Блюда из яблок — рецепты с фото на Повар.ру (2114 рецептов яблок)

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Тыквенный пирог с яблоками 3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя 4.1

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны! …далее

Добавил: Galate 05.09.2014

Оладьи на молоке с яблоками 4.3

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем… Вкусно! …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Шарлотка со сметаной и яблоками 4.3

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Английский яблочный пирог 4.3

Этот рецепт английского яблочного пирога полностью соответствует своему названию, потому что впервые я попробовала его в Лондоне, в одной потрясающей пекарне. Изобилие яблок и потрясающий вкус! …далее

Добавил: Kovaliova 22.04.2014

Пирог на кефире с яблоками 3.7

Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается — рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Galate 18.07.2013

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Печенье из яблок 4.2

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и «перекусов» на работе! …далее

Добавил: Kurzyupa 15.08.2013

Кекс на сметане 4.2

Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015

Шарлотка классическая с яблоками 4.6

Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. …далее

Добавил: Julechka 08.08.2013

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Зефир из яблочного джема 4.4

Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016

Яблочный пирог из детства 4.4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Оладьи из кабачков и яблок 4.6

Хотите попробовать очень вкусные оладьи? Тогда загляните в мой рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи из кабачков и яблок с изюмом! Подавайте их с медом к стаканчику молока или чая. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Пышные яблочные оладьи 4.5

Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак или ужин? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность. …далее

Добавил: Владимир Братиков 03.06.2016

Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Яблочный пирог от бабушки Эммы 4.6

Этот пирог покорит не только симпатичным внешним видом, но и обворожительным яблочный вкусом, ароматом корицы и лимона. Обязательно попробуйте приготовить пирог по этом рецепту, всем понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2018

Утка с яблоками и апельсинами 4.3

Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017

Классический яблочный пирог 4.3

Это рецепт можно считать основой яблочного пирога, поэтому любые добавки приветствуются. Кто-то любит ванилин, кто-то корицу, мускатный орех, все это можно добавить в тесто или к яблочкам. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.12.2018

Пирожки с яблоками в духовке 4.5

Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими — такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке — для вас! …далее

Добавил: Алиса 08.04.2014

Пирог с яблоками в сливках 4.6

Существует огромное количество рецептов яблочных пирогов и каждый по-своему несомненно хорош. Предлагаю приготовить пирог с яблоками в сливках. Нежный, ароматный и невероятно вкусный! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.08.2018

Пицца-пирог с яблоками 4.8

Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Манник на сыворотке 4.9

Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво… Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.01.2019

Яблочная косичка 4.8

Еще один рецепт замечательной домашней выпечки с яблоками — ароматной, нежной и необыкновенно вкусной. Остановится невозможно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.01.2019

Компот из яблок на зиму 4.3

Компот из яблок на зиму на трехлитровую банку я делаю из «белого налива». Яблочки небольшие, хорошо помещаются в банку. Компот получается вкусным, нежным, летним. Так компот еще делала моя бабушка. …далее

Добавил: Galate 09.09.2013

Кокрок 4.6

Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.03.2019

Простой перевернутый яблочный пирог 4.7

Кто любит запеченные яблочки с карамельной корочкой и чуточкой теста в пироге? Этот вкуснейший яблочный пирог именно для вас! Кроме того, пирог получается потрясающе красивым. Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.12.2018

Запеканка с творогом и яблоками 4.0

Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной. …далее

Добавил: Julechka 13.08.2013

Шарлотка в микроволновке 4.5

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.05.2013

Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем 4.8

Кисло-сладкие яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем — самый простой, можно сказать, ленивый способ яблочной выпечки. Несмотря на свою простоту и легкость, десерт получается очень вкусным. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018

Яблочный пирог (мало теста, много яблок) 3.9

К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели. …далее

Добавил: Натали 09.10.2018

Лебедь из яблока 5.0

Лебедь, вырезанный из большого яблока, несомненно украсит стол и порадует глаз. Вы можете легко и быстро сделать лебедя из яблока, это не трудная задача даже для новичка. …далее

Добавил: Маришка Т. 24.01.2019

Сочные слойки с яблоками 4.7

Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.02.2017

Круассаны из готового слоеного теста 4.6

Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Воздушный творожный пирог с яблоками 4.1

Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой и яблоками. Приготовить его не составит большого труда, все легко и быстро! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.11.2017

Существуют разнообразные вкусные блюда из яблок, которые позволяют максимально сохранить полезные свойства фрукта. Например, запеченные яблоки имеют способность сохранять все микроэлементы и полезные свойства этого плода. Они незаменимы в различных диетах для желудочно-кишечного тракта и для поддержания работы сердца. Утка с яблоками – еще одно известное блюдо. Но у каждой хозяйки имеется собственный способ ее приготовления: начиная с выбора сорта яблок и заканчивая сочетанием их с другой начинкой. Уместно вспомнить и о яблочных оладьях, которые тоже в первых рядах по популярности. Но самый простой рецепт с яблоками – это шарлотка, её легко приготовить (особенно в сезон) и можно подать на стол по любому случаю.

Рецепты из яблок с пошаговыми фото

Что приготовить из яблок, рецепты из яблок с пошаговыми фото

Яблоки – доступный и вкусный источник витаминов круглый год. Мы собрали для вас вкуснейшие рецепты из яблок, чтобы вы могли разнообразить свой рацион. Не одной шарлоткой едины! 🙂 Читать далее

Сырная лепёшка с яблоком

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
• Сыр полутвердый – 200 г
• Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
• Яблоко – 1 шт.
• Масло растительное – 20 г
• Сода – 1 ч.л. без горки

Оладьи из цуккини с яблоком

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
• Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

• Цуккини – 400 г
• Яблоко – 100 г
• Мука – 80 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

Ленивый чизкейк с яблоком

• Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
• Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

• Яблоко – 3 шт.
• Творог – 500 г мягкий
• Ванильный сахар – 1 упаковка (9 г)
• Печенье – 6 шт.
• Мята – по желанию

Творожный кекс с яблоком

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
• Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

• Творог – 200 г
• Яблоко – 200 г
• Мука пшеничная – 220 г
• Масло сливочное – 120 г
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сахар – 170 г

Яблочный сбитень с мятой и пряностями

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
• Калорийность (100g): 21 ккал

Ингредиенты:

• Вода – 1 л
• Яблоко – 300 г
• Мята – 2 ст.л.
• Мед – 50 г
• Имбирь – 7 г
• Корица – 1 шт. палочка

Творожное печенье с яблоками

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
• Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 200 г
• Творог – 200 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Ванильный сахар – 10 г
• Сахар – 40 г
• Корица – 1 ч.л.

Яблочный кекс с миндалем и заливкой

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
• Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт. 1 яйцо для заливки
• Молоко – 100 мл
• Масло растительное – 100 мл
• Сахар – 125 г 50 г для заливки
• Миндаль – 70 г
• Мука – 200 г

Быстрый штрудель с брусникой из теста фило

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

• Тесто фило – 1 упаковка 500 г
• Яблоко – 500 г
• Брусника – 100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Сахар – 50 г
• Сухари панировочные – 30 г

Витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

• Тыква – 300 г
• Яблоко – 1 шт.
• Орехи – 25 г
• Мята – 1 веточка (-и)
• Сок апельсиновый – 2 ст.л. свежевыжатый
• Масло оливковое – 2 ст.л.

Яблочно-сливовый пирог с меренгой

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт. С1
• Сметана – 70 г
• Мука рисовая – 160 г
• Сахарозаменитель – 70 г эритрит
• Яблоко – 150 г
• Слива – 150 г

Кекс с яблоком и кукурузной мукой

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

• Яблоко – 500 г
• Мука кукурузная – 140 г
• Мука пшеничная – 140 г
• Масло сливочное – 120 г
• Йогурт – 230 г
• Сахар – 180 г

Пышный яблочный пирог с корицей

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 175 г
• Сахар – 175 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука – 225 г
• Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
• Корица – 2 ч.л.

Быстрый пирог на кефире

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
• Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

• Кефир – 230 г
• Сахар – 200 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука – 250 г
• Сода – 1 ч.л.
• Яблоко – 5 шт.

Запеченные яблочки с шапочкой из теста

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

• Яблоко – 4 шт.
• Тесто слоеное – 150 г бездрожжевое
• Орехи грецкие – 60 г
• Сахар коричневый – 4 ч.л.
• Масло сливочное – 40 г + для смазывания формы
• Желток яичный – 1 шт.

Ароматный кекс с яблоками, орехами и клюквой

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 150 г
• Арахис – 130 г
• Мука – 120 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 140 г

Ароматная тыквенная шарлотка с орехами

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 224 ккал

Ингредиенты:

• Тыква – 200 г
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сахар – 1 ст. (200 мл)
• Мука – 1 ст. (200 мл) с горкой
• Сметана – 1 ст.л.
• Яблоко – 1 шт.

Яблочные квадратики с вареньем

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

• Желток яичный – 2 шт.
• Мука – 450 г
• Яблоко – 5 шт.
• Масло сливочное – 200 г
• Яйцо – 1 шт.
• Корица – 1 ч.л.

Ленивая шарлотка

• Общ.\актив. время готовки: 10 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 1 шт.
• Кефир – 50 мл
• Мука рисовая – 30 г
• Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
• Яблоко – 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.

Фруктовый кекс в микроволновке за 5 минут

• Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
• Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 1 шт.
• Банан – 0.5 шт.
• Яблоко – 130 г
• Мука рисовая – 5 ст.л.
• Молоко – 60 мл
• Корица – 0.5 ч.л.

Рецепты с яблоками есть простые и сложные, можно выбрать на любой вкус, в зависимости от времени и сил. Яблоки идеально подходят для десертов, салатов. Они отлично дополняют блюда из мяса, птицы, рыбы.

Есть рецепты из яблок, которые уже являются классикой. Например, штрудель или утка с яблоками. Это рецепты, проверенные временем, уже давно знакомые и любимые.

Но если хочется чего-то нового, то у нас вы найдете рецепты из яблок с фото, которыми можно удивить домашних. Например, пробовали ли вы супы с яблоками? Да-да, и такое бывает! 

А еще витаминные компоты, горячие согревающие взвары, нежная сладкая выпечка…

Добавить к этому палочки корицы, сахарной пудры и вот уже простые рецепты с яблоками преображаются в красивое блюдо, которым хочется наслаждаться!

Надеемся, что мы вдохновим вас на создание кулинарных шедевров своими рецептами из яблок с пошаговыми фото!

Что приготовить из яблок: простая и вкусная выпечка

Пирожки из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты:

• Яблоки 3 шт
• Сливочное масло 40 г
• Изюм 100 г
• Сахар 100 г
• Корица по вкусу

Как приготовить пирожки с яблочной начинкой

Тесто раскатываем в тонкий пласт и складываем в 4 слоя. Снова тесто тонко раскатываем, нарезаем квадратиками, выкладываем на середину каждого квадратика начинку и скрепляем вместе противоположные кончики. Внешние края так же защипываем. Как приготовить слоеное тесто и яблочную начинку читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Шарлотка с яблоками (фото рецепт)

Яблочный штрудель из лаваша

Ингредиенты:

• Яблоки 3 шт
• Сливочное масло 80 г
• Корица 1 ч.л.
• Сахар 200 г

Как приготовить яблочный штрудель

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем толстыми кольцами, вырезав серединку. Перекладываем яблоки в миску, добавляем кусочки сливочного масла, сахар, корицу и ванильный сахар. Читайте продолжение рецепта штруделя по ссылке.

Яблоко, запеченное в тесте

Ингредиенты:

• Мед 1 ст.л.
• Орехи грецкие 2 ст.л.
• Тесто слоеное 200 г
• Яблоко крупное 1 шт
• Яйцо 1 шт

Как приготовить яблоко в тесте

У яблок снимаем кожуру, аккуратно вырезаем из сердцевины семечки и срезаем немного внизу для устойчивости. Фаршируем яблоко орехами и мёдом и заворачиваем в тесто. Более подробный рецепт вы можете прочитать здесь.

Яблочный пирог без выпекания

Ингредиенты:

• Финики 250 г
• Яблоки 3 шт
• Грецкие орехи 200 г
• Мед 1 ст.л.

Как приготовить яблочный пирог без выпечки

Финики очищаем от косточек и замачиваем в воде — так они станут мягче. Делим их пополам. Измельчаем в блендере орехи, добавляем одну часть фиников и снова перебиваем, пока не получится однородная масса. Форму для пирога выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем орехово-финиковую массу. Формируем корж и бортики пирога. Продолжение рецепта яблочного пирога читайте по ссылке.

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог 450 г
• Мука 2 ст.л.
• Яйца 1 шт
• Яблоки 1 шт

Как приготовить творожную запеканку с яблоками

Поверхность чаши или противень смазываем маслом, обсыпаем сухарями. Смешиваем творог, яйцо, сахар, муку. Яблоко нарезаем кубиком и добавляем в творожную массу. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.

 

Что приготовить из яблок – Рецепты из яблок

«…И яблоками спелыми осенний выстлан сад»

Что приготовить из яблок? Яблочные деликатесы придутся по вкусу и домашним, и гостям. Яблоки – универсальный фрукт, сочетающийся и с мясом, и с рыбой, и с овощами. А выпечка? Это же просто песня!

Поэтому вопрос что приготовить из яблок больше риторический, так как вам лишь нужно определиться, какое блюдо – салат, суп, второе блюдо или десерт – вам сейчас хочется, а уж в выборе рецептов проблем не будет. Наш сайт поможет вам подобрать именно то, что вам нужно.

Рецепты из яблок

Салат с яблоками, ананасами и курицей

Ингредиенты:
300 г готового филе курицы,
2 кислых яблока,
3 кружка ананаса,
2 банана,
1 корень сельдерея,
сок 1 лимона,
125 мл белого вина,
3 ст.л. майонеза,
3 ст.л. сметаны,
соль и белый перец – по вкусу,
рубленая петрушка, ломтики лимона и листья салата-латука – для украшения.

Приготовление:
Очистите корень сельдерея, разрежьте пополам, слегка отварите в солёной воде, откиньте на сито, дайте остыть и нарежьте тонкими кружочками. Яблоки очистите от кожуры. Разрежьте на четвертинки, вырежьте сердцевину, нарежьте тонкими дольками и сбрызните соком лимона. Бананы нарежьте кружочками и также сбрызните лимонным соком. Ананасы нарежьте кусочками, курятину маленькими кубиками. Все продукты хорошо перемешайте в глубокой миске, добавьте лимонный сок, белое вино, соль, перец и ненадолго поставьте в холодильник. Майонез взбейте со сметаной, посолите и поперчите. Перед подачей на порционные салатницы положите листья латука, на них – охлаждённый салат, полейте соусом из майонеза и украсьте ломтиками лимона и петрушкой.

Салат из копчёной рыбы с яблоком

Ингредиенты:
200 г копчёной скумбрии,
1 яблоко,
1 маринованный огурец,
1 луковица,
1 помидор,
1 варёное яйцо,
4 ст.л. сметаны,
3 ст.л. майонеза,
соль, белый перец – по вкусу.

Приготовление:
Филе копчёной рыбы нарежьте мелкими кусочками. Яблоко очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки и вырежьте сердцевину. Срежьте кожицу с огурца. Яблоко, огурец и лук нарежьте маленькими кубиками. Венчиком или миксером взбейте сметану с майонезом до получения густой однородной массы. Добавьте соль, перец, немного лимонного сока, залейте полученным соусом кусочки рыбы и поставьте в холодильник на 1-1,5 часа. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками. Перед подачей к столу украсьте салат ломтиками помидоров, кружочками яиц и укропом.

Яблочный суп с макаронами

Ингредиенты:
2 л воды,
3-4 яблока,
100 макарон,
½ стак. сахара,
сметана, соль – по вкусу.

Приготовление:
Яблоки очистите, вырежьте сердцевину. Кожицу залейте водой и варите 10-15 минут. Затем процедите отвар, добавьте сахар, нарезанные тонкими ломтиками яблоки и варите до мягкости. Остудите. Макароны сварите отдельно до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, соедините с яблочным отваром. К столу яблочный суп подавайте со сметаной.

Окрошка с яблоками

Ингредиенты:
1-1,5 л кваса,
1 картофелина,
1 свёкла,
1 свежий огурец,
2 яблока,
1-2 варёных яйца,
50 г зелёного лука,
1 ч.л. готовой горчицы,
1 ч.л. сахара,
зелень петрушки, сметана – по вкусу.

Приготовление:
Варёные картофель, свёклу, а также очищенные огурцы и яблоки без сердцевины мелко нашинкуйте кубиками, соедините и перемешайте. Желтки разотрите с горчицей, сметаной, зелёным луком, сахаром, солью и разведите квасом. Добавьте рубленые яичные белки, зелень и овощи с яблоком. При подаче заправьте окрошку сметаной.

Картофель, запечённый с яблоками

Ингредиенты:
2 картофелины,
2 яблока,
2 луковицы,
1 морковь,
2 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. сметаны,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Картофель сварите в мундире, очистите, нарежьте пластинками и обжарьте с двух сторон на сливочном масле. Затем выложите картофель в форму для запекания. Лук и очищенные от семян яблоки тонко нашинкуйте. Морковь натрите на тёрке. Смешайте лук, морковь и яблоки, добавьте сметану, выложите на картофель и поставьте на несколько минут в горячую духовку. Подавайте готовое блюдо к столу со свежими овощами.

Куриная печень с яблоками и сладким перцем

Ингредиенты:
500 г куриной печени,
4 кисло-сладких яблока,
2 луковицы,
1 сладкий перец,
растительное масло, соль – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, печень кусочками, очищенные яблоки дольками, очищенный от семян сладкий перец – язычками или квадратиками. На растительном масле обжарьте лук и сладкий перец, выложите печень, посолите и жарьте 5 минут. Затем добавьте яблоки и жарьте ещё 10 минут. Подавайте к столу с зеленью.

Мясные фрикадельки с яблоками в соусе карри

Ингредиенты:
400 г телятины (из лопаточной части),
250 г нежирной свинины,
1 яблоко,
2 булки,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
1 л куриного бульона,
4 стручка жгучего красного перца,
1 ч.л. молотого имбирного корня,
1 стручок красного жгучего перца чили,
1 ч.л. лимонной цедры,
3 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. порошка карри,
125 мл сливок,
125 мл молока,
1 ст.л. лимонного сока,
соль и молотый перец – по вкусу,
рубленая петрушка для украшения.

Приготовление:
Нарежьте мясо мелкими кусками и пропустите через мясорубку с мелкой решёткой. Булку размочите в воде, отожмите, пропустите через мясорубку и смешайте с молотым мясом. Лук и зубчик чеснока мелко порубите, обжарьте в растительном масле и добавьте в фарш. Влажными руками скатайте из получившего фарша маленькие фрикадельки и сварите их в горячем курином бульоне в течение 15 минут. Очистите жгучий перец, яблоки и чеснок, разрежьте стручок красного перца чили пополам и удалите семена. Всё мелко порубите, засыпьте в сотейник с разогретым маслом, добавьте цедру и имбирь, слегка обжарьте и посыпьте порошком карри. Смешайте куриный бульон со сливками и молоком, влейте в сотейник, проварите, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте полученный соус в миксере. Яблоки нарежьте дольками и обжарьте в течение нескольких минут на сливочном масле. Перед подачей к столу выложите фрикадельки на подогретую тарелку, добавьте к ним обжаренные в масле яблоки, полейте готовое блюдо соусом и посыпьте петрушкой.

Курица, запечённая с яблоками

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
500 г кислых яблок,
3-4 ст.л. сливочного масла,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе разделайте на порционные кусочки, посолите, поперчите. Выложите в смазанную маслом форму для запекания. Яблоки очистите от семян, нарежьте дольками или мелкими кубиками и засыпьте ими курицу. Накройте форму фольгой и запекайте курицу в течение 1 часа в духовке при температуре 180°С.

Картофельные пирожки с яблоками

Ингредиенты:
2 большие картофелины,
4-5 яблок,
1,5-2 стак. картофельного отвара,
2,5-3 стак. муки,
100 г маргарина.
1 ст.л. сахара.
1 ч.л. соли,
1 пакетик сухих дрожжей.

Приготовление:
Картофель очистите и сварите до готовности. Слейте воду, в которой варился картофель, в отдельную посуду, а сам картофель протрите через сито. Пюре залейте готовым картофельным отваром и перемешайте. Добавьте сахар, соль, маргарин, дрожжи и немного муки, чтобы тесто было жидким, и поставьте в тёплое место на 30 минут. Когда опара подойдёт, замесите тесто, постепенно добавляя муку. Готовое тесто снова поставьте в тёплое место на 30 минут для расстойки. После чего разделите тесто на кусочки, разомните руками в лепёшки и сформуйте пирожки с начинкой. В качестве начинки используйте нарезанные дольками слегка отваренные в небольшом количестве воды яблоки. Готовые пирожки выложите на смазанный маслом противень и оставьте на 30 минут для подъёма, а затем выпекайте их в разогретой до 180°С духовке до готовности.

Яблочные блины

Ингредиенты:
5 яблок,
1,5 стак. молока,
700 г муки,
2 ст.л. сахара,
25 г свежих дрожжей,
5 яиц,
1 ч.л. соли,
3-4 стак. сливок.

Приготовление:
Яблоки запеките в духовке и приготовьте из них пюре. 300 г муки смешайте с молоком и сахаром, добавьте дрожжи и оставьте в тёплом месте на 3-4 часа. Когда опара поднимется, добавьте оставшуюся муку, яблочное пюре, взбитые с солью яйца, сливки, хорошо взбитые миксером. Дайте тесту немного времени, чтобы оно ещё раз подошло, и выпекайте блины обычным способом.

Творожные оладьи с яблоками

Ингредиенты:
2 стак. кефира,
3 яблока,
150 г творога,
2 яйца,
2 ст.л. муки,
1 ст.л. растительного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Очистите яблоки от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими кружочками. Взбейте яйца, добавьте творог, муку, кефир, масло, соль и хорошо перемешайте. Выкладывайте тесто ложкой на раскалённую сковороду, сверху на каждую оладью положите кружок яблока, прижмите его вилкой и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Яблочный чизкейк

Ингредиенты:
Для теста:
1,5 стак. муки,
100 г сливочного масла,
3-4 ст.л. сахара,
1-2 ч.л. молотой корицы,
мускатный орех – на кончике ножа.
Для начинки:
350-400 г мягкого сливочного сыра,
2 яйца,
100 г сахара,
2-3 яблока,
1 ч.л. молотой корицы,
1 ст.л. мака,
ванильный сахар – по вкусу.

Приготовление:
Размягчите сливочное масло и замесите тесто из указанных ингредиентов. Распределите его по бокам и дну разъёмной формы для выпечки. Наколите тесто вилкой и выпекайте при температуре 180°С в течение 10-15 минут. Приготовьте начинку. Для этого очистите яблоки от семенной камеры и тонко нарежьте. Посыпьте их сахаром и корицей. Мягкий сливочный сыр разотрите с сахаром, яйцами, молотой корицей, ванильным сахаром. Слегка взбейте вместе с предварительно распаренным маком и выложите на тесто. На крем поместите яблоки и выпекайте чизкейк в духовке при температуре 170°С в течение 50-55 минут.

Песочная ватрушка с яблоками

Ингредиенты:
Для теста:
100 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара,
1 стак. пшеничной муки,
1 стак. блинной муки.
Для начинки:
5-6 яблок,
100 г сахара.

Приготовление:
Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками, добавьте к нему яйцо и сахар. Всё хорошенько разотрите, добавьте пшеничную и блинную муку, вымесите тесто и скатайте его в шар. Очистите яблоки от семян, натрите на крупной тёрке и добавьте сахар. В форму, смазанную сливочным маслом, выложите тесто, распределите его по всей форме равномерно, сделав небольшие бортики. В центр выложите яблоки. Выпекайте ватрушку на среднем огне до готовности.

Яблочный пудинг с изюмом

Ингредиенты:
1 батон,
500 мл молока,
3 ст.л. сахара,
4 яблока,
100 г изюма,
1 ч.л. молотой корицы,
1 ч.л. сахарной пудры,
100 г сливочного масла,
панировочные сухари.

Приготовление:
Смажьте противень или форму для выпечки частью сливочного масла и посыпьте толчёными сухарями. С чёрствого батона срежьте корочки и нарежьте его тонкими ломтиками. Окунайте их поочерёдно в молоко и выкладывайте на дно противня или формы. Сверху поместите слой яблок, очищенных от кожицы и семян и нарезанных тонкими ломтиками. Затем добавьте хорошо промытый изюм без косточек и посыпьте его молотой корицей и сахарной пудрой. Покройте начинку слоем слегка размоченных в молоке ломтиков батона и залейте пудинг горячим молоком (½ стакана) с растопленным в нём оставшимся сливочным маслом. Выпекайте пудинг в горячей духовке в течение 30-35 минут.

Рулет с яблоками

Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки,
1 яйцо,
3 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. соли,
½ ч.л. соды,
100 мл воды или молока,
1 ч.л. яблочного уксуса.
Для начинки:
5 яблок,
50 г сливочного масла,
100 г толчёного миндаля,
100 г сахара,
100 г панировочных сухарей.

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для теста, замесите тесто, скатайте его в шар и оставьте на 1 час. Затем тонко раскатайте тесто на полотняной салфетке или полотенце, смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сухарями. Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками, слегка распарьте, смешайте с толчёным миндалём и выложите на тесто. При помощи полотняной салфетки сверните тесто в рулет и выпекайте его в духовке при температуре 200°С в течение 45-50 минут.

Десерт из ржаного хлеба, яблок и творога

Ингредиенты:
200 г творога,
200 г чёрствого ржаного хлеба,
4-5 яблок,
1 стак. 35% сливок,
сахар, сахарная пудра – по вкусу,
молотая корица – по желанию.

Приготовление:
Натрите чёрствый ржаной хлеб, смешайте с сахаром и корицей. Яблоки запеките в духовке, освободите от кожицы и семян и перемешайте с хлебной массой. Охлаждённые сливки взбейте, добавляя сахарную пудру. Выложите в креманки хлебно-яблочную массу, взбитый творог и покройте взбитыми сливками.

Яблочно-морковный квас с ромашкой или жасмином

Ингредиенты:
10 яблок,
3 моркови,
½ стак. сахара,
5 л воды,
1 ст.л. свежих дрожжей,
1 ч.л. сухой ромашки или сухих лепестков жасмина.

Приготовление:
Нарежьте яблоки ломтиками вместе с семенами и кожицей. Морковь очистите, натрите на крупной тёрке и добавьте в яблоки. Залейте кипячёной водой с разведёнными в ней дрожжами. Затем всыпьте сухую ромашку или жасмин, оставьте для брожения на сутки при комнатной температуре, после чего поставьте квас в холодильник на 2-3 дня. Перед подачей напиток обязательно процедите.

Вы уже определились, что приготовить из яблок сегодня? Тогда приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

ПП рецепты с яблоком — 163 рецептов ПП с фото и видео —

Фруктовое блюдо “Витаминка”

Сыр Рикотта относится к мягким сырам и очень похож на …

40 мин. 2

Полезные вафли с яблоком

Не знаете, что приготовить такого легкого и одновременно вкусного без …

23 мин. 3

Яблочные оладушки

Предлагаю приготовить вот такой быстрый и вкусный завтрак. Деткам также …

30 мин. 3

Манник на ряженке

Для многих есть привычный рецепт манника и при этом пробовать …

1 час. 25 мин. 8

Яблоки запеченные с сухофруктами

Предлагаю приготовить вот такой отличный десерт. Хорошее сочетание ингредиентов придаст …

35 мин. 2

Икра из лука

Предлагаю приготовить простое и в то же время интересное блюдо …

40 мин. 4

Сладкий пирог-пицца из сухофруктов

Когда хочется порадовать себя чем-то сладким, приготовьте сладкую пиццу-пирог с …

30 мин. 4

Штрудель Трио

Быстрый штрудель из лаваша с фруктами и клубникой получается нежным …

30 мин. 4

Творожно-яблочный рулет на лаваше

Очень удачное сочетание яблока с корицей и куркумой, соединенного с …

40 мин. 6

Десерт из тыквы и яблок

Порой мы не знаем, чего хотим, кислого или сладкого? В …

30 мин. 2

Плов с курагой и изюмом в мультиварке

Если вы придерживаетесь поста, но очень любите плов – что …

60 мин. 4

Веганская шарлотка на аквафабе

Из аквафабы получается отличная воздушная постная выпечка. Для пирога лучше …

50 мин. 4

Салат “Овощной торт”

Торт – это не только десерт, он может быть и …

60 мин. 9

Сырники с протеином и яблоком без муки

Рецепт отлично подходит для тех, кто усиленно тренируется или же …

30 мин. 2

Диетический салат без глютена

Безглютеновые салаты помогут вам не только снизить вес, но и …

16 мин. 2

Пирожки из лаваша с яблоком и маком

Думаете, что приготовить на завтрак? Предлагаю приготовить быстрые низкокалорийные пирожки …

30 мин. 4

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Мультиварка – очень нужная вещь, особенно если вы приверженец правильного …

60 мин. 6

Диетическая творожная запеканка в духовке без манки

С самых малых лет мы влюбляемся в такой вкусный и …

45 мин. 4

Яблочный штрудель из лаваша

Предлагаю приготовить простой, быстрый и очень вкусный штрудель из яблок. …

30 мин. 4

Диетический торт с фруктами

Предлагаю вашему вниманию рецепт диетического торта с фруктами. Тесто на …

1 час. 30 мин. 5

Вегетарианский тарт с клюквой

Предлагаю вашему вниманию рецепт тарта с клюквой из простых и …

1 час. 20 мин. 2

Творожная запеканка с яблоками диетическая

Яблоки такие прекрасные фрукты, что вот куда их не добавишь …

35 мин. 5

Десерт с клубникой

Предлагаю приготовить легкий и низкокалорийный десерт — фруктовые роллы из …

20 мин. 2

Витаминный салат с морковью

Предлагаю приготовить быстрый салат из сырой моркови, яблок и чернослива. …

20 мин. 1

Салат-щетка с яблоком для похудения

Предлагаю приготовить легкий и низкокалорийный салат из свежей капусты и …

20 мин. 1

Салат витаминный диетический

Витаминный салат из свежей капусты и моркови с добавлением сладкого …

20 мин. 1

Салат-щетка для похудения без капусты

Необыкновенно вкусный салат можно приготовить из таких простых продуктов и …

15 мин. 2

Салат-щетка с сельдереем для похудения

Попробуйте прекрасный салат для похудения и не только. Отличное сочетание …

15 мин. 2

Салат сельдерей яблоко морковь для похудения

Попробуйте вкусный салат для похудения из простых, но очень полезных …

10 мин. 2

Диетическая творожная запеканка в духовке с яблоками

В этом рецепте не используется мука, но, тем не менее, …

36 мин. 2

Диетический десерт из маскарпоне

Предлагаю приготовить простой и в то же время интересный десерт …

20 мин. 2

Салат из тыквы свежей для похудения

Нежнейший и вкусный салат будет полезен не только тем, кто …

20 мин. 2

Диетические яблочные оладьи

Диетические оладьи из кукурузной муки с яблоком получаются нежными и …

30 мин. 1

Веганские яблочные оладьи

Предлагаю приготовить низкокалорийные оладьи из натертого яблока. Чтобы оладьи держали …

35 мин. 2

Салат из капусты с морковью и яблоком для похудения

Именно про такие, простые, да я бы сказала, что не …

5 мин. 1

Диетические овсяные оладьи с яблоком

Предлагаю рецепт диетических овсяных оладушек с яблоком и корицей. Десерт …

30 мин. 2

Диетические сырники из обезжиренного творога

Предлагаю приготовить диетические сырники из творожно-ягодного теста. Десерт получаеться низкокалорийный, …

30 мин. 4

Диетический десерт на мангале

Предлагаю приготовить вкуснейший десерт из яблок на мангале. Яблоки получаются …

40 мин. 2

Вегетарианский салат из пекинской капусты

Предлагаю простой рецепт на каждый день. Салат-щетка из пекинской капусты …

10 мин. 2

Диетический десерт из кефира

Прекрасный завтрак или ужин с подобным красочным десертом. Кефир отлично …

40 мин. 2

Овсяноблин с яблоком и корицей

Иногда хочется чего-нибудь сладенького и вкусненького, пусть даже и с …

9 мин. 1

Яблочные оладьи на кефире диетические

Яблочные оладьи на кефире отличный вариант завтрака и полезного перекуса, …

50 мин. 2

Салат из тыквы с яблоком для похудения

Сколько себя помню, я всю жизнь худею. И, Вы знаете, …

10 мин. 1

Оладьи на кефире с яблоком

Предлагаю рецепт яблочных оладушек. Нежный аромат корицы в сочетании с …

30 мин. 2

Яблоко содержит пектин, клетчатку, антиоксиданты, флавоноиды. А также, витамины А, С, В, кальций, калий, магний, фосфор.

Что приготовить из яблок — рецепты блюд

Если вы собрали неприлично много яблок на даче и не знаете, что с ними делать (отдавать соседям бессмысленно — у них свои еще не закончились), то можете приготовить блюда по оригинальным рецептам, которые «Афиша Daily» узнала у шеф-поваров Москвы и Петербурга.

Салат с инжиром, яблоком и козьим сыром из «Ача-чача»

Инжир — сезонный продукт, поторопитесь с приготовлением!

Салат с инжиром, яблоком и козьим сыром от шеф-повар ресторана «Ача-чача» Эки Джикии

Ингредиенты

— Инжир — 60 г
— Яблоко — 60 г
— Салатный лист лолло-росса — 15 г
— Козий сыр — 50 г
— Кешью — 12 г

Для соуса

— Оливковое масло — 10 г
— Сок лимона — 2 г
— Мед — 3 г
— Сахар — 2 г

01

Для приготовления соуса смешайте масло, сок лимона, мед и сахар до однородной массы.

02

Салатный лист порвите или нарежьте небольшими кусочками. Козий сыр нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте дольками и обжарьте в масле. Очистите инжир от кожуры и разрежьте на четвертинки.

03

Соедините все ингредиенты и добавьте кешью. Заправьте салат соусом и перемешайте.

Тыквенный крем-суп с яблочным чатни из Charlie

Для вкуса и аромата посыпьте тыквенными семечками или добавьте тыквенное масло

Тыквенный крем-суп с яблочным чатни от шеф-повара петербуржского ресторана Charlie Юрия Манчука

Ингредиенты

— Очищенная тыква — 1 кг
— Мед — 1 столовая ложка
— Свежий тимьян — 2 ветки
— Оливковое масло — 50 мл
— Сливки 22%-ные — 500 мл

Для яблочного чатни

— Яблоко — 1 шт. (150 г)
— Сливочное масло — 30 г
— Сахар — 20 г 
— Корица — по вкусу

01

Тыкву полейте медом и оливковым маслом, добавьте веточки тимьяна и запекайте в фольге при 180 градусах на протяжении 25 минут. Проверьте на готовность.

02

Достаньте тимьян и переложите тыкву и сок в кастрюлю. Добавьте сливки 22%-ной жирности и взбейте их блендером. После этого добавьте кипяченую воду в соотношении 1/1. Доведите до вкуса солью и сахаром. Чтобы суп получился более сливочным, вместо воды можно добавить кокосовое молоко.

03

Для приготовления яблочного чатни очистите яблоко от кожуры и нарежьте его крупными кубиками. Переложите в сотейник. Затем обжарьте до золотистого цвета и после добавьте 30 грамм сливочного масла и 20 грамм сахара. Обжаривайте на медленном огне до образования карамели. По вкусу можно добавить корицу. Выложите получившийся чатни на пергамент, чтобы яблоки не слиплись.

04

Налейте в тарелку 250 граммов супа, сверху положите чатни. Для вкуса и аромата перед подачей на сухой сковороде можно обжарить тыквенные семечки и посыпать ими сверху. Или добавить несколько капель тыквенного масла.

Пинса «Трентино» из Pinsa Maestrello

Яблочная «Четыре сыра», которая появится в меню пиццерии лишь в октябре

Пинса «Трентино» от шеф-повара Маттео Кастаньи из Pinsa Maestrello

Ингредиенты

— Моцарелла — 110 г
— Горгонзола — 40 г
— Маскарпоне — 50 г
— Пармезан — 10 г 
— Яблоко — 70 г (примерно ¼ шт., но можно добавить сколько вам хочется)
— Черный перец — 0,5 г
— Бальзамический соус — 2 г

01

Шеф-повар Маттео Кастанья не выдает рецепта своего теста. Поэтому вам придется методом проб и ошибок приготовить его самим. Мы лишь знаем, что тесто выдерживается 72 часа, а в составе три разных сорта муки: рисовая, пшеничная и мультизлаковая.

02

Сперва выложите на тесто моцареллу, потом горгонзолу и маскарпоне. Затем — тонкие дольки яблока и натрите пармезан (можно использовать аргентинский пармезан, потому что найти итальянский непросто). Выпекайте в печи до готовности: как только почувствуете аромат, подождите 5 минут и вынимайте. Обильно полейте пиццу бальзамическим соусом и посыпьте свежемолотым перцем.

Печеное яблоко с черносливом, орехами и манговым соусом из Ruski

В необычной подаче

Яблоко с черносливом и орехами от шеф-повара ресторана Ruski Александра Волкова-Медведева

Ингредиенты

— Яблоко — 1 шт.
— Грецкий орех — 10 г
— Чернослив — 10 г
— Курага —10 г
— Мед — 10 г
— Кондитерский гель (с красным красителем) — 70 г
— Манговое пюре (купить или приготовить самостоятельно) — 40 г
— Фисташки — 5 г

01

Удалите из яблока сердцевину и заполните его смесью из кураги, чернослива, грецкого ореха и меда. Запекайте в печи при температуре 90 градусов 50–60 минут.

02

Готовое яблоко остудите и окуните в гель — для эффектного блеска. Дайте ему стечь. Для подачи налейте в тарелку пюре из манго и поместите яблоко в центр. По краям посыпьте дроблеными фисташками и украсьте листиком мяты.

Настойка из печеных яблок и яблочный тини из «Юности»

Чем слаще яблоки, тем более насыщенный вкус у настойки

Настойка из печеных яблок и яблочный тини о бартендера и совладельца ресторанов и баров «Delicatessen» и «Юность» Вячеслава Ланкина

Ингредиенты

— Водка — 1 л
— Яблоки — 1 кг
— Лаймовый кордиал и тимьян для коктейля

01

Разрежьте яблоки на четыре части и удалите косточки. Запекайте из 20 минут при температуре 150 градусов.

02

Дайте яблокам остыть до комнатной температуры и затем переложите их в банку. Залейте водкой.

03

Настаивайте 2 недели. В итоге получится сухой напиток, который можно пить как самостоятельно, так и смешать с лаймовым кордиалом в пропорции 2/1 — получится яблочный тини.

Подробности по теме

2 рецепта из новой книги Айвана Оркина о простой японской кухне

2 рецепта из новой книги Айвана Оркина о простой японской кухне

Рецепт известен с 1755 года, и, вероятно, это самый ранний из сохранившихся

Коломенская пастила из яблок и брусники

Ингредиенты

— Брусника — 3 кг
— Яблоки — 6 кг 
— Патока — 500 г

01

Запеките яблоки в духовке, затем охладите и перетрите через сито, чтобы получилось яблочное пюре.

02

Бруснику выложите в большую емкость, накройте фольгой и запеките. Когда она остынет, перетрите через сито до консистенции пюре.

03

Яблочное пюре взбейте до белого цвета (минимум 15–20 минут), добавьте брусничное пюре и взбивайте еще 10 минут. После добавьте патоку и взбивайте еще 15 минут. Готовую смесь перелейте в прямоугольную форму, предварительно застелив пергаментом. Сушите в приоткрытой духовке при 80 градусах около 6–8 часов.

Яблочный крамбл с карамельным мороженым из Buro Tsum

Не так просто, но так вкусно

Яблочный крамбл с карамельным мороженым от шеф-повара Buro Tsum Владимира Чистякова

Ингредиенты для карамелизованных яблок

— Свежие зеленые яблоки — 600 г 
— Пшеничная мука — 50 г 
— Корица — 10 г 
— Свежий лимонный сок — 100 г 
— Сахар — 300 г 

Для крамбла

— Сливочное масло — 200 г 
— Миндальная мука — 200 г 
— Пшеничная мука — 150 г 
— Тростниковый сахар — 200 г
— Соль — 2 г 

Для соуса англез

— Стручковая ваниль — 8 г 
— Куриный желток — 160 г 
— Сахар — 160 г 
— Сливки 33%-ные — 800 г 

01

Для приготовления карамелизованных яблок нарежьте яблоки дольками. Залейте их лимонным соком, чтобы они не потемнели. Смешайте в отдельной чашке муку, корицу и сахар и добавьте сухую смесь в яблоки. Перемешивайте, пока сухие ингредиенты не растворятся. Получившуюся смесь выложите в форму для запекания и выпекайте при 150 градусах 50 минут. После дайте яблокам время остыть.

02

Для приготовления крамбла смешайте сливочное масло комнатной температуры с сухими ингредиентами до получения однородной массы. Равномерно разделите на небольшие части и заморозьте. Перед подачей масло натрите на крупной терке.

03

Чтобы приготовить соус англез, разрежьте пополам ванильный стручок, вычистите семена и добавьте стручок в сливки вместе с желтком и сахаром. Перемешайте с помощью блендера до однородной массы, процедите через сито и вылейте в сотейник. На медленном огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая венчиком, затем варите 2–3 минуты. Снимите соус с огня, остудите, пробейте блендером и процедите.

04

Карамелизованные яблоки выложите в форму для запекания. Сверху посыпьте натертым крамблом и запекайте 7 минут при 180 градусах, пока у крамбла не образуется золотистая корочка. Выложите блюдо в глубокую тарелку и налейте соус сбоку. Сверху украсьте шариком карамельного мороженого.

Подробности по теме

Все, что нужно знать о шарлотке, + рецепт кондитера White Rabbit

Все, что нужно знать о шарлотке, + рецепт кондитера White Rabbit

15 вкусных и быстрых рецептов

Яблоки – один из самых популярных продуктов в кулинарии. Из них можно приготовить столько всего вкусного, оригинального и полезного, что просто глаза разбегаются. LAFOY собрал для тебя 15 интересных рецептов!

1. Сорбет «Ванильная свежесть»

Этот десерт станет отличной альтернативой магазинному мороженому, напичканному «химией».

Тебе понадобится: 600 г яблок зеленых сортов, 400 г спелых лимонов, 1 пакетик ванильного сахара, 170 г фруктозы, 1 стакан воды.

Приготовление: Для начала яблоки необходимо очистить от кожицы и семян. Мякоть произвольно нарежь ломтиками, сложи в сотейник и залей 100 мл холодной воды. Выжми туда же сок одного лимона, всыпь фруктозу. При помощи деревянной лопатки хорошенько перемешай. Туши под крышкой до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Пюрируй фрукты блендером, полученную массу остуди и поставь в холодильник на 3 – 4 часа.

По истечению указанного времени, в половине стакана воды раствори ванильный сахар, сок двух лимонов. Поставь на плиту, доведи до кипения, а затем дай полностью остыть. Смешай полученную жидкость с яблочным пюре, взбей миксером, разлей по формочкам и убери в морозильную камеру.

2. Яблоки в кляре «Плод любви»

Этот десерт перекочевал к нам из восточной кухни. Еще в Древнем Китае на праздничный стол подавали карамелизованные яблоки в нежнейшем кляре.

Тебе понадобится: 3 крупных яблока сладких твердых сортов, 130 г муки, столько же холодной воды, 150 г сахара, 1 яйцо, растительное масло.

Приготовление: Очищенные от кожицы и семенных коробочек фрукты нарежь кусочками. Отдельно смешай воду с мукой, а потом со взбитым при помощи вилки яйцом. У тебя получится кляр для яблок, который до сих пор готовят китайские хозяюшки. Дольки яблок окунай в кляр, а потом выкладывай в сковородку с кипящим растительным маслом. Золотистые яблочки перекладывай деревянной лопаткой на блюдо, застеленное бумажными салфетками.

Для карамели 2 ст. л. рафинированного масла разогрей в небольшом сотейнике, добавь сахар. Готовь на среднем огне до образования вязкой тягучей карамели. Сложи в сладкую массу яблоки в кляре, бережно перемешай, чтобы не нарушить оболочку из теста, но чтобы каждая долька фрукта покрылась тонкой карамельной корочкой.

3. Яблочное варенье «Золото Эльдорадо»

Это не просто варенье, которым угощала тебя твоя бабушка, «Золото Эльдорадо» представляет собой удивительный тандем вкусов яблок, белого шоколада и корицы.

Тебе понадобится: 3 кг яблок, 2 плитки белого шоколада, 1 ч. л. натуральной молотой корицы, 1,5 кг сахара, 1 пакетик ванили, 0,5 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление: Яблоки надо нарезать небольшими дольками, а потом поперек – тоненькими пластинками. Уложи измельченные фрукты в кастрюлю слоями, пересыпая их обильно сахаром. Накрой крышкой, чтобы к сочным яблочкам не начали подбираться мошки, и оставь на кухонном столе на сутки.

Слей получившийся сироп в отдельный казан, доведи его до кипения, опусти яблоки и сразу же выключи плиту. Снова оставь под крышкой остывать на сутки. Повторяй эту хлопотную процедуру в течение трех дней. Когда будешь это делать в третий раз, добавь в кипящий янтарного оттенка сироп корицу, ваниль, лимонную кислоту.

По желанию можешь заменить корицу, например, цедрой цитрусовых, тоже получится очень вкусно. Верни в сироп яблоки, доведи до кипения, засыпь поломанный на кусочки белый шоколад, перемешивай до его полного растворения. Разлей варенье по банкам и закупорь.

4. «Мармеладки» из яблок

Это не обычное варенье, а десерт, который послужит отличной заменой магазинным конфетам. Яблоки получаются настолько красивыми, что сгодятся для украшения праздничных тортов и пирожных!

Тебе понадобится: яблоки и сахар в соотношении 3 к 1, лимонная кислота и корица для улучшения вкуса.

Приготовление: Яблоки разрежь на 8 – 10 долек. Удали семена и червоточины. Застели противень пергаментом, уложи яблочные ломтики, посыпь сахаром, лимонной кислотой и корицей. Запекай фрукты в духовке 30 минут при 180 градусах. Остуди и переложи яблоки на чистый пергамент, накрой марлей (чтобы защитить от мух и пыли) и оставь подсыхать. Спустя несколько дней, сложи «мармеладки» в стерилизованные банки, накрой полиэтиленовыми крышками и храни в кухонном шкафу.

Как приготовить картошку на Новый год: 10 самых вкусных рецептов

5. Джем «Экономная хозяйка»

Густой яблочный джем можно намазать на хлеб, сделать из него прослойку для торта или пирога, подать к блинчикам!

Тебе понадобится: 1 кг яблок, 2 стакана сахара, 125 мл воды.

Приготовление: Для этого десерта сгодятся любые яблоки, смело отправляй в кастрюлю очищенные от поврежденных мест осыпавшиеся с дерева плоды. Сахара потребуется совсем не много. Так что, экономия налицо! Произвольно нарезанные фрукты сложи в кастрюлю, засыпь сахаром, добавь воду и вари после закипания 15 минут. Теперь жидкость слей в отдельную кастрюльку, а яблоки верни на плиту, вари до мягкости около часа. Разложи горячий джем по банкам и закатай.

6. Яблочно-цитрусовый десерт

Если захотелось чего-то вкусненького, приготовь удивительный десерт из сезонных фруктов в цитрусами.

Тебе понадобится: 2 крупных кисло-сладких яблока, 2 груши, 1 апельсин, свежевыжатый лимонный сок, пара ложек коричневого сахара и корица для утонченного пряного вкуса.

Приготовление: С апельсина сними при помощи специальной терки цедру, из очищенного плода выжми сок. Смешай оба полученных ингредиента в кастрюле, всыпь в ароматную жидкость сахар и молотую корицу не забудь добавить. Провари на минимальном огне три минутки. Опусти в кипящий апельсиновый сок с пряностями нарезанные кубиками груши и яблоки. Вари 20 минут на очень слабом огне без крышки. Вся жидкость должна выпариться.

7. Консервированное «Солнце Болгарии»

Рецептура этого фруктового лакомства позаимствована у болгарских кулинаров.

Тебе понадобится: 2 килограмма яблок, 2 спелых лимона, 1,5 кг сахара, горсть грецких орехов и 1 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление: Каждое яблоко разрежь на восемь частей. Лимоны нарежь дольками или кружками, не удаляй из них косточки. Смешай все это в кастрюле, залей водой и поставь вариться до мягкости. Процеди фруктовую массу через сито. Жидкость смешай с сахаром, свари из полученной сладкой смеси густой сироп. Для этого уваривай на минимальном огне в течение часа. Добавь орехи и лимонную кислоту для приятного вкуса и закатай металлическими крышками.

8. Яблочная шаурма

Почувствуй себя гениальным кулинаром, приготовь яблочную шаурму, но никому не говори, что потратила на это всего пару минут!

Тебе понадобится: 2 тонких лаваша, 3 – 4 яблока, 5 ложек любого джема, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, орехи.

Приготовление: Яблочные ломтики смешай с сахаром и обжарь на сковороде до появления золотистого припека. Положи к фруктам джем, оставь тушиться на слабом огне на пять минут. Лаваш смажь взбитым с сахаром яйцом, посыпь натертым на терке сливочным маслом и дроблеными орешками. Выложи на край начинку и заверни рулет. Запеки в духовке и угощай гостей!

12 лучших рецептов, как приготовить овощное рагу

9. Суфле «Райское облако»

Нежный и воздушный десерт с фруктово-творожным вкусом покорит тебя с первого кусочка. Отличное лакомство для тех, кто следит за фигурой!

Тебе понадобится: 400 г мягкого творога, 2 крупных яблока, 2 яйца, ваниль.

Приготовление: Суфле из яблок и творога подойдет и в качестве десерта на обед или ужин, и в качестве самостоятельного блюда на завтрак. Натри яблоки на терке, смешай с яйцами, ванилью и творогом. Наполни полученной массой формочки, готовь в микроволновке 3 – 5 минут.

10. Кисло-сладкий соус

Из яблок можно приготовить очень вкусный соус, который разнообразит твое меню и улучшит вкус мяса, рыбы, овощей или даже макаронных изделий.

Тебе понадобится: 1,5 кг спелых сочных томатов, 500 г яблок, 2 луковицы, 1 головка чеснока, маленький стручок острого перца чили, 4 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли и 1 ч. л. свежемолотого черного перца.

Приготовление: Нарезанные произвольно помидоры сложи в казан, провари на небольшом огне полчаса. Перетри помидорную массу через сито. В кастрюлю сложи все оставшиеся в рецептуре компоненты, залей томатным соком. Вари 25 минут на минимальном огне. В конце варки добавь сахар, перец и соль. Измельчи массу блендером. Закупорь на зиму соус в небольшие баночки и стеклянные бутылки.

11. Пирог «Яблочное заливное»

Очень вкусная выпечка к чаю за считанные минуты и из самых простых и доступных продуктов.

Тебе понадобится: 3 сладких яблока, 3 яйца, по 1 стакану муки и сахара, 1 ст. л. сметаны, щепотка соды, немного соли.

Приготовление: Мякоть яблок без семян и кожуры мелко нарежь. Переложи в форму для выпечки и залей тестом. Вбей с сахаром яйца до состояния пышной устойчивой пены. Смешай с остальными ингредиентами. Пеки при 180 градусах около 25 минут.

12. Яблочные чипсы

Хрустящие и аппетитные чипсы из яблок совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Минимум затрат и у тебя получится вкусный десерт для полезных перекусов.

Тебе понадобится: пара килограммов яблок, 2 л яблочного сока.

Приготовление: Яблоки почисть от семечек и повреждений. Нарежь тонкими пластинками. Сложи в миску и залей яблочным соком на 2 – 3 часа. Можно оставить на ночь. Утром откинь фрукты на дуршлаг, дай стечь влаге. Разложи пластинки яблок на застеленном пергаментом противне или на поддонах электросушилки. В духовке яблочные чипсы следует сушить при 80 градусах с приоткрытой дверцей в течение 3 – 4 часов.

Что приготовить из свиного фарша: 20 быстрых и вкусных рецептов

13. Блинчики «Яблоневый сад»

На вид это будут обычные тонкие блинчики, но на вкус – настоящий яблоневый сад!

Тебе понадобится: 500 мл свежего молока, 3 яйца, 1 стакан муки, 2 яблока, сахар и соль по вкусу, 1 пакетик ванильного сахара, 5 ст. л. растительного масла без запаха.

Приготовление: В глубокую миску или в кастрюльку налей молоко, добавь яйца, муку, соль и сахар, всыпь ванильный сахар. Взбей миксером до однородного состояния. Попробуй на вкус, возможно, тебе захочется сделать блинчики послаще. Добавь в тесто натертое на терке яблоко, влей растительное масло. Еще раз хорошенько взбей миксером. Жарь тонкие блинчики на раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны, до появления румяного припека.

14. Зефир из яблок

Яблочный зефир намного вкуснее обычного, но при этом внешне эти два вида одного десерта отличить почти нереально.

Тебе понадобится: 1 кг яблок, 800 г сахара, 6 белков куриных яиц.

Приготовление: Не стоит думать, что самостоятельно приготовить зефир очень сложно. На самом деле, все проще простого. Для начала почисть яблоки от семенных коробок, нарежь крупными ломтиками, сложи в кастрюлю. Туши под крышкой на очень слабом огне примерно час, все зависит от сорта фруктов. Перетри мягкие яблоки через сито, смешай с белками, взбитыми с сахаром в крутую пену. Продолжай взбивать, чтобы яблочно-белковая масса побелела, стала густой и тягучей. Далее ложкой или кондитерским мешком отсади красивые «горки» пенистой массы на застеленный пергаментом противень. Запекай в духовке яблочный зефир 2,5 часа при температуре 80 градусов.

15. Пастила из яблок

Обязательно приготовь яблочную пастилу впрок. Вкусное лакомство заменит тебе дорогущие витаминные комплексы и вредные для фигуры покупные конфеты.

Тебе понадобится: 3 кг яблок, 300 г сахара, 0,6 стакана воды.

Приготовление: Фрукты разрежь на четыре части, сложи в казан, залей водой. Вари, накрыв плотно крышкой, около 45 минут. Яблоки должны стать мягкими. Теперь сок слей, яблочную массу пюрируй блендером. В процессе взбивания добавь небольшими порциями сахар. Кристаллики должны полностью раствориться. Противень застели пергаментной бумагой, распредели тонким равномерным слоем сладкое яблочное пюре. Суши в духовке при низкой температуре или на воздухе, в тени.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Яблочный пирог с корицей | Пожелания и блюда

Поделиться — это забота!

Забудьте о домашней корочке для пирога и ощутите все вкусы осени в быстром и легком рецепте яблочного пирога с корицей с коричневым сахаром и начинкой с корицей, сладкого, как яблочный пирог!

Должен признать, что я определенно оплакиваю конец лета по чернике, клубнике и персикам, но конец лета и начало осеннего сезона намного легче проглотить, учитывая обилие рецептов десертов из свежих яблок.Я люблю этот яблочный пирог с корицей.

Я обычно больше люблю фрукты, когда дело касается фруктов, но в этом сезоне я собираюсь научить себя любить яблоки так же сильно. Почему я странный и не люблю яблоки?

Я начал свою яблочную фазу с испекания этого яблочного пирога с корицей по рецепту, который я записал некоторое время назад в моей верной книге рецептов. У него все ароматы яблочного пирога, но в форме хлеба. Кто-нибудь еще больше любит десертный хлеб, чем пирог?

Мне нравится теплый и уютный вкус и текстура яблочного пирога, но я с удовольствием переделываю эти ароматы в другие десерты.Возможно, вам также понравится этот соус для свежего яблочного пирога!

Я так рада, что вы здесь! Следите за новостями в Pinterest и Instagram , чтобы получить больше вдохновения!

Я съел хотя бы один кусок этого хлеба на завтрак, десерт и на закуску. Мне его просто не хватало, и его можно есть в любое время дня, вроде моих кексов с яблочным сидром.

Он заставил мои колеса завести все, что я могу с ним сделать в следующий раз, когда сделаю это.Как насчет французских тостов с яблочным хлебом, кто-нибудь? Еще мне очень нравятся эти голландские чизкейки с яблочным пирогом от моей подруги Триш.

Это фантастически влажный хлеб, который, как мне кажется, идеально подходит для начала дня сбора яблок или утра Дня благодарения. Как вы можете себе представить, во время выпечки в моем доме царил небесный запах. Мне понравилось изменение текстуры, которое произошло из-за нарезания яблок кубиками, а не их измельчения, как того требуют многие рецепты.

Ага, этот яблочный пирог с корицей — это то, из чего состоят мои осенние мечты, друзья мои.Принесите яблоки, тыкву и множество коричневых и оранжевых цветов.

Не забудьте посмотреть мое пошаговое видео о том, как приготовить этот яблочный пирог с корицей, выше. Это так просто!

Яблочный пирог с корицей

Автор: Эшли

Тип рецепта: Десерт

Кухня: американская

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

Количество порций: 8

• Стакана светло-коричневого сахара (без упаковки)
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ⅔ стакана белого сахара
• ½ стакана сливочного масла, размягченного (или используйте несоленое и добавьте чайной ложки соли)
• 2 яйца
• 1½ чайных ложки ванильного экстракта
• 1½ стакана универсальной муки
• 1¾ чайной ложки разрыхлителя
• ½ стакана молока
• 1 очищенное и нарезанное яблоко (я использовала Грэнни Смит)

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Смажьте маслом и мукой форму размером 9 x 5 дюймов.
2. Смешайте коричневый сахар и корицу в миске и отставьте.
3. Взбейте в миске белый сахар и масло с помощью электрического миксера до однородной кремообразной массы.
4. Взбить яйца по одному, пока не смешается; добавить экстракт ванили и перемешать до однородности.
5. Смешайте муку и разрыхлитель в другой миске; вмешать в смесь сливочного масла.
6. Смешайте молоко с жидким тестом до получения однородной массы.
7. Вылейте половину теста в подготовленную форму для выпечки хлеба.Затем добавьте половину яблок и половину смеси коричневого сахара с корицей. Слегка похлопайте / протолкните яблочную смесь в тесто.
8. Вылейте оставшееся тесто на яблочный слой; Сверху выложите оставшиеся яблоки и добавьте еще смеси коричневого сахара и корицы.
9. Слегка похлопайте / протолкните яблоки в тесто; перемешайте смесь коричневого сахара через яблоки пальцем или ложкой (я вымыла руки и использовала палец, потому что это было легче).
10. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не станет чистой, 30–40 минут.У меня ушло около 35.

3.5.3226




Поделиться — это забота!

Французский яблочный торт — Once Upon a Chef

Этот французский яблочный пирог с кусочками сладких яблок, уложенных в нежный маслянистый ромовый пирог, олицетворяет собой квинтэссенцию простоты.

Летом после первого года обучения в колледже я работала в Париже помощницей по хозяйству в семье с тремя маленькими мальчиками. Моя хозяйка, Валери, днем ​​работала фармацевтом, а ночью bon vivant .Она всегда была веселой и часто обращалась ко мне за помощью на кухне, когда дети ложились спать. Выпечка была ее фирменным блюдом, и я до сих пор могу представить, как она стоит над раковиной и чистит яблоки для своего французского яблочного пирога.

Тогда я и не подумал достать ее рецепт, но этот торт, сделанный из кусочков сладких яблок в нежном маслянистом ромовом пироге, довольно близок к тому, что я помню. Как и многие французские рецепты домашней выпечки, в этом суть простоты.

Что понадобится для приготовления французского яблочного торта

Обязательно выберите для этого рецепта яблоки для выпечки.Запеченные яблоки при запекании сохраняют свою форму, поэтому кусочки фруктов не превращаются в яблочное пюре в духовке. Терпко-сладкие сорта, такие как Granny Smith, Honey Crisp, Pink Lady, Braeburn и Jonagold, являются хорошими вариантами. Не стесняйтесь комбинировать разные сорта для получения более тонкого вкуса.

Как приготовить французский яблочный торт

Начните с смешивания муки, разрыхлителя и соли в небольшой миске. Просеивать не нужно; просто хорошо взбейте.

Отложить.Затем в чаше электрического миксера взбейте сливочное масло и сахар до образования пышной пены.

Добавьте яйца по одному.

Добавьте ванильный экстракт и ром.

На этом этапе он будет выглядеть немного зернистым; это нормально.

Добавьте сухие ингредиенты.

Перемешайте до однородного состояния.

Добавьте нарезанные яблоки.

С помощью резиновой лопатки сложите яблоки в жидком тесте.

Смажьте 9-дюймовую пружинную форму или 9-дюймовую форму для выпечки смазкой, выстелите ее пергаментом и снова смажьте.

Выложите тесто на подготовленную сковороду и даже на верхнюю часть.

Посыпать 1 столовой ложкой сахарного песка.

Выпекайте пирог около 40 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.

Подавать в теплом виде или комнатной температуры, без добавок или с слегка подслащенными взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Французский яблочный торт

Этот французский яблочный пирог с кусочками сладких яблок, уложенных в нежный маслянистый ромовый пирог, олицетворяет собой квинтэссенцию простоты.

Состав

• 1 стакан универсальной муки, насыпать в мерный стакан и выровнять
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 палочка (1/2 стакана) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 2/3 стакана сахарного песка, плюс еще для посыпания торта
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 столовые ложки темного рома
• 2 яблока для запекания, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками 1/2 дюйма (мне нравится Honeycrisp, Fuji или Granny Smith) (нарезанные 3-1 / 2 — 4 чашки)
• Сахар кондитерский (по желанию), для украшения торта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и установите решетку в среднее положение.Смажьте 9-дюймовую пружинную форму или обычную форму для выпечки сливочным маслом или антипригарным кулинарным спреем. Если вы используете обычную форму для выпечки, выстелите дно формы пергаментной бумагой и снова смажьте маслом.
2. В небольшой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль.
3. Используя ручной миксер с лопастями или настольный миксер с лопастями, взбейте сливочное масло и сахарный песок до легкого и пушистого состояния в течение примерно 3 минут. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая и соскребая со стенок миски после каждого добавления.Добавьте ваниль и ром. Не волнуйтесь, если тесто на этом этапе выглядит зернистым; это нормально. Добавьте мучную смесь и перемешивайте на низкой скорости до однородной массы. Резиновым шпателем сложите нарезанные яблоки.
4. Выложите тесто на подготовленную сковороду и даже на верхнюю часть. Равномерно посыпать 1 столовой ложкой сахарного песка. Выпекать около 40 минут или пока пирог не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть на решетке в сковороде. Когда он остынет, проведите тупым ножом по краям торта.При использовании противня с пружинной формой снимите боковые стороны. Если вы используете обычную форму для выпечки, осторожно переверните торт на решетку, снимите пергаментную бумагу, затем осторожно переверните торт и выложите лицевой стороной вверх на блюдо. Посыпьте через мелкое сито кондитерским сахаром (если используется). Пирог можно подавать теплым или комнатной температуры, без добавок или со слегка подслащенными взбитыми сливками или ванильным мороженым.
5. Инструкции по работе с морозильной камерой: торт можно замораживать на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, плотно оберните его алюминиевой фольгой или пленкой для морозильной камеры.Перед подачей на стол разморозьте на ночь.

Информация о питании

Powered by

• На порцию (8 порций)
• калорий: 279
• Жиры: 13 г
• Насыщенные жиры: 8 г
• Углеводы: 35 г
• Сахар: 22 г
• Волокно: 2 г
• Белки: 3 г
• Натрий: 66 мг
• Холестерин: 77 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

Лучшие рецепты яблок на осень

Когда я думаю об осени, на ум приходят яблоки (и вкусные рецепты из них).Мне нравятся цвет и красота различных сортов, а также множество вкусных вещей, которые можно приготовить из этого скромного фрукта.

Лучшие рецепты яблок на осень:

Я поделился множеством рецептов с яблоками здесь, в Inspired by Charm, а сегодня, для вашего удобства, я публикую «Лучшие рецепты с яблоками на осень». Этот обзор включает рецепты яблочного десерта, рецепты яблок на завтрак и хлеб, рецепты пикантных яблок и рецепты напитков с использованием яблочного сидра.

Что ты будешь делать? (Я знаю, что это сложно решить.)

Яблочные рецепты: ДЕСЕРТЫ

Немецкий яблочный торт
Этот двухуровневый немецкий яблочный торт с глазурью из сливочного сыра с корицей — декадентский рецепт осеннего десерта, наполненный сезонным ароматом и очарованием.

Caramel Apple Cream Cheese Spread
Я впервые попробовала этот намаз дома у друга и была взволнована, узнав, насколько прост рецепт. Вам просто нужно покрыть кусок сливочного сыра карамельным соусом, посыпать кусочками ириски и подавать с нарезанными яблоками.

Яблочно-клюквенный пирог
У этого великолепного яблочного десерта маслянистая ореховая корочка, крошка сверху и начинка, разрывающаяся сладкими и терпкими сезонными ароматами. Я люблю подавать этот пирог теплым на тарелке для торта или подставке для торта и украшать его веточками розмарина и клюквой.

Чизкейк с корицей и яблоком
Если вам нужно отдохнуть от тыквы, эти батончики для вас. Их легко собрать вместе с коркой крекера из крекера и начинкой из яблочной корицы.Кроме того, они удобны для упакованных ланчей и десертных буфетов.

Домашний яблочный штрудель
Я получил этот чудесный рецепт яблочного десерта от моей тети Может быть, и с нетерпением жду возможности приготовить его, когда осенние дни станут хрустящими. Как и многие другие классические произведения, он всегда успокаивает и напоминает мне о хороших моментах с близкими. Этот рецепт — победитель!

Яблочно-клюквенный пирог
Хотя я обычно рекомендую домашнее тесто для пирогов, это рецепт, в котором лучше всего подходит замороженное слоеное тесто.Хлопьевидные слои корочки запечатываются в яблочно-клюквенной начинке и выглядят потрясающе с маслянистой сахарной глазурью.

Булочка с корицей Яблочный пирог
Чтобы сделать эту корочку, вы достаете тесто из магазина, посыпаете его корицей и сахаром, закатываете, нарезаете ломтиками и кладете ломтики на форму для пирога. Яблочная начинка покрывается крошкой и завихряется коричной глазурью. Красиво и вкусно!

Яблочные рецепты: ЗАВТРАК И ХЛЕБ

Спиральный яблочный хлеб с карамельной глазурью
Я с удовольствием готовил этот яблочный рецепт, когда управлял своим отелем типа «постель и завтрак».Для приготовления хлеба на круглой сковороде скручивают ломтики яблока с полосками теста. Затем все это очарование приправляется сахаром и корицей. После выпечки хлеба вы смазываете его маслом и карамельной глазурью!

Овсяная каша, запеченная с клюквой и яблоком
Когда воздух на улице становится свежим и прохладным, эта овсяная каша, запеченная с яблоком и клюквой, станет сытным и ароматным началом дня. Это сезонное блюдо для завтрака, наполненное свежими яблоками, сушеной клюквой, нарезанными орехами пекан и сезонными специями, также легко приготовить.Я подаю свой с молоком и чистым кленовым сиропом для идеального сочетания вкуса.

Французский тост с яблоком и корицей
Этот французский тост является одним из основных продуктов питания IBC. Ароматная комбинация делает его особенно подходящим для завтрака свежим осенним утром. Если хотите, можете приготовить рецепт заранее, поставить на ночь в холодильник, а на следующий день поставить в духовку.

Обороты яблок с глазурью из сливочного сыра
Вам понравятся эти обороты из сливочного сыра и яблок.Это один из моих любимых рецептов на основе яблок. Сливочный сыр придает сливочной насыщенности и запаху — брак, заключенный на небесах. Они могут стать вашей новой выпечкой.

Пончики с яблочным сидром
Влажные и богатые осенним ароматом эти пончики можно подавать на завтрак, полдник или даже на десерт. Свою я испекла на противне mini-Bundt. Посыпка корицей и сахаром — идеальный завершающий штрих.

Apple Streusel Cake
Любой, кто меня знает, знает, что я возьму штрейзель любым доступным мне способом.Для этого торта вы начнете с обжаривания нарезанных кубиками яблок. Затем сладкие, размягченные фрукты выкладывают в форму для запекания с очень легким тестом для торта и МНОГО вкусного штрейзеля. (Это может показаться слишком большим, но не волнуйтесь, это не так!)

Яблочные рецепты: СОБАКИ

Курино-яблочная колбаса Паста на одной сковороде
Это одно из моих любимых блюд на одной сковороде. Сочетание пасты с курино-яблочной колбасой, яблоком Гренни Смит, помидорами с чили, луком, сыром Монтерей Джек и многим другим делает это блюдо желанным для осени (или в любое время года).

Apple Celeriac Soup
Я уверен, что вы согласитесь, что вкус этого пикантного супа ничуть не хуже, чем он выглядит. Я впервые испытал это, когда был в Ирландии пару лет назад, и мне не терпелось воссоздать это дома. Необычная презентация была вдохновлена ​​тайским супом, который я тоже ела в Ирландии.

Жареная брюссельская капуста и яблоки
Я большой поклонник брюссельской капусты. Но еще больше они мне нравятся, когда их обжаривают с яблоками, сушеной клюквой и орехами пекан, а затем поливают винегретом из красного вина.(Вы меня поблагодарите за этот рецепт!)

Яблочные рецепты: НАПИТКИ

Горячий яблочный сидр
Эта осенняя классика, также известная как глинтвейн, согреет вас изнутри. Ароматные сезонные специи также придадут вашему дому привлекательный (каламбур) осенний аромат, когда вы нагреете этот напиток в кастрюле или мультиварке.

Коктейль для яблочного сидра
Сделанный из хрустящего яблочного сидра, мягкого коньяка и ликера Triple Sec с апельсиновым вкусом, этот Sidecar — идеальный коктейль, когда дни становятся короче, а вечера становятся прохладнее.Однако, если вы похожи на меня, возможно, вам не захочется ждать до тех пор.

Яблочный пирог Самогон
Я получил этот рецепт от моей невестки, Мисси. Для его приготовления вы смешиваете яблочный сидр, зерновой спирт, водку, сахар и специи. Неудивительно, что он впечатляет! Я люблю подарить пинту или две членам семьи и друзьям.

Яблочный сидр Сангрия
Вы, наверное, знаете, что я люблю сангрию.(Вы можете найти мой пост «Сангрия на каждый сезон» здесь. Я делюсь 10+ уникальными и восхитительными рецептами сангрии.) Этот рецепт осеннего яблока, смешанный с белым вином, яблоками, грушами и корицей, радует глаз и вкус.

Вот и все!

Надеюсь, эта коллекция «Лучшие рецепты яблок на осень» пробудила у вас аппетит к яблокам. Независимо от того, как вы их готовите или подаете, вам обязательно понравится этот универсальный осенний фрукт.

Более вкусных коллекций рецептов:

Хотите большего от Inspired by Charm?

Я так рада, что вы здесь! Вы ищете другие способы создать свое счастливое место? Обязательно присоединяйтесь к списку рассылки IBC, чтобы ничего не пропустить.Вы также можете найти меня в социальных сетях для ежедневных обновлений.

Свяжитесь с Майклом! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter

31 замечательный рецепт с яблоками, от которых вам станет тепло и уютно

Это октябрь! Сейчас идеальное время, чтобы насладиться всеми вкусными сезонными яблоками, потому что это Национальный месяц яблок.Есть из чего выбирать — Honey Crisp, Gala, Red and Golden Delicious, Jonathan и McIntosh. Октябрь — месяц, когда лучшие яблоки для выпечки достигают своего пика, в том числе Fuji, Cameo и терпкий Granny Smith.

Вы знаете поговорку: «Яблоко в день убережет доктора». Что ж, это правда, что яблоки для нас полезны. Яблоки полны антиоксидантов и, как было доказано, предотвращают рак и укрепляют здоровье сердца. Из яблок получаются невероятные десерты, но из яблок также можно приготовить восхитительные пикантные блюда.Прочтите 10 вкусных способов приготовления с яблоками , 10 рецептов веганского яблочного пирога , 10 веганских рецептов яблочного пирога и 24 потрясающих веганских рецепта на основе яблок, чтобы узнать о сладких и соленых рецептах и ​​идеях. Но это еще не все — вот 31 рецепт яблок, которые позволят вам наслаждаться яблоками по-новому каждый день в этом месяце.

1. Яблоко, корица, кокосовая стружка

Что может быть лучше, чем этот кокосовый каравай с яблоком и корицей, чтобы насладиться вкусом лета и осени одновременно.Этот хлеб, сделанный из острых яблок, сушеного кокоса и большого количества корицы, ароматный, пряный и ароматный. Наслаждайтесь теплым ломтиком этого сладкого хлеба с чашкой ванильного чая ройбуш.

2. Английский Apple Crumble

Эта английская яблочная крошка — самый простой и самый вкусный способ отпраздновать яблоки осенью. Сначала яблоки тушат в корице, сахаре, лимонном соке и воде, пока они не станут мягкими, и они начнут впитывать все ароматы. Затем их выкладывают в форму для запекания, покрывают рассыпчатой ​​маслянистой начинкой из овса и запекают, пока они не станут теплыми и пузырящимися.Этот простой десерт идеально сочетается с шариком веганского ванильного мороженого или взбитыми сливками.

3. Яблочное печенье Snickerdoodle

Если вы любите восхитительно ароматное сочетание яблок и корицы, то это яблочное печенье Snickerdoodle для вас! Это влажное печенье, похожее на бисквит, идеально подходит для завтрака или закуски. Они наполнены ингредиентами, богатыми клетчаткой, такими как яблоки, кокосовая мука, кокосовое масло, корица и семена подсолнечника. Подавайте их хорошо и тепло и знайте, что вы едите свой путь к хорошему самочувствию!

4.Яблочный торт для глубокого приготовления сырых блюд с ореховой крошкой

Есть яблоки в сыром виде — это восхитительно, так что вы можете только представить, насколько восхитителен вкус этого Deep Dish Apple Torte With Walnut Crumble! Этот маленький пирог, сделанный из нарезанных гала-яблок, липких фиников, овса, тертого кокоса и большого количества корицы, наполнит ваш дом ароматами осени и наполнит ваш животик счастьем. Подавайте с кокосовыми взбитыми сливками для придания вкуса.

5. Тако с десертом и яблоком с корицей

Эти десертные тако с корицей и яблоками — это то сладкое угощение, которое вы встретите на крупнейшем в мире фестивале еды … Кроме того, вы можете приготовить их дома, и единственная очередь, на которой вы будете ждать, — это в продуктовом магазине.У них есть хрустящая жареная оболочка маисовой лепешки, которая блестит от сахарного покрытия с корицей, теплая начинка для яблочного пирога и добавка из кокосовых взбитых сливок, посыпанных корицей, от которых вы обязательно должны переборщить. Хрустящий, сладкий, теплый и нежный, этот десерт просто незабываемый.

6. Яблочный торт с корицей

Этот яблочный пирог с корицей идеально подходит для тех уютных ночей, когда вы просто хотите свернуться калачиком в удобном кресле и почитать книгу. Он ароматный и пряный от корицы, сладкий от кокосового сахара и приправлен хрустящими грецкими орехами и кусочками яблок.Ням! Разогрейте ломтик и наслаждайтесь стаканом миндального молока или чашкой горячего чая.

7. Мороженое с яблоком, пеканом и карамелью

Этот восхитительный торт с мороженым из яблок, орехов пекан и карамели — идеальный способ насладиться ароматом осени летом. Он состоит из четырех простых слоев. Корочка состоит из овсяных хлопьев и фиников Medjool, покрыта слоем ванильного мороженого, слоем финиковой карамели и яблок и, наконец, верхним слоем из хрустящих орехов пекан и финиковой карамели.Сделайте этот торт на летние вечеринки, дни рождения или просто потому, что он так хорош.

8. Хлеб с корицей, яблоками, пеканами, раздельный

С осенью в изобилии появляются яблоки, и этот хлеб с корицей, яблоком и пеканом идеально подходит для них. Подслащенное дрожжевое тесто переворачивают и раскатывают в прямоугольник, затем покрывают смесью корицы, сахара и орехов пекан. Затем нарезанные кубиками яблоки посыпают сахаром и специями и запекают до получения теплого, липкого совершенства.Это идеальный хлеб, который можно испечь дома с друзьями семьи.

9. Easy Apple Galette

Яблочный пирог, который одновременно вкусен и считается «чистой пищей»? Нет, это не шутка! Поскольку этот Easy Apple Galette сделан из муки из полбы, кокосового масла и большого количества яблок, он не только сладкий и простой в приготовлении, но и относительно полезен для вас! Сверху посыпьте кокосовым сахаром и наслаждайтесь отдыхом!

10. Сырые блины с карамельно-яблочной начинкой

Эти сырые блины с карамельной яблочной начинкой сделаны из бананов, льняной муки и ванильного порошка. Они наполнены восхитительно липко-сладкой финиковой карамелью и яблочной начинкой.Этот рецепт очень простой, не требует большого количества ингредиентов и делается просто в дегидраторе. Посыпьте немного корицы и верхушки и наслаждайтесь высоким стаканом миндального молока.

11. Яблоки с карамельными и шоколадными конфетами

Вы любите любимые блюда карнавальной еды, такие как конфетные яблоки и пирожные, но вам не нравится серьезный сахарный кризис, который наступает после этого? Эти карамельные и шоколадно-карамельные яблоки обладают всей липко-сладостью традиционных конфетных яблок, но, поскольку они сделаны из фиников, кокосового молока и какао, они заряжают энергией! Лучшее из обоих миров!

12.Пахлава яблочная

Пахлава родом из Оттомонской империи. Это богатая сладкая выпечка, сделанная из слоев фило, начиненных измельченными орехами, подслащенных и скрепленных сиропом или медом. Эта сырая яблочная пахлава воссоздает рецепт с использованием только растительных ингредиентов. Яблочные чипсы покрыты пастой из фиников и грецких орехов, сбрызнуты сливочно-ванильным соусом и покрыты нарезанными фисташками. Этот десерт действительно не из этого мира.

13. Салат из пасты из яблок и винограда

Если вы хотите, чтобы сладкие и соленые вкусы сочетались вместе, этот салат из пасты из яблок и винограда идеально подходит для вас.Пасту слегка заправляют веганским майонезом для получения кремообразной основы, а затем виноград и яблоко создают небольшие всплески сладкой свежести. Этот салат станет таким хитом, что вас будут просить приносить его на каждый обед, на который вас приглашают.

14. Торт в кружке с яблоками и корицей

Вам нужно быстро приготовить торт, но не хотите тратить на это много времени? Тогда этот торт из кружки с яблоками и корицей идеально подходит для вас. Это очень просто — все, что вам нужно, это блендер, микроволновая печь и ваша любимая кружка с шалфеем для микроволновки.Этот торт отлично подойдет для свежесобранных яблок или в сопровождении теплого яблочного сидра.

15. Яблочный галет с соленой карамелью

Карамельные яблоки сделают взрослый макияж с этим соленым карамельным яблочным галетом. Это теплое, липкое и вкусное тесто наполнено яблоками и домашней карамелью. Это изысканный подход к любимому блюду детства, и, поскольку его легче приготовить, чем пирог, он идеально подходит для вечеринок и посиделок.

16.Латкес из сладкого картофеля и яблок

В этих сладких картофельных и яблочных латкесах сладкий картофель и яблоко измельчают и смешивают, чтобы получить хрустящие и уникальные латке. Латкес немного сладкий и немного острый от добавленного лука, и они идеально подходят в сочетании со сливочно-лимонным соусом тахини. Их можно приготовить в кратчайшие сроки, так что из них также получится отличная закуска! Подавайте с капустой, если вы хотите побольше зелени.

17. Яблочная овсянка с шоколадным тахини и кокосом

Для бодрящего начала дня попробуйте этот рецепт яблочной овсянки с шоколадным тахини и кокосом.Это блюдо допускает множество настроек, поэтому не стесняйтесь использовать свои любимые виды орехов и добавлять подсластители в зависимости от ваших предпочтений. Как бы вы ни приготовили, эта каша обязательно будет теплой, вкусной и сытной.

18. Капкейки с яблоком и кардамоном со сладкой лимонной глазурью

Если вы ищете новый вид кексов, то попробуйте эти яблочно-кардамоновые кексы со сладкой лимонной глазурью. Жареная свекла придает этим кексам прекрасный розовый цвет и придает сладкий, но легкий землистый вкус, который дополняет сладость яблочного пюре.Яркая, сладкая и лимонная глазурь с цитрусовым оттенком станет идеальным завершающим штрихом, особенно когда она украшена цедрой лимона.

19. Пироги из полбы с яблоками и орехами пекан

Обороты всегда являются фаворитом, и эти пироги из полбы с орехами пекан и яблоки станут фаворитом для кулинарии. Ореховая корочка из полбы наполнена теплой липкой начинкой из яблока и пекана. Корица добавляет тепла начинке этих пирогов, а хрустящая корочка приятно контрастирует с липкими яблоками внутри.

20. Завтрак Фарро с жареными яблоками с корицей

Этот завтрак Фарро с жареными яблоками в корице — прекрасная альтернатива овсянке, если вы любите поджаренные каши на завтрак. Древнее зерно из семейства пшеничных, фарро более ореховое, чем обычная пшеница, оно жевательное и слегка сладкое, что делает его идеальным для этого вкусного завтрака. Запеченные яблоки с добавлением кешью и граната добавляют тепла; он фруктовый, жевательный и восхитительный.

21. Розы с корицей и яблоком с начинкой из яблочного масла

Розы растут все, то есть яблочные розы.Эти яблочные розы с корицей и яблочно-масляной начинкой — легкие и красивые десерты, которые заставят всех сфотографироваться перед тем, как откусить. Сочные яблоки превращают в красивые розочки и запекают в слоеном тесте. Подавайте эти яблочные розы с ложкой яблочного масла, чтобы получить поистине потрясающее удовольствие.

22. Деревенские тарталетки с карамелизированным луком, яблоком и мускатной тыквой

Сладкие и немного пикантные, эти деревенские тарталетки с карамелизированным луком, яблоком и мускатной тыквой идеально подходят для приготовления блюд.Они делают вкусную закуску, чтобы продемонстрировать, насколько хорошо сочетаются яблоки и лук, а мускатная тыква — сливочная добавка. Сделайте их много, потому что мы думаем, что каждому понадобится два… или три.

23. Пироги с яблочным и персиковым джемом

Это завтрак или десерт с яблочно-персиковым пирогом? Мы говорим «оба» и добавляем закуску в качестве еще одного варианта. Из персикового джема и свежих яблок получается хрустящий и восхитительный пирог. Два восхитительных фрукта зажаты между подслащенной кленовым сиропом корочкой и рассыпчатой ​​начинкой из штрейзеля.Эти батончики настолько хороши, что мы будем есть их на завтрак, обед и ужин.

24. Брауни с яблоками и корицей

Ищете легкое удовольствие? Чтобы приготовить эти пирожные с яблоками и корицей, нужно выполнить всего несколько простых шагов. Декадентский темный шоколад и хрустящие грецкие орехи идеально сочетаются со сладкими яблоками и теплой корицей. Принесите их на вечеринку, и вас каждый раз будут приглашать обратно.

25. Кесадилья с тыквенным яблоком и карамелизированным луком

Эти уникальные кесадильи с тыквенным яблоком и карамелизованным луком — это немного сливочный, немного хрустящий, сладковатый, немного дымный и даже немного пряный, если хотите.Подавайте их теплыми с ложкой прохладной веганской сметаны.

26. Овсяные хлопья с грушами и яблоками

Сделать хрустящую корочку намного проще, чем пирог. Эти овсяные хлопья с грушами и яблоками теплые, липкие, сладкие и пряные. Яблоки и груши готовятся с рассыпчатой ​​овсяной начинкой, которая просто восхитительна. Подавать с большой ложкой взбитых сливок и смотреть, как они исчезнут.

27. Яблочно-малиновый имбирный пирог

Яблочно-малиновый имбирный пирог порадует ваших гостей.Натуральный вкус и аромат фруктов и специй делают каждый кусочек этого пирога незабываемым. Обязательно сфотографируйте эту красоту, прежде чем она исчезнет.

28. Яблочно-коричное масло с грецкими орехами

Этой осенью попробуйте ореховое масло с яблоком и корицей. Этот спред со специями корицы сочетает в себе сливочную насыщенность орехового масла с плотной текстурой яблочного масла. Намажьте его на тосты, съешьте с бананом или наслаждайтесь ложкой прямо из банки!

29.Яблочный пирог с крошкой

Этот яблочный пирог с крошкой просто восхитителен. Сладкая яблочная начинка покрыта нежной корочкой без глютена, приправленной корицей и мускатным орехом. Особенность этого пирога придает крошка. Убедитесь, что у вас хватит секунд, потому что одного ломтика будет недостаточно.

30. Apple Dutch Baby

В этом рецепте Apple Dutch Baby используется шелковый тофу для получения пушистой, пухлой и такой красивой текстуры. Сладкие, сочные яблоки — залог их восхитительности! Кроме того, в этом рецепте не используются масла, что делает его идеальным блюдом, с которого можно начинать свой день.

31. Запеченный чизкейк с яблоками

Вместо того, чтобы класть фрукты на чизкейк, положите чизкейк внутрь фруктов. Эти запеченные яблоки с чизкейком имеют богатый сливочный чизкейк, фаршированный внутри яблока и запеченный до нежности и сочности. Затем его поливают карамельным соусом, и получается уникальный десерт, рецепт которого найдется у всех.

Говорят, одно яблоко в день не позволяет доктору… так что готовьте новое яблочное блюдо каждый день!

Источник изображения: солено-карамельный яблочный галет

14 лучших рецептов яблок (помимо пирога)

Мы собрали наши лучшие рецепты с яблоками, которые не являются просто пирогами.Конечно, мы включили пирог, но вот любимый сборник рецептов, в которых рекомендуется использовать яблоки как в сладких, так и в соленых блюдах. Наслаждайтесь ими в течение всего сезона.

Эти аппетитные кусочки размером с укус запекаются, а не жарятся. Они чем-то похожи на мини-булочки без центра. Таким образом, большая тарелка этих блюд считается очень достойным завтраком.

Эти хрустящие сливочные кусочки яблока восхитительно пикантны. Идеально подходит для закусок на вечеринках в течение всего осеннего сезона (и не только.)

Хотите выспаться, но при этом подать плотный завтрак? Попробуйте запеканку из перевернутых французских тостов с яблоком в перевернутом виде! Соберите все накануне вечером и на следующее утро просто поставьте в духовку. Легко и вкусно.

Эти дерзкие свиные отбивные из кленового яблока невероятно нежны, невероятно ароматны и идеально подходят для осеннего ужина. Достаточно просто для будних ночей, но достаточно для выходных.

Эта гранатовая яблочная сангрия — очень простой рецепт, который становится лучше по мере того, как она сидит.Идеально подходит для вечеринок и собраний, чтобы вы могли общаться и получать удовольствие. Празднично и вкусно.

Голландский яблочно-клюквенный пирог — это все. Он сбалансирован сладким и терпким, наполнен восхитительными специями и украшен восхитительной крошкой.

Если вы не пробовали ягоды пшеницы, вас ждет угощение. Этот салат из пшеничных ягод с яблоками и клюквой вкусный, ароматный и полезный. Этот рецепт вызовет у вас серьезную зависть к обеду.

Этот яблочный оладий невероятно влажный и плотный.Он наполнен яблоками, специями и украшен декадентской начинкой из коричневого сахара и орехов пекан. Не дайте упасть, пока не испечете этот хлеб.

В этот праздничный сезон, если вы хотите приготовить самую ароматную и аппетитную домашнюю начинку, вот отличный рецепт.

Рецепт яблочного чипса — легкий, простой и совершенно восхитительный! Великолепная маслянистая хрустящая корочка. Правильно приготовленные яблоки. Идеально сочетается с ложкой взбитых сливок или мороженым!

Легкий рецепт яблочного торта с одной миской — в одном месте.Все натуральное, ничего искусственного и невероятный вкус. Сочная глазурь из сливочного сыра необязательна (без веганской). Этот торт будет храниться круглый год.

Этот гавайский яблочный пудинг просто восхитителен! Этот хлебный пудинг, приготовленный из гавайского сладкого хлеба King’s, яблок и заварного крема с яблочным соусом, станет идеальным завтраком или десертом на выходные.

Этот рецепт яблочного масла очень вкусный и полезный. Несмотря на название, в яблочном масле нет масла или каких-либо других жиров.Просто возьмите пучок свежих яблок, приправы и многое другое. Это чистое яблоко в лучшем виде. Принеси домой яблоки!

Итак, мы должны были закончить этот обзор яблок, по крайней мере, одним яблочным пирогом . В конце концов, это по-прежнему лучший яблочный пирог в галактике. Чешуйчатая корочка масла феноменальна. Начинка безупречна. Это яблочный пирог, к которому мы возвращаемся снова и снова.

Вам также может понравиться

рецептов с яблоками — лучшие идеи для рецептов с яблоками





Сайт со ВСЕМИ рецептами Apple!

Добро пожаловать! Эта коллекция рецептов предоставит вам все лучшие рецепты с яблоками, которые вам понадобятся для легкого приготовления. идеи рецептов , яблочное пюре, салаты, смузи и многое другое!


#ad GIFT IDEA: Cool Breakfast Stations

( Щелкните на фотографиях для получения дополнительной информации)




* Раскрытие информации FTC: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас

* Раскрытие информации FTC: как партнер Amazon
я зарабатываю на соответствующих покупках без дополнительных затрат для вас


Ваша семья и друзья будут ♥ ЛЮБОВЬ ♥ вашим творением из яблок, и эти рецепты заставят их просить секунды!

Большинство рецептов яблок на этом сайте содержат изображения, потому что я знаю, что гораздо легче следовать рецепту, когда ты видишь, как он должен выглядеть на самом деле!


Я живу в сельском городке, окруженном яблоневыми садами, и в полной мере пользуюсь этим, покупая бушели, полные свежих яблок, с местных ферм.

Возвращаясь домой, я с нетерпением жду начала сезонной рутины приготовления яблочного пюре, пирогов, крошек, чипсов, кексов и всего, что связано с яблоками!

Также включены советы по выпечке и приготовлению яблок, инструкции по приготовлению яблочного пюре , информация о пищевой ценности и пользе яблок для здоровья и многое другое!




---





---

Рецепты, представленные на этом сайте, просты в приготовлении, и используются общие рецепты ингредиенты .

Любой может приготовить эти вкусные и простые рецепты.

Часть hard будет определять , какой рецепт выбрать!

Рецепты с яблоками не только восхитительны на вкус, но и их можно использовать для приготовления и выпечки, потому что яблоки тоже питательны.

Включение яблок в свой рацион — хорошая идея. Конечно, есть этот вкусный фрукт , свежий — лучший!

Возможно, вы ищете общую информацию о яблоках (знаете ли вы, что в мире существует более 7500 сортов яблок ?!), на этом сайте также есть всевозможная информация и советы по яблокам… включая забавные факты о яблоках для детей!

Вы хотите добавить дольки яблока в обед, на поднос с фруктами с соусом или в салат, но беспокоитесь о том, что фрукты станут коричневыми?




---





---

Используйте панели навигации в левой части этого веб-сайта (или прокрутите вниз для мобильных пользователей) и ознакомьтесь с разделом «Практическое руководство и советы » , где вы найдете простые советы, например, как помочь предотвратить потемнение яблок. .


Обязательно попробуйте лучший яблочный соус в мире… яблочно-карамельный соус из сливочного сыра со скорлупой … просто восхитительный и очень простой в приготовлении!





Хотите знать, какое яблоко лучше всего использовать для выпечки или приготовления пищи? Все здесь!

Приятного вам посещения, я уверен, что вы найдете здесь восхитительные рецепты яблок, которые вдохновят вас на выпечку и приготовление блюд с яблоками!


Пожалуйста, подпишитесь на нашу RSS-ленту . Он держит вас в курсе всех недавно добавленных рецептов (рецепты с изображениями), советов по выпечке и приготовлению, а также всего, что связано с яблоками!

Или просто присоединяйтесь к нашей странице Facebook ! Нажмите кнопку Facebook «Нравится» под надписью «Нравится? Любите нас!». Box и получайте все обновления через свою домашнюю страницу Facebook.

Наслаждайтесь посещением!





(Нажмите)

Блог Apple информирует вас о любых изменениях или дополнениях на веб-сайте Best-Easy-Apple-Recipes.com. Всегда добавляются новые рецепты и советы.

Подпишитесь с помощью RSS-канала или посетите сейчас и узнайте, что нового!






Нравится страница? Пожалуйста, поделитесь!






Как указано на нашей странице политики конфиденциальности, этот веб-сайт не продает личную информацию.

© 2011-2020 Best-Easy-Apple-Recipes.com
Все права защищены по всему миру
Воспроизведение без явного согласия запрещено
Письменное согласие владельца сайта


25 простых рецептов из оставшихся яблок

Ищете какие-нибудь вкусные и раздражающие рецепты, чтобы израсходовать лишние яблоки, которые у вас останутся в конце недели? Эти оставшихся рецептов яблок — просто билет!

Есть так много простых блюд, для которых можно их использовать.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Кому нужно идти за продуктами, когда ключевой ингредиент собирается выбросить из вашей кухни?

Остальные ингредиенты, скорее всего, в любом случае хранятся в ваших шкафах и холодильнике.

Я собрал 25 моих любимых рецептов из оставшихся яблок, которые выходят за рамки яблочного пирога.

Я уверен, что вы найдете в этом списке что-нибудь, что привлечет ваше внимание и, наконец, найдет применение этим оставшимся яблокам!

Этот старинный рецепт яблочного чипса невероятно прост и абсолютно вкусен.

От этого блюда весь ваш дом будет пахнуть выпечкой, как только вы бросите его в духовку.

Он не только наполнен свежими яблоками, теплыми специями и мягкой овсянкой, но и гарантированно погрузит вас в пищевую кому.

Не забудьте добавить ложку холодного ванильного мороженого, чтобы завершить блюдо.

Иногда лучшие рецепты — самые простые. Этот быстрый и простой рецепт яблочной начинки идеально подходит для Дня Благодарения или любого другого особого случая.

Яблоки в этой начинке создают идеальный баланс между кисло-сладким и остальными ингредиентами.

Хотя индейка могла бы быть звездой шоу, начинка не так уж и далеко позади.

Что может быть вкуснее свежего и теплого соленого яблочного пирога с карамелью прямо из духовки?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Хотя я обещал, что этот список не будет заполнен рецептами простых яблочных пирогов, этот находится на совершенно другом уровне.

Этот пирог не только посыпан карамелью, но и тает внутри.

В сочетании с хлопьевидной корочкой, тающей во рту, этот динамичный дуэт — брак, заключенный на небесах.

Это яблочное масло, приготовленное в мультиварке, станет прекрасным дополнением к тостам, кексам и абсолютно ко всему, что вы пожелаете!

Готовы узнать секрет? В этом рецепте нет масла абсолютно.Вместо этого он наполнен яблоками, специями, сахаром и щепоткой соли.

Если вы ищете что-то простое и легкое в приготовлении, этот рецепт создан для вас!

К вашему сведению: это блюдо — идеальный подарок к празднику, если оно упаковано в симпатичные стеклянные банки.

Этот салат с яблоками и грецкими орехами в паре с острым бальзамическим винегретом — идеальный рецепт, если вы устали от привычного салата.

В то время как любой сорт яблока подойдет, свежее гала-яблоко может просто добавить дополнительную сладость, которую вы ищете.

Не бойтесь добавлять какие-либо дополнительные ингредиенты, которые, по вашему мнению, могут добавить в это блюдо. Волшебное прикосновение всегда в руках шеф-повара!

Если кажется, что вы просто тонете в яблоках, то пора приготовить яблочное пюре!

Это блюдо очень близко моему сердцу, так как я выросла на этом рецепте с моей бабушкой.

Ничто не сближает семью, чем дом, наполненный ароматом печеных яблок и теплых специй.

Хотя вы можете полностью полагаться на сладость яблок, не бойтесь добавить немного коричневого сахара для дополнительной сладости.

Эти жареные яблоки являются копией рецепта Cracker Barrel.

Это восхитительное блюдо представляет собой начинку из яблочного пирога, только без пирога.

Самое лучшее в этом блюде то, что им можно наслаждаться само по себе или в сочетании с другими вкусными блюдами, такими как овсянка или мороженое.

Зачем заказывать это блюдо как гарнир в ресторане, если вы можете съесть его самостоятельно? Беспроигрышный вариант!

Я обожаю готовить это блюдо, когда ищу более легкую альтернативу блинам с дополнительной питательной ценностью.

Хотя яблоки являются главной звездой этого блюда, вы можете полностью отказаться от них, заменив их на любые фрукты, которые могут быть у вас под рукой.

Однако, если вы действительно ищете яблочного добра, я рекомендую добавить в этот рецепт немного сладкого яблочного масла.

Я знаю, это название может немного сбить с толку, но выслушайте меня! Apple Brown Betty — это просто вкусная маслянистая яблочная крошка.

Это блюдо без ванильного мороженого может быть незаконным.Не говори, что я тебя не предупреждал!

Я люблю готовить этот рецепт на скорую руку в качестве теплого десерта, когда ко мне приходят гости. Это всегда радует публику и оставляет всех более чем довольными.

Если вы можете придумать более свежий, хрустящий и зеленый рецепт, чем этот яблочный салат из фенхеля, я могу вам просто не поверить.

Зеленые яблоки, смешанные с фенхелем и сельдереем? Да, пожалуйста!

Этот яблочно-фенхельный салат с пармезаном и грецкими орехами — прекрасное летнее блюдо, если вы хотите, чтобы все остались в восторге.

Самое приятное то, что он супер здоровый и не заставит вас чувствовать себя тяжелым, когда вы закончите!

Этот яблочный пирог невероятно пушистый и в то же время очень влажный.

Секрет? Яблочное пюре оставляет сочный вкус и текстуру, которые нельзя пропустить!

Хотя рецепт требует изюма и грецких орехов, вы можете добавить свои самые любимые семена.

Я люблю добавлять в смесь немного орехов кешью и орехов пекан, чтобы она была хрустящей.

Если вы думаете, что яблоки используются только для приготовления десертов, то вы совершенно не согласны.

Некоторые из лучших рецептов идеально сочетают в себе сладкий и соленый вкус, например, эти восхитительные свиные отбивные с яблоками и начинкой!

Я рекомендую отказаться от начинки для пирогов и вместо нее использовать свежие яблоки. Это придаст свежести вкусу, не подавляя свиные отбивные.

Это сливочное яблочное блюдо — одно из моих летних блюд, когда жара кажется почти невыносимой.

Нет ничего лучше, чем остыть сладким яблоком и хрустящей капустой.

Не бойтесь превзойти это блюдо на гамбургерах или хот-догах или просто насладиться им самим.

Этот рецепт нравится всем детям, а втайне — и взрослым (шшш… не скажу, если вы не хотите).

Назвать это блюдо салатом может совершенно сбить с толку людей, так как это скорее десерт.

База ванильного пудинга в сочетании с прохладным взбитым венчиком, нарезанными яблоками и батончиками Snicker — это настоящий рай.

Если вы чувствуете себя особо смелым, не бойтесь добавить сверху зефира!

Все еще ищете способ избавиться от этих бесконечных яблок? Я тебя прикрыл.

Пришло время нарезать яблоки тонкими ломтиками и выложить из них красивый, не менее вкусный тарт.

Хотя от этого рецепта можно просто вспотеть, оно того стоит! Богатство карамели в сочетании с легкостью яблок прекрасно тает во рту.

Если вы хотите по-настоящему побаловать себя, этот рецепт для вас!

Пришло время достать мультиварку и создать этот восхитительный беспорядок.

Зачем тратить драгоценные яблоки, если можно приготовить липкий яблочный пудинг, который питает не только желудок, но и душу.

Вы будете полностью зависимы от этого рецепта!

Кажется, рецептов салатов бесконечное множество. Однако этот восхитительный салат может превзойти все остальные.

Этот рецепт невероятно универсален и позволяет добавлять собственный спин. Не любите орехи пекан? Просто замените их на другую гайку.

Только не забудьте про волшебный ингредиент. Ты угадал. Яблоки!

Этот восхитительный французский яблочный пирог — забавный рецепт, который можно приготовить уютным воскресным утром с любимыми.

По сути, это яблочный пирог с слоистой корочкой и кремовой начинкой, но без сковороды.

У меня уже текут слюни, когда я думаю о теплых яблоках, покрытых корицей и маслом. Ням!

Если вы устали использовать яблоки в качестве десерта, просто сочетайте их с основным блюдом.

Картофельные латкес с яблочным пюре обещают ударить по вкусу, а также с пользой использовать оставшиеся яблоки.

Не бойтесь использовать яблочное пюре в других рецептах, например, в тостах или овсянке.Можно с уверенностью сказать, что варианты безграничны!

Устали от привычного рецепта овсянки? Тогда пришло время заменить его этой липкой овсянкой с яблочным пирогом.

Нет ничего лучше, чем съесть десерт на завтрак.

Самое приятное то, что это блюдо подарит вам заряд бодрости, так как овес богат белком.

Если ни один из рецептов в списке не привлек ваше внимание, я думаю, что этот.

Я люблю готовить по этому рецепту, когда у меня нет времени на приготовление классического яблочного пирога.

Эти батончики — забавный вариант яблочного пирога с добавлением соленой карамели.

Ищете что-нибудь сделать с оставшейся курицей на гриле? Возьмите яблоки, лежащие на вашем прилавке, и сделайте вальдорфский салат!

Ультра-сливочный и сочный салат — идеальное сочетание ингредиентов.

Яблоки добавляют хрустящей сладости, которая определенно объединяет все блюдо.

Нет ничего, что я люблю больше, чем проводить воскресенье за ​​выпечкой на предстоящей неделе.

Приготовьтесь нарезать оставшиеся яблоки и бросить их в кексы для вкусного завтрака или закуски.

Яблочный пирог в маффине? Я возьму два!

Пришло время сделать это простым и легким с этим классическим рецептом печеных яблок.

Хотя вы определенно можете приготовить это блюдо в духовке, я рекомендую пойти по более быстрому пути и попробовать его в микроволновой печи.

Всего 3 ингредиента и 5 минут на кухне — вы обожаете эти запеченные яблоки!

Этот рецепт не только уютный, сытный и утешительный, он также полностью меняет жизнь!

Поздоровайтесь с восхитительным супом из жареных тыкв и яблок, который оставит вас довольным и умоляющим о большем.

Этот рецепт идеально сочетает в себе сладкие, пикантные и даже пряные вкусы.

.