё чаще в праздничное меню многие хозяйки включают салат «Белый Лебедь». Это совсем неудивительно,
Вегетарианские новогодние салаты
Салат с фисташками
0 4895
Каждый салат вносит в любое меню элемент праздника и разнообразия. Мы предлагаем попробовать лёгкий,
Новогодние салаты с мясом
Салат из красной фасоли и курицы
0 1594
Салат из красной фасоли и курицы подкупает своей простотой.
Его компоненты не требуют долгой
Кухни мира
Готовим сытный и оригинальный салат Русская красавица
0 2071
Одним из самых замечательных блюд, позволяющих максимально проявить фантазию и украсить любой стол, являются
Рецепты на день рождения
Салат «Грибная поляна» на праздничном столе
0 3929
Салат «Грибная поляна» (или просто «Полянка») очень эффектный и оригинальный. Конечно, ресторанные блюда опережают
Новогодние салаты без майонеза
Салат Цезарь с курицей
0 3596
Салат Цезарь придумали еще в 20-х годах прошлого века, и с тех пор он
Летние салаты
Оригинальный салат с руколой для праздничного стола
0 1736
В современной итальянской кухне вы можете встретить блюдо, которое называется «Insalata di rucola», что
Летние салаты
Как приготовить необыкновенно красивый и вкусный салат Подсолнух
0 2624
Если вы хотите украсить свой стол вкусным и нарядным блюдом, салат Подсолнух является замечательным
Летние салаты
Вкусный салат «Грибная поляна»: рецепт классический
0 1522
Оригинальный и очень красивый салат «Грибная поляна» по достоинству украсит ваш стол и в
Крабовые салаты
Салат \»Мореман\»
0 2329
Салат с креветками и крабовым мясом в сочетании с оригинальной заправкой.
Ингредиенты: креветки —
Закуски
Салат с голубым сыром
0 915
Сытный сочный салат из свежих овощей. Голубой сыр придает пикантности. Подается порционно. Ингредиенты на
Новогодние салаты для детей
Салат \»Ежик\»
0 1532
Салатов с таким названием известно немало. Предлагаю новый рецепт — вкусный и оригинальный. Ингредиенты:
Новогодние диетические салаты
Салат \»С добрым утром!\»
0 1178
Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус. Ингредиенты: огурец
Диетические салаты
Салат овощной со спаржей
0 859
Сочный и свежий овощной салат, очень пикантный благодаря острой заливке.
Ингредиенты: салатные листья, 200
Быстрые блюда на Новый год
Салат с бананами и морковью
0 861
Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь
Рецепты на день рождения
Салат Креветки под манговым соусом
35 мин. 2 0 1271
Салат Креветки под манговым соусом — оригинальный салат с нежным фруктовым вкусом. Ингредиенты: Креветки
Вегетарианские новогодние салаты
Пикантный салат с виноградом
0 2392
Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.
Рецепты оригинальных салатов
Салат с блинами
0 841
Салат с блинами — оригинальный салат с рулетом из блинов с сыром. Ингредиенты: Курица
Рецепты оригинальных салатов
Оригинальные рецепты салатов
0 1042
Каждый из нас хочет вкустно,а главное полезно питаться или делать приятное своим мужьям или
Оригинальные салаты поистине завораживают своим видом и нестандартным вкусом. Раньше насладиться ими мы могли только в фешенебельных ресторанах. Но теперь все иначе, и нестандартные салаты доступны каждому.
Несмотря на кажущуюся сложность, процесс их приготовления очень простой. Убедитесь в этом сами, попробовав приготовить понравившийся салат по одному из наших рецептов.
Необычные салаты смогут украсить ваш праздник или простой будний день, сделав его интереснее и ярче. Рецепты таких блюд должны быть на вооружении у каждой хозяйки. Оригинальные салаты очень нравятся детям и творческим натурам. Мужчины тоже не прочь отведать новое интересное блюдо. Гостей они точно не оставят равнодушными, продемонстрировав своим видом ваши мастерство и таланты.
Конечно, почти все такие салаты требуют много времени на приготовление. Но у нас в подборке есть и рецепты таких блюд, готовить которые можно без ущерба для остальных дел. Вкусные, яркие и необычные, они остаются самыми востребованными за любым столом.
Для приготовления нестандартного салата вы можете использовать любимые ингредиенты. Такие блюда состоят из самых разных, порой, на первый взгляд, не сочетающихся между собой продуктов, которые делают блюдо еще интереснее и изумительнее. Ваш праздничный стол, украшенный такими салатами, останется в памяти гостей и домочадцев надолго.
Воспользуйтесь идеями по оформлению приготовленных блюд, посмотрев наши фото.
Здесь вы найдете не только креативные варианты, но и пошаговые описания к ним. Все рецепты оригинальных салатов с фото есть ниже. Но мы обязаны вас предупредить, что съедаются такие блюда буквально за доли секунд!
Поэтому будьте готовы к тому, что гости и домочадцы попросят добавки, а вам, как хозяйке, может даже не удастся попробовать свое творение и оценить всю гамму его вкуса. Поэтому приготовьте салатницу покрупнее!
👌 Интересные салаты, 658 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Салат Загадка
Когда я попробовала этот вкусный праздничный салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалас…
Салат с курицей и яблоком
Время бежит быстро, еще немного – и Новый год на носу, поэтому я просматриваю интересные и красивые рецепты салатиков, которые еще не готовила.
Муж, конечно, захочет оливье, и у меня уже так повел.
..
Салат Рог изобилия
Со старым Новым годом, дорогие читательницы Алимеро! Желаю вам достатка и благоденствия, пусть все, что вам хочется, сыплется, как из рога изобилия. А «Рог изобилия» уже приготовлен! Этот красивый сал…
Начинка и соус для пиццы — 9 простых…
Трудно себе представить один рецепт пиццы или даже десяток рецептов этого блюда. Изменив всего лишь один ингредиент, добавив другой — мы получаем разнообразие вариантов такой всеми любимой пиццы, и со…
Салат с моцареллой
Недавно увидела в магазине диво: пакетик с моцареллой, где название сыра было написано по-русски. Оказалось — местное производство. Решила рискнуть и попробовать приготовить легкий салат. Итак, м…
Салат Графский
Наступила череда праздников. У любой хозяйки полно забот. Как украсить дом, что надеть и кого пригласить, а главное, что приготовить и чем накормить. Думаю, не лишним будет рецепт салата в коллекции х.
..
Салат Ананас
Мимо блюда с интересным оформлением пройти не могу, обязательно хочется приготовить. В моей семье к оформлению уже относятся как к необходимому атрибуту и всегда одобряют, а вот вкус оценивают с прист…
Салат Нежный
Вкус и текстура этого салата полностью оправдывают его название. Сочетание выбранных продуктов делает его очень нежным и деликатным, а отсутствие мяса тоже является плюсом: вкусный салат очень легкий,…
Салат с оливками
Я люблю оливочки. А вы? 🙂 Иногда мне так хочется оливок, что я готова слопать целую банку. Правда, где-то на 10-й штучке меня обычно попускает 🙂 Но все равно, оливки у меня не выбывают – их запа…
Салат Гренадер
Я для себя нашла очень интересный рецепт салата, рецептом которого я хочу поделиться с вами. Несмотря на простоту продуктов, из которых готовится салат, он обладает весьма интересным сочетанием вкусов…
Салат Шапка Мономаха
Этот красивый салатик я давно присмотрела, чтобы приготовить к какому-нибудь семейному празднику – меня всегда привлекают красиво оформленные блюда.
Название у салата колоритное, хотя всего лишь намек…
Салат из стручковой фасоли
И снова я жду гостей, и снова передо мной встает вопрос, чем же я их буду угощать. Конечно, основа любого застолья – это оригинальные салаты: с них всё начинается и продолжается до конца. Казалось…
Вкуснейший салат за 5 минут
Давайте признаемся, что салаты с майонезом всем порядком надоели, кроме того они совсем не полезные. Я вам покажу как за 5 минут приготовить салат. Очень вкусный и полезный, даже без добавления масла….
Грибной салат с курицей
В очередном топике предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и сытный грибной салат с курицей. Готовлю этот салат очень часто, так как мои домашние его просто обо…
Цезарь с курицей и другие заслуженны…
Первый рецепт — это ленивая вариация популярного салата Цезарь. Минимум колдовства, максимум результата. Я такое делаю, когда надо спасать готовую куриную грудку – скажем, если я её пересушила.
Ведь п…
Восхитительный салатный микс с сыром…
Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным – можно сказать просто идеальным!…
Салат из брокколи
Мое первое знакомство с брокколи не увенчалось особой любовью. Но некоторое время спустя я попробовала вкусненький салатик в гостях и была просто поражена вкусом хрустящей брокколи. Не стоить забыв…
Салат Черепаха
Салат «Черепаха» — один из моих любимых, ни один праздничный стол без него не обходится. Это нарядный праздничный салат. Сочетание ингредиентов в нем не совсем привычное, но именно по этой причине сал…
Простой и вкусный куриный салат за 1…
Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов.
Если тра…
Простой и вкусный свекольный салат
Перед вами рецепт вкуснейшего свекольного салата, приготовить который проще простого. Нужно лишь запечь свеклу, соединить ингредиенты для заправки и смешать все продукты в салатнице. Получится здорово…
Салат Мазурка
С виду неказистый салат, но он покорит вас своим вкусом. Чеснок в нем придает пикантность, бобовые — калорийность, орех — незабываемый привкус. Ингредиенты все просты, но при грамотном сочетании дают…
Салат греческий
Замечательный, легкий, полезный, полный витаминов… а еще такой разноцветный, яркий и ароматный — все это греческий салат. Ингредиенты: 2 средних помидора 2 огурца 1 болгарский перец 100 г…
Салат Любимый
Если набрать в поисковике запрос «салат любимый», то Яндекс найдет 12 млн. ответов, среди которых очень и очень много рецептов. В такие моменты понимаешь, насколько разнообразны человеческие вкусы и п.
..
Салат с пекинской капустой Греческий
Я очень люблю овощные салаты, причем заправки в них выбираю разные. Люблю и майонез, и растительное масло, и сметану, а уж оливковое масло — самое любимое дополнение. Часто готовлю салаты на праздники…
Салат с кедровыми орешками
Я вот задумалась, что давно не готовила что-то изысканное и нестандартное для нашего семейного меню. Поэтому и решила найти какой-нибудь рецепт, который был бы необычным и, конечно, вкусным. Им я и сп…
Классический куриный салат за 20 мин…
Сегодня с удовольствием готовим летний вариант классического куриного салата с зеленью, виноградом и грецкими орехами. Особую свежесть в диетический салат привносит ароматная сливочная заправка с лимо…
Салат Свидание
Для меня всегда было шоком поедать в Новогоднюю ночь после полуночи жирные и жареные блюда. Поэтому, уже который год, я готовлю на Новый год несколько салатов (на любой вкус гостей), чтобы поедание ст.
..
Салат для милых дам — с манго и кури…
Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке. Для того, чтобы приготовить такой…
Греческий салат от Джейми Оливера
Обожаю Оливера за его подход к приготовлению еды — быстро, просто, практично! Казалось бы, все его рецепты просты, но в каждом присутствует некая «изюминка», делающая блюдо уникальным. Его рецепт…
Салат Нежный
Как я уже говорила в предыдущем топике, очень люблю эти слоеные салаты. А этот салат вообще в списке самых любимых. Готовится быстро, а получается очень вкусно. Не все признают салаты с фруктами, но м…
Салат Снежинка
Прекрасное сочетание чернослива, куриного мяса и грецкого ореха сделали этот салат одним из самых любимых в моей семье. И каким бы приверженцем здорового питания я ни была, праздничный стол хотя бы бе.
..
Салат из пекинской капусты с курицей
Есть одна область в кулинарии, которой я пока не коснулась – это салаты. Исходя из того, что было на сегодняшний день в моем холодильнике и морозильной камере, родился очень нежный, легкий и в то же в…
Витаминный салат Детский
Сразу скажу, что этот салатик какого-то необычайно интересного вкуса, можно есть всем, не только детям. Вкус у него получается, словно в его состав добавлен какой-то экзотический фрукт вроде ананаса и…
Классический соус тартар за 5 минут
Классический соус тартар — один из самых известных соусов в мире, идеально подходящий для рыбы и морепродуктов. Перед вами простой рецепт приготовления изысканного французского соуса, который займет н…
Салат с креветками
Впервые я приготовила этот салат на день рождения. А несколько дней назад, купив креветки, я уже знала, что ничего другого не хочу готовить, кроме этой вкуснятины.
В прошлый раз я купила довольно к.
..
Салат с крабовыми палочками и оливка…
Во времена моего детства салат с крабовыми палочками был таким же праздничным, как и Оливье. А потому готовился он максимум 3 раза в год, и при этом щедро разбавлялся картошкой или рисом. Но сейчас…
Салат с сухариками, курицей и маслин…
Хочу представить вам мой любимый салат. Основой этого салата служат продукты, которые на первый взгляд могут не всегда сочетаться друг с другом. Наверное, это и придает салату необыкновенный вкус….
Салат с пекинской капустой, креветка…
В прошлое воскресенье мы готовили шаурму. Ее рецепт я уже выкладывала вчера. А сегодня хочу рассказать, какой салатик мы к ней приготовили из пекинской капусты и креветок. Заправить салат мы решили не…
Праздничный салат с грушей, сыром и…
Зачастую на праздники мы хотим удивить гостей чем-то изысканным и необычным. Для этого как раз подойдёт этот салат из груши с сыром и орехами.
Это прекрасное сочетание, которое произведёт на всех неиз…
Фунчоза с говядиной и овощами в азиа…
Фунчоза или, как ее еще называют, стеклянная лапша — уникальный продукт, не имеющий своего аромата и вкуса, но обладающий способностью вбирать в себя вкусы и ароматы готовящихся с ним продуктов. В…
Салат с кукурузой и солёным арахисом
Если вам после праздничных застолий этих дней надоели майонезные салаты, то приглашаю вас зайти и посмотреть мой сегодняшний рецепт. А рассказываю я вам сейчас о полезном, питательном и, к тому же, по…
Салат Греческий
Поддавшись сезонному авитаминозу, организм желает похрустеть клетчаткой. На подиум выходит любимец женской публики, ресторанный кумир – салат «Греческий»! Люблю специи. И есть у меня такое не…
Готовим идеальный салат из пекинской…
Хочу сегодня вам предоставить рецепт отличного, очень вкусного и сытного овощного салата с маслинами, кукурузой и пикантными пшеничными сухариками.
Уверена, что их хруст покорит вас непременно!
Дл…
Салат из дайкона с курицей и сыром
Сейчас уже трудно представить, что были времена, когда зимой из свежих овощей сохранялись только морковь, свекла, лук, чеснок да черная редька. К весне они были единственным источником витаминов, и м…
Панцанелла классический итальянский…
Как и мы, итальянцы любят летом готовить салаты. Рецепт панцанеллы известен с давних времен и популярен и в наше время. Я вполне понимаю итальянцев, так как мне тоже очень нравится этот легкий овощно…
Салат из пекинской капусты с сыром и…
Сейчас, глубокой осенью, капуста, пожалуй, считается самым ходовым и востребованным продуктом во многих семьях. А почему бы и нет? Все родственники дружного капустного семейства невероятно полезные, л…
Салат с гранатом и орехами
Когда я первый раз увидела этот салат, то внешне он мне не очень понравился. Но все же, я решила попробовать его на вкус.
И именно вкусом он меня покорил.
Готовится он весьма легко и включает в…
Куриная грудка с грецкими орехами
Если хочется приготовить обычную куриную грудку, чтобы было не обычно, — я делаю ее с грецкими орехами. А чтобы было совсем-совсем необычно, можно нафаршировать ее смесью грецких орехов, сыра, чеснока…
Салат с грецкими орехами
Этот салат я делаю уже давно, так как мне нравится сочетание курицы с фруктами и орехами. У меня это блюдо значилось как салат с грецкими орехами, но недавно я его встретила под названием «Галатея»….
Рыбный салат с оливками
Сначала я купила банку этой зеленой вкуснятины, так как почувствовала, что в моем организме уже начинается «нехватка оливок». Потом в моей голове прочно засела мысль: «Хочу рыбный салат с оливками». Т…
Салат с рукколой, грушей и ветчиной
Если вы еще не успели полюбить рукколу, то очень советую присмотреться к этой пряной травке.
Я сейчас салаты из рукколы готовлю почти каждый день, моей семье они очень пришлись по вкусу.
Салат с р…
Куриный салат
Такой салатик с курицей я попробовала очень давно, в одном ресторане. Решила его приготовить дома. Салаты — важная составляющая, как праздничного стола, так и повседневного. Куриный салат с ана…
Салат с маслинами
Этот салатик свеженький, легкий, полезный, сытный, вкусный. Я могу перечислить десяток его достоинств, а вот недостатков не нахожу в нем совсем! Степень сложности: абсолютно несложно Вре…
Многослойный салат на скорую руку со…
Вы, хоть раз попробовав такой салат, захотите еще и еще готовить эту вкуснятину по несложному рецепту. А сейчас, в Масленицу, такая закуска – то, что надо. Ведь мы вошли в последнюю подготовительную н…
Салат с фруктами и курицей Горка
Этот оригинальный салатик я попробовала в кафе, куда мы бегали на работе во время обеда, с тех пор он один из моих любимых.
Фрукты в него можно класть любые, при желании можно дополнить черносливом ил…
Домашний соус ремулад за 15 минут
Раскройте по-новому вкус своих любимых рыбных и мясных блюд, приготовив невероятно вкусный французский соус ремулад. Быстрый в приготовлении, насыщенный и ароматный соус ремулад может стать отличной а…
Салат из кальмаров Черноморский
Салат «Черноморский» считается у меня любимым блюдом из морепродуктов. Таким салатиком можно и гостей угостить, и себя побаловать. О полезности морепродуктов знают многие, но не все стараются кушать п…
Салат из курицы с черносливом
Сочетание белого мяса курицы и чернослива – это уже считается классикой. Хотя лично я столкнулась с таким миксом продуктов относительно недавно. Ко мне в гости зашла подруга, а я ничего не успела…
Салат с грецкими орехами
Салат с грецкими орехами – очень нежный и легкий. Готовиться он просто, а получается ну очень вкусным и интересным.
Приготовить его можно порционно, а можно в одном большом салатнике. К тому же, я…
Диетический салат с кукурузой
В этом рецепте я собрала все самое полезное. Ну разве что сыр – спорный в этом плане. Так и то – это же белок. Особенно, если взять виды твердых сыров. В итоге, блюдо может сыграть и роль закуски, сал…
Салат из фунчозы с водорослями чукка…
Этот салат я давно хотела, и делала его методом подбора. Не могу сказать, что я его где-то ела, но я совершенно точно знала, что я хочу, каким он должен быть. Я периодически бывала в японских ресторан…
Салат с маслинами: тройная подача
Как вы уже неоднократно смогли убедиться, лето — сезон разнообразия салатов, где тормозным фактором может быть только отсутствие фантазии. Во всем остальном нет преград, чтобы побаловать себя и своих…
Салат из помидоров и огурцов
У меня муж почему-то очень любит салат из свежих овощей именно в зимнее время.
Говорит, что в летнее время они ему уже приедаются, а вот в зимнее – это как деликатес.
Мы с ним по этому поводу всегд…
Еврейский салат
Сегодня я решила готовить блюдо по рецепту, который недавно узнала. Оно очень простое и вкусное. Сейчас расскажу поподробнее всю предысторию. Неделю назад мы с мужем и нашим сыном ездили в от…
Салат с ананасами и грибами
Как далеко может завести фантазия при готовке на кухне? Если вы проводите там достаточное количество времени, то очень даже далеко. Главное, найти продукты для воплощения идей. Свой очередной результа…
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Думаю, что нет человека, который бы хоть раз не попробовал этот знаменитый салат или хотя бы что-то похожее на него. Мне очень понравились рецепты цезаря от Татьяны. Практически в каждом кафе или…
Салат с курицей и овощами
По выходным дням на ужин я довольно часто готовлю всевозможные салаты.
Обычно обязательным компонентом в них является мясо. Наиболее экономичным вариантом для приготовления является мясо куры.
Са…
Слоеный куриный салат
Этот салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе и порадует всех своим волшебным вкусом. Все продукты между собой прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, на вкус салат получается оч…
Классический вальдорфский салат за 1…
Если вы захотите разнообразить праздничное меню простым, свежим и безумно вкусным салатом, тогда приготовьте классический вальдорфский салат и вы не пожалеете. Классическая версия знаменитого американ…
Салат с филе пангасиуса
Вспомнив традицию советского периода в четверг подавать рыбу, я решила отдать дать тому времени, приготовив сегодня салат с рыбой. От советского времени взяла только саму традицию. Остальные прод…
Салат из помидоров и оливок
О том, что я обожаю оливочки, я уже говорила не раз.
Мы уже не покупаем маленькие баночки оливок, потому что съедается такая банка за раз. Берем те, которые побольше, примерно литровые. Муж всё гро…
Салат с ветчиной и помидорами
Всем любителям всевозможных колбасных изделий и свежих помидоров посвящается. Рецепт этого простого салатика мне как-то сразу приглянулся. Знаю, что летом слоеные майонезные салаты не слишк…
Cалат с грецкими орехами
Обычно грецкие орехи в салатах используют в сочетании с черносливом или мясными продуктами. Лично мне не нравится ни то сочетание, ни другое. А вот грецкие орехи очень люблю и готовлю с их использован…
Салат Встреча
Этот салатик родился из модернизированного американского салата из яиц с оливками. Не получается у меня точно следовать рецептуре салатов, обязательно что-то добавлю, что-то изменю. Может быть, поэтом…
Салат с гранатом и грецкими орехами
Не знаю, что со мной приключилось, но мне жутко весь декабрь хочется гранатов! Они вкусные, полезные и красивые! Так почему бы не использовать их в составе праздничных блюд?
Гранат может не тол.
..
29 эпических рецептов салатов — Печенька и Кейт
34 комментария
В это время года все, что я хочу есть, это большие, свежие, красочные салаты. Итак, я собрал случайные двадцать девять из моих любимых, чтобы вы могли насладиться ими. Вы всегда можете просмотреть мои полные архивы салатов здесь.
Если у вас есть копия моей поваренной книги, откройте главу о салатах! Вы найдете еще одиннадцать моих любимых салатов, а также четыре моих любимых домашних заправки для салатов, варианты гарниров на каждый сезон и руководство из пяти шагов по созданию собственного эпического салата.
Салаты лучше хранятся, если заправка хранится отдельно от всего остального. Мне нравится делать большую партию салата и хранить его в холодильнике, когда проголодаешься. Просто сбрызните заправкой отдельные порции и наслаждайтесь. Какой салат вы бы хотели видеть следующим?
1) Вегетарианский салат с итальянскими нарезками
Безглютеновый и легко веганский
«Я приготовила рецепт вашего вегетарианского салата по-итальянски.
Я люблю это. Итальянская заправка была лучше на второй день. Отличный рецепт! Я добавила немного нарезанной курицы-гриль для моего мужа, который не является вегетарианцем. Это один из лучших овощных салатов, которые я ел. Я буду делать это часто» — Донна
2) Салат из нута с морковью и укропом
Безглютеновый и веганский
«Обожаю этот рецепт! Он отлично подходит для приготовления пищи и легко удваивается или утраивается. Я делаю один большой контейнер полным, и его хватает нам с мужем на всю неделю. Вместо обычного оливкового масла я использую свежий укроп ПЛЮС, настоянный на укропе. Это такая недорогая еда, которая полностью превосходит купленные в магазине салаты или фаст-фуд на обед. Еще раз спасибо за еще один фантастический рецепт». — Мари
3) Мега хрустящий салат Романо с киноа
Безглютеновый и легко веганский
«Я люблю этот салат! Я жажду этого регулярно, и это всегда так приятно! Заправка становится почти лучше на второй день, когда все ароматы сливаются воедино.
Это определенно фаворит в нашем доме». – Келси
4) Любимый салат с киноа
Безглютеновый и веганский
«Вау! Этот салат великолепен. Раньше я пытался приготовить салат из киноа, но результаты в лучшем случае были тусклыми. Здоровое питание никогда не было вкуснее!!! Это будет моя идея для летних салатов. Спасибо» — Бет
5) Греческий салат с дольками
Безглютеновый и веганский
Спасибо!!! Не могу дождаться, когда выйдет твоя поваренная книга». – Tamar
6) Средиземноморский салат из макарон с сырой тыквой и фетой
Просто безглютеновый и легко веганский
«Приготовил и понравилось! Поскольку в настоящее время я одержим скручиванием овощей по спирали, я превратил тыкву в тонкую лапшу. В остальном я сделала все по инструкции, и мне очень понравился этот вкусный и сытный салат! :)” – Страница
7) Тайский салат из манго с арахисовой заправкой
Без глютена и подходит для веганов
«Еще один отличный рецепт! Только правильное количество сладости, тепла и хруста! Мы живем в Кейп-Корал, штат Флорида, и искали новые рецепты манго.
Теперь деревья полны спелых манго. Спасибо за рецепт!» – Ann
8) Салат из красного картофеля без майонеза
Безглютеновый и веганский
«Люблю, люблю, люблю этот картофельный салат! Этот рецепт, безусловно, хранитель. Ароматы на месте. Ничего не менял. Мой муж, который всегда был любителем картофельного салата с майонезом, говорит, что приготовит его для следующего обеда своей компании». — Сьюзан
9) Салат из листовой капусты с зеленой заправкой из тахини
Просто безглютеновый и легко веганский
«Заправка великолепна! Кинзы не было, заменили петрушкой. Ела этот салат даже на следующий день на завтрак ;)” – Каролина
10) Ливанский салат с фасолью и петрушкой
Безглютеновый и веганский
“Обожаю этот салат!! Будучи студентом, мне нужно брать с собой обеды, чтобы прожить день без необходимости каждый раз покупать что-то дорогое в кампусе. Этот салат сытный, полезный и очень вкусный! Спасибо за рецепт!» — Дженни
11) Слоеный салат панцанелла
Легко веганский
«Сегодня вечером я приготовила для вас слоеный салат панцанелла из свежих продуктов с фермерского рынка.
Быстро и легко сделать. Удивительный вкус! Это быстрый фаворит с моей семьей и мной. Обожаю этот салат!» – Karen
12) Салат из вяленых помидоров, шпината и киноа
Безглютеновый и веганский
«Этот салат восхитителен! Поделился со многими друзьями. Большой хит! Спасибо за ваши замечательные рецепты. Они делают вегетарианскую пищу легкой!» — Мэг
13) Салат из рукколы, сушеной вишни и дикого риса с лимонной заправкой
Без глютена и легко веганский
. Что мне больше всего нравится в этом салате, так это то, что его легко приготовить, но насколько сложны и многослойны его вкусы! А мои щенки любили убирать остатки :). Спасибо за еще один отличный рецепт!» – Эми
14) Красочный салат из свеклы с морковью, лебедой и шпинатом
Без глютена и легко веганский
«Я парень, который совсем не готовит. Но моя невестка сделала это, и это взорвало мне мозг. Лучший салат, который я когда-либо ел.
Я планирую сделать его одним из основных продуктов в своем еженедельном рационе. Как каждый день. Я могу есть одно и то же каждый день, если мне это достаточно нравится. У этого человека столько здоровья в такой плотной упаковке удивительности». – Джейсон
15) Любимый зеленый салат с яблоками, клюквой и тыквой
Без глютена и легко веганский
«Вкусный салат! Я никогда раньше так не жарила тыкву. Сыну и мужу понравилось. Они сказали мне, чтобы сделать это каждый день!. Спасибо, что поделился.» – Lily
16) Греческий салат с брокколи
Безглютеновый и легко веганский
«Приготовила вчера вечером, и это было восхитительно! Моему парню это так понравилось, что у него были 3-е места, и он обычно не большой салатный парень. Как вкусно есть овощи. Я использовала тыквенные семечки вместо миндаля из соображений аллергии. Я 100% сделаю это снова. Спасибо за все ваши замечательные, растительно-ориентированные рецепты!» — Лара
17) Салат «Цезарь» из вяленых помидоров Эшли
Вегетарианский и вкусный
«Этот салат мой новый фаворит!! Это потрясающе!! У меня даже есть кулинарная книга Date Night In, и каким-то образом этот рецепт ускользнул от меня».
– Эшли
18) Красочный рубленый салат с морковно-имбирной заправкой
Безглютеновый и легко веганский
«Не могу поверить, что мне никогда не приходило в голову приготовить один большой салат! Я пытался мотивировать своего жениха готовить себе обеды на работу, и это имело большое значение. Нам очень нравятся ваши рецепты с тех пор, как мы решили есть больше растительной пищи, и это первый из ваших рецептов салатов, которые я попробовала. Мало того, что вкусно, так еще и красиво. Я планирую сделать его на вечеринку-сюрприз по случаю 30-летия моего жениха в эти выходные!» — Саманта
19) Салат из жареной цветной капусты и фарро с фетой и авокадо
Легко веганский
«Один из моих самых любимых обедов — приготовьте большую порцию, и хватит на всю неделю со свежей зеленью и авокадо! Серьезная победа». – Джули
20) Лучший табуле
Веган
«Я готовила табуле несколько раз, но у меня было настроение попробовать другой рецепт.
ЭТО то, что я буду делать с этого момента. Спасибо за дополнительные подсказки по поводу соления и сушки огурцов и помидоров и особенно за идею использовать кухонный комбайн для мелкой нарезки петрушки и мяты. Гений! Я никогда раньше не делала его с лаймом, и он такой замечательный. Я знаю, что моим гостям это понравится!» — Жан
21) Салат из арбуза с йогуртовым соусом с травами
Безглютеновый и легко веганский
«Это было СУПЕР вкусно. Не могу дождаться, чтобы сделать это для летней встречи! В рецепте ничего не менял. Большое спасибо! Кажется, я приготовила большинство ваших рецептов салатов! Люблю их всех!» – Fran
22) Салат «Капрезе»
Безглютеновый и легко веганский
«Я приготовила этот вкусный и красивый салат. Я обычно делаю маленькие башни из помидоров, сыра и базилика, но это было намного лучше, и вкусы сочетались лучше. Использование томатов семейной реликвии было замечательным новым элементом и добавило больше вкуса, и, конечно же, презентация была слишком красивой, чтобы ее можно было есть! Спасибо за новый поворот в старом фаворите».
— Гейл
23) Салат фатуш с мятной заправкой
Просто безглютеновый и легко веганский
МНОГИЕ 🙂 У соуса такой чудесный вкус, что я определенно сохраню его в свои любимые». – Татьяна
24) Красочный салат из клубники и рукколы с бальзамическим уксусом
Без глютена и легко веганский
«Я приготовила этот салат для барбекю на день рождения моей сестры, и он имел большой успех! Все думали, что это было очень освежающим и что вкус был совершенен. Я не мог открыть бутылку с обычным бальзамическим уксусом, поэтому добавил белый бальзамический, и это было здорово. Я думаю, что этот рецепт станет одним из моих стандартов барбекю, так как он действительно был превосходным и выглядел очень красиво. Катя, спасибо за отличный рецепт!» – Пн
25) Французский морковный салат
Без глютена и подходит для веганов
«Я просто хотел, чтобы вы знали, как сильно я люблю французский морковный салат.
Это было так легко сделать, а заправка для салата просто восхитительна. Большое спасибо, что поделились этими замечательными, здоровыми рецептами!» – Yvette
26) Салат из киноа и нута с зеленью и заправкой из лимона и тахини
Безглютеновый и легко веганский
время. Это идеальная еда после тренировки для вегетарианцев, потому что она богата белком и зеленью! И заправка вкусная!» – София
27) Салат из свежей кукурузы
Безглютеновый и легко веганский
«Боже мой, я люблю этот салат. Я никогда ничего не комментирую, но это просто так хорошо! Вкус лета во всей его сырой травяной доброте». – Тесс
28) Греческий салат из капусты со сливочной заправкой из тахини
Безглютеновый и легко веганский
«Я пытаюсь заставить мир (также моих друзей) любить салаты из капусты так же сильно, как и я. У меня есть несколько вариантов, и этот стал моим фаворитом. Или, может быть, вничью за первое, но все же.
Я использовал фету вместо пармезана, потому что он у меня уже был, но в остальном я довольно точно следовал рецепту. ИДЕАЛЬНО. Сливочный тахини, смешанный с солеными греческими ароматами, просто безумен. Так так так так счастлива иметь это в своей коллекции». — Эбби
29) Мексиканский зеленый салат с заправкой из халапеньо и кинзы
Без глютена и подходит для веганов
Всем понравилось, и гости просили рецепт. Спасибо за хорошо написанную инструкцию и отличные фотографии. Я нарезал все накануне и взял фрукты / овощи отдельно, которые были добавлены на вечеринке непосредственно перед подачей на стол. Заправка была стороной вместе с тыквой. Получилось так же красиво, как на ваших фотографиях!» — Гейл
Дополнительные ресурсы, которые могут вам пригодиться: 23 рецепта полезного завтрака, 45 рецептов, которые хорошо подходят для обеда, и 20 простых ужинов в будние дни. Вам также могут понравиться мои ежемесячные гиды по сезонным продуктам и основные кухонные принадлежности.
Посмотреть все обзоры и посты ресурсов здесь.
59 Рецепты летних салатов для хрустящего, прохладного и освежающего перекуса
Фотография Эммы Фишман, фуд-стилизация Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.
рецепты
Помидоры созрели, персики сочные, а сладкая кукуруза, ну, сладкая. Вот ваш следующий ход.
Джо Севьер и сотрудники и участники Bon Appétit
По мере того, как дни становятся длиннее, наши стандарты для рецептов летних салатов становятся только выше, и мы не соглашаемся ни на что меньшее, чем аппетитные. аранжировки самых свежих сезонных продуктов. Вы не найдете здесь салата из макарон или картофельного салата; мы отдаем главные роли арбузам, помидорам, кабачкам и многим другим. Так что соберите самые спелые косточковые фрукты и приготовьте салат из персиков и нектаринов.
Не хотите заниматься ямами? Без проблем. Вместо этого отведайте соленых хрустящих огурцов. Эти летние салаты лучше всего есть на свежем воздухе, пока вы отдыхаете на красно-белом одеяле для пикника, но они по-прежнему приятны на вкус, если их есть в многоразовом контейнере, пока вы просматриваете электронные таблицы. Потому что даже когда вы работаете во время обеденного перерыва — или, возможно, , особенно , когда вы работаете в обеденный перерыв — вы заслуживаете лучших рецептов летних салатов, которые у нас есть.
Фото Алекса Лау, стилист Элисон Аттенборо, стилист Хизер Грин
Персики и помидоры с бурратой и острым соусом
Рецепт летнего салата без листьев салата? Да; не все салаты зеленые. Этот, технически фруктовый салат, цвета летнего заката.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Салат из арбуза, эндивия и инжира
Это сочетание сладкого и соленого вкуса, хрустящей и сочной текстуры поможет вам легко развлечься летом на замке.
Это идеальное блюдо для перекуса в коктейльный час.
Это идеальное блюдо для перекуса в коктейльный час.Фото Эммы Фишман, стилиста Сью Ли
Тигровый фруктовый салат
Эта заправка для салата с уксусом — отличный способ подавать с не совсем спелыми летними персиками или сливами. Просто нарежьте фрукты тонкими ломтиками и замаринуйте их, и они станут нежными и ароматными.
Фото Калеба Адамса
Летний лосось Нисуаз
Салат Нисуаз, но вместо тунца, приготовленного в масле, сделайте его теплым, медленно обжаренным лососем. Это рифф, который мы можем поддержать, и идея летнего салата, достойная основного блюда.
Фотография Дилан + Джени, оформление еды Сьюзи Теодору, оформление реквизита Анетой Флорчик
Салат из огурцов, помидоров и зеленой фасоли
сладкий тайский салат сом там: самая известная версия, приготовленная из тертой зеленой папайи, и еще одна любимая тайская версия, приготовленная из огурцов.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.
Кокосовый крем-салат с креветками
Этот рецепт, вдохновленный перуанским севиче из креветок, представляет собой приятное и легкое блюдо. Мы рекомендуем использовать помидоры черри, желательно семейную реликвию, но никто не смотрит. Вы делаете вы.
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме
Хрустящий салат из лапши рамен с капустой
Это не салат с лапшой, но это не не салат с лапшой. То, что это определенно , это: рамен-слоу, лучший гарнир, который можно подать на следующем приготовлении пищи.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Салат из медовой росы с имбирной заправкой и арахисом чили серрано, имбирь и немного рыбного соуса.
Фотография Джоанн Пай, дизайн еды и реквизита Ребекки Пепплер
Салат с жареным лимоном и редисом заглаженный медом, безусловно твердый. Пропустите гренки; вам нужен кусок багета для впитывания остатков.
Фотография Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странгио
Кисир (острый салат с булгуром в салатных стаканчиках)
Это блюдо представляет собой разновидность кисыра, турецкого салата с булгуром, в котором для остроты традиционно используется перечная паста. Подавайте его в большой салатнице или положите шарики в листья салата.
Фото и оформление еды Криса Марокко
Yum Nua
Добавьте в этот летний салат любые овощи, главное, чтобы у вас были основные ингредиенты: говядина, кинза и мята. .
Алекс Лау
Салат из косточковых фруктов
Горький радиккио идеально сочетается со сладкими персиками, нектаринами или абрикосами в этом простом рецепте салата. оливкового масла и щепотку свежевыжатого лимонного сока.
Фото Лауры Мюррей, стилист Сьюзи Теодору
Пряный и сливочный салат
Этот универсальный салат с пикантной сливочной заправкой гарантированно подойдет к любому мясу на гриле.
Подавайте сразу или оставьте на ночь — это хорошо в любом случае.
Подавайте сразу или оставьте на ночь — это хорошо в любом случае.Фото Кристиана Рейносо
Помидоры, тушеные в оливковом масле с котией
Что-то среднее между салатом из свежих помидоров и томатным соусом. мексиканский сыр сухой выдержки. Плоды сохраняют свою форму, но имеют джемовую текстуру.
Фотографии Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Саймона Эндрюса, реквизит Софи Странгио
Салат с жареными грибами и антипасто
Это блюдо представляет собой жареную антипасто. Легкий и сытный, он выдержит жаркую погоду, даже если будет стоять на столе для пикника, пока вы готовите остальные блюда.
Фотография Фрэнка Фрэнсиса, фуд-стайлинг Лилиан Чоу, реквизит Софии Паппас
Хрустящая зелень с толстым чойским ранчо
Яркое и острое веганское ранчо — тахини — это ключ — в смеси свежих трав и перца кресс-салат делает этот салат взрослой версией любимого блюда детства.
Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li
Летняя фасоль с маслом мисо
Время приготовления этого блюда минимально: смешайте четыре ингредиента, чтобы приготовить соус, и разложите его на блюде, обжарьте фасоли в течение примерно четырех минут и положите их поверх соуса, и выдавите на все это немного сока лайма.
Фото Алекса Лау
Салат «Тропи-Кобб»
Этот фруктовый, полезный вариант традиционного салата «Кобб» включает авокадо и манго. Чтобы придать ему еще одну изюминку и сделать его вегетарианским, замените курицу нутом.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински
Салат «Маленький клин со сметанной заправкой»
Мы «КонМари» сделали классический клин, избавились от всех посторонних ингредиентов и в итоге получили с салатом, который вызывает радость: хрустящий айсберг и богатая, острая заправка.
Алекс Лау
Нектарины и персики с лавандовым сиропом
Сочетание спелых косточковых фруктов, засахаренных орехов пекан, горгонзолы и сладкого сиропа из трав сближает пикантное и сладкое, поэтому этот рецепт можно подавать как летний салат или легкий десерт.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Эми Уилсон
Жареные летние тыквы с красным луком и фетой
Этот рецепт меняет сценарий и требует, чтобы вы мариновали овощи после того, как приготовили их на гриле.
Вдохновленный техникой, называемой escabèche, он дает максимальный вкус без ущерба для обугливания или текстуры.Фотография Фрэнка Фрэнсиса, фуд-стилизация Лилиан Чоу, реквизит Софии Паппас
Салат из разбитых огурцов
Этот освежающий, пикантный салат из огурцов будет охлаждать вас все лето. Когда дело доходит до масла чили, вы можете сделать его самостоятельно или сделать его простым и купить любимую марку в магазине.
Вдохновленный техникой, называемой escabèche, он дает максимальный вкус без ущерба для обугливания или текстуры.Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Анны Биллингског
Салат BLT
Приготовление бекона в духовке на противне — это так просто, без брызг и так просто, что это просто может показаться убедительным. вам есть намного больше бекона в будущем.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.
Салат с курицей «Богиня лета»
Есть куриный салат с майонезом, который хочется съесть между двумя ломтиками хлеба, и салат с овощами, которым хочется полакомиться во время долгого летнего обеда.
Это идеальный вариант последнего.Лора Мюррей
Салат «Капрезе»
Это летний салат, который стоит приготовить, когда томаты, ставшие семейной реликвией, на пике. Как вы узнаете? На фермерском рынке вы должны почувствовать их запах еще до того, как увидите их.
Это идеальный вариант последнего.Алекс Лау
Самый хрустящий овощной салат
Ключ к этому зрелищу? Ледяная вода. Он помогает огурцам, редису и зеленому луку придать такой уровень хруста, благодаря которому мы назвали этот овощной салат самым хрустящим.
Салат из обугленной и сырой кукурузы
Принесите его на следующий обед, и челюсти отвалятся. Это все то, что вам нравится в элоте (мексиканской кукурузе на гриле) в удобной форме.
Фото Алекса Лау, стилист Элисон Аттенборо, стилист Хизер Грин
Арбуз с лаймовой заправкой и арахисом
Это не идеальные кубики старой школы. Зазубренные, неправильной формы кусочки арбуза в этом рецепте салата дают понять, что вот-вот произойдет что-то неожиданное.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински
Салат из ледяной воды
Конечно, название этого рецепта летнего салата немного странное, но вот в чем дело: погрузите нарезанные овощи в большую миску с ледяной водой, и они не окислятся и не высохнут, а станут еще более хрустящими при замачивании.
Photo by Heidi’s Bridge
Салат из стейка с луком-шалотом и винегретом
Сочный нарезанный стейк и полностью загруженный салат из огурцов, помидоров и авокадо — это то, что мы хотим есть большую часть вечеров в неделю, если быть честными .
Фото Алекса Лау, оформление еды Крисом Морокко и Томом Кьюненаном, оформление Элизабет Хайме
Салат из огурцов и лука
Хрустящий и немного сладкий, этот салат с огурцами и красным луком обладает охлаждающим эффектом. Ешьте его вместе с горячими блюдами для кратковременного облегчения.
Кристофер Тестани
Салат кобб на гриле
Для простого летнего салата приготовьте овощи на гриле по вашему выбору — в данном случае зеленый лук и помидоры — и подавайте с зерновыми, такими как лебеда или фарро.
Alex Lau
Fattoush с Queso Fresco
Поджаренные чипсы из лаваша, приправленные заатаром, хрустящим салатом ромэн, свежей зеленью и прохладными огурцами, превращаются в салат в ближневосточном стиле, который готовится на лету.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Салат из помидоров и арбуза с маслом куркумы
Красные, сочные и сладкие помидоры и арбуз — родственные души, помощью соли, специй и жира, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.
Лаура Мюррей
Салат с жареной кукурузой и чили поблано
Угадайте, что? На самом деле вам не нужно очищать кукурузу перед жаркой. Положите целые початки на решетку, и шелуха и шелк сразу соскользнут.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Салат из дыни, хикамы и манго Мексиканская уличная закуска — они съедобны и добавляют немного хруста вдобавок.
Маркус Нильссон
Сладкий и острый салат с закусками
Если вы еще не подсели на свежий перец чили, то после приготовления салата по этому рецепту вам захочется добавлять его во все, что вы готовите, включая закуску .
Christopher Testani
Савойская капуста с соусом из пахты
Вы можете прочитать этот список ингредиентов и задаться вопросом: «Мне действительно нужны пахта, йогурт, майонез и ?» Одним словом, да. Это святая троица, которая придает вашей заправке для салата вкус и текстуру, которые вы хотите.
Тед Кавано
Салат из цельного зерна с яйцами с вареньем и йогуртом с луком-шалотом
Вы можете приготовить это блюдо с фарро или пшеничными ягодами, но мы любим ржаные ягоды. Продаваемые с неповрежденной шелухой, они готовятся немного дольше, чем другие злаки, но вознаградят ваше терпение приятной жевательностью аль-денте.
Алекс Лау
Салат из дыни и огурцов
Фруктовые салаты не обязательно должны быть сладкими.
Этот пикантный с такими специями, как кардамон, кориандр и сумах; чили Фресно; и винегрет из шампанского. (И, кстати, огурец — это фрукт.)Алекс Лау
Салат из тертой курицы со сливочной заправкой мисо
Копченый бекон, хрустящий тертый салат и пикантная заправка для салата, приправленная соевым соусом, тахини, мисо, рыбным соусом и кунжутным маслом — что может не нравиться?
Alex Lau
Салат из арбуза и хикамы с халапеньо и лаймом
Перец халапеньо придает остроту этому салату из арбуза и хикамы, уравновешивая более прохладные вкусы, но если это не ваша тема, смело отказывайтесь от них.
Этот пикантный с такими специями, как кардамон, кориандр и сумах; чили Фресно; и винегрет из шампанского. (И, кстати, огурец — это фрукт.)Алекс Лау
Стейк с острым соусом и салатом из кресс-салата
Если рибай немного не по вкусу для будничного ужина, попробуйте бифштексы на вешалках или в юбке. И хотя перечный кресс-салат является идеальной зеленью для этого блюда, если вы не можете его найти, салат из рукколы или шпината тоже подойдет.
Фото Алекса Лау, стилист Энди Барагани. , травяной, охлаждающий и освежающий.
Laura Murray
Салат из гороха и прошутто
Простая заправка из оливкового масла, дижонской горчицы и свежего лимонного сока объединяет соленую прошутто, рукколу, сладкий очищенный зеленый горошек и сахарную крошку.
Alex Lau
Пикантный салат из дыни
Вот небольшой совет о том, как выбрать идеальные дыни: Вы должны выбрать тяжелые, ароматные дыни с кончиками стеблей, которые немного поддаются при нажатии.
Фото Алекса Лау
Веганский салат «Цезарь»
Пищевые дрожжи, шелковый тофу и каперсы имитируют анчоусы и яичные желтки в классическом «Цезаре». Гений! Кстати, пищевые дрожжи стоит иметь под рукой независимо от того, веган вы или нет. Попробуйте его на попкорне, и вы никогда не оглянетесь назад.
Alex Lau
Салат с лимонной зеленью
Этот простой салат состоит из смеси нежных трав, так что приложите все усилия, чтобы найти самую красивую мяту, петрушку и укроп.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Панцанелла с дыней
В этом неожиданном подходе к панцанелле кусочки спелой дыни заменяют помидоры. Но настоящая звезда — это пряный, сладкий, терпкий рассол из перца Пеппадью.
Маркус Нильссон
Салат из стейк-хауса с соусом из красного чили и арахисом
Стейк можно замариновать в смеси чеснока, уксуса, мирина, кочхуджана и соевого соуса за день до приготовления. На самом деле так лучше.
Салат с рубленым ужином и хрустящим нутом
Сочетание хрустящего листового салата, сливочного сыра, курицы-гриль и хрустящей начинки универсально восхитительно, но вы можете заменить все, что у вас есть. Немного приготовленного орзо? Конечно. Последняя горсть черники? Почему нет? Свежий базилик? Да. Приготовьте этот салат самостоятельно.
Алекс Лау
Салат из быстрого маринования ревеня
Хотите верьте, хотите нет, но фирменную терпкость ревеня можно приручить, замариновав его в красном винном уксусе, и вы можете приготовить его за неделю до приготовления.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Дыня с сахарным горошком и салатом из рикотты
Соленый и сладкий, хрустящий и сочный, этот летний гарнир имеет все, что нужно. все. Это также один из немногих случаев, когда вам следует искать слегка недозрелую дыню: более плотная мякоть означает, что ее будет легче нарезать на ленты.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Энди Барагани, реквизит Кален Камински
Руккола с итальянскими сливами и пармезаном
Если вам нужна лучшая альтернатива сладким сливам и соленому сыру, поищите на фермерском рынке колючую рукколу с надписью «рокет» или «рукола». Он более острый и крепкий, чем тот, что вы найдете в супермаркете.
Alex Lau
Салат из медовой росы и фенхеля с базиликом
Нет причин для беспокойства, если у вас нет идеально спелой дыни. Соль, кислота и немного тепла в этом рецепте дадут жизнь тусклым фруктам.
